Brugs og installationsvejledning
for induktionskogeplade
DK
REF. KONSTRUKTØR 214
TI200.......2,8 kW
TI210.......5,6 kW
TI212.......5,6 kW
TI214.......5,6 kW
TI218.......5,6 kW
TI280.......5,6 kW
230 V 50Hz
9962 5752 107/01
Induction hob operating and
installation guide
GB
Betjenings- og installasjons-
veiledning for
induksjonskoketopp
NO
Installations- och
användningshandledning för
induktionshäll
SE
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 1
I denne vejledning angiver
sikkerhedsforeskrifter
praktiske råd
Kære kunde,
Tak fordi De har valgt et apparat af vort mærke.
Apparatet er et resultat af vort forskningsarbejde, og vi håber, at det opfylder Deres krav til kvalitet,
komfort og vellykket madlavning.
Vi anbefaler, at De nøje læser denne brugsvejledning for hurtigt at få det fulde udbytte af Deres nye
kogeplade. Brugsvejledningen indeholder vigtige oplysninger om sikkerhed, installation, brug og
vedligeholdelse af kogepladen.
Vejledningen kan indeholde instruktioner, som ikke gælder for denne kogeplade, da ikke alle funktioner
findes på alle modeller i produktserien. Vi takker for den tillid, De har vist os, og ønsker Dem held og
lykke med madlavningen på Deres nye induktionskogeplade i mange år fremover.
Sikker brug af induktionskogepladen..................3
Velegnet kogegrej......................................................5
Sikker installation af kogepladen................................6
Vejledning i brug af kogepladen...........................8
Vedligeholdelse af kogepladen..................................10
Tilberedningsskema..............................................12
Indholdsfortegnelse
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 2
Er der installeret en ovn med pyrolyse selvrens under kogepladen,
forhindrer kogepladens termosikringer, at denne kan anvendes, når
ovnen er i gang med en
pyrolyse
.
3
Sikker brug af induktionskogepladen
Denne kogeplade er beregnet til brug i private hjem.
Vi forbeholder os retten til at ændre apparatets tekniske, funktions- og designmæssige specifikationer i
forbindelse med den konstante tekniske videreudvikling og forbedring af vore produkter.
Denne kogeplade er udelukkende beregnet til tilberedning af mad- og drikkevarer. Den indeholder
ingen asbestholdige komponenter.
Det anbefales med jævne mellemrum at kontrollere, at ingen genstande (viskestykke, papir mv.) kan
komme til at dække for luftindtaget under kogepladen (se under indbygning).
Sikkerhed med hensyn til
KOGEPLADEN
•
En føler overvåger hele tiden
temperaturen ved kogepladens
komponenter. Bliver temperaturen på
en komponent for høj, reguleres
kogepladens effekt automatisk, så
temperaturen falder.
•
De behøver blot at tage kogegrejet af
kogezonen for øjeblikkeligt at stoppe
strømtilførslen. Tryk på sluk-knappen for
at slukke kogezonen helt.
Sikkerhed med hensyn til
KOGEGREJ
Alle kogezoner er udstyret med en føler, der hele
tiden overvåger temperaturen i kogegrejets bund
for at undgå en eventuel overhedning, f.eks. hvis
gryden er tom.
Sikkerhed med hensyn til
METALGENSTANDE
En lille genstand som f.eks. en gaffel, ske eller
en ring mv., der ligger alene på kogepladen,
registreres ikke som kogegrej. Displayet blinker
og der afgives ingen varmeeffekt.
Effektindstilling Kogezonen slukkes
automatisk efter
Mellem 1....4 8 timer
Mellem 5....7 2 timer
Mellem 8....Max. 1 time
Restvarmeindikator
Efter længere tids brug kan kogezonen være varm
i et stykke tid.
Bogstavet “
H”
H”
vises i displayet, så længe
kogezonen er varm. Rør ikke ved den pågældende
kogezone.
Automatisk Stop
Automatisk stop er et indbygget sikkerhedssystem i
kogepladen. Det slukker automatisk for kogezonen,
hvis De skulle glemme at slukke den.
Bogstaverne A vises i displayet og kogezonen ud-
sender en række biplyde i ca. 2 minutter. A
fortsætter med at lyse, indtil betjeningen for den
pågældende kogezone er blevet berørt. Kogepla-
den udsender 2 biplyde for at bekræfte Deres ind-
stilling.
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 3
+
-
Induktionsstrøm
Elektroniske kredse
Induktionsspole
4
Til personer, som bærer pacemaker og aktive implantater:
Kogepladens funktion er i overensstemmelse med gældende normer for elektromagnetiske forstyrrelser.
Induktionskogepladenopfylder således helt alle lovmæssige krav (EU-direktivet 89/336/EØF).
Kogepladen er fremstillet, så den ikke generer andre elektriske apparaters drift i det omfang, at disse
overholder kravene i de samme bestemmelser.
Induktionskogepladen frembringer magnetfelter lige omkring kogepladen.
For at der ikke skal opstå interferens mellem kogepladen og en pacemaker, skal pacemakeren være
fremstillet i overensstemmelse med den for apparatet gældende lovgivning.
Hvad dette angår, kan vi kun garantere, at vort produkt overholder gældende regler. Med hensyn til om
pacemakeren er i overensstemmelse med gældende regler, bedes De kontakte fabrikanten af apparatet
eller Deres læge.
Sikker brug af induktionskogepladen
Induktionsprincippet
Den såkaldte induktionsstrøm opvarmer kogegrejet,
som videregiver varmen til maden i kogegrejet.
Derfor foregår tilberedningen praktisk taget uden
energitab mellem induktionskogepladen og
madvarerne.
Når kogegrejet tages af kogezonen, afgives der ikke
længere nogen varmeeffekt. De skal nu blot trykke
på tasten Stop for helt at slukke kogezonen.
Induktionskogepladen giver Dem meget fleksible
indstillings- og anvendelsesmuligheder.
I tilfælde af brud, revnedannelse eller revner i glaspladen skal der omgående
afbrydes for strømtilførslen. Kontakt Ders forhandler eller vor kundeservice.
Kogepladen må ikke benyttes, før glaspladen er blevet udskiftet.
Anvend ikke induktionskogepladen som frastillingsplads.
Brug aldrig stanniol under tilberedning. Sæt aldrig produkter emballeret i stanniol
direkte på induktionskogepladen. stanniol vil smelte og anrette varige skader på
kogepladen.
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 4
5
Velegnet kogegrej
Induktionskogepladen kan genkende det meste
kogegrej.
Kogegrejstest: Stil gryden eller stegepanden på
en kogezone og tænd på position 4. Lyser dis-
playet konstant, er gryden/stegepanden vele-
gnet. Blinker displayet, kan kogegrejet ikke
bruges til induktionspladen. De kan også bruge
en magnet til at teste kogegrejet. Kan den hæn-
ge fast på bunden, er kogegrejet velegnet til in-
duktionskogepladen.
De har sikkert allerede kogegrej, der er velegnet
til brug på induktionskogepladen.
• Kogegrej af rustfrit stål med sandwichbund,
som skal være magnetisk
• Aluminiumsgrej med specialbund
• Emaljeret stålkogegrej eller støbejernskogegrej
De skal helst vælge det tykbundede kogegrej,
som sikrer en mere ensartet varmefordeling. For
ikke at risikere at ridse glaspladen bør De vælge
kogegrej med helt glat bund.
Selv det kogegrej, hvis bund ikke er helt plan,
kan bruges på betingelse af, at bunden ikke er
deformeret.
Kogegrej mærket med logoet på bun-
den af kogegrejet eller på emballagenen er spe-
cielt velegnet til brug med induktionskogepladen
og sikrer Dem bedst mulig udnyttelse af koge-
pladen.
Der følger en liste over velegnet kogegrej med
denne vejledning for at hjælpe Dem med at væl-
ge.
• Ikke egnet kogegrej:
Kogegrej af glas, keramik eller ler, af aluminium
uden specialbund, af kobber samt en del
umagnetisk kogegrej af rustfrit stål.
INDUCTION
Kogegrej med en tyk og plan bund
sikrer den mest ensartede og optimale
varmefordeling.
Ø 28 cm
Ø 12 ..... 32 cm
Brug af kogezonerne i henhold til kogegrejet (model afhængigt)
Ø18 ..... 24 cm
Ø 22 cm
Ø 16 cm
Ø 18 cm
Ø12 ..... 22 cm
Ø10 ..... 18 cm
Denne 28 cm store kogezone
- tilpasser sig automatisk kogegrejets størrelse
- giver optimal effekt
- sikrer en perfekt varmefordeling
På grund af den meget store varmeflade kan ma
på denne kogezone bruge kogegrej med stor
bund i stedet for højt kogegrej med lille diameter.
Herved fordeles varmen bedre i maden og
tilberedningen bliver mere ensartet.
Langsom kogning
af f.eks. saucer,
creme mv.
Tilberedning af små
portioner.
Multifunktionszoner
Stor kogezone
Til små gryder
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 5
6
Sikker installation af kogepladen
3 I tilfælde af længere tids brug af flere
kogezoner samtidigt eller ved brug af
kogepladen i et varmt klima anbefaler vi at lave
huller i siden af skabet foran, så den varme luft
lettere kan slippe ud.
mini 40 cm2
mini 40 cm2
mini 4 mm
F.eks. 8 x 5 cm
ØVERSTE eller NEDERSTE position
mini 5 cm
Kit d'isolation (SAV)
mini 4 mm
Installeres i NEDERSTE position
Skabets tværstykke må ikke blokere for luftudgangen
på forsiden. Lav i så fald en skrå udskæring.
Der skal altid sørges for god udluftning til induktiongskogepladen.
Luftindtaget gennem risten bag på apparatet må aldrig være tildækket.
Manglende overholdelse af disse anvisninger kan medføre, at kogepladen overhedes. I så fald vil
sikkerhedsfunktionen automatisk afbryde kogepladen midlertidigt. Meddelelsen F7 vises i displayet.
Kogepladen må ikke installeres over en vaskemaskine, et køleskab eller en fryser.
Over et skabs- eller skuffeelement
Over en ovn med udluftningsventilator
Over en ovn uden udluftningsventilator
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 6
7
Fastspænd kogepladen ved
hjælp af vedlagte clips.
Sikker installation af kogepladen
4 cm mini
26 ,5 /56 /75 cm
49 cm
4 cm mini
4 cm mini
Indbygning
Induktionskogepladen leveres
med en tætningsliste, der sikrer,
at kogepladen ligger stabilt og
tæt i udskæringen.
Pas på ikke at beskadige denne
liste under indbygningen.
Nul
Jord
Fase
N
L
- 230V enfaset
sikring 32A
Nul
Jord
Fase 2
Fase 1
N
L1
L2
Adskil de 2 faseledninger L1 og L2 før
tilslutningen.
blå
grøn/gul
sort
- 400V 2N~ tofaset
sikring 16A
grøn/gul
blå
sort
Induktionskogepladen skal tilsluttes ledningsnettet med et kabel af typen H 05 VVF med med 3 ledere
på 2,5 mm² eller 5 ledere på 1,5 mm² (heraf 1 til jordforbindelsen grøn/gul). Den skal tilsluttes nettet
med en afbryder med 3 mm brydeafstand i alle poler. Den skal ekstrabeskyttes jfr. Stærkstrømsregle-
mentet.
Når kogepladen tilsluttes strømforsyningen eller efter en længere strømafbrydelse vises en kode på bet-
jeningspanelet. Den forsvinder automatisk igen efter 30 sekunder eller når De trykker på en vilkårlig tast.
Denne visning er helt normal og beregnet for en servicetekniker.
Ved en tilslutning på 400V 2N~ tofaset skal der i tilfælde af driftsforstyrrelser sørges for, at nullederen er
korrekt tilsluttet. Disse forholdsregler gælder også for alle andre elektriske apparater.
Er kablet beskadiget, skal det udskiftes af en fagmand.
Apparatet bør installeres således, at elstikket altid er
tilgængeligt.
brun
brun
Eltilslutning
28,8-58-77*
51
48,8
26,3-55,5-74,5*
6,4
Nul
Jord
Fase
N
L
mål i cm
*for 30-60-80 kogeplade
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 7
Oversigt over induktionskogepladen
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
8
TI 200
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
TI 210
TI 212
TI 214
TI 280
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 22 cm
50 W - 2800 W
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 28 cm
50 W - 3600 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 22 cm
50 W - 2800 W
Ø 22 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 8
9
En biplyd og et blinkende 0 viser, at kogezonen
er tændt.
De kan nu indstille den ønskede effekt.
Foretager De ingen indstilling, slukker
kogezonen automatisk efter et par sekunder.
0
1...9
Start/Stop
Effekt indstilling
Vejledning i brug af induktionskogepladen
Fungerer kun sammen med den pågældende
kogezone. De kan når som helst indstille/ændre
tilberedningstiden.
Tryk på en vilkårlig tast for pågældende kogezone
for at slukke biplydene. Ellers slukker de automatisk
efter 1 minut.
*model afhængigt
Manuel stop
Automatisk stop
0....99 min.
0
bip bip
Indstilling af timeren*
Låst
Betjeningspanelet kan låses ved at trykke på + og -
samtidigt:
- Når det er slukket (ved rengøring)
- Ved brug (panelet fastlåses og forbliver aktivt på
de foretagne indstillinger).
STOP tasten forbliver dog aktiv, mens panelet er
låst, og vil slukke kogezonen, når der trykkes på
den. Display slukker efter et par sekunder. Det kan
reaktiveres ved at trykke på en vilkårlig tast.
3 - 4 sek.
3 - 4 sek.
Børnesikring
0....99 min.
Bagerste og forreste kogezoner i begge
sider har en samlet effekt på 2800W,
der automatisk fordeles imellem de 2
kogezoner.
Derfor vil brug af max. varmeeffekt på den ene
kogezone medføre, at den anden kogezones
varmeeffekt begrænses.
Den sidst foretagne indstilling har altid
fortrinsret.
0
Oplåst
model afhængigt
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 9
De bør ikke:
Lade køkkengrej af metal, bestik, knive og
metalgenstande ligge på pladen. De kan
opvarmes, hvis kogezonen ved siden af er i
brug.
Opbevare
R
ENGØRINGSMIDLER
eller
L
ETANTÆNDELIGE
produkter i køkkenskabet under kogepladen.
Lade tomt kogegrej stå på en kogezone.
Opvarme en lukket konservesdåse, ; da den kan
eksplodere. Dette gælder naturligvis alle former for
opvarmning.
Stil ikke kogegrej på kant- eller pyntelisten (model
afhængigt).
Når De bruger kogegrej med slip-let belægning,
skal De udvise forsigtighed, da for kraftig
varme kan ødelægge belægningen.
10
Vedligeholdelse af kogepladen
De bør:
Undgå hårde stød med kogegrejet:
Glaspladen er meget hård og modstandsdygtig,
men kan dog ikke tåle alt.
Undgå at “skure” kogegrejet henover ko-
gepladen, da det på længere sigt kan ødelægge
den glaskeramiske overflade.
Tør altid kogegrejets bund af først.
Der kan hænge små sandkorn fra grøntsager,
som kan ridse glaspladen.
Sådanne beskadigelser, der ikke medfører
manglende eller fejlagtig drift, er ikke rek-
lamationsberettigede.
Stil kogegrejet midt på kogezonen.
TYPE SNAVS
Lettere tilsmudsning
Fedtpletter, der har
været opvarmet
Vand- og kalkskjolder
Overløb af sukker, smeltet
stanniol eller plast, der
har sat sig fast på pladen
Blød det område, der skal rengøres, op med varmt
vand. Tør efter.
Blød
husholdningssvamp
Blød det område, der skal rengøres, op med varmt vand. Brug
en speciel skraber til glas og afslut med en blød svamp, der
ikke ridser. Tør efter.
Blød husholdnings-
svamp og speciel
glasskraber
Hæld lidt varm eddike på pletten og lad det
trække. Tør efter med en blød klud. Brug et
almindeligt rengøringsmiddel.
Specialmiddel til
glaskeramiske flader
Brug et specialmiddel til glaskeramiske overflader,
helst med silikone for at beskytte kogepladen.
Specialprodukt til
glaskeramiske flader
FREMGANGSMÅDE
ANBEFALEDE
PRODUKTER
Rengøringscreme
Skurepulver
Skuresvamp
Blød husholdningssvamp
Kogepladen er let at rengøre. Følg blot nedenstående gode råd:
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 10
11
Er De i tvivl, om induktionskogepladen fungerer normalt, er dette ikke altid ensbetydende
med, at der er opstået en fejl.
Kontroller under alle omstændigheder følgende.
Fejlfinding
AFHJÆLPNINGMULIG ÅRSAGKONSTATERET FEJL
Tilkald vor kundeservice.
Kontroller tilslutningerne.
Unødvendigt, det er normalt.
Der er fejl i de elektroniske kredse.
Der er fejl ved tilslutningen.
Der er fejl ved tilslutningen.
Elektronikken skal afkøles.
Se afsnittet “Velegnet kogegrej”.
Kogegrejet er ikke egnet til induktion el-
ler dets diameter er under 12 cm (10
cm på kogezonen med Ø 16 cm).
Undersøg sikringer og hovedafbryder.
Apparatet er ikke korrekt tilsluttet.
Strømforsyningen eller tilslutningen er
defekt.
Kogepladen virker ikke, diisplay viser en anden
meddelelse.
Når kogepladen tændes, slår sikringen/HFI fra.
Når kogepladen tændes, virker kun den ene side.
Blæseren kører i nogle minutter, efter at De har
slukket for kogepladen.
Display fortsætter med at blinke, efter at De har
tændt kogezonen.
Gør pladen ren eller fjern genstanden.
Start kogning påny.
Der er sket overløb eller der ligger en
genstand på betjeningspanelet.
Kogepladen stopper under brug og udsender biply-
de. Display viser eller F7 .
Kogepladen virker ikke. Display forbliver sluk-
ket.
Display viser (eller F7 ).
De elektroniske kredse er overhedet.
Se afsnittet "Installation af kogepla-
den".
Elektronikken er spændingsførende li-
gesom andre elektriske apparater (TV,
transformator mv.).
Glaspladen er altid lun (selv når kogepladen ikke er
i brug).
Unødvendigt: se afsnittet Eltilslutning.
Det er normalt.Når kogepladen tændes, vises en meddelelse.
Unødvendiigt, det er normalt.
Ved det mindste brud eller revnedannelse i glaspladen skal De omgående afbryde
strømtilførslen til kogepladen og tilkalde vor kundeservice.
Det skyldes en vibration på grund af den
energi, der passerer fra kogepladen til
kogegrejet.
Kogegrejet larmer under tilberedningen.
Ved høj varmeeffekt er dette helt nor-
malt for visse typer kogegrej. Der er in-
gen fare for kogegrejet.
Opvarm alle kogezoner i ½ time
med en gryde vand.
Apparatet er nyt.
De første gange, induktionskogepladen bruges,
lugter det.
99625752.qxd 21/10/02 15:29 Page 11
12
SUPPER
KLARE SUPPER
TYKKE SUPPER
FISK
FISK I BOUILLON
FROSNE FISK
SAUCER
TYKKE, MELBASEREDE
MED SMØR OG ÆG
(BEARNAISE, HOLLANDAISE)
GRØNTSAGER
JULESALAT, SPINAT
BÆLGFRUGTER
HVIDE KARTOFLER
BRASEDE KARTOFLER
RÅSTEGTE KARTOFLER
OPTØNING AF GRØNTSAGER
KØD
MINDRE KØDSTYKKER
STEAKS
GRILLSTEGNING (STØBEJERN)
FRITURE
FROSNE POMMES FRITES
FRISKE POMMES FRITES
DIVERSE
MADLAVNING I TRYKKOGER
FRUGTMOS
PANDEKAGER
KAGECREME
CHOKOLADESAUCE
SYLTETØJ
MÆLK
SPEJLÆG
PASTA
BABYMAD PÅ GLAS (VANDBAD)
GRYDERETTER
LØSE RIS
RISENGRØD
STEGNING KOGNING/BRUNING KOGNING
HOLDE
TILBEREDNING
GENOPTAGE KOGNING
BRINGE I KOG
JÆVN KOGNING
SMÅKOGNING
VARM
7 6
5
4 3
2
19
8
læg maden i
stegning
kogning
småkogning
kogning med låg
Max. varmeeffekt er kun beregnet til stegning og hurtig kogning af vand.
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 12
13
Kære kunde!
Vi håber, at brugsvejledningen har besvaret alle Deres spørgsmål, ellers er De velkommen til at kontakte
os på nedenstående telefonnumre. Skulle der mod forventning opstå fejl, er det vigtigt, at der kun
rekvireres kvalificeret hjælp og kun benyttes originale reservedele. Opgiv altid apparatets fulde type- og
ident.nummer ved en reklamation. Oplysningerne findes på apparatets typeskilt.
Inden De tilkalder service, må De kontrollere de fejlmuligheder, De selv kan afhjælpe. Uberettiget tilkald
af serviceassistance må De selv betale.
Der er reklamationsret i henhold til købeloven. Denne reklamationsret indskrænker ikke Deres
forhandlers ansvar efter købeloven, og en henvendelse til os virker samtidig som reklamation overfor
forhandleren.
Købsdatoen skal kunne dokumenteres ved hjælp af faktura/købsnota.
Leverandør:
BRANDT NORDEN A/S
Lollandsgade 4, 6400 Sønderborg
Produktinformation 7342 1810 Salgsafdelingen
Bestilling af lokal servicetekniker 7342 1840 Kundeservice
Bestilling af reservedele 7342 1840 Kundeservice
Fax servicebestilling 7342 1841
Fax reservedelsbestilling 7342 1851
E-mail servicebestilling [email protected]
E-mail reservedelsbestilling [email protected]
Brandt Norden A/S hjemmeside www.elcobrandt.dk
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 13
14
In this Manual,
displays safety
instructions
displays tips and hints
Dear Customer,
Thank you for purchasing a Brandt hob.
Our research teams have designed for you a new generation of appliances for pleasurable cooking every
day.
With pure lines and a modern design, your new fits perfectly into your kitchen and is a perfect
combination of easiness of use and cooking performance.
You will also find in the Brandt range a wide selection of ovens, extractor hoods, dishwashers and
refrigerators that you can coordinate with your new Brandt hob.
Of course, constantly concerned with better satisfying your requirements, our consumer department can
answer all your questions and welcomes all your suggestions (details at the end of this booklet).
At the cutting edge of innovation, Brandt contributes to the quality of daily life by giving you constantly
improving products that are simple to use, respect the environment and are well-designed and reliable
BRANDT.
Using your hob in complete safety.......................15
Containers.........................................................17
Installing your hob in complete safety........................18
Using your hob in all simplicity............................20
Preserving and maintaining your hob..................22
Cooking ..........................................................24
List of contents
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 14
15
If your hob is placed above your oven (see "Choice of Installation") thermal
protectors prevent it being used when the oven is being
pyro-cleaned
.
Using your hob in complete safety
We have designed this hob for private use in homes.
With a view to constantly improving our products, we reserve the right to make any changes to their
technical, program or aesthetic features connected with their technical evolution.
These hobs are exclusively designed for cooking drinks and foodstuffs and contain no asbestos based
components.
We suggest that you should periodically check that there are no objects (glass, paper, etc.) that could
obstruct the air inlet under your induction hob (See fitting)
HOB safety
•
A sensor continuously monitors the
temperature of the components of your hob.
The power output by the hob will automatically
be reduced if this temperature becomes
excessive.
•
You only have to remove the recipient from the
hob to stop power instantaneously. Push the "Off"
touch control to turn off the heating zone
completely.
SAUCEPAN safety
Each unit is equipped with a sensor that conti-
nuously
monitors the temperature of the bottom of the
pan, so that overheating is impossible (empty
saucepan, etc.).
METALLIC OBJECT safety
A small object such as a fork, spoon or a ring
placed on your induction hob by itself is not
detected as a pan. The display flashes and there
is no output power.
Residual heat indicator
After intensive use, the cooking zone may remain
hot for several minutes.
The letter “
H”
H”
is displayed during this period. Do
not touch the zones concerned
Automatic-Stop
Automatic stop is a safety function for your hob. It
starts up automatically if ever you forget to turn off
your cooking.
The letter A is displayed for the heating zone
concerned and the hob will bleep for about 2 mi-
nutes. The A will continue to be displayed until any
control of the zone in question is touched. The hob
will then bleep twice to confirm your action.
Power consumed The heating zone
goes out automatically
after
Between 1....4 8 hours
Between 5....7 2 hours
Between 8....Max 1 hour
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 15
16
+
-
Induced currents
Electronic circuit
Induction coil
For the attention of wearers of pacemakers or other active
implants:
The hob complies with all current standards on electromagnetic interference.
Your induction hob is therefore perfectly in keeping with legal requirements (89/336/CEE directives). It
is designed not to create interference on any other electrical apparatus being used on condition that the
apparatus in question also complies with this legislation.
Your induction hob generates short-range magnetic fields.
To avoid any interference between your induction hob and a pacemaker, the latter must be designed to
comply with relevant regulations.
In this respect, we can only guarantee our own product conformity. Please consult the pacemaker
manufacturer or your doctor concerning its conformity or any possible incompatibility.
L
Your induction hob in complete safety
The principles of induction
When your induction hob is switched on and a
heating power has been selected, the electronic
circuits produce induced currents that
instantaneously heat the bottom of the pan that
transfers this heat to the food.
Thus cooking takes place with practically no ener-
gy loss between the induction hob and the food.
If a crack appears in the glass surface, disconnect the appliance immediately to
avoid any risk of electric shock. For disconnecting, remove the fuses or use the
cutout switch.
Do not re-use your hob until the glass surface has been changed.
Your hob must never be used as a storage space for any products whatsoever.
When cooking never use aluminium foil and never place products wrapped in
aluminium foil or products deep-frozen in aluminium packs on the hob.
The aluminium will melt and damage your appliance irreparably.
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 16
17
containers
You probably already have some suitable pans.
Your induction hob is able to recognize most
types of recipients.
Recipient test: Place your recipient on a ring, for
example at
position 4; you know that your recipient is com-
patible if the display does not flash, but if it does
flash then you cannot use this recipient for in-
duction cooking.You can also test it with a ma-
gnet: if the magnet "sticks" to the recipient,
then you can use it for induction cooking.
Recipients compatible with induction are:
• recipients made of enamel coated steel with or
without a non-stick coating.
• cast iron recipients with or without enamel
coated base.
An enamelled coated base will prevent the glass
top of your hob from getting scratched.
• stainless steel recipients designed for
induction cooking.
Most stainless steel recipients (saucepans,
stewpans, frying recipients, deep frying
recipients, etc.) are suitable for induction
cooking if they pass the recipient test.
• aluminium pans with special base.
recipients which do not have a flat base may be
suitable, however they must not be deformed
too badly.
Choose a recipient marked with the
logo on its base or packaging to be sure that it is
perfectly suitable for use on your induction hob
under normal conditions of use.
A list of utensils is supplied with these
instructions to help you make your choice.
• Note
Glass, ceramic, earthenware recipients,
aluminium pans (without a special base) and
copper
recipients, and some non-magnetic stainless
steel recipients are incompatible with induction
cooking. You will be informed by the flashing
display.
You should choose recipients with a
thick flat base for uniform cooking
(heat is better distributed).
Ø 28 cm
Ø 12 ..... 32 cm
Using the cooking zones according to the recipient (depending on the model)
Ø18 ..... 24 cm
Ø 22 cm
Ø 16 cm
Ø 18 cm
Ø12 ..... 22 cm
Ø10 ..... 18 cm
This 28 cm cooking zone:
- Automatically adapts to the recipient.
- Delivers optimal power.
- Provides excellent heat distribution.
- Supplies an even cooking temperature and
consequently you can prepare wide pancakes, large
fish etc…, or large quantities of small pieces, they
will all be cooked in the same way.
Slow cooking
(sauces, creams…).
Preparing small
quantities or
individual
portions…
Multi-service zone
Multi recipients
For small pans
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 17
18
Installing your hob in complete safety
When several heating zones are used
simultaneously over long periods of time, or in
hot climatic conditions, we recommend that
openings be made in the side of the unit near
the air escape to allow the hot air to be
evacuated more easily.
mini 40 cm2
mini 40 cm2
mini 4 mm
For example 8 x 5cm
Oven in the HIGH or LOW position
mini 5 cm
Kit d'isolation (SAV)
mini 4 mm
Oven in the LOW position
Ensure that the unit crossbar does not block the air
passage, make a bevel if necessary.
Compulsory
isolation kit available
from the after-sales
service 75X1652
Your induction hob must always be adequately ventilated.
Make sure that the air inlet through the fan grid at the back is not obstructed.
If these recommendations are not adhered to, the hob may overheat, switch into the "safety" position
and stop temporarily (F7 or a series of small lines can be seen on the display)
The hob must not be fitted above a washing machine, a refrigerator or a deep-freeze.
Above a cupboard or drawer unit
Above an ov
en of the same
make
Above an oven of a different make
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 18
19
Fix the clips into position
(supplied in the sachet).
Installing your hob in complete safety
4 cm mini
26 ,5 /56 /75 cm
49 cm
4 cm mini
4 cm mini
Fitting
A seal exists for preventing any
humidity getting under the hob.
-Stick the seal under the rim of
the hob and lower the hob into
position on the worktop.
-This seal is supplied in the
sachet; stick it in place beneath
the hob.
Neutral
Earth
Phase
N
L
- 230 V monophase
fuse 32/16 Amp
Neutral
Earth
Phase 2
Phase 1
N
L1
L2
Separate the 2 phase wires L1 and L2
before connecting
Blue
Green/yellow
Black
- 400 V 2N three-phase
fuse : 16 Amp
Green/yellow
Blue
Black
These hobs are delivered with type H 05 VVF power cable (1.5mm²) with 3/5 conductors (including a
green/yellow earth wire), which must be connected to the power supply via a plug that complies with
publication CEI 83 or an all-pole cut-out unit with contacts that open by at least 3mm.
If the cable is damaged, it must be replaced by the manufacturers, their After Sales Service or another
similarly qualified person for avoiding any possible risk of accident.
When the power is switched on, or after a long power failure, a light
code appears on the control panel. This disappears automatically after
about 30 seconds or as soon as any touch control is touched on the
panel. This is normal, as the display is for use by the after-sales service when required. The user must not
take this into account under any circumstances.If the unit has a 3 phase 400 V2N connection, and is not
working correctly, check that the neutral wire is correctly connected. This precaution should also be taken
for all your other electronic apparatus.
The unit must be installed so that the mains plug is easily
accessible.
brown
brown
Connection
28,8-58-77*
51
48,8
26,3-55,5-74,5*
6,4
Neutral
Earth
Phase
N
L
dimensions in cm
*for 30-60-80 hob
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 19
20
What your hob looks like?
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
TI 200
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
TI 210
TI 212
TI 214
TI 280
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 22 cm
50 W to 2800 W
Ø 16 cm
50 W to 2000 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 28 cm
50 W to 3600 W
Ø 18 cm
50 W to 2000 W
Ø 18 cm
50 W to 2000 W
Ø 22 cm
50 W to 2800 W
Ø 22 cm
50 W to 2800 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
99625752.qxd 21/10/02 15:30 Page 20
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
Brandt TI212BT1 Bruksanvisning
- Typ
- Bruksanvisning
på andra språk
- English: Brandt TI212BT1 Owner's manual
- dansk: Brandt TI212BT1 Brugervejledning
Relaterade papper
-
Groupe Brandt TI212BT1 Bruksanvisning
-
-
-
-
-
-
-
-
-