Bosch MUM48A1 Bruksanvisning

de Gebrauchsanleitung

en Operating instructions

fr Notice d’utilisation

it Istruzioni per l’uso

nl Gebruiksaanwijzing

da Brugsanvisning

no Bruksanvisning

sv Bruksanvisning

fi Käyttöohje

es Instrucciones de uso

MUM44..

MUM46..

MUM48..

pt Instruções de serviço

el

Ïäçãßåò ÷ñÞóçò

tr Kullanma talimatý

pl Instrukcja obsługi

hu Használati utasítás

uk I¸c¹pº®ýiø μ e®cÿæºa¹aýiï

ru

Å¸c¹pº®ýåø ÿo

õ®cÿæºa¹aýåå

ar

Sidan laddas...

48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Raspepåsats (MUZ45RV1)

For kjøttkvernen MUZ4FW3.

For riving av nøtter, mandler, sjokolade

og tørkete rundstykker.

Forsats for fruktpresse (MUZ45FV1)

For kjøttkvernen MUZ4FW3.

For pressing og mosing av bærfrukt med

(unntak bringebær), tomater og nyper.

Samtidig blir f.eks. stilkene og kjernene

på solbær/rips automatisk fjernet.

Holder for tilbehør (MUZ4ZT1)

For oppbevaring av tilbehørsdeler som eltekrok,

visp, rørepinne, skjære, raspe- og riveskive.

Kornmølle med kjegle maleverk av stål

(MUZ4GM3)

For alle kornsorter utenom mais og for oljekorn,

tørket sopp og urter.

Isbereder(MUZ4EB1)

For tilberedning av opptil 550 g is per

arbeidsgang og beholder.

Avskaffing

Dette apparatet tilsvarer det euro-

peiske direktivet 2002/96/EG som

kjennetegner gamle elektro- og

elektronikk apparater (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Dette direktivet angir rammen for

returnering og gjenvinning av de gamle

apparatene som er gyldig for hele EU.

Tips om aktuelle måter å skrote apparatet

på fåes ved henvendelse til faghandelen eller

hos kommunen.

Garantibetingelser

For dette apparatet gjelder de garantibetingelser

som er oppgitt av vår representant i de respek-

tive land. Detaljer om disse garantibetingelsene

får du ved å henvende deg til elektrohandelen

der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbin-

delse med garantiytelser, er det i alle fall

nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet

av apparatet.

Innehåll

För din säkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Översiktsbilderna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Montering och start . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Råd vid fel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Exempel på vad du kan

göra med maskinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Extra tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Den gamla maskinen . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Konsumentbestämmelser . . . . . . . . . . . . . 54

Denna produkt är avsedd att bearbeta endast

sådana mängder som är normala för ett hushåll

och därmed alltså inte avsedd för kontinuerlig

användning. Med icke yrkesmässiga hushåll

avses t.ex. fikarum för anställda i en affär, ett

kontor, ett lantbruk och andra yrkesmässiga

företag samt när gäster på ett pensionat, litet

hotell och liknande institutioner använder

produkten.

Använd maskinen för att bearbeta endast

sådana mängder som är normala för ett hushåll.

Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Överskrid inte maxmängden.

Läs noggrant bruksanvisningen och spara den.

Tillverkaren ansvarar inte för skador som

uppstår när produkten inte används i enlighet

med bruksanvisningen.

Låt bruksanvisningen följa med produkten vid

ett eventuellt ägarbyte.

Köksmaskinen är underhållsfri.

Obs! Bruksanvisningen gäller för flera varianter

av maskinen (se även modellöversikt,

bild

).

no

Endringer forbeholdes.

sá=Öê~íìäÉê~ê=ÇáÖ=íáää=Çáíí=åó~=áåâ∏é=~î=Éå=

éêçÇìâí=Ñê™å=_lp`eK

aì=Ü~ê=Ç®êãÉÇ=ÄÉëí®ãí=ÇáÖ=Ñ∏ê=Éå=ãçÇÉêå=

ÜìëÜ™ääë~éé~ê~í=~î=Ü∏Ö=âî~äáíÉíK

jÉê=áåÑçêã~íáçå=çã=î™ê~=éêçÇìâíÉê=Üáíí~ê=

Çì=é™=î™ê=ÜÉãëáÇ~=é™=fåíÉêåÉíK

sv

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 49

För din säkerhet

Allmänna säkerhetsanvisningar

oáëâ=Ñ∏ê=ÉäÉâíêáëâ~=ëí∏í~ê>

Kontrollera att nätspänningen hemma hos dig är

densamma som anges på produktens typskylt.

Får endast användas i slutna rum.

Produkten får inte användas om den eller

sladden är skadad.

Låt inte barn ensamma använda produkten.

Låt inte personer (gäller även barn) med

reducerad kroppslig sinnesförnimmelse eller

mental förmåga eller med otillräckligt erfarenhet

och kunskap använda produkten utan att ha

uppsikt över dem eller att de fått instruktioner

om hur produkten ska användas av en person,

som ansvarar för deras säkerhet.

Låt inte heller barn leka med den eller röra

reglage och flyttbara/rörliga delar.

Håll alltid maskinen under uppsikt när den

används.

Låt inte sladden ligga över vassa kanter eller

komma i kontakt med heta kokplattor/kokzoner.

Om sladden skulle skadas får den endast bytas

ut av tillverkaren, service eller annan fackkunnig

person. Detta för att undvika skador.

Reparationer på produkten får endast utföras

av service.

Säkerhetsanvisningar just för denna

produkt

Stoppa aldrig ned handen i något tillbehör som

roterar!

Av säkerhetsskäl får maskinen endast startas

när drivuttag som inte används är täckta

av skyddslock (4, 7).

Rör inte den ställbara funktionsarmen när mas-

kinen är igång. Vänta tills motorn står helt stilla.

Maskinen får inte vara igång när ett verktyg/

tillbehör ska sättas fast eller tas loss – maskinen

fortsätter rotera ytterligare en liten stund sedan

den stängts av.

Diska aldrig motorstativet och skölj det aldrig

under rinnande vatten utan torka det rent med

fuktig duk.

Köksmaskinen får endast användas tillsam-

mans med originaltillbehör.

Följ de anvisningar som följer med respektive

extra tillbehör. Använd bara ett verktyg resp.

tillbör åt gången.

Använd alltid strömvredet för att starta resp.

stänga av maskinen.

Efter ett strömavbrott fortsätter maskinen

att arbeta.

Översiktsbilderna

Vik först ut uppslaget med bilder. Bild 

Motordel

1

Låsknapp för den ställbara funktions-

armen

2

Ställbar funktionsarm

(se avsnittet ”Arbetslägen”).

3

Strömvred

0/off = Stop

/

P

= Parkeringsläge

Vrid strömvredet till läge P och håll det där

tills maskinen står helt stilla.

Nu kan drivarmen ställas i önskat läge och

tillbehöret/redskapet sättas fast resp. tas

loss. Om maskinen inte går igång när du

vrider till läge P innebär det att den redan

nått parkeringsläget.

Välj mellan

läge 1–4 = Hastigheter

Läge 1 = Lägsta varvtalet – långsam

Läge 4 = Högsta varvtalet – snabb

Efter ett ev. strömavbrott fortsätter

maskinen automatiskt.

4

Skyddslock till drivuttag

Ta bort skyddslocket från drivuttaget

genom att vrida det tills lossnar.

5

Drivuttag för

–

grönsaksskärare

*

–

citruspressen

*

–

sädeskvarn

*

Skyddslocket ska sitta på uttaget när det

inte används.

6

Drivuttag för

–

verktyg (grovvisp, ballongvisp,

degkrok)

–

omröraren till glassberedaren *

–

nedfälld eller uppfälld för kött-

kvarnen *

7

Skyddslock till drivuttaget för mixern

8

Drivuttag för

–

mixern

–

matberedartillsats

Skyddslocket ska sitta på uttaget när det

inte används.

9

Sladdförvaring (

Bild 

)

MUM 44..: Linda ihop sladden

MUM 46../48..: Linda ihop sladden

och stuva in den i sladdfacket

Blandarskålen med tillbehör

10

Blandarskål

11

Lock

sv

50 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Tillbehör

12

Grovvisp

13

Ballongvisp

14

Degkrok med degavvisare

Mixern

15

Sockel

16

Knivinsats

17

Tätningsring

18

Mixerbägare

19

Lock

20

Tratt

*

När ett tillbehör inte följer med leveransen kan

det köpas av kundservice eller i fackhandeln.

Arbetslägen för funktionsarmen

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

h∏âëã~ëâáåÉå=Ñ™ê=ëí~êí~ë=Ñ∏êëí= å®ê=îÉêâíóÖ=êÉëéK=

íáääÄÉÜ∏ê=ëáííÉê=Ñ~ëí=á=ê®íí=Çêáîìíí~Ö=çÅÜ=ÑìåâíáçåëJ

~êãÉå=ëí™ê=á=ê®íí=ä®ÖÉK=pÉ=í~ÄÉääÉå=∏îÉê=çäáâ~=

~êÄÉíëä®ÖÉå=Ñ∏ê=Ñìåâíáçåë~êãÉåK

aÉå=ëí®ääÄ~ê~=Ñìåâíáçåë~êãÉå=ã™ëíÉ=ëáíí~=ëí~ÇáÖí=

á=êÉëéÉâíáîÉ=~êÄÉíëä®ÖÉ =Ñ∏êÉ=ëí~êíK

Ställ in funktionsarmens läge Bild 

 Tryck på låsknappen och vrid funktions-

armen.

 Vrid funktionsarmen till önskat läge och

kontrollera att den sitter fast i det läget.

Montering och start

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

pí~êí~=~äÇêáÖ=â∏âëã~ëâáåÉå=Ñ∏êê®å=Éíí=îÉêâíóÖL

íáääÄÉÜ∏ê=ëáííÉê=é™= éä~íëK

pí~êí~=áåíÉ=ã~ëâáåÉå=ìí~å= ~íí=ÇÉí=Ñ áååë=äáîëãÉÇÉä=

á=ÇÉåK=

pí®ää=~äÇêáÖ=ÖêìåÇã~ëâáåÉå=ÉääÉê=çäáâ~=íáääÄÉÜ∏ê=

é™ ÜÉí~=óíçêK=qáääÄÉÜ∏êÉå=®ê=áåíÉ=ä®ãéäáÖ~=

Ñ∏ê ãáâêçî™ÖëìÖåK

 Rengör motorstativet och alla tillbehör

grundligt före första användningen,

se avsnittet ”Rengöring och skötsel”.

Förberedelser

 Ställ maskinen på plant, rent och torrt

underlag.

 Linda upp resp. dra ut sladden (

Bild

).

 Sätt stickkontakten i ett vägguttag.

Grovvispen, ballongvispen

och degkroken Bild



Grovvisp (a)

för att blanda pajdeg och saftig, tung socker-

kaka.

Ballongvisp (b)

för att vispa grädde, äggvita och socker-

kakssmet.

Degkrok (c) med degavvisare (d)

för att blanda och knåda jäsdegar och tyngre

degar och för att vända ner ingredienser

som inte ska hackas sönder (t.ex. russin,

chokladknappar).

sv

Läge

1

2

3

4

5

6

När ballongvisp, grovvisp och

degkrok ska sättas fast/tas bort

7

När mycket stora mängder

ska fyllas på i blandar-

skålen.

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=ë™=~íí=Çì=áåíÉ=

ëâ~Ç~ê ÇáÖ>

p®íí=áåíÉ=ëíáÅââçåí~âíÉå=á=î®ÖÖìí í~ÖÉí=Ñ∏êê®å=

Çì ®ê=âä~ê=ãÉÇ=~ää~=Ñ∏êÄÉêÉÇÉäëÉê=Ñ∏ê=~íí=âìåå~=

~êÄÉí~=ãÉÇ=ã~ëâáåÉåK

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=ë™=~íí=Çì=áåíÉ=ëâ~Ç~ê=

ÇáÖ=é™=íáääÄÉÜ∏ê=ëçã=êçíÉê~ê>

píçéé~=~äÇêáÖ=åÉÇ=Ü~åÇÉå=á=Ää~åÇ~êëâ™äÉå=

å®ê ã~ëâáåÉå=®ê=áÖ™åÖK

h∏âëã~ëâáåÉå=Ñ™ê=áåíÉ=î~ê~=áÖ™åÖ=å®ê=Éíí=

íáääÄÉÜ∏êLîÉêâíóÖ=ëâ~=ë®íí~ë=Ñ~ëí=ÉääÉê=í~ë=äçëëK=

h∏âëã~ëâáåÉå=Ñçêíë®ííÉê=~êÄÉí~=óííÉêäáÖ~êÉ=

Éå äáíÉå=ëíìåÇ=ëÉÇ~å=ÇÉå=ëí®åÖíë=~îK

h∏âëã~ëâáåÉå=Ñ™ê=áåíÉ=ëí~êí~ë=Ñ∏êê®å=ëâóÇÇJ

ëäçÅâÉå=ëáííÉê=é™=éä~íë=∏îÉê=ÇÉ=Çê áîìíí~Ö=ëçã=

áåíÉ=~åî®åÇëK

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 51

 Vrid strömvredet till läge

P

och håll den i det

läget tills drivuttaget står helt stilla.

Obs!

Om maskinen inte går igång när du vrider

till läge P innebär det att den redan nått

parkeringsläget.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 6.

 Ställ blandarskålen på drivuttaget.

Skålens sockel ska fästas i spåret

på motorstativet.

 Beroende på vad som ska bearbetas, sätt

i grovvispen, ballongvispen eller degkroken

i drivuttaget och kontrollera att den fastnar.

När du använder degkroken måste degav-

visaren vridas så att degkroken kan fastna.

 Häll ingredienserna i blandarskålen.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 1.

 Sätt locket på blandarskålen.

 Vrid strömvredet till önskad hastighet.

Så här fyller du på med mera ingredienser

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Vrid strömvredet till läge

P

och håll den

i det läget tills drivuttaget står helt stilla.

 Ta bort locket.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 7.

 Fyll på med mera ingredienser

eller

 fyll på ingredienserna genom

påfyllningsöppningen i locket.

Efter arbetet

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Vrid strömvredet till läge

P

och håll den

i det läget tills drivuttaget står helt stilla.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Ta bort locket.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 6.

 Lossa verktyget från drivuttaget.

 Ta bort blandarskålen.

 Rengör alla delar, se avsnittet

”Rengöring och skötsel”.

Mixern Bild 

lÄë>

jáñÉêå=â~å=ëâ~Ç~ë>=jáñ~=~äÇêáÖ=ÇàìéÑêóëí~=áåÖêÉJ

ÇáÉåëÉê=EìåÇ~åí~Ö=®ê=áëÄáí~êFK=i™í=áåíÉ=ãáñÉêå=Ö™=

ìí~å=~íí=ÇÉí=Ñáååë=äáîëãÉÇÉä=á=ÇÉåK

lÄë>

pí®ää=áå=ã~ñK =Ü~ëíáÖÜ Éí= P=å®ê= Çì=ãáñ~ ê=î®í ëâçê=

á Öä~ëãáñÉêåK=e®ää=~äÇêáÖ=á=ãÉê=®å=MIR=äáíÉê=ÜÉí=

ÉääÉê ëâìãã~åÇÉ=î®íëâ~K

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 3.

 Ta bort skyddslocket från det drivuttag som

är avsett för mixern.

 Placera mixerbägaren på drivuttaget (marke-

ringen vid bägarens hållare ska vara riktad

mot markeringen på motorstativet) och vrid

moturs till stoppet (

Bild



-4/5

).

 Häll ingredienserna i bägaren.

Häll ingredienserna i bägaren.max. mängd

vätska: plastmixer = 1 liter, glasmixer

= 0,75 liter skummande eller het vätska

max. 0,5 liter;

max. mängd torra ingredienser

= 50 til 100 gram.

 Sätt på locket och tryck fast det ordentligt.

Håll alltid fast locket med ena handen under

arbetet. Håll inte handen direkt ovanför

påfyllningsöppningen!

 Vrid strömvredet till önskad hastighet.

sv

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=ë™=~íí=Çì=áåíÉ=ëâ~Ç~ê=

ÇáÖ=é™=ÇÉ=î~ëë~=âåáî~êå~=ëçã=

ÇÉëëìíçã=êçíÉê~ê>

píçéé~=~äÇêáÖ= åÉÇ= ÑáåÖê~êå~= á=ãáñÉêå=ëÉÇ~å=ÇÉå=

ë~ííë=Ñ~ëí=á=ãçíçêëí~íáîÉíK=

h∏âëã~ëâáåÉå=ëâ~=î~ê~=~îëí®åÖÇ=å®ê=ãáñÉêå=

éä~ÅÉê~ë=é™=êÉëéK=äçëë~ë=Ñê™å=Çêáîìíí~ÖÉíK=

jáñÉêå=ã™ëíÉ=î~ê~=ÜÉäí=áÜçéãçåíÉê~Ç=çÅÜ=

Ü~ äçÅâÉí=é™=å®ê=ÇÉå=~åî®åÇëK

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ™ääëâ~Ççê>

k®ê=Çì= ãáñ~ê=ÜÉí~= áåÖêÉÇáÉåëÉê=íê®åÖÉê=™åÖ~= ìí=

ÖÉåçã=íê~ííÉå= á=äçÅâÉíK= e®ää= Ç®êÑ∏ê= ~äÇêáÖ=á= ãÉê~=

®å=MIR=äáíÉê=ÜÉí=ÉääÉê=ëâìãã~åÇÉ=î®íëâ~K

52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Om du behöver fyll på med

mera ingredienser Bild -6

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Ta bort locket och fyll på med mera

ingredienser

eller

 torra ingredienser: Ta bort tratten och fyll på

genom mataröppningen

eller

 flytande ingredienser: Fyll på genom tratten.

Efter arbetet

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Vrid mixern medurs och ta av den.

Tips:

Rengör helst mixern genast efter

användning.

Rengöring och skötsel

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

^åî®åÇ=áåÖ~=ëí~êâ~=êÉåÖ∏êáåÖëãÉÇÉäK=

jçíçêëí~íáîÉíë=óí~=â~å=ëâ~Ç~ëK=

Motordel

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Rengör motorstativet med en fuktig duk.

 Använd lite handdiskmedel vid behov.

 Avsluta med att torka ordentligt torrt.

Blandarskålen med tillbehören

Samtliga delar kan rengöras i diskmaskin.

Ställ delarna på sådant sätt i diskmaskinen att

de inte kan deformeras under diskningen.

Kläm inte fast dem. Diska i överkorgen på äldre

diskmaskiner.

Rengöra mixern

lÄë>

^åî®åÇ=áåÖ~=ëí~êâ~= êÉåÖ ∏êáåÖëãÉÇÉäK=

håáîáåë~íëÉå=Ö™ê=áåíÉ=~íí=êÉåÖ∏ê~=á=Çáëâã ~ëâáå K=

oÉåÖ∏ê=âåáîáåë~íëÉå=ÉåÇ~ëí=ìåÇÉê=êáåå~åÇÉ=

î~ííÉåK

Tips:

När du blandat vätskor är det ofta inte

nödvändigt att ta isär mixern för rengöring.

Häll lite vatten med en droppe handdiskmedel

i mixern medan den sitter på köksmaskinen.

Fäst locket och låt maskinen gå några sekunder

(använd läge M om maskinen har detta

momentläge). Häll sedan bort vattnet och

skölj ur med rent vatten.

Ta isär mixern Bild 

 Lossa mixerbägaren från hållaren genom att

vrida hållaren medurs.

 Fatta knivinsatsen i vingarna och vrid moturs.

Då lossnar knivinsatsen.

 Ta ut knivinsatsen och ta bort tätningsringen

från den.

Sätta ihop mixern Bild 

 Sätt fast tätningsringen i knivinsatsen.

 Sätt in knivinsatsen i bägaren underifrån.

 Skruva fast knivinsatsen med hjälp av den

uppochnedvända hållaren.

 Fäst hållaren på mixerbägaren och vrid

moturs tills den sitter fast.

Råd vid fel

Ta kontakt med service vid ett eventuellt fel.

Exempel på vad du kan göra med

maskinen

Vispgrädde

100–600 g (1 dl–6 dl)

 Vispa grädden 1½–4 min på hastig-

het 4 (beroende på mängd och konsistens).

Använd ballongvispen.

Vispa äggvita

1–8 äggvitor

 Vispa äggvitorna 4–6 min på hastig-

het 4. Använd ballongvispen.

Sockerkaka/tårtbotten

dêìåÇêÉÅÉéí=

2 ägg

2–3 msk hett vatten

100 g socker

1 tsk vaniljsocker

70 g vetemjöl

1¼ dl potatismjöl 1 tsk bakpulver

sv

oáëâ=Ñ∏ê=ÉäÉâíêáëâ~=ëí∏í~ê>

aáëâ~=~äÇêáÖ=ãçíçêëí~íáîÉí=çÅÜ=ëâ∏äà=ÇÉí=ÜÉääÉê=

áåíÉ=ìåÇÉê=êáåå~åÇÉ=î~ííÉåK

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=ë™=~íí=Çì=áåíÉ=ëâ~Ç~ê=

ÇáÖ=é™=ÇÉ=î~ëë~=âåáî~êå~>

q~=~äÇêáÖ=á=âåáî~êå~=ãÉÇ=Ü®åÇÉêå~K=

jáñÉêå=â~å=í~ë=áë®ê=Ñ∏ê=~íí=ìåÇÉêä®íí~=

êÉåÖ∏êáåÖÉåK

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=ë™=~íí=Çì=áåíÉ=

ëâ~Ç~ê ÇáÖ>

jçåíÉê~=~ääíáÇ= áÜçé=ãáñÉêå=ÜÉäí= çÅ Ü= Ü™ääÉí=áåå~å=

ÇÉå=ë®ííë=é™=â∏âëã~ëâáåÉå=Ñ∏ê=~íí=~åî®åÇ~ëK

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 53

 Vispa ingredienserna (ägg, vatten, socker

och vaniljsocker) ca 4–6 min på hastighet

4 till skum. Använd ballongvispen.

 Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och

bakpulver. Vrid till hastighet 2, fyll på

mjölblandningen skedvis och blanda ned

under ca ½–1 min.

Max mängd:

2 ggr grundreceptet

Saftig sockerkaka

dêìåÇêÉÅÉéí=

3–4 ägg

200–250 g socker

1 krm salt

½ tsk vaniljsocker eller skalen av en ½ citron

200–250 g smör eller margarin (rumsvarmt)

500 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

1

/

8

l mjölk

 Blanda alla ingredienser ca. ½ minut

på hastighet 1, fortsätt därefter blanda

ytterligare 2–3 min på hastighet 3.

Använd grovvispen eller degkroken.

Max mängd:

1,5–2 ggr grundreceptet

Mördeg

dêìåÇêÉÅÉéí=

125 g smör (rumsvarmt)

100–125 g socker

1 ägg

1 krm salt

1 tsk vaniljsocker

250 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

 Bearbeta samtliga ingredienser ca. ½ minut

på hastighet 1, därefter ca. 2–3 minuter på

hastighet 3 (om du använder grovvispen) eller

på hastighet 2 (om du använder degkroken).

Max mängd:

2 ggr grundreceptet

Deg

dêìåÇêÉÅÉéí=

500 g vetemjöl

1 ägg

80 g fett (rumsvarmt)

80 g socker

200–250 ml fingervarm mjölk (37 ºC för färsk

jäst; ca 40 ºC för torrjäst, se förpackningen)

25 g färsk jäst eller 1 pkt torrjäst

Skalet från en halv citron

1 krm salt

 Använd degkroken. Mät upp alla ingre-

dienser och blanda dem ca ½ min på hastig-

het 1, fortsätt därefter ytterligare ca 3–6 min

på hastighet 2.

Max. mängd:

1,5 ggr grundreceptet

Majonnäs

2 ägg

2 tsk senap

¼ l matolja

2 msk citronsaft eller vinäger

1 krm salt

1 krm socker

Alla ingredienser måste ha samma temperatur.

 Blanda några sekunder ingredienserna

(utom matoljan) på hastighet 2.

 Öka till hastighet 4 och häll matoljan

långsamt genom tratten och fortsätt

blanda till jämntjock konsistens.

Extra tillbehör

Till övriga tillbehör som medföljer vissa modeller

av köksmaskinen (se bifogad modellöversikt,

bild



) finns separata bruksanvisningar.

Dessa tillbehör kan även köpas separat

= extra tillbehör. Tillbehören/extra tillbehören

till köksmaskin MUM 45.. passar även till

köksmaskiner MUM 44../46../48.. .

Bild



Plastblandarskål (MUZ4KR3)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus

ingredienser.

Blandarskål i rostfritt stål (MUZ4ER2)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus

ingredienser.

Mixer i slagfast plast (MUZ4MX2)

För att blanda drycker, göra puré av frukt och

grönsaker, bereda majonnäs, finfördela frukt

och nötter, krossa isbitar.

Mixer i glas (MUZ4MX3)

För att blanda drycker, göra puré av frukt och

grönsaker, bereda majonnäs, finfördela frukt

och nötter, krossa isbitar.

Matberedartillsats (MUZ4MM3)

Används för att hacka kryddor, grönsaker,

äpplen och kött, strimla morötter och rättika,

riva osten, nötter och kall choklad.

Grönsaksskärarer (MUZ4DS3)

För att skiva gurka, kål, kålrabbi, rättika; för att

strimla morötter, äpplen och stjälkselleri, rödkål,

ost och nötter; för att riva hårdost, choklad och

nötter.

Pommes frites-skiva (MUZ45PS1)

Till grönsaksskärare MUZ4DS3.

För att skära rå potatis till pommes frites-stavar.

sv

54 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Skärskiva för asiatiska rätter

(MUZ45AG1)

Till grönsaksskärare MUZ4DS3.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asia-

tiska grönsaksrätter.

Rivskiva grov (MUZ45RS1)

Till grönsaksskärare MUZ4DS3.

För att riva rå potatis t.ex. till raggmunkar

och kroppkakor.

Skärskiva för röst och rårakor

(MUZ45KP1)

Till grönsaksskärare MUZ4DS3.

För att riva rå potatis till rösti och rårakor, även

för att skära frukt och grönsaker i tjocka skivor.

Citruspressen (MUZ4ZP1)

För att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och

grapefrukt.

Köttkvarn (MUZ4FW3)

För att bearbeta färskt kött till råbiff och köttfärs.

Hålskivor (MUZ45LS1)

Till köttkvarn MUZ4FW3.

Hålskiva fin (3 mm) till pastejer och olika

smörgåspålägg, grov (6 mm) till korv och fläsk.

Kakspritsmunstycke (MUZ45SV1)

Till köttkvarn MUZ4FW3.

Med mall i metall för 4 olika typer för att forma

kakor.

Rivtillsats (MUZ45RV1)

Till köttkvarn MUZ4FW3.

För att riva nötter, mandel, choklad och torkat

bröd.

Passertillsats (MUZ45FV1)

Till köttkvarn MUZ4FW3.

För att göra mos av bärfrukter (utom hallon),

tomater och nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär

automatiskt av med stjälk och kärna.

Tillbehörshållare (MUZ4ZT1)

För förvaring av tillbehör som degkroken,

ballongvispen, grovvispen, den vändbara

skär- och riv-/strimmelskivan

Sädeskvarn med metallkvarnverk

av stål (MUZ4GM3)

Mal alla sädesslag utom majs, oljeväxter, torkad

svamp och torkade kryddor.

Glassberedare (MUZ4EB1)

För att bereda upp till 550 g glass per omgång

och behållare.

Den gamla maskinen

Denna produkt uppfyller kraven för det

europeiska direktivet 2002/96/EG om

elektriska och elektroniska hushålls-

produkter (waste electrical and

electronic equipment – WEEE).

Direktivet anger ramen för återtagande

och återvinning av gamla produkter

inom EU.

Hör med din kommun eller det ställe där du köpt

produkten var du lämnar en gammal maskinen.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument-

bestämmelser. Den fullständiga texten finns

hos din handlare. Spar kvittot.

sv

Rätten till ändringar förbehålles.

Sidan laddas...

Bosch MUM48A1 Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Bosch MUM48A1 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument