Whirlpool AKZ 562 IX Användarguide
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarguide
SE5
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten. Läs dessa och följ
alltid råden.
Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den potentiella risk som föreligger och
indikerar hur du skall undvika personskada och annan skada samt elektriska stötar på grund
av felaktig användning av apparaten. Följ följande instruktioner noggrant:
- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på
apparaten.
- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens
anvisningar och i enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt
ut delar på apparaten om detta inte direkt rekommenderas i instruktionsboken.
- Byte av elkabel måste utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig till auktoriserad
serviceverkstad.
- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat till jord.
- Elkabeln måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall
kunna anslutas till ett eluttag.
- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att en enpolig
strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd används.
- Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.
- Dra inte i elkabeln för att skilja apparaten från elnätet.
- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.
- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder
den.
- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel.
Det är inte tillåtet att använda apparaten för andra ändamål (t ex: värma upp rum).
Tillverkaren ansvarar inte för olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga
inställningar av kontrollerna.
- Denna ugn får användas av barn från 8 års ålder och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, eller bristande erfarenhet och kunskap, om de fått
handledning eller instruktioner om användningen av ugnen på ett säkert sätt och
förutsatt att de förstår vilka faror det innebär. Låt inte barn leka med apparaten.
Rengöring och underhåll ska inte utföras av barn utan uppsikt.
- Apparatens tillgängliga delar kan bli mycket heta under användning. Barn måste hållas
under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
- Under användning blir apparaten och dess åtkomliga delar heta. Det är viktigt att
ingen vidrör värmeelementen. Låt inte barn under 8 år uppehålla sig nära apparaten
utan uppsikt.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.
Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord:
FARA
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.
VARNING
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra personskador.
SE5
- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen eller
de inre panelerna eftersom detta kan leda till brännskador. Undvik kontakt med trasor
eller andra brännbara material tills alla apparatens komponenter har svalnat.
- När tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis släppa ut den varma
luften eller ångan, innan du öppnar helt. Med luckan stängd kommer varmluften ut
från öppningen som sitter över kontrollpanelen. Täpp aldrig till
ventilationsöppningarna.
- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och var försiktig och vidrör aldrig
värmeelementen inuti apparaten.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av den. Om
apparaten skulle slås på av misstag kan detta material fatta eld.
- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda burkar i apparaten. Det tryck som utvecklas i
burken kan få den att explodera och skada apparaten.
- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.
- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat
med mycket fett och olja.
- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn när du torkar mat.
- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom, konjak, vin), tänk på
att alkohol avdunstar vid höga temperaturer. Dessa alkoholångor kan fatta eld när de
kommer i kontakt med det elektriska värmeelementet.
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Rör inte vid ugnen under pyrolysen. Se till barn vistas på avstånd från ugnen under
pyrolysen (endast för ugnar med pyrolysfunktion).
- Använd endast en termometer som rekommenderas för den här ugnen.
- Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra
ugnsluckans glas. De kan repa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.
- Kontrollera att apparaten är avstängd innan lampan ska bytas för att inte riskera att
utsätta dig själv eller andra för en elektriska stötar.
Kassering av hushållsapparater
- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera den enligt lokala bestämmelser för
avfallshantering. Innan du kasserar apparaten, klipp av elkabeln.
- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av elektriska hushållsapparater, var god kontakta de
lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.
När ugnen har packats upp, kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt. Om
du inte är säker, kontakta din återförsäljare eller närmaste Kundservice. För att förhindra eventuella skador rekommenderar vi
att du inte tar ut ugnen ur sitt emballage förrän du skall installera den.
ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET
• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).
• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt sågspån och damm.
• Den undre delen av apparaten får inte vara tillgänglig efter installation.
• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av ugnen.
ANSLUTNING TILL ELNÄT
Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med nätspänningen. Typskylten sitter på
framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).
• Eventuellt byte av elkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) skall endast utföras av kvalificerad elektriker. Vänd dig till
auktoriserad serviceverkstad.
INSTALLATION
SE5
ALLMÄNNA RÅD
Före första användning:
- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.
- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och ånga från
isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.
Under användning:
- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.
- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.
- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
- Häll aldrig vatten på insidan av en varm ugn, detta kan skada emaljen.
- Dra aldrig pannor eller andra kokkärl över bottnen, detta kan skada emaljen.
- Försäkra dig om att elkablar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i ugnsluckan.
- Undvik att utsätta ugnen för “väder och vind”
Kassering av emballagematerialet
Emballagematerialet kan återvinnas till 100 %, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte emballagematerialet
vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen.
Kassering av apparaten
- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and
Electronic Equipment, WEEE).
- Genom att säkerställa en korrekt kassering av denna produkt bidrar du till att förhindra potentiella negativa konsekvenser
för vår miljö och vår hälsa, som annars kan bli följden om produkten inte hanteras på rätt sätt.
- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som
hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning.
Energibesparing
- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.
- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme mycket bättre än andra
matlagningskärl.
- Stäng av ugnen 10-15 minuter innan den inställda koktiden löper ut. Om en maträtt kräver långkok kommer den att
fortsätta tillagas ändå.
- Denna ugn, vilken är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen ( ) n.1935/2004
och är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter 73/23/EG
med ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.
Ugnen fungerar inte:
• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.
• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
Ugnsluckan är spärrad:
• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
• Viktigt! Under självrengöring går det inte att öppna ugnsluckan. Vänta tills den automatiskt låses upp (se avsnittet
“Rengöringscykel på ugn med pyrolysfunktion”).
Programmeraren fungerar inte:
• Om displayen visar “ ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundtjänst. Uppge i detta fall numret som följer
bokstaven “ ”.
MILJÖSKYDDSRÅD
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
FELSÖKNING
SE5
Innan du kontaktar Kundtjänst:
1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt förslagen i kapitlet “Felsökning”.
2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
Om felet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Lämna alltid följande uppgifter:
• en kort beskrivning av felet,
• exakt ugnstyp och ugnsmodell,
• servicenumret (dvs numret efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger innerkant i ugnsutrymmet (syns
när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;
• fullständig adress,
• telefonnummer.
Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (som garanti för att
originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).
Ugnens utsida
VIKTIGT! Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på
apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig trasa.
• Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar flytande diskmedel till
vattnet. Torka med en torr trasa.
Ugnens insida
VIKTIGT! Använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade ytorna och ugnsluckans
glas.
• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är varm för att ta bort
ansamlad smuts och fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt).
• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar till punkt och pricka.
• Rengör ugnsluckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta
rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).
• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra innertaket på apparaten
(se UNDERHÅLL).
OBS! Under lång tillagning av mat med hög vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens bildas på ugnens insida och
runt tätningen. När ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller en svamp.
Tillbehör:
• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar om de fortfarande är
varma.
• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.
Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på
modell):
VIKTIGT! använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller ugnsrengöringsspray,
eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till självrengöring.
• Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme
• Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella matrester.
KUNDTJÄNST
RENGÖRING
VARNING
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Utför rengöring endast på sval ugn.
- Skilj apparaten från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
SE5
Rengöringscykel på ugnar med pyrolys (beroende på modell):
Denna funktion bränner av stänk som producerats inuti ugnen under kokning, vid en temperatur på nära 500 °C. Vid denna höga
temperatur förvandlas det som återstår till en lätt beläggning som enkelt kan torkas av med hjälp av en fuktig trasa, så fort ugnen
svalnat. Du behöver däremot inte aktivera självrengöringsfunktionen (pyrolysen) efter varje tillagning, utan endast då ugnen är
mycket smutsig, eller då matos skapas både under förvärmning och tillagning.
• Om ugnen är placerad under en spishäll måste du se till att gasbrännare och elplattor är avstängda under
självrengöringsprogrammet (pyrolysen).
• Alla tillbehör måste avlägsnas innan pyrolysfunktionen används.
Apparaten är utrustad med 2 pyrolytiska funktioner:
1. En ekonomisk (PYRO EXPRESS/EKO): där energiåtgången är 25 % lägre än i standardrengöringen. Starta denna med jämna
mellanrum (efter att du tillagat kött minst 2-3 gånger i rad).
2. En vanlig rengöringscykel (PYRO): som garanterar en effektiv rengöring även av en svårt nedsmutsad ugn.
• Ett meddelande visas ändå på displayen efter ett antal användningstillfällen som säger att det är dags för en
självrengöring.
OBS! under pyrolysfunktionen är luckan spärrad och det går inte att öppna den förrän temperaturen i ugnen nått
korrekt säkerhetsnivå.
ATT TA AV UGNSLUCKAN
Gör så här för att ta av ugnsluckan:
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (fig. 1).
3. Stäng luckan till anslaget (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (fig. 2).
Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:
1. För in gångjärnen på sina platser.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Skjut ned de två spärrhakarna.
4. Stäng ugnsluckan.
FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)
1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Fig. 3).
2. Dra ut elementet (Fig. 4) en aning och sänk det (Fig. 5).
3. För att sätta tillbaka värmeelementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina sidostöd.
BYTE AV LAMPA
För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
VARNING
- Rör inte vid ugnen under pyrolysen.
- Se till barn vistas på avstånd från ugnen under pyrolysen.
UNDERHÅLL
VARNING
- Använd skyddshandskar.
- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.
- Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5
SE
2
. Skruva ur lampskyddet (Fig. 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka lampskyddet.
3. Återanslut ugnen till elnätet.
För att byta sidolampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).
2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Fig. 3).
3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Fig. 7).
4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Fig. 8).
5. Sätt tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Fig. 9).
6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.
7. Återanslut ugnen till elnätet.
OBS:
- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ G9, T300 °C.
- Lampan i apparaten är särskilt konstruerad för elektriska apparater och lämpar sig inte för hushållsbelysning (EU-
förordning nr 244/2009).
- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.
VIKTIGT!
- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan förstöras av
fingeravtryck.
- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.
Fig. 6Fig. 7Fig. 8Fig. 9
SE
FÖ
R ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION
1. Kontrollpanel
2. Övre ugnselement/grillelement
3. Kylfläkt (dold)
4. Typskylt (skall ej avlägsnas)
5. Lampa
6. Runt ugnselement (dolt)
7. Fläkt
8. Roterande grillspett (beroende på modell)
9. Nedre ugnselement (dolt)
10. Lucka
11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)
12. Panel
OBS:
- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.
- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta att vara igång en stund.
MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
A. GALLER (1 st): kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för grytor, kakformar och andra ugnsfasta
matlagningskärl.
B. BAKPLÅT (2 st): kan användas för att baka bröd och kakor samt för att tillaga kött eller fisk i folie etc.
C. LÅNGPANNA (1 st): kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tillaga kött, fisk,
grönsaker, focaccia etc.
EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
Det går att separat köpa andra tillbehör, som till exempel katalytiska paneler, roterande grillspett osv - vänd dig till vår
Kundtjänst.
BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN
Fig. A Fig. B Fig. C
SE
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN
Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett blockeringssystem för att undvika att de oavsiktligt dras ut ur ugnen.
1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan ”A” uppåt (fig. 1).
2. Vrid gallret en aning när det når spärrläget ”B” (fig. 2).
3. För tillbaka gallret till vågrät position och tryck in det helt ”C” (fig. 3).
4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis.
Insättning av alla andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, går till på samma sätt. Upphöjningen på den raka delen gör det
möjligt att spärra tillbehöret.
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
ELEKTRONISK PROGRAMMERARE
1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner
2. NAVIGATIONSRATT: för att navigera i menyn och reglera inställda värden
OBS: rattarna fälls in i panelen. För att få ut dem, skall du trycka lätt på dem.
3. KNAPP FÖR ATT VÄLJA/BEKRÄFTA
OBS: på displayen visas för indikationer angående denna knapp.
Fig. 1
Fig. 2 Fig. 3
1 23
DISPLAY
DISPLAY
SE6
LISTA PÅ FUNKTIONER
Ugnen startas genom att du vrider ”Funktionsratten” till valfritt läge: på displayen visas funktioner eller funktionernas
undermenyer.
Undermenyerna visas och kan väljas när ratten ställs på någon av funktionerna GRILL (grill), SPECIALS (special), SETTINGS
(inställningar), BREAD/PIZZA (bröd/pizza) eller AUTOMATIC OVEN CLEANING (automatisk ugnsrengöring).
OBS: för en lista med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan 67.
BESKRIVNING AV DISPLAY
A. Visualisering av de värmeelement som är aktiva för de olika funktionerna
B. Symboler för hantering av tid: timer, tillagningstid, koksluttid, klockslag
C. Information om vald funktion
D. Automatisk BREAD/PIZZA (bröd/pizza)-funktion vald
E. Indikation om låst ugnslucka under automatisk rengöring (pyrolys)
F. Temperatur i ugnen
G. Pyrolysfunktion
H. Bryning
I. Specialfunktioner: upptining, varmhållning, jäsning
START AV UGNEN - INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG
Efter att ugnen har anslutits till elnätet måste klockslag ställas in. På displayen blinkar de två siffrorna för timmar.
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser korrekt timme.
2. Tryck på knappen för att bekräfta; de två minutsiffrorna blinkar på displayen.
3. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser korrekt minut.
4. Tryck på knappen för att bekräfta.
För att ändra klockslag, till exempel efter ett strömavbrott, se påföljande avsnitt (INSTÄLLNINGAR).
VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER
1. Vrid ”Funktionsratten” till önskad funktion: tillagningsinställningarna visas på displayen.
2. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha, tryck på knappen . För att ändra dem gör så som beskrivs
nedan.
INSTÄLLNING AV TEMPERATUR/EFFEKT PÅ GRILLEN
Reglera temperatur eller effekt på grillen genom att göra följande:
1. Ändra genom att vrida på ”Navigationsratten” tills du ser önskat värde.
2. Tryck på knappen för att bekräfta.
Ugnen bekräftar automatiskt valet efter 10 sekunder från den sista åtgärden.
A
B C D
E
I H G F
3
3
3
3
SE6
SNABBUPPVÄRMNING
1. Välj funktionen för snabbuppvärmning genom att vrida på ”Funktionsratten” till symbolen .
2. Bekräfta med knappen : Inställningarna visas på displayen.
3. Om inställd temperatur är lika med den temperatur du vill ha, tryck på knappen . För att ändra gör du så som beskrivits
i föregående avsnitt. På displayen visas texten PRE. När den inställda temperaturen har nåtts visas gradantalet (t.ex. 200°)
och en ljudsignal avges. Efter förvärmingsfasen går ugnen automatiskt över till funktion med över-/undervärme .
Då kan du ställa in din maträtt och starta tillagningen.
4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, vrid på ”Navigationsratten” och välj önskad funktion.
INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID
Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid som vald funktion kan
fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt.
1. Efter att du bekräftat temperaturen blinkar symbolen .
2. Vrid ”Navigationsratten” tills du ser önskad tillagningstid.
3. Bekräfta genom att trycka på knappen .
Ugnen bekräftar automatiskt valet efter 10 sekunder från den sista åtgärden.
INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START
VIKTIGT: Denna inställning kan ej aktiveras tillsammans med följande funktioner: FAST PREHEATING
(snabbuppvärmning), BREAD/PIZZA (bröd/pizza), GENTLE CONVECTION BAKE (skonvärme över/under & fläkt).
OBS: Med denna inställning uppnås inställd temperatur gradvis, och därför kommer tillagningstiderna att förlängas en
aning i jämförelse med de som står i tabellen.
Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter från nuvarande
klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
Efter att ha ställt in tillagningstid visas koksluttiden (t.ex. 15:45) på displayen och symbolen blinkar.
För att fördröja koksluttid, och därmed fördröja start av ugnen, gör följande:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills den tid då du vill att maten skall vara klar visas (t.ex. 16:00).
2. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen : de två prickarna vid koksluttiden blinkar för att visa att inställningen är
korrekt.
3. Ugnen kommer att fördröja programstarten så att maten är klar på den förinställda tiden.
INDIKATION FÖR EFTERVÄRME I UGNEN
Då tillagningen är avslutad, eller då ugnen stängs av, och temperaturen i ugnen är över 50 °C, visar displayen texten HOT (varm)
och den aktuella temperaturen. Då värmen når 50 °C visas aktuell tid på displayen igen.
3
3
3
3
SE6
TIMER
Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd och är utmärkt för att kontrollera koktid för t.ex. pasta. Maximal
inställbar tid på timern är 23 timmar och 59 minuter.
1. Med ”Funktionsratten” på noll, vrid ”Navigationsratten” tills önskad tid visas.
2. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har gått ut visas ”0:00” i displayen och en
ljudsignal hörs. För att stänga av den, tryck på knappen (på displayen visas nuvarande klockslag).
VAL AV SPECIALFUNKTIONER
Om du placerar ”Funktionsrattens” markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller fem
specialfunktioner.
För att leta upp, välja och starta en av dessa funktioner, gör så här:
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : i displayen visas texten ”DEFROST” (upptining) och den symbol som markerar
denna funktion.
2. Vrid på ”Navigationsratten” för att rulla listan med funktioner. Funktionsnamnen är på Engelska: DEFROST (upptining),
KEEP WARM (varmhållning), RISING (jäsning), MEAT SLOW COOKING (kött sakta tillagning, FISH SLOW COOKING (fisk sakta
tillagning).
3. Tryck på knappen för att bekräfta.
BRYNA
Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra bryning av din maträtt.
Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: ”PRESS TO BROWN” (tryck på för extra bryning). Om du trycker på
knappen startar ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan endast aktiveras två gånger.
VAL AV FUNKTIONEN BRÖD/PIZZA
Om du placerar ”Funktionsratten” i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller två automatiska
funktioner för ”bröd” och ”pizza”.
Bröd
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas ”BREAD” (bröd) tillsammans med texten AUTO.
2. Tryck på knappen för att välja funktionen.
3. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 180 °C och 220 °C) och bekräfta med knappen .
4. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta tillagningen.
Pizza
1. Vrid Funktionsratten till symbolen : på displayen visas ”BREAD” (bröd). För att välja funktionen ”PIZZA”, gör så här:
2. Vrid på ”Navigationsratten”: på displayen visas ”PIZZA”.
3. Tryck på knappen för att välja funktionen.
3
3
3
3
3
3
3
3
SE6
4
. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 220 °C och 250 °C) och bekräfta med knappen .
5. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta tillagningen.
INSTÄLLNINGAR
Om du placerar ”Funktionsrattens” markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller fyra
displayinställningar som du kan ändra.
Klocka
Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : texten CLOCK (klocka) visas på displayen. För att ändra klockslag, se föregående
avsnitt (INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG).
Eko
Med EKOLÄGE aktiverat (ON) stängs displayen av då ugnen är i stand-by, eller om det gått 5 minuter sedan tillagningen
avslutades. Dessutom avaktiveras ugnsutrymmets lampa under tillagning. För att visualisera informationen på displayen och
tända lampan, tryck på knappen eller vrid på en av rattarna.
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”ECO”.
2. Tryck på knappen för att komma åt inställningarna (ON/OFF).
3. Vrid ”Navigationsratten” för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .
Ljudsignal
För att aktivera eller avaktivera ljudsignalen:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”SOUND” (ljud).
2. Tryck på knappen för att komma åt inställningarna (ON/OFF).
3. Vrid ”Navigationsratten” för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .
Ljusstyrka
För att ändra ljusstyrkan på displayen:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”BRIGHTENESS”.
2. Tryck på knappen ; siffran 1 visas på displayen.
3. Vrid ”Navigationsratten” för att öka eller minska ljusstyrkan, och bekräfta med knappen .
AUTOMATISK RENGÖRING AV UGNEN
För beskrivning av denna funktion, se avsnittet RENGÖRING och Funktionstabellen på sidan 12.
För att starta en automatisk rengöring (pyrolys) gör så här:
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : texten PYRO visas på displayen.
2. Tryck på knappen för att bekräfta ditt val och starta pyrolysrengöringen.
För att välja ECO pyrolysrengöring, vrid på ”Navigationsratten”: på displayen visas texten ECO nere till höger. Tryck på
knappen för att starta det reducerade programmet.
Under pyrolysen är luckan automatiskt spärrad och symbolen visas på displayen. Luckan förblir spärrad även efter
rengöringen: texten ”COOL” (kyler) visas på displayen för att indikera att ugnen håller på att kylas ned. När ugnen kylts ner til en
säker temperatur, släcks symbolen och displayen visar ”END” (slut).
OBS! om ugnsluckans automatiska låsningsprocedur inte fungerar som den ska visas symbolen på displayen. Ring
KundserviceOm luckan förblir låst p.g.a. ett fel i låssystemet visas symbolen tillsammans med texten ”DOOR LATCHED” (lucka
låst).
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
SE6
TABELL MED BESKRIVNING AV UGNSFUNKTIONER
FUNKTIONSRATT
OFF
(avstängning)
För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.
LAMP
(ugnslampa)
För att tända/släcka ugnens innerbelysning.
SPECIALS (special)
DEFROSTING
(upptining)
För att snabba på upptining av livsmedel. Placera maten på den mittersta ugnsfalsen. Låt maten ligga
kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir torr.
KEEP WARM
(varm-
hållning)
För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t.ex.: kött, friterad mat, pajer). Funktionen kan inte
aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger 65°C. Placera maten på den mittersta ugnsfalsen.
RISING
(jäsning)
För att få optimal jäsning av söt eller salt deg. För att bibehålla jäsningens kvalitet kan funktionen inte
aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger 40°C. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen. Du behöver
inte förvärma ugnen.
CONVENTIONAL
(statisk)
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en nivå Använd den 3:e ugnsfalsen. För
tillagning av pizza, pajer (söta och salta) med vätskefyllnad, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Förvärm
ugnen innan du ställer in maten.
CONVECTION
BAKE (över/
under & fläkt)
Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med vätskefyllning (söt eller salt) på en enda
fals. Använd den 3:e ugnsfalsen. Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.
FORCED AIR
(varmluft)
Används när man vill laga flera olika maträtter, på två nivåer, rätter som kräver samma temperatur (t.ex.
fisk, grönsaker, kakor). Funktionen gör det möjligt att tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av
varandra. För tillagning på två ugnsfalsar rekommenderar vi att du använder den 1:a och den 4:e falsen,
efter att du förvärmt ugnen.Det är lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för tillagningen på en enda
fals.
GRILL (grill)
För grillning av stekar, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd. Vi
rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e eller 5:e ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar
rekommenderar vi att du använder en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 3:a
eller 4:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan
skall vara stängd under matlagningen.
TURBO GRILL
(turbogrill)
Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera köttet på de mittersta
falsarna. Vi rekommenderar att du använder en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera
den på 1:a eller 2:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma ugnen.
Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. Med denna funktion kan du använda det roterande
grillspettet, om du har detta tillbehör.
SETTINGS
(inställningar)
För att ändra displayens inställningar (klockslag, ljusstyrka på displayen, volym på ljudsignal,
energibesparing).
BREAD/PIZZA
(bröd/pizza)
Används för att baka olika typer av bröd och pizza. Denna funktion har två program med redan färdiga
inställningar. Det räcker att du bestämmer temperatur och tid, och ugnen tar sedan automatiskt hand
om optimal tillagning. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen efter att du förvärmt ugnen.
AUTOMATIC
OVEN CLEANING
(automatisk
rengöring av
ugnen)
För att avlägsna den smuts som uppstått under matlagning med hjälp av mycket hög temperatur (cirka
500°C). Det går att välja mellan två olika självrengöringsprogram: en komplett rengöringscykel (PYRO),
och en reducerad rengöringscykel (ECO). Vi rekommenderar att du använder den kompletta cykeln
endast då ugnen är mycket smutsig, och den reducerade om du kör den regelbundet.
FAST
PREHEATING
(snabbupp-
värmning)
Används för att snabbvärma ugnen.
SE6
TABELL FÖR TILLAGNING
Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals
(från botten)
Temp eratur
(°C)
Tid
(min)
Tillbehör
Sockerkakor
Ja 2 160-180 30-90 Tårtform på galler
Ja 1-3 160-180 30-90
Ugnsfals 3: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
Fyllda tårtor
(cheesecake, strudel,
äppelpaj)
- 2 160-200 30-85
Långpanna/bakplåt eller tårtform
på galler
Ja 1-3 160-200 35-90
Ugnsfals 3: Tårtform på galler
Ugnsfals 1: Tårtform på galler
Småkakor
Ja 2 170-180 15-45 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 160-170 20-45
Ugnsfals 3: galler
Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt
Petit-chouer
Ja 2 180-200 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 180-190 35-45
Ugnsfals 3: Ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt
Maränger
Ja 2 90 110-150 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 90 130-150
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt
Bröd/Pizza/Focaccia
Ja 2 190-250 15-50 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 190-250 25-50
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: långpanna/bakplåt
Fryst pizza
Ja 2 250 10-15
Ugnsfals 2: långpanna/bakplåt
eller galler
Ja 1-3 250 10-20
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt
Kött- och grönsakspajer
(quiche)
Ja 2 180-190 35-45 Tårtform på galler
Ja 1-3 180-190 45-60
Ugnsfals 3: tårtform på galler
Ugnsfals 1: Tårtform på galler
Vol-au-vent/
mördegsbakning
Ja 2 190-200 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 180-190 20-40
Ugnsfals 3: Ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt
Lasagne/Ugnsbakad
pasta/Cannelloni/
Pudding
Ja 2 190-200 45-55 Ugnsfast form på galler
Lamm/Kalv/Nöt/Fläsk
1kg
Ja 2 190-200 70-100
Ugnsfast form eller långpanna på
galler
Kyckling/Kanin/Anka
1kg
Ja 2 200-230 50-100
Ugnsfast form eller långpanna på
galler
Kalkon/Gås 3kg Ja 1/2 190-200 80-130
Ugnsfast form eller långpanna på
galler
SE6
Ugnsbakad fisk/inbakad
fisk (hel fisk eller filé)
Ja 2 180-200 40-60
Ugnsfast form eller långpanna på
galler
Fyllda grönsaker
(tomater, squash,
aubergine)
Ja 2 180-200 50-60 Ugnsfast form på galler
Rostat bröd - 4 3 (hög) 3-5 Galler
Fiskfiléer, stekar - 4 2 (medium) 20-35
Ugnsfals 4: galler (vänd maten
efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med vatten
Korv, grillspett,
revbensspjäll,
hamburgare
- 4
2-3 (medel -
hög)
15-40
Ugnsfals 4: galler (vänd maten
efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med vatten
Grillad kyckling 1-1,3 kg - 2
2 (medium) 50-65
Ugnsfals 2: galler (vänd maten
efter två tredjedelar av tiden)
Ugnsfals 1: långpanna med vatten
3 (hög) 60-80
Ugnsfals 2: grillspett
Ugnsfals 1: långpanna med vatten
Rostbiff blodig 1kg - 2 2 (medium) 35-45
Ugnsfast form på galler (vänd
maten efter 2/3 av tiden om
nödvändigt)
Lammlägg/Fläsklägg - 2 2 (medium) 60-90
Långpanna eller ugnsfast form på
galler (vänd maten efter 2/3 av
tiden om nödvändigt)
Ugnsbakad potatis - 2 2 (medium) 45-55
Långpanna/bakplåt (vänd maten
efter 2/3 av tiden om nödvändigt)
Gratinerade grönsaker - 2 3 (hög) 10-15 Ugnsfast form på galler
Lasagne och kött Ja 1-3 200 50-100
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Kött och potatis Ja 1-3 200 45-100
Ugnsfals 3: ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Fisk och grönsaker Ja 1-3 180 30-50
Ugnsfals 3: Ugnsfast form på galler
Ugnsfals 1: Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals
(från botten)
Te mp erat ur
(°C)
Tid
(min)
Tillbehör
SE
RECEPT TESTADE i
enlighet med regelverket IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 och DIN 3360-12:07:07
Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept. Om du vill tillaga
något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 3:e ugnsfalsen och samma temperatur som
föreslås för ”FORCED AIR" (varmluft)” på flera nivåer.
För att grilla rekommenderar vi att du lämnar 3-4 cm fritt från den främre kanten av gallret för att det skall vara lättare att dra ut
det.
Recept Funktion För-
värmning
Ugnsfals
(från botten)
Temp
(°C)
Förbere-
delser:
(min)
Tillbehör och anmärkningar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Smördegskakor (Shortbread)
Ja 2 170 15-25 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 160 20-30
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: en långpanna
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Småkakor (Small cakes)
Ja 2 170 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 160 30-40
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: en långpanna
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Sockerkaka utan fett (Fatless
sponge cake)
Ja 2 170 35-45 Tårtform på galler
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 äppelpajer (apple pie)
Ja 2 185 60-75 Tårtform på galler
Ja 1-3 175 70-90
Ugnsfals 3: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Rostat bröd - 4 3 (hög) 3-5 Galler
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburgare - 4 3 (hög) 30-40
Ugnsfals 4: galler (vänd maten
efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med
vatten
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Äppelpaj, tårta i form
Ja 2 180 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 160 55-65
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: en långpanna
DIN 3360-12:07 § 6.6
Fläskstek (Roast pork) - 3 190 150-170
Ugnsfals 3: galler
Ugnsfals 2: långpanna med
vatten (fyll på vid behov)
DIN 3360-12:07 bilaga C
Tårta (Flat cake)
Ja 2 170 35-45 Långpanna/bakplåt
Ja 1-3 170 40-50
Ugnsfals 3: bakplåt
Ugnsfals 1: en långpanna
SE
Hur du skall läsa tillagningstabellen
Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt som skall tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt.
Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är
indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta värdena som
rekommenderas, för att sedan - om tillagningen inte blir som du tänkt - övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du
använder medföljande tillbehör samt tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda formar
och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men koktiderna blir en aning längre. För bästa möjliga resultat, följ noggrant råden som
finns i tillagningstabellen, speciellt vad gäller val av medföljande tillbehör och på vilken ugnsfals de skall placeras.
Tillagning av olika sorters mat samtidigt
Genom att använda funktionen “FORCED AIR" (varmluft)”, är det möjligt att tillaga olika sorters mat samtidigt (till exempel: fisk
och grönsaker) som kräver samma temperatur, på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt
tillagningen fortsätta för maträtt som kräver längre tid.
Bakverk
- Baka fina bakverk på funktionen över-/undervärme, och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i mörk metall och placera
dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera nivåer, välj funktionen med varmluft och placera tårtformarna
i sicksack på gallren, så att luftcirkulationen fungerar väl.
- För att se om en kaka är klar, för in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan kommer ut och är torr är kakan klar.
- Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom kakan eventuellt då inte reser sig jämnt på sidorna.
- Om kakan ”punkteras” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång, reducera vätskekvantiteten, och blanda
smeten mera försiktigt.
- Kakor med fuktiga toppningar (ostkakor eller fruktkakor/pajer) kräver funktionen ”CONVECTION BAKE” (över/under &
fläkt). Om kakbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på bottnen av formen
innan du tillsätter smeten.
Kött
- Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall tillagas. När du steker
kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet under tillagningen för att ge det smak. Då
steken är klar, låt den vila i ugnen under 10-15 minuter, eller slå in den i aluminiumfolie.
- Då du skall grilla köttbitar blir tillagningen mer jämn om du använder delar som är lika tjocka. Köttbitar som är mycket
tjocka kräver längre tillagningstid. För att undvika att de bränns vid på ytan, placera dem längre bort från grillen genom
att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet efter 2/3 av tiden gått.
Då du grillar rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten under gallret där köttet ligger, för att fånga
upp köttsaften. Fyll på om nödvändigt.
Roterande grillspett (endast på vissa modeller)
Används för att grilla större bitar kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med matlagningssnöre om det handlar om
kyckling och se till att det sitter fast ordentligt innan du sätter in spettets ena ände på sin plats i ugnens främre panel och sätter
den andra änden i stödet. För att undvika matos och för att fånga upp köttsaften, rekommenderar vi att du placerar en
långpanna med en halv liter vatten på den nedersta ugnsfalsen. Spettet har ett plastvred som skall tas bort innan du börjar
tillagningen, och detta skall användas igen vid tillagningens slut för att ta ut spettet utan att du bränner dig.
Pizza
Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i bottnen. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då den bakats 2/3 av
tiden.
Jäsningsfunktion
Vi rekommenderar att du alltid täcker över deg som skall jäsas innan du placerar den i ugnen. Jäsningstiden med denna funktion
reduceras med cirka en tredjedel jämfört med jäsningstid i rumstemperatur (20-25 °C). Jäsningstid för 1 kg pizzadeg är ungefär
en timme.
RÅD OCH FÖRSLAG
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
Whirlpool AKZ 562 IX Användarguide
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarguide
Relaterade papper
-
Whirlpool IBU 82/P/RF Användarguide
-
-
Whirlpool AKZM 6570/IXL Användarguide
-
-
-
-
-
-
-