Electrolux EKC60752 400V Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
bruksanvisning
EKC60752
2
Välkommen till Electrolux!
Du har valt en högklassig produkt från
Electrolux som vi lovar kommer att göra livet
lite enklare för dig! Du får lite mer tid över till
annat och lite mer frihet att leva det liv du vill
leva. Electrolux ambition är att tillhandahålla
ett brett urval kvalitetsprodukter som kan
förenkla ditt liv. För att du ska få största
möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv
föreslår vi att du börjar med att noggrannt läsa
igenom den här bruksanvisningen innan du
använder produkten. Lycka till!
3
Innehåll
Säkerhet ............................................................................................4
Installation .........................................................................................6
Ändring av sockelhöjd .......................................................7
Nivåjustering .....................................................................7
Tippskyddet ........................................................................ 8
Elektrisk anslutning ...........................................................9
Sockeldekor ........................................................................9
Säkerhetsfunktioner .....................................................................10
Barnsäkring ......................................................................10
Funktionslås ......................................................................10
Kylfläkten .........................................................................11
Luckspärren .....................................................................11
Produktbeskrivning .......................................................................12
Spisen ...............................................................................12
Ugnen ...............................................................................12
Före första användning ................................................................13
Ställ in klockan ................................................................13
Bränn av ugnen ...............................................................14
Användning av glaskeramikhällen ..............................................15
Touchpanel .......................................................................20
Touchpanelens funktioner ..............................................22
Timer ................................................................................25
Automatisk säkerhetsavstängning .................................25
Låsa/Låsa upp touchfälten .............................................28
Användning av ugnen ....................................................................31
Utdragbara bakplåtsskenor ............................................31
Ugnens funktioner ...........................................................33
Ugnsdisplay ......................................................................34
Val av ugnsfunktioner .....................................................35
Övriga funktioner .............................................................41
Ugnens säkerhetsavstängning ........................................41
Praktisk användning ........................................................42
Gräddningstabell ..............................................................49
Stektabell ..........................................................................50
Gräddningstabell (utdragbara bakplåtsskenor) ............51
Stektabell (utdragbara bakplåtsskenor) ........................52
Lågtemperaturstekning ...................................................53
Rengöring och skötsel ..................................................................54
Rengöring av spisen .........................................................54
Rengöring av hällen .........................................................55
Rengöring av ugnen .........................................................57
Tekniska data .................................................................................65
Service .............................................................................................67
Praktiska råd och tips ...................................................................71
Problem och åtgärder ..................................................................73
Skrotning .........................................................................................74
4
Säkerhet
Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den
gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och
dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Hör gärna av dig till
oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress
och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.
Text med en
VARNINGSTRIANGEL
handlar om säkerhet.
LÄS
DESSA
TEXTER
EXTRA
NOGGRANT
, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.
Uppackning
Kontrollera att spisen är felfri och utan
skador.Transportskador anmäls omedel-
bart till säljaren. Vid direktleverans
anmäls transportskadan inom 7 dagar
enligt fraktsedeln till Kundtjänst,
Electrolux Logistics AB,
tel. 08-738 77 44.
Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt
kommunkontor om du inte vet var du ska
lämna det.
Glöm ej att ta bort emallaget inuti
ugnen innan den används.
Installation
Ingrepp i spisen ska utföras av
BEHÖRIG
FACKMAN
. Arbete utfört av lekman kan
försämra spisen samt leda till skada på
person och/eller egendom.
För spisar med stickpropp: Se till att
stickproppen är helt inskjuten i väggut-
taget.
Spisen är tung. Kanter och hörn som
du vanligtvis inte kommer i kontakt med
kan vara vassa. Använd handskar vid för-
flyttning av spisen.
TIPPSKYDDET
ska vara monterat, då
undviker du att spisen tippar vid onormal
belastning.
OBS! Placera inte spisen på extra sockel
eller annan upphöjning. Risk finns då att
spisen tippar!
Barn och spisen
Barn är av naturen nyfikna och intresse-
rade av det mesta, även spisen. Vi vill för
säkerhets skull betona några saker som du
bör tänka på om du har barn eller besök
av barn:
Det måste finnas minst 40 cm
avställningsyta på båda sidor om spisen.
Om du har
HÄLLSKYDD
till din spis,
skall det vara monterat.
LUCKSPÄRREN
skall också vara i funktion.
Låt inte barn använda rakblads-
skrapan.
Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen,
men lär dem att kärl, häll och ugnar blir
mycket varma och behåller värmen en tid
efter användning.
BERÖRING
KAN
GE
BRÄNNSKADOR
.
Användning
Använd aldrig en spräckt glaskeram-
ikhäll. Vätska kan vid överkok och/eller
rengöring tränga ner till spänningsförande
delar. Bryt strömmen till spisen och kon-
takta service för reparation.
Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d.
på glaskeramikhällen. En av misstag
5
påsatt värmezon kan få papperet/plasten
att brinna/smälta.
Lämna aldrig frityrkokning, smältning
av fett, paraffin eller annat lättantändligt
utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens
vred och stäng av köksfläkten.
KVÄV
ELDEN
MED
LOCK
, använd aldrig vatten.
Det är förbjudet att stå på hällen.
Kontrollera att spisen är avstängd när
den inte används, samtliga vred skall vara
nollställda.
Varning! Alkohol och liknande som
kan bilda explosiva gaser eller andra
ämnen vilka kan förorsaka brand eller
explosion får inte användas i ugnen.
Användning på hällen måste ske med
största försiktighet. T.ex. flambering med
konjak, eller annan alkohol, kan medföra
att fettrester i köksfläkten antänds och
orsaka allvarliga bnder. Likaså kan
eldslågor och brinnande fettstänk föror-
saka personskador.
Placera ej kemikalier samt
rengöringsmedel i förvaringslådan.
Rengöring
Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett
och spill osar rejält vid uppvärmning och
medför i värsta fall risk för brand.
Du måste genast (medan hällen ännu
är het) med rakbladsskrapan ta bort
socker och överkok med högt sockerinne-
håll t.ex. marmelad, samt smält plast och
folie för att inte skada hällen. Var försik-
tig, rakbladet är mycket vasst.
Underhåll & service
Nollställ samtliga vred före byte av trasig
ugnslampa.
Service och reparationer bör utföras
av ett av leverantören godkänt företag.
Använd endast original reservdelar.
Skrotning och återvinning
Kontakta Elkretsen AB eller åter-
försäljaren för att få reda på var du kan
lämna produkten för skrotning och åter-
vinning. Du kan också gå in på
www.el-kretsen.se för att ta reda på
närmaste inlämningsställe.
Symbolen på produkten eller
emballaget anger att produkten inte får
hanteras som hushållsavfall. Den skall i
stället lämnas in på uppsamlingsplats för
återvinning av el- och elektronik-
komponenter.
Genom att säkerställa att produkten
hanteras på rätt sätt bidrar du till att före-
bygga eventuellt negativa miljö- och
hälsoeffekter som kan uppstå om
produkten kasseras som vanligt avfall.
För ytterligare upplysningar om åter-
vinning bör du kontakta lokala
myndigheter eller sophämtningstjänst
eller affären där du köpte varan.
6
Installation
Ingrepp i spisen ska utföras av
BEHÖRIG
FACKMAN
. Spisen är tung.
Kanter och hörn, som du vanligtvis
inte kommer i kontakt med, kan vara
vassa.
ANVÄND
HANDSKAR
vid för-
flyttning av spisen.
Vid leverans är spisen anpassad till en
bänkhöjd på 900 mm. Spisen har teleskop-
sockel. Du kan ändra höjd så att spisen
passar till en bänkhöjd från 848 mm upp till
933 mm.
Var uppmärksam vid placering av
spisen att inte täppa till ventilations
utgångar (finns bakom spisen och ovanpå
genom imkåpan), spisen får ej skjutas
under t ex kakelkant eller liknande.
Spisen ska ha en avställningsyta på båda
sidor (se under Säkerhet).
Se till att spisens kabel inte kommer i
kläm vid förflyttning av spisen.
7
Ändring av sockelhöjd
Om du vill ändra höjden läs först igenom
samtliga punkter här nedan innan du börjar.
1 Lägg ned spisen försiktigt (
SE
BILD
).
Använd t.ex. frigolit från emballaget
som skydd mellan golv och spis. Tänk
på att lägga ett skyddande underlag
under spissidornas nedre bakra hörn
för att skydda golvet.
2 Skruva ur skruvarna A (4
ST
,
SE
BILD
).
Dra ut den inre sockeln en bit om du
endast vill ändra höjden. Dra i de
konsoler på vilka hjul och fötter är
monterade.
OBS
! Var försiktig, det finns
vassa kanter under spisen.
3 Skruva åter i skruvarna A i något av
hålen för 850 t.o.m. 920 mm bänkhöjd.
Avståndet mellan hålen varierar mel-
lan 7 och 14 mm (
SE
BILD
A
).
4 Res upp spisen och anslut den
elektriskt. Skjut in spisen på plats och
nivåjustera innan du monterar säker-
hetsutrustningen.
Nivåjustering
Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska
fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett
vattenpass eller en stekpanna med vatten på
hällen när du vill kontrollera att spisen står
plant.
Vid behov kan du från sockelns framsida
justera spisens hjul och fötter 15 mm.
Använd en spårmejsel för att justera de
bakre hjulen och en polygrip till de främre
fötterna.
A
A
A
A
A
14
7
7
14
14
14
920
850
8
Tippskyddet
Tippskyddet måste vara monterat, för
att hindra spisen från att tippa vid
onormal belastning.
Tippskyddet fungerar endast när
spisen är inskjuten på plats.
HÄR
MONTERAR
DU
TIPPSKYDDET
TILL
SPISEN
:
1 Innan du monterar tippskyddet, skall
du se till att spisen har blivit justerad
till den rätta nivån och står plant
(se sid 7).
2 Rita en linje på väggen från häll-
kanten ner mot golvet (
SE
BILD
).
3 Tippskyddet ska monteras på vänster
sida. Mät ut var tippskyddet ska
placeras, 700 mm från hällkant och 65
mm från vägg/skåp, och skruva fast
det i massivt material eller lämplig
förstärkning.
Se till att ytan är jämn bakom
spisen. Om kakel eller list finns
bakom hällkanten måste
en distans
av motsvarande tjocklek placeras
mellan tippskyddet och väggen.
Detta för att tippskyddet skall få
korrekt ingrepp i spisen och
fungera på rätt sätt.
Kontrollera att tippskyddet sticker
in minst 10 mm i hålet på spisens
bakstycke när du skjuter in spisen
(se bild).
OBS
! Om utrymmet mellan bänkskåpen är
större än spisens bredd, måste du justera
sidmåttet om du önskar centrera spisen.
700 mm
65
mm
700 mm
700 mm
X
10 mm
9
Elektrisk anslutning
Ingrepp i spisen måste utföras av
BEHÖRIG
FACKMAN
. Arbete utfört av
lekman kan försämra spisen samt leda
till skada på person och/eller egenom.
Spis som levereras med sladd och stickpropp
ska anslutas till jordat vägguttag. Anslut-
ningseffekt och spänning finns angivet på
dataskylten (se spisens högra sida). Ett kop-
plingsschema finns på baksidan på spisen.
I den elektriska installationen skall en
anordning ingå, som gör det möjligt att
skilja apparatens samtliga poler från nätet,
med en kontaktöppning av minst 3 mm.
Detta är ett krav som måste följas p.g.a.
säkerhetsskäl.
För spisar med stickpropp: Se till att
stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.
Sockeldekor
OBS! Var uppmärksam när du
monterar sockeldekoren på spisen.
Kanter som du vanligtvis inte kom-
mer i kontakt med, kan vara vassa.
OBS
!
PASSAR
ENDAST
TILL
SPISAR
I
900
MM
HÖJD
.
Ta bort skyddsfilmen innan montering av sockeldekoren.
1 Frigör förvaringslådan från spisen,
lyft den snett uppåt och dra ut lådan
helt.
2 Montera sockeldekoren genom att
trycka fast den på sockeln
(snäppfästen, inga verktyg behövs).
3 Sätt tillbaka förvaringslådan på plats.
10
Säkerhetsfunktioner
Barnsäkring
Funktionslåset säkrar mot oönskad användning av spisen.
Att aktivera låset
För att koppla på funktionslåset måste hällen
vara påkopplad men inga kokzoner får dock
vara tända. Om ugnen är påkopplad låses
även den.
1. Tryck på “funktionslås” i ca tre
sekunder.
Som bekräftelse ljuder en signalton.
2. Tryck på ett valfritt fält för
värmeläge .
Displayen visar att låset är aktiverat.
Hällen stängs automatiskt av efter några
sekunder.
Funktionslås
Skyddar alla inställda funktioner från ändringar av misstag. Fungerar endast om hällen
är aktiverad.
INKOPPLING
AV
FUNKTIONSLÅS
1. Tryck på knappen På/Av .
2. Tryck på tills en signal ljuder.
3. Tryck sedan på valfri -symbol.
Funktionslåset är nu inkopplat.
~ 3 sec.
~ 3 sec.
11
URKOPPLING
AV
FUNKTIONSLÅS
1. Tryck på knappen På/Av .
2. Tryck på tills en signal ljuder.
3. Tryck sedan på valfri -symbol.
Kylfläkten
Spisen är försedd med en kylfläkt. Fläkten är
till för att hålla produkten sval.
Kylfläkten startar automatiskt när ugnen
används. Vid användande av enbart hällen
har kylfläkten en fördröjd start.
När spisen stängs av stannar fläkten
automatiskt efter att ugnstemperaturen gått
ner till 120
o
C.
Luckspärren
Luckspärren gör det svårare för barn att
öppna luckan. Spärren är vid leverans i
funktion, men kan vid behov kopplas ur.
ÖPPNA
LUCKAN
För spärren åt höger när Du ska
öppna luckan.
URKOPPLING
AV
SPÄRR
Kontrollera att ugnen inte är varm!
För spärren åt höger, lyft och fortsätt
föra den ytterligare ett litet stycke åt
höger, lyft knappens vänstra kant.
INKOPPLING
AV
SPÄRR
För spärren åt höger och nedåt.
1
2
3
12
Produktbeskrivning
Spisen
Ugnen
Ugnslucka
Förvaringslåda
Sockel
Glaskeramikhäll med
touchpanel
Luckspärr
Takelement
Ugnsbelysning 40W
Kontakt för matlagningstermometer
Fläktskydd
Ugnsbelysning 25W
Ringelement
Nivåer
Ugnsstegar, löstagbara
Bottenelement (ej synligt)
Grillelement
13
Före första användning
Ställ in klockan
När strömmen till spisen är ansluten, blinkar
en klock symbol tills dess att du ställt in
tiden på klockan.
STÄLL
IN
TIDEN
HÄR
:
1 Tryck på eller för att ställa in
rätt tid.
2 För att ändra en redan ställd tid, tryck
på På/Av . Tryck sedan på
tills blinkar. Följ anvisningen i
alternativ 1.
Efter ungefär 5 sekunder slutar kloc-
kan blinka och tiden visas i dis-
playen.
Nu kan du använda spisen.
Klockan kan endast ändras om barn-
säkringen inte är aktiverat, ingen av klock-
funktionerna Koktid eller Stopptid
eller någon annan ugnsfunktion är inställd.
14
Bränn av ugnen
Håll barn under uppsikt! Spisen
blir mycket varm. Glöm ej att ta
bort emballaget inuti ugnen.
Innan du använder ugnen för första gången,
måste du bränna av den. Gör så här:
1 Öppna ugnsluckan och ta ut alla
tillbehörsdelar från ugnsutrummet.
2 Slå på ugnen . Välj varmluft
med hjälp av eller . Välj
temperaturen 200
o
C. Temperaturen
ändras med och . Ugnsluckan
skall vara stängd.
3 Låt ugnen står på denna inställning
under ca 1 timme.
4 Skifta till funktionen max grill
med hjälp av eller . Välj
temperaturen 200
o
C. Temperaturen
ändras med och . Ugnsluckan
skall vara stängd.
5 Låt ugnen stå på denna inställning
under ca 30 min.
6 Stäng av spisen .
7 Låt därefter ugnsluckan stå öppen i
ca 2 timmar, och lufta ut köket.
8 Rengör ugnen, luckan och ugns-
stegarna med varmt vatten och hand-
diskmedel. Torka av ugnen
Den första tiden då ugnen används kan det
fortfarande förekomma lukt. Det påverkar
inte smaken på maten och är inte hälso-
farligt.
Rengör tillbehören
Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten
och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.
15
Användning av glaskeramikhällen
Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. När
du sätter på en zon lyser den i olika långa
perioder beroende på vilket läge du valt på
vredet. Även på den högsta inställningen
slocknar zonen ibland, då för att förhindra
överhettning.
Du har möjlighet att ändra storleken på
den bakre högra zonen.
Glaset i hällen tål värme, kyla och
temperaturchocker, men är känsligt för slag.
En kryddkvarn som ramlar ner kan spräcka
hällen. Använd aldrig hällen som stå-,
avlastnings- eller förvaringsplats.
16
Använd aldrig en spräckt häll eller en
spis med spräckt timerglas.
Du måste genast (medan hällen ännu
är het) med skrapan ta bort socker och
överkok med högt sockerinnehåll
t.ex. marmelad samt smält plast och
folie för att inte skada hällen.
Lämna aldrig frityrkokning, smält-
ning av fett, paraffin eller annat lät-
tantändligt utan tillsyn. Vid brand,
nollställ spisens vred och stäng av
köksfläkten.
KVÄV
ELDEN
MED
LOCK
, använd aldrig vatten.
Var säker på att det inte är sand,
socker eller salt på kokkärlet. Sand
kan ge repor, socker och salt kan
förstöra glaskeramikplattan. Torka
alltid av kokkärlet innan det placeras
på glaskeramikplattan. Den färgade
dekorationen på själva glaskeramik-
plattan kan bli sliten och repad
efterhand som den blir använd.
Värmezonerna har en digital display
De fyra kokzonerna har var sin display som visar:
att hällen är påslagen
val av varmhållningsläge
- , valt läge
• Automax
• restvärme
att barnsäkrningen (funktionslåset) är aktiverat
Felfunktion/Överhettning
17
Kok/stekning med Automax
Gör så här för att aktivera funktionen. OBS!
Detta måste göras varje gång Du vill använda
automatiken.
1 Välj funktionen Automax, A tänds i
indikeringsfältet.
2 Ställ därefter in önskat läge för
vidarekokning/stekning. Det tar ca 5
sek. innan A tänds i indikeringsfältet.
I Värmezonens display visas A. Detta innebär
att värmezonen går på maximal värme under
en viss tid beroende av vilket värmeläge som
valts. Se diagrammet.
När tiden gått ut sker en automatisk
omkoppling till inställt värde och bokstaven
A visas inte längre.
Om inställningen ändras under
uppvärmning med
AUTOMAX
försvinner
denna funktion och man får göra om
inställningen.
Allmänt kan man säga att läge 2–5 är
användbart för kokning och läge 6–8 till
stekning. För varmll-ning är läge 1 lämp-
ligt. Men som vanligt gäller att du får pröva
dig fram till det läge och den värmezon som
passar dig och dina kokkärl bäst. Här nedan
får du en liten vägledning till rätt värmeläge
och lämplig värmezon. Varje zon motsvaras
av ett nummer i tabellerna (
SE
BILD
).
Kokning
POR
-
TIONER
ZON GE EN
POR
-
TION
Gröt (havre, råg)
21,43
433
Potatis
2–4 1,4 3-4 3 st
0 12345 6789
1
2
3
4
5
6
7
8
9
VÄRMELÄGE
AUTOMAX ca minuter
18
Ris
21,423/4 dl
41,43
4-6 3 3
Rotfrukter
4–8 3 4-5
Skira smör
1,4 1
Smälta blockchoklad
1,3,4 1
Stekning
ZON
LÄGE
Entrecôte
4 7–8
5 7–8
Fläskkotlet-
ter
46
56
Köttbullar
4 6–7
5 6–7
Pannkakor
47
57
Potatis, rå
46
56
Ägg
4 6–7
5 6–7
Kokning
POR
-
TIONER
ZON LÄGE EN
POR
-
TION
1
2
4
5
3
19
Ändring av zonstorlek
M
IN
Vrid medurs fram till önskat värmeläge.
M
AX
1 Vrid vredet moturs till symbolen
på vredet.
2 Vrid sedan medurs tillbaka till önskat
läge mellan 1 och 9. Efter nollställn-
ing återgår zonen automatiskt till den
mindre storleken.
Säkerhetsmässig avstängning av kokzonerna
Ifall en av kokzonerna inte stängs av efter en
bestämd tid eller om värmeläget inte ändras,
stängs den gällande kokzonen automatiskt
av.
Restvärme visas med (“hett”) i den digi-
tala displayen för gällande kokzon.
Kokzonerna stängs automatiskt av enligt
följande tidsschema:
Läge , , efter 6 timmar
Läge , efter 5 timmar
Läge efter 4 timmar
Läge , , , efter 1,5 tim-
mar
Skulle en eller flera kokzoner stängas av
innan utloppet av de angivna tiderna, se
kapitel “Problem och åtgärder”
1 / 1