Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Användarmanual

Bedienungsanleitung 2

mode d’emploi 10

instructies 17

istruzioni per l’uso 24

instrucciones 31

instruções 36

brugsanvisning 45

bruksanvisning (Svenska) 51

bruksanvisning (Norsk) 57

käyttöohjeet 63

инструкции (Русский) 69

pokyny (Čeština) 76

pokyny (Slovenčina) 82

instrukcja 88

upute 94

navodila 100

οδηγίες 106

utasítások 113

talimatlar 120

instrucţiuni 126

инструкции (Български) 132

instructions 139

152

r

B

Sidan laddas ...

51

[

3 Läs bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Låt bruksanvisningen följa med om

du överlåter apparaten. Ta bort allt förpackningsmaterial före användning.

A VIKTIGA SKYDDSÅTGÄRDER

Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande:

1 Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt

och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

förmåga eller med bristande erfarenhet och kunskap, om

personerna i fråga är under uppsikt och har fått anvisningar om

hur apparaten fungerar och om de har förstått vilka risker som

användningen kan medföra.

•Barn ska inte leka med apparaten.

•Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn, såvida

de inte är över 8 år och är under uppsikt.

•Håll apparat och elkabel utom räckhåll för barn under 8 år.

h Apparatens utsida blir varm.

2 Anslut inte apparaten genom en extern timer eller ärrkontroll.

3 Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren,

serviceombud eller någon med liknande kompetens för att

undvika skaderisker.

L Sänk inte ned apparaten i någon vätska.

U Ånga strömmar ut från ventilerna – håll dig på avstånd.

4 Använd inte apparaten nära eller under lättantändligt material (t.ex. gardiner).

5 Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger

igenom. Tillaga ﬁsk tills köttet är fast.

6 Använd inte apparaten utan att montera droppbrickan.

7 Använd inte grillen för något annat ändamål än det avsedda.

8 Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt.

endast för hushållsbruk

U FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

•Diska avtagbara delar för hand.

•Vid de första användningarna kan elementet ryka lite.

•Det luktar kanske lite, men det betyder ingenting. Se bara till att rummet är väl ventilerat.

d SÅ HÄR GÅR DET TILL

•Apparaten fungerar som en varmluftsugn där matlagningen sker med hjälp av varmluft och

strålningsvärme.

bruksanvisning (Svenska)

bilder

1 huvuddel

2 timer

3 temperaturreglage

3 ventilationsöppning

5 strömlampa

6 termostatlampa

7 ugnslucka

8 handtag

9 grillspett

10 galler

11 frityrkorg

12 ﬂik

13 fals

14 spärr

15 frityrkorghandtag

16 frigör spärr

17 droppbricka

` kan diskas i diskmaskin

52

•Tillsätt olja till maten som ett täckande lager, häll inte olja i frityrkorgen.

•Timern är ett urverk. Vrid den till 5 minuter längre än den tid du vill ha och vrid sedan tillbaka

den till den tid du vill ha.

C FÖRBEREDELSE

1 Ställ apparaten på en fast, jämn och värmetålig yta.

2 Det ska ﬁnnas ett utrymme på minst 50 mm runt hela apparaten.

3 Ha ugnshandskar (eller en kökshandduk) till hands.

•Du behöver ett värmetåligt underlag eller en tallrik att placera frityrkorgen på.

•Om du grillar eller använder grillspetten behöver du en tång som inte är av metall.

4 För att spärra korghandtaget ska man trycka in den stora mittsektionen i handtaget.

5 Den mindre änden av sektionen kommer att sticka ut från motsatt sida av korghandtaget.

6 För att frigöra spärren på handtaget ska man trycka in den lilla delen av sektionen i

korghandtaget.

7 Öppna ugnsluckan.

8 Frigör spärren på korghandtaget.

9 Tryck in falsen i änden på korghandtaget över ﬂiken i frityrkorgen.

10 Spärra frityrkorghandtaget.

11 Ta bort frityrkorgen från apparaten.

12 Kontrollera att droppbrickan är monterad.

13 Stäng ugnsluckan.

C FÖRVÄRMA

14 Sätt stickproppen i väggkontakten.

15 Ställ in temperaturreglaget på önskad temperatur.

16 Ställ in timern på 5.

17 Strömlampan lyser.

18 Termostatlampan tänds och kommer sedan att omväxlande tändas och släckas allteftersom

termostatens temperatur stabiliseras.

19 Ugnen stängs av när timern återgår till 0.

C ANVÄNDA

20 Lägg ingredienserna i frityrkorgen – överfyll inte.

21 Se till att det ﬁnns plats mellan ingredienserna så att varmluften kan cirkulera.

22 Öppna ugnsluckan.

23 Placera frityrkorgen i apparaten.

24 Frigör spärren på korghandtaget.

25 Avlägsna handtaget från frityrkorgen.

26 Stäng ugnsluckan.

27 Ställ in timern på önskad tid.

C SKAKA PÅ FRITYRKORGEN

28 När halva tillagningstiden har gått ska man ta ut frityrkorgen, skaka på den och/eller vända

på maten, sedan placera frityrkorgen i huvuddelen på nytt.

29 Apparaten stängs av när man öppnar ugnsluckan, sedan sätts den på igen när man stänger

den.

30 Timern kommer att fortsätta nedräkningen.

31 Ugnen stängs av när timern återgår till 0.

32 Dra ur sladden på apparaten.

33 Vrid timern till 0 för att stänga av apparaten manuellt.

C FÄRDIG?

34 Öppna ugnsluckan.

35 Fäst frityrkorghandtaget.

53

[

36 Ta bort frityrkorgen från apparaten.

37 Kontrollera om ingredienserna är färdiga eller om de behöver lite längre tid.

C ATT ANVÄNDA GALLRET

38 Använd gallret för rostat bröd och bacon, eller för att grilla något som är under 15 mm i

tjocklek.

39 Vänd på maten som du grillar minst en gång under tillagningen.

40 Du kan vända upp och ned på gallret och använda det för att stödja grillspetten.

41 Vrid på grillspetten 2 eller 3 gånger under tillagningen.

42 Man kan laga mat på droppbrickan men kontrollera mängden vätska på brickan och töm

den innan det rinner över.

C SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL

43 Dra ur sladden till apparaten och låt apparaten svalna.

44 Torka av alla ytor med en ren och fuktig trasa.

45 Diska avtagbara delar för hand.

` Dessa delar kan diskas i diskmaskin.

46 Apparatens ytbehandling kan skadas om man använder diskmaskin.

47 Detta kan endast eventuellt medföra ytlig påverkan som inte inverkar på apparatens funktion.

W

MILJÖSKYDD

För att undvika miljö- och hälsoproblem som beror på farliga ämnen i elektriska och

elektroniska produkter får inte apparater som är märkta med denna symbol kastas tillsammans

med osorterat hushållsavfall utan de ska tillvaratagas, återanvändas eller återvinnas.

recept

T matsked (15 ml) p nypa

t tesked (5 ml) g gram

s kvist ml milliliter

c klyfta/klyftor E ägg, stort (63-73 g)

chicken tikka på grillspett 2 portioner

100g yoghurt 25 ml citronjuice

1 t garam masala 1 t paprika

1 t spiskummin ½ t salt

250g kycklinglår

Skär kycklingen i tärningar på 25 mm. Blanda alla ingredienser i en skål. Täck över skålen och

sätt in den i kylen en timme. Förvärm till 200°C. Trä kycklingen på grillspetten. Placera

grillspetten på gallret. Tillaga under 15 minuter. Vänd delarna när halva tillagningstiden återstår.

Servera med gurka, tomater och rödlökssallad.

klyftpotatis med rosmarin och vitlök 4 portioner (som tillbehör)

500g klyftpotatis 3 c vitlök (krossad)

3 s rosmarin, hackad 2 t olivolja

1 T semolinamjöl/ﬁnmalet majsmjöl 1 t salt

Förvärm till 200°C. Blanda alla ingredienser i en skål. Lägg blandningen i frityrkorgen. Tillaga

under 30 minuter. Skaka frityrkorgen efter halva tillagningstiden.

ﬁskkroketter 2 portioner

75g ströbröd 2 T persilja (hackad)

1 T citronskal, rivet 50g vanligt vetemjöl

2 E 350g torsk/kolja

Skär ﬁsken i strimlor på 2 cm. Blanda ströbröd, persilja och citronzest i en skål. Sikta ned mjölet i

en skål. Vispa äggen i en annan skål. Panera ﬁsken med mjöl sedan med ägg och till slut med

ströbröd. Lägg ﬁsken på en tallrik. Täck över ﬁsken och sätt den i kylen 30 minuter. Förvärm till

180°C. Lägg ﬁsken i frityrkorgen. Tillaga under 15 minuter. Vänd delarna när halva

tillagningstiden återstår. Servera med citronklyftor.

54

lammkebab med medelhavsgrönsaker 2 portioner

2 t olivolja 1 t vitlökspuré

1 t spiskummin 1 t torkad oregano

250g lamm

grönsakerna:

1 röd paprika, skivad 1 squash, skivad

2 tomater, i ärdedelar 1 t vitlökspuré

2 t olivolja 1 t rödvinsvinäger

salt och peppar

Skär köttet i 25 mm stora kuber. Blanda olja, vitlök, spiskummin, oregano och lamm i en skål.

Täck över skålen och sätt in den i kylen en timme. Ta ut lammköttet från kylen en halvtimme före

tillagningen. Trä lammköttet på grillspetten. Krydda med salt och peppar. Placera grillspetten på

gallret. Blanda grönsaker, vitlök, olja och vinäger. Krydda med salt och peppar. Lägg

blandningen i frityrkorgen. Förvärm till 200°C. Tillaga under 15 minuter. Vänd delarna när halva

tillagningstiden återstår. Servera med en dippsås gjord på yoghurt och mynta.

rostbiﬀ med rotfrukter 4 portioner

2 små morötter, skivade 2 små palsternackor, skivade

1 rödlök (tunna klyftor) 2 s timjan

2 t honung 2 t olivolja

1 kg benfritt nötkött salt och peppar

Tillagningstiden gäller för mellan-/lättstekt kött (medium-rare). Lägg till 15 minuter om du vill ha

köttet genomstekt. Förvärm till 180°C. Blanda rotfrukter, timjan, örtkryddor, honung och olja i

en skål. Lägg blandningen i frityrkorgen. Lägg köttet överst. Krydda med salt och peppar. Tillaga

under 60 minuter. Vänd delarna när halva tillagningstiden återstår. Låt stå 10 minuter före

servering.

grillad butternutpumpa 2 portioner

med paprikasallad 4 portioner (som tillbehör)

800g butternutpumpa, skalad 2 t olivolja

2 s timjan salt och peppar

2 röd paprika, skivad 1 T sherryvinäger/rödvinsvinäger

50g rucola 150g getost (mjuk)

50g pumpakärnor

Förvärm till 200°C. Dela butternutpumpan i 25 mm stora kuber. Blanda butternutpumpa, olja

och timjan i en skål. Krydda med salt och peppar. Lägg blandningen i frityrkorgen. Tillaga under

20 minuter. Skaka frityrkorgen efter halva tillagningstiden. Tillsätt paprikorna. Tillaga under 10

minuter. Lägg blandningen på ett serveringsfat. Låt svalna i 10 minuter. Tillsätt vinäger och

rucola och vänd ned i blandningen. Smula över getost och pumpakärnor.

lax, ingefära och ﬁskkakor med chili 2 portioner

250g laxﬁlé 200g mosad potatis

1 t ingefärspasta 1 röd chili, hackad

4 vårlökar,hackade 1 T koriander, hackad

75g ströbröd 50g vanligt vetemjöl

2 E

Förvärm till 180°C. Lägg ﬁsken i frityrkorgen. Tillaga under 5 minuter. Låt svalna i 10 minuter.

Blanda ﬁsk, potatis, ingefärspasta, chili, vårlökar och koriander i en skål. Krydda med salt och

peppar. Forma blandningen till 4 ﬁskkakor. Blanda ströbröd, persilja och citronzest i en skål.

Sikta ned mjölet i en skål. Vispa äggen i en annan skål. Panera ﬁskakorna med mjöl sedan med

ägg och till slut med ströbröd. Lägg ﬁskkakorna i frityrkorgen. Tillaga under 15 minuter. Vänd

delarna när halva tillagningstiden återstår. Servera med citronklyftor och sallad.

55

[

stekt kyckling med fänkål 4 portioner

2 fänkålslökar, skivade 4 c vitlök (krossad)

½ citron 1 kg kyckling

2 t olivolja salt och peppar

Förvärm till 180°C. Lägg fänkål och vitlök i frityrkorgen. Fyll kycklingen med citronen. Gnid in

kycklingskinnet med olivolja. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen i frityrkorgen. Tillaga

under 50 minuter. Skaka frityrkorgen efter halva tillagningstiden. Låt stå 10 minuter före servering.

vegetariska vårrullar 8 portioner

1 t rostad sesamolja 2 t sojasås

1 c vitlök (krossad) 1 T riven ingefära

1 morot, strimlad 2 vårlökar,hackade

1 röd paprika, skivad 50g böngroddar

50g tunna risnudlar, kokta 1 E

4 ﬁlodegplattor 24 cm x 40 cm olivolja i sprayform

Förvärm till 200°C. Blanda sesamolja, sojasås, vitlök och ingefära i en skål. Tillsätt grönsaker och

nudlar och vänd i. Skär ﬁlodegplattorna i 16 rektanglar på vardera 12 cm x 20 cm. Lägg en

rektangel ovanpå en annan Lägg 2 rågade matskedar av fyllningen längs en av de längre

sidorna. Smörj den motsatta sidan med uppvispat ägg. Vik in 2 cm av den kortare sidan mot

mitten så att det täcker fyllningen, rulla sedan ihop degen tätt och tryck samman. Gör på

samma sätt med återstående ﬁlodegplattor och fyllning. Spraya vårrullarna med lite olja och

lägg dem sedan i frityrkorgen. Tillaga under 12 minuter.

klassisk sockerkaka till tårtbotten

150g osaltat smör 150g strösocker

2 E 150g vetemjöl med bakpulver

1 p salt 1 t vaniljsocker

2 t mjölk

servera:

150g hallonsylt 200ml vispgrädde

2 T ﬂorsocker

Förvärm till 170°C. Smörj en rund kakform (16 cm). Rör smör och strösocker till en ljus och luftig

smet och vispa sedan i äggen. Sikta ned mjöl och salt i en skål. Rör försiktigt ned det i smeten.

Blanda vaniljsocker och mjölk. Rör försiktigt ned det i smeten. Häll smeten i kakformen. Tillaga

under 50 minuter. Använd en provsticka för att se om kakan är färdig. Provstickan ska vara torr

när du drar ut den. Låt svalna på bakgaller. Vispa grädden och ﬂorsockret till mjuka toppar. Dela

kakan horisontellt i två i delar när den har svalnat. Bred hallonsylt över den nedre botten och

sedan vispad grädde. Lägg på den andra halvan, sikta över ﬂorsocker och servera.

C TILLAGNINGSTID OCH LIVSMEDELSSÄKERHET

•Följande tillagningstider ska enbart betraktas som vägledande.

•Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger

igenom. Tillaga ﬁsk tills köttet är fast.

•Följ de riktlinjer för tilllagning som ﬁnns på paket eller etikett när det gäller färdigförpackade

livsmedel.

f

t

T

(min)

rör om/vänd maten efter halva

tillagningstiden

potatis och pommes frites

smala frysta pommes frites 200 9-16 packa inte pommes frites för tätt, det måste

ﬁnnas luft i förpackningen

tjocka frysta pommes frites 200 11-20

hemlagade pommes frites (8 x 8 mm) 200 10-16

skölj, handdukstorka, tillsätt salt, peppar och

en tesked olja

hemlagade potatisklyftor 180 18-22

hemlagade potatiskuber 180 12-18

bakad potatis 180 30-40 stryk på olja för sprödare skal

56

f

t

T

(min)

rör om/vänd maten efter halva

tillagningstiden

rostad potatis 180 25-35

skölj, handdukstorka, tillsätt salt, peppar,

hackad rosmarin (kan uteslutas) och en

tesked olja

rösti 180 15-18

potatisgratäng 200 15-18

frysta lökringar 180 10-15

ﬁsk

frysta ﬁskkakor, stora 180 20-25

frysta ﬁskkakor, små 180 15-20

ﬁskkakor, stora 180 15-20

ﬁskkakor, små 180 10

frysta scampi 180 10-15

kött och fågel

biﬀ 180 8-12

ﬂäskkotlett 180 10-14

hamburgare 180 7-14

korv 180 10

kycklinglår 180 18-22

kycklingbröst 180 10-15

kycklinglår 180 25-30

tillagningstiden beror på hur stora delar som

tillagas

färdigstyckade kycklingdelar utan

ben (frysta)

180 15

kycklinggoujons 180 10-15

skär kött i strimlor, doppa dem först i

uppvispat ägg och panera sedan i kryddat

ströbröd

schnitzel (kyckling/ kalv/ﬂäsk) 180 15

banka ut köttet, doppa det i uppvispat ägg

och panera sedan i kryddat ströbröd

woka 180 25-30

tillsätt salt, peppar och en tesked olja, tillsätt

kryddor de sista 5 minuterna (till exempel

chili, sweet chili eller vitlök)

snacks

korvrulle (sausage roll) 200 13-15

vårrullar 200 8-10

frysta friterade kycklingbitar

(nuggets)

200 6-10

frysta ﬁskpinnar 200 6-10

frysta panerade ostsnacks 180 8-10

fyllda grönsaker 150 10

samosas 180 20

frysta samosas 180 10-15

vårrullar 180 20

frysta vårrullar 180 10-15

tortillas 200 5-10 stryk på olja för en sprödare yta

friterade smårätter 170 15-20

tillagningstiden beror på hur stora delar som

tillagas

bakning

kaka 150 20-25

quiche 180 20-22

muﬃns 200 15-18

sötsaker 150 20

Sidan laddas ...

Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument