Electrolux AFP700 Användarmanual

Sidan laddas...

s

6

s

Bästa köpare,

läs noga igenom denna bruksanvisning.

Beakta särskilt säkerhetsföreskrifterna

på de första sidorna. Förvara bruksan-

visningen för ett senare bruk på ett

säkert ställe och ge den vidare till möj-

liga senare ägare.

1

Med hjälp av varningstriangeln

och/eller signalorden (Varning! Se

upp! Obs!) framhävs punkter som är

viktiga för en säker och fungerande

användning av apparaten. De ska abso-

lut beaktas.

0 Det här tecknet handleder dig steg för

steg när du använder vattenkokaren.

3

Det här tecknet står för komplette-

rande uppgifter som gäller den prak-

tiska användningen av apparaten.

2

Med klöverbladet betecknas hänvis-

ningar och tips om en sparsam och

miljövänlig användning av apparaten.

Beskrivning av maskin

(bild 1)

A Motorhus

B Mixerbägare

C Mixerlock

D Skruvlock

E Påmatare med mätbägare

F Lock med mataröppning

G Universalskål

H Drivaxel

I Hastighetsreglage

J Pulse-knapp

K Förvaringsfack för skärinsatser

L Sladdvinda (på maskinens undre sida)

M Typskylt (på maskinens undre sida)

N Insatshållare

O Plastkniv

P Metallkniv med knivskydd

Q Slagskiva

R Citruspress (endast AFP750)

S Skyddslock för mixerns drivning

T Degskrapa

1 Säkerhetsföreskrifter

Säkerheten i denna apparat uppfyller

kraven i tekniska bestämmelser och

direktiv om säkerhet i elektrisk utrust-

ning. Följande säkerhetsföreskrifter ska

ändå beaktas noga.

Allmänna säkerhetsanvisningar

• Apparaten får endast anslutas till ett

strömnät med en spänning och frek-

vens som överensstämmer med data på

typskylten!

• Starta inte apparaten om

– Nätsladden skadats,

– om huset är skadat.

• Dra aldrig ut stickproppen ur väggut-

taget genom att slita i nätsladden.

• För undvikande av olycksrisker får en

skadad nätsladd endast bytas ut av till-

verkaren eller tillverkarens kundtjänst

eller annan kvalificerad person.

• Reparationer av denna apparat får

endast utföras av fackpersonal. Repa-

rationer som utförs av ej utbildad per-

sonal kan innebära stora risker. Vänd

Dig vid behov av reparation till kund-

tjänst eller till en auktoriserad fack-

handlare.

• Maskinen är avsedd endast för bear-

betning av livsmedel i hushållet. Till-

verkaren fritar sig från allt ansvar för

skador som uppstår genom felhante-

ring och icke ändamålsenlig använd-

ning.

• Apparaten far inte hanteras av perso-

ner (inklusive barn) som är fysiskt, eller

psykiskt handikappade eller som saknar

erforderlig erfarenhet och kunskap om

de inte blivit undervisade eller instrue-

rade av en person som ansvarar för

deras säkerhet.

Barnsäkerhet

• Lämna inte inkopplad maskin utan

uppsikt och var speciellt försiktig om

barn finns i närheten!

• Barn måste passas så att de inte leker

med enheten.

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 6 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

7

Beakta följande vid användning

av köksmaskinen

• Starta inte maskinen med våta händer.

• Apparaten får inte användas för att

röra färg (lack, polyester osv) - Explo-

sionsrisk!

• Innan rengörings- och underhållsarbe-

ten utförs skall maskinen frånkopplas

och stickproppen dras ur vägguttaget.

• Motorenheten (bild 1/A) får aldrig

doppas i vatten eller andra vätskor!

• Tillverkaren ansvarar inte för skador

som uppstått till följd av icke avsedd

användning eller felhantering.

• Vid insättning eller borttagning av red-

skap skall maskinen vara frånkopplad.

• Obs! Metallkniven (bild 1/P) är

mycket vass! Risk för skärskada! Grip

alltid tag i metallknivens grepp och

förvara kniven med påsatt knivskydd!

Var försiktig vid diskning!

• Obs! Skärinsatserna (bild 9) är

mycket vassa! Risk för skärskada! För-

vara alltid insatserna i härför avsett

tillbehörsfack (bild 1/K). Var försiktig

vid diskning!

• Obs! Mixerns knivenhet (bild 14/a) är

mycket vass. Risk för skärskada! Var

försiktig vid isärtagning och hopsätt-

ning av mixern.

• Obs! För inte in fingrarna i mataröpp-

ningen (bild 1/F)! Risk för skärskada!

• Obs! För inte in hårda föremål (t.ex.

sked) eller handen i mixerbägaren. Risk

för skärskada!

• Ta inte av locket förrän redskapen

stannat helt.

• För inte in långa föremål i mataröpp-

ningen (kniv, slev, degskrapa eller lik-

nande). Risk för skada! Använd alltid

påmataren (bild 1/E) för att mata ner

ingredienserna.

• Fyll inte på heta vätskor (endast kalla

eller varma) i mixerbägaren eller uni-

versalskålen.

• Sätt alltid universalskålen (bild 1/G) på

motorenheten innan drivaxeln (bild

1/H) och redskapen sätts in.

• Vid normala arbeten (bearbetning av

lättare degar etc.) kan du använda

maskinen i upp till 10 minuter utan

avbrott. Låt apparaten svalna efter en

längre tids oavbruten användning (låt

svalna minst 20 minuter efter

10 minuters arbete utan avbrott). Vid

bearbetning av mycket tunga ingredi-

enser, t.ex. 1,5 kg deg får maskinen gå

kontinuerligt högst 1 minut.

• Ta alltid först bort redskapen och driv-

axeln innan universalskålen töms.

• Överskrid inte den tillåtna påfyllnings-

mängden.

• Lämna inte maskinen utan uppsikt.

Även om maskinen lämnas för en kort

stund skall nätsladden dras ur väggut-

taget.

• Efter avslutat arbete frånkoppla maski-

nen och dra ut stickproppen ur väggut-

taget.

Avfallshantering

2

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt

och kan återanvändas. Plastdelarna är

märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc.

Lämna förpackningsmaterialet vid de

kommunala återvinningsstationerna i

därför avsedda behållare.

2

Avfallshantering när produkten är

utsliten

Symbolen

W på produkten eller

emballaget anger att produkten inte

får hanteras som hushållsavfall. Den

skall i stället lämnas in på uppsam-

lingsplats för återvinning av el- och

elektronikkomponenter. Genom att

säkerställa att produkten hanteras på

rätt sätt bidrar du till att förebygga

eventuellt negativa miljö- och hälsoef-

fekter som kan uppstå om produkten

kasseras som vanligt avfall. För ytterli-

gare upplysningar om återvinning bör

du kontakta lokala myndigheter eller

sophämtningstjänst eller affären där

du köpte varan.

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 7 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

8

Allmänna användnings-

instruktioner

Köksmaskinen är till stor hjälp vid till-

redning av mat:

• Mixern används för tillagning av olika

drinkar, för krossning av is, finfördel-

ning av frukter och grönsaker mm.

•Med

multifunktionsenheten

kan du t.ex.

– Tillreda deg ...

– Hacka kött, nötter och liknande ...

– Skiva, strimla eller riva grönsaker

och frukt,

– Skära pommes frites ...

– Vispa grädde och äggvita ...

–

Pressa citroner, apelsiner, grapefrukter

(endast AFP750)

Säkerhetssystem

Maskinen är utrustad med flera säker-

hetssystem.

• Mixern och universalskålen kan startas

endast om respektive behållare och till-

hörande lock är rätt påsatta.

• Universkålen kan startas endast om

mixerbägaren tagits bort och skydds-

locket för mixerns drivning är påsatt

(bild 1/S och bild 4).

1

Håll barn på betryggande avstånd från

maskinen.

1

Ställ upp maskinen på ett plant, torrt

arbetsbord.

Mixer

Mixern används för tillagning av olika

drinkar, för krossning av is, finfördel-

ning av frukt och grönsaker mm.

Förberedelser för mixning

Innan mixerbägaren kan placeras på

motorenheten måste skyddslocket för

mixerns drivning (bild 1/S och bild 4)

tas bort.

0 Skruva av skyddslocket medurs.

– Den röda varningslampan (bild 4/a)

blinkar.

0 Sätt mixerbägaren (bild 1/B och bild 2)

på mixerdrivningen (pil på pil )

och vrid moturs mot anslag. Mixerbä-

garen snäpper tydligt fast. De båda

svarta pilarna skall stå mot varandra.

– Den röda varningslampan (bild 4/a)

slocknar.

0 Sätt mixerlocket (bild 1/C och bild 3)

på mixerbägaren och vrid tills lockets

klack står exakt ovanför handtaget.

Locket snäpper tydligt fast.

3

Mixern kan startas endast när bägaren

och locket är rätt påsatta.

0 Sätt in och lås skruvlocket (bild 1/D).

Så här används mixern

0 Öppna locket (bild 1/C) fyll i alla ingre-

dienser som behövs.

Obs! Överskrid inte högsta mängden

på 1,5 liter!

3

Under användningen kan ytterligare

ingredienser fyllas i genom påfyll-

ningsöppningen. Härvid kan även

skruvlocket (bild 1/D) användas som

påfyllningsbägare. Stäng genast påfyll-

ningsöppningen för att undvika stänk.

0 Så här startas mixern: Vrid ratten (bild

1/I) åt höger till önskat hastighetssteg

eller tryck Pulse-knappen (bild 1/J).

3

Vi rekommenderar att du startar med

låg hastighet för att sedan koppla till

högre. När Pulse-knappen trycks går

mixern med högsta hastighet.

Riktvärden för hastighetsinställning

lämnas i kapitlet "Tips för användning

av mixern".

0 Frånkoppling av maskinen: Vrid ratten

åt vänster till läget "0".

0 Efter avslutad mixning vrid bägaren

medurs och lyft bort den. Vrid sedan

bort locket.

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 8 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

9

Multifunktionsenhet

Redskapen och deras använd-

ningsmöjligheter

Följande redskap kan användas i multi-

funktionsenheten:

• Slagskiva (bild 1/Q)

Vispning av grädde och äggvita, tillred-

ning av krämer och lätta degar.

• Metallkniv (bild 1/P)

För hackning av rått kött, choklad, nöt-

ter mm.

• Plastkniv (bild 1/O)

För knådning och blandning av tunga

degar.

• Insatshållare (bild 1/N) med skärin-

sats (bild 10)

Insatserna är på greppen märkta med

ett nummer (1 till 6). Sätt in önskad

insats i insatshållaren.

1 Skivare fin

För skivning av frukt, grönsaker,

rått kött eller korv (t.ex. salami)

mm i tunna skivor.

PG1 Potatisrivjärn

För rivning av potatis.

3 Pommes frites-skiva

Skär potatis för pommes frites.

4 Ostrivjärn

River hård ost som t.ex. parmesan

mm.

5 Strimlare grov

Grov strimling av grönsaker och

frukt mm.

6 Strimlare fin

Fin strimling av grönsaker, frukt,

choklad, vitlök mm.

Så här förbereds multifunktions-

enheten

Sätt på skyddslocket (bild 4)

Multifunktionsenheten kan startas

endast om mixerbägaren tagits bort

och skyddslocket för mixerns drivning

är påsatt (bild 1/S och bild 4).

0 Ta bort mixerbägaren enligt beskriv-

ning i kapitlet "Mixer".

– Den röda varningslampan (bild 4/a)

blinkar.

0 Lägg skyddslocket på mixerns drivning

(markering mot markering ) och

vrid moturs mot anslag. Skyddslocket

snäpper tydligt fast. Markeringen

måste stå över varningslampan (bild 4).

– Den röda varningslampan (bild 4/a)

slocknar.

Lägg upp universalskålen (bild 5)

0 Sätt universalskålen (bild 1/G) på

motorenheten (pil mot pil ) och

vrid moturs mot anslag. Universalskå-

len snäpper tydligt fast. De båda svarta

pilarna skall stå mot varandra.

Sätt in drivaxeln (bild 7)

0 Sätt upp drivaxeln (bild 1/H) på tappen

i mitten på universalskålen.

Insättning av redskap

Alternativt kan följande redskap

användas:

• Slagskiva (bild 1/Q), eller

• Metallkniv (bild 1/P), eller

• Plastkniv (bild 1/O), eller

• Insatshållare (bild 1/N) med skärinsats

(bild 9)

3

Insatshållaren skall alltefter avsedd

användning förses med lämplig insats

(se "Insättning av skärinsats på insats-

hållaren").

0 Lägg upp önskat redskap på drivaxeln.

– Slagskivan, metallkniven och plast-

kniven (bild 8) griper in i kuggarna

nedtill på drivaxeln.

– Insatshållaren (bild 11) sitter på driv-

axelns sexkant.

3

Grip tag i insatshållaren med varsitt

finger i de båda hålen.

Påsättning av locket (bild 6)

0 Sätt locket (bild 1/F) på universalskålen

(pil på pil ) och vrid moturs

mot anslag tills locket tydligt snäpper

fast. Lockets klack skall nu stå exakt

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 9 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

10

över handtaget och de båda pilarna

mot varandra.

0 Sätt påmataren (bild 1/E) i mataröpp-

ningen.

Insättning av skärinsats i red-

skapshållaren (bild 10)

Montera den insats som passar till

aktuell användning.

3

Insatserna förvaras i tillbehörsfacket

(bild 1/K) på motorenheten.

1

Insatserna är mycket vassa. Håll i insat-

serna på greppet!

0 Öppna tillbehörsfacket genom att dra i

handtaget (bild 9).

0 Ta ut önskad insats ur tillbehörsfacket

och håll endast i greppet (bild 9).

0 Placera insatsens spets i centrum på

insatshållaren och skjut in i skivans

spår (bild 10).

0 För borttagning av insatsen håll i grep-

pet, dra lätt utåt och uppåt.

Så här används multifunktions-

enheten

0 Öppna locket (bild 1/F) och fyll univer-

salskålen med alla ingredienser som

behövs.

Obs! Överskrid inte maximimängder:

– vätska 1,75 liter

– fasta 1,5 liter

3

Under användningen kan ytterligare

ingredienser fyllas i genom påfyll-

ningsöppningen. Påfyllningsbägaren i

påmataren (bild 1/E) kan även använ-

das. Stäng sedan påfyllningsöpp-

ningen för att undvika stänk.

1

För nedtryckning av ingredienser skall

endast påmataren användas!

0 Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/I)

åt höger till önskat hastighetssteg eller

tryck Pulse-knappen (bild 1/J).

3

Vi rekommenderar att du startar med

en lägre hastighet för att sedan öka

hastigheten. När Pulse-knappen trycks

går maskinen med högsta hastighet.

Riktvärden lämnas i kapitlet "Tips för

användning av multifunktionsenheten".

1

Blinkar varningslampan (bild 4/a) och

kan maskinen inte startas är skydds-

locket på mixerns drivning inte korrekt

påsatt (bild 1/S och bild 4).

0 Frånkoppling av maskinen: Vrid ratten

åt vänster till läget "0".

0 Efter avslutad användning vrid locket

medurs och lyft bort det.

1

Ta av locket först sedan redskapet stan-

nat helt!

0 Ta bort redskapen och drivaxeln.

0 Skruva bort universalskålen medurs.

Citruspress (endast AFP750)

Förberedelser (bild 13)

0 Lägg upp universalskålen enligt

beskrivning ovan (bild 5).

0 Sätt upp citruspressens silinsats (bild

13/a) på universalskålen (pil mot

pil ) och vrid moturs mot anslag.

Silinsatsen snäpper tydligt fast, pil

måste stå mot pil .

0 Sätt in presskonen (bild 13/b) i silinsat-

sen.

Så här används citruspressen

0 Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/I)

åt höger till läget 1.

3

Citruspressen får endast användas på

lägsta hastigheten.

0 Frånkoppling av maskinen: Vrid ratten

åt vänster till läget "0".

0 Efter användning ta bort presskonen.

0 Skruva bort silinsatsen medurs.

0 Skruva bort universalskålen medurs.

1

Du kan använda apparaten i upp till

10 minuter utan avbrott. Låt apparaten

svalna efter en längre tids användning

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 10 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

11

utan avbrott (låt svalna 20 minst

minuter efter 10 minuters användning

utan avbrott).

Rengöring och skötsel

Motorenhet

1

Se till att väta inte tränger in i motor-

huset!

0 Rengör motorenheten med en fuktig

trasa. Motorenheten får aldrig doppas

i vatten eller spolas under rinnande

vatten!

Mixer

3

Med hjälp av Pulse-steget kan bägaren

och kniven rengöras på lätt och säkert

sätt.

0 Fyll mixerbägaren till hälften med

varmt (inte hett!) vatten och tillför

några droppar diskmedel.

0 Tryck helt kort på Pulse-knappen.

0 Skölj sedan bägaren under rinnande

vatten.

Demontering/montering av kni-

venhet (bild 14)

3

Om så krävs kan knivenheten demon-

teras och rengöras separat.

1

Obs! Kniven är mycket vass! Risk för

skärskada!

0 Lossa knivenheten (bild 14/a) från

mixerbägaren med hjälp av skruvlocket

(bild 1/D och fig. 14/c). Spåren i

skruvlocket passar i knivenhetens

räfflor. Vrid moturs och luta enheten

lätt och ta ut knivenheten.

0 Ta bort tätningsringen (bild 14/b) från

knivenheten.

1

Knivenheten är mycket vass. Risk finns

för att tätningsringen skadas.

1

Diska delarna försiktigt för hand (risk

för skärskada!). Använd för diskning

endast vatten och diskmedel.

Knivenheten får inte diskas i maskin.

0 Sätt in tätningsringen i knivenheten.

0 Sätt in knivenheten i bägaren från

undre sidan, luta knivenheten en

aning. Dra åt knivenheten med hjälp av

skruvlocket, skruva medurs (bild 14).

Universalskål och redskap

0 Diska universalskålen och redskapen i

diskvatten.

1

Obs! Metallkniven är mycket vass!

Risk för skärskada!

1

Plastdetaljer åldras snabbare om de

ofta diskas i maskin. Om de det oaktat

skall diskas i maskin måste de placeras i

övre korgen.

Insatser

0 Rengör insatser med borste eller trasa

under rinnande vatten eller i diskma-

skin!

1

Obs! Insatserna är mycket vassa. Risk

för skärskada!

Förvaring

Alla tillbehörsdelar förutom citruspres-

sen kan förvaras på motorenheten.

• Förvara insatserna i tillbehörsfacket

(bild 1/K).

1

Obs! Insatserna är mycket vassa. Risk

för skärskada! Håll i insatserna på

greppet!

• Lägg in tillbehörsdelarna i universal-

skålen som bilden 12 visar.

1

Obs! Metallkniven (bild 1/P) är

mycket vass! Risk för skärskada! Grip

alltid tag i metallknivens grepp och

förvara kniven med påsatt knivskydd!

• Linda upp sladden kring de båda klack-

arna på maskinens baksida (bild 15).

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 11 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

12

Tekniska data

Nätspänning: 230 – 240 V

Upptagen effekt: 700 W

;

Den här produkten är anpassad enligt

följande EG-direktiv:

• Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG

• EMC-direktiv 89/336/EEG med

ändringarna 92/31/EEG och

93/68/EEG

Användningstips

Mixer

• Mixern är speciellt lämplig för hack-

ning av mindre mängder av t.ex. nötter,

rivebröd eller kryddor.

• Såser som inte längre är homogena kan

snabb röras upp i mixern.

• Skär eller bryt fasta ingredienser som

skall bearbetas i mixern i tärningar på

ca 2 - 3 cm.

• Ta bort kärnor ur frukt och ben ur kött

eftersom dessa kan skada knivenheten.

• Iskrossning: Häll litet vatten i bägaren

innan isen krossas.

• Vid bearbetning av torr blandning kan

det vara nödvändigt att då och då

frånkoppla maskinen, öppna mixer-

locket och med degskrapa skrapa ner

ingredienserna från mixerbägarens

insida.

• Vid mixning av vätskor och fasta ingre-

dienser skall först vätskorna mixas och

därefter de torra ingredienserna tillfö-

ras.

• Låt heta vätskor före mixning svalna i

mixern.

• Om varma ingredienser bearbetas,

måste mixerbägaren ventileras genom

att skruvlocket tas bort.

*Starta alltid med låg hastighet och öka sedan hastigheten.

Livsmedel Hastighet* Anvisningar

Mixning Milkshakes 5 – 10 Använd avkyld mjölk

Hacka Nötter, choklad,

vitlök, örter

Pulse Bearbeta endast 1/2 kopp åt gången för att

allt skall bli väl hackat

Rivebröd Småfranska, kex, toast 5 – 10 Grovsmula före bearbetning

Iskrossning Pulse Tillsätt 1/4 kopp vatten.

Tryck Pulse-knappen 3-4 gånger

Emulgera Salladsdressing 7 – 10 Blanda väl.

Olja kan under mixning tillsättas genom

mataröppningen

Blanda Kakblandningar, pankakssmet 1 Blanda ingredienserna väl,

vispa inte för länge

Mosa Soppor, grönsaker, frukt 3 – 10 Mixa tills blandningen är simmig

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 12 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

13

Multfunktionsenhet

Hacka

Bästa resultatet uppnås om bitarna

som skall hackas är lika stora. Skär eller

bryt fasta ingredienser före bearbet-

ning i lika stora bitar.

Fyll inte på för mycket.

Köttfärs

Skär köttet för bearbetning i tärningar

om ca. 2 cm.

Grönsaker

Grönsaker som t.ex. lök måste före till-

sättning skalas och fyrdelas.

Mixning

Den mixade mängden förändras alltef-

ter ingrediensernas konsistens.

Tillsättning av ingredienser

Torra ingredienser som mjöl skall till-

sättas universalskålen före blandningen

börjar. Ingredienserna behöver inte

blandas före bearbetning.

Flytande ingredienser kan under bear-

betning tillsättas genom mataröpp-

ningen.

Anvisning: Vid bearbetning av såser

eller halvtorra ingredienser kan det

vara nödvändigt att då och då från-

koppla maskinen, öppna locket på uni-

versalskålen och med degskrapa skrapa

ner blandningen från universalskålens

insida.

Så här används insatshållaren

Det är ytterst viktigt att ingredienserna

tillförs på rätt sätt genom mataröpp-

ningen.

Om så behövs, skär ingredienserna i

mindre bitar som passar i mataröpp-

ningen.

Fyll helst i ingredienserna lodrätt bred-

vid varandra.

Tryck jämnt ner ingredienserna med

påmataren. Nedtryckningskraften

inverkar på skivornas tjocklek.

1

Använd alltid påmataren för inmat-

ning. För aldrig in fingrarna i matar-

öppningen!

Om för kraftigt tryck utövas på påma-

taren kan maskinen skadas!

3

Det finns alltid kvar oblandade ingredi-

enser mellan påmataren och insatshål-

laren.

Rivning av ost

Kyl mjuk ost, t.ex. emmentaler eller

mozarella före rivning.

Bearbeta hård ost som t.ex. parmesan

vid rumstemperatur.

Anvisning: Riv parmesan genom att

lätt trycka ner påmataren.

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 13 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

14

Redskap Livsmedel Max.

mängd

Hastighet Anvisningar

Hacka Metallkniv Grönsaker t.ex. lök

Frukt

Färska örter

Nötter, mandel

Choklad

800 g

1 knippe

500 g

400 g

3 – 5

3

2

5

4

Frukt och grönsaker bör

vara färska och fasta, skär

dem i lika stora bitar

Mala kött Metallkniv Kött,

fiskfiléer (benade),

fläsk

500 g 4 – 6 Avlägsna ben och senor,

skär i tärningar om 2 cm

Rivebröd Metallkniv torrt bröd, kex 125 g 3 eller 4 Grovsmula före bearbetning

Mosa Metallkniv kokt frukt

eller grönsaker

till

1,75 l

3 – 10 Tillsätt event litet vatten

under tillredningen

Blanda Metallkniv lätta kaksmetar,

pankakssmet mm.

800 ml 3 – 7 Starta med steg 1 för

blandning av

ingredienserna, öka sedan

hastigheten

Blanda Metallkniv Majonnäs 1 l Pulse eller

3

Frånkoppla inte maskinen

under tillsättning av olja

Knåda Plastkniv tunga degar t.ex.

bröd- och pizzadeg

1,5 kg 1 – 5 Starta med steg 1 för

blandning av

ingredienserna, öka sedan

hastigheten

Skiva

Skivare fin

(nr. 1)

Grönsaker, t.ex. gurka, zuc-

chini, morot mm.

Frukt t.ex. äpplen, tomater,

kött, korv, salami mm.

800 g 1 – 2 Sök ut frukt och grönsaker

ungefär i samma storlek

Skär kött i bitar lämpliga

för mataröppningen

Rivjärn

Potatisri-

vjärn

(nr. PG1)

Potatis till

1 kg

1 – 2 t.ex. för potatisbullar

Skär i

strimlor

Pommes

frites-skiva

(nr. 3)

Potatis, morot, palsternacka 1 kg 1 – 2

Riva Ostrivjärn

(nr. 4)

Parmesanost 500 g 1 – 2 Tryck inte för kraftigt ned

påmataren

Strimla

(grov eller

fin)

Strimlare,

grov, fin

(nr. 5

eller nr. 6)

Blockchoklad

Frukt t.ex. äpplen

Grönsaker t.ex. morot

500 g

1 kg

1 – 2 Bryt kokchokladen i

2-3 bitar

Vispa Slagskiva lätta kaksmetar

Äggvita

Grädde

1 kg 4 – 5

2 – 10

4 – 6

Vispa inte äggvita för länge

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 14 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

15

Recept

Basrecept för biskvi

3

Använt tillbehör:

Universalskål med vispskiva

0 Fyll äggvita och vatten i universalskå-

len och vispa i läget 5 ungefär 1 minut

tills blandningen blir styv.

0 Tillsätt socker och vaniljsocker genom

mataröppningen och vispa ytterligare

ca. 1 minut tills sockret lösts upp.

0 Tillsätt äggula och rör om med några

Pulsetryckningar.

0 Blanda mjöl, matstärkelse och bakpul-

ver, tillsätt krämmassan och rör ner

med några korta Pulse-tryckningar.

0 Fyll degen i en kakform och grädda

Grundrecept rördeg

3

Använt tillbehör:

Universalskål med plastkniv

0 Tillsätt alla ingredienser i universalskå-

len i angiven ordningsföljd.

0 Rör om på steg 3 - 4 ca 1 till

1½ minuter tills degen är krämig och

slät.

3

Om degen under omrörning transpor-

teras upp mot sidorna, stäng av maski-

nen, öppna locket och skjut degen med

degskrapa innåt.

0 Fyll degen i en lämplig form och

grädda.

3

Degen kan lätt varieras efter smak och

tycke med andra smaktillsatser.

Exempel på sockerkaka med

choklad:

0 Fyll 2/3 av degen i formen. Tillsätt i res-

terande degmängd 1 msk kakao och

1 msk mjölk och rör kort om med några

Pulse-tryckningar.

0 Fyll i den mörka degen på den ljusa i

kakformen. Rör om med en gaffel i

båda degskikten så att önskat marmor-

mönster uppnås.

4Äggvita

4 msk kallt vatten

200 g Socker

1 påse Vaniljsocker

4Äggula

80 g Mjöl

80 g Matstärkelse

1 tsk Bakpulver

500 g Mjöl

1 påse Bakpulver

250 g mjukt margarin eller

smör

250 g Socker

1 påse Vaniljsocker

1pris Salt

4Ägg

150 ml Mjölk

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 15 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

s

16

Grundrecept för mördeg

3

Använt tillbehör:

Universalskål med plastkniv

0 Fyll mjöl, bakpulver, salt, socker i uni-

versalskålen. Skär det kalla smöret i

bitar och tillsätt.

0 Rör om på steg 3 - 4 ungefär 1 minut,

tillsätt ägg och kallt vatten genom

mataröppningen och fortsätt omrör-

ningen tills degen klumpar sig som en

kula kring kniven.

0 Ta degen ur skålen och knåda den helt

kort för hand.

0 Innan degens vidarebearbetas skall den

ligga i kylen ca 30 minuter.

0 Rulla ut degen , lägg den i en välsmord

form och belägg efter smak och tycke

med frukt, t.ex. äpplen eller plommon.

Grundrecept jäsdeg

3

Använt tillbehör:

Universalskål med plastkniv

0 Tillsätt alla ingredienser i universalskå-

len i angiven ordningsföljd.

0 Rör om på steg 3 - 4 ungefär 1 till

1½ minuter tills degen klumpar sig

som en kula kring kniven.

0 Ta degen ur skålen och knåda den helt

kort för hand.

0 Tillsatser som inte skall finfördelas som

t.ex. russin knådas in efteråt för hand.

0 Innan bearbetningen fortsätter skall

degen i en övertäckt skål och låt på ett

varmt ställe jäsa till dubbel mängd.

3

Användningsmöjligheter:

Kaffelängd, småkakor, fruktkaka, bullar.

För pikant bakverk, t.ex. lökpaj tillreds

degen utan socker.

250 g Mjöl

1tsk Bakpulver

125 g kallt margarin eller

smör

60 g Socker

1pris Salt

1Ägg

1 msk kallt vatten

500 g Mjöl

40 g Jäst (färsk) eller

1 påse torrjäst

80 g Socker

1pris Salt

80 g

Margarin, skirat

200 ml ljummig mjölk

822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 16 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20

Sidan laddas...

Electrolux AFP700 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux AFP700 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument