Zanussi ZOB30601XU Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för
eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som
ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid
bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida
bruk.
SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och
uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och
kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som
är förknippade med användningen.
• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket omfattande
och komplexa funktionshinder ska inte vara i närheten av
produkten om de inte är under uppsikt.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
• Låt inte barnen leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera
det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är
igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan
uppsikt.
ALLMÄN SÄKERHET
• Endast behöriga personer får installera den här produkten och
byta kabel.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma
under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra
värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller
eldfasta formar.
23
• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från
nätuttaget.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för
att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom
dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset
spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med
motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen
av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.
Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
INSTALLATION
VARNING! Endast en behörig person
får installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med
produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom
den är tung. Använd alltid skyddshandskar och
täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och lämplig
plats som uppfyller installationskraven.
• Produkten är utrustad med ett elektriskt
kylsystem. Det måste användas tillsammans
med det elektriska nätuttaget.
ELEKTRISK ANSLUTNING
VARNING! Risk för brand och
elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av en
behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten
överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert
och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten
och nätkabeln. Om produktens nätkabel
behöver bytas måste det göras av vårt
auktoriserade servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller
komma nära produktens lucka, speciellt inte när
luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade
delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte
kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet
av installationen. Kontrollera att stickkontakten
är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter
löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp
tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten måste
vara minst 3 mm bred.
24
• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s
direktiv.
ANVÄNDNING
VARNING! Risk för skador,
brännskador, elstötar eller explosion
föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka
medan produkten är igång. Het luft kan strömma
ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när
den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning
av ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i
kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller
föremål som är fuktiga med lättantändliga
produkter i, nära eller på produkten.
VARNING! Risk för skador på
produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på
emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål
direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
ugnsbotten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i
produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar
tillbehör.
• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan
påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer
orsakar fläckar som kan vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.
Den får inte användas för några andra ändamål,
t.ex. för rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om apparaten installeras i till exempel ett skåp,
se till att skåpsdörren aldrig är stängd när
apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas
upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka
efterföljande skador på apparaten, bostaden
eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten
har svalnat helt efter användning.
UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING! Det finns risk för
personskador, brand eller skador på
produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort den från
eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även
risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är
skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är
tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra
att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.
Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd
inte produkter med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa
säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.
LAMPA INUTI PRODUKTEN
VARNING! Risk för elektrisk stöt!
• Typen av glödlampa eller halogenlampa som
används för den här produkten är endast avsedd
för hushållsprodukter. Får ej användas som
husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.
UNDERHÅLL
• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för
reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.
KASSERING
VARNING! Risk för kvävning eller
skador.
25
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera
den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller
husdjur blir instängda i maskinen.
PRODUKTBESKRIVNING
ALLMÄN ÖVERSIKT
21 43
6
5
7
8
9
5
4
3
2
1
10
1
Kontrollpanel
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Kontrollvred (för temperaturen)
4
Temperaturindikator/symbol
5
Värmeelement
6
Lampa
7
Fläkt
8
Vattenbehållare för rengöring
9
Ugnsstege, löstagbar
10
Ugnsnivåer
TILLBEHÖR
• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
• Långpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
FÖRSTA RENGÖRING
Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur
ugnen.
Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Rengör ugnen och tillbehören innan du använder
den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
FÖRVÄRMNING
Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du
använder den första gången.
1. Ställ in funktionen
.Ställ in maximal
temperatur.
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Ställ in funktionen . Ställ in maximal
temperatur.
4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
5. Ställ in funktionen
. Ställ in maximal
temperatur.
6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
7. Stäng av ugnen och låt den svalna.
Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan
avge lukt och rök. Se till att ventilationen är
tillräcklig i rummet.
26
DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
STÄLLA IN EN VÄRMEFUNKTION
1. Vrid vredet för värmefunktioner för att välja en
värmefunktion.
2. Vrid på kontrollvredet för att välja temperatur.
Lampan tänds när ugnen är igång.
3. Vrid vredet för värmefunktioner till Off-läge (Av)
för att stänga av ugnen.
UPPVÄRMNINGSFUNKTIONER
Ugnsfunktion Program
Avstängt läge
Ugnen är avstängd.
Varmluft
För att baka på upp till tre
hyllpositioner samtidigt och
för att torka mat.
Ställ in på 20 - 40 °C lägre
än för Över-undervärme.
Varmluft Med
Fukt
Denna funktionen är för att
spara energi under tillag-
ningen. För matlagningsin-
struktioner, se kapitlet "Råd
och Tips" Varmluft Med
Fukt. Ugnsdörren ska
stängas under tillagningen
så att funktionen inte av-
bryts och att ugnen funge-
rar med högsta möjliga
energieffektivitet. När du
använder den här funktio-
nen kan temperaturen i ug-
nen skilja sig från inställd
temperatur. Värmeeffekten
kan vara reducerad. För all-
männa energibesparingsre-
kommendationer hänvisas
till kapitel "Energieffektivi-
tet", Energibesparing.Den-
na funktion användes för att
följa energieffektivitetsklas-
sen enligt EN 60350-1.
Ugnsfunktion Program
Upptining
För att tina mat (grönsaker
och frukt). Upptiningstiden
beror på mängden och
storleken på det frysta livs-
medlet.
Min Grill
För att grilla tunna matvaror
och rosta bröd.
Max Grill
För grillning av tunna livs-
medel i stora mängder och
för rostning av bröd.
Pizza/Paj
För att tillaga pizza. För att
bryna ordentligt och få en
knaprig botten. Ställ in tem-
peraturen på 230 °C.
Över-under-
värme (Över-/
Undervärme) /
Aqua Clean
För bakning och stekning
på en ugnsnivå.
Mer information om Aqua
Clean finns i kapitlet "Sköt-
sel och rengöring".
27
ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
SÄTTA IN TILLBEHÖR
Galler:
För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och
kontrollera att fötterna är vända nedåt.
Långpanna/ Djup form:
Skjut in långpannan /djupa formen mellan stegparet
på ugnsnivån.
Galler och långpanna /djup form tillsammans:
Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna
på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.
Liten inbuktning upptill ökar
säkerheten. Fördjupningarna ger också
ett tippskydd. Den höga kanten runt
hyllan förhindrar kokkärlen från att
glida ner.
TILLVALSFUNKTIONER
KYLFLÄKT
När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att
hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen
fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.
SÄKERHETSTERMOSTAT
Om ugnen inte fungerar som den ska eller om det
finns felaktiga komponenter, kan en farlig
överhettning uppstå. För att förhindra detta har
ugnen en säkerhetstermostat som stänger av
strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automatiskt när
temperaturen sjunker.
28
TRICKS OCH TIPS
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i tabellerna är
endast riktvärden. De beror på
recepten samt på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
TILLAGNINGSREKOMMENDATIONER
Ugnen har fem hyllnivåer.
Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens botten.
Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din
gamla ugn. Tabellen nedan ger
standardinställningar för temperatur, tillagningstid
och hyllnivå.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst
recept kanske du kan använda inställningarna för ett
liknande recept.
Ugnen har ett specialsystem som gör att luften
cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här
systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten
saftig inuti och krispig på utsidan. Detta minskar
såväl tillagningstiden som energiförbrukningen.
Baka kakor
Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda
tillagningstiden har gått.
Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att
det finns en ledig falsnivå mellan dem.
Tillagning av kött och fisk
Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så
att köttsaften inte sipprar ut.
För att förhindra att det blir för mycket matos under
tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa
formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite
vatten varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som
ska tillagas samt dess konsistens och volym.
I början rekommenderar vi att man övervakafar
maten under tillagningen. Hitta de bästa
inställningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina
kokkärl, recept och volymer när du använder
produkten.
BAKNING OCH STEKNING
Kakor
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Recept
där visp-
ning ingår
170 2 160 3 (2 och
4)
45 - 60 I en kak-
form
Mördeg 170 2 160 3 (2 och
4)
20 - 30 I en kak-
form
Cheese-
cake
170 1 165 2 60 - 80 I en kak-
form (dia-
meter 26
cm)
Äppelka-
ka
1)
170 2 160 2 (vänster
+ höger)
80 - 100 I två kak-
formar (20
cm) på ett
galler
29
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-
plåt
Syltpaj 170 2 165 2 (vänster
+ höger)
30 - 40 I en kak-
form (dia-
meter 26
cm)
Sockerka-
ka
170 2 160 2 50 - 60 I en kak-
form (dia-
meter 26
cm)
Julkaka /
Rik frukt
kaka
1)
160 2 150 2 90 - 120 I en kak-
form (dia-
meter 20
cm)
Russinka-
ka
1)
175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-
form
Muffins -
en nivå
170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en bak-
plåt
Muffins -
två nivåer
- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-
plåt
Muffins -
tre nivåer
- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-
plåt
Skorpor/
kakor - en
nivå
140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en bak-
plåt
Skorpor/
kakor - två
nivåer
- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak-
plåt
Skorpor/
kakor - tre
nivåer
- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-
plåt
Maränger
- en nivå
120 3 120 3 80 - 100 På en bak-
plåt
Maränger
- två nivå-
er
1)
- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-
plåt
Bullar
1) 190 3 190 3 12 - 20 På en bak-
plåt
30
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Eclair - en
nivå
190 3 170 3 25 - 35 På en bak-
plåt
Eclair - två
nivåer
- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-
plåt
Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I en kak-
form (dia-
meter 20
cm)
Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I en kak-
form (dia-
meter 24
cm)
Tårtbotten 170 1 160 2 (vänster
+ höger)
50 - 60 I en kak-
form (dia-
meter 20
cm)
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Fransk-
bröd
1)
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,
500 g per
bröd
Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-
form
Småfrans-
ka
1)
190 2 180 2 (2 och
4)
25 - 40 6 - 8
stycken på
en bakplåt
Pizza
1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-
plåt eller
en djup
form
31
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Scones
1) 200 3 190 3 10 - 20 På en bak-
plåt
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Suffléer
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I en form
Vegetarisk
paj
200 2 175 2 45 - 60 I en form
Quiches
1) 180 1 180 1 50 - 60 I en form
Lasagne
1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
Cannello-
ni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Kött
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett gal-
ler
Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett gal-
ler
Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett gal-
ler
32
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Engelsk
rostbiff,
röd inuti
210 2 200 2 50 - 60 På ett gal-
ler
Engelsk
rostbiff, lite
röd inuti
210 2 200 2 60 - 70 På ett gal-
ler
Engelsk
rostbiff,
inte röd in-
uti
210 2 200 2 70 - 75 På ett gal-
ler
Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål
Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 st
Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg
Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Turkiet 180 2 160 2 210 - 240 Hel
Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i
bitar
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i
bitar
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
Fisk
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Laxöring/
havsruda
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar
Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer
MIN GRILL
Förvärm ugnen i 3 minuter.
Använd den fjärde hyllpositionen.
Ställ in högsta temperaturen.
33
Livsmedel
Mängd Tid (min)
Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan
Filéer 4 0.8 12 - 15 12 - 14
Biffstek 4 0.6 10 - 12 6 - 8
Korv 8 - 12 - 15 10 - 12
Fläskkotletter 4 0.6 12 - 16 12 - 14
Kyckling (delad i 2 delar) 2 1 30 - 35 25 - 30
Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12
Kycklingbröst 4 0.4 12 - 15 12 - 14
Hamburgare 6 0.6 20 - 30 -
Fiskfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12
Varma smörgåsar 4 - 6 - 5 - 7 -
Rostat bröd 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
VARMLUFT MED FUKT
För bästa resultat ska du följa
förslagen som listas i tabellen nedan.
Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min)
Bullar, 12 styck-
en
långpanna eller djup form 175 3 40 - 50
Bullar, 9 stycken långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
Fryst pizza, 0,35
kg
galler 180 2 45 - 55
Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Brownie långpanna eller djup form 170 2 45 - 50
Soufflé, 6 styck-
en
keramiska ramekiner på
galler
190 3 45 - 55
Sockerkaksbot-
ten
flan-form på galler 180 2 35 - 45
Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 35 - 50
Pocherad fisk,
0,3 kg
långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
34
Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min)
Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35
Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler 170 3 30 - 40
Kokt kött, 0,25
kg
långpanna eller djup form 180 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg långpanna eller djup form 180 3 40 - 50
Cookies, 16
stycken
långpanna eller djup form 150 2 30 - 45
Macaroons, 20
stycken
långpanna eller djup form 180 2 45 - 55
Muffins, 12
stycken
långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Paj, 16 stycken långpanna eller djup form 170 2 35 - 45
Kakor, 20 styck-
en
långpanna eller djup form 150 2 40 - 50
Tartletter, 8
stycken
långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Kokta grönsaker,
0,4 kg
långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
Vegetarisk ome-
lett
pizzaform på galler 180 3 35 - 45
Grönsaker, me-
delhavsstil, 0,7
kg
långpanna eller djup form 180 4 35 - 45
UPPTINING
Livsmedel Vikt (kg)
Upptiningstid
(min)
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
Kyckling 1.0 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett
upp- och nervänt fat på en
stor tallrik. Vänd efter halva
tiden.
Kött 1.0 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 0.5 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 -
35
Livsmedel Vikt (kg)
Upptiningstid
(min)
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde
även om delar av den är
något frusen.
Tårta 1.4 60 60 -
TORKNING - VARMLUFT
Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.
För bättre resultat, stanna ugnen efter halva
torktiden, öppna luckan och låt det svalna över
natten för att fullfölja torkningen.
Grönsaker
För en plåt, använd tredje hyllpositionen.
För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t)
Bönor 60 - 70 6 - 8
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6
Champinjoner 50 - 60 6 - 8
Örter 40 - 50 2 - 3
Frukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t)
Ugnsnivå
1 position 2 positioner
Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
INFORMATION TILL PROVANSTALTER
Tester enligt IEC 60350-1.
36
Livsmedel Funktion Tillbehör
Ugnsni-
vå
Tempe-
ratur (°C)
Tid (min) Kommentar
Små
bakverk
Över-under-
värme
Bakplåt 3 170 20 - 30 Lägg 20 små ka-
kor på en bakplåt.
Små
bakverk
Varmluft /
Varmluftstil-
lagning
Bakplåt 3 150 -
160
20 - 35 Lägg 20 små ka-
kor på en bakplåt.
Små
bakverk
Varmluft /
Varmluftstil-
lagning
Bakplåt 2
och
4
150 -
160
20 - 35 Lägg 20 små ka-
kor på en bakplåt.
Äppelpaj Över-under-
värme
Galler 2 180 70 - 90 Använd 2 formar
(diameter 20 cm)
som står diagonalt.
Äppelpaj Varmluft /
Varmluftstil-
lagning
Galler 2 160 70 - 90 Använd 2 formar
(diameter 20 cm)
som står diagonalt.
Socker-
kaka
utan fett
Över-under-
värme
Galler 2 170 40 - 50 Använd en kak-
form (26 cm i dia-
meter).
Förvärm ugnen i
10 minuter.
Socker-
kaka
utan fett
Varmluft /
Varmluftstil-
lagning
Galler 2 160 40 - 50 Använd en kak-
form (26 cm i dia-
meter).
Förvärm ugnen i
10 minuter.
Socker-
kaka
utan fett
Varmluft /
Varmluftstil-
lagning
Galler 2
och
4
160 40 - 60 Använd en kak-
form (26 cm i dia-
meter). Diagonalt
placerad.
Förvärm ugnen i
10 minuter.
Mördeg-
skakor
Varmluft /
Varmluftstil-
lagning
Bakplåt 3 140 -
150
20 - 40 -
Mördeg-
skakor
Varmluft /
Varmluftstil-
lagning
Bakplåt 2
och
4
140 -
150
25 - 45 -
Mördeg-
skakor
Över-under-
värme
Bakplåt 3 140 -
150
25 - 45 -
Rostat
bröd
4 - 6 bi-
tar
Min Grill Galler 4 max. 2 - 3 minuter
första sidan, 2
- 3 minuter
andra sidan
Förvärm ugnen i 3
minuter.
37
Livsmedel Funktion Tillbehör
Ugnsni-
vå
Tempe-
ratur (°C)
Tid (min) Kommentar
Hambur-
gare av
nötkött
6 bitar,
0,6 kg
Min Grill Galler
och
långpan-
na
4 max. 20 - 30 Placera gallret på
den fjärde nivån
och långpannan
på den tredje
ugnsnivån. Vänd
maten efter halva
tillagningstiden.
Förvärm ugnen i 3
minuter.
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
ANMÄRKNINGAR OM RENGÖRING
Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och
varmt vatten och milt rengöringsmedel.
Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av
metallytor.
Rengör ugnen efter varje användningstillfälle.
Fettansamling eller andra matrester kan leda till
eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.
Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka. Använd en
mjuk duk med varmt vatten och ett
rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i
diskmaskin.
Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
Använd inte starka medel, föremål med skarpa
kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har
tillbehör med non stick-beläggning. Det kan skada
ytan.
Fukt kan kondensera i ugnen eller på ugnsluckans
glas. För att minska kondensen kan du låta ugnen
vara på i 10 minuter före tillagning.Torka bort
fuktigheten från ugnsutrymmet efter varje
användning.
UGNAR I ROSTFRITT STÅL ELLER
ALUMINIUM
Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller
svamp. Torka med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller produkter med
slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada
ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med
samma försiktighet.
RENGÖRING AV LUCKANS PACKNING
Kontrollera ugnsluckans packning med jämna
mellanrum. Ugnsluckans packning är den som
omger ugnens öppning. Använd inte ugnen om
denna dörrpackning är skadad. Kontakta en
auktoriserad serviceverkstad.
För rengöring av luckans packning, se allmän
information om rengöring.
TA BORT UGNSSTEGARNA
Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.
FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du
avlägsnar ugnsstegarna.
1. Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort
den.
2
1
Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning.
38
AQUA CLEAN
Den här rengöringsproceduren använder fukt för att
ta bort fett och matpartiklar från ugnen.
1. Häll 300 ml vatten i ugnutrymmets botten.
2. Ställ in funktionen: .
3. Ställ in temperaturen till 90 °C.
4. Låt ugnen vara igång i 30 minuter.
5. Stäng av ugnen och låt den svalna.
6. När ugnen har svalnat, rengör den med en mjuk
trasa.
VARNING! Se till att ugnen är kall
innan du rör den. Det finns risk för
att du bränner dig.
DEMONTERING OCH MONTERING AV
LUCKAN
Ugnsluckan har två glasrutor. Du kan ta bort
ugnsluckan och de inre glasrutorna för rengöring.
Läs hela instruktionerna "Ta bort och installera
luckan" innan du tar bort glasskivorna.
Ugnsluckan kan stängas om du
försöker ta bort glasrutan innan du tar
bort ugnsluckan.
FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen
utan glaspanelen.
1. Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen.
2. Lyft och vrid spakarna helt på båda gångjärnen
3. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första
öppna positionen. Lyft och dra därefter framåt
och ta bort luckan från sin plats.
4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta.
5. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av
luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra
klämlåset.
1
2
B
6. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.
7. Håll i glasrutan i övre kanten och dra försiktigt
ut den. Se till att glasrutorna glider i skårorna
hela vägen ut.
39
8. Rengör glasrutorna med vatten och lite
diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte
glasskivorna i diskmaskin.
När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och
ugnsluckan.
Zonen med screentryck måste vara vänd mot
insidan av ugnsluckan. Efter installationen måste du
se till att ytan på glasrutan med zonerna med
screenprinting inte är knottrig när du vidrör den.
När det har installerats korrekt hörs ett klick i
lucklisten.
Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina
skåror.
A
BYTE AV LAMPAN
VARNING! Risk för elektrisk stöt!
Lampan kan bli mycket varm.
1. Stäng av ugnen.
Vänta tills ugnen har svalnat.
2. Koppla bort ugnen från eluttaget.
3. Lägg en trasa på ugnsbotten.
FÖRSIKTIGHET! Håll i
halogenlampan med en trasa för att
förhindra att fett ska komma på
lampan.
Baklampan
1. Ta bort lampglaset genom att vrida på det.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål
upp till 300 °C.
4. Sätt tillbaka lampglaset.
FELSÖKNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
VAD GÖR JAG OM...
Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är or-
saken till felet. Om säkringen
går gång på gång, tala med en
kvalificerad elektriker.
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Ånga och kondens avsätts på
maten och i ugnen.
Du lät maten stå för länge i ug-
nen.
Låt inte maträtter stå i ugnen
längre än 15 - 20 minuter efter
att tillagningen är klar.
40
SERVICEINFORMATION
Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad
serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.
Information som kundtjänst behöver finns på
märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets
yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från
ugnsutrymmet.
Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
INSTALLATION
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
INBYGGD
18
594
589
114
21548
595
+-1
min. 550
20
600
min. 560
3
5
60
20
80
520
60
198
523
41
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
Zanussi ZOB30601XU Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual