Electrolux EKS985X Användarmanual

EOB9958VAX

EOB9958ZOZ

EKS985X

EKS985Z

SV

Steam Oven connected Bruksanvisning

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5

3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7

4. KONTROLLPANELEN........................................................................................9

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....................................................................... 10

6. SNABBGUIDE..................................................................................................12

7. DAGLIG ANVÄNDNING................................................................................... 13

8. TILLAGNINGSHJÄLP.......................................................................................24

9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....................................................................... 31

10. TILLVALSFUNKTIONER................................................................................ 35

11. TRICKS OCH TIPS.........................................................................................35

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING....................................................................... 58

13. FELSÖKNING.................................................................................................62

14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 65

GET IT O N

electrolux.com/app

www.electrolux.com2

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den

utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg

med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,

PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

SVENSKA 3

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket

omfattande och komplexa funktionshinder ska inte

vara i närheten av produkten om de inte är under

uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten och mobila

enheter med My Electrolux.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är

mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin

tur kan leda till att glaset spricker.

www.electrolux.com4

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i

omvänd ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Produkten är utrustad med ett

elektriskt kylsystem. Det måste

användas tillsammans med det

elektriska nätuttaget.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

SVENSKA 5

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EU:s direktiv.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador,

brännskador, elstötar eller

explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är

öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

• Ge inte ut ditt Wi-Fi-lösenord.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den

rostfria ytan påverkar inte produktens

funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel

ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig

är stängd när apparaten är i drift.

Värme och fukt kan byggas upp

bakom en stängd dörr/lucka och

orsaka efterföljande skador på

apparaten, bostaden eller golvet.

Stäng inte luckan förrän apparaten

har svalnat helt efter användning.

2.4 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för

brännskador och skador på

produkten.

• Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador:

– Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan

produkten är igång. Ånga kan

släppas ut.

– Öppna ugnsluckan försiktigt efter

ångkokning.

2.5 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

www.electrolux.com6

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.6 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

som husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra

att barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

21

11

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

9

10

1

Kontrollpanel

2

Display

3

Vattenlåda

4

Uttag för matlagningstermometern

5

Värmeelement

6

Lampa

7

Fläkt

8

Avkalkning av rörets utlopp

9

Ugnsstege, löstagbar

10

Kameramodul i handtaget

11

Ugnsnivåer

SVENSKA 7

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

Patisseriplåt

≤ 5 kg

För småfranskor, kringlor och småkakor.

Lämpar sig för ångfunktioner.

Missfärgning av ytan påverkar inte

funktionen.

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti

maten.

Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

Ånginsats

En operforerad och en perforerad

behållare.

Med ånginsatsen leds kondensvattnet

bort från maten under ångkokningen.

Används vid tillagning av grönsaker, fisk,

kycklingbröst. Insatsen lämpar sig inte för

mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris,

polenta, pasta.

Kameraskydd

www.electrolux.com8

Förhindrar ljusreflektion i fotona.

4. KONTROLLPANELEN

4.1 Elektronisk programmeringsenhet

1 2 3 4 5

Använd touch-kontrollerna för att manövrera ugnen.

Touch-

fält

Funktion Beskrivning

1

PÅ/AV (ON/OFF) Slå på och stänga av ugnen.

2

- Display Visar ugnens inställningar.

3

Favoriter Det innehåller en lista över favorittillagningspro‐

gram som skapats av användaren.

4

Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. Direkt åt‐

komst till tidfunktionerna.

5

Tillagningshjälp Direkt åtkomst till menyerna: Kokbok och Vario‐

Guide när ugnen slås på.

Touch-kontrollerna för: Favoriter,

Signalur och Tillagningshjälp syns bara

när ugnen är igång.

SVENSKA 9

4.2 Display

11:09

150°

start

Menu

A B EC FD

G

A. Återgå till menyn

B. Fjärrkontrollstatus

C. Inställd tillagningsfunktion

D. Inställd temperatur

E. Anslutningsstatus

F. Klocka

G. Start

Övriga indikatorer på displayen:

Symbol Funktion

Ändra textstorleken

Fler funktioner

Matlagningstermometer

Heat+Hold

Lås

Anslutningsstatus och tillgång till den trådlösa konfigurationen

Slå på/Slå av fjärrkontrollen

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du

använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Programlicenser

Programvaran som medföljer ugnen

innehåller upphovsrättsskyddad

programvara som är licensierad under

BSD, fontkonfig, FTL, GPL-2.0,

LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/

libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ISC,

Apache 2.0 m.fl.

Se fullständig kopia av licensen på:

Normalinställning / Service / Licens.

Du kan hämta källkoden för open source-

programvaran genom att följa

hyperlänken som finns på

webbproduktsidan.

Se fullständig kopia av Wi-Fi/

kameramodulens licens på: My

Electrolux / Inställningsmeny.

Leta efter ugnsmodellen och Wi-Fi-

modulens programvara på http://

electrolux.opensoftwarerepository.com i

"NIUX"-foldern.

www.electrolux.com10

5.3 Första anslutningen till

elnätet

När du ansluter ugnen till elnätet måste

du ställa in språk, tid, klockformat,

datum, snabb uppvärmning, vattnets

hårdhetsnivå.

Välj värdena och tryck på OK för att

bekräfta. Du kan ändra inställningarna i

menyn: Normalinställning.

5.4 Ställa in vattnets hårdhet

I tabellen nedan förklaras vattnets

hårdhetsgrad (dH) med motsvarande

kalkavlagringar och vattnets kvalitet.

Vattenhårdhet Kalkavlagringar

(mmol/l)

Kalkavlagringar

(mg/l)

Vattenklas‐

sifikation

Klass dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mjukt

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Medelhårt

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hårt

4 över 21 över 3,8 över 150 Mycket hårt

När vattnets hårdhet överskrider värdena

i tabellen ska vattenlådan fyllas med

vatten på flaska.

1. Ta testremsan som medföljer

ångsetet i ugnen.

2. Sätt remsans alla reaktionszoner i

vattnet i ca en sekund.

Ha inte remsan under rinnande

vatten.

3. Skaka remsan för att avlägsna

vattenöverskottet.

4. Vänta i 1 minut och kontrollera sedan

vattnets hårdhetsgrad enligt tabellen

nedan.

Färgerna i reaktionszonerna

fortsätter att ändras. Du ska bara

kontrollera vattnets hårdhetsgrad i

upp till 1 minut efter testet.

5. Ställ in vattnets hårdhetsgrad: meny:

Normalinställning.

Testremsa Vattenhårdhet

1

2

3

Testremsa Vattenhårdhet

4

Du kan ändra vattnets hårdhetsgrad i

menyn: Normalinställning /

Vattenhårdhet.

5.5 Trådlös anslutning

För att ansluta ugnen behöver du:

• Trådlöst nätverk med

internetanslutning.

• Mobil enhet ansluten till ditt trådlösa

nätverk.

1. Slå på ugnen.

2. Välj trådlöst nätverk med

internetanslutning.

3. Tryck på JA för att bekräfta.

Ugnens trådlösa modul startar efter 1

minut. För att konfigurera den trådlösa

anslutningen vid andra tider, tryck på

på displayen.

4. För att avsluta anslutningen till det

trådlösa nätverket ska du installera

My Electrolux.

SVENSKA 11

My Electrolux installation och

konfiguration

My Electrolux är kompatibel med:

• iOS operativsystem: version 7 eller

högre.

• Android operativsystem: version 4,2

eller högre.

Frekvens 2,412 - 2,472 GHz

för den europeiska

marknaden

Protokoll IEEE 802.11b/g/n

två radioströmmar

Max. effekt < 20 dBm

Kontrollera att din mobila enhet är

ansluten till det trådlösa nätverket under

installationen och konfigurationen av My

Electrolux. Kontrollera att ugnen och

mobilenheten är ansluten till samma

nätverk.

1. Gå till App Store (Apple-enheter)

eller Google Play Store (Android-

enheter) på din mobila enhet.

2. Ange My Electrolux i sökrutan.

3. Ladda ner och installera My

Electrolux på din mobila enhet.

4. Starta My Electrolux.

För att slutföra processen

måste ugnen ha oavbruten

tillgång till ditt trådlösa

nätverk.

5. Se Wi-Fi-broschyren för att slutföra

anslutnignen.

6. SNABBGUIDE

6.1 Använda touch-skärmen

• Bläddra genom menyn med en snabb

gest eller dra fingret över displayen.

• Styrkan på gesten avgör hur snabbt

skärmen flyttas.

• Bläddringsrörelsen kan stanna av sig

själv eller så kan du stoppa den direkt

om du trycker på displayen.

• Vald funktion aktiveras när du tar bort

fingret från displayen.

• Aktivera en menyfunktion genom att

trycka på displayen på vald funktion.

• Du kan ändra en parameter som visas

på displayen när du trycker på den.

• Ställ in önskad funktion, tid eller

temperatur genom att bläddra genom

listan eller tryck på funktionen du vill

välja.

• När du aktiverar en tillagningsfunktion

visas inte Menu på displayen. Tryck

var som helst på displayen så visas

Menu igen.

• När ugnen är ingång och vissa

symboler försvinner från displayen

kan du trycka var som helst på

displayen. Alla symbolerna kommer

då tillbaka.

• När du ställt in vissa funktioner visas

ett popup-fönster med ytterligare

information.

• Temperaturen kan byta plats på

displayen med andra funktioner som

finns längst ned till höger och vänster.

11:09

150°

20min33min

start

Menu

När du trycker på och håller kvar en

tillvalsfunktion i menyn visas en kort

beskrivning av tillvalsfunktionen.

6.2 Snabbguide till menyn

Meny

Funktioner Tillagningsfunktio‐

ner

Special

Rengöring

Favoriter

www.electrolux.com12

Klockfunktioner Ställ in Signalur

Ställ in koktid

Ställ in stopptid

Ställ in starttid

Använd tid

Tillval Lampa

Barnlås

Displaylås

Heat+Hold

Set + Go

Tillagningshjälp Kokbok

VarioGuide

SousVide-kokbok

SousVide Vario‐

Guide

Senaste och mest

använda

Senast använda

Mest använda

Normalinställning Snabbuppvärm‐

ning

Påminnelse Ren‐

göring

Display

Ljud

Språk

Tid och datum

DEMO-läge

Vattenhårdhet

Wireless Configu‐

ration

Service Återställ alla in‐

ställningar

Licens

Programversion

7. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Användning av ugnen

För att manövrera ugnen kan du

använda:

Manuellt läge

Du kan ställa in en

uppvärmningsfunktion, temperaturen och

tillagningstiden manuellt.

Automatiska program

Med våra automatiska program kan du

laga mat utan att ha kunskap eller

erfarenhet av matlagning.

Fjärrkontroll

Med My Electrolux du kan använda

fjärrkontrollen till ugnen.

Fjärrkontroll och kameravy är endast

möjlig när det trådlösa nätverket är på.

My Electrolux kan installeras på flera

mobila enheter. Endast en mobil enhet

kan styra ugnen åt gången. De andra

mobila enheterna kan bara övervaka

ugnen.

Fjärrkontrollfunktionen avbryts när du

öppnar ugnsluckan. För att starta den

igen, följ instruktionerna på displayen.

Om du använder manuellt läge kan du

inte ändra ugnsinställningarna med

fjärrkontrollen.

1. Slå på ugnen.

2. Tryck på

på displayen för att

snabbt aktivera/avaktivera Remote

SVENSKA 13

Control eller följ menystegen:

Normalinställning/Wireless

Configuration/Aktivera Remote

Control.

När fjärrkontrollen är på är displayen låst.

7.2 Använda menyn

1. För att slå på ugnen: .

2. Tryck på: Menu.

3. Bläddra genom menyn för att hitta

funktionen du vill aktivera.

4. Aktivera funktionen genom att trycka

på den på displayen.

5. Återgå till föregående meny genom

att trycka på: eller Menu.

6. För att slå på ugnen, tryck på: .

7.3 Översikt över menyn

Menu

Timers

Options

Functions

BA

C

A. Återgå till menyn

B. Aktuell menynivå

C. Lista över funktioner

Huvudmeny

Menyfunktion Beskrivning

Funktioner Den innehåller en lis‐

ta över ugnsfunktio‐

ner, specialfunktioner,

rengörings- och favo‐

ritprogram.

Klockfunktioner Det innehåller en lista

över klockfunktioner.

Tillval Den innehåller en lis‐

ta över övriga tillvals‐

funktioner för säker‐

hetsfunktioner, lam‐

pa, Heat+Hold, Set +

Go som kan ställas

in.

Menyfunktion Beskrivning

Tillagningshjälp Det innehåller en lista

över automatiska till‐

agningsprogram.

Senaste och

mest använda

Den visar vilken funk‐

tion som användes

senast och vilken

som används mest.

Normalinställ‐

ning

Innehåller en lista

över grundinställning‐

ar.

www.electrolux.com14

7.4 Undermenyer för: Funktioner

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

CD

A. Återgå till menyn

B. Lista över tillagningsfunktioner

C. Lista över tillgängliga funktioner

D. Fler funktioner

7.5 Ställa in en ugnsfunktion

1. Bläddra genom funktionerna för att

hitta den du önskar och tryck på den.

2. Ändra temperaturen genom att trycka

på temperaturen som visas på

displayen och bläddra genom listan

för att hitta den du behöver.

3. Tryck på temperaturen för att

bekräfta den.

4. För att slå på ugnen: Start.

Ljudsignalen hörs när ugnen uppnått

inställd temperatur. Signalen hörs igen

vid slutet av tillagningstiden.

Återgå till föregående meny genom att

trycka på: Menu.

Du kan se en beskrivning av

ugnsfunktionen eller skapa en

standardfunktion i ett popup-fönster. Håll

fingret på den valda tillagningsfunktionen

längre än 2 sekunder. När du ställer in

en ugnsfunktion visas den som standard

som den första funktionen när du slår på

ugnen igen.

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

C

A. Återgå till menyn

B. Popup-fönster

C. Fler funktioner

7.6 Undermeny för:

Tillagningsfunktioner

Uppvärm‐

ningsfunktion

Program

Gratinerade

Rätter

För ugnsrätter som

lasagne eller potatis‐

gratäng. Även för att

gratinera och bryna.

Uppvärm‐

ningsfunktion

Program

Fryst Mat

För att tillaga snabb‐

mat som pommes fri‐

tes, klyftpotatis och

vårrullar så att de blir

knapriga.

SVENSKA 15

Uppvärm‐

ningsfunktion

Program

Min Grill

För att grilla tunna

matvaror och rosta

bröd.

Över-undervär‐

me (Över-/

Undervärme)

För bakning och stek‐

ning på en ugnsnivå.

Pizza/Paj

För ugnsbakning på

en nivå av rätter som

kräver mer intensiv

bryning och som ska

ha knaprig botten.

Ställ in temperaturen

20 - 40 °C lägre än

för över-/undervärme.

Varmluftsgrill‐

ning

För stekning på en

ugnsnivå av större

stycken kött eller få‐

gel med ben. Även

för att göra gratänger

och bryna.

Varmluft

För att baka på upp

till tre hyllpositioner

samtidigt och för att

torka mat.Ställ in

temperaturen 20 - 40

°C lägre än för över-/

undervärme.

Ånga

För att ånga grönsa‐

ker, tillbehör eller fisk.

Fuktighet, låg

Funktionen är lämplig

för kött, fågel, ugns‐

rätter och grytor.

Tack vare kombina‐

tionen av ånga och

värme får köttet en

mör och saftig konsi‐

stens och en krispig

yta.

Uppvärm‐

ningsfunktion

Program

Fuktighet, medi‐

um

Funktionen är lämplig

för tillagning av stuvat

och bräserat kött och

även bröd och söt

jästdeg. Tack vare

kombinationen av

ånga och värme får

köttet en mör och saf‐

tig konsistens och

bakverk av jästdeg

får en krispig och

glansig yta.

Fuktighet, hög

Funktionen är lämplig

för tillagning av ut‐

sökta rätter som krä‐

mer, tårtor, terriner

och fisk.

SousVide-tillag‐

ning

Vakuumtillagning

med ånga vid låg

temperatur för kött,

fisk, skaldjur, grönsa‐

ker och frukt. Maten

måste läggas i plast‐

påsar innan den här

funktionen kan an‐

vändas.

Bröd

För att baka bröd.

Lågtemperatur‐

stekning

För tillagning av

mycket möra, saftiga

stekar.

Undervärme

För bakning av kakor

med knaprig botten

och för att torka mat.

www.electrolux.com16

Uppvärm‐

ningsfunktion

Program

Varmluft Med

Fukt

Denna funktionen är

för att spara energi

under tillagningen.

För mer information

se kapitler "Råd och

tips", baka med ånga.

Ugnsdörren ska

stängas under tillag‐

ningen så att funktio‐

nen inte avbryts och

att ugnen fungerar

med högsta möjliga

energieffektivitet. När

du använder den här

funktionen kan tem‐

peraturen i ugnen

skilja sig från inställd

temperatur. På grund

av användningen av

restvärmen kan vär‐

meffekten minskas.

För allmänna energi‐

besparingsrekommen‐

dationer hänvisas till:

Kapitel "Energieffekti‐

vitet", Energibespar‐

ing.Denna funktion

användes för att följa

energieffektivitets‐

klassen enligt EN

60350-1.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en

temperatur under 60 °C med

vissa ugnsfunktioner.

7.7 Undermeny för: Special

Uppvärm‐

ningsfunktion

Program

Torkning

För torkning av frukt,

grönsaker och svamp

i skivor.

Upptining

För upptining av livs‐

medel.

Uppvärm‐

ningsfunktion

Program

Varmhållning

För varmhållning av

maträtter.

Uppvärmning

Ångvärmning för re‐

dan tillagad mat di‐

rekt på tallriken.

Tallriksvärmare

För förvärmning av

tallrikar före server‐

ing.

Jäsning Av Deg

För kontrollerad jäs‐

ning av jästdeg före

bakning.

Yogurtfunktion

Använd den här funk‐

tionen för att tillaga

yoghurt. Lampan i

den här funktionen är

släckt.

Konservering

För att konservera

grönsaker, t.ex. pick‐

les.

7.8 Undermeny för: Rengöring

VARNING!

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Spolning

Metod för att skölja och

rengöra ångkretsen när

ångfunktionerna an‐

vänts ofta.

Avkalkning

Metod för att rengöra

ångkretsen på kalkav‐

lagringar.

Ångrengöring

Metod för att rengöra

produkten när den är

lätt smutsad och inte

bränts.

Ångrengöring

Plus

Metod för att ta bort en‐

vis smuts med hjälp av

ugnsrengöringsmedel.

SVENSKA 17

7.9 Vattenlåda

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Lucka

B. Vågbrytare

C. Lådenhet

D. Påfyllningshål

E. Våg

F. Främre knapp

Du kan ta ut vattenlådan ur ugnen. Tryck

försiktigt på den främre knappen. När du

tryckt på vattenlådan dras den ut av sig

själv ur ugnen.

MAX

Du kan fylla på vattenlådan på två sätt:

• låt vattenlådan sitta kvar i ugnen och

fyll på med hjälp av en vattenkanna.

• ta ut vattenlådan ur ugnen och fyll den

från en vattenkran.

När du fyller vattenlådan från en

vattenkran ska du bära lådan i

horisontellt läge så att inget vatten spills

ut.

MAX

När du fyllt vattenlådan ska den sättas in

i samma läge. Tryck på den främre

knappen tills vattenlådan är inuti ugnen.

Töm vattenbehållaren efter varje

användningstillfälle.

FÖRSIKTIGHET!

Håll vattenlådan på behörigt

avstånd från varma ytor.

7.10 Matlagning med ånga

VARNING!

Använd bara kallt

kranvatten. Använd inte

filtrerat (avsaltat) eller

destillerat vatten. Använd

inte andra vätskor. Häll inte

lättantändlig vätska eller

alkohol i vattenlådan.

1. Tryck på locket för att öppna

vattenlådan och dra ut den ur ugnen.

2. Fyll vattenlådan med kallt vatten till

maximal nivå (cirka 950 ml).

Använd skalan på vattenlådan.

Vattenmängden räcker i ca

50 minuter.

3. Tryck in vattenlådan i sitt

ursprungliga läge.

Torka av den blöta

vattenlådan med en

mjuk trasa innan du

sätter tillbaka den i

ugnen.

4. Slå på ugnen.

5. Laga maten i rätt kokkärl.

6. Välj en ångfunktion och ställ in

temperaturen.

7. Ställ vid behov in funktionen Koktid

eller Ställ in stopptid.

Den första ångan syns efter ca

2 minuter. En ljudsignal hörs när

ugnen nästan uppnått inställd

temperatur.

Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.

8. Stäng av ugnen.

9. Töm vattenlådan när tillagningen

med ångfunktion är klar.

www.electrolux.com18

FÖRSIKTIGHET!

Ugnen är het. Det finns

risk för att du bränner

dig. Var försiktig när du

tömmer vattenlådan.

När vattnet i vattenlådan

börjar ta slut ljuder en signal.

Vattenlådan måste fyllas på

för att man ska kunna

fortsätta med ångtillagningen

på det sätt som beskrivs

ovan.

Låt ugnen torka helt med

luckan öppen.

För att påskynda torkningen

kan du värma upp ugnen

med varmluft vid en

temperatur på 150 °C i ca 15

minuter.

Ånga kan kondensera i botten av

utrymmet och begränsa sikten inuti

ugnen. Om detta händer, låt utrymmet

torka när ugnen är kall.

I slutet av ett

ångkokningsprogram snurrar

fläktarna i ugnen snabbare

för att få ut den överflödiga

ångan. Det är helt normalt.

7.11 Undermeny för: Favoriter

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

BA

C

A. Återgå till menyn

B. Favoritprogram

C. Lista över funktioner

En lista över tidigare sparade

inställningar. Du kan också spara

aktuella inställningar som t.ex.: koktid,

temperatur eller ugnsfunktion. Du kan

ställa in upp till 20 program, som visas i

en lista i alfabetisk ordning.

Menyfunktion Beskrivning

Kör Gör enligt tidigare

sparad favorit.

Ta bort Ta bort denna tidigare

sparade favorit per‐

manent.

Ändra namn Ändra eller rätta

namn som sparats ti‐

digare.

7.12 Spara ett favoritprogram

1. Spara aktuella inställningar för en

värmefunktion genom att trycka på

.

2. Välj: Nytt från nuvarande

inställningar..

3. Ange namnet på favoritprogrammet

och tryck på OK.

SVENSKA 19

True Fan Cooking

123

åäà

OK

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.13 Undermeny för: Klockfunktioner

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A. Återgå till menyn

B. Inställd koktid

C. Återställ koktiden

D. Stopptid

E. Starttid

Menyfunktion Beskrivning

Ställ in Signalur För att ställa in och starta en nedräkning visas

timern på huvudskärmen och ett larm ljuder när

timern har avslutat nedräkningen. Timern av‐

bryter inte matlagningen och den kan även an‐

vändas när ugnen är avstängd. Bläddra för att

ställa in. Timern startar automatiskt.

Ställ in koktid För att ställa in och starta en nedräkning visas

timern på huvudskärmen, ugnen stängs av och

ett larm ljuder när timern har avslutat nedräk‐

ningen. Bläddra för att ställa in.

Ställ in stopptid För att ställa in stopptid för aktuella inställning‐

ar.

Ställ in starttid För att ställa in starttid för aktuella inställningar.

Använd tid Visa, dölj eller återställ timern som räknar upp

när du trycker på startknappen. Den förflutna ti‐

den är bara tillgänglig när ugnen är på.

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux EKS985X Användarmanual

Electrolux EKS985X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument