AEG BE500472JM Användarmanual

Sidan laddas ...

Gratenger

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (min) Brettplas-

sering

Kommentarer

Fylte grønnsaker 170 - 180 30 - 40 1 I en form

Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 I en form

Potetgrateng 160 - 170 50 - 60 1 (2 og 4) I en form

Kjøtt

Matvarer Mengde (g) Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Brettplas-

sering

Kommentarer

Svinestek 1000 180 90 - 110 2 På en rist

Kalvekjøtt 1000 180 90 - 110 2 På en rist

Roastbiff, lett

stekt – rød

1000 210 45 - 50 2 På en rist

Roastbiff, medi-

um – rosa

1000 200 55 - 65 2 På en rist

Roastbiff, godt

stekt – grå

1000 190 65 - 75 2 På en rist

Lammekjøtt 1000 175 110 - 130 2 Lår

Kylling 1000 200 55 - 65 2 Hel

Kalkun 4000 170 180 - 240 2 Hel

And 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Hel

Gås 3000 160 - 170 150 - 200 1 Hel

Hare - 170 - 180 60 - 90 2 Skåret i skiver

Fisk

Matvarer Mengd

e (g)

Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Brettplas-

sering

Kommentarer

Ørret 1500 180 25 - 35 2 3 – 4 fisk

Tunfisk 1200 175 35 - 50 2 4 – 6 fileter

Lysing - 200 20 - 30 2 -

Oppvarming med damp

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (min) Brettplas-

sering

Kommentarer

Gryterett/

grateng

1)

140 15 - 25 2 Varm opp på et fat

www.aeg.com26

Sidan laddas ...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.................................................................................. 39

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...................................................................................40

3. PRODUKTBESKRIVNING........................................................................................42

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN............................................43

5. DAGLIG ANVÄNDNING.........................................................................................43

6. KLOCKFUNKTIONER..............................................................................................47

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR.............................................................................48

8. TILLVALSFUNKTIONER.......................................................................................... 52

9. TRICKS OCH TIPS................................................................................................... 53

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING..............................................................................64

11. FELSÖKNING........................................................................................................68

12. INSTALLATION..................................................................................................... 70

13. ENERGIEFFEKTIVITET..........................................................................................71

FÖR PERFEKT RESULTAT

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna

få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare –

funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna

några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.aeg.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.registeraeg.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell,

PNC, serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.aeg.com

38

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren kan inte

hållas ansvarig för personskador eller skador på

egendom som orsakats av felaktig installation eller

användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans

med produkten för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

•

Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att

du aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

1.2

Allmän säkerhet

•

Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller

eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

SVENSKA

39

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av

produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade

servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd

ordning.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid

försiktig när du flyttar den. Använd

alltid skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

www.aeg.com

40

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

endast i slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla

bort produkten från eluttaget. Ta

alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EEG-direktiven.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion

föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt

för hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är

öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen

defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

2.4 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för

brännskador och skador på

produkten.

• Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador:

– Öppna inte luckan till produkten

under ångkokning.

– Öppna produktens lucka försiktigt

efter ångkokning.

SVENSKA

41

2.5 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans

glaspaneler om de är skadade.

Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig,

mjuk trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med någon sorts

rengöringsmedel.

2.6 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas för

belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att

barn eller djur stängs in inuti

produkten.

3.

PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

8

5

6

14

11

12

10

5

4

1

2

3

32 41

9

7

13

1

Kontrollpanel

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Elektronisk programmeringsenhet

4

Temperaturvred

5

Vattenlåda

6

Värmeelement

7

Uttag för matlagningstermometern

8

Ugnslampa

9

Fläkt

10

Ugnsstegar, löstagbara

11

Tömningsslang

12

Vattenutloppsventil

13

Ugnsnivåer

14

Ånginlopp

www.aeg.com

42

3.2 Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder

den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Ställa klockan

Efter den första anslutningen till elnätet

tänds alla displayens symboler i några

sekunder. Under några sekunder därefter

visas programvarans version på

displayen.

När programvaruversionen försvinner

visar displayen och "12:00". "12"

blinkar.

1. Tryck på eller för att ställa

klockan.

2. Tryck på

för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

Displayen visar och den inställda

tiden. "00" blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

minuter.

4. Tryck på för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

4.3 Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när

ugnen är avstängd.

Tryck på flera gånger tills displayen

visar hur mycket klockan är blinkar på

displayen.

För att ställa in en ny tid, se "Ställa

klockan".

4.4 Förvärmning

Sätt den tomma produkten på

förvärmning för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen

och maximal

temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen och maximal

temperatur.

4. Låt produkten vara igång i 15

minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Produkten kan avge lukt och rök. Det är

helt normalt. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

5.

DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

SVENSKA 43

5.2 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och

temperatur till av-läget.

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Snabbstart För att minska uppvärmningstiden.

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och

för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lä-

gre än för Över/Undervärme.

Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-

tensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in

temperaturen på 20–40 °C lägre än för Över/Under-

värme.

Över/Under-

värme

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att

torka mat.

Tina För att tina frysta livsmedel.

Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för

rostning av bröd.

www.aeg.com44

Ugnsfunktion Tillämpning

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugns-

nivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Varmluft + Ånga För att ånga rätter. Använd den här funktionen för att

minska längden på tillagningstiden och bevara vitamin-

er och näringsämnen i maten. Välj funktionen och ställ

in temperaturen på mellan 130 °C och 230 °C.

5.4 Funktionen Snabbstart

Snabbstartfunktionen förkortar

uppvärmningstiden.

1. Ställ in

snabbuppvärmningsfunktionen. Se

tabellen över ugnsfunktioner.

2. Vrid temperaturvredet för att ställa in

temperaturen.

En ljudsignal hörs när produkten uppnått

inställd temperatur.

Snabbuppvärmningsfunktionen

inaktiveras inte efter

ljudsignalen. Du måste

inaktivera funktionen manuellt.

3. Ställ in en ugnsfunktion.

5.5 Display

A B C

D

EFG

A) Timer

B) Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

C) Vattentank (endast vissa modeller)

D) Matlagningstermometer (endast

vissa modeller)

E) Elektroniskt lucklås (endast vissa

modeller)

F) Timmar / minuter

G) Klockfunktioner

5.6 Knappar

Knapp Funktion beskrivning

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på

knappen i drygt 3 sekunder för att sätta

på eller stänga av ugnslampan.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag-

ningstermometerns temperatur (om så-

dan ingår). Använd endast när en ugns-

funktion är igång.

SVENSKA 45

5.7 Kontrollampa för

uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds

staplarna på displayen en efter en.

Staplarna visar att ugnens temperatur

ökar eller minskar.

5.8 Matlagning med ånga

1. Ställ in funktionen .

2. Tryck på locket för att öppna

vattenlådan. Fyll vattenlådan tills

indikatorn "Vattentanken är full"

tänds.

Tanken rymmer maximalt 900 ml. Det

räcker för ca 55 - 60 minuters

matlagning.

Använd endast vatten

som vätska. Använd inte

filtrerat (avsaltat) eller

destillerat vatten.

Använd inte andra

vätskor.

Häll inte lättantändlig

vätska eller alkohol

(grappa, whisky, konjak

osv.) i vattenlådan.

3. Tryck in vattenlådan i sitt

ursprungliga läge.

4. Laga maten i rätt kokkärl.

5. Ställ in temperaturen mellan 130 och

230 °C.

Ångkokning ger inte bra resultat vid

temperaturer över 230 °C.

VARNING!

Vänta minst 60 minuter efter

varje användningstillfälle av

ångfunktionen för att

förhindra att hett vatten

kommer ut ur

vattenutloppsventilen.

Töm vattentanken när tillagningen med

ångfunktion är klar.

FÖRSIKTIGHET!

Produkten är het. Det finns

risk för att du bränner dig.

Var försiktig när du tömmer

vattenlådan.

5.9 Kontrollampa för

vattentank

När Ångtillagning är aktiverad visas

kontrollampan för vattentanken på

displayen. Kontrollampan för

vattentanken visar hur mycket vatten det

finns i tanken.

• - Vattentanken är full. En

ljudsignal hörs när tanken är full. Tryck

på en valfri knapp för att stänga av

ljudsignalen.

• - Vattentanken är halvfull.

•

- Vattentanken är tom. En

ljudsignal hörs när tanken måste fyllas

på.

Om du häller för mycket

vatten i tanken flyttar

säkerhetsutloppet

överskottsvattnet till ugnens

botten.

Ta bort vattnet med en

svamp eller en duk.

5.10 Tömning av vattentanken

FÖRSIKTIGHET!

Se till att produkten har

svalnat innan du tömmer

vattentanken.

1. Förbered tömningsslangen (C), som

finns i samma förpackning som

användarmanualen. Sätt kontakten

(B) på en av tömningsslangens ändar.

2. Sätt den andra änden av

tömningsslangen (C) i en behållare.

Sätt den i ett lägre läge än

utloppsventilen (A).

www.aeg.com

46

B

C

A

3. Öppna ugnsluckan och sätt

kontakten (B) i utloppsventilen (A).

4. Tryck in kontakten igen och igen när

du tömmer vattentanken.

Det kan finnas lite vatten

i vattentanken när

displayen visar -

symbolen. Vänta tills

vattenflödet från

vattenutloppsventilen

har avstannat.

5. Ta bort kontakten från ventilen när

vattnet slutat flöda.

Återanvänd inte vattnet för

att fylla vattentanken igen.

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnit-

tet "Ställa in klockan".

SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 timmar

och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte produkt-

ens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALUR när

som helst, även om produkten är avstängd.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

Använd endast när en ugnsfunktion är vald.

SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. An-

vänd endast när en ugnsfunktion är vald. Du kan använ-

da Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning) om

produkten ska slås på och stängas av automatiskt vid

en senare tidpunkt.

Tryck på upprepade

gånger för att växla mellan

klockfunktionerna.

För att bekräfta

klockfunktionens inställning,

tryck på eller vänta 5

sekunder så sker automatisk

bekräftelse.

6.2 Ställa in KOKTID eller

SLUTTID

1. Tryck på upprepade gånger tills

displayen visar eller .

eller blinkar på displayen.

2. Tryck på eller för att ställa in

värdena och tryck på för att

bekräfta.

För Koktid ställer du först in

minuterna och sedan timmarna, för

SVENSKA 47

Sluttid ställer du först in timmarna

och sedan minuterna.

En ljudsignal hörs i 2 minuter när

tidpunkten har nåtts. Symbolen eller

och tidsinställningen blinkar på

displayen. Ugnen stängs av.

3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

av-läget.

4. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

Om du trycker på under

inställning av KOKTID

övergår produkten till att

ställa in funktionen SLUTTID

.

6.3 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på .

och "00" blinkar på displayen.

2. Tryck på

eller för att ställa in

SIGNALUR.

Ställ först in sekunderna, därefter

minuterna och därefter timmarna.

Tiden beräknas i minuter och

sekunder När tiden du ställt in är

längre än 60 minuter visas symbolen

på displayen.

Produkten beräknar nu tiden i timmar

och minuter.

3. SIGNALUR startar automatiskt efter

fem sekunder.

När 90% av den inställda

temperaturen har uppnåtts avges en

ljudsignal.

4. När den inställda tiden har nåtts hörs

en ljudsignal i två minuter. "00:00"

och

blinkar på displayen. Tryck på

vilken knapp som helst för att stoppa

ljudsignalen.

Om du ställer in SIGNALUR

när KOKTID eller

SLUTTID är igång tänds

symbolen

på displayen.

6.4 Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att

övervaka hur länge ugnen är igång. Den

sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.

För att återställa tidtagningsuret, håll

inne

och . Timern börjar räkna upp

igen.

Uppräkningstimern kan inte

användas med funktionerna:

Varaktighet , Sluttid ,

matlagningstermometer.

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Använda

matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter

innertemperaturen när köttbitar tillagas.

När köttet har nått den inställda

temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

matlagningstemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast

matlagningstermometern

som medföljer produkten

eller originalreservdelar.

1. Välj ugnsfunktion och

ugnstemperatur.

2. Sätt in matlagningstermometerns

spets (med symbolen på skaftet)

i mitten av köttet.

3. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget

på produktens ovansida.

www.aeg.com

48

Kontrollera att

matlagningstermometern sitter kvar i

köttet och i uttaget under

tillagningen.

När man använder

matlagningstermometern första

gången är

standardkärntemperaturen 60 °C.

När blinkar kan du vrida på

temperaturvredet för att ändra den

förinställda temperaturen.

Displayen visar

matlagningstermometerns symbol och

den förinställda innertemperaturen.

4. Tryck på för att spara den nya

innertemperaturen, eller vänta i 10

sekunder så sparas inställningen

automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen

kommer att visas nästa gång

matlagningstermometern används.

När köttet har nått den inställda

innertemperaturen blinkar symbolen för

matlagningstermometern och den

förinställda innertemperaturen. En

ljudsignal hörs i två minuter.

5. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

6. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur

produkten.

7. Avaktivera produkten.

VARNING!

Var försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

Varje gång du sätter i

matlagningstermometern i

sitt uttag behöver du ställa

in innertemperaturtiden på

nytt. Du kan inte välja

varaktighet och sluttid.

När produkten beräknar

föreslagen koktid för första

gången blinkar symbolen

på displayen. När

beräkningen är klar visas

koktiden på displayen.

Beräkningar utförs i

bakgrunden under

tillagningen, och

koktidsvärdet uppdateras på

displayen om nödvändigt.

Du kan ändra temperaturen när som

helst under tillagningen:

1. Tryck på :

• en tryckning – displayen visar vald

innertemperatur och växlar var

10:e sekund till aktuell

innertemperatur.

• två tryckningar – displayen visar

aktuell ugnstemperatur och växlar

var 10:e sekund till vald

ugnstemperatur.

• tre tryckningar – displayen visar

den valda ugnstemperaturen.

2. Vrid temperaturvredet för att ändra

temperaturen.

7.2 Tillbehör för tillagning med

ånga

Ångtillbehören medföljer

inte. Kontakta din lokala

återförsäljare för mer

information.

Lågkaloriformen för tillagning med

ångfunktionerna

SVENSKA

49

Formen består av en glasskål, ett lock

med ett hål för injektorröret (C) och en

stålgrill att sätta i botten på formen.

Glasskål (A)

Lock (B)

Injektorn och injektorröret

C

D

"C" är injektorröret för ångkokning, "D"

är injektorn för direkt ångkokning.

Injektorrör (C)

Injektor för direkt ångkokning (D)

Stålgrill (E)

• Sätt inte den heta formen på kalla /

våta ytor.

• Häll inte kalla vätskor i formen när den

är het.

• Använd inte formen på en het kokyta.

www.aeg.com

50

• Rengör inte formen med slipande

medel, skurmedel eller skurpulver.

7.3 Ångkokning i en

lågkaloriform

Lägg maten på stålgrillen i formen och

sätt på locket.

1. Sätt injektorröret i det speciella hålet

i locket till lågkaloriformen.

C

2. Sätt formen på den andra ugnsnivån

räknat nerifrån.

3. Sätt den andra änden av injektorröret

i ånginloppet.

Se till att injektorröret inte viks eller att

det vidrör något värmeelement högst

upp i ugnen.

4. Ställ in ugnen på ångkokning.

7.4 Direkt ångkokning

Lägg maten på stålgrillen i formen.

Tillsätt lite vatten.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte locket på

formen.

VARNING!

Var försiktig om du använder

injektorn när ugnen är på.

Använd alltid ugnsvantar om

du ska vidröra injektorn när

ugnen är varm. Ta alltid ut

injektorn ur ugnen när du

inte använder en

ångfunktion.

Injektorröret är specialgjort

för kokning och innehåller

inga farliga material.

1. Sätt injektorn (D) i injektorröret (C).

Anslut den andra änden till

ånginloppet.

SVENSKA

51

2. Sätt formen på den första eller andra

ugnsnivån räknat nerifrån.

Se till att injektorröret inte viks eller att

det vidrör något värmeelement högst

upp i ugnen.

3. Ställ in ugnen på ångkokning.

Vid tillagning av t.ex. kyckling, anka,

kalkon och större fiskar ska injektorn (D)

sättas in direkt i den tomma delen av

köttet. Hålen får inte blockeras.

För mer information om ångkokning, se

tillagningstabellerna för ångkokning i

avsnittet "Råd och tips".

8. TILLVALSFUNKTIONER

8.1 Använda barnlåset

Barnlåset förhindrar att produkten

oavsiktligt slås på.

1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.

2. Håll inne och samtidigt i 2

sekunder.

En ljudsignal hörs. SAFE visas på

displayen.

Upprepa steg 2 för att inaktivera

Barnlåset.

8.2 Användning av Knapplåset

Du kan bara aktivera Knapplåset när

produkten är påslagen.

Knapplåset förhindrar att temperatur-

och tidsinställningar för en pågående

ugnsfunktion oavsiktligt ändras.

1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den

enligt behov

2. Håll

och intryckta samtidigt i 2

sekunder.

En ljudsignal hörs. Loc visas på

displayen.

Upprepa steg 2 för att inaktivera

Knapplåset.

Loc tänds på displayen när

du vrider på

temperaturvredet eller

trycker på en knapp.

Produkten stängs av när du

vrider vredet för

ugnsfunktionerna.

När du stänger av produkten

medan Knapplåset är på

ändras Knapplåset

automatiskt till Barnlåset. Se

"Användning av Barnlåset".

8.3 Restvärmeindikering

När du stänger av produkten visas

restvärmeindikatorn på displayen

om

temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.

Vrid vredet för temperaturen åt vänster

eller höger för att visa

ugnstemperaturen.

8.4 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs produkten av

automatiskt efter en tid om en

ugnsfunktion är igång och du inte ändrar

några inställningar.

www.aeg.com

52

Temperatur (°C) Avstängningstid

(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 3

Efter en automatisk avstängning kan du

trycka på valfri knapp för att använda

produkten igen.

Den automatiska

avstängningen fungerar inte

med funktionerna:

matlagningstermometer,

Lampa, Varaktighet, Sluttid.

8.5 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av ugnen fortsätter

fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

8.6 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller

trasiga delar kan orsaka farlig

överhettning. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som

avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts

automatiskt på igen när temperaturen

sjunker.

9. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

9.1 Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och

återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket

gör att maten saftig inuti och krispig

på utsidan. Det gör att

tillagningstiden och energiåtgången

minskas till ett minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten

eller på glasluckorna. Det är helt

normalt. Stå alltid en bit ifrån

produkten när du öppnar produktens

lucka vid matlagning. Kör ugnen i 10

minuter innan du börjar laga mat, för

att minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter

varje användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen

och täck inte komponenterna med

folie när du lagar mat. Detta kan

förändra tillagningsresultaten och

skada emaljen.

9.2 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar

samtidigt, se till att det finns en ledig

falsnivå mellan dem.

9.3 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett

i för att förhindra stänk som inte går

att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för

mycket matos under tillagning kan

man hälla lite vatten i den djupa

formen. För att förhindra rökkondens,

tillsätt lite vatten varje gång det tar

slut.

SVENSKA

53

9.4 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets

konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det

utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de

bästa inställningarna (värmeläge,

tillagningstid osv.) för dina kokkärl,

recept och mängder när du använder

produkten.

9.5 Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Recept där

vispning

ingår

170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I kakform

Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I kakform

Cheese-

cake

170 1 165 2 60 - 80 I 26 cm kak-

form

Äppelka-

ka

1)

170 2 160 2 (vänster

+ höger)

80 - 100 I två kakfor-

mar (20 cm)

på ett gal-

ler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-

plåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

+ höger)

30 - 40 I 26 cm kak-

form

Sockerka-

ka

170 2 160 2 50 - 60 I 26 cm kak-

form

Fruktka-

ka

1)

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm kak-

form

Russinka-

ka

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-

form

Muffins -

en nivå

170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en bak-

plåt

Muffins -

två nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-

plåt

Muffins -

tre nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-

plåt

www.aeg.com54

Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Småkakor /

mördegs-

remsor -

en nivå

140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en bak-

plåt

Småkakor /

mördegs-

remsor -

två nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak-

plåt

Småkakor /

mördegs-

remsor -

tre nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-

plåt

Maränger -

en nivå

120 3 120 3 80 - 100 På en bak-

plåt

Maränger -

två nivå-

er

1)

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-

plåt

Bullar

1)

190 3 190 3 12 - 20 På en bak-

plåt

Bakelser -

en nivå

190 3 170 3 25 - 35 På en bak-

plåt

Bakelser -

två nivåer

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-

plåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm kak-

form

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kak-

form

Tårtbotten 170 1 160 2 (vänster

+ höger)

50 - 60 I 20 cm kak-

form

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Bröd och pizza

Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Fransk-

bröd

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

SVENSKA 55

Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-

form

Småfran-

ska

1)

190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8 styck-

en på en

bakplåt

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-

plåt eller

en djup

form

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På en bak-

plåt

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form

Vegetarisk

paj

200 2 175 2 45 - 60 I form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

Cannello-

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

Tempera-

tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På galler

Rostbiff,

röd

210 2 200 2 50 - 60 På galler

www.aeg.com56

Sidan laddas ...

AEG BE500472JM Användarmanual

AEG BE500472JM Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument