Husqvarna QCK6448K Användarmanual

QCK6448

Bruksanvisning Multi-ång-

inbyggnadsugn

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden idag.

Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och där

spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med alla

funktioner och fördelar.

Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats nära produkten så att du lätt

kan ta fram den när du behöver friska upp minnet eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador

undviks på apparaten.

Allmän information och tips

Miljöinformation

2

Innehåll

Bruksanvisning 6

Säkerhetsanvisningar 6

Elektrisk säkerhet 6

Barnsäkerhet 6

Säkerhet under användning 6

Så här undviker du skador på ugnen 7

Beskrivning av ugnen 8

Översiktsbild 8

Kontrollpanel 9

Ugnsutrustning 9

Tillbehör Ugn 10

Innan ugnen används första gången 10

Inställning och ändring av klockan 10

Första rengöring 11

Så här lär du dig ugnen 12

Ugnens betjäning 13

Den elektroniska ugnsstyrningen 13

Displayen 13

Kontrollpanelen 14

Välja ugnsfunktion 14

Ändra ugnstemperatur 15

Termometersymbol 15

Ändring av ugnsfunktion 16

Stänga av ugnen 16

Snabbuppvärmning 16

Ugnsfunktioner 17

Placering av galler och plåt 17

Insättning/borttagning av Fettfilter 18

Ångkokningsfunktioner 18

Ånga 19

Intervallånga 19

Extra funktioner 20

Bak-/stekprogram 20

Minnesfunktion 21

Innehåll

3

315 8876 07-A-10022008

Klockfunktioner 22

Signalur 23

Koktid 24

Stopptid 25

Koktid och Stoptid kombinerat 26

Ytterligare funktioner 27

Avstängning av display 27

Barnlås 27

Signalknappar 28

Automatisk säkerhetsavstängning 28

Användningsområden, tabeller och tips 29

Tillagning med ånga 29

Ånga 30

Tabell Ånga 30

Varmluft och Ånga i kombination 32

Tabell Varmluft och Ånga i kombination 32

Intervallånga 33

Tabell Intervallånga 33

Bakning 34

Allmänna anvisningar 34

Baktabell 35

Tips för bakning 37

Tabell för puddingar och gratänger 38

Tabell djupfrysta färdigrätter 38

Stekning 39

Stektabell 39

Lågtemperaturstekning 40

Tabell Lågtemperaturstekning 41

Grill 41

Grilltabell 42

Gratinering 42

Ugnsfunktion: Gratinering 42

Upptining 43

Upptiningstabell 43

Torkning 43

Konservering 44

Konserveringstabell 45

Programmerade funktioner och recept 45

4

Innehåll

RENGÖRING (Rengöringsprogram) 46

GRÖNSAKER 500-1000 G (Grönsaksfat) 46

POTATISGRATÄNG (för 4-5 personer) 47

FORMFRANSKA 500-700 G 47

SMÅFRANSKA VARDERA 40 G 48

FISKFILÉ (700 g) 49

FORELL, 250-300 G 49

PIZZA (4 stycken runda, Ø 28cm) 50

QUICHE LORRAINE 51

KYCKLING 1200 G 52

KALVSTEK (för 4-6 personer) 52

VÄRMNING (mat för 4-6 personer) 53

Rengöring och skötsel 53

Ugnens utsida 53

Ugnsutrymme 54

Tillbehör 54

Fettfilter 54

Ugnsstegar 54

Borttagning av ugnsstegar 55

Insättning av ugnsstegar 56

Ånggeneratorsystem 56

Ugnsbelysning 57

Ugnslucka 58

Demontering av ugnslucka 58

Montering av ugnslucka 59

Vad gör man när... 59

Installationsanvisning 61

Säkerhetsanvisningar för installatören 61

66

Garanti/Kundtjänst 66

Europa-Garanti 67

www.electrolux.com 67

Med reservation för ändringar

Innehåll

5

315 8876 07-A-10022008

Bruksanvisning

Säkerhetsanvisningar

Viktiga säkerhetsinstruktioner!

Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den för framtida bruk!

Elektrisk säkerhet

•

Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur eller slå från säkringen .

•

Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för personskador. Vid behov av reparation, vänd dig till

Electrolux Service eller till din fackhandlare.

Barnsäkerhet

• Lämna inte barn utan tillsyn i närheten av ugnen när den används.

• Denna ugn har ett barnlås.

Säkerhet under användning

• Denna ugn får bara användas i ett hushåll för normal kokning och stekning av

maträtter samt bakning.

• Var försiktig vid anslutning av elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Anslutningsledningar får inte klämmas fast i den heta ugnsluckan.

•

Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är påsla-

gen.

•

Varning: Vid ångkokning får under inga omständigheter ugnsluckan öpp-

nas. På grund av den utströmmande ångan kan fuktskador uppstå på möbler.

Undvik direkt kontakt med den utströmmande ångan.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen kan eventuellt en lättan-

tändlig alkohol-luftblandning bildas. Öppna i detta fall ugnsluckan försiktigt. Ha

därvid inte glöd, gnistor eller eld i närheten.

6

Säkerhetsanvisningar

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda

ugnen, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.

Anvisning för akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt

med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid

bildas. Därför rekommenderar vi att tillaga med lägsta möjliga temperatur och att

inte steka maträtter för hårt.

Så här undviker du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ inte en bakplåt, kastrull etc. på

ugnsbotten eftersom ugnens emalj skadas av hettan som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt efterlämnar fläckar som inte går att ta bort.

Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Emaljen kan skadas och missfärgningar

kan uppstå.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld när ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av. I ugnsutrymmet

eller på luckglasen kan fukt bildas vilken kan ge upphov till skador på möbler.

Anvisningar för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala användning . De utgör heller inget fel som täcks

av garantibestämmelserna.

Säkerhetsanvisningar

7

Beskrivning av ugnen

Översiktsbild

2

3

1

1 Kontrollpanel

2 Handtag

3 Glaslucka

8

Beskrivning av ugnen

Kontrollpanel

2

1

3

1 Ugnsdisplayer

2 Funktionsknappar ugn

3 Vattenlåda

Ugnsutrustning

1

2

3

4

6

5

7

1

2

3

4

Beskrivning av ugnen

9

1 Grillelement

2 Ugnsbelysning

3 Fettfilter

4 Bakväggens värmeelement Fläkt

5 Ånggenerator/Skyddslock

6 Ugnsstegar, uttagbara

7 Nivåer

Tillbehör Ugn

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Plåt

För mjuka kakor, småkakor bröd och bullar.

Svamp 180

Ringformad svamp med hög sugförmåga,

helt anpassad för sin funktion.

Innan ugnen används första gången

Inställning och ändring av klockan

Ugnen fungerar bara med inställd tid.

10

Innan ugnen används första gången

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-

mavbrott blinkar symbolen för Klocka

automatiskt.

1. För att ändra en inställd tid, tryck

upprepade gånger på knappen Klock-

funktioner

tills symbolen för Klocka

blinkar.

2. Ställ in aktuell tid med knappen

eller .

Efter ca. 5 sekunder slutar blinkningarna och

klockan visar inställd tid.

Ugnen är nu klar att användas.

Klockan kan bara ändras när barnlåset är

frånkopplat, ingen av klockfunktionerna

Signalur

, Koktid eller Stopptid är

vald och ingen ugnsfunktion är inställd.

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången skall den rengöras.

Använd inga skarpa, repande rengöringsmedel! Ytan kan skadas.

Använd vanliga rengöringsmedel till metallytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

Innan ugnen används första gången

11

2. Tag ut alla tillbehörsdelar och ugnsstegar och rengör dem med varmt vatten

och handdiskmedel.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten och handdiskmedel och torka.

4. Torka av ugnens framsida med en fuktig trasa.

Så här lär du dig ugnen

För att prova eller visa ugnen kan alla funktioner användas i testfunktionen. Ugnen

värms inte upp.

Koppla in Testfunktionen

1.

Stäng av

ugnen med knappen Till/

Från.

2. Tryck samtidigt på och håll inne

knapparna Bak-/Stekprogram

och

tills en signal hörs och "d" lyser i dis-

playen.

Koppla från testfunktionen

1.

Stäng av

ugnen med knappen Till/

Från.

2. Tryck samtidigt på och håll inne knapparna Bak-/Stekprogram

och tills

en signal hörs och "d" slocknar i displayen.

12

Innan ugnen används första gången

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

Displayen

1 2 3 4

567

1 Minne: P / Test: d

2 Användning av ånga

3 Temperatur/Klocka

4 Klockfunktioner/Drifttid

5 Termometersymbol

6 Bak-/Stekprogram

7 Ugnsfunktioner

Ugnens betjäning ugn betjäning

13

Kontrollpanelen

1

2 3

6

5 4

1 Till/Från

2 Bak-/Stekprogram

3 Knapp +/-

4 Klockfunktioner

5 Snabbuppvärmning

6 Val av ugnsfunktion

Allmänna anvisningar

• Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från

.

• När den valda funktionen lyser börjar ugnen att värmas upp eller den inställda

tiden att räknas ner.

• När vald temperatur har uppnåtts hörs en signal.

• Ugnsbelysningen är tänd när en ugnsfunktion har startats eller när ugnsluckan

är öppen.

Ugnsbelysningen slocknar efter 10 minuter när ugnsluckan är öppen och ugnen

är avstängd.

• Stäng av ugnen med knappen Till/Från

.

Välja ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

14

Ugnens betjäning ugn betjäning

2. Tryck upprepade gånger på knappen

eller tills den önskade ugns-

funktionen visas.

• I temperaturdisplayen visas ett förslag

på temperatur.

• Ugnen börjar att värmas upp om den

föreslagna temperaturen inte ändras

inom ca. 5 sekunder.

Ändra ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt med

knappen

eller .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Termometersymbol

• Den långsamt stigande termometersymbolen visar hur mycket ugnen har

värmts upp.

• Termometersymbolens

tre efter varandra blinkande segment visar att snabb-

starten är inkopplad.

Ugnens betjäning ugn betjäning

15

Ändring av ugnsfunktion

Tryck, för att ändra ugnsfunktion, upprepade

gånger på knappen

eller tills den

önskade ugnsfunktionen visas.

Stänga av ugnen

Stäng av ugnen med knappen Till/Från .

Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ug-

nens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts

av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ug-

nen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbuppvärmning den

tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

FÖRSIKTIGHET

Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän snabbuppvärmningen är avslutad

och ugnen fungerar med den önskade funktionen.

1. Ställ in önskad ugnsfunktion. Ändra eventuellt temperaturförslag.

2. Tryck på knappen Snabbuppvärmning

. Symbolen lyser. De efter varandra

blinkande segmenten visar att snabbuppvärmningen är i funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser indikeringarna i värmeindikeringen.

En signal hörs. Symbolen

slocknar.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen. Nu

kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

16

Ugnens betjäning ugn betjäning

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktioner Användning

Ånga

För grönsaker, potatis, ris, pasta eller andra tillbehör.

Intervallånga

För bakning, stekning och uppvärmning av kalla och

djupfrysta maträtter.

Varmluft För stekning och bakning på upp till två nivåer samtidigt.

Gratinering För stekning av större köttstycken eller fåglar på en nivå.

Funktionen lämpar sig även för gratinering.

Grill För grillning av platta köttstycken och för rostning av

bröd.

Upptining/Torkning För upptining och för torkning av kryddörter, frukt eller

grönsaker.

Lågtemperaturstek-

ning

För stekning av möra och saftiga stekar.

Fuktig Varmluft

För energisparande bakning på en nivå av övervägande

torra bakverk samt puddingar i formar.

Placering av galler och plåt

Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbuktning

på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrym-

met. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt:

Skjut in plåten mellan stegparet på önskad

nivå.

Ugnens betjäning ugn betjäning

17

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

Den förhöjda kanten runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Insättning/borttagning av Fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för att

skydda bakväggens värmeelement mot fett-

stänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in de

båda hållarna uppåt och neråt i öppningen

på ugnens baksida (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och haka av

det upptill.

Ångkokningsfunktioner

Ångkokningsfunktionerna måste alltid ställas in tillsammans med

klockfunktionerna Koktid

eller Stopptid (se avsnitt Klockfunktioner Koktid

/Stopptid ).

Använd endast vatten som vätska!

En summerton hörs när vattnet är förbrukat. Strax efter att vatten har fyllts på

stängs summern av.

Genom den automatiska ca. 5 minuter långa avångningen vid slutet av tillag-

ningstiden samt uppvärmningstiden på ca. 2 minuter har inställningar under 10

minuter liten verkan.

Genom att öppna ugnsluckan avgår mer ånga.

18

Ugnens betjäning ugn betjäning

Ånga

1. Fyll inte på vatten (ca. (650 ml) direkt

i ånggeneratorn utan i vattenlå-

dan på kontrollpanelen.

Vattenförrådet räcker ca. 30 minu-

ter.

2. Slå på ugnen med knappen Till/Från

.

3. Välj med knappen

eller funk-

tionen Ånga

och ställ in önskad

temperatur med knappen

eller

(område 50°C - 96°C).

4. Välj med knappen Klockfunktioner

funktionen Koktid eller Stopp-

tid

och ställ in önskad koktid eller

avstängningstid med knappen

el-

ler

. Efter ca. 2 minuter syns den

första ångan. En enkel signal hörs när en temperatur på ca. 96°C har uppnåtts.

En tredubbel signal hörs när koktiden är slut.

5. Stäng av signalen och ugnen med knappen Till/Från

.

Sug upp resterande vatten i ånggeneratorn med en svamp när ugnen har kallnat,

gnid in ånggeneratorn med några droppar ättika.

Låt ugnsluckan stå öppen för att ugnen helt skall torka.

Intervallånga

Den konstanta växlingen mellan varmluft och ånga sker automatiskt.

1. Fyll inte på vatten (ca. (250 ml) direkt i ånggeneratorn utan i vattenlådan på

kontrollpanelen.

2. Slå på ugnen med knappen Till/Från

.

3. Välj med knappen

eller funktionen Intervallånga och ställ in önskad

temperatur med knappen

eller .

Ugnens betjäning ugn betjäning

19

4. Välj med knappen Klockfunktioner

funktionen Koktid eller Stopp-

tid

och ställ in önskad koktid eller

avstängningstid med knappen

el-

ler

.

Fortsatt förfarande som med Ånga

.

Extra funktioner

Bak-/stekprogram

Använd med denna funktion de föreslagna recepten.

Välja program

1. Slå på ugnen med knappen Till/Från

. Tryck på knappen Bak-/Stekpro-

gram

, tryck sedan upprepade

gånger på knappen

eller tills

det önskade programmet visas i dis-

playen (P1 till P12).

– I funktionsdisplayen visas symbo-

len för den ugnsfunktion som hör

till programmet.

– I tiddisplayen visas tillagningstiden, symbolen för Koktid

lyser.

– Tryck på knappen Klockfunktioner

, tryck sedan på knappen eller

för att ändra tillagningstiden.

– Efter ca. 5 sekunder slås ugnen på.

2. När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Symbolen för Koktid

blinkar.

Ugnen stängs av.

3. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.

Fördröjning av start

Tillagningen kan starta vid en senare tidpunkt (se Klockfunktioner Stopptid

).

Avsluta tillagningen innan tiden har gått ut

20

Ugnens betjäning ugn betjäning

Sidan laddas ...

Husqvarna QCK6448K Användarmanual

Husqvarna QCK6448K Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument