BS8304001
BS8304021
SV Bruksanvisning
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. KONTROLLPANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. KLOCKFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
8. AUTOMATISKA PROGRAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
9. ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
10. TILLVALSFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
11. RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
12. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
13. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt
resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte
skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få
ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:
www.aeg.com
Registrera din produkt för bättre service:
www.aeg.com/productregistration
Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.
Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation.
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
2
www.aeg.com
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hål-
las ansvarig för personskador eller skador på egendom
som orsakats av felaktig installation eller användning.
Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produk-
ten för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
VARNING
Risk för kvävning, skador eller permanent invalidi-
tet.
• Den här produkten kan användas av barn från åtta års
ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk el-
ler mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och
kunskap, såvida de inte har tillsyn av någon person
som är ansvarig för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är
igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket
varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att
du aktiverar det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av
barn utan tillsyn.
1.2 Allmän säkerhet
• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte
värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid
handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eld-
fasta formar.
• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
SVENSKA 3
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin
tur kan leda till att glaset spricker.
• Använd endast den matlagningstermometer som re-
kommenderas för den här ugnen.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre de-
len fort från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i om-
vänd ordning.
2.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
2.1 Installation
VARNING
Endast en behörig person får in-
stallera den här produkten.
• Avlägsna all paketering.
• Installera och använd inte produkten
om den är skadad.
• Följ de installationsinstruktioner som
följer med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försik-
tig när du flyttar den. Använd alltid
skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installe-
rats under och bredvid stadiga skåp-
eller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till pro-
dukter eller enheter med samma höjd.
Elektrisk anslutning
VARNING
Risk för brand och elektriska stö-
tar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
•Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förläng-
ningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stick-
kontakten och nätkabeln. Kontakta
service eller en elektriker för att ersät-
ta en skadad nätkabel.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med produktens lucka, speciellt inte
när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och iso-
lerade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verk-
tyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen. Kon-
trollera att stickkontakten är åtkomlig
efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om väggut-
taget sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbryta-
re och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan kopp-
4
www.aeg.com
la från produkten från nätet vid alla
poler. Kontaktöppningen på isola-
tionsenheten måste vara minst 3 mm
bred.
2.2 Användning
VARNING
Risk för skador, brännskador, els-
tötar eller explosion föreligger.
• Använd denna produkt för hushålls-
bruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn un-
der användning.
• Stäng av produkten efter varje an-
vändningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het
luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta hän-
der eller när den är i kontakt med vat-
ten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- el-
ler avlastningsyta.
• Produktens lucka ska alltid vara stängd
när produkten är igång.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som inne-
håller alkohol kan producera en bland-
ning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom-
ma i kontakt med produkten när du
öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med lät-
tantändliga produkter i, nära eller på
diskmaskinen.
VARNING
Risk för skador på produkten fö-
religger.
• För att förhindra skada eller missfärg-
ning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
- lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
- Ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
- Låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen
är klar.
- Var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen de-
fekt enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
Matlagning med ånga
VARNING
Det finns risk för brännskador
och skador på produkten.
• Öppna inte luckan till produkten un-
der ångkokning. Ånga kan släppas ut.
2.3 Skötsel och rengöring
VARNING
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan
spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i produkten
kan orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig,
mjuk trasa. Använd bara neutrala ren-
göringsmedel. Använd inte produkter
med slipeffekt, skursvampar, lösnings-
medel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på för-
packningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med någon sorts ren-
göringsmedel.
SVENSKA 5
2.4 Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlam-
pa som används för den här produk-
ten är endast avsedd för hushållspro-
dukter. Får ej användas för belysning i
hus.
VARNING
Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma spe-
cifikationer.
2.5 Avfallshantering
VARNING
Risk för kvävning eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.
3. PRODUKTBESKRIVNING
21
11
5
4
6
7
9
10
5
4
3
2
1
8
3
1
Kontrollpanelen
2
Elektronisk programmeringsenhet
3
Vattenlåda
4
Uttag för matlagningstermometern
5
Värmeelement
6
Ugnslampa
7
Fläkt
8
Bakre väggens värmeelement
9
Ånggenerator med skydd
10
Ugnsstege, löstagbar
11
Ugnsnivåer
3.1 Tillbehör
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
6
www.aeg.com
Form
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl maten är tillagad.
Ånginsats
En operforerad och en perforerad behål-
lare.
Med ånginsatsen leds kondensvattnet
bort från maten under ångkokningen.
Använd den för att tillaga mat som inte
ska kokas i vatten (t.ex. grönsaker, fiskbi-
tar, kycklingbröst). Insatsen lämpar sig
inte för mat som behöver ligga i blöt
(t.ex. ris, polenta, pasta).
Svamp
Suger upp resterande vatten från ångge-
neratorn.
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
4.1 Första rengöring
• Ta bort alla delar från produkten.
• Rengör ugnen innan du använder den
första gången.
Se kapitlet "Underhåll och ren-
göring".
4.2 Första anslutning
När du ansluter produkten till eluttaget,
eller efter att strömmen har brutits, mås-
te du välja språk, kontrast i display, ljus-
styrka i display samt klockan. Tryck på
eller för att ställa in värdet. Tryck
OK för att bekräfta.
SVENSKA 7
5. KONTROLLPANEL
5.1 Elektronisk programmeringsenhet
1
109875 6432
Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten
Num-
mer
Touch-
kontroll
Funktion Kommentar
1
-
Display Visar produktens nuvarande
inställningar.
2
PÅ / AV För att aktivera och avaktive-
ra produkten.
3
Tillagningsfunktioner eller
Tillagningshjälp
För att välja en tillagnings-
funktion, tryck på touch-kon-
trollen en gång. För att välja
en funktion för Tillagnings-
hjälp , tryck två gånger. Akti-
vera eller inaktivera lampan
genom att trycka på fältet i 3
sekunder (du kan aktivera
lampan även när produkten
är avstängd).
4
Favorit Program För att spara och komma åt
dina favoritprogram.
5
Temperaturval För att ställa in temperaturen
eller visa produktens aktuella
temperatur. För att aktivera
eller stänga av funktionen
Snabbstart , tryck på touch-
kontrollen i 3 sekunder.
6
Uppåt- och nedåt-knap-
pen
För att flytta uppåt och ned-
åt i menyn.
7
OK För att bekräfta valet eller in-
ställningen.
8
Hem-knapp För att visa huvudmenyn.
8
www.aeg.com
Num-
mer
Touch-
kontroll
Funktion Kommentar
9
Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktio-
ner. När en tillagningsfunk-
tion är igång, tryck på touch-
kontrollen för att ställa in ti-
mern, Barnlås, Favorit Pro-
gram -minne, Heat+Hold ,
Set + Go , eller för att ändra
inställning för matlagnings-
termometern.
10
Signalur För att ställa in Signalur .
Display
A
DE
B C
A)
Tillagningsfunktion
B)
Klocka
C)
Kontrollampa för uppvärmning
D)
Temperatur
E)
Funktionens koktid eller sluttid
Andra indikatorer på displayen
Symbol Funktion
Signalur Funktionen är på.
Klocka Visar aktuell tid.
Koktid Visar tiden som krävs för tillagningsprogram-
met.
Sluttid Visar när tillagningsprogrammet avslutas.
Tidsanvisning Visar hur länge tillagningsfunktionen är igång.
Tryck på
och samtidigt för att återställa
tiden.
Kontrollampa för
uppvärmning
Anger temperaturnivån i produkten.
Indikering för
snabbuppvärm-
ning
Funktionen är på. Den minskar uppvärmnings-
tiden.
Vikt automatisk Det automatiska viktprogrammet är aktivt eller
vikten kan ändras.
Heat+Hold Funktionen är på.
SVENSKA 9
6. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
6.1 Navigera i menyerna
1.
Aktivera produkten.
2.
Tryck på eller för att ställa in
menyfunktionen.
3.
Tryck OK för att gå till undermenyn
eller godkänna inställningen.
Du kan när som helst återgå till huvud-
menyn med
.
6.2 Översikt över menyerna
Huvudmeny
Symbol Menyfunktion Beskrivning
Tillagningshjälp
Innehåller en lista över automatiska
tillagningsprogram.
Tillagningsfunktioner
Innehåller en lista över värmnings-
funktioner.
Ångrengöring Rengör med ånga.
Normalinställning
Innehåller en lista över andra inställ-
ningar.
Favorit Program
Innehåller en lista över favorittillag-
ningsprogram, som sparats av använ-
daren.
Undermenyer för: Normalinställning
Symbol Undermeny Tillämpning
Inställning klocka Ställ klockan.
Tidsanvisning
När den är PÅ visar displayen den ak-
tuella tiden när du stänger av produk-
ten.
SET + GO
När denna är PÅ, kan du aktivera
funktionen efter du aktiverar en vär-
mefunktion.
Heat+Hold
När denna är PÅ, kan du aktivera
funktionen efter du aktiverar en vär-
mefunktion.
Tillägg tid Aktiverar och avaktiverar funktionen.
Kontrast i display Justerar displayens kontrast i grader.
Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader.
Val av språk Ställer in språk för displayen.
Ljudvolym
Justerar volymen gradvis på tryckto-
ner och signaler.
10
www.aeg.com
Symbol Undermeny Tillämpning
Knappljud
Aktiverar och inaktiverar touch-kon-
trollsljudet. Det går inte att inaktivera
tonen för på/av-touch-kontrollen.
Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden.
Rengöringshjälp
Hjälper dig med rengöringsprocedu-
ren.
Service
Visar programvarans version och kon-
figuration.
Grundinställningar
Återställ alla inställningar till fabriksin-
ställningarna.
6.3 Tillagningsfunktioner
Undermenyer för: Värmefunktioner
tillagningsfunktion Tillämpning
Ånga För grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta eller
speciella rätter.
Intervallånga plus För rätter med hög fukthalt och för po-
chering av fisk, brylépudding och terrin.
Intervallånga plus För att baka bröd, steka större köttstycken
eller för att värma upp kylda och frysta ma-
trätter.
ECO Ånga Med ECO-funktioner kan du optimera
energiförbrukningen under tillagningen.
Tillagningstiden måste ställas in först. För
att få mer information om rekommendera-
de inställningar, se tillagningstabellerna
med motsvarande vanliga tillagningsfunk-
tion.
Varmluft + ånga För energibesparande bakning och tillag-
ning av övervägande torra bakverk samt
bakning på en nivå i formar.
Varmluft För ugnsbakning på 3 nivåer samtidigt och
för att torka mat. Ställ in temperaturen på
20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme .
Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som
kräver mer intensiv bryning och som ska ha
knaprig botten. Ställ in temperaturen på
20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme .
Lågtemperaturstekning För tillredning av särskilt möra, saftiga ste-
kar.
Över/Undervärme För bakning och stekning på 1 nivå
SVENSKA 11
tillagningsfunktion Tillämpning
Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes fri-
tes, klyftpotatis och vårrullar så att de blir
knapriga.
Varmluftsgratinering Steka större köttstycken eller fågel med
ben på 1 ugnsnivå. Även för att gratinera
och bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora
mängder. För att rosta bröd.
Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller
skorpartade bottnar och för konservering
av livsmedel.
Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före
bakning.
Bröd För att baka bröd.
Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatis-
gratäng. Även för att gratinera och bryna.
Konservering För att konservera t.ex. blandade inlägg-
ningar i burkar och vätska.
Torkning För torkning av skivad frukt som äpple,
plommon, persika och grönsaker som to-
mater, zucchini eller svamp.
Tallriksvärmare För förvärmning av tallriken före servering.
Uppvärmning För att värma maten direkt på tallriken.
ECO stekning Med ECO-funktioner kan du optimera
energiförbrukningen under tillagningen.
Tillagningstiden måste ställas in först. För
att få mer information om rekommendera-
de inställningar, se tillagningstabellerna
med motsvarande vanliga tillagningsfunk-
tion.
12
www.aeg.com
6.4 Aktivera en
tillagningsfunktion
1.
Aktivera produkten.
2.
Välj menyn Tillagningsfunktioner .
Tryck OK för att bekräfta.
3.
Ställ en tillagningsfunktion. Tryck OK
för att bekräfta.
4.
Ställ in temperaturen. Tryck OK för
att bekräfta.
Tryck på för att gå direkt till
menyn Tillagningsfunktioner . Du
kan använda den när produkten
är på.
6.5 Matlagning med ånga
Locket till vattenlådan sitter i kontrollpa-
nelen.
1.
Tryck på locket för att öppna vatten-
lådan.
2.
Fyll vattenlådan med 800 ml vatten.
Vattenmängden räcker i ca 50 minu-
ter.
Häll inte vatten direkt i ånggene-
ratorn.
Använd endast vatten som väts-
ka. Använd inte filtrerat (avsaltat)
eller destillerat vatten.
3.
Aktivera produkten.
4.
Ställ in funktionen för tillagning med
ånga (se tabellen för "Tillagnings-
funktioner") och temperaturen.
5.
Ställ vid behov in funktionen Koktid
eller Sluttid . Den första
ångan syns efter ca 2 minuter. En
ljudsignal hörs när produkten nästan
uppnått inställd temperatur. Signa-
len hörs igen vid slutet av tillag-
ningstiden.
6.
Avaktivera produkten.
När ånggeneratorn är tom hörs
en ljudsignal.
När produkten har svalnat, samla upp
allt resterande vatten från ånggenera-
torn med svampen. Rengör vid behov
ånggeneratorn med ättika. Låt produk-
ten torka helt med luckan öppen.
6.6 Kontrollampa för
uppvärmning
När du aktiverar en tillagningsfunktion
visas stapeln på displayen. Stapeln visar
att temperaturen ökar.
Indikering för
snabbuppvärmning
Den minskar uppvärmningstiden. För att
aktivera funktionen, håll
intryckt i 3
sekunder. Kontrollampan för uppvärm-
ning blinkar.
Restvärme
När du stänger av ugnen visar displayen
restvärmen. Du kan använda värmen för
att hålla maten varm.
6.7 Spara energi
Denna produkt har funktioner
som låter dig spara energi un-
der vanlig matlagning:
• Restvärme:
– När tillagningsfunktionen eller pro-
grammet körs, stängs värmeelemen-
ten av när det återstår 10 % (lampan
och fläkten fortsätter dock att vara
påslagna). För att den här funktio-
nen ska fungera måste tillagningsti-
den vara längre än 30 minuter eller
så måste du använda klockfunktio-
nen ( Koktid , Sluttid ).
– När produkten är avstängd kan du
använda värmen för att hålla maten
varm. Återstående temperatur visas
på displayen.
• Tillagning med ugnslampan släckt -
håll inne
i 3 sekunder för att stänga
av ugnslampan under tillagning.
• Eco-funktioner - se avsnittet "Tillag-
ningsfunktioner" (endast vissa model-
ler).
SVENSKA 13
7. KLOCKFUNKTIONER
Symbol Funktion Beskrivning
Signalur
För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min).
Denna funktion påverkar inte produktens funktio-
ner i övrigt. Du kan också använda den när pro-
dukten är avstängd. Använd
för att aktivera
funktionen. Tryck på
eller för att ställa in
minuterna och OK för att starta.
Koktid
Används för att ställa in hur länge produkten ska
vara på (högst 23 timmar och 59 minuter).
Sluttid
För att ställa in stopptid för en tillagningsfunktion
(högst 23 timmar och 59 minuter).
Om du ställer in tiden för en klockfunk-
tion börjar tiden räknas ned efter 5 se-
kunder.
Om du vill ställa in klockfunktio-
nerna Koktid och Sluttid , avakti-
verar produkten värmeelementen
efter 90 % av den inställda tiden.
Produkten använder restvärmen
för att fortsätta tillagningsproces-
sen tills tiden är avslutad (3 -
20 minuter).
Inställning av klockfunktioner
1.
Ställ en tillagningsfunktion.
2.
Tryck flera gånger tills displayen
visar den nödvändiga klockfunktio-
nen och den relaterade symbolen.
3.
Tryck på eller för att ställa in
önskad tid. Tryck OK för att bekräfta.
En ljudsignal hörs när sluttiden upp-
nåtts. Produkten stängs av. Dis-
playen visar ett meddelande.
4.
Tryck på en touch-kontroll för att
stänga av signalen.
Användbar information:
• Med Koktid och Sluttid måste du först
ställa in tillagningsfunktionen och tem-
peraturen. Du kan sedan ställa in
klockfunktionen. Produkten stängs av
automatiskt.
• Du kan använda Koktid och Sluttid
samtidigt, om du vill att produkten ska
aktiveras och avaktiveras automatiskt
på en bestämd tid senare.
• När du använder matlagningstermo-
metern (om sådan finns) fungerar inte
Koktid och Sluttid .
7.1 Heat+Hold
Funktionen Heat+Hold håller tillagad
mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den ak-
tiveras när bakningen eller stekningen
avslutas.
• Du kan aktivera och inaktivera funktio-
nen i menyn Normalinställning .
• Villkor för funktionen:
– Den inställda temperaturen är högre
än 80 °C.
– Funktionen Koktid är inställd.
Aktivera funktionen
1.
Sätt på produkten.
2.
Välj tillagningsfunktion.
3.
Ställ in temperaturen på över 80 °C.
4.
Tryck på flera gånger tills dis-
playen visar Heat+Hold . Tryck OK
för att bekräfta.
En ljudsignal hörs när funktionen avslu-
tas.
Funktionen Heat+Hold förblir på om till-
agningsfunktionen ändras.
7.2 Tillägg tid
Funktionen Tillägg tid gör att tillagnings-
funktionen fortsätter efter att Koktid är
slut.
• Kan användas för alla tillagningsfunk-
tioner med Koktid eller Vikt automa-
tisk .
14
www.aeg.com
• Gäller inte tillagningsfunktioner med
matlagningstermometer.
Aktivera funktionen:
1.
En ljudsignal hörs när tillagningsti-
den uppnåtts. Tryck på någon
touchkontroll.
2.
Displayen visar meddelandet för Till-
ägg tid i fem minuter.
3.
Tryck för att aktivera (eller av-
bryta).
4.
Ställ in Tillägg tid -perioden. Tryck
OK för att bekräfta.
8. AUTOMATISKA PROGRAM
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
8.1 Automatiska program
Dessa 3 automatiska program ger opti-
mala inställningar för alla slags kött eller
andra recept:
• Köttprogram med Vikt automatisk
(menyn Tillagningshjälp ) - denna funk-
tion beräknar automatiskt tillagningsti-
den. För att använda den måste ma-
tens vikt matas in.
• Köttprogram med Matlagningstermo-
meter Auto (menyn Tillagningshjälp ) -
denna funktion beräknar automatiskt
tillagningstiden. För att använda den
måste kärntemperaturen matas in. En
ljudsignal hörs när programmet är
klart.
• Automatiska recept (menyn Tillag-
ningshjälp ) - denna funktion använder
fördefinierade värden för en maträtt.
Förbered maträtten enligt receptet i
denna bok.
Vikt automatisk -rätter
Grisstek
Kalvstek
Bräserat kött
Viltstek
Lammstek
Hel kyckling
Kalkon, hel
Hel anka
Hel gås
Matlagningstermometer Auto -rät-
ter
Stek av gris
Engelsk rostbiff
Rostbiff
Stek av vilt
Lammstek, rosa
Benfri kyckling
Hel fisk
Du hittar recepten för de auto-
matiska programmen för den här
produkten på vår webbplats. Du
hittar rätt receptbok genom att
kontrollera PNC-numret på märk-
skylten på främre ramen i pro-
duktens utrymme.
8.2 Tillagningshjälp med
Automatiska recept
Produkten har en uppsättning recept
som du kan använda. Recepten är förut-
bestämda och du kan inte ändra dem.
Aktivera funktionen:
1.
Aktivera produkten.
2.
Välj menyn Tillagningshjälp . Tryck
OK för att bekräfta.
3.
Välj kategorin och rätten. Tryck OK
för att bekräfta.
4.
Välj Automatiska recept . Tryck OK
för att bekräfta.
När du använder funktionen Ma-
nuellt använder produkten auto-
matiska inställningar. De kan
ändras precis som andra funktio-
ner.
SVENSKA 15
8.3 Tillagningshjälp med Vikt
automatisk
Denna funktion beräknar automatiskt
stekningstiden. För att använda den
måste man mata in matens vikt.
Aktivera funktionen:
1.
Aktivera produkten.
2.
Välj Tillagningshjälp . Tryck OK för
att bekräfta.
3.
Välj kategorin och rätten. Tryck OK
för att bekräfta.
4.
Välj Vikt automatisk . Tryck OK för
att bekräfta.
5.
Tryck på eller för att ställa in
vikten på maten. Tryck OK för att
bekräfta.
Det automatiska programmet startar. Du
kan ändra vikten när som helst. Tryck på
eller för att ändra vikten. En ljud-
signal hörs när sluttiden uppnåtts. Tryck
på en touch-kontroll för att stänga av
signalen.
Vid vissa program behöver ma-
ten vändas efter 30 minuter. Dis-
playen visar en påminnelse.
9. ANVÄNDA TILLBEHÖREN
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
9.1 Matlagningstermometer
Matlagningstermometern mäter inner-
temperaturen när köttstycken tillagas.
När köttet har nått den inställda tempe-
raturen stängs produkten av.
Två temperaturer måste ställas in:
• Ugnstemperaturen
• Innertemperaturen
Använd endast matlagningster-
mometern som medföljer eller
de rätta reservdelarna.
Användning av
matlagningstermometern:
1.
Sätt in spetsen på matlagningster-
mometern i mitten av köttet.
2.
Aktivera produkten.
3.
Sätt in matlagningstermometerns
kontakt i uttaget framtill på produk-
ten.
Displayen visar matlagningstermo-
metern.
4.
Tryck på eller inom 5 sekun-
der för att ställa in innertemperatu-
ren.
5.
Ställ in tillagningsfunktion och, vid
behov, ugnstemperatur.
Produkten beräknar en ungefärlig
sluttid. Sluttiden är olika för olika
mängder mat, inställda ugnstempe-
raturer (lägst 120 °C) och driftlägen.
Produkten beräknar en sluttid om
ungefär 30 minuter.
Matlagningstermometern måste
vara kvar i köttet och i uttaget
under tillagningen.
6.
En ljudsignal hörs när köttet uppnått
den inställda innertemperaturen.
16
www.aeg.com
Produkten stängs av automatiskt.
Tryck på en touch-kontroll för att
stänga av signalen.
7.
Dra ut matlagningstermometerns
kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur
ugnen.
Tryck på för att ändra inner-
temperaturen.
VARNING
Matlagningstermometern är
varm. Det finns risk för att bränna
sig. Var försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets
och kontakt.
9.2 Sätta in ugnstillbehören
Den djupa formen och gallret har sido-
kanter. Dessa kanter och formen av styr-
skenorna är en specialanordning för att
förhindra att kokkärlen glider.
Sätta in gallret och den djupa formen
tillsammans
Lägg gallret på långpannan. Skjut in den
djupa formen mellan styrskenorna på en
av ugnens nivåer.
10. TILLVALSFUNKTIONER
10.1 Menyn Favorit Program
Du kan spara dina favoritinställningar så-
som koktid, temperatur eller tillagnings-
funktion. De finns i menyn Favorit Pro-
gram . Du kan spara 20 program.
Spara ett program
1.
Aktivera produkten.
2.
Välj tillagningsfunktionen eller funk-
tionen Tillagningshjälp .
3.
Tryck på flera gånger tills dis-
playen visar " SPARA ". Tryck OK för
att bekräfta.
4.
Displayen visar den första lediga
minnesläget.
Tryck OK för att bekräfta.
5.
Ange namnet på programmet. Den
första bokstaven blinkar.
SVENSKA 17
Tryck på eller för att ändra
bokstaven. Tryck på OK.
6.
Tryck på eller för att flytta
markören åt höger eller vänster.
Tryck på OK.
Nästa bokstav blinkar. Utför punkt 5
och 6 igen enligt behov.
7.
Håll OK intryckt för att spara.
Du kan skriva över ett minneslä-
ge. När displayen visar det första
lediga minnesläget trycker du på
eller och trycker på OK
för att skriva över ett befintligt
program.
Du kan ändra namnet på ett pro-
gram i menyn Skriv programmets
namn .
Aktivera programmet
1.
Aktivera produkten.
2.
Välj menyn Favorit Program . Tryck
OK för att bekräfta.
3.
Välj namn på ditt favoritprogram.
Tryck OK för att bekräfta.
Tryck på
för att gå direkt till Favorit
Program . Du kan också använda den när
produkten är avstängd (endast för utval-
da modeller).
För att spara ditt favoritprogram
kan du även hålla in
tills dis-
playen visar SPARA .
10.2 Knapplås
Funktionen Knapplås förhindrar att till-
agningsfunktionen oavsiktligt ändras. Du
kan aktivera Knapplås när produkten är
igång.
Aktivera Knapplås :
1.
Sätt på produkten.
2.
Välj tillagningsfunktion eller inställ-
ning.
3.
Tryck på flera gånger tills dis-
playen visar Knapplås .
4.
Tryck OK för att bekräfta.
Avaktivera Knapplås :
1.
Tryck på .
2.
Tryck OK för att bekräfta.
10.3 Barnlås
Barnlåset förhindrar att produkten oav-
siktligt slås på.
Aktivera och avaktivera Barnlåset:
1.
Sätt på produkten.
2.
Tryck på och samtidigt tills
displayen visar ett meddelande.
10.4 SET + GO
Funktionen SET + GO gör att du kan
ställa in en tillagningsfunktion (eller ett
program) och använda det senare ge-
nom att trycka på touchkontrollen.
Aktivera funktionen:
1.
Aktivera produkten.
2.
Ställ en tillagningsfunktion.
3.
Tryck på flera gånger tills dis-
playen visar Koktid .
4.
Ställ in tiden.
5.
Tryck på flera gånger tills dis-
playen visar SET + GO .
6.
Tryck OK för att bekräfta.
För att starta SET + GO , tryck på en
touchkontroll (förutom
). Den inställ-
da tillagningsfunktionen startar.
En ljudsignal hörs när funktionen avslu-
tas.
Användbar information:
• När tillagningsfunktionen är igång är
funktionen Knapplås på.
• Du kan aktivera och inaktivera SET +
GO i menyn Normalinställning .
10.5 Automatisk avstängning
Av säkerhetsskäl stänger produkten av
sig själv efter en viss tid:
• Om en tillagningsfunktion är igång.
• Om ugnstemperaturen inte ändras
temperatur Avstängningstid
30 °C–115 °C 12,5 timmar
18
www.aeg.com
temperatur Avstängningstid
120 °C - 195 °C 8,5 timmar
200 °C - 230 °C 5,5 timmar
Den automatiska avstängningen
fungerar med alla funktioner,
utom Belysning , Koktid , Sluttid
och Innertemperatursensor.
10.6 Kylfläkt
När produkten är på aktiveras fläkten au-
tomatiskt för att hålla produktens ytor
svala. Om du stänger av ugnen fortsätter
fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
11. RÅD OCH TIPS
11.1 Ugnsluckans insida
På vissa modeller hittar du på insidan
av luckan:
• Ugnsnivåernas nummer.
• Information om tillagningsfunktioner,
rekommenderade ugnsnivåer och
temperaturer för typiska maträtter.
Temperaturerna och gräddnings-
tiderna i tabellerna är endast rik-
tvärden. De beror på recepten
samt på ingrediensernas kvalitet
och mängd.
11.2 Rekommendationer för
ugnens specialfunktioner för
uppvärmning
Varmhållning
Använd den här funktionen om du hålla
maten varm.
Temperaturen regleras automatiskt till
80 °C.
Tallriksvärmare
För uppvärmning av tallrikar och formar.
Fördela tallrikar och formar jämnt på
ugnsgallret. Flytta högarna efter halva
uppvärmningstiden (byt plats på övre
och nedre).
Den automatiska temperaturen är 70 °C.
Rekommenderad hyllposition: 3.
Jäsning av deg
Du kan använda denna automatiska
funktion med alla recept på jäsdeg. Det
ger dig en god jäsningsatmosfär. Lägg
degen i en skål som är tillräckligt stor för
jäsningen och täck över den med en fuk-
tig handduk eller med plastfolie. Sätt in
ett ugnsgaller på nivå 1 och ställ skålen
där. Stäng luckan och ställ in funktionen
Jäsning av deg. Ställ in nödvändig tid.
11.3 Ångtillagning
Ångtillagningskärl
• Använd bara kokkärl som är värme-
och korrosionsresistenta eller ugnsfor-
mar av kromstål (endast för vissa mo-
deller).
Ugnsnivåer
• Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan.
Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.
Allmänna anmärkningar
• Tillsätt vatten vid behov när du lagar
mat i mer än 30 minuter eller när du
tillagar stora mängder mat.
• Placera livsmedlen i rätt kokkärl och
sätt dem på ugnsnivåerna. Se till att
det är lite mellanrum mellan ugnsnivå-
erna så att ånga kan cirkulera runt var-
je kokkärl.
• Töm ut vattnet ur vattenlådan efter
varje användningstillfälle genom att
ansluta slangar och ånggenerator. Se
kapitlet "Underhåll och rengöring".
SVENSKA 19
Anmärkningar om tabellerna för
ångtillagning
• Tabellerna innehåller uppgifter om
vanliga maträtter.
• Temperaturen och tiden är endast rik-
tvärden och beror på livsmedlens sam-
mansättning, storlek och mängd samt
på kokkärlet.
• Använd ett recept som är nästan lika-
dant om du inte kan hitta inställningar-
na för ditt recept.
• Påbörja matlagningen med kall pro-
dukt om inte uppgifterna i tabellerna
är annorlunda.
• När du lagar ris, använd förhållandet
1.5:1 – 2:1 vatten till ris eftersom riset
absorberar vatten.
11.4 Tabell för ångvatten
Vatten i vattenlådan i (ml)
Tid
1)
(min.)
400 15 - 25
600 25 - 40
800 40 - 50
1)
Tiderna är endast riktvärden.
11.5 Ånga/ECO Ånga
VARNING
Öppna inte produktens lucka när
funktionen är igång. Det finns
risk för att du bränna dig.
Funktionen är lämplig för alla typer av
mat, färsk såväl som fryst. Den kan an-
vändas för att tillaga, värma, upptina,
pochera eller förvälla grönsaker, kött,
fisk, pasta, ris, majs, gryn och ägg.
Tillagning av menyer: Du kan tillaga en
hel meny på en enda gång. För att tilla-
ga varje rätt korrekt använder du dem
med tillagningstider som är ungefär
samma. Tillsätt den största mängden
vatten som behövs för någon av rätterna
i menyn. Lägg rätterna i rätt kokkärl och
sedan på ugnsgallren. Justera avståndet
mellan kokkärlen så att ångan kan cirku-
lera.
Sterilisering
• Med denna funktion kan du sterilisera
behållare (t.ex. nappflaskor).
• Placera de rena behållarna i mitten av
gallret på den första nivån. Se till att
öppningen är vänd lite snett nedåt.
• Fyll på maximal mängd vatten i lådan
och ställ in tiden på 40 minuter.
Grönsaker
Livsmedel Ugnsnivå
Temperatur
(ºC)
Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Tid
1)
(min.)
Kronärtskock-
or
2
96
800 50 - 60
Aubergine 2 96 450 15 - 25
Blomkål, hel 2 96 600 35 - 45
Blomkål, bu-
ketter
2 96 500 25 - 30
Broccoli, hel 2 96 550 30 - 40
Broccoli, bu-
ketter
2 96 400 20 - 25
20
www.aeg.com
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
