KOKBOK MED RECEPT FÖR CRISP
KOKEBOK MED OPPSKRIFTER FOR CRISP
CRISP-TOIMINNON KEITTOKIRJA
OPSKRIFTER TIL TILBEREDNING MED CRISP
PIZZA SID 3
LAX- OCH GRÖNSAKSQUICHE SID 3
S
PANSK OMELETT SID 4
KYCKLING I VINSÅS SID 4
U
GNSBAKAD POTATIS SID 5
Ä
PPELSTRUDEL SID 5
N
ÖTKAKA SID 5
P
IZZA SIDE 6
QUICHE MED LAKS OG GRØNNSAKER SIDE 6
S
PANSK OMELETT SIDE 7
K
YLLING I VINSAUS SIDE 7
O
VNSSTEKTE POTETER SIDE 8
E
PLESTRUDEL SIDE 8
NØTTEKAKE SIDE 8
P
IZZA SIVU 9
LOHIVIHANNESPIIRAS SIVU 9
ESPANJALAINEN OMELETTI SIVU 10
K
ANANPOIKAA VIINIKASTIKKEESSA SIVU 10
P
AISTETUT PERUNAT SIVU 11
O
MENASTRUUDELI SIVU 11
P
ÄHKINÄKAKKU SIVU 11
P
IZZA SIDE 12
Q
UICHE MED LAKS OG GRØNTSAGER SIDE 12
KARTOFFELOMELET SIDE 13
KYLLING I HVIDVINSSOVS SIDE 13
OVNSTEGTE KARTOFLER SIDE 14
Æ
BLESTRUDEL SIDE 14
N
ØDDEKAGE SIDE 14
Innehållsförteckning
Indeks
Sisällysluettelo
Indholdsfortegnelse
SVENSKANORSKSUOMIDANSK
PIZZA
FÖR 4 PERSONER
FÖR 4 PERSONER
FUNKTION: CRISP
TID: 2 TIM 30 MIN.
KOKTID: 14-15 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
11-13 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
Blanda jästen med vattnet, som skall vara varmt, max 1.
(37°C). Placera mjölet i en skål och häll i uppblandad
jäst, olja och salt. Blanda väl och knåda sedan till en
jämn och enhetlig deg. Täck över degen och låt den jäsa
på varm plats i ungefär 2 timmar.
Olja crisp-plattan lätt.
2.
Platta ut degen med händerna tills den fyller hela crisp-3.
plattan, och pricka degen med en gaffel.
Häll av och hacka burktomaterna och sprid ut dem
4.
jämnt över degen. Tillsätt mozzarella-ost, oregano, salt
och lite olja.
Baka pizzan i 14-15 minuter på Crisp, för en liten crisp-
5.
platta, baka i 11-13 minuter på Crisp.
För extra piff:
Prova med andra pizzafyllningar, som skinka, oliver,
kronärtskockor, grönsaker, skaldjur osv...
3
CRISP ÄR EN EXKLUSIV WHIRLPOOLFUNKTION SOM GÖR ATT DU KAN TILLAGA KNAPRIGA, PERFEKT BAKADE MATRÄTTER PÅ BARA
NÅGRA MINUTER MED HJÄLP AV DENNA PATENTERADE METOD. FUNKTIONEN GÖR DET MÖJLIGT ATT ANVÄNDA KOMBINATIONSTILLAGNING
MED TRE OLIKA FUNKTIONER, OCH GER RESULTAT SOM DU ALDRIG TROTT VAR MÖJLIGA MED EN MIKROVÅGSUGN.
MED CRISP-FUNKTIONEN FÅNGAS MIKROVÅGORNA IN OCH HÅLLS KVAR AV CRISP-PLATTAN, OCH VÄRMER DÄRIGENOM UPP HELA DESS
YTA.
SAMTIDIGT TILLAGAR MIKROVÅGORNA OCH GRILLELEMENTET SNABBT DIN MAT, OCH LÄMNAR EN BRYNT YTA MEDAN BOTTENLAGRET BLIR
KNAPRIGT.
INNAN DU BÖRJAR TILLAGNINGEN ÄR DET BÄST ATT DU VÄRMER UPP CRISP-PLATTAN I 2½ ELLER 3 MINUTER FÖR MAT SOM TRADITIONELLT
TILLAGAS MED BRYNING ELLER STEKNING (T EX ÄGG), OCH FÖR SMÅ MÄNGDER MAT SOM ENDAST SKALL TILLAGAS EN KORT STUND.
FÖRVÄRMNING BEHÖVS INTE FÖR MATRÄTTER SOM BEHÖVER LÄNGRE TILLAGNING (T EX PIZZA, TÅRTOR). ANVÄND ALLTID SKIVTALLRIKEN
SOM SKALL SNURRA RUNT.
CRISP-PLATTAN ÄR PERFEKT FÖR ATT LAGA PIZZA OCH SMAKLIGA PAJER.
ANVÄND DENNA FUNKTION FÖR ATT ÅTERUPPVÄRMA PIZZA OCH ANNAN DEGIG MAT, FÖR ATT STEKA KORV OCH BACON, FÖR ATT STEKA
KÖTT, KYCKLING, HAMBURGARE ELLER EGG, OCH ÄVEN FRUSEN MAT (POMMES RFITES, FISKPINNAR, ETC).
INGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Mjöl 230-250 g 150-160 g
Färsk jäst 15 g 10 g
Vatten 150 ml 100 ml
Olja 30 ml (2 msk) 15 ml (1 msk)
Salt
I
NGREDIENSER FÖR FYLLNING:
Burktomater 350 g 250 g
Mozzarella-ost 175 g 125 g
Salt, oregano, lite olja
Lite olja på crisp-plattan
ANMÄRKNING: BEROENDE PÅ DIN MODELL AV MIKROVÅGSUGN HITTAR DU EN SPECIFIK CRISP-PLATTA SOM ÄR SPECIELLT FRAMTAGEN FÖR ATT GE
BÄSTA MÖJLIGT TILLAGNINGSRESULTAT. FÖR ATT KORREKT FÖRLJA RECEPTEN, KONTROLLERA DIAMETERN PÅ DIN CRISP-PLATTA:
MELLAN/STOR STORLEK CRISP-PLATTA MED DIAMETER RUNT 30 CM
LITEN STORLEK CRISP-PLATTA MED DIAMETER RUNT 25 CM.
LAX- OCH
GRÖNSAKSQUICHE
Ta två bitar bakplåtspapper. På den första skall du lägga 1.
upp laxbitarna och de skivade tomaterna och krydda
med kryddorna.
På det andra pappret lägger du upp den skivade endiven 2.
och strö över salt och kryddor. Vik ihop papprena med
fyllning till två paket och lägg paketen på crisp-plattan.
Baka dem på Crisp i 8 minuter. Ta sedan av dem från 3.
crisp-plattan och låt dem svalna.
Vispa ihop ägg, mjölk, hackad persilja, olja och salt.4.
Rulla ut smördegen och klä crisp-plattan och stick den 5.
med en gaffel.
Placera den ångade laxen, tomaterna och endiverna på
6.
smördegen tillsammans med tärnad ost.
Häll över äggblandningen och tillaga på Crisp enligt 7.
rekommenderad koktid.
FÖR 4-6 PERSONER
FÖR 4-6 PERSONER
INGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Färsk pajdeg:
(220-240 g) 1 rulle 1 rulle
Ångad lax 400 g 300 g
Tomater 4 2
Belgisk endivsallat 400 g 250 g
Färsk mjukost 100 g 75 g
Ägg 4 3
Mjölk 100 ml 75 ml
Persilja 1 msk 1 msk
Olja 2 tsk 2 tsk
Salt
FUNKTION: CRISP
TID: 15 MIN.
KOKTID: 12-14 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
11-12 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
SVENSKA
4
KYCKLING I
VINSÅS
FÖR 4 PERSONER
FÖR 4 PERSONER
FUNKTION: MIKROVÅG
TID: 30 MIN.
KOKTID: 15-16 MIN.
1 kg kyckling (ungefär)
30 g (2 msk) smör eller margarin
1 msk paprikapulver eller sojasås
3-4 basilikablad
1 1/2 dl (150 ml) torrt, vitt vin
F
ÖR SÅSEN:
100 ml grädde
1 msk majsmjöl
en nypa kryddsalt
1/2 bittermandel
GARNERING:
200 g röda eller vita druvor
20 g rostade mandelfl ingor
Tvätta och torka av kycklingen, skär den i bitar och
1.
avlägsna fett.
Placera smör eller margarin i en mikrovågssäker skål. 2.
Täck över och smält på 350 W i 1 minut, blanda i
paprikapulver eller soja och pensla kycklingen med
blandningen. Placera kycklingen i en mikroungssäker
skål och lägg i basilika och vin.
Täck över och laga i 12 minuter på 750 W.3.
Blanda grädden med majsmjölet och häll över 4.
kycklingen. Fortsätt tillagningen, täckt, i 2-3 minuter på
750 W. Salta om så behövs, och tillsätt den halva, rivna
bittermandeln.
Skär druvorna i halvor och ta ur kärnorna.
5.
Placera kyklingen på ett serveringsfat och garnera med 6.
druvor och rostade mandelfl ingor.
Om du vill rosta mandelfl ingorna, sprid ut dem på crisp-
7.
plattan och rosta i 2-3 minuter medan du rör om dem
varje minut.
SPANSK
OMELETT
FÖR 4 PERSONER
FÖR 4 PERSONER
FUNKTION: CRISP
TID: 10 MIN.
KOKTID: 15-18 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
12-14 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
Förvärm crisp-plattan med smör eller olja i 2½-3 minuter 1.
på Crisp.
Placera den tärnade potatisen på crisp-plattan och laga 2.
på Crisp i 6-8 minuter.
Blanda i lök och laga på Crisp i 4-5 minuter till. Rör om 3.
en gång under tillagningen.
Under tiden, vispa äggen tillsammans med mjölk i en
4.
skål och tillsätt salt och peppar.
Häll äggblandningen över potatisen på crisp-plattan och
5.
laga i 2-3 minuter på Crisp.
Servera varm eller kall, bredvid en sallad.6.
INGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Fryst, tärnad
potatis 250 g 150 g
Smör eller olja 15 ml (1 msk) 15 ml (1 msk)
Hackad lök 1 mellanstor 1 liten
Ägg 4 3
Mjölk 30 ml (2 msk) 30 ml (2 msk)
Salt, peppar
För extra piff:
Om du vill ha en riktigt gyllene omelett,
skall du tillaga i 3-4 minuter längre på grill efteråt.
5
UGNSBAKAD
POTATIS
Skala och skär upp potatisen - inte för små bitar.1.
Täck crisp-plattan med bakplåtspapper och placera 2.
potatisen på plattan.
Strö salt, rosmarin, krossad eller hackad vitlök och häll 3.
lite olja över potatisen.
Tillaga på Crisp i 15-16 minuter. Om potatisen blir för 4.
brynt undertill, rör runt dem lite efter ungefär 10 minuter
och laga sedan färdigt dem.
FÖR 2-4 PERSONER
FÖR 2-4 PERSONER
INGREDIENSER
400 g potatis
Rosmarin
Olja
Vitlök
Salt
FUNKTION: CRISP
TID: 10 MIN.
K
OKTID: 15-16 MIN.
ÄPPELSTRUDEL
FÖR 6-8 PERSONER
FÖR 6-8 PERSONER
FUNKTION: CRISP
TID: 15 MIN.
K
OKTID: 15-16 MIN
INGREDIENSER
2 smördegsrundlar, c:a
220-240 g vardera
6 äpplen
1 apelsin
50 g valnötter
50 g pinjenötter
1 tsk (5 ml) mald kanel
50 g russin
50 ml rom
50 g socker
100 g brödsmulor
FÖR PENSLING:
1 ägg
50 ml mjölk
Lägg russinen i lite rom.
1.
Skala och skiva äpplena och blanda dem med hackad 2.
valnöt, pinjenötter, socker, apelsinskal och kanel.
Lägg en smördegsrundel delvis ovanpå den andra och 3.
rulla ut dem med brödkavle till en enda lång deg.
Lägg russinen och brödsmulorna i äppelblandningen.
4.
Brödsmulorna kommer att suga upp den juice som
kommer från äpplena.
Häll upp äppelblandningen på smördegen och rulla upp
5.
den på längden.
Forma degen till en cirkel och placera den på crisp-
6.
plattan, och lämna smördegspappret i botten av plattan.
Tryck till äppelstrudeln lite.
Gör ett par snitt tvärs över och pensla med en blandning
7.
av ägg och mjölk.
Tillaga på Crisp i 15-16 minuter.
8.
NÖTKAKA
12-16 SKIVOR
12-16 SKIVOR
FUNKTION: CRISP + MIKROVÅG
TID: 15 MIN.
K
OKTID: 10-12 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
7-8 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
Hacka nötterna1.
Bryt chokladen i bitar och lägg den tillsammans med 2.
smöret i en mikrovågssäker skål. Smält på 350 W i
3-4 min. Rör om två gånger under tiden, och låt sedan
svalna.
Separera eggulan från vitan och häll gulorna, en i taget,
3.
i bunken med smör-choklad, och rör om hela tiden. Rör
även i socker, vaniljsocker, hackade nötter och mjöl.
Vispa äggvitorna hårt tillsammans med saltet och vänd
4.
sedan försiktigt ned dem i smeten.
Häll smeten på crisp-plattan som är täckt med ett 5.
bakplåtspapper. Tillaga stor och mellanstor crisp-platta i
10-12 minuter på Crisp, och den lilla crisp-plattan i 7-8
minuter på Crisp.
Låt kakan svalna på crisp-plattan, och när den är kall,
6.
lyft upp den tilsammans med bakplåtspappret. Servera i
tunna skivor med vispad grädde.
I
NGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Choklad 250 g 125 g
Smör 240 g 120 g
Valnötter 45 g 25 g
Hasselnötter 45 g 20 g
Mandlar 45 g 25 g
Socker 170 g 85 g
Mjöl 15 ml (1 msk) 7,5 ml (½ msk)
Ägg 4 2
Vanilj-
socker 15 ml (1 msk) 10 ml (2 tsk)
Salt en nypa en nypa
6
PIZZA
4 PORSJONER
4 PORSJONER
FUNKSJON: CRISP
FORBEREDELSESTID: 2 T 30 MIN.
STEKETID: 14-15 MIN. FOR MIDDELS OG STOR CRISPPANNE
11-13 MIN. FOR LITEN CRISPPANNE
Bland gjæren i vannet, som må være lunkent (37°C). Ha 1.
melet i en blandebolle, tilsett gjærblandingen, olje og
salt. Bland godt og kna til deigen blir smidig og elastisk.
Dekk til deigen og la den heve på et lunt sted i omlag 2
timer.
Smør crisppannen med litt olje.
2.
Flat ut deigen med hendene til den fyller hele crisppannen, 3.
prikk deigen med en gaffel over det hele.
Sil av og hakk de hermetiske tomatene og fordel dem
4.
jevnt utover deigen. Tilsett mozzarella-ost i terninger,
oregano, salt og drypp olje på toppen.
Tilbered pizzaen i 14-15 minutter på Crisp. Hvis du har
5.
en liten crisppanne, tilbered pizzaen i 11-13 minutter på
Crisp.
For en ekstra spiss på maten:
Du kan også bruke annet pizzafyll. Prøv med skinke,
oliven, artisjokker, grønnsaker, sjømat osv...
CRISP ER EN EKSKLUSIV FUNKSJON FRA WHIRLPOOL SOM GJØR AT DU KAN TILBEREDE OVNSRETTENE DINE PERFEKT PÅ BARE NOEN
FÅ MINUTTER MED PATENTERT TEKNOLOGI. MED DENNE FUNKSJONEN KAN DU KOMBINERE TRE FORSKJELLIGE FUNKSJONER VED
TILBEREDNINGEN OG FÅ RESULTATER SOM DU ALDRI VILLE HA FORVENTET MED EN MIKROBØLGEOVN.
MED CRISP-FUNKSJONEN BLIR MIKROBØLGENE HOLDT FAST OG ABSORBERT AV CRISPPANNEN, SLIK AT HELE OVERFLATEN OPPVARMES.
SAMTIDIG TILBEREDES MATEN RASKT AV DE AKTIVERTE MIKROBØLGENE OG GRILLELEMENTET, IDET OVERSIDEN BLIR BRUNET MENS
BUNNEN BLIR DEILIG SPRØ.
FØR TILBEREDNING ER DET LURT Å VARME OPP CRISPPANNEN I 2½ ELLER 3 MINUTTER FOR MATRETTER SOM VANLIGVIS SKAL BRUNES
ELLER STEKES (F.EKS. EGG) OG FOR SMÅ MATMENGDER SOM BARE SKAL TILBEREDES EN KORT STUND. FORVARMING ER IKKE NØDVENDIG
FOR MATRETTER SOM KREVER LENGRE TILBEREDNING (PIZZA, KAKER). BRUK ALLTID DEN ROTERENDE TALLERKENEN, SOM MÅ VÆRE I
DRIFT.
CRISPPANNEN ER IDEELL FOR TILBEREDNING AV PIZZA OG SALTE PAIER.
BRUK DENNE FUNKSJONEN FOR Å GJENOPPVARME FERDIGSTEKT PIZZA OG ANDRE DEIGBASERTE RETTER, TIL Å STEKE PØLSER OG
BACON, TIL Å TILBEREDE KJØTT, FJÆRKRE, HAMBURGERE, EGG ELLER FROSNE MATVARER (POMMES FRITES, FISKEPINNER OSV.)
INGREDIENSER MIDDELS/STOR LITEN
CRISPPANNE CRISPPANNE
Hvetemel 230-250 g 150-160 g
Fersk gjær 15 g 10 g
Vann 150 ml 100 ml
Olje 30 ml (2 ss) 15 ml (1 ss)
Salt
I
NGREDIENSER TIL FYLLET:
Hermetiske tomater
350 g 250 g
Mozzarella-ost 175 g 125 g
Salt, oregano, noen dråper olje
Litt olje til crisppannen
MERK: I FORHOLD TIL HVILKEN TYPE MIKROBØLGEOVN DU HAR, FINNER DU EN SPESIFISERT STØRRELSE PÅ CRISPPANNEN. DEN ER SPESIELT UTFORMET FOR
Å GI DEG DE BESTE TILBEREDNINGSRESULTATENE. MÅL DIAMETEREN PÅ DIN CRISPPANNE, SÅ BLIR DET LETTERE Å BRUKE OPPSKRIFTENE RIKTIG:
MIDDELS/STOR CRISPPANNE MED DIAMETER PÅ CA. 30 CM
LITEN CRISPPANNE MED DIAMETER PÅ CA. 25 CM.
QUICHE MED LAKS
OG GRØNNSAKER
Ta to stykker bakepapir. På det første paipiret legger du 1.
først laksestykkene, deretter tomatene skåret i skiver.
Dryss over krydder på toppen.
På det andre papiret legger du sikori kuttet på langs. 2.
Dryss over salt og krydder. Brett papirene med fyllet
sammen til to pakker, og legg pakkene i crisppannen.
Tilbered dem på Crisp i 8 minutter. Ta dem ut av 3.
crisppannen, og la pannen avkjøle seg.
Visp sammen egg, melk, hakket persille, olje og salt.4.
Rull mørdeigen med papiret ut på crisppannen, og prikk 5.
deigen.
Arranger dunstet laks, tomater og sikori på mørdeigen
6.
sammen med osten skåret i terninger.
Hell over eggeblandingen, og tilbered på Crisp-7.
funksjonen i samsvar med anbefalt steketid.
4-6 PORSJONER
4-6 PORSJONER
INGREDIENSER MIDDELS/STOR LITEN
CRISPPANNE CRISPPANNE
Fersk mørdeig
(220-240 g) 1 rull 1 rull
Dampkokt laks 400 g 300 g
Tomater 4 2
Sikori 400 g 250 g
Fersk mykost 100 g 75 g
Egg 4 3
Melk 100 ml 75 ml
Persille 1 ss 1 ss
Olje 2 ts 2 ts
Salt
FUNKSJON: CRISP
FORBEREDELSESTID: 15 MIN.
STEKETID: 12-14 MIN. FOR MIDDELS OG STOR CRISPPANNE
11-12 MIN. FOR LITEN CRISPPANNE
NORSK
7
KYLLING I
VINSAUS
4 PORSJONER
4 PORSJONER
FUNKSJON: MIKROBØLGER
FORBEREDELSESTID: 30 MIN.
STEKETID: 15-16 MIN.
1 kg kylling (ca.)
30 g (2 ss) smør eller margarin
1 ss søt paprika eller soja
3-4 basilikumblader
1 1/2 dl (150 ml) tørr hvitvin
TIL SAUSEN
100 ml fl øte
1 ss maismel
en klype kryddersalt
1/2 bitter mandel
P
YNT
200 g blå eller grønne druer
20 g ristede mandelfl ak
Vask og tørk kyllingen, skjær den i porsjonsstykker og
1.
fjern synlig fett.
Ha smør eller margarin i en liten bolle som er egnet 2.
for mikrobølgeovn. Dekk til og smelt ved 350 W i 1
minutt, bland søt paprika eller soja, og pensle kyllingen
med denne blandingen. Plasser kyllingen sammen
med basilikum og vin i en beholder som egner seg for
mikrobølgeovn.
Dekk til og tilbered i 12 minutter ved 750 W.3.
Bland fl øten med maismelet, og hell det over kyllingen. 4.
Fortsett tilberedningen, tildekket, i 2-3 minutter ved
750 W. Tilsett salt ved behov og revet, bitter mandel.
Skjær druene i to og fjern kjernene.5.
Plasser kyllingen poå et serveringsfat og pynt den med 6.
druene og ristede mandelfl ak.
Hvis du vil riste mandelfl akene, spre dem utover
7.
crisppannen og rist dem på crisp i 2-3 minutter. Rør om
hvert minutt.
SPANSK
OMELETT
4 PORSJONER
4 PORSJONER
FUNKSJON: CRISP
FORBEREDELSESTID: 10 MIN.
STEKETID: 15-18 MIN. FOR MIDDELS OG STOR CRISPPANNE OG
12-14 MIN. FOR LITEN CRISPPANNE
Forvarm crisppannen med smør eller olje i 2½-3 minutter 1.
på crisp.
Ha poteter i terninger i crisppannen, og tilbered på crisp 2.
i 6-8 minutter.
Bland inn løk og tilbered i ytterligere 4-5 minutter på 3.
crisp. Bland en gang under tilberedning.
I mellomtiden: Visp eggene sammen med melken i en
4.
blandebolle, tilsett salt og pepper.
Hell eggeblandingen over potetene i crisppannen og
5.
tilbered i 2-3 minutter på crisp.
Serveres varm eller kald, sammen med en god salat.6.
INGREDIENSER MIDDELS/STOR LITEN
CRISPPANNE CRISPPANNE
Frosne
poteter i terninger 250 g 150 g
Smør eller olje 15 ml (1 ss) 15 ml (1 ss)
Hakket løk 1 middels 1 liten
Egg 4 3
Melk 30 ml (2 ss) 30 ml (2 ss)
Salt, pepper
For en ekstra spiss på maten:
Hvis du ønsker en virkelig gylden omelett, skal du
tilberede den 3-4 minutter lenger på grill til slutt.
OVNSSTEKTE
POTETER
Skrell potetene og skjær dem i ikke for små biter.1.
Dekk crisppannen med bakepapir og legg potetene i 2.
pannen.
Dryss over potetene med salt, rosmarin og en knust eller 3.
hakket hvitløksbåt, og drypp olje over potetene.
Tilberedes på Crisp-funksjonen i 15-16 minutter. Hvis 4.
potetene får for mye farge i bunnen, kan du røre i dem
etter ca. 10 minutter og deretter fortsette tilberedningen
til de blir ferdige.
2 – 4 PORSJONER
2 – 4 PORSJONER
INGREDIENSER
400 g poteter
Rosmarin
Olje
Hvitløk
Salt
FUNKSJON: CRISP
FORBEREDELSESTID: 10 MIN.
S
TEKETID: 15-16 MIN.
EPLESTRUDEL
6-8 PORSJONER
6-8 PORSJONER
FUNKSJON: CRISP
FORBEREDELSESTID: 15 MIN.
S
TEKETID: 15-16 MIN
INGREDIENSER
2 plater ferdig mørdeig,
hver på 220-240 g
6 epler
1 appelsin
50 g valnøtter
50 g pinjekjerner
1 ts (5 ml) kanel
50 g sultaniner
50 ml rom
50 g sukker
100 g brødsmuler
TIL PENSLING:
1 egg
50 ml melk
La sultaninene ligge i bløt i rom en stund.
1.
Skrell eplene og skjær dem i skiver. Bland epleskivene 2.
med hakkede valnøtter, pinjekjerner, sukker, appelsinskall
og kanel.
Legg en mørdeigsplate delvis oppå den neste og rull 3.
dem ut til én leiv med en kjevle.
Tilsett sultaninene og brødsmulene til epleblandingen. 4.
Brødsmulene absorberer saften fra eplene.
Hell epleblandingen ned på deigen og rull deigen 5.
sammen til en lang pølse.
Form rullen til en ring og plasser den på crisppannen.
6.
La papiret fra mørdeigen ligge i bunnen av pannen. Trykk
litt på strudelen.
Lag noen kutt i den og pensle den med en blanding av
7.
egg og melk.
Tilberedes på Crisp-funksjonen i 15-16 minutter.
8.
NØTTEKAKE
12-16 STYKKER
12-16 STYKKER
FUNKSJON: CRISP + MIKROBØLGER
F
ORBEREDELSESTID: 15 MIN.
STEKETID: 10-12 MIN. FOR MIDDELS OG STOR CRISPPANNE
7-8 MIN. FOR LITEN CRISPPANNE
Hakk nøttene.1.
Brekk sjokoladen i biter og ha den sammen med smøret 2.
i en bolle som tåler mikrobølger. Smeltes på 350 W i
3-4 min. Rør om i denne tiden, og la avkjøle.
Skill eggene og ha eggeplommene, én om gangen, i smør
3.
- sjokoladeblandingen under stadig omrøring. Rør så inn
sukker, vaniljesukker, hakkede nøtter og mel.
Visp eggehvitene tilsatt salt stive og brett dem inn i røren.4.
Hell røren ned i crisppannen, som er dekket med bakepapir 5.
i bunnen. Tilbered den store og middels pannen i 10-12
min. på Crisp og den lille pannen i 7-8 min. på crisp.
La kaken avkjøle seg i crisppannen og løft den ut av
6.
pannen sammen med papiret når den er kald. Serveres i
tynne skiver med pisket krem.
I
NGREDIENSER MIDDELS/STOR LITEN
CRISPPANNE CRISPPANNE
Sjokolade 250 g 125 g
Smør 240 g 120 g
Valnøtter 45 g 25 g
Hasselnøtter 45 g 20 g
Mandler 45 g 25 g
Sukker 170 g 85 g
Hvetemel 15 ml (1 ss) 7,5 ml (½ ss)
Egg 4 2
Vanilje-
sukker 15 ml (1 ss) 10 ml (2 ts)
Salt en klype en klype
8
PIZZA
4 ANNOSTA
4 ANNOSTA
TOIMINTO: CRISP
VALMISTELUT: 2 H 30 MIN.
KYPSENNYSAIKA: 14-15 MIN. KESKIKOKOINEN JA SUURI CRISP-ALUSTA
11-13 MIN. PIENI CRISP-ALUSTA
Sekoita hiiva lämpimään (37°C) veteen. Laita vehnäjauhot 1.
taikinakulhoon, lisää veteen sekoitettu hiiva, öljy ja
suola. Sekoita hyvin ja vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi
taikinaksi. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä
noin 2 tuntia.
Voitele Crisp-alusta kevyesti öljyllä.
2.
Tasoittele taikina käsin Crisp-alustan koko pinnalle ja 3.
pistele taikinapohjaan reikiä haarukalla.
Valuta ja silppua säilyketomaatit ja levitä ne tasaisesti
4.
taikinan päälle. Lisää paloiteltu mozzarellajuusto, oregano
ja suola ja ripottele vähän öljyä päälle.
Paista pizzaa 14-15 minuuttia Crisp-toiminnossa. Pienellä
5.
Crisp-alustalla pizzan paistoaika on 11-13 minuuttia
Crisp-toiminnossa.
Vinkki:
Voit käyttää pizzan täytteenä myös kinkkua, oliiveja,
artisokkaa, vihanneksia, kalaa ja äyriäisiä jne.
CRISP-TOIMINTO PERUSTUU WHIRLPOOLIN KEHITTÄMÄÄN AINUTLAATUISEEN PATENTOITUUN TEKNOLOGIAAN, JONKA ANSIOSTA VOIT VALMISTAA
RAPEITA, TÄYDELLISIÄ RUOKIA MUUTAMASSA MINUUTISSA. VOIT YHDISTÄÄ TOIMINNOSSA KOLME ERILAISTA KYPSENNYSTAPAA JA SAADA AIKAAN
LOPPUTULOKSEN, JOTA ET VOISI USKOA MAHDOLLISEKSI MIKROAALTOUUNIKYPSENNYKSESSÄ.
CRISP-TOIMINNOSSA MIKROAALLOT IMEYTYVÄT CRISP-ALUSTAAN KUUMENTAEN SEN KOKO PINNAN.
S
AMANAIKAISESTI TOIMIVAT MIKROAALLOT JA GRILLIVASTUS KYPSENTÄVÄT RUOAN NOPEASTI RUSKISTAEN PINNAN SAMALLA KUN POHJA
PAISTUU RAPEAKSI. CRISP-ALUSTAA ON HYVÄ KUUMENTAA ENNEN KYPSENNYSTÄ 2½-3 MINUUTTIA VALMISTETTAESSA RUOKIA, JOTKA
PERINTEISESTI PAISTETAAN (ESIM. KANANMUNAT) TAI VALMISTETTAESSA VÄHÄN RUOKAA, JOKA VAATII VAIN LYHYEN KYPSENNYSAJAN.
E
SIKUUMENNUSTA EI TARVITA PITEMMÄN PAISTOAJAN VAATIVILLE RUOKALAJEILLE (PIZZA, KAKUT). PYÖRIVÄN ALUSTAN TULEE AINA OLLA
TOIMINNASSA. CRISP-ALUSTA SOPII ERITYISEN HYVIN PIZZOJEN JA SUOLAISTEN PIIRAIDEN PAISTAMISEEN.
VOIT KÄYTTÄÄ SITÄ VALMIIDEN PIZZOJEN JA MUIDEN TAIKINAPOHJAISTEN RUOKIEN KUUMENTAMISEEN, MAKKAROIDEN JA PEKONIN, ERI LIHALAJIEN,
JAUHELIHAPIHVIEN JA KANANMUNIEN PAISTAMISEEN SEKÄ PAKASTERUOKIEN (RANSKANPERUNAT, KALAPUIKOT JNE.) VALMISTAMISEEN.
AINEKSET
KESKIKOKOINEN/SUURI
PIENI
CRISP-ALUSTA CRISP-ALUSTA
Vehnäjauhoja 230-250 g 150-160 g
Tuorehiivaa 15 g 10 g
Vettä 150 ml 100 ml
Öljyä 30 ml (2 rkl) 15 ml (1 rkl)
Suolaa
T
ÄYTTEEN AINEKSET:
Säilyketomaatteja 350 g 250 g
Mozzarellajuustoa 175 g 125 g
Suolaa, oreganoa, öljyä
Vähän öljyä Crisp-alustan voiteluun
HUOM! MIKROAALTOUUNIN MALLISTA RIIPPUEN MUKANA TOIMITETAAN TIETYNKOKOINEN CRISP-ALUSTA, JOKA ON SUUNNITELTU PARHAAN
LOPPUTULOKSEN AIKAANSAAMISEKSI. KUN VALMISTAT RUOKIA NÄIDEN RESEPTIEN MUKAISESTI, TARKISTA UUNISI CRISP-ALUSTAN HALKAISIJA:
KESKIKOKOISEN/SUUREN CRISP-ALUSTAN HALKAISIJA ON NOIN 30 CM
PIENEN CRISP-ALUSTAN HALKAISIJA ON NOIN 25 CM.
LOHIVIHANNESPIIRAS
Leikkaa leivinpaperista kaksi palaa. Aseta lohipalat ja 1.
viipaloidut tomaatit toisen paperin päälle ja ripottele niiden
päälle yrttejä.
Asettele pituussuunnassa leikatut endiivit toiselle paperille 2.
ja ripottele päälle suolaa ja yrttejä. Taita paperit täytteineen
kahdeksi paketiksi ja laita paketit Crisp-alustalle.
Paista Crisp-toiminnossa 8 minuuttia. Ota paketit Crisp-
3.
alustalta ja anna jäähtyä.
Sekoita keskenään kananmunat, maito, persiljasilppu, öljy 4.
ja suola.
Levitä voitaikina papereineen Crisp-alustalle ja pistele
5.
taikinaan reikiä.
Asettele höyrytetty lohi, tomaatit ja endiivit sekä kuutioiksi
6.
leikattu juusto voitaikinan päälle.
Kaada munaseos päälle ja paista Crisp-toiminnossa 7.
suositeltu aika.
4-6 ANNOSTA
4-6 ANNOSTA
AINEKSET
KESKIKOKOINEN/SUURI
PIENI
CRISP-ALUSTA CRISP-ALUSTA
Valmista voitaikinaa
(220-240 g) 1 levy 1 levy
Höyrytettyä lohta 400 g 300 g
Tomaatteja 4 2
Endiiviä 400 g 250 g
Pehmeää tuorejuustoa
100 g 75 g
Kananmunia 4 3
Maitoa 100 ml 75 ml
Persiljaa 1 rkl 1 rkl
Öljyä 2 tl 2 tl
Suolaa
TOIMINTO: CRISP
VALMISTELUT: 15 MIN.
K
YPSENNYSAIKA: 12-14 MIN. KESKIKOKOINEN JA SUURI CRISP-ALUSTA
11-12 MIN. PIENI CRISP-ALUSTA
SUOMI
9
10
KANANPOIKAA
VIINIKASTIKKEESSA
4 ANNOSTA
4 ANNOSTA
TOIMINTO: MIKROAALTO
VALMISTELUT: 30 MIN.
KYPSENNYSAIKA: 15-16 MIN.
1 kg kananpoikaa (noin)
30 g (2 rkl) voita tai margariinia
1 rkl makeaa paprikaa tai soijaa
3-4 basilikan lehteä
1 1/2 dl (150 ml) kuivaa valkoviiniä
KASTIKKEESEEN
100 ml kermaa
1 rkl maissijauhoja
ripaus maustesuolaa
1/2 karvasmanteli
K
ORISTELUUN
200 g punaisia tai vihreitä viinirypäleitä
20 g paahdettuja mantelilastuja
Pese ja kuivaa kananpoika, leikkaa paloiksi ja poista
1.
rasvaiset osat.
Laita voi tai margariini mikroaaltouunin kestävään astiaan. 2.
Peitä ja sulata 350 W:n teholla minuutin ajan. Sekoita
joukkoon makea paprika tai soija ja levitä seos sutilla
kananpojan pintaan. Laita kananpoika mikroaaltouunin
kestävään astiaan ja lisää basilika ja viini.
Peitä ja kypsennä 12 minuuttia tehotasolla 750 W.3.
Sekoita kerma ja maissijauhot ja kaada seos kananpojan 4.
päälle. Jatka kypsennystä peitettynä 2-3 minuuttia
tehotasolla 750 W. Lisää tarvittaessa suolaa sekä
raastettu karvasmanteli.
Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet.
5.
Laita kananpoika tarjoiluvadille ja koristele viinirypäleillä 6.
ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Jos haluat paahtaa mantelilastut, levitä ne Crisp-alustalle
7.
ja paahda 2-3 minuuttia Crisp-toiminnossa sekoittaen
minuutin välein.
ESPANJALAINEN
OMELETTI
4 ANNOSTA
4 ANNOSTA
TOIMINTO: CRISP
VALMISTELUT: 10 MIN.
KYPSENNYSAIKA: 15-18 MIN. KESKIKOKOINEN JA SUURI CRISP-ALUSTA
12-14 MIN. PIENI CRISP-ALUSTA
Voitele Crisp-alusta voilla tai öljyllä ja esikuumenna 1.
alustaa 2½-3 minuuttia Crisp-toiminnossa.
Laita perunapalat Crisp-alustalle ja kypsennä Crisp-2.
toiminnossa 6-8 minuuttia.
Sekoita sipuli joukkoon ja kypsennä vielä 4-5 minuuttia 3.
Crisp-toiminnossa. Sekoita kerran kypsennyksen aikana.
Vatkaa sillä välin kananmunat maidon kanssa kulhossa
4.
ja lisää suolaa ja pippuria.
Kaada munaseos perunoiden päälle Crisp-alustalle ja
5.
kypsennä 2-3 minuuttia Crisp-toiminnossa.
Tarjoile kuumana tai kylmänä lisäkesalaatin kanssa.6.
AINEKSET
KESKIKOKOINEN/SUURI
PIENI
CRISP-ALUSTA CRISP-ALUSTA
Pakastettuja
perunasuikaleita 250 g 150 g
Voita tai öjyä 15 ml (1 rkl) 15 ml (1 rkl)
Silputtu sipuli 1 keskikokoinen 1 pieni
Kananmunia 4 3
Maitoa 30 ml (2 rkl) 30 ml (2 rkl)
Suolaa, pippuria
Vinkki:
Jos haluat kullanruskean omeletin,
kypsennä lopuksi 3-4 minuuttia grillitoiminnossa.
11
UUNIPERUNAT
Kuori ja leikkaa perunat kohtalaisen kokoisiksi paloiksi.1.
Vuoraa Crisp-alusta leivinpaperilla ja laita perunat 2.
alustalle.
Ripottele perunoiden päälle suolaa, rosmariinia, 3.
murskattua tai hakattua valkosipulia ja öljyä.
Paista Crisp-toiminnossa 15-16 minuuttia. Jos perunat 4.
ruskistuvat liikaa pohjalta, sekoita niitä noin 10 minuutin
paistoajan jälkeen ja jatka paistamista, kunnes ne ovat
kypsiä.
2-4 ANNOSTA
2-4 ANNOSTA
AINEKSET
400 g perunoita
Rosmariinia
Öljyä
Valkosipulia
Suolaa
TOIMINTO: CRISP
VALMISTELUT: 10 MIN.
K
YPSENNYSAIKA: 15-16 MIN.
OMENASTRUUDELI
6-8 ANNOSTA
6-8 ANNOSTA
TOIMINTO: CRISP
VALMISTELUT: 15 MIN.
KYPSENNYSAIKA: 15-16 MIN
AINEKSET
2 voitaikinalevyä, à
220-240 g
6 omenaa
1 appelsiini
50 g saksanpähkinöitä
50 g pinjansiemeniä
1 tl (5 ml) kanelia
50 g rusinoita
50 ml rommia
50 g sokeria
100 g korppujauhoa
VOITELUUN:
1 kananmuna
50 ml maitoa
Liota rusinoita rommissa vähän aikaa.
1.
Kuori ja viipaloi omenat. Sekoita viipaleiden joukkoon 2.
ruohittuja saksanpähköitä, pinjansiemeniä, sokeria,
appelsiininkuoripalat ja kanelia.
Aseta yksi taikinalevy osittain toisen päälle ja liitä levyt 3.
yhteen taikinapyörän avulla.
Lisää omenaseokseen rusinat ja korppujauhot. 4.
Korppujauhot imevät omenoista erittyvän mehun.
Kaada omenaseos taikinan päälle ja kääri taikina 5.
pituussuunnassa rullalle.
Muotoile rullasta rinkilä ja aseta se Crisp-alustalle
6.
jättäen taikinan alla ollut paperi alustan pohjalle. Purista
omenastruudelia kevyesti kokoon.
Tee rinkilään muutama viilto ja voitele pinta
7.
munamaitoseoksella.
Paista Crisp-toiminnossa 15-16 minuuttia.
8.
PÄHKINÄKAKKU
12-16 VIIPALETTA
12-16 VIIPALETTA
TOIMINTO: CRISP + MIKROAALTO
VALMISTELUT: 15 MIN.
K
YPSENNYSAIKA: 10-12 MIN. KESKIKOKOINEN JA SUURI CRISP-ALUSTA
7-8 MIN. PIENI CRISP-ALUSTA
Rouhi pähkinät.1.
Paloittele suklaa ja laita suklaapalat ja voi mikroaaltouunin 2.
kestävään astiaan. Sulata 350 W:n teholla 3-4 min.
Sekoita kaksi kertaa sulatuksen aikana ja anna jäähtyä.
Erota kananmunien keltuaiset ja valkuaiset ja lisää
3.
keltuiaiset yksi kerrallaan voin ja suklaan seokseen
sekoittaen koko ajan. Sekoita joukkoon myös sokeri,
vaniljasokeri, pähkinärouhe ja vehnäjauhot.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi yhdessä suolan kanssa ja 4.
sekoita vaahto varovasti taikinaan.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle Crisp-alustalle. 5.
Kypsennä suurta ja keskikokoista alustaa 10-12 min.
Crisp-toiminnossa ja pientä alustaa 7-8 min. Crisp-
toiminnossa.
Anna kakun jäähtyä Crisp-alustalla ja nosta jäähtyneenä
6.
alustalta papereineen. Tarjoile ohuiksi viipaleiksi leikattuna
kermavaahdon kanssa.
A
INEKSET
KESKIKOKOINEN/SUURI
PIENI
CRISP-ALUSTA CRISP-ALUSTA
Suklaata 250 g 125 g
Voita 240 g 120 g
Saksanpähkinöitä
45 g 25 g
Hasselpähkinöitä
45 g 20 g
Manteleita 45 g 25 g
Sokeria 170 g 85 g
Vehnäjauhoja 15 ml (1 rkl) 7,5 ml (½ rkl)
Kananmunia 4 2
Vanilja-
sokeria 15 ml (1 rkl) 10 ml (2 tl)
Suolaa ripaus ripaus
12
PIZZA
4 PORTIONER
4 PORTIONER
FUNKTION: CRISP
FORBEREDELSESTID: 2 T 30 MIN
TILBEREDNINGSTID I MIKROOVN: 14-15 MIN FOR MEDIUM OG STOR CRISPPANDE
11-13 MIN FOR LILLE CRISPPANDE
Rør gæren ud i det 37°C varme vand. Kom melet i en skål, 1.
tilsæt den opløste gær, olie og salt. Bland ingredienserne
sammen, og ælt dejen, til den bliver blød og smidig. Lad
dejen hæve tildækket et lunt sted i ca. 2 timer.
Smør crisppanden.
2.
Tryk dejen fl ad med hænderne, så den passer til bunden 3.
af crisppanden, og prik den med en gaffel.
Lad dåsetomaterne dryppe af, hak dem, og fordel dem 4.
jævnt over dejen. Fordel mozzarellaost i tern, oregano og
salt over tomaterne. Dryp med olie.
Medium/stor crisppande: Bag pizzaen i 14-15 minutter 5.
med crispfunktionen. Lille crisppande: Bag pizzaen i
11-13 minutter med crispfunktionen.
Tips:
Pizzaen kan også tilberedes med skinke, oliven,
artiskokker, grøntsager, skaldyr osv...
CRISP ER EN EKSKLUSIV FUNKTION FRA WHIRLPOOL, DER GIVER DIG MULIGHED FOR AT TILBEREDE SPRØDE OG PERFEKT BAGTE RETTER
PÅ FÅ MINUTTER VED HJÆLP AF PATENTERET TEKNOLOGI. DENNE FUNKTION GIVER MULIGHED FOR KOMBI-TILBEREDNING MED TRE
FORSKELLIGE FUNKTIONER, SÅ DU FÅR RESULTATER, DU ALDRIG VILLE HAVE FORVENTET AF EN MIKROBØLGEOVN.
M
ED CRISPFUNKTIONEN BEVARES OG ABSORBERES MIKROBØLGERNE AF CRISPPANDEN, SÅ HELE DENS OVERFLADE BLIVER VARM.
SAMTIDIG SAMARBEJDER DE AKTIVEREDE MIKROBØLGER OG GRILLELEMENTET OM AT TILBEREDE MADEN, SÅ RETTEN TILBEREDES
HURTIGT, OVERFLADERNE BLIVER BRUNE OG BUNDEN SPRØD.
INDEN TILBEREDNINGEN ANBEFALES DET AT FORVARME CRISPPANDEN I 2½ ELLER 3 MINUTTER TIL RETTER, DER TRADITIONELT BRUNES ELLER STEGES
(
F.EKS. ÆG) SAMT TIL SMÅ MÆNGDER MAD, DER KUN KRÆVER KORT TILBEREDNING. DET ER IKKE NØDVENDIGT AT FORVARME, NÅR DER TILBEREDES
RETTER, DER KRÆVER LÆNGERE TILBEREDNING (PIZZA, KAGER).
HUSK ALTID AT BRUGE OG AKTIVERE DREJEPLADEN.
CRISPPANDEN ER IDEEL TIL BAGNING AF PIZZA OG GRØNTSAGSTÆRTER.
BRUG DENNE FUNKTION TIL AT OPVARME ALLEREDE TILBEREDT
PIZZA OG ANDRE DEJ-BASEREDE RETTER, TIL STEGNING AF PØLSER OG BACON, TILBEREDNING AF KØD, FJERKRÆ, HAMBURGERE ELLER
ÆG SAMT TIL FROSNE RETTER (POMMES FRITES, FISKEPINDE OSV.).
INGREDIENSER MEDIUM/STOR LILLE
CRISPPANDE CRISPPANDE
Mel 230-250 g 150-160 g
Gær 15 g 10 g
Vand 150 ml 100 ml
Olie 2 spsk. (30 ml) 1 spsk. (15 ml)
Salt
I
NGREDIENSER TIL FYLD:
Dåsetomater 350 g 250 g
Mozzarellaost 175 g 125 g
salt, oregano, lidt olie
Lidt olie til crisppanden
BEMÆRK: STØRRELSEN PÅ DIN CRISPPANDE ER SPECIELT TILPASSET TIL DEN MIKROBØLGEOVNMODEL, DU HAR, SÅ DU FÅR DE BEDSTE
TILBEREDNINGSRESULTATER. FOR AT KUNNE FØLGE OPSKRIFTERNE KORREKT SKAL DU KONTROLLERE DIN CRISPPANDES DIAMETER:
MEDIUM/STOR CRISPPANDEN HAR EN DIAMETER PÅ CA. 30 CM
LILLE CRISPPANDEN HAR EN DIAMETER PÅ CA. 25 CM.
QUICHE MED LAKS
OG GRØNTSAGER
Tag to stykker bagepapir. Læg laksestykkerne på det ene 1.
stykke. Skær tomaterne i skiver, fordel dem over laksen,
og drys med krydderurter.
Skær julesalaten ud i skiver på langs, og læg dem på det 2.
andet stykke bagepapir. Drys med salt og krydderurter.
Fold de to stykker bagepapir med fyld sammen til to
pakker, og anbring dem på crisppanden.
Tilbered dem med crispfunktionen i 8 minutter. Tag 3.
pakkerne af crisppanden, og lad pladen køle af.
Pisk æg, mælk, hakket persille, olie og salt sammen.4.
Rul butterdejen med dens papir ud på crisppanden, og 5.
prik dejen med en gaffel.
Fordel den dampkogte laks, tomater og julesalat på
6.
butterdejen sammen med osten skåret i tern.
Hæld æggeblandingen over, og tilbered med 7.
crispfunktionen i den anbefalede tilberedningstid.
4-6 PORTIONER
4-6 PORTIONER
INGREDIENSER MEDIUM/STOR LILLE
CRISPPANDE CRISPPANDE
Butterdej
(220-240 g) 1 rulle 1 rulle
Dampkogt laks 400 g 300 g
Tomater 4 2
Julesalat 400 g 250 g
Friskost 100 g 75 g
Æg 4 3
Mælk 1 dl 3/4 dl
Persille 1 spsk. 1 spsk.
Olie 2 tsk. 2 tsk.
Salt
FUNKTION: CRISP
F
ORBEREDELSESTID: 15 MIN
TILBEREDNINGSTID I MIKROOVN: 12-14 MIN FOR MEDIUM OG STOR CRISPPANDE
11-12 MIN FOR LILLE CRISPPANDE
DANSK
13
KYLLING I HVIDVINSSOVS
4 PORTIONER
4 PORTIONER
FUNKTION: MIKROBØLGE
FORBEREDELSESTID: 30 MIN
TILBEREDNINGSTID I MIKROOVN: 15-16 MIN
1 kg kylling (ca.)
30 g (2 spsk.) smør eller margarine
1 spsk. sød paprika eller soja
3-4 basilikumblade
1½ dl (150 ml) hvidvin
TIL SOVSEN
1 dl fl øde
1 spsk. maizena
1 knsp. kryddersalt
½ bittermandel
PYNT
200 g grønne eller røde vindruer
20 g ristede mandelfl ager
Skyl og tør kyllingen, del den i kvarter, og fjern fedtet.
1.
Kom smørret eller margarinen i en lille skål, der er 2.
velegnet til mikrobølger. Dæk skålen til, og smelt ved
350 W i 1 minut, rør sød paprika eller soja i, og pensl
kyllingen med blandingen. Kom kyllingen i et fad, der er
velegnet til mikrobølger, og tilsæt basilikum og vin.
Dæk til, og tilbered i 12 minutter ved 750 W.
3.
Bland fl øden med maizenaen, og hæld det over kyllingen. 4.
Fortsæt tilberedningen under låg i 2-3 minutter ved
750 W. Smag til med salt og revet bittermandel.
Skær vindruerne i halve, og fjern kernerne.5.
Fordel kyllingen på et serveringsfad, og pynt den med 6.
vindruer og mandelfl ager.
Hvis du vil riste mandelfl agerne, skal du fordele dem
7.
på crisppanden og riste dem med crispfunktionen i 2-3
minutter. Rør i fl agerne hvert minut.
KARTOFFELOMELET
4 PORTIONER
4 PORTIONER
FUNKTION: CRISP
FORBEREDELSESTID: 10 MIN
TILBEREDNINGSTID I MIKROOVN: 15-18 MIN FOR MEDIUM OG STOR CRISPPANDE OG
12-14 MIN FOR LILLE CRISPPANDE
Forvarm crisppanden med smør eller olie i 2½-3 minutter 1.
med crispfunktionen.
Læg kartoffelternene på crisppanden, og tilbered med
2.
crispfunktionen i 6-8 minutter.
Rør løget i, og tilbered i yderligere 4-5 minutter med 3.
crispfunktionen. Rør rundt én gang under tilberedningen.
Pisk æggene sammen i en skål, og tilsæt mælk, salt og
4.
peber.
Hæld æggeblandingen over kartofl erne på crisppanden.
5.
Færdiggør retten med crispfunktionen i yderligere
2-3 minutter.
Omeletten serveres varm eller kold sammen med en 6.
salat.
I
NGREDIENSER MEDIUM/STOR LILLE
CRISPPANDE CRISPPANDE
Frosne kartofl er
i tern 250 g 150 g
Smør eller olie 1 spsk. (15 ml) 1 spsk. (15 ml)
Hakket løg 1 mellemstort 1 lille
Æg 4 3
Mælk 2 spsk. (30 ml) 2 spsk. (30 ml)
Salt, peber
Tips:
Hvis du foretrækker en gylden omelet, skal du
tilberede i 3-4 minutter med grillfunktionen til sidst.
OVNSTEGTE
KARTOFLER
Skræl kartofl erne, og skær dem i mindre stykker - ikke 1.
for små.
Dæk crisppanden med bagepapir, og fordel kartofl erne 2.
på panden.
Drys kartofl erne med salt, rosmarin og knust eller hakket 3.
hvidløg, og stænk med olivenolie.
Tilbered i 15-16 minutter med crispfunktionen. Rør rundt
4.
i kartofl erne efter 10 minutters tilberedning, hvis de får
for meget farve i bunden, og fortsæt tilberedningen, til
de er færdigtilberedte.
2-4 PORTIONER
2-4 PORTIONER
INGREDIENSER
400 g kartofl er
Rosmarin
Olie
Hvidløg
Salt
FUNKTION: CRISP
F
ORBEREDELSESTID: 10 MIN
TILBEREDNINGSTID I MIKROOVN: 15-16 MIN
ÆBLESTRUDEL
6-8 PORTIONER
6-8 PORTIONER
FUNKTION: CRISP
FORBEREDELSESTID: 15 MIN
TILBEREDNINGSTID I MIKROOVN: 15-16 MIN
INGREDIENSER
2 plader butterdej,
220-240 g hver
6 æbler
1 appelsin
50 g valnødder
50 g pinjekerner
1 tsk. (5 ml) kanel
50 g rosiner
½ dl rom
50 g sukker
100 g rasp
TIL PENSLING:
1 æg
½ dl mælk
Blød rosinerne ud i rom et stykke tid.
1.
Skræl æblerne, skær dem i både, og bland dem med 2.
hakkede valnødder, pinjekerner, sukker, appelsinskal og
kanel.
Læg den ene butterdejsplade delvist over den anden, og 3.
rul dem ud sammen med en kagerulle.
Bland rosiner og rasp i æbleblandingen. Raspen opsuger 4.
saften fra æblerne.
Hæld æbleblandingen på dejen, og rul den sammen på 5.
langs.
Dan en cirkel af rullen, og anbring den på crisppanden
6.
(lad papiret fra butterdejen blive på bunden af panden).
Tryk let på strudelen.
Skær et par snit i den, og pensl den med en blanding af
7.
sammenpisket æg og mælk.
Tilbered i 15-16 minutter med crispfunktionen.
8.
NØDDEKAGE
12-16 SKIVER
12-16 SKIVER
FUNKTION: CRISP + MIKROBØLGE
FORBEREDELSESTID: 15 MIN
TILBEREDNINGSTID I MIKROOVN: 10-12 MIN FOR MEDIUM OG STOR CRISPPANDE
7-8 MIN FOR LILLE CRISPPANDE
Hak nødderne.1.
Bræk chokoladen i mindre stykker, og læg dem i en skål, 2.
der er velegnet til mikrobølger, sammen med smørret.
Smelt ved 350 W i 3-4 min. Rør rundt to gange i løbet af
de 3-4 minutter, og lad køle af.
Skil blommerne fra hviderne, og rør æggeblommerne - 3.
en ad gangen - i blandingen af smør og chokolade. Rør
sukker, vaniljesukker, hakkede nødder og mel i.
Pisk æggehviderne stive med lidt salt, og vend dem i 4.
dejen.
Beklæd crisppandens bund med bagepapir, og hæld
5.
dejen i. Tilbered den store og middelstore pande i
10-12 min med crispfunktionen og den lille pande i 7-8
min med crispfunktionen.
Lad kagen køle af i crisppanden, og løft den op sammen
6.
med papiret, når den er kold. Serveres i tynde skiver
sammen med fl ødeskum.
I
NGREDIENSER MEDIUM/STOR LILLE
CRISPPANDE CRISPPANDE
Chokolade 250 g 125 g
Smør 240 g 120 g
Valnødder 45 g 25 g
Hasselnødder 45 g 20 g
Mandler 45 g 25 g
Sukker 170 g 85 g
Mel 1 spsk. (15 ml) ½ spsk. (7,5 ml)
Æg 4 2
Vanilje-
sukker 1 spsk. (15 ml) 2 tsk. (10 ml)
Salt en knsp. en knsp.
14
"
5019 120 00284 Whirlpool är ett registrerat varumärke från Whirlpool U.S.A - Whirlpool er et registrert varemerke for Whirlpool USA
Whirlpool on Whirlpool USA:n rekisteröity tuotemerkki. - Whirlpool er et registreret varemærke, der tilhører Whirlpool USA
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
