Princess 1936 Bruksanvisning

Gebruiksaanwijzing

Instructions for use

Mode d’emploi

Anleitung

Instrucciones de Uso

Istruzioni d’uso

Bruksanvisning

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje

Art. 151934

PRINCESS HOME BREADMAKER

Art. 151936

PRINCESS SILVER HOME BREADMAKER

Sidan laddas ...

Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Anleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Instrucciones de Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Istruzioni d’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

JUL 09 V1

NL

UK

F

D

E

I

S

DK

N

SF

Sidan laddas ...

52

PRINCESS (SILVER) HOME BREADMAKER ART. 151934/151936

Läs igenom bruksanvisningen noggrant innan du börjar använda brödgräddaren.

Kontrollera att nätspänningen i hemmet överenskommer med apparatens.

KONTROLLPANEL

Med start/stopp-knappen kan du starta och stänga av apparaten.

Start : Tryck på start/stopptangenten och räkna till fem.

Stopp: Tryck på start/stopptangenten och räkna till fem.

Obs: Om du trycker på stopp under ett program, återvänder inte apparaten till programmet.

Menyval Program Erfordrad tid

1 Basic 3:00

2 Quick 2:20

3 French 3:50

4 Rapid 1:50

5 Whole Wheat 3:40

6 Cake 2:50

7 Dough 1:30

8 Bake 1:00

“COLOUR”

Förutom program 7 har varje program 3 olika inställningar för hur hårt skorpan ska brynas. Gör ditt val

genom att trycka på tangenten.

• Medium

• Mörkt

• Ljust

DELAY –TIMER

Programmet kan även startas med knappen delay timer, så kan du t.ex. låta brödet börja gräddas på natten.

Exempel:

Klockan är 8:00 och du vill ha färskt bröd nästa morgon kl. 7:00 uur

Häll alla ingredienser i brödformen, se till att jästen inte kommer i kontakt med vätskan.

Välj önskat program med menytangenten och önskad färg med tangenten “colour”. I detta exempel

använder vi meny 1. Detta dröjer 3 timmar, vilket innebär att programmet måste starta kl. 04:00. Tiden

mellan iordningställandet och starten är åtta timmar. Ställ in delay timer på 08:00.

DU KAN VÄLJA MELLAN FÖLJANDE PROGRAM

* Basic

För bakning av vitt och blandat bröd. Detta program används mest. Gräddaren knådar

degen 3 gånger. När den har knådats andra gången hör du en pipsignal. Efter denna signal

kan du tillfoga ingredienser. Hela programmet dröjer tre timmar.

53

* Quick

För bakning av vitt och blandat bröd. Gräddaren knådar degen 2 gånger och piper innan den börjar med

den andra gången. Då kan du tillfoga ingredienser. Brödets jäsningstid blir kortare, bakningen går då for-

tare så att brödet blir mindre. Programmet dröjer 2 timme och 20 minuter.

* French

För bakning av franskt vetebröd. Degen knådas 2 gånger, jäsningstiden och bakningstiden blir båda läng-

re. Detta ger en tjockare skorpa.

Programmet dröjer 3 timme och 50 minuter.

* Rapid

För bakning av sockerkaka. Gräddaren rör 1 gång och gräddar sedan smeten.

Programmet dröjer 1 timme och 50 minuter.

* Whole Wheat

För bakning av fullkornsbröd med surdeg. Gräddaren knådar 2 gånger, degen jäser och bakas längre.

Vi rekommenderar att du ställer in färgen “mörkt” så att skorpan blir knaprig

Programmet dröjer 3 timme och 40 minuter.

* Cake

För beredning av läcker surdegspastej. Gräddaren knådar 2 gånger.

Programmet dröjer 2 timme och 50 minuter.

* Dough

Med detta program kan du knåda deg för t.ex. småbröd eller pizza, eller något annat recept där du behö-

ver deg. Du kan även använda funktionen till att röra sylt.

Programmet dröjer 1 timme och 30 minuter.

* Bake

Med detta program kan du endast grädda något, koka rörd sylt eller koka ris.

Programmet dröjer 1 timme och 30 minuter.

Basic Quick French Rapid Wheat Cake Dough Bake

1a knådning 10 min 10 min 18 min 14 min 10 min 10 min 20 min

1a jäsning 20 min 5 min 40 min 25 min 5 min

2a knådning 15 min 15 min 22 min 20 min 20 min

2a jäsning 20 min 20 min 30 min 30 min 20 min

Formning 30sek 30 sek 30 sek 30 sek 30 sek

Sista jäsning 55 min 55 min 65 min 41 min 70 min 55 min 50 min

Gräddning 60 min 55 min 65 min 55 min 55 min 50 min 60 min

Totalt 3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

1a pipsignal 40 min 25 min 75 min 50 min

Varmhållning 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min

ANMÄRKNINGAR OM RECEPTEN

För att alltid få ett optimalt resultat åste du använda ingredienserna i rätt proportioner.

Använd den bifogade måttbägaren och -skeden, eller använd en våg.

Måttbägaren är 250 ml

• Den stora skeden är 15 ml, lika med en matsked

• Den lilla skeden är 5 ml, lika med en tesked

• Se till att vattnet inte är för kallt, den bästa temperaturen är ca. 28º C

Whole

54

MÖJLIGA PROBLEM VID BRÖDBAKNING

Degen jäser inte……

- Gammal jäst,

- för litet vatten,

- för mycket salt

- fel mängder,

- Ingredienser ej vid rumstemperatur

- Lägg jästen under mjölet, så att det inte kommer i kontakt med salt, socker eller vatten.

Degen jäser för hårt…..

- Använd mindre jäst

- Mindre vatten

- För litet salt

Brödet ser ut som en “krater”…..

- för mycket vatten

- använd 2 matskedar mer mjöl

- brödet har varit kvar för länge i bakformen.

Brödet är för tungt…..

- Använd 2 matskedar mer vatten

Hål i brödet……

- Använd 2 matskedar mindre vatten

- Använd något mindre jäst

- Använd mer salt

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

- Rengör brödgräddaren före första användningen alltid med ett milt rengöringsmedel, rengör även deg-

kroken.

- Låt apparaten alltid först svalna innan den rengörs och ställs undan. Efter ungefär en halvtimme har

apparaten svalnat tillräckligt så att den kan användas på nytt för bakning eller beredning av deg.

- Tag alltid först ut kontakten ur vägguttaget och låt apparaten svalna innan den rengörs.

- Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel, t.ex. kemiska rengöringsmedel, ugnsrengöring etc.

- Avlägsna alla ingredienser och smulor från locket, höljet och pannan med en fuktig trasa.

- Sänk apparaten aldrig i vatten och fyll den aldrig med vatten. Locket kan enkelt avlägsnas genom att

sätta det i 45º vinkel och dra lös det.

- Rengör höljets in- och utsida med en fuktig trasa. Rengör och torka alltid apparaten noggrant efter varje

användning.

- Degkroken och axeln måste rengöras direkt efter varje användning.

- Om degkroken lämnas kvar i pannan efter bruk, är det senare svårt att få bort den. Fyll i så fall pannan

med varmt vatten i 30 minuter och avlägsna sedan degkroken så att den kan diskas. Pannan och degkro-

ken är klädda med teflon, använd därför aldrig metallredskap som skulle kunna repa ytan.

- Det är normalt att teflonlagret skiftar färg efter några bak. Detta påverkar dock inte funktionen.

- Se innan du sätter undan apparaten till att den har svalnat helt och är helt ren och torr. Ställ alltid undan

den med locket stängt.

PRINCESS-TIPS:

- Använd brödgräddaren endast för sitt avsedda ändamål enligt bruksanvisningen.

- Felaktigt bruk kan medföra fara.

- Var uppmärksam om apparaten används med barn i närheten.

- Låt barn aldrig använda apparaten utan tillsyn.

- Sänk aldrig apparaten, sladden eller kontakten i vatten eller någon annan vätska.

- Använd aldrig apparaten utomhus.

- Ställ inte apparaten på en fuktig duk.

55

- Ställ brödgräddaren på ett plant underlag.

- Ställ den aldrig på eller nära en ugn, spis eller dylikt.

- Se till att sladden inte hänger över bordets eller bänkens kant så att någon kan fastna i den.

- Sätt kontakten alltid i ett jordat vägguttag

- Se till att sladden inte hamnar på eller mot heta föremål.

- Öppna aldrig brödgräddaren

- Använd apparaten inte i närheten av eldfarliga ämnen.

- Om du använder en förlängningssladd måste denna uppfylla samma krav som själva apparaten.

- Drag alltid ut kontakten ur vägguttaget när apparaten rengörs eller inte används.

- Var försiktig medan apparaten är varm, den kan orsaka allvarliga brännsår.

- Använd inte apparaten med våta händer.

- Använd inga metallföremål i brödformen.

- Använd endast tillbehör som rekommenderas av tillverkaren.

- Apparaten ska kopplas till 230 Volt växelström

- Använd inte apparaten om den visar brister, låt den kontrolleras av en erkänd fackman.

- Täck aldrig över apparaten med en handduk eller något annat.

- Fyll aldrig mer än angiven mängd i brödgräddaren, annars svämmar degen över brödformen med alla

problem detta kan orsaka.

- Varje recept nämner både färsk och torkad jäst, välj själv vad du vill använda.

- Se till att jästen inte kommer i kontakt med salt eller vätska.

10 VIKTIGA STEG FÖR ATT BAKA BRÖD MED FRAMGÅNG

1. Placera brödformen med degkroken i maskinen

2. Fyll ingredienserna i nedanstående ordning i bakformen

• Mjöl

• Vatten/mjölk

• Smör/margarin

• Socker

• Salt

• Jäst

3. Stäng locket och sätt kontakten i vägguttaget, displayen visar 0:00

4. Tryck på valtangenten och ställ in hur brun du vill ha skorpan.

5. Om du vill använda timer-funktionen kan denna nu ställas in.

6. Tryck på starttangenten.

7. Efter den första signalen kan övriga ingredienser tillfogas.

8. Den andra pipsignalen anger att bakningsprocessen är avslutad.

9. Tag ut bakformen ur apparaten, tag efter 1 minut ut brödet ur formen och låt det svalna på ett galler,

OBS bakformen och brödet är heta, använd ugnshandskar.

10. Stäng av apparaten och tag ut kontakten ur vägguttaget.

H:HH

Meddelandet H:HH visas på displayen om apparatens temperatur fortfarande är för hög för det nya pro-

grammet. Även då hör du en pipsignal.

Det nybakade brödet går bäst att skära med en elektrisk kniv från Princess

56

BRÖD-RECEPT :

V

ETEBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram

Vatten 210ml 300 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

MJÖLKBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram

Mjölk 210 ml 300 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

VITT GRÄDDBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram

Mjölk 210ml 300 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Farin 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

GRAHAMSBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Fullkornsmjöl 200 gram 300 gram

Siktat vetemjöl 150 gram 200 gram

Vatten 230 ml 320 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

57

FULLKORNSBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Fullkornsmjöl 350 gram 500 gram

Vatten 225 ml 325 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

ÄGGBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram

Vatten 200 ml 275 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

Äggula 1 st. 2 st.

PRINCESS-BRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram

Vatten 210 ml 300 ml

Margarin 15 gram 25 gram

Socker 15 gram 30 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

Fänkål

1

/2 tesked 1 tesked

Anis

1

/2 tesked 1 tesked

(använd ost, skinka eller marmelad som pålägg)

JÄGARBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Jägarmjöl 350 gram 500 gram

Vatten 225 ml 325 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

KLIBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Fullkornsmjöl 300 gram 450 gram

Vetekli 30 gram 50 gram

Vatten 250 ml 375 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 15 gram 20 gram

torrjäst 5 gram 8 gram

FRÖBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Rågmjöl fullkorn 150 gram 225 gram

Siktat vetemjöl 150 gram 225 gram

Vatten 225 ml 325 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

Ättika

1

/2 matsked 1 matsked

Linfrö 50 gram 60 gram

Kummin

1

/2 tesked 1 tesked

RUSSINBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Siktat vetemjöl 320 gram 450 gram

Vatten 190 ml 270 ml

Smör 15 gram 20 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 20 gram 25 gram

torrjäst 6 gram 10 gram

Fyllning:

Russin 200 gram 250 gram

Korinter 100 gram 100 gram

58

MUESLIBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Fullkornsmjöl 200 gram 250 gram

Siktat vetemjöl 120 gram 200 gram

Vatten 215 ml 300 ml

Margarin 5 gram 10 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 20 gram 25 gram

torrjäst 10 gram 11 gram

Fyllning:

Russin 100 gram 200 gram

Muesli 100 gram 150 gram

VÅR EGEN BAGARES FAVORITRECEPT

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Siktat vetemjöl 320 gram 450 gram

Vatten eller mjölk 215 ml 300 ml

Smör 15 gram 20 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 20 gram 25 gram

torrjäst 5 gram 10 gram

Äggula 1 st. 2 st.

Kanel 10 gram 10 gram

Fyllning:

Rivna äpplen 150 gram 250 gram

FLÄSKBRÖD

Program: Normal

Recept för: 600 gram 800/900 gram

Fullkornsmjöl 200 gram 300 gram

Siktat vetemjöl 150 gram 200 gram

Vatten 210 ml 300 ml

Margarin 15 gram 20 gram

Socker 5 gram 10 gram

Salt 5 gram 10 gram

Färsk jäst eller 10 gram 15 gram

torrjäst 4 gram 6 gram

Fyllning:

Kokt fläsk 75 gram 100 gram

Schalottenlök 60 gram 80 gram

59

Sidan laddas ...

Princess 1936 Bruksanvisning

Princess 1936 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument