Bosch MUM57 SERIES Användarmanual

Sidan laddas ...

de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82

da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

no Norsk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108

es Español. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121

pt Português. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

el ÅëëçíéêÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149

tr Türkçe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

ru Pºcc®å¼ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sidan laddas ...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 69

Innehåll

För din säkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Översiktsbilden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Montering och start . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . 76

Förvaring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Råd vid fel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Exempel på vad du kan göra

med maskinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Den gamla apparaten . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Konsumentbestämmelser . . . . . . . . . . . . . 79

Extra tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

För din säkerhet

Läs noga denna bruksanvisning före användning för att få viktiga

anvisningar om säkerhet och om hur denna apparat används.

Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstår när apparaten inte

används i enlighet med bruksanvisningen.

Denna apparat är avsedd att bearbeta endast sådana mängder som är

normala för ett hushåll och eller som liknar ett husåll men inte är

yrkesmässig. Med icke yrkesmässiga hushåll avses t.ex. fikarum för

anställda i en affär, ett kontor, ett lantbruk och andra yrkesmässiga företag

samt när gäster på ett pensionat, litet hotell och liknande institutioner

använder apparaten. Använd produkten för att bearbeta endast sådana

mängder som är normala för ett hushåll. Bearbeta inte mer än maximalt

angiven mängd (se ”Exempel på vad du kan göra med maskinen”)!

Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Denna produkt är lämplig för att blanda, knåda och vispa livsmedel.

Den får inte användas för att bearbeta andra föremål resp. substanser.

När apparaten används tillsammans med av tillverkaren tillåtna tillbehör

finns fler användningsområden.

Apparaten får endast användas tillsammans med originaltillbehör. Följ de

anvisningar som följer med respektive extra tillbehör.

Spara bruksanvisningen. Låt bruksanvisningen följa med apparaten vid ett

eventuellt ägarbyte.

, Allmänna säkerhetsanvisningar

Risk för elektriska stötar

Denna apparat får inte användas av barn.

Håll apparaten och sladden till den borta från barn.

Apparaten kan användas av personer med förminskad fysisk, sensorisk

eller mental förmåga eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om de

står under uppsikt eller undervisats i hur apparaten används på säkert

sätt och därmed förstått de faror som kan uppstå i samband med

användandet av apparaten.

sv

sá=Öê~íìäÉê~ê=ÇáÖ=íáää=Ç áíí=åó~=áåâ∏é=~î=Éå=

~éé~ê~í=Ñê™å=_lp`eK

aì=Ü~ê=Ç®êãÉÇ=ÄÉëí®ãí=ÇáÖ=Ñ∏ê=Éå=ãçÇÉêå=

ÜìëÜ™ääë~éé~ê~í=~î=Ü∏Ö=âî~äáíÉíK

jÉê=áåÑçêã~íáçå=çã=î™ê~=éêçÇìâíÉê=Üáíí~ê=Çì=

é™=î™ê=ÜÉãëáÇ~=é™=fåíÉêåÉíK

70 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Låt inte barn leka med apparaten.

Kontrollera att nätspänningen hemma hos dig är densamma som anges

på apparatens typskylt. Apparaten får inte användas om den eller

sladden är skadad.

Se alltid till att sladden är utdragen ur vägguttaget när du inte har uppsikt

över apparaten, när den ska monteras samman resp. tas isär eller

rengöras.

Låt inte sladden ligga över vassa kanter eller komma i kontakt med heta

kokplattor/kokzoner. Om sladden skulle skadas får den endast bytas ut

av tillverkaren, service eller annan fackkunnig person. Detta för att

undvika olyckor.

Reparationer på apparaten får endast utföras av service.

, Säkerhetsanvisningar just för denna apparat

Risk för skador!

Risk för elektriska stötar!

Sätt inte stickkontakten i vägguttaget förrän du är klar med alla

förberedelser för att kunna arbeta med maskinen.

Doppa aldrig motorstativet i vätska eller håll det under rinnande vatten.

Använd aldrig professionell ångrengörare som rengör med ångtryck.

Rör inte den ställbara funktionsarmen när maskinen är igång. Vänta tills

motorn står helt stilla.

Maskinen får inte vara igång när ett verktyg/tillbehör ska sättas fast eller tas

loss – apparaten fortsätter rotera ytterligare en liten stund sedan den

stängts av.

Använd alltid strömvredet för att starta resp. stänga av apparaten.

När apparaten inte används ska stickkontakten vara utdragen ur

vägguttaget.

Dra alltid först ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda

ett fel.

Risk för skada pga roterande verktyg!

Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång. Ha alltid

locket (12) på!

Stäng alltid av maskinen när du vill byta verktyg – drivuttaget och verktygen/

tillbehören fortsätter rotera en kort stund sedan köksmaskinen stängts av.

Sväng inte upp funktionsarmen förrän maskinen står helt stilla.

Av säkerhetsskäl kan produkten endast användas när drivuttag som inte

används är täckta av skyddslock (5, 8).

Köksmaskinen ska vara avstängd och stickkontakten utdragen ur

vägguttaget när grönsaksskäraren placeras på resp. lossas från

drivuttaget. Stick aldrig ned fingrarna i matarröret.

sv

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 71

Risk för skada pga vassa knivarna!

Var försiktig så att du inte skadar dig på den vassa kniven och skärytorna

av riv- och skärskivorna. Ta riv- och skärskivorna enbart längst ut

ikanterna!

Ta aldrig i mixerknivarna med bara händerna.

Risk för skada pga vassa knivarna/roterante drivuttag!

Stoppa aldrig ned fingrarna i den fastsätta mixern. Sätt på/lossa mixern

endast när drivuttaget står stilla! Mixern måste vara helt ihopmonterad och

ha locket på när den används.

Risk för skållskador!

När du mixar heta ingredienser tränger ånga ut genom tratten i locket.

Häll därför aldrig i mera än 0,5 liter het eller skummande vätska.

Viktigt!

Apparaten får endast användas tillsammans med originaltillbehör.

Följ de anvisningar som följer med respektive extra tillbehör.

Använd bara ett verktyg resp. tillbör åt gången.

, Förklaring av symbolerna på apparaten resp. tillbehören

Följ anvisningarna i bruksanvisningen.

Varning! Roterande kniv.

Varning! Roterande verktyg.

Stick aldrig ned fingrarna i matarröret.

Säkerhetssystem

Säkerhetsspärr

Se tabellen över olika arbetslägen för

funktionsarmen

I läge 1 och 3 går maskinen endast att starta

när:

– när blandarskålen (11) sitter på uttaget och

vridits fast och

– skyddslocket (8) sitter över mixeruttaget.

Säkerhetsspärr vid strömavbrott

Vid strömavbrott är maskinen fortfarande

påkopplad men motorn startar inte automatiskt

igen när strömmen är tillbaka. Starta maskinen

igen genom att först vrida strömvredet till 0/off

och därefter starta igen.

Säkerhetsspärr vid överbelastning

Om motorn stängs av när du använder

mixern innebär det att överbelastningsskyddet

aktiverats. En möjlig orsak kan vara att för stora

mängder livsmedel bearbetas samtidigt.

Se avsnittet ”Råd vid fel” hur du ska göra om

något av säkerhetssystemen aktiverats.

sv

72 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Obs! Bruksanvisningen gäller för flera varianter

av maskinen (se även modellöversikt, bild ).

Denna apparat är underhållsfri.

Översiktsbilden

Vik först ut uppslaget med bilder. Bild 

Motordel

1 Låsknapp för den ställbara

funktionsarmen

2 Ställbar funktionsarm

Utrustad med funktionen Easy Armlift som

gör det lätt att svänga upp funktionsarmen

(se avsnittet ”Arbetslägen”).

3 Strömvred

När maskinen stängts av (läge 0/off) körs

maskinen automatiskt till optimalt läge för

byte av verktyg.

0/off = Stop

M = Momentläge (så länge vredet hålls i det

här läget arbetar apparaten med högsta

varvtal).

Läge

1–7

= Hastigheter

1 = lågt vartal – långsamt,

7 = högt vartal – snabbt.

4 Kontrollampa

Lyser när apparaten används (strömvredet

är i läge M eller 1–7).

Blinkar när apparaten används på felaktigt

sätt, när den elektroniska säkringen löses ut

resp. när det blir fel på apparaten

, se

avsnittet ”Råd vid fel”.

5 Skyddslock till drivuttag

När du behöver ta bort skyddslocket över

drivuttaget, tryck baktill på locket och ta av

det.

6 Drivuttag för

– grönsaksskärare och

– citruspress (extra tillbehör *).

Skyddslocket ska sitta på uttaget när det

inte används.

7 Drivuttag för verktyg (grovvisp,

ballongvisp, degkrok) och köttkvarn

(extra tillbehör *)

8 Skyddslock till drivuttaget för mixern

9 Drivuttag för mixer (extra tillbehör *)

Skyddslocket ska sitta på uttaget när det

inte används.

10 Automatisk sladdupprullning

Blandarskålen med tillbehör

11 Blandarskål i rostfritt stål

12 Lock

Verktyg

13 Grovvisp ”Profi Flexi”

14 Ballongvisp ”Profi”

15 Degkrok med degavvisare

16 Tillbehörsväska

För förvaring av verktyg och skär- och

rivskivor.

Grönsaksskärare

17 Påmatare

18 Lock med mataröppning

19 Riv- och skärskivor

19a Vändbar skärskiva ”Profi Supercut” –

grov/fin

19b Vändbar riv- och strimmelskiva – grov/

fin

19c Rivskiva – medelfin

19d Rivskiva – grov *

19e Skärskiva för asiatiska rätter *

20 Skivhållare

21 Behållare med öppning nedtill

Mixern

*

22 Mixerbägare

23 Lock

24 Tratt

* När ett tillbehör inte följer med leveransen kan

det köpas av kundservice eller i fackhandeln.

sv

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 73

Arbetslägen för funktions-

armen

Bild 

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

h∏âëã~ëâáåÉå=Ñ™ê=ëí~êí~ë=Ñ∏êëí=å®ê=îÉêâíóÖ=

êÉëéK=íáääÄÉÜ∏ê=ëáííÉê=Ñ~ëí=á=ê®íí=Çêáîìíí~Ö=çÅÜ=

Ñìåâíáçåë~êãÉå=ëí™ê=á=ê®íí=ä®ÖÉK=pÉ=í~ÄÉääÉå=∏îÉê=

çäáâ~=~êÄÉíëä®ÖÉå=Ñ∏ê=Ñìåâíáçåë~êãÉåK

aÉå=ëí®ääÄ~ê~=Ñìåâíáçåë~êãÉå=ã™ëíÉ=ëáíí~=

ëí~ÇáÖí=á=êÉëéÉâíáîÉ=~êÄÉíëä®ÖÉ=Ñ∏êÉ=ëí~êíK

Ställ in funktionsarmens läge

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen.

Stöd rörelsen med ena handen.

 Vrid funktionsarmen till önskat läge och

kontrollera att den sitter fast i det läget.

* När ballongvisp, grovvisp och degkrok ska

sättas fast/tas bort;

När mycket stora

mängder ska fyllas på i blandarskålen.

Montering och start

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

pí~êí~=~äÇêáÖ=â∏âëã~ëâáåÉå=Ñ∏êê®å=Éíí=îÉêâíóÖL

íáääÄÉÜ∏ê=ëáííÉê=é™=éä~íëK

pí~êí~=áåíÉ=ã~ëâáåÉå=ìí~å=~íí=ÇÉí=Ñáååë=

äáîëãÉÇÉä=á=ÇÉåK=

pí®ää=~äÇêáÖ=ÖêìåÇã~ëâáåÉå=Éä äÉê=çäáâ~=íáääÄÉÜ∏ê=

é™=ÜÉí~=óíçêK=qáääÄÉÜ∏êÉå=®ê=áåíÉ=ä®ãéäáÖ~=Ñ∏ê=

ãáâêçî™ÖëìÖåK

 Rengör apparaten och alla tillbehör grundligt

före första användningen, se avsnittet

”Rengöring och skötsel”.

Förberedelser

 Ställ maskinen på plant, rent och torrt

underlag.

 Dra ut sladden till önskad längd (max.

100 cm) med ett enda drag och släpp den

sedan långsamt; sladden stannar då i det

läget (bild ).

 Om du drog ut sladden för långt:

Dra lätt i sladden och låt den rullas tillbaka till

önskad längd. Dra därefter på nytt lätt i

sladden och släpp den sedan långsamt så

att den stannar.

lÄë>

sáâ=áåíÉ=ëä~ÇÇÉå=á=ëâ~êéí=îÉÅâK=

pâàìí=áåíÉ=áå=ëä~ÇÇÉå=Ñ∏ê=Ü~åÇ=á=ã~ëâáåÉê=ãÉÇ=

~ìíçã~íáëâ=ëä~ÇÇîáåÇ~K=lã=ëä~ÇÇÉå=ëâìääÉ=

Ñ~ëíå~I=Çê~=Ç™=ìí=ÇÉå=á=ëáå=ÜÉäÜÉí=çÅÜ=ä™í=ÇÉå=

ëÉÇ~å=êìää~=áå=~î=ëáÖ=ëà®äîK

 Sätt stickkontakten i ett vägguttag.

sv

Obs

Funktionsarmen är utrustad med funktionen

”Easy Armlift”

, som gör det lätt att svänga upp

funktionsarmen.

Läge Drivuttag Verktyg/

tillbehör

Hastigheter

1 7

1–5

1–7

1–3

2 7

*

–

3 6

3–7

3–5

4

95–7

75–7

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ~Ççê>

p®íí=áåíÉ=ëíáÅââçåí~âíÉå=á= î®Ö Öìíí~ÖÉí=Ñ∏êê®å= Çì=

®ê=âä~ê=ãÉÇ=~ää~=Ñ∏êÄÉêÉÇÉäëÉê=Ñ∏ê=~íí=âìåå~=

~êÄÉí~=ãÉÇ=ã~ëâáåÉåK

Viktig avisning

I denna bruksanvisning finns en klisteretikett

med riktvärden för arbetshastigheter för olika

verktyg och tillbehör.

Vi rekommenderar att du fäster etiketten på

maskinen (

bild



).

74 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Blandarskål och verktyg

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

^åî®åÇ=Ää~åÇ~êëâ™äÉå=ÉåÇ~ëí=áÜçé=ãÉÇ=ÇÉåå~=

â∏âëã~ëâáåK

Grovvisp ”Profi Flexi” (13)

för att blanda pajdeg och saftig, tung

sockerkaka

Ballongvisp ”Profi” (14)

för att vispa grädde, äggvita och

sockerkakssmet.

Degkrok (15)

för att blanda och knåda jäsdegar och

tyngre degar och för att vända ner

ingredienser som inte ska hackas sönder

(t.ex. russin, chokladknappar).

Viktigt att veta om hur ballongvispen

ska användas Bild 

Ballongvispen bör nästan vidröra

blandarskålens botten för att ingredienserna ska

blandas optimalt. Om den inte gör det kan

höjden på ballongvispen justeras på följande

sätt:

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 2.

 Sätt fast ballongvispen i drivuttaget och

kontrollera att den fastnar.

 Håll fast ballongvispen och lossa den

genom att vrida muttern med den fasta

nyckeln (SW 8).

 Vrid vispen tills höjden blir den rätta:

– vrida medurs: vispen höjs

– vrida moturs: vispen sänks

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 1.

Kontrollera ballongvispens läge och

justera höjden om det behövs.

 När höjden är den rätta, tryck på

låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 2.

 Håll fast ballongvispen och dra åt muttern

ordentligt genom att vrida den moturs med

hjälp av den fasta nyckeln (SW 8).

Så sätts verktygen och

blandarskålen fast Bild 

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 2.

 Sätt fast blandarskålen genom att:

– luta den nedåt mot dig och ställa den på

plattan,

– vrid fast den moturs till stoppet.

 Beroende på vad som ska bearbetas, sätt i

grovvispen, ballongvispen eller degkroken i

drivuttaget och kontrollera att den fastnar.

Obs!

När du använder degkroken måste

degavvisaren vridas så att degkroken kan

fastna (bild -4b).

 Häll ingredienserna i blandarskålen.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 1.

 Sätt locket på blandarskålen.

 Vrid strömvredet till önskat läge.

Vi rekommenderar:

– Grovvisp ”Profi Flexi”:

blanda först på hastighet 1–2, därefter på

hastighet 3–5 efter behov

– Ballongvisp ”Profi”:

Använd hastighet 7, blanda ner ingredienser

i läge 1

–Degkrok:

Börja blanda på hastighet 1, knåda på

hastighet 3

Så här fyller du på med mera ingredienser

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Fyll på ingredienserna genom

påfyllningsöppningen i locket.

eller

 Ta bort locket.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 2.

 Fylla på ingredienserna.

sv

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ~Ç~=éÖ~=êçíÉê~ åÇÉ=

îÉêâíóÖ

píçéé~=~äÇêáÖ=åÉÇ=Ü~åÇÉå=á=Ää~åÇ~êëâ™äÉå=å®ê=

~éé~ê~íÉå=®ê=áÖ™åÖK=e~=~ääíáÇ=äçÅâÉí=ENOF=é™>

pí®åÖ=~ääíáÇ=~î=ã~ëâáåÉå=å®ê=Çì=îáää=Äóí~=

îÉêâíóÖ= Ó= Çêáîìíí~ÖÉí= çÅÜ=îÉêâíóÖÉåLíáääÄÉÜ∏êÉå =

Ñçêíë®ííÉê=êçíÉê~=Éå=âçêí=ëíìåÇ=ëÉÇ~å=

â∏âëã~ëâáåÉå=ëí®åÖíë=~îK=pî®åÖ=áåíÉ=ìéé=

Ñìåâíáçåë~êãÉå=Ñ∏êê®å=ã~ëâáåÉå=ëí™ê=ÜÉäí=ëíáää~K

^î=ë®âÉêÜÉíëëâ®ä=Ñ™ê=ã~ëâáåÉå=ÉåÇ~ëí=ëí~êí~ë=

å®ê=Çêáîìíí~Ö=ëçã=áåíÉ=~åî®åÇë=®ê=í®Åâí~=~î=

ëâóÇÇëäçÅâ=ERI=UFK

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 75

Efter arbetet

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Ta bort locket.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 2.

 Lossa verktyget från drivuttaget.

 Ta bort blandarskålen.

 Rengör alla delar, se avsnittet ”Rengöring

och skötsel”.

Grönsaksskärare

lÄë>

dê∏åë~âëëâ®ê~êÉå=Ñ™ê=ÉåÇ~ëí=~åî®åÇ~ë=ÜÉäí=

áÜçéãçåíÉê~ÇK=dê∏åë~âëëâ®ê~êÉå=ã™ëíÉ=

ãçåíÉê~ë=áÜçé=áåå~å=ÇÉå=éä~ÅÉê~ë=é™=

Çêáîìíí~ÖÉíK

dê∏åë~âëëâ®ê~êÉå=Ñ™ê=Ä~ê~=~åî®åÇ~ë=á=ÇÉ=

~åîáë~ÇÉ=~êÄÉíëä®ÖÉå~K

Överbelastningsskydd Bild 

För att förhindra att grönsaksskäraren

överbelastas och därmed skadar köksmaskinen

är grönsaksskärarens drivaxel försedd med en

skåra (överbelastningsskydd). Om motorn

överbelastas bryts drivaxeln av på detta ställe.

Ny skivhållare med drivaxeln finns att köpa hos

service.

Vändbar skärskiva ”Profi

Supercut” – grov/fin

för att skära frukt och grönsaker.

Bearbeta i läge 5.

Beteckning på den vändbara skärskivan:

”Grob” för sida som skär tjocka skivor

”Fein“ för tunna skivor

lÄë>

aÉå=î®åÇÄ~ê~=ëâ®êëâáî~å=®ê=áåíÉ=ä®ãéäáÖ=Ñ∏ê=~íí=

ëâ®ê~=Ü™êÇçëíI=Äê∏ÇI=ëã™Ñê~åëâ~=ÉääÉê=ÅÜçâä~ÇK=

hçâí=éçí~íáë=ãÉÇ=Ñ~ëí=âçåëáëíÉåë=ëâ®êë=Ñ∏êëí=

å®ê=ÇÉ=â~ääå~íK

Vändbar riv- och strimmelskiva –

grov/fin

för att riva och strimla grönsaker, frukt och ost

utom hårdost (t.ex. parmesanost). Bearbeta på

hastighet 3 eller 4.

Beteckning på den vändbara rivskivan:

”2” för grovrivet

„4” för finrivet

lÄë>

aÉå=î®åÇÄ~ê~=êáîJ=çÅÜ=ëíêáããÉäëâáî~å=®ê=áåíÉ=

ä®ãéäáÖ=~íí=êáî~=å∏ííÉê=ãÉÇK=jàì â=çëí=êáîÉë=~ääíáÇ=

ãÉÇ=ÇÉå=Öêçî~=ëáÇ~å=é™=ä®ÖÉ=TK

Rivskiva – medelfin

lämplig för att riva råa potatisar, hård ost

(t.ex. parmesanost), kall choklad och nötter.

Bearbeta i läge 7.

lÄë>

aÉåå~=êáîëâáî~=®ê=áåíÉ=ä®ãéäáÖ=Ñ∏ê=~íí=êáî~=çëíI=

íKÉñK=eÉêêÖ™êÇ=çÅÜ=dêÉî¨=çÅÜ=ãàìâ~êÉ=

çëíëçêíÉêK

Rivskiva –

grov

för att riva rå potatis t.ex. till raggmunkar

och kroppkakor.

Bearbeta i läge 7.

Skärskiva för asiatiska rätter

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till

asiatiska grönsaksrätter.

Bearbeta i läge 5.

Använda grönsaksskäraren Bild 

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 2.

 Sätt fast blandarskålen genom att:

– luta den nedåt mot dig och ställa den på

plattan,

– vrid fast den moturs till stoppet.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 3.

 Lossa skyddslocket från uttaget för

grönsaksskäraren (bild -5a).

 Håll fast skivhållaren nedtill och kontrollera att

de båda spetsarna pekar uppåt.

 Placera önskad skär- eller strimmelskiva

försiktigt på skivhållarens spetsar (bild -

6a). Om skivan är vändbar, kontrollera att

önskad sida pekar uppåt.

 Fatta skivhållaren upptill och placera den

i grönsaksskäraren (bild -6b).

 Sätt på locket (observera markeringen) och

vrid medurs tills det sitter fast.

 Placera grönsaksskäraren på drivuttaget

enligt bild -8 och vrid medurs tills den sitter

fast.

sv

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ~Ççê>

s~ê=Ñ∏êë áâíáÖ= ë™=~ íí=Ç ì=áåí É=ë â~Ç~ ê=Çá Ö=é™ =ÇÉå =

î~ëë~=âåáîÉå=çÅÜ=ëâ®êóíçêå~=~î=êáîJ=çÅÜ=

ëâ®êëâáîçêå~K=q~=êáîJ=çÅÜ=ëâ®êëâáîçêå~=ÉåÄ~êí=

ä®åÖëí=ìí=á=â~åíÉêå~>

h∏âëã~ëâáåÉå=ëâ~=î~ê~=~îëí®åÖÇ=çÅÜ=

ëíáÅââçåí~âíÉå=ìíÇê~ÖÉå=ìê=î®ÖÖìíí~ÖÉí=å®ê=

Öê∏åë~âëëâ®ê~êÉå=éä~ÅÉê~ë=é™=êÉëéK=äçëë~ë=

Ñê™å=Çêáîìíí~ÖÉíK

píáÅâ=~äÇêáÖ=åÉÇ=ÑáåÖê~êå~=á=ã~í~êê∏êÉíK

76 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

 Vrid strömbrytaren till rekommenderat läge.

 Lägg det livsmedel som ska bearbetas i

påfyllningsröret och tryck ned med

påmataren.

lÄë>

i®ÖÖ=áåíÉ=Ñ∏ê=ãóÅâÉí=ë~ãíáÇáÖí=á=ã~í~êê∏êÉí=ë™=

~íí=ÇÉí=Ääáê=ëíçéé=á=ÇÉå=åÉÇêÉ=∏ééåáåÖÉåK

Tips: Stoppa i hela knippen när skivgodset är

tunt så blir skivningsresultatet jämnare.

Obs! Om det du bearbetar skulle fastna i

grönsaksskäraren, stäng då först av

köksmaskinen, dra sedan ut stickkontakten ur

vägguttaget och vänta till maskinen står helt

stilla. Lyft sedan av locket till grönsaksskäraren

och töm matarröret.

Efter arbetet

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Lyft sedan av locket till grönsaksskäraren och

töm matarröret.

 Vrid locket moturs och lossa det.

 Lyft ut skivhållaren tillsammans med skivan.

Lyft bort drivaxeln och skivan. Tryck med

fingret underifrån mot drivaxeln (bild

).

 Rengör alla delar.

Mixer

lÄë>

jáñÉêå=â~å=ëâ~Ç~ë>=jáñ~=~äÇêáÖ=ÇàìéÑêóëí~=

áåÖêÉÇáÉåëÉê=EìåÇ~åí~Ö=®ê=áëÄáí~êFK=pí~êí~=~äÇêáÖ=

Éå=íçã=ãáñÉêK

Så här använder du mixern Bild 

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge 4.

 Ta bort skyddslocket från det drivuttag

som är avsett för mixern.

 Ställ mixerbägaren på drivuttaget

(markeringen på bägaren ska vara riktad mot

markeringen på motorstativet) och vrid

moturs till stoppet.

 Fylla på ingredienserna.

Max. mängd flytande vätska = 1,25 Liter;

Max. mängd skummande eller het vätska =

0,5 liter; torra ingredienser = 50 till 100 gram;

 Sätt på locket och vrid fast moturs i

mixerhandtaget tills det fastnar. Locket

måste sitta fast på rätt sätt.

 Vrid strömvredet till önskat läge.

Om du behöver fyll på med mera

ingredienser (bild

-8)

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Lossa locket och fyll på ingredienser

eller

 torra ingredienser: Ta bort tratten och fyll

sakta på genom påfyllnadsöppningen

eller

 flytande ingredienser: Fyll på genom tratten.

Efter arbetet

 Stäng av maskinen med strömvredet.

 Vrid mixern medurs och ta av den.

Tips: Rengör helst mixern genast efter

användning.

Rengöring och skötsel

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

^åî®åÇ=áåÖ~=êÉé~åÇÉ=êÉåÖ∏êáåÖëãÉÇÉäK=

^éé~ê~íÉåë=óí~=â~å=ëâ~Ç~ëK=

Rengöra motordelen

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Rengör motorstativet och skyddslocken med

en fuktig duk. Använd lite handdiskmedel vid

behov.

 Avsluta med att torka ordentligt torrt.

Rengöra blandarskålen och verktygen

Blandarskålen och verktygen kan rengöras i

diskmaskin.

Ställ plastdetaljer på sådant sätt i diskmaskinen

att de inte kan deformeras under diskningen.

Kläm inte fast dem!

sv

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ~Ç~=éÖ~=î~ëë~=âåáî~êå~L

êçíÉê~åíÉ=Çêáîìíí~Ö>

píçéé~=~äÇêáÖ=åÉÇ=ÑáåÖê~êå~=á=ÇÉå=Ñ~ëíë®íí~=

ãáñÉêåK=p®íí=é™Läçëë~=ãáñÉêå=ÉåÇ~ëí=å®ê=

Çêáîìíí~ÖÉí=ëí™ê=ëíáää~>=jáñÉêå=ã™ëíÉ=î~ê~=ÜÉäí=

áÜçéãçåíÉê~Ç=çÅÜ=Ü~=äçÅâÉí=é™=å®ê=ÇÉå=

~åî®åÇëK

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ™ääëâ~Ççê>

k®ê=Çì= ã áñ~ê=ÜÉí~=áåÖêÉÇáÉåëÉê= íê®åÖÉê=™åÖ~=ìí=

ÖÉåçã=íê~ííÉå= á= äçÅâÉíK= e®ää=Ç ®êÑ∏ê= ~äÇêáÖ= á=ãÉê~=

®å=MIR=äáíÉê=ÜÉí=ÉääÉê=ëâìãã~åÇÉ=î®íëâ~K

oáëâ=Ñ∏ê=ÉäÉâíêáëâ~=ëí∏í~ê>

aáëâ~=~äÇêáÖ=ãçíçêëí~íáîÉí=çÅÜ=ëâ∏äà=ÇÉí=ÜÉääÉê=

áåíÉ=ìåÇÉê=êáåå~åÇÉ=î ~ííÉåK

^åî®åÇ=~äÇêáÖ= éêçÑÉëëáçåÉää=™åÖêÉåÖ∏ê~êÉ= ëçã=

êÉåÖ∏ê=ãÉÇ=™åÖíêóÅâK

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 77

Rengöra grönsaksskäraren

Alla delar som hör till grönsaksskäraren går att

rengöra i diskmaskin.

Tips! För att ta bort röd beläggning sedan du

t.ex. bearbetat morötter, gör så här: Gnid med

några droppar matolja så går beläggningen bort

(gnid inte riv- och skärskivorna). Diska därefter

grönsaksskäraren.

Rengöra mixern

Mixerbägaren, locket och tratten kan rengöras

i diskmaskin.

Tips: När du bearbetat vätskor räcker det ofta

att rengöra mixern utan att lyfta av den från

grundmaskinen. Häll lite vatten med en droppe

handdiskmedel i mixern medan den sitter på

köksmaskinen. Fäst locket och låt maskinen gå

på hastighet M under några sekunder. Häll

sedan bort vattnet och skölj ur med rent vatten.

Förvaring

Bild 

 Förvara verktyg och riv- och skärskivor i

tillbehörsväskan.

 Tillbehörsväskan förvaras i blandarskålen.

Råd vid fel

Den ställbara funktionsarmen måste sitta

stadigt i respektive arbetsläge före start.

Försök i första hand åtgärda problemet med

hjälp av nedanstående anvisningar.

Fel

Apparaten startar inte.

Gör så här

 Kontrollera att det finns el i vägguttaget.

 Kontrollera att stickkontakten sitter fast på

rätt sätt i vägguttaget.

 Kontrollera funktionsarmen. Har du ställt den

i rätt läge? Sitter den ordentligt fast i det

läget?

 Kontrollera att mixern resp. blandarskålen

sitter fast ordentligt.

 Sätt locket på mixern och vrid fast det till

stoppet.

 Sätt skyddslock på de drivuttag som inte

används.



Säkerhetsspärren har aktiverats.

Vrid till läge

0/off och därefter tillbaka till önskad

hastighet.

Fel

Köksmaskinen stänger av sig under arbetet.

Överbelastningsskyddet har aktiverats. För

många livsmedel har bearbetats samtidigt.

Gör så här

 Stäng av köksmaskinen.

 Bearbeta mindre mängd livsmedel.

Bearbeta inte mer än maximalt angiven

mängd (se ”Exempel”)!

Fel

Du har råkat trycka på låsknappen medan

maskinen var igång. Drivarmen går uppåt.

Motorn stängs av men blir inte stående i det läge

där verktyget/redskapet kan sättas fast eller tas

loss.

Gör så här

 Vrid strömvredet till läge 0/off.

 Sväng upp drivarmen till läge 1.

 Starta köksmaskinen (hastighet 1).

 Stäng åter av köksmaskinen.

Verktyget blir stående i det läge där

verktyget/redskapet kan sättas fast eller tas

loss.

sv

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ~Ç~=éÖ~=î~ëë~=âåáî~êå~>

q~=~äÇêáÖ=á=ãáñÉêâåáî~êå~=ãÉÇ=Ä~ê~=Ü®åÇÉêå~K

Viktig avisning

Rengör vid behov tillbehörsväskan. Inuti väskan

finns anvisningar för rengöring. Följ dem.

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ~Ççê>

k®ê=~éé~ê~íÉå=áåíÉ=~åî®åÇë=ëâ~=

ëíáÅââçåí~âíÉå=î~ê~=ìíÇê~ÖÉå=ìê=î®ÖÖìíí~ÖÉíK

oáëâ=Ñ∏ê=ëâ~Ççê>

aê~= ~ääíáÇ=Ñ∏êëí= ìí= ëíáÅââçåí~âíÉå= ìê=î®ÖÖìíí~ÖÉí=

áåå~å=Çì=Ñ∏êë∏âÉê=™íÖ®êÇ~=Éíí=ÑÉäK

Obs

Om apparaten används på felaktigt sätt, om de

elektroniska säkringarna utlöses eller det blir fel

på apparaten så markeras detta genom att

kontrollampan blinkar.

78 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Fel

Mixern startar inte eller stannar under arbetet,

motorn ”brummar”. Kniven har fastnat.

Gör så här

 Stäng av maskinen och dra ut stickkontakten

ur vägguttaget.

 Ta bort mixerbägaren och avlägsna det som

fastnat i knivarna.

 Sätt tillbaka mixern.

 Starta maskinen.

Exempel på vad du kan göra

med maskinen

Vispgrädde

100 g–600 g

 Använd ballongvispen. Vispa

grädden 1½–4 min i läge 7 (beroende på

mängd och konsistens).

Vispa äggvita

1–8 äggvitor

 Vispa äggvitorna 4 – 6 min på

hastighet 7. Använd ballongvispen.

Sockerkaka/tårtbotten

dêìåÇêÉÅÉéí=

2 ägg

2–3 msk hett vatten

100 g socker

1 pkt vaniljsocker

70 g vetemjöl

70 g potatismjöl

1 tsk bakpulver

 Vispa ingredienserna (ägg, vatten, socker

och vaniljsocker) ca 4–6 min i läge 7 till skum.

Använd ballongvispen.

 Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och

bakpulver. Vrid till hastighet 1, fyll på

mjölblandningen skedvis och blanda ned

under ca ½–1 min.

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Saftig sockerkaka

dêìåÇêÉÅÉéí=

3–4 ägg

200–250 g socker

1 krm salt

1 pkt vaniljsocker eller skalen av en ½ citron

200–250 g smör eller margarin (rumsvarmt)

500 g vetemjöl

1 pkt bakpulver

125 ml mjölk

 Blanda alla ingredienser ca. ½ minut på

hastighet 1, fortsätt därefter blanda

ytterligare 3–4 min på hastighet 5.

Använd grovvispen eller degkroken.

Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Mördeg

dêìåÇêÉÅÉéí=

125 g smör (rumsvarmt)

100–125 g socker

1 ägg

1 krm salt

1 tsk vaniljsocker

250 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

 Använd grovvispen. Mät upp alla

ingredienser och blanda dem ca ½ min på

hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare

ca 2–3 min på hastighet 3.

Om receptet innehåller 500 g vetemjöl

(maxmängden):

 Använd degkroken. Mät upp alla

ingredienser och blanda dem ca ½ min i

läge 1, fortsätt därefter ytterligare ca 3–4 min

i läge 3.

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Deg

dêìåÇêÉÅÉéí=

500 g vetemjöl

1 ägg

80 g fett (rumsvarmt)

80 g socker

200–250 ml fingervarm mjölk (37 ºC för färsk

jäst; ca 40 ºC för torrjäst, se förpackningen)

25 g färsk jäst eller 1 pkt torrjäst

Skalet från en halv citron

1 krm salt

sv

Viktig avisning

Vänd dig till service om felet inte går att

åtgärda.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 79

 Använd degkroken. Mät upp alla

ingredienser och blanda dem ca ½ min på

hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare

ca 3–6 min på hastighet 3.

Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Nudeldeg

dêìåÇêÉÅÉéí=

300 g vetemjöl

3 ägg

efter behov 1–2 msk (10–20 g) kallt vatten

 Bearbeta alla ingredienser ca 3 – 5 minuter

på hastighet 3 till en deg.

Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Vetebrödsdeg

dêìåÇêÉÅÉéí=

750 g vetemjöl

2 pkt torrjäst

2 tsk salt

450–500 ml varmt vatten

Använd degkroken. Mät upp alla ingredienser

och blanda dem ca ½ min på hastighet 1,

fortsätt därefter ytterligare ca 4–5 min på

hastighet 3.

Majonnäs

2 ägg

2 tsk senap

¼ l matolja

2 msk citronsaft eller vinäger

1 krm salt

1 krm socker

Alla ingredienser måste ha samma temperatur.

 Blanda några sekunder ingredienserna

(utom matoljan) på hastighet 3 eller 4.

 Öka till hastighet 7 och häll matoljan

långsamt genom tratten och fortsätt blanda

till jämntjock konsistens.

Majonnäsen konsumera snart, förvara inte

för länge.

Honungspålägg

30 g smör (kylskåpskallt, 7 °C)

190 g honung (kylskåpskallt, 7 °C)

 Skär smöret i små bitar och lägg i mixern.

 Tillsätt honung och banda i läge 7 under

15 sekunder.

Den gamla apparaten

Denna produkt uppfyller kraven för

det europeiska direktivet 2012/19/EG

om elektriska och elektroniska

hushållsprodukter (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Direktivet anger ramen för återtagande och

återvinning av gamla produkter inom EU.

Hör med din kommun eller det ställe där du

köpt produkten var du lämnar en gammal

maskinen.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna

konsumentbestämmelser. Den fullständiga

texten finns hos din handlare. Spar kvittot.

sv

80 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Extra tillbehör

MUZ5ZP1

Citruspress

För att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och grapefrukt.

MUZ5CC1

Tärningsskivare

För att skära frukt och grönsaker i lika stora tärningar

MUZ5FW1

Köttkvarn

För att bearbeta färskt kött till råbiff och köttfärs.

MUZ45LS1

Hålskivor

fin (3 mm),

grov (6 mm)

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Hålskiva fin till pastejer och olika smörgåspålägg, grov till

korv och fläsk.

MUZ45SV1

Kakspritsmunstycke

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Med mall i metall för 4 olika typer för att forma kakor.

MUZ45RV1

Rivtillsats

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För att riva nötter, mandel, choklad och torkat bröd.

MUZ45FV1

Passertillsats

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För att göra mos av bärfrukter utom hallon, tomater och

nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär automatiskt av med stjälk

och kärna.

MUZ45PS1

Pommes frites-skiva

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att skära rå potatis till pommes frites-stavar.

MUZ45AG1

Skärskiva för asiatiska

rätter

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska

grönsaksrätter.

sv

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 81

Om ett extra tillbehör inte medföljer leveransen finns det att köpa i fackhandeln eller hos service.

MUZ45RS1

Rivskiva grov

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att riva rå potatis t.ex. till raggmunkar och kroppkakor.

MUZ45KP1

Skärskiva för röst och

rårakor

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att riva rå potatis till rösti och rårakor, även för att skära

frukt och grönsaker i tjocka skivor.

MUZ5ER2

Blandarskål i rostfritt

stål

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5KR1

Plastblandarskål

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5MX1

Mixer i slagfast plast

För att blanda drycker, göra puré av frukt och grönsaker,

bereda majonnäs, finfördela frukt och nötter, krossa

isbitar.

MUZ5MM1

Matberedartillsats

Används för att hacka kryddor, grönsaker, äpplen och

kött, strimla morötter och rättika, riva osten, nötter och kall

choklad.

sv

Rätten till ändringar förbehålles.

Sidan laddas ...

Bosch MUM57 SERIES Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Bosch MUM57 SERIES Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument