Electrolux EON 6640 X ELUX NOR Användarmanual

Elektrisk inbyggnadsugn

Bruksanvisning

EON 6640

822 947 927-B-120405-16

s

2

Till våra kunder

läs igenom den här bruksanvisningen noggrant.

Läs avsnittet “Säkerhetsanvisningar“ på de första si-

dorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen

för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till

eventuellt efterkommande ägare.

Följande symboler används i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning: Anvisningar som är avsedda för din

egen säkerhet.

Observera: Anvisningar som är avsedda för

att undvika skador på spisen.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformationer

1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjä-

ningen av spisen.

2. …

3. …

I avsnittet "Vad gör man när..." finns anvisningar om

hur du själv kan åtgärda eventuella fel som uppstår.

3

Innehåll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivning av produkten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inställning av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Första rengöringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjäning av kokplattor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Inställning av kokläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Val av tvåkrets-/stekzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Att sätta på och stänga av ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Insättning av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Insättning/uttagning av fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Gräddningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Stektabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabell för matlagningstermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Gratinering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Torkning med varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ugnen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Ugnens tak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Vad gör jag om … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Ugnens innermått . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Bestämmelser, normer, direktiv. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

4

Garanti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Sakregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

5

Bruksanvisning

1 Säkerhet

Elsäkerhet

• Endast en auktoriserad fackman får ansluta ug-

nen.

• Vid störningar eller skador på den: Skruva ur alter-

nativt slå av säkringarna.

• Det är av säkerhetsskäl förbjudet att rengöra ug-

nen med en ångstråle- eller högtrycksspruta.

• Endast fackmän får utföra reparationer på ug-

nen. Felaktiga reparationer kan innebära allvarliga

risker för användaren. Kontakta vår kundservice el-

ler fackbutiken i samband med reparationer.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är

på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till

normal kokning, stekning och gräddning av maträt-

ter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till

vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslut-

ningsledningarna inte kommer i kontakt med eller

kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet

blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ug-

nen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig

alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försik-

tigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i

närheten.

Så undviker du skador på ugnen

• Lägg aldrig aluminiumfolie runt ugnens innerväg-

gar och ställ aldrig in någon bakplåt, gryta eller nå-

got annat föremål på ugnens botten, då ugnens

emalj annars kan skadas av den stillastående vär-

men.

• Fruksaft som droppar från bakformar ger fläckar

som inte går att ta bort. Använd långpannan för

mycket fuktiga, mjuka kakor.

• Belasta inte en öppen ugnslucka.

• Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn. Det kan bli

skador i emaljen.

• Glaset kan spricka vid våld, speciellt mot dess

kanter.

• Förvara inte några brännbara föremål i ugnen. De

kan antändas när ugnen slås på.

• Förvara inte några fuktiga livsmedel i ugnen. Emal-

jen kan då skadas.

6

Avfallshantering

2

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan

återanvändas. Plastdelarna är märkta, till ex-

empel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpacknings-

materialet vid de kommunala

återvinningsstationerna i därför avsedda be-

hållare.

2 Avfallshantering när produkten är

utsliten

Symbolen W på produkten eller emballaget

anger att produkten inte får hanteras som hus-

hållsavfall. Den skall i stället lämnas in på upp-

samlingsplats för återvinning av el- och

elektronikkomponenter. Genom att säkerställa

att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till

att förebygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produkten

kasseras som vanligt avfall. För ytterligare

upplysningar om återvinning bör du kontakta

lokala myndigheter eller sophämtningstjänst

eller affären där du köpte varan.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Ventilerad

glaslucka

Kontrollpanel

Luckhandtag

8

Panel

Ugnsutrustning

Termostatlampa

Ugnsfunktioner Temperaturval

Kokzonsvred

Signallampa, på/av

Klockfunktioner

Övervärmen och grillelement

Ugnsbelysning

Kontakt för stektermometer

Fettfilter

Ugnsbelysning

Ringelement

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, löstagbara

9

Tillbehör till ugnen

Ugnsgaller

För kärl, kakformar, stekar och grillbitar

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

Vid stekning, grillning, bakning och gräddning av t ex

ugnspannkaka.

Stektermometer

För exakt mätning av inner-/kärntemperaturen. Vid

tillagning av t ex kött och fisk.

10

Innan produkten används första gången

Inställning av klocka

3 Ugnen fungerar nu bara med den inställda ti-

den.

Vid anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott

blinkar tidsangivelsen.

1. Tryck kort på knappen Manuell Drift H.

2. Ställ med knapparna + eller - inom 5 sekunder in

aktuell tid på dagen.

Ugnen är nu klar att tas i drift.

11

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första

gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande

rengöringsmedel! Ytan skulle kunna skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till me-

tallfronten.

1. Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning L.

2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör

dem i varmt vatten med handdiskmedel i.

3. Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vat-

ten med diskmedel i.

4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

12

Betjäning av kokplattor

3

Följ även bruksanvisningen till din inbygg-

nadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar

om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.

Inställning av ugnsvärmen

• Du kan ställa in värmen i steg 1-9

• Mellanlägen finns i stegen 2-7

1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

Z = Inkoppling av dubbelkokzon

2 Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan kok-

tiden gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen.

På så vis sparar du elenergi.

Kokzonsvred

vänster fram vänster bak höger bak höger fram

13

Inställning av kokläge

1. Välj effekt för att koka upp/bryna.

2. Vrid tillbaka till ett lagom läge när det bildas ånga

respektive när fettet är hett.

3. Vrid tillbaka vredet till nolläget för att avsluta kok-

ningen respektive stekningen.

Val av tvåkrets-/stekzonen

1 Vredet för tvåkrets- eller stekzonen vrids åt hö-

ger och får inte vridas förbi stoppet!

1. Vrid vredet för tvåkrets-/stekzonen åt höger. Fort-

sätt vrida förbi läge 9 och ett lätt motstånd mot

symbolen Z, fram till ett tydligt märkbart stopp.

2. Vrid därefter tillbaka till önskat läge.

3. Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta kokningen

respektive stekningen.

3 När tvåkretszonen väljs på nytt måste den

större värmezonen väljas igen.

14

Ugnens betjäning

Att sätta på och stänga av ugnen

1. Vrid vredet Ugnsfunktioner till önskad funktion.

2. Vrid vredet Temperaturval till önskad temperatur.

Den röda kontrollampan lyser, så länge som ugnen

är igång.

Den röda termostatlampan lyser, så länge som ug-

nen värmer.

3. Vrid vreden Ugnsfunktioner och Temperaturval till

sina respektive nollägen för att stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ug-

nens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts

av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ug-

nen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

Termostatlampa

Ugnsfunktioner

Temperaturval

Signallampa, på/av

15

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

L Ugnsbelysning

Med den här funktionen kan du belysa ugnsutrym-

met, till exempel vid rengöring.

Då är inget element inkopplat.

¥ Varmluft

För att steka och grädda på upp till tre nivåer sam-

tidigt.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid

Över/undervärme.

Ringelement är inkopplat och dessutom går fläkten.

¦ Pizza, paj

För att grädda pizza, fruktkakor, quicher och pajer.

Den bakre väggens element och undervärmen är i

drift, dessutom går fläkten.

¼ Turbo grillugn

För Stekning av större stekar eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att Gratinera och

Ugnsbaka

Grillelementet och fläkten går samtidigt.

¸ Minigrill

För att grilla tunna livsmedel som placeras i mitten

av grillen, såsom stekar, schnitzlar, fiskar och för att

rosta bröd.

Grillelementet är inkopplat.

º Maxgrill

För att grilla tunna livsmedel i större mängder, så-

som stekar, schnitzlar, fiskar och för att rosta bröd.

Överelementet och grillelementet är inkopplade.

O Övervärme

För att gratinera bakverk och för puddingar.

Överelementet är inkopplat.

U Undervärme

För att eftergrädda kakor som behöver kraftigare

underfärg.

Underelementet är inkopplat.

¡ Över-/undervärme

För att grädda och steka på en nivå.

Över- och underelementena är inkopplade.

16

Insättning av galler, plåt och långpanna

Insättning av plåt och långpanna:

Plåtarna är på vänster och höger sida försedda med

en liten utbuktning. Den här utbuktningen fungerar

som en tippsäkring och måste alltid peka bakåt.

Insättning/uttagning av fettfilter

Fettfiltret skyddar ringelementet mot fettstänk när du

steker och grillar.

Insättning av galler:

Sätt in gallret på önskad nivå.

Insättning av fettfilter

Ta fettfiltret i handtaget och sätt in de båda hållarna

uppifrån och neråt i den bakre väggens öppning

(fläktöppningen).

Uttagning av fettfilter

Ta fettfiltret i handtaget och ta ut det uppåt.

17

Displayfunktioner

Signalur G

För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.

Denna funktion kan användas även då ugnen inte är

igång.

Koktid d

För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.

Stopptid e

För att ställa in när ugnen ska stängas av.

Manuell drift H

När du trycker på knappen H ställs ugnen om från

automatdrift till manuell drift.

Köttermometer

För exakt avstängning av ugnen när kärntemperatu-

ren kommit upp till den inställda temperaturen.

Funktionsdisplay:

A AUTO

"Auto" lyser när automatikprogram är inställtresp.

blinkar när programmet har avslutats.

B Drift

Inbyggnadsspisen är i drift eller är driftklar.

G Klocka

Klockan lyser vid inställt Signalur.

3 Allmänna anvisningar

• De önskade tiderna kan ställas in respektive änd-

ras inom 5 sekunder med knapparna + eller -

efter att en klockfunktion ställts in.

• Efter att du arbetat med Koktids d-/Stopptids e-

funktionen måste du ställa om från automatdrift till

manuellt drift genom att trycka på knappen H.

Koktid

Manuell drift-knapp

Signalur

Kärntemperatur-/Visning av tid FunktionsdisplayFunktionsdisplay

Stopptid

Inställningsknappar

18

Signalur G

1. Tryck på signalursknappen G.

2. Med knapparna + eller - ställer du in önskad tid.

3 Genom förnyad tryckning på knappen

Signalur G kan återstående resttid avläsas.

Några sekunder efter inställning av korttiden visar

tidsdisplayen åter den aktuella tiden på dagen.

När korttiden är slut hörs en ljudsignal under ca 7 mi-

nuter.

Genom att trycka på vilken knapp som helst stänger

du av ljudsignalen.

19

Koktid d

1. Tryck på knappen Koktid d.

2. Med knapparna + eller - ställer du in önskad

stektid (maxtid 10 Timmar).

Efter ca 5 sekunder visar tidsdisplayen åter den ak-

tuella tiden på dagen. Symbolen “AUTO” visar att

ugnen är omställd till automatisk drift.

När tiden har löpt ut hörs under 7 minuter en ljudsig-

nal och ugnen stängs av automatiskt.

3. Stäng avprogrammet genom att trycka på

knappen Manuell Drift H.

Vrid omkopplarna Ugnsfunktioner och Temperatur till

sina FRÅN-lägen.

20

Stopptid e

1. Tryck på knappen Stopptid e.

2. Med knapparna + eller - ställer du in önskad av-

stängningstid.

Symbolen “AUTO” lyser och displayen visar tiden på

dagen.

När den uträknade tidpunkten inträffar, startar ugnen

automatiskt.

När tiden har löpt ut, blinkar symbolen “AUTO” och

det hörs en ljudsignal under 7 minuter och ugnen

3. Stäng av programmet genom att trycka på

knappen Manuell Drift H.

Vrid omkopplarna Ugnsfunktioner och Temperatur

till sina FRÅN-lägen

Sidan laddas ...

Electrolux EON 6640 X ELUX NOR Användarmanual

Electrolux EON 6640 X ELUX NOR Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument