ESN 5860 PRODUKTBLAD
SE
5019 410 56018
1.
Kontrollpanel
2.
Kylfläkt (dold).
3.
Övre ugnselement
4.
Grillelement
5.
Ugnslampa
6.
Nedre ugnselement (dolt)
7.
Sval ugnslucka
TILLBEHÖR
KONTROLLPANEL
1. Ratt som används för att välja funktioner
2. Termostatratt
3. Termostatens röda kontrollampa
4. Kontrollratt till spishällens vänstra kokzon fram
01...10. *
5. Kontrollratt till spishällens vänstra kokzon bak
01...10. *
6. Kontrollratt till spishällens högra kokzon bak
01...10. *
7. Kontrollratt till spishällens högra kokzon fram
01...10. *
8. Spishällens kontrollampa.
* Spishällens kontrollrattar är inte utbytbara. Efter rengöring och
underhåll måste varje kontrollratt sättas tillbaka på sin ursprungliga
plats.
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
Bakplåt i aluminium:
Galler:
ANVÄNDNING AV UGNEN
Vrid funktionsratten till önskad funktion. Ugnslampan tänds.
Vrid termostatratten medsols till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds och slocknar
när inställd temperatur har uppnåtts.
Vrid tillbaka rattarna till läge 0 när du inte skall använda ugnen längre.
Översikt över ugnens funktioner
Funktion Beskrivning av funktionen
0 UGNEN AVSTÄNGD
-
UGNSLAMPA
Ugnslampan tänds.
UNDERVÄRME (NEDRE
UGNSELEMENT)
Används för att grädda klart fruktkakor och ostkakor och för att reda
såser.
Använd undervärmen de sista 10 eller 15 minuterna av koktiden.
STATISK
Lämplig för kött, fisk och kyckling, när bara den ena ugnsfalsen
används för matlagningen.
Värm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten så snart
termostatens röda kontrollampa har slocknat.
Det är lämpligt att använda den andra eller den tredje ugnsfalsen från
botten.
GRILL
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett och korv,
för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd.
Förvärm ugnen i 3 - 5 minuter.
Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
Häll lite vatten på droppbrickan när du steker kött så blir det mindre
matos och fettstänk. Droppbrickan skall stå på den nedersta
ugnsfalsen.
Vänd på köttet under grillningen.
MATLAGNINGSÖVERSIKTER MATLAGNINGSÖVERSIKT FÖR
GRILLFUNKTIONEN
OBS!
Koktider och temperaturer är ungefärliga.
LIVSMEDEL Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Temperatur
(°C)
Koktid
(min)
KÖTT
Lammkött, killing,
fårkött
X 2 200 90 - 110
Kalvkött, oxkött,
svinkött
X 2 200 90 - 110
Kyckling,
kanin, anka
X 2 200 70 - 80
Kalkon
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
Gås
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
FISK
(1 kg)
Braxen, abborre,
tonfisk, lax, torsk
X 2 200 60 - 80
FISK
(<1 kg - i skivor)
Svärdfisk, tonfisk
X 2 190 50 - 60
GRÖNSAKER
Fyllda paprikor,
fyllda tomater,
ugnsbakad potatis
X 2
190
50 - 60
EFTERRÄTTER,
BAKVERK, OSV.
Sockerkakor
X 2
180 40 - 50
Ostkakor
X 2
190 60 - 90
Pajer
X 2
190 40 - 50
Äppelstrudel,
pannkakor
X 2
200 50 - 60
Småkakor, kringlor,
mördegskakor
X 2
180 20 - 30
Gräddbakelser,
bullar
X 2
180 35 - 45
Kött- och
grönsakspajer, pajer
fyllda med frukt,
t.ex. ananas,
persika
X 2
200 50 - 60
Lasagne,
potatisgratäng,
cannelloni,
ugnsbakad pasta
X 2
200 40 - 50
Bröd
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
Vol-au-vent
X 2
210 20 - 30
Suffléer
X 2
200 40 - 50
LIVSMEDEL Funktion Förvärmning
Ugnsfals
(från botten)
Temperatur
(°C)
Koktid
(min)
Toast (rostat
bröd)
X 3-4 200-225 10 - 15
Revbensspjäll X 3-4 200-225 30 - 40
Kotletter X 3-4 200-225 30 - 40
Korv X 3 200-225 30 - 40
Fläskkotlett X 3 200-225 30 - 40
Fisk (i skivor) X 3 200-225 30 - 40
Kycklinglår X 3 200-225 40 - 50
Grillspett X 3 200-225 40 - 50
Revbensspjäll X 3 200-225 40 - 50
Kycklinghalva X 3 200-225 40 - 50
Denna symbol är inte kopplad till någon av spishällens funktioner. Värmeelementet är urkopplat.
ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
Ugnens kontrollpanel är utrustad med fyra kontrollrattar som styr spishällens funktioner. Spishällens kontrollrattar är
märkta med en graderad skala som motsvarar olika effektlägen och med olika symboler som motsvarar olika funktioner.
Vrid ratten till den kokzon du vill använda medurs till önskat läge (följ anvisningarna som medföljer spishällen).
Spishällens gula kontrollampa tänds.
Översikt över spishällens funktioner (olika på olika modeller)
Funktion Beskrivning av funktionen
VARMHÅLLNING
Håller temperaturen konstant på 60° under hela programmet. Vrid ratten till
för att ställa in
funktionen.
DUBBELZON
Denna funktion finns i den främre vänstra och den bakre vänstra kokzonen. Tack vare dubbelzonsfunktionen
utökas spishällens uppvärmda yta så att den anpassas till breda, ovala och rektangulära kokkärl. Gör så här:
Vrid ratten till
och vänta tills restvärmevarnaren till den kokzon du vill använda börjar att blinka. Välj
önskad effektnivå genom att vrida ratten moturs. Restvärmevarnaren fortsätter att lysa så länge spishällen
är påslagen. Vrid ratten till
0
när du vill koppla ur funktionen.
ICP-funktion
(Uppkokning)
När denna funktion aktiveras påskyndas uppvärmningen av den valda kokzonen under specificerad tid i
början av koktiden. Vrid ratten till
för att välja denna funktion.
Vänta tills restvärmevarnaren till
den kokzon du vill använda börjar att blinka och vrid sedan ratten moturs till önskat effektläge. Exempel:
Om du väljer effektläge
1
fungerar kokzonen på full effekt
i 1 minut
, varpå den övergår till
effektnivå
1
under återstående koktid, såvida inte läget på ratten ändras under tiden. Om du väljer
effektläge
6
fungerar kokzonen på full effekt i
6 minuter,
varpå den övergår till effektnivå
6
under
återstående koktid, såvida inte läget på ratten ändras under tiden. Denna funktion finns för alla
effektlägen,
med undantag för läge 10
.
SNABBKOKNING
Tack vare denna funktion kan man snabbt koka upp vatten. Snabbkokningen kopplas ur efter inställd tid.
När inställd tid har löpt ut återställs automatiskt spishällens högsta effektläge. Funktionen kan även
kopplas in efter att du påbörjat matlagningen. Observera! Försäkra dig om att du verkligen har placerat
ett kokkärl på kokzonen innan du kopplar in denna funktion. Annars finns risk att spishällen skadas.
Specificerade prestationer för snabbkokningsfunktionen garanteras för alla typer av glaskeramikhällar.
Gör så här när du vill koppla in funktionen: Placera först ett kokkärl på kokzonen och vrid sedan ratten
till . Ändra rattens läge när du vill koppla ur funktionen.
SKONVÄRME
Kan användas för att jäsa deg, mjukgöra kylskåpskallt smör, hålla nappflaskan eller barnmaten varm, för
att göra yoghurt, smälta choklad, osv.
Denna funktion är endast tillgänglig när restvärmevarnaren är på. Försäkra dig om att restvärmevarnaren
i den kokzon du tänker använda är på innan du aktiverar funktionen. Vrid ratten till .
Ändra rattens läge när du vill koppla ur funktionen.
-
1
-
2
Bauknecht ESN 5860 IN Program Chart
- Typ
- Program Chart
- Denna manual är också lämplig för
Relaterade papper
Andra dokument
-
Whirlpool AKZ 612/WH/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 612/AL/02 Program Chart
-
IKEA 301 230 14 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 104/NB Användarguide
-
-
-
-
-
-