DÅTID OV10 PRODUKTBLAD
SE
5019 610 01067
OV D00
RUHUSKCZPL
FIDKNOSE
ITPTESNLFRGBDE GR
Anmärkning: Koktider och temperaturer är ungefärliga och gäller 4 portioner.
Översikt över ugnens funktioner
Funktion Beskrivning av funktionen
0 Ugnen avstängd -
UGNSLAMPA
Ugnslampan tänds.
STATISK
Funktion som är lämpad för alla typer av maträtter som skall stå på samma nivå i ugnen. Värm ugnen till
önskad temperatur och ställ in maten när ljudsignalen meddelar att inställd temperatur har uppnåtts. Det är
lämpligt att använda den andra eller tredje ugnsfalsen för tillagningen. Denna funktion är även lämpad för
tillagning av fryst färdigmat. Följ instruktionerna på matförpackningen.
VARMLUFT
Använd denna funktion när du skall baka söta eller salta pajer med blöt fyllning eller pizza, och både när en
eller två ugnsfalsar skall användas. Låt gärna maträtterna växla läge i ugnen under tillagningen. Det är inte
nödvändigt att förvärma ugnen (förutom för pizzor och focacce).
GRILL
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och för att
rosta bröd. Förvärm ugnen i 3-5 minuter. Ugnsluckan skall vara stängd under tillagningen. Häll lite vatten i
långpannan när du steker kött så blir det mindre matos och fettstänk. Långpannan skall stå på den nedersta
ugnsfalsen. Vänd på köttet under grillningen.
TURBOGRILL
Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar). Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. Häll
lite vatten i långpannan när du steker kött så blir det mindre matos och fettstänk. Långpannan skall stå på den
nedersta ugnsfalsen. Vänd på köttet under grillningen.
UPPTINING
Används för att påskynda upptiningen av mat till rumtemperatur. Låt maten ligga kvar i förpackningen så att
den inte blir torr.
UNDERVÄRME +
VARMLUFT
Avsedd för tillagning på en och samma fals, t.ex. frukt, tårtor, grönsaker, pizza, kyckling.
VARMLUFTSUGN
Används när man vill laga flera olika maträtter som inte kräver förvärmning, men som skall ha samma
temperatur (t.ex. fisk, grönsaker, kakor) och som skall stå på samma eller olika nivåer i ugnen. Det är
ingen risk att maträtterna drar åt sig varandras lukt.
UNDERVÄRME
Funktionen kan användas för att avsluta tillagningen av fyllda pajer eller för att göra soppor tjockare och
simmigare. Använd undervärmen de sista 10 eller 15 minuterna av koktiden.
RECEPT FUNKTION
FÖRVÄRM-
NING
UGNSFALS
(från botten)
TEMP
(° C)
TID
(min)
TILLBEHÖR OCH
ANMÄRKNINGAR
Sockerkakor X 2 160 - 180 35 - 55 galler + kakform
Småkakor X 3 170 - 180 15 - 40 bakplåt
Bröd/Pizza/Focaccia X 3 190 - 230 30 - 40 långpanna eller bakplåt
Lamm/Kalv/Nöt/Fläsk X 2 190 - 200 90 - 110 långpanna eller galler + ugnsfast form
Kyckling/Kanin/Anka X 2 190 - 200 65 - 85 långpanna eller galler + ugnsfast form
Ugnsstekt/Foliekokt fisk (filé eller
hel fisk)
X 2 180 - 200 50 - 60 långpanna eller galler + ugnsfast form
Lasagne/Ugnsbakad pasta/
Cannelloni/Pudding
X 2 190 - 200 45 - 55 galler + ugnsfast form
Rostat bröd X 4 200 2 - 5 galler
Korv/Grillspett/
Revbensspjäll/Hamburgare
X 4 200 30 - 50 galler + långpanna med vatten i botten,
på 1:a ugnsfalsen, vänd efter halva tiden
Fyllda pajer (ostkaka,
äppelstrudel, äppelpaj)
X 1 180 - 200 50 - 60 långpanna eller galler + ugnsfast form
Kött- och grönsakspajer (quiche) X 1 180 - 200 35 - 55 galler + kakform
Fyllda grönsaker (tomater,
paprika, squash, aubergine)
X 2 180 - 200 40 - 60 galler + ugnsfast form
Kött- och grönsakspajer (quiche) X 1 & 3 180 - 190 45 - 55 galler + ugnsfast form
Vänd efter halva koktiden
Pizza/Focaccia X 1 & 3 230 - 250 12 - 30 bakplåt + långpanna
Vänd efter halva koktiden
Ugnsstekt kyckling - 2 200 55 - 65 galler + långpanna med vatten i botten,
på 1:a ugnsfalsen
Rostbiff, lättstekt - 3 200 30 - 40 galler + långpanna med vatten i botten,
på 1:a ugnsfalsen
Småkakor - 1 & 3 160 - 170 20 - 40 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
Vol-au-vent/Smördegsbröd - 1 & 3 180 - 200 20 - 40 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
1. Kontrollpanel
1.1. Ratt för val av funktion
1.2. Analog klocka
1.3. Termostatratt
1.4. Termostatens kontrollampa - röd
2. Kylfläkt (dold)
3. Övre ugnselement
4. Grillelement/Nedfällbart grillelement
5. Bakre lampa
6. Runt ugnselement (dolt)
7. Fläkt
8. Nedre ugnselement (dolt)
9. Sval ugnslucka
TILLBEHÖR
ANVÄNDNING AV UGN
Vrid funktionsratten till den önskade funktionen. Ugnslampan tänds.
Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa slocknar och tänds sedan när inställd temperatur
har uppnåtts. Vrid tillbaka vreden till “0” när du är klar med matlagningen.
ANALOG KLOCKA
Den analoga klockan gör det möjligt att:
1) Se vad klockan är. För att ändra den aktuella tiden på dagen dra i knappen (B) och vrid den moturs för att ställa
in aktuell tid.
2) Programmera starten för kokningen. Längsta programmerbara start för koktiden är 12 timmar.
3) Programmera koktidens längd. Ställ in koktiden när du vill att ugnen skall fungera under en viss tid och sedan
stängas av automatiskt (koktiden kan ställas in tillsammans med alla funktioner). Längsta programmerbar koktid är
180 minuter.
Säkerställ vid början av varje matlagning att symbolen 0 eller (OFF-läget) visas i fönstret (C) .
Manuell kokning (utan programmering av starten och koktidslängden)
1) Dra i knappen (A) och vrid den tills visaren (D) hamnar på det klockslag som klockan visar (timvisaren).
2) Vrid knappen (A) medurs (utan att dra i den), tills symbolen | o visas i fönstret (C).
3) Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen. Ugnslampan tänds.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds.
5) Vid koktidens slut vrid tillbaka funktions- och termostatrattarna till läge OFF-0 eller (beroende på modell).
6) För att återgå till läget 0 eller (OFF-läget), vrid knappen A medurs.
Manuell kokning (med programmering av starten för koktiden med utan koktidslängd)
1) Dra i knappen (A) och vrid visaren (D) tills den befinner sig på tidpunkten som du vill börja tillagningen (t.ex. som visas på figuren klockan 6).
2) Vrid knappen (A) medsols (utan att dra i den tills symbolen | o visas i fönstret (C).
3) Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen. Ugnslampan tänds inte förrän klockslaget angivet av visarna överensstämmer med
det inställt med visaren D.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds inte förrän klockslaget angivet av visarna
överensstämmer med det inställt med visaren D.
5) Vid koktidens slut vrid tillbaka funktions- och termostatrattarna till läge OFF-0 eller (beroende på modell).
Programmerad kokning (med programmering av starten för koktiden och koktidens längd)
1) Dra i knappen (A) och vrid den tills visaren (D) befinner sig på tidpunkten som du vill börja tillagningen (t.ex. som visas på figuren klockan 6).
2) Vrid knappen (A) medsols (utan att dra i den), tills du i fönstret (C) ser koktiden (1 - 180 min.).
3) Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen. Ugnslampan tänds inte förrän klockslaget angivet av visarna överensstämmer med
det inställt med visaren D.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds inte förrän klockslaget angivet av visarna
överensstämmer med det inställt med visaren D.
5) Vid koktidens slut hörs en ljudsignal och ugnen stängs av automatiskt. För att stänga av ljudsignalen, vrid knappen (A) medsols (utan att dra i den)
tills symbolen 0 o visas i fönstret.
6) Vid koktidens slut om du vill förlänga den tidigare programmerade tiden, följ de ovan angivna momenten för programmeringen
eller följ anvisningarna för manuell kokning.
Programmerad koktid (med programmering av koktiden men utan starttid)
1) Dra i knappen (A) och vrid den tills visaren (D) hamnar på det klockslag som klockan visar (timvisaren).
2) Vrid knappen (A) medsols (utan att dra i den), tills du i fönstret (C) ser koktiden (1 - 180 min.).
3) Vrid funktionsratten till symbolen för den önskade funktionen. Ugnslampan tänds.
4) Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur. Termostatens röda kontrollampa tänds.
5) Vid koktidens slut hörs en ljudsignal och ugnen stängs av automatiskt. För att stänga av ljudsignalen, vrid knapp (A) medsols (utan att dra i den)
tills du ser symbolen 0 o i fönstret.
6) Vid koktidens slut om du vill förlänga den tidigare programmerade tiden, följ de ovan angivna momenten för programmeringen
eller följ anvisningarna för manuell kokning.
Nedersta
Översta
ugnsfalsen
ugnsfalsen
1 Galler:
1 Bakplåt:
2 Katalytiska
paneler:
1 Långpanna:
-
1
