Electrolux EOB2600X ELUX NORDI Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOB2600X ELUX NORDI

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Elektrisk inbyggnadsugnen

Bruksanvisning

EOB 2600

822 923 031-A-050405-13

Till våra kunder

läs igenom den här bruksanvisningen noggrant.

Läs avsnittet “Säkerhetsanvisningar“ på de första si-

dorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen

för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till

eventuellt efterkommande ägare.

Följande symboler används i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning: Anvisningar som är avsedda för din

egen säkerhet.

Observera: Anvisningar som är avsedda för

att undvika skador på spisen.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformationer

1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjä-

ningen av spisen.

2. …

3. …

I avsnittet "Vad gör man när..." finns anvisningar om

hur du själv kan åtgärda eventuella fel som uppstår.

Innehåll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Säkerhet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Beskrivning av produkten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Första rengöringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Att sätta på och stänga av ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Insättning av galler och plåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Gräddningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Stektabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ugnen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Vad gör jag om … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Ugnens innermått . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Bestämmelser, normer, direktiv. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Garanti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Sakregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Bruksanvisning

1 Säkerhet

Elsäkerhet

• Endast en auktoriserad fackman får ansluta ug-

nen.

• Vid störningar eller skador på den: Skruva ur alter-

nativt slå av säkringarna.

• Det är av säkerhetsskäl förbjudet att rengöra ug-

nen med en ångstråle- eller högtrycksspruta.

• Endast fackmän får utföra reparationer på ug-

nen. Felaktiga reparationer kan innebära allvarliga

risker för användaren. Kontakta vår kundservice el-

ler fackbutiken i samband med reparationer.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är

på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till

normal kokning, stekning och gräddning av maträt-

ter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till

vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslut-

ningsledningarna inte kommer i kontakt med eller

kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet

blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ug-

nen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig

alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försik-

tigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i

närheten.

Så undviker du skador på ugnen

• Lägg aldrig aluminiumfolie runt ugnens innerväg-

gar och ställ aldrig in någon bakplåt, gryta eller nå-

got annat föremål på ugnens botten, då ugnens

emalj annars kan skadas av den stillastående vär-

men.

• Fruksaft som droppar från bakformar ger fläckar

som inte går att ta bort. Använd långpannan för

mycket fuktiga, mjuka kakor.

• Belasta inte en öppen ugnslucka.

• Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn. Det kan bli

skador i emaljen.

• Glaset kan spricka vid våld, speciellt mot dess

kanter.

• Förvara inte några brännbara föremål i ugnen. De

kan antändas när ugnen slås på.

• Förvara inte några fuktiga livsmedel i ugnen. Emal-

jen kan då skadas.

Avfallshantering

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan

återanvändas. Plastdelarna är märkta, till ex-

empel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpacknings-

materialet vid de kommunala

återvinningsstationerna i därför avsedda be-

hållare.

2 Avfallshantering när produkten är

utsliten

Symbolen W på produkten eller emballaget

anger att produkten inte får hanteras som hus-

hållsavfall. Den skall i stället lämnas in på upp-

samlingsplats för återvinning av el- och

elektronikkomponenter. Genom att säkerställa

att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till

att förebygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produkten

kasseras som vanligt avfall. För ytterligare

upplysningar om återvinning bör du kontakta

lokala myndigheter eller sophämtningstjänst

eller affären där du köpte varan.

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Ventilerad

glaslucka

Kontrollpanel

Luckhandtag

Panel

Ugnsutrustning

Termostatlampa

Ugnsfunktioner

Temperaturval

Signallampa, på/av

Övervärmen och grillelement

Ugnsbelysning

Undervärme

Nivåer

Tillbehör till ugnen

Ugnsgaller

För kärl, kakformar, stekar och grillbitar

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

Vid stekning, grillning, bakning och gräddning av t ex

ugnspannkaka.

Innan produkten används första gången

Första rengöringen

Innan ugnen tas i bruk första gången bör den rengö-

ras.

1 Varning: Använd inga skarpa, slipande rengö-

ringsmedel. Kokhällens yta kan skadas.

3 För metallfronter använder du normala i han-

deln tillgängliga rengöringsmedel.

1. Vrid

Omkopplaren Ugnsfunktioner till

Ugnsbelysning L

2. Ta ut alla tillbehör och rengör dem i varmt vatten

med diskmedel.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med disk-

medel och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

Ugnens betjäning

Att sätta på och stänga av ugnen

1. Vrid vredet Ugnsfunktioner till önskad funktion.

2. Vrid vredet Temperaturval till önskad temperatur.

Den röda kontrollampan lyser, så länge som ugnen

är igång.

Den röda termostatlampan lyser, så länge som ug-

nen värmer.

3. Vrid vreden Ugnsfunktioner och Temperaturval till

sina respektive nollägen för att stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ug-

nens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts

av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ug-

nen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

Termostatlampa

Ugnsfunktioner

Temperaturval

Signallampa, på/av

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

L Ugnsbelysning

Med den här funktionen kan du belysa ugnsutrym-

met, till exempel vid rengöring.

Då är inget element inkopplat.

¡ Över-/undervärme

För att grädda och steka på en nivå.

Över- och underelementena är inkopplade.

O Övervärme

För att gratinera bakverk och för puddingar.

Överelementet är inkopplat.

U Undervärme

För att eftergrädda kakor som behöver kraftigare

underfärg.

Underelementet är inkopplat.

¸ Minigrill

För att grilla tunna livsmedel som placeras i mitten

av grillen, såsom stekar, schnitzlar, fiskar och för att

rosta bröd.

Grillelementet är inkopplat.

º Maxgrill

För att grilla tunna livsmedel i större mängder, så-

som stekar, schnitzlar, fiskar och för att rosta bröd.

Överelementet och grillelementet är inkopplade.

Insättning av galler och

plåt

Insättning av plåt:

Plåten är på vänster och höger sida försedd med en

liten utbuktning. Denna utbuktning fungerar som

tippsäkring och måste alltid peka bakåt.

Sätt in plåten på den önskade nivån.

Insättning av galler:

Sätt in gallret på önskad nivå.

Mekaniskt lucklås

Lucklåset är inaktiverat vid leveransen.

Aktivering av lucklåset

Dra spärren framåt, tills att den hakar i.

Öppning av ugnsluckan:

1. Tryck till luckan.

2. Tryck på spärren och håll den intryckt.

3. Öppna luckan.

Stängning av ugnsluckan

Stäng luckan utan att trycka in spärren.

Avaktivering av lucklåset

Tryck in spärren ända in till panelen.

3 Det mekaniska lucklåset fungerar även när ug-

nen stängts av.

Användningsområden, tabeller och tips

Gräddning

Använd ugnsfunktionen Över-/undervärme ¡ för att

grädda.

Bakformar

Formar av mörk metall och belagda formar passar

för Över-/undervärme ¡.

Nivåer

Det går bara att grädda på en nivå vid Över-/

undervärme ¡.

1 bakplåt:

nivå 3

1 bakform:

nivå 1

Allmänna anvisningar

• Notera att nivåerna räknas nerifrån och uppåt.

• Sätt i bakplåten med den nedåtlutande kanten

framåt!

• Placera alltid mjuka kakor i formar mitt på gallret.

• Du kan grädda två formar samtidigt med Över-/

undervärme ¡. Placera i så fall formarna bredvid

varandra på gallret. Gräddningstiden blir då bara

obetydligt längre.

3 Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du

lagt djupfrysta varor på dem. Det beror på den

stora temperaturskillnaden mellan de djupfrys-

ta varorna och den varma ugnen. Plåtarna

återfår sin form igen efter att de kallnat.

Anvisningar angående gräddningstabel-

lerna

I tabellerna hittar du uppgifter om nödvändiga tem-

peraturer, gräddningstider och nivåer till ett urval

rätter.

• Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvär-

den, eftersom de är beroende av degens samman-

sättning och mängd samt bakformen.

• Vi rekommenderar, att du ställer in den lägre tem-

peraturen den första gången, och först vid behov

väljer en högre temperatur, till exempel om du öns-

kar en starkare bryning eller om gräddningen tar

för lång tid.

• Om du inte hittar några konkreta uppgifter om ett

eget recept, så gå efter ett liknande bakverk.

2 Du kan vid längre gräddningstider stänga av

ugnen cirka 10 minuter innan tiden gått ut,

detta för att utnyttja eftervärmen.

Tabellerna gäller för insättning i en kall ugn, om inget

annat anges.

Gräddningstabell

* Förväm ugnen

Över-/undervärme ¡

Typ av bakverk Temperatur i °C Fals

Gräddningstid

i minuter

(riktvärden)

Sockerkaksdeg

Rodon- eller chokladkaka 160-180 1 50-70

Frankfurtskrans (halvhög form) 150-170 1 45-60

Korint-/sandkaka (i avlång form) 150-170* 1 70-85

Sockerkaksbotten 150-190* 2 15-25

Äppeltårta, mycket fin 150-190* 1 45-60

Mördeg

Kvarktårta (750 g kvark) 170-190 1

65-90+10 minuter

eftervärme

Frukttårta med deglock 170-190 2 50-60

Kvarkkaka på plåt 160-180* 2 50-70

Smördeg

Fransk äppeltårta 190-200* 1 40-50

Biskvideg

Biskvitårta (DIN) 160-180* 3 25-40

Sockerkaksbotten 170-190* 3 20-25

Biskvirulle 180-200* 3 10-20

Jäsdeg

Rodon- eller chokladkaka 160-180 1 45-55

Vetefläta/-krans 170-190 3 15-40

Sockerkaka, toscakaka 180-200* 3 20-35

Strösselkaka 160-180* 3 20-40

Fruktkaka med strössel på plåt (DIN) 170-190 3 25-50

Vetekvarkkaka 170-190 3 45-50

Julstollen (500 g mjöl) 160-180* 3 40-70

Pizza (färsk) 250-275* 1 10-25

Småkakor

Maränger 100-200 3 100-200

Mandelkakor 120-140* 3 20-30

Strasskakor (DIN) 160-180* 3 15-30

Nötkakor 170-180 3 25-30

Småkakor av smördeg 180-210* 3 20-30

Små vetekakor 170-190* 3 20-40

Stekning

Använd ugnsfunktionen Över-/undervärme ¡ för att

steka.

Stekgryta

• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stek-

ning.

• Se till att kärl med plasthandtag är värmebeständi-

ga.

• Använd både ugnsgaller och långpanna vid stek-

ning.

• Sätt alltid in långpannan på första falsen räknat

nerifrån.

• Stora stekar kan du steka direkt på fettpannan el-

ler på gallret med fettpannan under (till exempel

kalkon, gås, 3-4 kycklingar eller 3-4 lägg).

• Vi rekommenderar att steka alla magra typer av

kött i stekgryta med locket på (till exempel kalv-,

sur- och oxstek samt djupfryst kött). Köttet blir då

saftigare.

• Alla typer av kött, som ska få en stekyta, kan du

steka i stekgryta utan lock (till exempel köttfärs-

limpa, fläsk-, lamm- och fårstek, anka, 1-2 lägg, 1-

2 kycklingar, småfågel, rostbiff, filé och vilt).

3 Tips: Ugnen håller sig renare om du steker i en

gryta!

Nivåer

• Utläs nivåerna i nedanstående tabell.

• Observera att falsarna räknas nerifrån och upp.

3 Anvisningar angående stektabellen

I tabellen hittar du uppgifter om lämplig ugns-

funktion, temperaturinställning, stektid och

nivå för olika typer av kött. Uppgifterna är rikt-

värden.

• Vi rekommenderar att köttet och fisken som du

steker i ugnen väger minst 1 kg.

• För att förhindra att köttsaften som tränger ut

bränns fast rekommenderar vi att du tillsätter lite

vätska i stekgrytan.

• Vänd steken vid behov (efter 1/2-2/3 av stektiden).

3 Häll över stekfond över stora stekar och fåglar

flera gånger under stektiden. På så vis får du

ett bättre resultat.

2 Stäng av ugnen cirka 10 minuter innan stekti-

den gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen.

Stektabell

* Förväm ugnen

Typ av kött

Mängd

Vikt

Nivå

nerifrån

Temperatur

ºC

Tid

standard: min

Nötkött

Grytstek 1-1,5 kg 2 200-250 2:00-2:30

Rostbiff eller filé 2 per cm höjd

- röd i mitten per cm höjd 2 230-250* 0:06-0:08

- rosa i mitten per cm höjd 2 230-250* 0:08-0:10

- genomstekt per cm höjd 2 210-230* 0:10-0:12

Fläskkött

Bog, nacke,

skinkbit

1-1,5 kg 2 210-220 1:30-2:00

Kotlett, kassler 1-1,5 kg 2 180-190 1:00-1:30

Köttfärslimpa 0,75-1 kg 2 170-180 0:45-1:00

Fläsklägg

(förkokt)

0,75-1 kg 2 210-220 1:30-2:00

Kalvkött

Kalvstek 1 kg 2 210-220 1:30-2:00

Kalvlägg 1,5-2 kg 2 210-225 2:00-2:30

Lamm

Lammbog, lammstek 1-1,5 kg 2 210-220 1:15-2:00

Lammrygg 1-1,5 kg 2 210-220 1:00-1:30

Vilt

Harrygg,

harlår

upp till 1 kg 3 220-250* 0:25-0:40

Rådjurs-/hjortsadel 1,5-2 kg 2 210-220 1:00-1:30

Rådjurs-/hjortbog 1,5-2 kg 2 200-210 1:15-1:50

Fågel

Bitar av fågel

4-6 stycken

vardera

200-250g

3 220-250 0:35-0:50

Kycklinghalvor

2-4 stycken

vardera

400-500 g

3 220-250 0:35-0:50

Kyckling,

poulard

1-1,5 kg 2 220-250 0:45-1:15

Anka 1,5-2 kg 2 210-220 1:00-1:30

Gås 3,5-5 kg 2 200-210 2:30-3:00

Kalkon

2,5-3,5 kg

4-6 kg

200-210

180-200

1:30-2:00

2:30-4:00

Fisk (ångkoka)

Foreller 200-250g 3 200-210* 0:15-0:20

Hela fiskar 1-1,5 kg 2/3 210-220 0:45-1:15

Grillning

För att grilla använder du funktionerna minigrill eller

maxigrill med temperaturinställning.

1 OBS: Ugnsluckan skall alltid vara stängd un-

der grillning.

3 Förvärm alltid ugnen tom med grillfunktionen

inställd i 5 minuter!

Grillutrustning

• Vid grillning skall gallret användas tillsammans

med långpannan.

Falsplacering

• Vid grillning av tunna matvaror skall normalt fals 4

räknat nerifrån användas.

Anvisningar om grilltabellen

Grilltiderna är riktvärden och beror på kvalitet och

typ av kött, fisk, etc.

• Grillning är särskilt lämplig för tunna kött- och fisk-

bitar.

• Vänd maten efter ca halva grilltiden.

Grilltabell

Det som ska grillas Funktion

Temperatur

i °C

Långpanna Galler

Grilltid i

minuter

Fals Sida 1 Sida 2

4-8 fläskkotletter Maxigrill 275 1 4 15 10

2-4 fläskkotletter Minigrill 275 1 4 12 12

Skivor av fläskkarré Maxigrill 275 1 4 12 12

Entrecóte, blodig Minigrill 275 1 4 5-7 4-6

Entrecóte, 4 st,

medium

Maxigrill 275 1 4 6-8 5-7

2 halva kycklingar Minigrill 250 1 4 15-20 15-20

4 halva kycklingar Maxigrill 250 1 3 15-20 15-20

1-4 kycklinglår Maxigrill 250 1 4 20 10

4-6 kycklinglår Maxigrill 250 1 4 20 15

Grillkorvar,

upp till 6 stycken

Minigrill 275 1 4 5-10 5

Grillkorvar,

fler än 6 stycken

Maxigrill 275 1 4 5-10 5

Hamburgare,

upp till 4 stycken

Minigrill 275 1 4 10 9

Hamburgare,

upp till 6 stycken

Maxigrill 275 1 4 10 9

Rostning av bröd Maxigrill 250 1 3 10 ---

4-8 fläskkotletter Maxigrill 275 1 4 1-2 1-2

Konservering

Använd ugnsfunktionen Undervärme U vid konser-

vering.

Utrustning

• Använd bara vanliga konserveringsglas som har

samma storlek.

3 Glas med skruvlock eller bajonettförslut-

ning och metallburkar är inte lämpliga att

använda.

Nivåer

• Använd fals 1 vid konserveringen.

Anvisningar för konservering

• Använd långpannan och det finns det plats för upp

till sex enliters konserveringsglas.

• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda

och ha klämman fastsatt.

• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de

inte rör vid varandra.

• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan,

så att det blir tillräckligt med fuktighet i ugnen

• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100 °C

när vätskan börjar bubbla i de första glasen (vid

enlitersglas efter cirka 35-60 minuter) (se tabellen).

Konserveringstabell

Angivna konserveringstider och temperaturer är endast riktvärden

Det som ska konserveras

Temperatur i

°C

Konservering

tills att

det börjar

bubbla

minimun

Fortsätt koka

i 100 °C

minimun

Låt dem stå kvar

i en avstängd

ugn

Bär

Jordgubbar, blåbär, hallon,

mogna krusbär

160-170 35-45 - -

Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15 -

Frukt

Päron, kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15 -

Grönsaker

Morötter 160-170 50-60 5-10 60

Svampar 160-170 40-60 10-15 60

Gurkor 160-170 50-60 - -

Blandade pickels 160-170 50-60 15 -

Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20 -

Bönor 160-170 50-60 - -

Plommonmos

160-170

- 6-8 timmar

Rengöring och skötsel

Varning: Det är av säkerhetsskäl förbjudet att

rengöra ugnen med en ångstråle- eller hög-

trycksspruta!

Ugnen utvändigt

• Tvätta av ugnens framsida med en mjuk trasa och

varmt vatten med handdiskmedel i.

• Använd inget skurpulver, skarpa rengöringsmedel

eller vassa föremål.

• Använd anpassat regöringsmedel till rostfri front.

Ugnsutrymme

1 Varning: Stäng av ugnen och låt den kallna

innan du rengör den.

Rengör ugnen efter varje användning. På så vis går

det lättast att ta bort smutsen och som då inte kan

bränna fast.

1. Tänd ugnsbelysningen innan du börjar att rengöra.

2. Tvätta ur ugnen med vatten och handdiskmedel ef-

ter varje användning och torka sedan ur den. An-

vänd inga slipande föremål.

3. Ta bort hårt sittande smuts med ett speciellt ugns-

rengöringsmedel.

1 Varning: Följ alltid tillverkarens anvisningar om

du använder ugnsspray!

Tillbehör

Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordent-

ligt efter varje gång som de använts. Lägg dem i vat-

ten en liten stund för att lättare få dem rena.

Ugnsbelysning

1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugns-

lampan:

– Stäng av ugnen!

– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkrings-

skåpet.

3 Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för

både lampan och glaset.

Byte av ugnslampan/rengöring av

skyddsglaset

1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt vän-

ster och rengör det.

2. Om nödvändigt:

Byt ut ugnsbelysningen 25 W, 230 V, 300 °C, vär-

mebeständig.

3. Sätt tillbaka skyddsglaset.

Ugnslucka

För rengöring är det möjligt att ta bort ugnsluckan.

Demontering av ugnslucka

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Fäll ut klämspaken på båda luckgångjärnen helt.

3. Ta tag i luckans sidor med båda händerna och

stäng den till ungefär ¾, förbi motståndet.

4. Dra bort luckan från ugnen (försiktigt,: den är

tung!).

5. Lägg luckan på ett mjukt, jämnt underlag med utsi-

dan neråt, för att undvika repor.

Sidan laddas ...

Electrolux EOB2600X ELUX NORDI Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOB2600X ELUX NORDI

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EOB2600X ELUX NORDI Användarmanual

Electrolux EOB2600X ELUX NORDI Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument