HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8268X Användarmanual

QCB8268

Bruksanvisning Elektrisk

inbyggnadsugnen

2

Bästa kund,

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden

idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och

där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med

alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats

nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet

eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-

dor undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

3Innehåll

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Bild på hela ugnen 7

Panel 7

Ugnsutrustning 8

Tillbehör till ugnen 8

Innan produkten används första gången 9

Första rengöringen 9

Betjäning av kokplattor 10

Inställning av värmeläge 11

Val av tvåkrets-/stekzonen 11

Ugnens betjäning 12

Att sätta på och stänga av ugnen 12

Ugnsfunktioner 13

Placering av galler, plåt och långpanna 14

Mekaniskt lås för lucka 15

Användningsområden, tabeller och tips 19

Tillagningstabell 19

Bakning 20

Baktabell 22

Tabell för ugnsrätter 25

Tabell djupfrysta färdigrätter 25

Stekning 26

Stektabell 27

Tabell Matlagningstermometer 29

Grillning 30

Grilltabell 30

Upptining 31

Upptiningstabell 31

Torkning 32

Konservering 33

Innehåll4

Rengöring och skötsel 34

Apparatens utsida 34

Ugnsutrymme 34

Tillbehör 34

Ugnsstegar 35

Ugnsbelysning 36

Ugnens tak 37

Ugnslucka 38

Ugnsluckans glas 40

Vad gör man när … 44

Avfallshantering 45

Installationsanvisning 46

Säkerhetsanvisningar för installatören 46

Garanti/Kundtjänst 51

Sverige 51

Service och reservdelar 51

Service och reservdelar 55

5Bruksanvisning

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec-

trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna an-

vända apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en an-

svarig person.

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning

och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller

kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-

das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se

till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe-

ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att

akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe-

ratur och att inte steka maträtter för hårt.

Säkerhetsanvisningar6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras

till möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7Beskrivning av produkten

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Panel

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhandtag

Kontrollampa Kontrollampa för temperatur

Ugnsfunktioner Temperaturinställning

Kokzonsvred

Beskrivning av produkten8

Ugnsutrustning

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeelement

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

9Innan produkten används första gången

Innan produkten används första gången

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kun-

na skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1. Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning .

2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten med hand-

diskmedel i.

3. Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.

4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

Betjäning av kokplattor10

Betjäning av kokplattor

3

Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvis-

ningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.

Inställning av ugnsvärmen

• Du kan ställa in värmen i steg 1-9

• Mellanlägen finns i stegen 2-7

1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

= Inkoppling av dubbelkokzon

2 Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att utnyttja

eftervärmen. På så vis sparar du elenergi.

Kokzonsvred

främre vänster bakre vänster bakre höger främre höger

11Betjäning av kokplattor

Inställning av värmeläge

1. Välj värmeläge.

2. Vrid tillbaka till Från-läget för att avsluta till-

lagningen.

Val av tvåkrets-/stekzonen

1 Vredet för tvåkrets- eller stekzonen vrids åt höger och får inte vridas förbi stop-

pet!

1. Vrid vredet för tvåkrets-/stekzonen åt höger.

Fortsätt vrida förbi läge 9 och ett lätt mot-

stånd mot symbolen , fram till ett tydligt

märkbart stopp.

2. Vrid därefter tillbaka till önskat läge.

3. Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta kok-

ningen respektive stekningen.

3 När tvåkretszonen väljs på nytt måste den större värmezonen väljas igen.

Ugnens betjäning12

Ugnens betjäning

3

Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på

lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen.

2. Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen.

Kontrollampan lyser när ugnen användes.

Kontrollampan för temperatur lyser så länge ugnen värms upp.

3. Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge Från för att

stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har

stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter

av automatiskt.

Termostatlampa

Ugnsfunktioner

Temperaturinställning

Kontrollampa

13Ugnens betjäning

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning

Ugnsbelysning Med denna funktion kan Du lysa upp ugnsutrymmet, till

exempel vid rengöring.

Varmluft med ring-

element

För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än med

Över-/Undervärme.

Pizza, paj För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och

en knaprig botten.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/

undervärme.

Över-/undervärme För bakning och stekning på en nivå.

Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.

Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller

andra frusna livsmedel.

Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret

och för rostning av bröd.

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för

rostning av bröd.

Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka

Ugnens betjäning14

Placering av galler, plåt och långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-

ning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrym-

met. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-

paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna

tillsammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

15Ugnens betjäning

Mekaniskt lås för lucka

När ugnen levereras är låset för luckan inaktiverat.

Aktivera lås för lucka

1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen(B)

på luckans överkant och tryck inåt för att

öppna spärren. Drag därefter bort lucktät-

ningen uppåt.

2. Aktivera spak:

Ta ur spaken (1) och

skjut den 4 mm åt vänster (2)

skjuta in (3).

3. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg

den mot insidan av luckkanten och sätt på

lucktätningen (B) på luckans överkant.

Ugnens betjäning16

3 På den öppna sidan av lucktätningen(B)

finns en styrskena (C). Denna ska skjutas in

mellan det yttre luckglaset och

styrvinkeln(D).

Spärren(E) ska snäppa in.

Öppna ugnsluckan.

1. Tryck ned spaken.

2. Öppna luckan.

Stäng ugnen

Stäng luckan utan att trycka på spaken.

Inaktivera luckans lås

Om du vill inaktivera luckans lås ska du skjuta tillbaka spaken åt höger. Följ be-

skrivningen ovan.

3 Det mekaniska låset för luckan upphävs inte genom att ugnen stängs av.

17Ugnens betjäning

Demontera lås för lucka

1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen(B)

på luckans överkant och tryck inåt för att

lossa spärren. Drag därefter bort lucktät-

ningen uppåt.

2. Demontera spaken:

Ta ur spaken (1).

3. Ta ut tätningen från undersidan av lucktät-

ningen (B)(2) och skjut in den (3).

4. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen

(B), lägg den mot insidan av luckkanten och

sätt på lucktätningen(B) på luckans över-

kant.

Ugnens betjäning18

3 På den öppna sidan av lucktätningen(B)

finns en styrskena (C). Denna ska skjutas in

mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln

(D).

Spärren (E) ska snäppa in.

5. Stäng ugnsluckan.

19Användningsområden, tabeller och tips

Användningsområden, tabeller och tips

Tillagningstabell

Angivelserna i följande tabell är riktvärden.

3 Vi rekommenderar att vid uppkokning eller uppvärmning, ställa in det högsta

värmeläget och därefter låta rätter med en längre tillagningstid bli färdiga på

det önskade värmeläget.

1 Överhettade fetter och oljor självantänds mycket snabbt. Varning! Brandrisk!

Värme-

läge

Tillag-

ningssätt

Lämpligt för Tid Råd/Tips

0 Eftervärme, Från-läge

1

Varmhåll-

ning

Varmhållning av tillagade

rätter

efter behov Täck över

1-2

Smältning

Hollandaisesås,

smältning av smör, choklad,

gelantin

5-25 min Rör om då och då

Omelett, äggstanning 10-40 min Tillaga med lock

2-3 Svällning

Svällning av ris och

mjölkrätter.

Uppvärmning av färdiglaga-

de rätter

25-50 min

Tillsätt minst dubbla

mängden vätska till ris,

rör om då och då i

mjölkrätter

3-4

Ångkok-

ning

Ångkokning av grönsaker,

fisk

stekning av kött i gryta

20-45 min

Tillsätt lite vätska (några

matskedar) till grönsaker

4-5 Kokning

Ångkokning av potatis 20-60 min

Använd lite vätska, till

exempel: max

¼ l vatten

till 750 g potatis

Kokning av större mängder,

gryträtter och soppor

60-150 min

Upp till 3 l vätska samt

ingredienser

6-7

Lätt

stekning

Schnitzel, cordon bleu, kot-

lett, köttbullar, korv, lever,

redning, ägg, ugnspannkaka,

fritering av munkar

tillaga

fortlöpande

Vänd då och då

7-8

Hård

stekning

Raggmunk/rårakor,

biffar, pannkakor

5-15 min Vänd då och då

9

Kokning

Stekning

Fritering

Kokning av större mängd vatten, kokning av pasta, bryning av kött (gu-

lasch, grytstek), fritering av pommes frites

Användningsområden, tabeller och tips20

Bakning

Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement eller Över-/undervärme

Bakformar

• För Över-/undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda for-

mar.

• För Varmluft med ringelement är även ljusa metallformar lämpliga.

Nivåer

• Bakning med Över-/undervärme är möjligt på en nivå.

• Med Varmluft med ringelement kan Du baka på upp till 3 plåtar småkakor:

1 plåt:

till exempel Nivå 3

1 bakform:

till exempel Nivå 1

2 plåtar:

till exempel Nivå 1 och 3

3 plåtar:

Nivå 1, 3 och 5

Sidan laddas ...

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8268X Användarmanual

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8268X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument