Electrolux OOS870NZ Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Denna manual är också lämplig för
Få ut mesta möjliga
av din produkt
För tillgång till din digitala manual, how-to-videos
och support, besök electrolux.com/getstarted
CKS860X
OOS870NZ
SV Ångugn Bruksanvisning
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4
3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7
4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....................................................................... 10
6. DAGLIG ANVÄNDNING................................................................................... 11
7. KLOCKFUNKTIONER...................................................................................... 20
8. AUTOMATISKA PROGRAM............................................................................ 21
9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....................................................................... 21
10. TILLVALSFUNKTIONER................................................................................ 24
11. TRICKS OCH TIPS.........................................................................................26
12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING....................................................................... 46
13. FELSÖKNING.................................................................................................49
14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 52
VI TÄNKER PÅ DIG
Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig
årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den
utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg
med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.
Välkommen till Electrolux.
Besök vår webbplats för att:
Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:
www.electrolux.com/webselfservice
Registrera din produkt för bättre service:
www.registerelectrolux.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.electrolux.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,
PNC, serienummer.
Informationen står på typskylten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
www.electrolux.com2
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder
och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas
eller instrueras beträffande hur produkten används på
ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade
med användningen.
• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket
omfattande och komplexa funktionshinder ska inte
vara i närheten av produkten om de inte är under
uppsikt.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig
uppsikt.
• Låt inte barnen leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är
mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av
apparaten utan uppsikt.
1.2 Allmän säkerhet
• Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
SVENSKA 3
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter
lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin
tur kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i
omvänd ordning.
• Använd endast matlagningstermometern som
rekommenderas för den här produkten.
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och
lämplig plats som uppfyller
installationskraven.
• Produkten är utrustad med ett
elektriskt kylsystem. Det måste
användas tillsammans med det
elektriska nätuttaget.
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
www.electrolux.com4
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på
märkskylten överensstämmer med
elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först
vid slutet av installationen. Kontrollera
att stickkontakten är åtkomlig efter
installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget.
Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt
EU:s direktiv.
2.3 Användning
VARNING!
Risk för skador,
brännskador, elstötar eller
explosion föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är
öppen.
• Använd inte produkten som arbets-
eller avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på produkten.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
ugnsbotten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen eller den
rostfria ytan påverkar inte produktens
funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
SVENSKA 5
• Om apparaten installeras i till exempel
ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig
är stängd när apparaten är i drift.
Värme och fukt kan byggas upp
bakom en stängd dörr/lucka och
orsaka efterföljande skador på
apparaten, bostaden eller golvet.
Stäng inte luckan förrän apparaten
har svalnat helt efter användning.
2.4 Matlagning med ånga
VARNING!
Det finns risk för
brännskador och skador på
produkten.
• Ånga som släpps ut kan orsaka
brännskador:
– Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan
produkten är igång. Ånga kan
släppas ut.
– Öppna ugnsluckan försiktigt efter
ångkokning.
2.5 Underhåll och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta
auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
2.6 Lampa inuti produkten
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas
som husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.7 Underhåll
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
2.8 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
www.electrolux.com6
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Kontrollpanel
2
Elektronisk programmering
3
Vattenlåda
4
Uttag för matlagningstermometern
5
Värmeelement
6
Lampa
7
Fläkt
8
Avkalkning av rörets utlopp
9
Ugnsstege, löstagbar
10
Ugnsnivåer
3.2 Tillbehör
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Långpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
Patisseriplåt
≤ 5 kg
För småfranskor, kringlor och småkakor.
Lämpar sig för ångfunktioner.
Missfärgning av ytan påverkar inte
funktionen.
Matlagningstermometer
För mätning av temperaturen inuti
maten.
SVENSKA 7
Ånginsats
En operforerad och en perforerad
behållare.
Med ånginsatsen leds kondensvattnet
bort från maten under ångkokningen.
Används vid tillagning av grönsaker, fisk,
kycklingbröst. Insatsen lämpar sig inte för
mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris,
polenta, pasta.
4. KONTROLLPANELEN
4.1 Elektronisk programmeringsenhet
1 112 4 63 9 105 7 8
Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.
Touch-
fält
Funktion Beskrivning
1
PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten.
2
Tillagningsfunk‐
tioner eller Tillag‐
ningshjälp
Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja
ett värmeläge eller menyn: Tillagningshjälp.
Tryck på touch-kontrollen igen för att växla mel‐
lan menyerna: Tillagningsfunktioner, Tillag‐
ningshjälp. Tänd eller släck lampan genom att
trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder.
3
Tillbaka-tangent För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa
huvudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder.
4
Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa produk‐
tens aktuella temperatur. Tryck på fältet i 3 se‐
kunder för att aktivera eller inaktivera funktio‐
nen: Snabbstart.
5
Favoriter För att spara och komma åt dina favoritpro‐
gram.
6
- Display Visar ugnens nuvarande inställningar.
7
Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn.
www.electrolux.com8
Touch-
fält
Funktion Beskrivning
8
Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn.
9
Tid och andra
funktioner
För att ställa in olika funktioner. När en tillag‐
ningsfunktion är igång trycker du på touch-kon‐
trollen för att ställa in timern eller funktionerna:
Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du
kan också ändra inställningarna för matlag‐
ningstermometern.
10
Signalur För att ställa in funktionen: Signalur.
11
OK För att bekräfta valet eller inställningen.
4.2 Display
A
DE
B C
A. Uppvärmningsfunktion
B. Klocka
C. Indikator för uppvärmning
D. Temperatur
E. Funktionens koktid eller sluttid
Övriga indikatorer på displayen:
Symbol Funktion
Signalur Funktionen är påslagen.
Klocka På displayen visas aktuell tid.
Koktid På displayen visas tillagningstiden
som behövs.
Sluttid På displayen visas när tillagningsti‐
den är klar.
Temperatur Temperaturen visas på displayen.
Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillag‐
ningsfunktionen är igång. Tryck på
och samtidigt för att nollstäl‐
la klockan.
Beräkning Ugnen beräknar tillagningstiden.
SVENSKA 9
Symbol Funktion
Kontrollampa för upp‐
värmning
Displayen visar temperaturen i ug‐
nen.
Snabbstart Funktionen är på. Den minskar upp‐
värmningstiden.
Vikt Automatisk Displayen visar att det automatiska
viktsystemet är på eller att vikten
kan ändras.
Heat+Hold Funktionen är på.
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur ugnen.
Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Rengör ugnen och tillbehören innan du
använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
5.2 Första anslutning
När du ansluter ugnen till eluttaget, eller
efter att strömmen har brutits, måste du
välja språk, kontrast i display, ljusstyrka i
display samt klockan.
1. Tryck på eller för att ställa in
värdet.
2. Tryck på för att bekräfta.
5.3 Ställa in vattnets hårdhet
I tabellen nedan förklaras vattnets
hårdhetsgrad (dH) med motsvarande
kalkavlagringar och vattnets kvalitet.
Vattenhårdhet Kalkavlagringar
(mmol/l)
Kalkavlagringar
(mg/l)
Vattenklas‐
sifikation
Klass dH
1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mjukt
2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Medelhårt
3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hårt
4 över 21 över 3,8 över 150 Mycket hårt
När vattnets hårdhet överskrider värdena
i tabellen ska vattenlådan fyllas med
vatten på flaska.
1. Ta testremsan som medföljer
ångsetet i ugnen.
2. Sätt remsans alla reaktionszoner i
vattnet i ca en sekund.
Ha inte remsan under rinnande
vatten.
3. Skaka remsan för att avlägsna
vattenöverskottet.
4. Vänta i 1 minut och kontrollera sedan
vattnets hårdhetsgrad enligt tabellen
nedan.
www.electrolux.com10
Färgerna i reaktionszonerna
fortsätter att ändras. Du ska bara
kontrollera vattnets hårdhetsgrad i
upp till 1 minut efter testet.
5. Ställ in vattnets hårdhetsgrad: meny:
Normalinställning.
Testremsa Vattenhårdhet
1
Testremsa Vattenhårdhet
2
3
4
Du kan ändra vattnets hårdhetsgrad i
menyn: Normalinställning /
Vattenhårdhet.
6. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Navigera i menyerna
1. Slå på ugnen.
2. Tryck på eller för att ställa in
menyfunktionen.
3. Tryck på för att gå till
undermenyn eller godkänna
inställningen.
Du kan när som helst återgå
till huvudmenyn med .
6.2 Översikt över menyerna
Huvudmeny
Symbol / me‐
nyfunktion
Program
Tillagningsfunk‐
tioner
Innehåller en lista
över värmningsfunk‐
tioner.
Recept
Innehåller en lista
över automatiska
program.
Favoriter
Innehåller en lista
över favorittillag‐
ningsprogram, som
skapats av använda‐
ren.
Rengöring
Innehåller en lista
över rengöringspro‐
gram.
Symbol / me‐
nyfunktion
Program
Normalinställ‐
ning
Används för att ställa
in produktens konfi‐
guration.
Special
Innehåller en lista
över extra tillagnings‐
funktioner.
Tillagningshjälp
Innehåller rekom‐
menderade ugnsin‐
ställningar för ett stort
antal maträtter. Välj
en maträtt och starta
tillagningsprocessen.
Temperaturen och
gräddningstiden är
endast riktlinjer för ett
bättre resultat och
kan justeras. De be‐
ror på recepten samt
på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
Undermeny för: Normalinställning
Symbol / me‐
nyfunktion
Beskrivning
Inställning
klocka
Ställ klockan.
SVENSKA 11
Symbol / me‐
nyfunktion
Beskrivning
Tidsanvisning
När den är PÅ visar
displayen den aktuel‐
la tiden när du stäng‐
er av produkten.
Snabbstart
När funktionen är PÅ
minskar den upp‐
värmningstiden.
Set + Go
För att ställa in en
funktion och aktivera
den senare med ett
tryck på en symbol
på kontrollpanelen.
Heat+Hold
Håller den lagade
maten varm i 30 mi‐
nuter efter tillagnings‐
programmets slut.
Tillägg Tid
Aktiverar och inakti‐
verar funktionen Till‐
ägg tid.
Kontrast I Dis‐
play
Justerar displayens
kontrast i grader.
Ljusstyrka I Dis‐
play
Justerar displayens
ljusstyrka i grader.
Val Av Språk
Ställer in språk för
displayen.
Symbol / me‐
nyfunktion
Beskrivning
Ljudvolym
Justerar volymen
gradvis på trycktoner
och signaler.
Knappljud
Aktiverar och inakti‐
verar touchkontrol‐
lsljudet. Det går inte
att inaktivera tonen
för på/av-touch-kon‐
trollen.
Alarm/Felsignal
Aktiverar och inakti‐
verar larmljuden.
Vattenhårdhet
För att ställa in vatt‐
nets hårdhetsnivå (1
- 4).
Påminnelse
Rengöring
Påminner dig om när
produkten behöver
rengöras.
DEMO-läge
Aktiverings-/avaktive‐
ringskod: 2468.
Service
Visar programvarans
version och konfigu‐
ration.
Grundinställ‐
ningar
Återställ alla inställ‐
ningar till fabriksin‐
ställningarna.
6.3 Undermeny för: Rengöring
Symbol Menyfunktion Beskrivning
Tömning Av Tanken Procedur för att avlägsna restvatten från
vattenlådan efter användning av ång‐
funktionen.
Ångrengöring Plus Metod för att ta bort envis smuts med
hjälp av ugnsrengöringsmedel.
Ångrengöring Metod för att rengöra produkten när den
är lätt smutsad och inte bränts flera
gånger.
Avkalkning Metod för att rengöra ångkretsen på kal‐
kavlagringar.
www.electrolux.com12
Symbol Menyfunktion Beskrivning
Spolning Metod för att skölja och rengöra ångkret‐
sen när ångfunktionerna använts ofta.
6.4 Tillagningsfunktioner
Uppvärm‐
ningsfunktion
Program
Varmluft
För att baka på upp till
tre hyllpositioner sam‐
tidigt och för att torka
mat.Ställ in tempera‐
turen på 20 - 40 °C
lägre än för funktio‐
nen: Över-undervär‐
me.
Pizza/Paj
För ugnsbakning på
en nivå av rätter som
kräver mer intensiv
bryning och som ska
ha knaprig bot‐
ten. .Ställ in tempera‐
turen på 20 – 40 °C
lägre än för funktio‐
nen: Över-undervär‐
me.
Över-undervär‐
me (Över-/
Undervärme)
För bakning och stek‐
ning på en ugnsnivå.
Fryst Mat
För att tillaga snabb‐
mat (som pommes fri‐
tes, klyftpotatis och
vårrullar) så att de blir
knapriga.
Grill
För att grilla tunna
matvaror och rosta
bröd.
Varmluftsgrill‐
ning
För stekning på en
ugnsnivå av större
stycken kött eller fågel
med ben. För att bry‐
na och göra gratäng‐
er.
Uppvärm‐
ningsfunktion
Program
Undervärme
För bakning av kakor
med knaprig botten
och för att torka mat.
Varmluft Med
Fukt
Denna funktionen är
för att spara energi
under tillagningen. För
matlagningsinstruktio‐
ner, se kapitlet "Råd
och Tips" Varmluft
Med Fukt. Ugnsluckan
ska hållas stängd un‐
der tillagningen så att
funktionen inte avbryts
och att ugnen funge‐
rar med högsta möjli‐
ga energieffektivitet.
När du använder den
här funktionen kan
temperaturen i ugnen
skilja sig från inställd
temperatur. Restvär‐
men änvänds.Värme‐
effekten kan vara re‐
ducerad. För allmänna
energibesparingsre‐
kommendationer hän‐
visas till kapitel "Ener‐
gieffektivitet", Energi‐
besparing.Denna
funktion användes för
att följa energieffektivi‐
tetsklassen enligt EN
60350-1. När du an‐
vänder den här funk‐
tionen släcks lampan
automatiskt efter 30
sekunder.
Fuktighet, låg
För att baka bröd, ste‐
ka större köttstycken
eller för att värma upp
kylda och frysta ma‐
trätter.
SVENSKA 13
Uppvärm‐
ningsfunktion
Program
Fuktighet, hög
För rätter med hög
fukthalt och för po‐
chering av fisk, brylé‐
pudding och terrin.
Ånga
För grönsaker, fisk,
potatis, ris, pasta eller
speciella rätter.
Lampan kan släckas
automatiskt vid en
temperatur under 60 ℃ med
vissa ugnsfunktioner.
6.5 Special
Uppvärm‐
ningsfunktion
Program
Varmhållning
För varmhållning av
maträtter.
Tallriksvärmare
För förvärmning av
tallrikar före server‐
ing.
Konservering
För att konservera
grönsaker (t.ex. pick‐
les).
Torkning
För torkning av frukt,
grönsaker och svamp
i skivor.
Jäsning Av Deg
För att snabba på
jäsningsprocessen av
degen. Den håller de‐
gen elastisk och för‐
hindrar dess yta från
att torka.
Lågtemperatur‐
stekning
För tillredning av
möra, saftiga stekar.
Uppvärm‐
ningsfunktion
Program
Bröd
Med den här funktio‐
nen kan du baka bröd
och bullar med myck‐
et bra och professio‐
nellt resultat vad gäl‐
ler krispighet, färg
och glans.
Uppvärmning
Uppvärmning av mat
med ånga förhindrar
att ytan torkar. Vär‐
men distribueras på
ett varsamt och jämnt
sätt, som gör att sma‐
ken på maten du vär‐
mer återfås. Funktio‐
nen kan användas för
att värma mat direkt
på tallriken. Du kan
värma mer än en tall‐
rik samtidigt med
hjälp av olika ugnsni‐
våer.
Upptining
För att tina mat (grön‐
saker och frukt). Upp‐
tiningstiden beror på
mängden och storle‐
ken på det frysta livs‐
medlet.
Gratinerade
Rätter
För ugnsrätter som
lasagne eller potatis‐
gratäng. För att bryna
och göra gratänger.
www.electrolux.com14
6.6 Tillagningshjälp
Matkategori: Fisk/Skaljur
Maträtt
Fisk Fisk, ugnsbakad
Fiskpinnar
Fiskfilé, tunn
Fiskfilé, tjock
Fryst fiskfilé
Hel liten fisk
Hel fisk, ångad
Hel liten fisk, gril‐
lad
Hel fisk, grillad
Hel fisk, grillad
Forell
Lax Laxfilé
Hel Lax
Räkor Räkor, färska
Räkor, frysta
Musslor -
Matkategori: Fågel
Maträtt
Benfri Kyckling -
Benfri Kyckling -
Maträtt
Kyckling
Kycklingvingar,
färska
Kycklingvingar,
frysta
Kycklinglår, färskt
Kycklinglår, fryst
Pocherat kyckling‐
bröst
Kyckling, 2 halvor
Hel kyckling
Hel anka
-
Hel gås
-
Hel kalkon
-
Matkategori: Kött
Maträtt
Nötkött
Utmärkt Nötkött,
Kokt
Bräserat kött
Köttfärslimpa
Rostbiff
Röd
Röd
Rosa
Rosa
Välstekt
Välstekt
Rostbiff
Röd
Rosa
Välstekt
SVENSKA 15
Maträtt
Fläsk
Chipolata
Revbensspjäll
Fläsklägg, förkokt
Skinkstek
Stek av gris
Stek av gris
Fläskkarré, rökt
Fläskkarré, poche‐
rad
Grishals
Fläskbog
Grisstek
Kokt Skinka
Kalv
Kalvlägg
Fransyska
Ugnsstekt kalvkött
Lamm
Lammstek med
ben
Lammstek
Lammsadel
Lammstek, rosa
Lammstek, rosa
Maträtt
Vilt
Hare
• Harstek
• Harsadel
• Harsadel
Rådjursstek
• Bog av hjort/
rådjur
• Kalvsadel
Viltstek
Fransyska av vilt
Matkategori: Ugnsrätter
Maträtt
Lasagne -
Fryst lasagne/
cannelloni
-
Makaronpudding -
Potatisgratäng -
Grönsaksgratäng -
Deserter -
Matkategori: Pizza/Quiche
Maträtt
Pizza
Pizza, tunn
Pizza, extra fyll‐
ning
Fryst pizza
Fryst panpizza
Kyld pizza
Fryst portionspizza
Baguette med
smält ost
-
Tarte Flambée -
Äppelpaj, söt -
Quiche Lorraine -
www.electrolux.com16
Maträtt
Pajer -
Matkategori: Tårta/Kakor
Maträtt
Tysk Ringkaka -
Äppelkaka, täckt -
Sockerkaka -
Äppelpaj -
Cheesecake, Form -
Mjuk Kaka -
Madeirakaka -
Äppelpaj -
Äppelpaj, söt -
Mandelkaka -
Muffins -
Bakverk -
Smördegskakor -
Petits-Choux -
Smördegskakor -
Bakelser -
Mandelbiskvier -
Mördegskakor,
Kex
-
Julkakor -
Fryst Apfel Strudel -
Kaka på bakplåt
Bakpulverdeg
Jästdeg
Cheesecake, Plåt -
Brownies -
Rulltårta -
Jästkaka -
Smulpaj -
Maträtt
Sockerkaka -
Mördegsbotten
Mördegskakor
Sockerkaks-/
Mördegssmet
Fruktkaka
Frukttårta, Mör‐
degsbotten
Sockerkakssmet,
Frukttårta
Jästdeg
Matkategori: Bröd/Bullar
Maträtt
Bullar
Bullar
Bullar, förbakade
Bullar, djupfrysta
Ciabatta -
Baguette
Baguetter, förba‐
kade
Baguetter, frysta
Bröd
Matbröd
Franskbröd
Fylld Vetefläta
Mörkt Bröd
Rågbröd
Fullkornsbröd
Osyrat Bröd
Fryst bröd/fransk‐
bullar
Matkategori: Grönsaker
Maträtt
Broccoli, Buketter -
Broccoli, hel -
Blomkål, Buketter -
Blomkål, hel -
SVENSKA 17
Maträtt
Morötter -
Zucchini, Skivor -
Sparris, grön -
Sparris, vit -
Paprika, Remsor -
Spenat, färsk -
Purjolöksringar -
Gröna Bönor -
Svamp, Skivor -
Skalade Tomater -
Brysselkål -
Selleri, tärnad -
Ärtor -
Äggplanta -
Fänkål -
Kronärtskockor -
Rödbeta -
Svartrot -
Kålrabbi, Remsor -
Brytbönor -
Savoykål -
Matkategori: Kräm/Terriner
Maträtt
Ugnsomelett -
Knäckflan -
Terriner -
Ägg
Ägg, löskokta
Ägg, medelkokta
Ägg, hårdkokta
Äggstanning
Matkategori: Smårätter
Maträtt
Pommes Frites,
tunna
-
Pommes Frites,
tjocka
-
Pommes Frites,
frysta
-
Croquetter -
Croquetter -
Riven Potatisgräng -
Kokad potatis, fjär‐
dedelar
-
Kokad Potatis -
Ugnsbakad potatis -
Potatisdumplings -
Bröddumpling -
Jästdumplings,
salta
-
Jästdumplings,
söta
-
Ris -
Färsk tagliatelle -
Polenta -
Använd eller för att
ställa in de nya värdena vid
ändring av vikt eller
innertemperatur för rätten.
6.7 Ställa in en ugnsfunktion
1. Slå på ugnen.
2. Tryck på
för att bekräfta.
3. Ställ in temperaturen.
4. Tryck på för att bekräfta.
6.8 Matlagning med ånga
Locket till vattenlådan sitter i
kontrollpanelen.
www.electrolux.com18
VARNING!
Använd bara kallt
kranvatten. Använd inte
filtrerat (avsaltat) eller
destillerat vatten. Använd
inte andra vätskor. Häll inte
lättantändlig vätska eller
alkohol i vattenlådan.
1. Tryck på locket för att öppna
vattenlådan.
2. Fyll vattenlådan med kallt vatten till
maxnivån (ca 950 ml) tills
ljudsignalen hörs eller displayen visar
meddelandet. Vattenmängden räcker
i ca 50 minuter. Fyll inte vattenlådan
över maxnivån. Då finns det risk för
vattenläckage, översvämning och
skador på skåpsmöbler.
3. Tryck in vattenlådan i sitt
ursprungliga läge.
4. Slå på ugnen.
5. Ställ in en ångfunktion och
temperaturen.
6. Ställ vid behov in funktionen: Koktid
eller Sluttid .
Den första ångan syns efter ca
2 minuter. När ugnen når den
inställda temperaturen avges en
ljudsignal.
När vattnet i vattenlådan börjar ta slut
ljuder en signal. Vattenlådan måste
fyllas på för att man ska kunna
fortsätta med ångtillagningen på det
sätt som beskrivs ovan.
Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.
7. Stäng av ugnen.
8. Töm vattenlådan när tillagningen
med ångfunktion är klar.
Se rengöringsfunktionen: Tömning
Av Tanken.
FÖRSIKTIGHET!
Ugnen är het. Det finns
risk för att du bränner
dig.
9. Efter ångtillagning kan kondens ha
samlats i ugnsutrymmets botten.
Torka alltid av ugnsutrymmets botten
när ugnen har kallnat.
Låt ugnen torka helt med luckan öppen.
För att skynda på torkningen kan du
stänga luckan och värma upp ugnen
med funktionen: Varmluft i temperatur
150 °C i ca 15 minuter.
6.9 Indikator för uppvärmning
När du slår på en tillagningsfunktion
visas stapeln på displayen. Stapeln visar
att temperaturen ökar. När temperaturen
har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger
och fältet blinkar för att därefter
försvinna.
6.10 Snabbstart
Den minskar uppvärmningstiden.
Ställ inte mat i ugnen när
Snabbstartsfunktionen
används.
För att aktivera funktionen, håll intryckt
i 3 sekunder. Kontrollampan för
uppvärmning blinkar.
Den här funktionen är inte tillgänglig för
vissa ugnsfunktioner.
6.11 Restvärme
När du stänger av ugnen visar displayen
restvärmen. Du kan använda värmen för
att hålla maten varm.
SVENSKA 19
7. KLOCKFUNKTIONER
7.1 Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Program
Signalur
För att ställa in ned‐
räkning (max. 2 tim
och 30 min). Denna
funktion påverkar inte
ugnens funktioner i öv‐
rigt.
Använd för att slå
på funktionen. Tryck
på eller för att
ställa in minuterna och
för att starta.
Koktid
För att ställa in hur
länge ugnen ska vara
på (högst 23 timmar
59 minuter).
Sluttid
För att ställa in stopp‐
tid för en ugnsfunktion
(högst 23 timmar och
59 minuter).
Om du ställer in tiden för en
klockfunktion börjar tiden räknas ned
efter 5 sekunder.
Om du använder
klockfunktionerna: Koktid,
Sluttid, ugnen stänger av
värmeelementen efter 90 %
av den inställda tiden.
Ugnen använder restvärmen
för att fortsätta
tillagningsprocessen tills
tiden är avslutad (3 -
20 minuter).
7.2 Ställa in klockfunktioner
Innan du använder
funktionerna: Koktid, Sluttid,
måste du först ställa in
värmefunktionen och
temperaturen. Ugnen stängs
av automatiskt.
Du kan använda
funktionerna: Koktid och
Sluttid samtidigt om du vill
att ugnen ska aktiveras och
avaktiveras automatiskt på
en bestämd tid senare.
Funktionerna: Koktid och
Sluttid fungerar inte när du
använder
matlagningstermometern.
1. Ställ in en tillagningsfunktion.
2. Tryck flera gånger tills displayen
visar den nödvändiga
klockfunktionen och den relaterade
symbolen.
3. Tryck på
eller för att ställa in
önskad tid.
4. Tryck på
för att bekräfta.
En ljudsignal hörs när tiden har gått ut.
Ugnen stängs av. Displayen visar ett
meddelande.
5. Tryck på valfri symbol för att stänga
av signalen.
7.3 Heat+Hold
Villkor för funktionen:
• Den inställda temperaturen är högre
än 80 °C.
• Funktionen: Koktid är inställd.
Funktionen: Heat+Hold håller tillagad
mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den
slås på när bakningen eller stekningen
avslutas.
Du kan slå på eller stänga av funktionen i
menyn: Normalinställning.
1. Slå på ugnen.
2. Välj tillagningsfunktion.
3. Ställ in temperaturen på över 80 °C.
4. Tryck på
flera gånger tills
displayen visar: Heat+Hold.
www.electrolux.com20
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
Electrolux OOS870NZ Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för
Relaterade papper
-
Electrolux OOS870NZ Användarmanual
-
Electrolux EVY9847AAX Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-
