Aeg-Electrolux FM4863K-AN Användarmanual

varumärke: Aeg-Electrolux

Modell: FM4863K-AN

Typ: Användarmanual

FM4863-an

Induktionswok

Installations- och bruksanvisning

Bästa kund,

läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för senare behov.

Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny ägare av produkten.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.

Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

Innehåll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kokhällens funktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivning av manöverpanel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Touch-kontroller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Displayer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Restvärmevarnare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Hällens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Slå på och av hällen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inställning av värmeläge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Slå På/Av Power-funktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Användning av barnsäkring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Användning av timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Säkerhetsavstängning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tips för matlagning med woken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kokkärl för induktionskokzoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Typer av tillagning i woken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Rengöring och skötsel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Installationsanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Montering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Montering av flera hällar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Typskylt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Garanti/Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

Var vänlig beakta dessa anvisningar, eftersom annars uppkommna ska-

dor inte täcks av garantin.

5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direk-

tiv 92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

Bestämmelser för användning

• Denna häll får endast användas i hushållet till normal kokning, och

stekning, av maträtter.

• Hällen får inte användas som arbets- eller avställningsyta.

• Ombyggnad eller förändringar av hällen är inte tillåten.

• Ställ eller förvara inte brännbara vätskor, lättantändligt material eller

föremål som kan smälta (till exempel folier, plast, aluminium) på spi-

sen eller i dess närhet.

Säkerhet för barn

• Håll i regel småbarn borta från hällen.

• Låt bara större barn arbeta vid hällen under uppsikt.

• För att undvika oavsiktlig inkoppling genom barn eller husdjur re-

kommenderar vi att barnsäkringen aktiveras.

Allmän säkerhet

• Montering och anslutning av hällen får endast utföras av utbildad

och auktoriserad fackpersonal.

• Inbyggnadsapparater får efter montering endast användas i standar-

diserade, passande inbyggnadsskåp och bänkskivor.

• Vid funktionsstörningar i hällen eller skador på glaskeramiken (sprick-

or resp repor) måste hällen slås av och skiljas från el-nätet, för att

undvika en eventuell elektrisk stöt.

• Reparationer av hällen får endast utföras av utbildad och auktorise-

rad fackpersonal.

Säkerhet under användning

• Överhettat fett och olja kan snabbt ta eld. Tillagning med fett eller

olja (till exempel pommes frites) skall inte lämnas oövervakat.

• Risk för brännskador! Fett eller olja som tillsätts i redan upphettade

pannor hettas upp mycket snabbt och kan stänka.

• Vid oaktsamhet under arbete vid hällen finns risk för brännskador.

• Avlägsna klistermärken och folier från glaskeramiken.

• Sladdar till elektriska apparater får inte komma i beröring med häl-

lens yta respektive varma kokkärl.

• Stäng av kokzonen efter varje användningstillfälle.

• Personer med inopererad pacemaker bör hålla överkroppen minst

30 cm från påslagen induktionskokzon.

• Risk för brännskador! Lägg inte föremål av metall, som till exempel

knivar, gafflar, skedar och kastrullock på kokhällen, eftersom de kan

bli varma.

• Brandfara! Lägg inte papper, kartong, duk osv. mellan glaskeramikky-

vetten och wokpannan.

Säkerhet vid rengöring

• Vid rengöring skall hällen vara frånkopplad och kall.

• Rengöring av hällen med ångstråle- eller högtryckstvätt är av säker-

hetsskäl inte tillåten.

Undvikande av skador på hällen

• Glaskeramiken kan skadas av nerfallande föremål.

• Stötar med kokkärl kan skada kanten på glaskeramiken.

• Smältbara föremål och överkokning kan bränna fast på glaskerami-

ken och bör genast avlägsnas.

• Använd inte kokszonen med tomma kokkärl eller utan kokkärl.

• Luftspalten på 5mm mellan bänkskivan och skåpsluckan under får ej

övertäckas.

Beskrivning av produkten

Kokhällens funktion

Beskrivning av manöverpanel

300 mm

Kyvett 2300Wmed

Power-funktion

3200W

Frontline-list

Manöverpanel

Kontrollampa

Barnlås

Indikering

värmeläge

Indikering

värmeläge

Barnlås

Värmeläge 6 /

Power-funktion

Värmelägesval

Display Timer

Inställning av

Timertid

Kontrollampa

På/Av

Timer

Touch-kontroller

Hällen styrs med Touch Control-sensorfälten. Du styr funktionerna ge-

nom att trycka på sensorfälten.

Tryck på sensorfälten uppifrån, utan att vidröra andra sensorfält.

Displayer

Touch-kontroll Funktion

På / Av Slå på och av hällen

Öka inställningar Öka värmeläge

Minska inställningar Minska värmeläge

Timer Timerval

Öka inställningar Öka timertid

Minska inställningar Minska timertid

Barnlås Spärra manöverpanelen för barn

Power Slå på/av Power-funktion

Värmeläge 6 Ställ in värmeläge 6 direkt

Display Beskrivning

Kokzon är avstängd

Varmhållningsläge Varmhållningsläge är inställt

- Värmelägen Värmeläge är inställt

Fel Felfunktion har uppträtt

Kastrullavkänning Kokkärlet är olämpligt, för litet el-

ler det finns inget kokkärl på kok-

zonen

Restvärme Kokzon är fortfarande varm

Barnsäkring Barnsäkring är inkopplad

Power Power-funktion är inkopplad

Säkerhetsavstängning Säkerhetsavstängning är aktiv

Restvärmevarnare

1 Varning! Risk för brännskador genom restvärme. Efter avstängning be-

höver kokzonerna någon tid för att kylas av. Beakta restvärmevarnare

3 Restvärme kan användas för smältning och för varmhållning av mat-

rätter.

Tillbehör

Wokpanna (medföljer)

• 390 mm, 6 liter

• Med skaft och handtag

• WOK P 6.0 kvalitetsstål

Hällens betjäning

Använd endast wokpannor som passar denna apparat.

Slå på och av hällen

3 Om inte ett värmeläge eller en funktion ställs in inom ca 10 sekunder

efter att hällen har slagits på, stängs hällen automatiskt av.

Inställning av värmeläge

Slå På/Av Power-funktion

Power-funktionen ökar effekten på induktionskokzonerna, till exem-

pel för att snabbt koka upp en större mängd vatten.

Power-funktionen är aktiverad i 10 minuter. Därefter kopplas induk-

tionskokzonen automatiskt om till värmeläge 9.

Manöverpanel Display Kontrollampa

Slå på Tryck i 2 sekunder / lyser

Stäng av Tryck i 2 sekunder / ingen slocknar

Manöverpanel Display

Öka Tryck på till

Minska Tryck på till

Slå av Tryck på och samtidigt

Manöverpanel Display vänster Display höger

Slå på Tryck på

Stäng av Tryck på slocknar 9

Tryck på slocknar 9

Användning av barnsäkring

Barnsäkringen förhindrar en oönskad användning av hällen.

Inkoppling av barnspärr

Frånkoppling av barnspärr

Koppla ur barnsäkringen tillfälligt

Barnsäkringen kan kopplas ur för ett enstaka tillagningstillfälle, den är

därefter åter aktiv.

Steg Manöverpanel Display/signal

1. Slå på hällen (ställ inte in något

värmeläge) med

2. Tryck i 3 sekunder på

Hällen slås av. Barnspärren är inkopplad.

Steg Manöverpanel Display/signal

1. Slå på hällen med

2. Tryck i 3 sekunder på 0 lyser

Hällen slås av. Barnspärren är frånkopplad.

Steg Manöverpanel Indikering/Signal

1. Slå på hällen

2. Tryck på och samtidigt / Ljudsignal

Till nästa gång hällen slås av kan den användas normalt.

Användning av timer

Två funktioner är möjliga:

3 Om ett värmeläge ställs in utöver en inställd korttidsmätare övergår

korttidsmätaren till automatisk avstängning. Kokzonen stängs av när

den inställda tiden utgått.

Inställning av tid

Stäng av timerfunktionen

Slå av ljudsignal

Funktion Förutsättning Resultat när tiden utgått

Automatisk av-

stängning

vid inställt

värmeläge

akustisk signal

0 lyser

Kokzonen stängs av

Korttidsmätare kokzonen an-

vänds inte

akustisk signal

0 lyser

Steg Manöverpanel Display

1. Tryck på Kontrollampan blinkar

2. Tryck på eller 0 till 99 minuter

Kontrollampan lyser.

Tiden är inställd.

Tiden räknas ner.

Steg Manöverpanel Display

1. Tryck på Kontrollampan blinkar

2. Tryck på Den återstående tiden räknas ned till 0.

Kontrollampan slocknar.

Timerfunktionen är avstängd.

Steg Manöverpanel Ljudsignal

1. Tryck på Akustisk kvittering.

Ljudsignal tystnar.

Ändra tid

Säkerhetsavstängning

Kokfält

• Om ett värmeläge inte ställs in inom cirka 10 sekunder efter att kok-

fältet slagits på stängs det automatiskt av.

• Om kokzonen stängs av, stängs även kokfältet av automatiskt efter

cirka 10 sekunder.

Induktionskokzoner

• Vid överhettning (till exempel på grund av en torrkokad kastrull)

stängs kokzonen automatiskt av. visas. Innan kokzonen kan an-

vändas igen måste den ställas på

0 och vara kall.

• Om ett olämpligt kokkärl användes, lyser i displayen och efter 2

minuter slocknar kokzonens indikering.

• Om kokområdet inte stängs av eller värmeläget inte ändras efter en

viss tid stängs det automatiskt av. visas. Innan du använder kok-

området igen ska det ställas in på

Steg Manöverpanel Display

1. Tryck på Kontrollampan blinkar

2. Tryck på eller 01 till 99 minuter

Kontrollampan lyser.

Tiden är inställd.

Tiden räknas ner.

Värmeläge Frånkoppling efter

v, 1 - 2 6 timmar

3 - 4 5 timmar

5 4 timmar

6 - 9 1,5 timma

Tips för matlagning med woken

Induktionswoken är utomordentligt väl lämpad för tillagning av rätter

"á la minute”, särskilt kinesiska specialiteter. Ingredienserna ska stän-

digt vändas under den korta tillagningstiden. Genom induktionsupp-

värmningssystemet kan du tillaga rätter mycket snabbt vid hög värme i

wokpannan. Därigenom förblir kött och fisk saftiga och grönsaker be-

håller färg, smak och vitaminer.

1 Varning! Risk för brännskador genom överhettat fett och olja.

Induktionswoken har – särskilt på värmeläge 7 – hög effekt med myck-

et snabb reaktionstid. Fett och olja överhettas mycket snabb och om

det börjar ryka är det för varmt.

Ha alltid uppsikt över woken vid tillagning med fett eller olja.

3 Genom att använda en träsked kan du testa friteringstemperaturen.

Håll skaftet på en träsked i det heta fettet:

– Om små bubblor bildas har friteringstemperaturen uppnåtts.

– Om inga bubblor visar sig är friteringstemperaturen inte uppnådd.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livs-

medel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en

hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att till-

laga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

Hantera woken

• Lägg wokpannan försiktigt i kyvetten. Om du är oförsiktig när du an-

vänder wokpannan kan handtaget slå emot glaskeramikytan och ska-

da den.

• Skaka inte wokpannan när den ligger i kyvetten. Glaskeramikytan kan

få repor eller skadas av handtaget.

Kokkärl för induktionskokzoner

Kokkärlsmaterial

3 Kokärl för induktionstillagningszoner markeras av tillverkaren angåen-

de detta.

Test av lämplighet

Kokkärlet är lämpligt för induktion om ...

• ... lite vatten på en induktionskokzon på värmeläge 9 hettas upp på

kort tid.

• ... en magnet fastnar på kärlets botten.

3 Vissa kokkärl kan alstra ljud när de används på induktionskokzoner.

Dessa ljud är inga störningar hos hällen och dess funktion påverkas inte

på något sätt.

Typer av tillagning i woken

Stekning med omrörning

• Wokpannans botten och kanter täcks med olja.

• Smått skurna ingredienser, inkl. sås och krydda, steks snabbt under

ständig omrörning.

• På grund av den mycket korta tillagningstiden ska ingredienserna

vara förberedda.

• Börja med de ingredienser som har längst tillagningstid.

• Mycket sund typ av tillagning.

• Grönsaker behåller den egna smaken, färgen och sin krispighet.

• Kött förblir mört.

Kokkärlsmaterial lämpat

Stål, stålemalj ja

Gjutjärn ja

Ädelstål om märkt av tillverkaren angående detta

Aluminium, koppar, mässing ---

Glas, keramik, porslin ---

Fritera

• Mycket liten temperaturnedgång.

• Låg förbrukning av olja.

• De friterade ingredienserna suger upp lite mängd fett genom den

konstanta temperaturen.

• Kött, fisk, potatis, grönsaker osv. får en jämn färg och yta och den ty-

piska smaken.

• Använd endast fett som är lämpligt för fritering.

Pochera/vispa

• Skonande tillagningsprocess.

• Passar bra för induktionswok.

• Wokens välvda form lämpar sig väl för krämer, sabayon, smörsåser,

kex- eller parfaitmassa utan vattenbad vid 65° C till 80° C.

Sjuda / småkoka

• Koka: Tillagning vid kokpunkten (bubblande), t.ex. spagetti.

• Sjuda: Tillagning precis under kokpunkten (inte bubblande), t.ex. po-

tatisbullar.

Dunsta

• Tillagning i egen vätska, eventuellt med tillsats av lite fett och annan

vätska.

• Tillagning av vattenrika livsmedel som grönsaker, fisk och frukt med

stängt lock vid låg temperatur så att aromen bibehålls.

Ångkoka

• Mycket skonsam tillagning

• Ingrediensernas näringsämnen och färg bibehålls mycket väl.

Rengöring och skötsel

Försiktigt! Risk för brännskador genom restvärme.

1 Observera! Skarpa och repande rengöringsmedel skadar hällen. Rengör

med vatten och diskmedel.

1 Observera! Rester av rengöringsmedel skadar hällen. Avlägsna rester

med vatten och diskmedel.

Rengöring av hällen efter varje användning

1.Torka av hällen med en fuktig trasa och lite diskmedel.

2.Torrtorka hällen med en ren duk.

Borttagning av föroreningar

1.Sätt en rengöringsskrapa snett mot glaskeramikytan.

2.Ta bort föroreningar genom att föra skrapan över ytan.

3.Torka av hällen med en fuktig trasa och lite diskmedel.

4.Torrtorka hällen med en ren duk.

*Rengöringsskrapa, glaskeramik- eller stålrengöringsmedel kan köpas i fackhandeln

3 Avlägsna hårt sittande föroreningar med glaskeramik- eller stålrengö-

ringsmedel.

3 Rispor eller mörka fläckar i glaskeramiken kan inte avlägsnas, de påver-

kar dock inte hällens funktion.

Avtagbar Frontline-list

Frontline-listerna av aluminium är fastsatta med magneter. De kan lätt

tas bort och rengöras med handdiskmedel. Använd inga skurmedel eller

repande svampar. Rengör inte listerna i diskmaskin.

ta bort

Slag av förorening genast med kall häll med

Socker, sockerhaltiga rätter ja ---

Rengöringsskrapa*

Plast, aluminiumfolie ja ---

Kalk-och vattenränder --- ja

Glaskeramik- eller

stålrengörare*

Fettstänk --- ja

metallskimrande färgningar --- ja

Vad gör man när …

Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte

lyckas avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.

1 Varning! Reparationer av hällen får endast utföras av en fackman. Fel-

aktiga reparationer kan medföra allvarliga risker för användaren.

3 Om du på grund av handhavandefel tillkallar kundtjänst-tekniker eller

fackhandlare är deras besök inte kostnadsfritt, inte heller under garan-

titiden.

Problem Möjlig orsak Åtgärd

Kokzonen kan inte slås på

eller fungerar inte

Mer än 10 sekunder har

gått sedan hällen slogs på

Slå på hällen igen.

Barnspärren är inkopplad

Koppla från barnspärren

(se kapitlet “Barnspärr”)

Flera sensorfält vidrördes

samtidigt

Tryck endast på ett sensor-

fält

Säkerhetsavstängningen

har lösts ut

Ta bort föremål som even-

tuellt ligger på manöver-

fältet (kastruller,

grytlappar eller liknande).

Slå på hällen igen

Restvärmevarnaren visar

inget

Kokzonen har bara varit in-

kopplad en kort stund och

är därför ännu inte till-

räckligt varm

Kontakta kundtjänst om

kokzonen är varm.

Power-funktionen går inte

att slå på

Power-funktionen har ak-

tiverats flera gånger efter

varandra

Låt hällen svalna.

lyser Olämpligt kokkärl Använd lämpligt kokkärl

Inget kokkärl på kokzonen Ställ dit kokkärl

och siffra visas Fel i elektroniken Skilj hällen från el-nätet

några minuter (ta ur säk-

ringen i säkringsskåpet).

Kontakta kundtjänst om

det efter inkoppling åter

visas

Det är svårt att ställa in

värmelägen

Potentialskillnader Vidrör inte pannans hand-

tag när du ställer in värme-

läge och placera det inte

över manöverfältet.

Avfallshantering

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastde-

larna är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsma-

terialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda

behållare.

2 Avfallshantering när produkten är utsliten

Symbolen

W på produkten eller emballaget anger att produkten inte

får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsam-

lingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att

säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebyg-

ga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om

produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om

återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtnings-

tjänst eller affären där du köpte varan.

Installationsanvisning

Säkerhetsanvisningar

Gällande lagar, förordningar, riktlinjer och normer för respektive land

skall efterföljas (säkerhetsbestämmelser, bestämmelser för avfallshan-

tering etc).

Installation får endast utföras av fackpersonal.

Minsta avstånd till andra apparater och möbler skall iakttagas.

Beröringsskydd skall säkerställas vid inbyggnad, till exempel får lådor

endast monteras om en skyddsbotten finns direkt under hällen.

Snittytorna i bänkskivan skall skyddas mot fukt med ett lämpligt tät-

ningsmaterial.

Packningen tätar hällen utan springor mot bänkskivan.

Undvik placering av kokhällen direkt intill dörrar och under fönster.

Dörrar och fönster som slås upp kan slå ner heta kokkärl från kokzonen.

1 VARNING!

Risk för skador genom elektrisk ström

• Vid montering och demontering ska apparaten vara spänningsfri.

• Beakta anslutningsschemat.

• Beakta säkerhetsbestämmelser för elektronik.

• Säkerställ beröringsskydd genom fackmässig installation.

• Elanslutningen ska genomföras av fackpersonal.

1 OBSERVERA!

Skador genom elektrisk ström.

Lösa och felaktiga stickanslutningar kan leda till att uttaget överhettas.

• Uttagsanslutningarna ska vara fackmässigt utförda.

• Kabeln ska inte vara spänd.

• Denna apparats nätanslutningskabel är monterad direkt på kretskor-

tet. Om nätanslutningskabeln är skadad får den endast bytas ut av en

auktoriserad fackman eller vår kundtjänst.

• Du måste använda särskild anslutningsledning (typ H05BB-F Tmax

90°C, eller ett högre värde) för denna apparat. Ledningen kan anskaf-

fas hos kundtjänsten.

I den elektriska installationen ska det finnas en anordning som gör det

möjligt att skilja alla polerna för hällen från nätet. Anordningens kon-

taktavstånd ska vara minst 3 mm.

Lämpliga frånskiljare är t.ex. automatsäkringar, smältsäkringar (säkring-

ar ska skruvas ur sockeln), jordfelsbrytare och kontaktorer.

Montering

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux FM4863K-AN Användarmanual

varumärke: Aeg-Electrolux

Modell: FM4863K-AN

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Aeg-Electrolux FM4863K-AN Användarmanual

Aeg-Electrolux FM4863K-AN Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument