Electrolux EON5627S NORDIC R05 Användarmanual

Elektrisk inbyggnadsugn

Bruksanvisning

EON5627

822 927 713-B-230306-02

s

2

Bästa kund,

läs igenom denna bruksanvisning noga och spara den för senare behov.

Lämna över denna bruksanvisning till en eventuell ny ägare av produkten.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.

Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

3

Innehåll

Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Första rengöringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjäning av kokplattor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Inställning av kokläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Val av tvåkrets-/stekzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Placering av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Extra funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Signalur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tillagningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Bakning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabell för ugnsrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabell för djupfrysta färdigrätter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Gratinering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Torkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

4

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ugnens utsida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ugnsbelysning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Ugnens tak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Finland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Finland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

5

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direktiv 92/

31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga

reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig

till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stek-

ning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten

av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med el-

ler kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt

bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försik-

tigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel,

speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk ge-

nom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta

möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen,

dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7

Avfallshantering

2 Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna

är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid

de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.

2 Avfallshantering när produkten är utsliten

Symbolen

W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får

hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlings-

plats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerstäl-

la att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt

negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras

som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kon-

takta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte

varan.

1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan

den lämnas till återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.

8

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Panel

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

Kontrollampa

Ugnsfunktioner

Temperaturval

Kokzonsvred

Kontrollampa för temperatur

Inställningsknappar

Temperatur-/tid-

display

9

Ugnsutrustning

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagningstermometer-

kontakt

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeele-

ment

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

10

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Stektermometer

För exakt mätning av inner-/kärntempe-

raturen. Vid tillagning av t ex kött och

fisk.

11

Innan produkten används första gången

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle

kunna skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1. Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning .

2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten med

handdiskmedel i.

3. Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.

4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

12

Betjäning av kokplattor

3 Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga an-

visningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.

3 Ugnen är utrusstad med pop-out vred.

Tryck på vredet, om du tänker använda det. Då kommer vredet ut.

Inställning av ugnsvärmen

• Du kan ställa in värmen i steg 1-9

• Mellanlägen finns i stegen 2-7

1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

= Inkoppling av dubbelkokzon

2 Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att ut-

nyttja eftervärmen. På så vis sparar du elenergi.

Kokzonsvred

främre vänster bakre vänster bakre höger främre höger

13

Inställning av kokläge

1. Välj effekt för att koka upp/bryna.

2. Vrid tillbaka till ett lagom läge när det

bildas ånga respektive när fettet är

hett.

3. Vrid tillbaka vredet till nolläget för att

avsluta kokningen respektive

stekningen.

3 Kontrollampan lyser alltid när en kokzon är påslagen.

Val av tvåkrets-/stekzonen

1 Vredet för tvåkrets- eller stekzonen vrids åt höger och får inte vridas förbi

stoppet!

1. Vrid vredet för tvåkrets-/stekzonen åt

höger. Fortsätt vrida förbi läge 9 och ett

lätt motstånd mot symbolen , fram till

ett tydligt märkbart stopp.

2. Vrid därefter tillbaka till önskat läge.

3. Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta

kokningen respektive stekningen.

3 När tvåkretszonen väljs på nytt måste den större värmezonen väljas igen.

14

Ugnens betjäning

Att sätta på och stänga av ugnen

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen.

2. Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen.

Kontrollampan lyser när ugnen användes.

Kontrollampan för temperatur lyser så länge ugnen värms upp.

3. Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge Från för att

stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen

har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs

därefter av automatiskt.

Temperaturinställning

Kontrollampa för temperatur

Ugnsfunktioner

15

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Ugnsbelysning

Med denna funktion kan Du lysa upp

ugnsutrymmet, till exempel vid ren-

göring.

---

Varmluft

För stekning och

bakning

på

upp

till tre nivåer

samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än vid

Över-/Undervärme.

Ringelement och fläkt

Pizza, paj

För bakning på en nivå av rätter som

skall ha en

stark färg och en kna-

prig botten

.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C

lägre än vid Över-/undervärme.

Varmluft och under-

värme

Gratinering

För

stekning

av större köttstycken

eller fågel på en nivå. Funktionen

lämpar sig även för

gratinering.

Grill och fläkt

Mingrill

För

grillning av

platta livsmedel

som

läggs i mitten på gallret

och

för

rostning av bröd

.

Grill

Maxgrill

För

grillning av

platta livsmedel i

större mängd

och för

rostning av

bröd

.

Grill och övervärme

Overvärme

För

extra färgsättning

av bakverk

och för puddingar.

Övervärme

Undervärme

För

efterbakning

av kakor med

knapriga bottnar

.

Undervärme

Över-/undervärme

För

bakning

och

stekning

på

en

nivå

.

Över-/undervärme

16

Placering av galler, plåt och långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-

ning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsut-

rymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-

paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på öns-

kad nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till-

sammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

17

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för

att skydda bakväggens värmeelement

mot fettstänk.

Extra funktioner

Det går att ställa in antingen Signalur el-

ler Matlagningstermometer.

3 Allmänna anvisningar

• Displayen blinkar i cirka 5 sekunder efter att en funktion valts. Under den

tiden kan du ställa in de önskade tiderna med knapparna eller .

• Displayen blinkar i cirka 5 sekunder till efter att den önskade tiden ställts

in. Den inställda tiden börjar gå.

• Det går att stänga av signalen genom att trycka på en valfri knapp.

• Den önskade ugnsfunktionen och temperaturen kan väljas både innan och

efter att funktionen ställs in.

• Vrid vreden Ugnsfunktion och Temperaturval till noll igen när maten är klar.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och

sätt in de båda hållarna uppåt och

neråt i öppningen på ugnens bak-

sida (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

Signalur

För att ställa in en kort tid.

Matlagningstermometer

För att ställa in en kärntempera-

tur.

Tids- eller temperaturdisplay

Inställningsknappar

18

Signalur

3 Den här funktionen ger endast signal och kan användas utan att ugnen

är igång.

1. Tryck på valfri knapp.

I displayen blinkar “00”.

2. Ställ in den önskade tiden inom 5 sek-

under med knapparna

eller (maximalt 99 minuter).

Displayen visar den kvarvarande tiden

efter 5 sekunder.

När tiden gått ut visas “00” och det hörs

en signal i 2 minuter.

3. Stäng av signalen genom att trycka på

en valfri knapp.

19

Matlagningstermometer

När en inställd kärntemperatur nåtts hörs en signal.

3 Ugnen stängs inte av!

Det finns två temperaturer att tänka på:

– Ugnstemperaturen: se stektabellen

– - Kärntemperaturen: se Tabell fö Matlagningstermometer

1 Observera: Du får bara använda den medsända termometern! Köp en lika-

dan om du måste byta den!

1. För helst in termometerns spets helt

och hållet i det som ska stekas grillas,

så att spetsen befinner sig i köttets

centrum.

2. Stick in termometerns kontakt i uttaget

på ugnens sidovägg tills att det tar

emot.

3. Ställ in önskad ugnsfunktion och tem-

peratur.

En förinställd temperaturen visas i dis-

playen.

3 Kärntemperaturen visas först från 30 °C

och uppåt.

4. Ställ in den önskade kärntemperaturen

med knapparna eller .

20

Efter cirka 5 sekunder visas den aktuella

kärntemperaturen i displayen.

En signal hörs när den aktuella kärntem-

peraturen kommit upp till den inställda

kärntemperaturen.

Tryck på en valfri knapp för att stänga av

signalen.

1 Varning: Stektermometern är het! Det

finns risk för brännskador när du drar ut

stickkontakten och spetsen!

3

5. Dra ut termometerns kontakt ur uttaget

och ta ut köttet ur ugnen med stekter-

mometern instucken.

6. Stäng av ugnsfunktionen och tempera-

turen.

Läs av eller ändra köttets kärntempe-

ratur:

– Den inställda kärntemperaturen visas

genom att du trycker en gång på en av

knapparna eller .

– Genom att trycka flera gånger på eller är det möjligt att ändra den

valda temperaturen i efterhand.

Sidan laddas ...

Electrolux EON5627S NORDIC R05 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EON5627S NORDIC R05 Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument