Braun FP 3020 Specifikation

Sidan laddas ...

42

Svenska

Våra produkter är framtagna för att upp-

fylla högste krav när det gäller kvalitet,

funktion och design. Vi hoppas du kom-

mer att bli helt nöjd med din nya Braun

matberedare.

Läs bruksanvisningen noga innan du

använder produkten för första gången.

Viktigt

•

Denna apparat ska inte användas

av barn. Håll apparaten och dess

sladd utom räckhåll för barn.

Stäng av apparaten och koppla ur

den från strömförsörjningen innan

du byter tillbehör eller närmar dig

delar som är i rörelse när appa-

raten används.

•

Den här apparaten kan användas av

personer med minskad kroppslig,

mental eller sensorisk förmåga

eller som saknar erfarenhet och

kunskap om apparaten, ifall de

övervakas eller har fått instruktio-

ner i hur apparaten ska användas

på ett säkert sätt samt att perso-

nen är införstådd med vilka risker

som ingår.

•

Kniven

9

är mycket vass!

Håll endast i handtaget.

Efter använd ning, tä först ur kniven

ur matberedar skålen 6 och

sedan den bearbetade maten.

•

Kontrollera ät nätspänningen stäm-

mer överens med den spänning

som anges på botten av matbere-

daren. Anslut endast till växelstöm.

•

Förvara matberedaren utom räck-

håll för barn.

•

Matberedaren är endast avsedd

för normalt hemmabrukoch får inte

fyllas över de maximala mängder

som anges.

•

Använd inte någon av delarna i

mikro vågsugn.

•

Låte inte matberedaren vara

igång utan tillsyn.

•

Brauns elektriska apparater följer

gällande säkerhetsstandard.

Reparationer eller byte av huvud-

sladd får endast göras av auktori-

serad serviceverkstad. Bristfäl-

liga, okvalifice rade reparationer

kan orsaka fara för användaren.

•

Frånkoppla alltid apparaten från

elförsörjningen när den lämnas

oövervakad och innan du ska

montera, plocka isär eller rengöra

apparaten.

Specifikationer

• Spänning/effekt: Se typplatta på

matberedarens undersida.

• Arbetstid och maximal mängd:

Se bearbetningstabeller.

Beskrivning

Braun FP 3010 / FP 3020 upfyller högsta

krav när det gäller att knåda, mixa,

blanda, hacka, skiva, strimla och riva,

snabbt och enkelt.

1 Motordel

2 Sladdvinda

3 Startreglage (på = «I», av = «O»)

4 Pulsläge «»

5 Steglöst hastighetsreglage (1 - 15)

6 Matberedarskål (2 l kapacitet)

7 Lock till matberedarskålen 6

8 Matare till locket 7

Tillbehör till matberedarskålen 6

(Viktigt: Alla tillbehör ingår inte i grund-

utrustningen till alla modeller.)

9 Kniv med knivskydd

j Hållare

q Fin skärskiva – a

l Grov skärskiva – b

m Fin strimlingsskiva – c

n Grov strimlingsskiva – d

o Rivskiva – e

p Pommes frites system

q Degkrog

r Visp

s Citruspress

t Hacktillsats

OBS: Rengör alla delar innan du

använder matberedaren första gången

(se «Rengöring»).

Överbelastningsskydd

För att undvika skada orsakad av över-

belastning har matberedaren ett auto-

matiskt överbelastningsskydd som

stänger av strömmen om det behövs.

Om det händer, vrid startreglaget 3 till

«O» och vänta i cirka 15 minuter så att

motorn hinner svalna innan du startar

matberedaren igen.

Pulsläget «» 4

Pulsläget är bra när du t.ex. skall:

• Hacka ömtålig och mjuk mat, t.ex. ägg,

lök och persilja.

• Tillsätta mjöl försiktigt till deg och

smet så att de behåller sin krämiga

konsistens.

• Tillsätta vispade ägg eller grädde till

mer bastant mat.

Pulsläget «» aktiveras när motor-

strömbrytaren vrids åt vänster.

Strömbrytaren stannar inte i detta

läge. Håll strömbrytaren i pulsläge

eller vrid den upprepade gånger

i pulsläge.

Ställ in önskad hastighet med hastig-

hetsreglaget 5 innan du startar pulslä-

get. När pulsläget släpps, stängs

maskinen av.

Rekommenderade

hastigheter för tillbehören

Välj hastighet med det steglösa hastig-

hetsreglaget 5. Vi rekommenderar att

du först väljer hastighet och sedan sätter

på matberedaren för att ha rätt hastighet

från början.

Tillbehör Hastighet

Degkrok 7

Kniv 9 6 - 15

Visp:

– äggvitor 4 - 5

– grädde 2

Skär-, riv- och strimlingsskivor 1 - 8

Pommes frites system 1 - 2

(Se också information på matberedaren)

Dubbel säkerhetsfunktion

Matberedaren kan endast startas när

matberedarskålen med lock sitter på

ordentligt. Om locket öppnas under

gång stängs matberedaren av automa-

tiskt. Om detta sker står startreglaget 3

fortfarande på «I». Vrid tillbaks det till

«O» för att undvika att matberedaren

startas av misstag.

Att sätta på matberedar-

skålen 6 och locket 7

1. När matberedaren är avstängt, sätt

matberedarskålen på motorkopplingen

på motordelen 1 så att pilen på skålen

pekar mot pilen på motordelen (A). Vrid

sedan skålen i «function»-riktningen så

långt det går.

A

1

2

2. Sätt önskat tillbehör (se beskrivning för

de olika tillbehören) på drivaxeln i skålen

och tryck det nedåt så långt det går.

3. Sätt på locket 7 så att pilen på locket

pekar mot pilen på skålen.

Vrid sedan locket medsols tills piggen

på locket går in i säkerhetslåset på

mo tordelen 1 och klickar påplats (B).

B

click

1

2

5722010064_FP3010_S06-104.indd 42 04.02.14 08:35

43

Att ta av matberedarskålen

och locket

Stäng av matberedaren. Vrid locket mot-

sols och ta av det. Vrid sedan matbere-

darskålen i «click»-riktningen tills den

låses och ta av skålen.

Håll i handtaget när du skall ta ur kniven

ur skålen och dra den uppåt.

Var försiktig! Kniven är mycket vass!

Kniven 9 har ett knivskydd. Förvara den

i detta skydd när den inte används.

Rengöring

Stäng alltid av matberedaren och dra ur

kontakten ur uttaget innen du rengör

matberedaren.

Rengör motordelen 1 endast med en

fuktig trasa.

Alla delar kan diskas i diskmaskin. Om

det behövs kan du rengöra alla delarna

noga med en spatel eller borste innan

du diskar dem.

Pigmentrik mat (t.ex. morötter) kan miss-

färga plastdelarna. Torka då av dem

med matolja innan du diskar.

Använd inte vassa föremål för rengöring.

Rengör kniven och skivorna försiktigt

– de är mycket vassa!

1. Att knåda

För att knåda kan du använda deg-

kroken q eller kniven 9.

För bäst resultat rekommenderar vi att

du använder degkroken, som är special-

designad för jäsdegar, pasta och

mördeg/pajdeg.

Jäsdeg (bröd/kakor)

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra

ingredienser

Hastighet 7, 1

1

/

2

minut

Häll först mjöl och sedan de andra ingre-

dienserna utom vätska i matberedarskå-

len. Sätt på locket 7 ordentligt. Ställ in

hastighet 7 och starta matberedaren.

Tillsätt vätska genom matarröret medan

matberedaren är igång.

När du knådar med kniven 9, lägg inte

i ingredienser som t.ex. russin, suckater,

mandel o dyl som inte skall delas.

Tillsätt dessa manuellt när du har tagit ur

den knådade degen ur matberedar-

skålen.

Pasta

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra

ingredienser

Hastighet 7, 1

1

/

2

minut

Häll först mjöl och sedan de andra

ingredienserna utom vätska i matbere-

darskålen. Tillsätt vätska genom matar-

röret medan matberedaren är igång.

Tillsätt ingen vätska när degen har for-

mats till en boll eftersom vätskan då inte

absorberas jämnt.

Mördeg/pajdeg

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra

ingredienser

Hastighet 7, ca. 1 minut

Häll först mjöl och sedan de andra ingre-

dienserna i matberedarskålen. För bäst

resultat skall smöret varken vara för hårt

eller för mjukt. Sätt på locket 7 ordent-

ligt. Ställ in hastighet 7 och starta mat-

beredaren. Sluta knåda strax efter att

degen har formats till en boll annars blir

degen för mjuk.

2. Att mixa

Använd kniven 9 för att mixa smet

och sockerkaka. Degkroken q är inte

lämplig till smet och sockerkaka.

Max. ca. 8 dl mjöl plus andra ingredienser

Smet

(2 olika sätt) Hastighet / Tid

a) Blanda smör med

socker och ägg, 6 / ca 1 min

häll i mjölk och 6 / ca 15 sek

blanda försiktigt i 15 / ca 10 - 15 ggr

mjöl på pulsläget. «»

b) Läg i alla

ingredienser

utom vätska i

matberedarskålen. 15 / ca 1 min

Tillsätt vätska genom matarröret i

locket medan matberedaren är igång.

Lägg till sist i ingredienser som t.ex.

russin manuellt.

Sockerkaka Hastighet / Tid

Blanda ägg

och vatten

(om den behövs), 15 / ca 2 min

tillsätt socker, 15 / ca 4 min

blanda i mjöl på

pulsläget och 8 / 5 ggr «»

tillsätt kakao. 8 / 3 ggr «»

3. Att blanda

Anfänd kniven 9 för att blanda

soppor, mikshake etc.

Max. mängd 2 liter (gäller ej mjölk)

Hastighet 10 (annars kan skålen

svämma över)

För milkshake, lägg grovhackad frukt

i matberedarskålen.

Sätt på locket 7 ordentligt. Blanda först

frukten på hastighet 15, tillsätt sedan

vätska på hastighet 10 och blanda

färdigt.

OBS: Mjölk skummar när du blandar

den. Använd mindre mängd.

5722010064_FP3010_S06-104.indd 43 04.02.14 08:35

44

Matvara Max. Förberedelse Hastighet Start- Tid/Pulsar

mängd reglage

Torrt bröd 4 i fyra delar 15 l 45 sek

Isbitar 28 hela 15 I 1 min (snö)

Äpplen 700 g i fyra delar 8 I 15 sek

Choklad 400 g bruten i bitar 15 I grovt 15 sek

(kall) fint 30 sek

Ägg 8 hela 6  8 ggr

Mjuk ost 400 g 3 cm tärningar 15 I 20 sek

Hård ost 700 g 3 cm tärningar 15 I 60 - 70 sek

Kött 700 g i tärningar 15 I 40 sek

Morötter 700 g i bitar 15 I 10 sek

Lök 700 g i fyra delar 15  10 - 13 ggr

4. Att hacka

Använd kniven 9 när du hackar

Bearbetningstabell

Bearbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden mat, matens kvalitet och

hur fin du vill ha maten.

Matvara Rek.mängd Förberedelse Hastig-

het

Start-

reglage

Tid/Pulsa

Persilja utan stjälkar 15 I 5 - 10 sek

Lök 1 i fyra delar 6

쩻

5 ggr

Hård ost 50 g i bitar 15 I 45 sek

Nötter 50 g hela 15 I 30 sek

Salladsdressing hacka kryddorna

först

7 I 5 - 10 sek

Majonnäs max. 1 ägg blanda ägg, kryddor,

senap och ättika,

tillsätt långsamt olja

medan motorn är

igång

15 I 60 sek

Barnmat

(frukt/

grönsaker)

rå eller kokt, inte

varm

15 I 20 - 30 sek

Hacka med hacktillsats t

Bearbetningstabell

(rek. mängd: max 2 dl / 200 g)

När du bearbetar stora bitar, använd först pulsläget «» och förtsätt sedan på

högsta hastighet tills maten får önskad konsistens. Hacka inte extremt hård mat

som t.ex. kaffebönor och muskotnöt.

Exempel på recept

Torr frukt i vaniljhonung

(som pannkaksfyllning eller bredbart

pålägg)

(använd universalskålen, hastighet: 15)

Kyl 500 g flytande honung och hackad

torkad frukt (250 g katrinplommon, 250 g

torkade fikon) i kylen. Häll honung och

torkad frukt i universalskålen och hacka i

20 sekunder, tillsätt sedan 250 ml vatten

och 3 droppar vaniljarom och hacka i

ytterligare 3 sekunder.

Rengöring

Var mycket försiktig när du rengör

kniven. Håll endast i handtaget.

Hackskålen kan inte diskas i diskmaskin.

Diska den för hand i varmt vatten.

5722010064_FP3010_S06-104.indd 44 04.02.14 08:35

• Sätt önskat tillbehör i hållaren j,

se bild (C), tills det klickar på plats.

För att ta av tillbehöret trycker du den

delen som sticker ut under hållaren

uppåt.

a

C

• Sätt på hållaren med tillbehöret på

drivaxeln i matberedarskålen (D).

D

• Sätt på locket 7 ordentligt. Ställ in

önskad hastighet och lägg maten som

skall bearbetas i matarröret medan

matberedaren är avstängt. Även vid

ytterligare påfyllning skall matbere-

daren vara avstängd.

• Stoppa aldrig ner fingrarna i matar -

röret medan matberedaren är igång.

Används alltid mataren 8 (E).

OBS: För saftig eller mjuk mat bearbetas

bäst på lag hastighet. Hård mat bör

bearbetas på högre hastighet. Överfyll

inte matberedarskålen.

5. Att skära, stimla och riva

E

1

2

45

När produkten är förbrukad får

den inte kastas tillsammans med

hushållssoporna. Avfallshantering

kan ombesörjas av Braun

servicecenter eller på din lokala

återvinningsstation.

Med vörbehåll för ändringar.

Fin skärskiva – a q

Hastighet 1 - 2

Exempel: Gurka, kål, rå potatis,

morötter, lök, rädisor.

Grov skärskiva – b l

Hastighet 1 - 2

Exempel: Gurka, kålrabbi, rå potatis, lök,

bananer, tomater, svamp, selleri.

Fin strimlingsskiva – c m

Hastighet 3 - 6

Exempel: Ost (mjuk, medelhård) gurka,

morötter, rå potatis, äpplen.

Grov strimlingsskiva – d n

Hastighet 3 - 6

Exempel: Ost (mjuk, medelhård), gurka,

kålrabbi, rödbetor, morötter, rå potatis,

äpplen, kål.

Rivskiva – e o

Hastighet 8 - 15

Exempel: Rå potatis (till t.ex. raggmun-

kar), pepparrot, parmesanost (hård).

6. Att vispa med vispen r

Hastighet / Tid

Vispa smet

Max. ca 4 - 5 dl mjöl

plus ingredienser

Vispa ägg och

vatten (om det behövs), 5 / ca 2 min

tillsätt socker och 5 / ca 2 min

blanda i mjöl 1 / ca 30 sek

Vispa äggvitor

Min. 2 äggvitor 4 - 5 / ca 4 min

Max. 6 äggvitor 4 - 5 / ca 6 min

Vispa grädde

Min. 1,5 - 2 dl 2 / ca 1 - 2 min

Max. 4 dl 2 / ca 3,5 -4 min

Innan du vispar grädde bör den förvaras

kallt i flera timmar (i ca 4 °C).

5722010064_FP3010_S06-104.indd 45 04.02.14 08:35

Sidan laddas ...

Braun FP 3020 Specifikation

Braun FP 3020 Specifikation

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument