AEG Hem & Hushåll
S-105 45 Stockholm
www.aeg-hem.se
C44006V-a
Spis
BRUKSANVISNING
SE 325 86-0690 rev. 1-606 948 290 412
PERFECT IN FORM AND FUNCTION
2
AEG önskar lycka till
Bäste kund,
Det är viktigt att du bekantar dig med spisens funktioner och finesser. Läs därför denna bruksanvisning noga
och var extra uppmärksam på de avsnitt som är markerade med
W
. Detta är varningstexter för att undvika
skador på person eller egendom.
Spara bruksanvisningen. Den är bra att ha om tvivel uppstår och bör följa med spisen vid eventuell överlåtelse
till en ny ägare.
Bruksanvisningen är så uppbyggd, att du kan använda den som ett uppslagsverk. Den första delen av bruksan-
visningen innehåller en allmän beskrivning av din nya produkt. Därefter följer en kort introduktion till vad du
ska göra innan du använder spisen för första gången. Avsnittet "Så använder du" beskriver hur spisen används
dagligen. Avsnittet "Rengöring och underhåll" ger dig upplysningar om såväl den dagliga som den mer grund-
liga rengöringen av spisens enskilda delar. Om det skulle uppstå problem vid användningen av spisen kan du
slå upp under avsnittet "Innan du tillkallar service", där det finns anvisningar till hur du själv kan avhjälpa en
del praktiska och tekniska problem. Längst bak i bruksanvisningen finner du namn och telefonnummer till
närmaste servicecenter.
Mycket nöje!!
Med vänlig hälsning
47
46
3
Innehåll Sida nr
Till användaren
Voss önskar dig lycka till ........................................................................................................................ 2
Säkerhetsinformation .............................................................................................................................. 5
Beskrivning av produkten ...................................................................................................................... 6
Glaskeramikplattan .......................................................................................................................... 7
Kokzonerna ...................................................................................................................................... 7
Restvärmeindikator ........................................................................................................................ 7
Ugnen .............................................................................................................................................. 7
Förvaringslåda.................................................................................................................................. 7
Sockeln ............................................................................................................................................ 7
Säkerhetsutrustningen ...................................................................................................................... 8
Tillbehör .......................................................................................................................................... 8
Innan du sätter igång .............................................................................................................................. 9
Tillkoppling av barnsäkringen ........................................................................................................ 9
Skydda glaskeramikplattan .............................................................................................................. 9
Bränn ugnen ren .............................................................................................................................. 9
Rengör tillbehören............................................................................................................................ 10
Så använder du ........................................................................................................................................ 11
Glaskeramikplattan ...................................................................................................................... 11
Kokzonerna.......................................................................................................................... 12
Dubbelkokzon...................................................................................................................... 12
Inställningsschema för vanliga kokzoner ............................................................................ 13
Val av kokkärl...................................................................................................................... 14
Råd och tips för användning av kokzonerna ...................................................................... 15
Ugnen .............................................................................................................................................. 16
Inställningsschema - bakning .............................................................................................. 22
Inställningsschema - matlagning ........................................................................................ 23
Inställningsschema - stekning.............................................................................................. 25
Inställningsschema - grillning ............................................................................................ 27
Råd och tips för användning av ugnen................................................................................ 28
Förvaringslådan .................................................................................................................. 28
Rengöring och underhåll av .................................................................................................................... 29
Aluminium ...................................................................................................................................... 29
Glaskeramikplattan .......................................................................................................................... 29
Ugnen .............................................................................................................................................. 29
Förvaringslådan .............................................................................................................................. 35
Service........................................................................................................................................................ 42
Innan du tillkallar service - Praktiska råd........................................................................................ 42
Innan du tillkallar service - Tekniska råd ........................................................................................ 43
Service och reservdelar .................................................................................................................... 44
Fel och brister / Avhjälpningsrätt .......................................................................................................... 36
Produktansvar .......................................................................................................................................... 36
4
Innehåll Sida nr
Till installatören
Uppackning .............................................................................................................................................. 37
Tekniska data ............................................................................................................................................ 38
Montering .................................................................................................................................................. 39
Installation ................................................................................................................................................ 41
1... 2...Steg för steg
Säkerhetsinformation
Råd och tips
Miljöinformation
Följande symboler används i texten:
Produkten utvecklas löpande och det kan förekomma att någon produktspecifikatione
r
ändras efter att denna bruksanvisningen blivit tryckt. Vi förbehåller eventuella
ändringar och tryckfel.
45
44
Service och reservdelar (gäller i Finland)
Alla servicearbeten, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer får utföras endast av ett auktoriserat
serviceföretag. Information om det närmaste auktoriserade serviceföretaget får du genom att ringa 0200-2662
(0,1597 /min+lna).
* För att säkra maskinens klanderfria function skall man vid reparationer använda endast originala reservde-
lar.
* När du beställer service eller reservdelar bör du veta produktnummer och
modellbeteckning som star på dataskylten.
Skriv upp dem här så har du dem tillhand när du behöver dem.
Model……………………………
Prod.nr…………………………..
Serie nr…………………………..
Inköpsdatum……………………..
Konsumentrådgivare (gäller i Finland)
Vid eventuella tekniska problem eller om du har frågor angående produktens function eller användning, ber vi
dig ringa vår konsumentrådgivare, tel. 0200-2662 (0,1597 /min+lna). Konsumentrådgivaren kan också kon-
taktas via elektronisk post, adress: [email protected].
Garanti i Finland
Produkten har två års garanti. Garantivillkoren uppfyller branchens allmänna villkor och dessa kan fås av
leverantören eller av återförsäljaren. Spara inköpskvittot som verification för inköpsdatumet, som bestämmer
garantitidens början.
Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service
-vid omotiverad reclamation.
-om anvisningarna i bruksanvisningen inte följts.
EU-länder
Produkten har garanti enligt de lokala bestämmelserna.
Transportskador
Kontrollera vid uppackingen att produkten inte är skadad. Eventuella transportskador skall omedelbart anmä-
las till säljaren.
Reklamation
5
Service och reparation måste utföras av Electrolux
Service eller av en serviceorganisation som god-
känts av den förstnämnda. Endast reservdelar som
levererats av ovan nämnda företag får användas.
Av hygien- och säkerhetsmässiga skäl ska glaskera-
mikplattan och ugnen hållas rena. Fettfläckar och
utspilld mat avger os vid uppvärmning och kan i
värsta fall medföra brandfara. Se till att elkabeln
inte kommer i kläm när ugnen flyttas vid rengöring.
Slå ifrån huvudströmbrytaren till produkten före
byte av glödlampor i ugnen.
Låt aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin
eller annat lättantändligt ske obevakat. Vid ev brand
ska alla knappar nollställas och ev spiskåpa ska
stängas av.
Kväv elden med ett lock; använd aldrig vatten.
Lägg aldrig papper, rengöringstrasor, alufolie eller
liknande på glaskeramikplattan. Om en kokzon
tänds oavsiktligt kan pappret börja brinna.
Barn
Håll barn under uppsikt när spisen är i bruk.
Glaskeramikplattan och ugnen blir mycket varma
vid användning och förblir varma en tid efter att
man slagit ifrån strömmen. Låt aldrig barn röra vid
eller leka med brytare, knappar och ugnslucka.
Kontrollera att tippsäkring och grytskärm (extraut-
rustning) är korrekt monterade samt att barnsäkring-
arna fungerar.
Säkerhetsinformation
Service
Rengöring och underhåll
Användning
Barn
Spisen är avsedd för bruk i normal hushållning i
Danmark. Om den används på annat sätt finns risk
för olyckor.
Hjälp till att undvika olyckor när spisen ska skrotas.
Dra ut elkabeln från vägguttaget, klipp av elkabeln
ända inne vid spisen och sätt barnsäkringen på
ugnsluckan ur funktion. Kontakta kommunen eller
återförsäljaren för att få anvisning om hur produkten
kan lämnas till återvinning.
Installation av spisen får endast utföras av en aukto-
riserad elinstallatör. Arbete utfört av okunnig person
kan leda till skador på personer och/eller egendom
samt reducera spisens värde. Spisen får inte ställas
på en extra sockel, eftersom tippsäkringen då sätts
ur funktion. Montera tippsäkringen. Se till att elka-
beln inte kommer i kläm vid installationen.
Skrotning och återvinning
Installation
Symbolet på produktet eller på emballasjen
viser at dette produktet ikke må behandles som hus-
holdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mott-
tak for resirkulering av elektrisk og elektronisk
utstyr.
Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil
du bidra til å forebygge de negative konsekvenser
for miljø og helse som gal håndtering kan medføre.
For nærmere informasjon om resirkulering av dette
produktet, vennligst kontakt kommunen, renova-
sjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet
det.
6
Glaskeramisk platta
Knappar, kontrollampa
Ugn
Förvaringslåda
Sockel
Barnsäkring
50
100
150
200
250
O
1
5
7
9
1
5
7
9
1
5
7
9
1
5
7
9
Spisen
Produktbeskrivning
Kontrollpanelen
Manöverknappar till stektermometer och tidur
Ugnsfunktions-
väljare
Temperatur-
väljare
Manöverknappar
till kokzonerna
Manöverknappar
till kokzonerna
Display, stektermometer och tidur
50
100
150
200
250
O
1
5
7
9
1
5
7
9
1
5
7
9
1
5
7
9
43
Avhjälpande
Kontrollera att spisen är påslagen. Kontrollera
husets HPFI/HFI-relä. Kontrollera säkringarna till
spisen. (OBS: det är 3 säkringar).
Vid traditionella 200 °C är uppvärmningstiden ca
19 min. Vid varmluft 175 °C är uppvärmningsti-
den ca 6 min.
Ovanplattan värms upp till 60°C. Den kan dock
bli varmare om du använder kokkärl som inte har
plan botten eller inte passar till kokzonsstorleken.
Det är ev för många elapparater i användning
samtidigt.
Kokkärlet ska passa till kokzonens storlek.
Kontrollera att kokkärlet har plan botten, t ex
genom att hålla det mot kanten av köksbordet.
Bringa en liter vatten i kokning i ett kokkärl med
lock. Kokzonen ska ställas på högsta effektsteget.
Koktiden på 12 cm kokzonen är ca 25 min.
Koktiden på 14 cm kokzonen är ca 13 min.
Koktiden på 18 cm kokzonen är ca 10 min.
Koktiden på 21 cm kokzonen är ca 8 min.
Det är överhettningssäkringarna som slår till och
från för att undvika överupphettning av glaskera-
mikplattan. Detta har inget inflytande på kok-/ste-
kresultatet.
Stektermometerns hankontakt är inte ordentligt
isatt i honuttaget på ugnsrummets sida.
Problem
Spisen/ugnen fungerar inte..........
Ugnen värmer inte snabbt nog................
Ovanplattan blir varm................
Säkringarna löser ut hela tiden......
Kokzoner värmer inte tillräckligt..........
Kokzoner tänds och släcks hela tiden............
Displayen i panelen visar F2..................
Innan du tillkallar service - Tekniska råd
42
Avhjälpande
För låg temperatur. Bakverket jäser upp för att
sedan sjunka ihop.
Höj temperaturen.
Du har använt för lite jäst eller bakpulver. Se efter
i receptet om du har använt tillräckligt.
Fettämne-/vätskeblandningen har varit för varm.
Temperaturen skal vara 37°C för färsk jäst och
45-50°C för torrjäst.
För låg temperatur. Bakverket har stått för länge i
ugnen för att bli färdigt.
Höj temperaturen.
För lite vätska, för mycket mjöl eller fel slags
mjöl kan ge torrt bröd. Kom ihåg att du inte får
tillsätta allt mjölet på en gång, eftersom mjöl-
mängden kan variera från bakning till bakning.
Felaktig placering i ugnen vid varmluft leder till
att luften inte kan cirkulera riktigt. Placera bullar
och likn i raka rader. Avlånga bakverk som smala
franskbröd, vetelängder, sockerkakor o likn ska
placeras med ändarna mot bakväggen och ugns-
luckan.
Felaktig temperatur. Vid tillagning med varmluft
ska temperaturen sänkas 15-20 % i förhållande till
beredning i traditionell ugn. Var uppmärksam på
att en ändring på 5 °C kan betyda mycket för
resultatet.
När varmluft används blir resultatet generellt mer
ojämnt än i en traditionell ugn.
För låg temperatur. Bakverk/maträtt är färdiglagad
innan den har fått färg.
Höj temperaturen.
För låg temperatur. Bakverk/maträtt har fått för
lite övervärme. Flytta bakverket/maträtten en
ribba upp.
Innan du tillkallar service - Praktiska råd
Service
Problem
Bröd, bullar och mjuka kakor blir flata.................
Bröd, bullar och mjuka kakor blir för torra.............
Bakverk/maträtt blir för mörk eller ojämnt
bakad.....................
Bakverk/maträtt blir för ljus..................
7
Längst fram på spisen sitter en restvärmeindikator
för alla fyra kokzonerna. Denna är kontrollampa
och restvärmeindikator för de enskilda kokzonerna.
Lampan tänds när du sätter igång kokzonen och för-
blir tänd efter att du stängt av kokzonen, till dess att
kokzonens temperatur är under 80°C.
De två bakre kokzonerna och den främre högra är
enkla kokzoner. Den främre vänstra är en dubbel-
kokzon.
Glaskeramikplattan har fyra kokzoner. När en kok-
zon tänds lyser den i olika intervall beroende på vil-
ken inställning som är vald. Även på den högsta
inställningen släcks kokzonen emellanåt för att
plattan inte ska bli överhettad. Glaset är hårt samt
härdat mot värme, kyla och temperaturchock, men -
som allt glas - känsligt för slag. Stå inte på glaskera-
mikplattan eftersom den inte tål onormala belast-
ningar.
Restvärmeindikator
Kokzonerna
Glaskeramikkhällen
Sockeln kan höjdjusteras från 85 cm till 93,5 cm.
Upplysningar om hur förvaringslådan används finns
i avsnittet: "Så använder du".
Upplysning om hur ugnen används finns i avsnittet:
"Så använder du".
Det är möjligt att välja mellan följande ugnsfunktio-
ner:
- Varmluft
- Traditionell ugn
- Lågenergistekning
- Pizzaprogram
- Intervallgrill
- Grill
Ugnsluckan har isolerande 3-skiktsglas för att ge
lägre yttertemperatur. Ugnsluckan kan skiljas åt för
rengöring.
Ugnsrummet är utfört i rengöringsvänlig emalj.
Ugnens uppvärmningstid är:
Traditionell ugn: ca 19 min från kall ugn till 200°C.
Varmluftsugn: ca 6 min från kall ugn till 175°C.
Sockeln
Förvaringslådan
Ugnen
8
2 emaljerade bakplåtar
1 stekplåt
1 galler
Barnsäkringen fungerar bara när den är till-
kopplad.
Tippsäkringen ska monteras, och den funge-
rar endast när spisen har skjutits på plats och
skruven är monterad.
Säkerhetsutrustningen
Tillbehör
Spisen har en tippsäkring, som ska monteras. Om
inte tippsäkringen monteras finns risk att spisen
tippar framåt, t ex om ett barn sätter sig på en öppen
ugnslucka.
Vägg
Vägg
Tippsäkrin
g
90 mm
300 mm
90 mm
vägg
Skåp
5
0
100
150
20
0
250
O
1
5
7
9
1
5
7
9
1
5
7
9
1
5
7
9
Barnsäkring
Ugnsluckan är utrustad med barnsäkring, som gör
det svårare för barn att öppna ugnsluckan.
Barnsäkringen är frånkopplad vid leverans. Se efter i
avsnittet "Innan du sätter igång" hur du kopplar till
barnsäkringen.
41
Placering av spis i köket
All elektrisk installation ska utföras i enlighet med
gällande föreskrifter. Alternativen för anslutning av
spisen framgår av skylten på bakplattan.
Anslutningseffekt och spänning står angivet på typ-
skylten (se spisens baksida).
Installation
Vid inbyggnad kan spisen placeras direkt intill en
vägg eller ett högt skåp på den ena sidan och en
avlastningsplatta på den andra sidan.
Ledningstyp:
Min. 5*1.5 mm2 HO5VV-F vid 230/400,3 N sym-
bol
El-installation
Installationen får endast utföras av en auktori-
serad elinstallatör eller en av tillverkaren auk-
toriserad person. Arbete utfört av en okunnig
person kan leda till person- och/eller materi-
ella skador, samt förstöra spishällen.
40
Uppriktning
Spisen riktas upp med vattenpass. Anbringa vatten-
passet på ovanplattans kanter (framkant, sidokanter,
bakkant). Uppriktningen görs med hjälp av spisens
hjul och justerfötter.
Hjulen finns i den bakre delen av sockeln.
Höjdinställning med hjulen görs såsom visat, när
spisen är tippad lätt bakåt. Finjustering och upprikt-
ning sker med hjälp av justerfötterna, som är place-
rade under sockeln.
Tippsäkringen ska monteras - om den inte monteras
finns risk att spisen tippar framåt.
Så gör du:
1. Skruva fast det medföljande vinkelbeslaget i gol-
vet såsom visat.
2. Ta ut lådan från spisen och skjut spisen på plats.
3. Skruva den medföljande skruven i hålet i vinkel-
beslaget genom att sträcka in armarna där lådan
satt.
4. Sätt tillbaka lådan i spisen.
Tippsäkringen ska monteras, och den funge-
rar endast när spisen har skjutits på plats och
skruven är monterad.
Montering av tippsäkring
Vägg
Vägg
Tippsäkrin
g
90 mm
300 mm
90 mm
vägg
Skåp
9
Lägg en skyddande hinna över glaskeramikplattan
innan du använder den. På så sätt blir det lättare att
rengöra plattan och du förhindrar att ev mat som
kokat över bränner sig kraftigt fast.
Så gör du:
1. Häll några droppar rengöringsmedel på ett
stycke hushållspapper och gnid in hela plattan
med rengöringsmedlet.
2. Polera plattan med en ren trasa tills den är torr.
Spisen är avsedd för ett normalt hushåll. Om
den används på annat sätt finns risk för
olyckor.
Tillkoppling av mekanisk barnsäkring
Innan du sätter igång
Skydda glaskeramikplattan
Dra ut spärren tills den hakar i (1). För att öppna
ugnsluckan ska du nu trycka in ugnsluckan något
och samtidigt trycka in spärren. Du kan koppla ifrån
barnsäkringen genom att trycka in spärren tills den
hakar i (2) .
1
2
Bränn ugnen ren
Se till att ventilationen är god genom att sätta igång spi-
skåpan eller öppna ett fönster.
1. Öppna ugnsluckan och ta ut alla tillbehörsdelar från
ugnsrummet.
2. Stäng ugnsluckan. Sätt igång ugnen på varmluft
6
.
Vrid temperaturknappen till 200°C.
3. Låt ugnen stå på denna inställning under ca 1
timme.
4. Skifta till grillfunktion. Vrid funktionsknappen till
grill
4
.
5. Låt ugnen stå på denna inställning under 30 min.
6. Vrid funktionsknappen till 0 och slå ifrån tempera-
turknappen.
7. Låt därefter ugnsluckan stå öppen i ca 2 timmar,
och lufta ut köket.
8. Rengör ugnen, luckan och ribborna med varmt vatt-
ten och handdiskmedel. Torka av ugnen.
Den första tiden då ugnen används kan det fortfarande
förekomma lukt. Det påverkar inte smaken på maten
och är inte hälsofarligt.
O
50
100
150
200
250
O
50
100
150
200
250
10
Bakplåtar, stekplåt mm tvättas i varmt vatten och
handdiskmedel. Skölj efteråt och torka av tillbehö-
ren.
Rengör tillbehören
39
Justering av höjd
Placering av spis i köket
Montering
Spisen levereras med lägsta höjd 85 cm. Spisen kan
regleras i höjdled från 85 cm till 93,5 cm.
I spisens invändiga sockel finns 4 uppsättningar
med vardera 5 hål. Varje hål ger möjlighet att regle-
ra höjden till 85 - 86,5 - 87,5 - 88,5 och 91 cm. För
att uppnå en höjd på 93,5 cm skruvar du på hjul och
justerfötter i sockeln, som även används vid upp-
riktning.
Så gör du:
1. Lägg ned spisen på baksidan. Använd ev en
matta eller frigolitplattor som mellanlägg mellan
spis och golv.
2. Skruva ut de 4 skruvarna, två i varje sida av
sockeln.
3. Skruva ut den invändiga delen av sockeln, pass-
sande till de valda hålen.
4. Skruva i skruvarna i de nya hålen och res upp
spisen.
Vid inbyggnad bör spisen placeras direkt upp mot
ett högt köksskåp.
Spisen ska placeras i förhållande till bordsskivan
såsom visas på bilden. Spisens avrundade hörn ska
gå fria från bordsskivan.
38
Modell C44006 A-V
Spisen:
Mått:
Bredd: 60 cm
Djup: 60 cm
Höjd: 85 -93,5 cm.
Vikt: 70 kilo
Total effekt: 10400 W
Energiklass: A
Ljudeffektnivå: -
Kokzonerna:
Mått/effekt:
Främre vänstra: 14 cm 1000 W
Främre vänstra: 21 cm 2200 W
Bakre vänstra: 14 cm 1200 W
Bakre högra: 18 cm 1800 W
Främre högra: 18 cm 1800 W
Energiförbrukning:
Lågenergistekning: 0,790 kWh
Varmluft: 0,970 kWh
Ugnen:
Nettovolym: 49 liter
bakplatta, yta: 1530 cm²
Effekt:
Varmluftsugn: 3415 W
Traditionell ugn: 1615 W
Långtidsstekning: 1615 W
Pizza/tarteletter: 2545 W
Intervallgrill: 2300 W
Grill: 2300 W
Rengöring: 1615 W
Ugnsljuset:
Topp- och sidoljus: 230-240 V, 25 W
Glödlampa märkt: 300 °C, med E14-sockel
Beställningsnr: 305 172 402/3
Stektermometer:
Beställningsnr: 305 176 011
Förvaringslådan:
Volym: 22 liter
11
Använd aldrig en sprucken glaskeramikplat-
ta. Vätska kan vid överkokning och/eller ren-
göring tränga ned till spänningsförande delar.
Bryt strömmen till apparaten och kontakta
serviceavdelningen.
Lägg aldrig alufolie, papper, plast eller
liknande på glaskeramikplattan. En varm
kokzon kan få folie, papper och plast att
smälta eller brinna.
Låt aldrig frityrkokning, smältning av fett,
paraffin eller annat lättantändligt ske obeva-
kat. Vid ev brand ska alla knappar nollställas
och ev spiskåpa ska stängas av. Kväv elden
med ett lock; använd aldrig vatten.
Skrapa genast bort överkokt mat eller vätska
från den varma plattan med rakbladsskrapan.
Spill av socker och sockerhaltiga rätter (mar-
melad, saft och likn), smält plast samt alumi-
niumfolie kan skada plattan.
Placera aldrig ett vått kokkärl på glaskera-
mikplattan.
Var säker på att det inte är sand, socker eller
salt på kokkärlet. Sand kan ge repor, socker
och salt kan förstöra glaskeramikplattan.
Torka alltid av kokkärlet innan det placeras
på glaskeramikplattan.
Den färgade dekorationen på själva glaskera-
mikplattan kan bli sliten och repad efterhand
som den blir använd.
Om du önskar använda glaskeramikplattan
till att ställa ifrån dig saker på, ska glaskera-
mikplattan vara kall. Om en eller flera av
kokzonerna sätts igång när glaskeramikplatt-
tan använts som uppställningsplats, finns risk
för brand eller smältning. En påslagen
glaskeramikplatta som används som uppställ-
ningsplats utgör en fara för användaren och
omgivningarna. En påslagen glaskeramik-
platta som används som uppställningsplats
kan leda till att glaskeramikplattan förstörs.
De föremål som ställs på glaskeramikplattan
ska ha plan botten/yta, så att glaskeramik-
plattan inte belastas onormalt och det därvid
uppstår brott/repor i plattan.
Glaskeramikplattan
Så här använder du
12
Inställning av dubbelkokzon.
Inställning av den lilla kokzonen:
Vrid manöverknappen till den inställning som du
önskar. Se inställningsschema.
Inställning av stor kokzon:
Vrid manöverknappen förbi "9" till stopp. Vrid där-
efter tillbaka till den inställning som du önskar. Se
inställningsschema.
Inställning från stor till liten kokzon:
Stäng av kokzonen och vrid därefter
Manöverknapparna kan ställas in steglöst från 1 till
9, där 9 är högsta steget. Starta på högsta steget och
skruva ned när maten ska beredas vidare. Se inställ-
ningsschema.
Kokzonerna på 14 och 18 cm lämpar sig väl för
uppkokning och vidare tillagning av små och mell-
lanstora portioner. Kokzonen på 21 cm lämpar sig
väl för stekning, uppkokning och vidarekokning av
stora portioner. Kokzonen på 12 cm lämpar sig inte
för uppkokning, men väl för smältning, varmhåll-
ning och tillredning av såser och annat som inte får
dela sig.
Dubbel kokzon
Kokzonerna
37
Hela emballaget kan återanvändas. Kontakta din
kommun om du är osäker på hur du ska göra dig av
med emballaget.
Eventuella transportskador från en transport som du
inte själv har genomfört ska senast en vecka efter
mottagandet meddelas till återförsäljaren.
På typskylten, som är placerad på produktens baksi-
da bakom ugnsluckan, finns upplysning om CE-
märkets och produktens serienr. Skriv serienumret
på framsidan av denna bruksanvisning, så är det lätt
att hitta om det uppstår behov för service.
Uppackning
Bortskaffande av emballage
Transportskador
Kontrollera att produkten är felfri och oskadad vid
leveransen.
36
Avhjälpning av fel eller skador som direkt eller
indirekt kan härledas till olämplig behandling, miss-
bruk, felanvändning, felaktig anslutning eller upp-
ställning, ändringar av produktens elektriska/meka-
niska delar, fel i elnätets elinstallationer eller defek-
ta säkringar.
Avhjälpningsrätten omfattar inte oberättigat tillkall-
lande av service.
Aktuella bestämmelser fråntar dig inte rätten att
åberopa eventuellt ansvar, från den återförsäljare du
köpte produkten av, enligt kosumentlagen.
Din reklamation till oss verkar samtidigt som rekla-
mationen gentemot den återförsäljare du köpte pro-
dukten av.
Köps produkten som fabriksny avhjälps fabrika-
tions- och materialfel som konstateras vid appara-
tens normala bruk i privathushåll inom landet.
Om Electrolux Service anser att det är nödvändigt
att skicka produkten till en verkstad ska insändning-
en och returneringen ske på vår bekostnad och risk.
Fel och brister / Avhjälpningsrätt
Avhjälpningsrätten omfattar inte
Omfång och bestämmelser
Fel och brister som rör denna produkt repareras
kostnadsfritt i enlighet med i lagstiftning specifice-
rat omfång. Service inom reklamationsperioden
utförs av vårt servicebolag Electrolux Service. Se
telefonnummer i avsnittet "Service".
Produktansvaret gäller inte om den aktuella skadan
beror på ett eller flera av följande förebehåll:
Att installationen av produkten inte utförts i över-
ensstämmelse med våra installationsanvisningar.
Att produkten använts i annat syfte än det som
beskrivits.
Att de säkerhetsregler som nämnts i denna bruks-
Produktansvar
Förbehåll
Denna produkt omfattas av den danska "Lagen om
produktansvar". Denna lag gäller för skador på
andra föremål och för personskador som beror på
fel i den installerade produkten.
och installationsanvisning inte har följts.
Att reparation utförts av någon annan än vår auktori-
serade serviceorganisation.
Att andra delar än originalreservdelar har använts.
Att skadan är en transportskada som måste ha upp-
stått vid en senare transport, t.ex. vid flyttning eller
vidareförsäljning.
13
Trinn Stegfunktion
0 Kokzonen är släckt
1-2 Smältning / varmhållning
3-4-5 Kokning
3-4-5 Stekning, skonsam
6-7 Stekning / bakning
8-9 Frityrstekning
1
5
7
9
Inställningsschema för vanliga kokzoner
Schemat är vägledande. Inställningen beror på gryta, mängd och innehåll. Efter en tid kommer du att lära dig
välja rätt inställning. Se även avsnittet "Råd och tips för användning av kokzonerna"
14
Val av kokkärl
Glaskeramikplattan ställer större krav på kokkärl än
plattor av traditionella gjutjärnsplattor. Var upp-
märksam på följande:
- Aluminium har god värmeledningsförmåga, men
kan efterlämna silverliknande fläckar på plattan.
Fläckarna kan avlägsnas genom att man använ-
der det rengöringsmedel som medföljer spisen
och gnider ordentligt med hushållspapper.
- Grytor och pannor av glas eller med emaljerad
botten med grovt mönster sliter mer på plattan än
andra material.
- Undvik att använda grytor med lackerad botten.
Lackflagor kan lossna och bränna fast på plattan.
Kokkärl för glaskeramikplattan ska:
- Täcka hela kokzonen och får gärna vara lite
större.
- Vara plant eller lätt inåtböjt (max. 1 mm), efter-
som bottnen vid uppvärmning kommer att bukta
utåt.
- Ha helt slät eller finmönstrad botten.
- Vara tjockbottnat:
- Aluminiumgrytor min. 3,5 mm bottentjocklek.
- Stålgrytor min. 5 mm bottentjocklek.
- Pannor min. 5-7 mm bottentjocklek.
Kontrollera kokkärlets planhet genom att ställa
kokkärlet med bottnen uppåt på en bordsskiva och
hålla en linjal på bottnen. En böjd botten, såväl inåt-
böjd som utåtböjd, förlänger kokningstiden och ökar
energiförbrukningen. Om bottnens diameter är för
liten ökas energiförbrukningen och mat som kokar
över bränner fast på den varma kokzonen. Kokkärl
med mycket blank/ljus botten ger lite längre tillag-
ningstid än kokkärl med matt/mörk botten.
35
Förvaringslådan
Tätningslisten
Det är lättast att rengöra förvaringslådan om du tar
ut den. Det görs på följande vis:
1. Öppna lådan och dra ut den till stopp.
2. Lyft lådan på snedden och dra ut den.
Rengör lådan med en trasa, varmt vatten och handd-
diskmedel. Torka av lådan. Lådan ska vara torr
innan den sätts i igen.
När du ska sätta i lådan gör du följande:
1. Håll lådan på snedden såsom visas ovan.
2. Placera lådans hjul i styrskenorna och skjut in
lådan.
Tätningslisten mellan ugn och ugnslucka är fastsatt i
de fyra hörnen. Ta ut tätningslisten genom att lyfta
ut krokarna från hålen i hörnen. Rengör tätnings-
listen genom att dra en våt trasa med tillsatt handd-
diskmedel över listen. Torka av efteråt.
Tätningslisten ska vara torr innan den återmonteras.
Sätt på listen genom att hänga krokarna i hålen och
rätta upp listen, så att den löper parallellt med
sidorna i ugnen. Listens fog ska vara nederst.
Förvaringslåda
glidskena
34
1. Ta först bort ribban. Lirka på lampglaset genom
att t ex försiktigt sticka in en skruvmejsel mellan
glas och vägg (1). (Skydda väggen med en gryt-
lapp). Skruva ut glödlampan.
2. Skruva av lampglaset och glödlampan i pilens
riktning (2).
Använd endast originalglödlampor.
Torka av med hushållspapper efter användning. Vid
kraftig nedsmutsning kan bakplåtar och stekplåt
tvättas för hand eller i diskmaskin.
Tvätta ribbor och galler för hand eller i diskmaskin.
Vid kraftig nedsmutsning kan de läggas i bottnen av
ugnsrummet och sprayas med ett ugnsrengörings-
medel. Följ vägledningen för det aktuella medlet.
Efter rengöring monteras ribborna i ugnen genom
att de sätts i de översta hålen först.
Avtagning av ribbor
Ugnstillbehör
Slå ifrån huvudströmbrytaren till produkten.
Det får inte komma ström till produkten när
ugnsglödlamporna byts.
Rengöring av bakplåtar och stekplåt
Rengöring av ribbor och galler
1. Dra ribborna utåt/uppåt i pilarnas riktning.
2. Lyft ribborna uppåt.
Ugnsljuset
1. 2.
1. Lägg lampglasen i blöt i varmt vatten och handd-
diskmedel.
2. Skrubba dem rena och torka dem efteråt.
Lampglasen ska vara helt torra innan de monteras
igen.
Rengöring av lampglas
15
Råd och tips vid användning av kokzo-
nerna
!
Kokkärlet ska täcka hela kokzonen. Det får
gärna vara lite större. Kom ihåg att en stor gryta
kan ha ett litet innehåll.
!
Kokkärlets botten ska vara plant - den får
gärna bukta inåt en aning. Om botten buktar utåt
förlängs koktiden betydligt. En skev botten kan
öka elförbrukningen med 50%.
!
Använd tätslutande lock på grytan. Utan lock
används mer än tre gånger så mycket el.
!
Spara på vattnet: Koka i så lite vatten som möj-
ligt. Koka potatis och grönsaker i 1, 2 eller 3 dl
vatten.
Använd 1 dl vatten på en 14 cm kokzon.
Använd 2 dl vatten på en 18 cm kokzon.
Använd 3 dl vatten på en 21 cm kokzon.
!
Lägg ett tätslutande lock på grytan. Koka upp på
det högsta steget och skruva ner till lägsta möjli-
ga steg när det ångar kraftigt under locket.
Beräkna koktiden från det att du skruvar ner vär-
men. Vänta med att kolla potatisen/grönsakerna
tills hela koktiden gått.
!
Skruva ner effekten direkt när det kokar. Välj
korrekt inställning. Starta på den högsta inställ-
ningen och skruva ner så lågt som möjligt utan
att maten slutar koka.
!
Utnyttja eftervärmen: Stäng av kokzonen fem
minuter innan koktiden är slut.
!
Använd den varma kokzonen för nästa kokning.
!
Tina upp maten i kylskåpet först.
!
Du sparar energi genom att tillaga maten i en
gryta på en kokzon istället för i ugnen.
Genom att följa råden nedan kan du spara
energi och underlätta rengöringsarbetet.
Tillbehör
På bakplåtarna och på stekplåten har det gjorts två
markeringar, en på varje sida. Sätt in bakplåtarna
samt stekplåten i ugnen så att båda markeringarna
vetter in mot ugnsrummet. Vid temperaturskillnad
och/eller ojämn placering av matvaror på bakplå-
tarna kan plåtarna "slå sig". Detta gäller i synnerhet
vid tillagning av frusen pizza, pommes frites o dyl.
16
Temperaturknappen
Varje gång du använder ugnen ska du ställa in både
funktionsknappen och temperaturknappen.
Funktionsknappen har följande inställningar:
0 ugnen är släckt
6
Varmluft
M
Traditionell ugn
2
Lågenergistekning
E
Pizza
7
Intervallgrill
4
Grill
har följande inställningar:
50-275 °C
Lägg aldrig en alufolie, en bak- eller stekplåt
direkt på ugnsbottnen. Emaljen kan ta skada
pga överhettning. Ugnen blir varm under
användning, så barn ska hållas under uppsikt.
50
100
150
200
250
Ugnen
O
33
Påsättning av ugnslucka
1. Fatta tag i luckan med båda händerna och med
den invändiga sida av luckan mot ugnen.(2).
2. Håll luckan under en vinkel på ca 60° mot
ugnen. (3).
3. För samtidigt luckgångjärnen så långt som möj-
ligt in i de två hålen nedtill på ugnen.
4. Sänk luckan tills den möter motstånd och öppna
den därefter helt.
5. Fäll tillbaka klämarmarna på plats och stäng
ugnsluckan.
2
3
5
32
Isättning av invändiga luckglas
Sätt i ett glas åt gången.
1. För glas 2 på snedden från ugnen in i hållarna
vid luckans handtag.(1)
2. Skjut glaset mot fjäderpåverkan vid handtaget,
till dess att det kan läggas ned i hållarna vid
luckans underkant.(2)
3. Skjut glaset in under hållarna. Se till att glaset
sitter fast.(3)
4. Sätt i glas 1 på samma vis som glas 2.
UP
Glas 2
17
Pizza/paj
Energispar stekning
Under- och overvärme
Varmluft
Är en kombination av varmluft och bottenvärme.
Ringvärmeelementen och bottenvärmeelementen är
inkopplade. Bottenvärmen säkerställer att pizzabott-
narna blir spröda. Den varma cirkulerande luften
tillagar fyllningen och ger denna en gyllene färg. Du
uppnår bäst resultat genom att sätta in pizzan i en
föruppvärmd ugn.
Detta program lämpar sig väl för stekning. Vid detta
program används värmeelementen i topp och botten.
Uppvärmningen i detta program är svagare än i de
övriga programmen. För köttet betyder det att saft
och smak bevaras bättre. Stekning med detta pro-
gram ska ske från kall ugn. Både uppvärmningsti-
den och stektiden är längre med detta program än
med övriga program. I detta program uppnår du bäst
resultat genom att använda en elektronisk stekter-
mometer för mätning av köttets centrumtemperatur.
Ugnen har värmeelement i topp och botten.
Värmeelementen avger strålningsvärme direkt till
matvarorna. Baka och stek på en plåt åt gången
En fläkt bakom ugnens varmluftskärm skickar luft
ut genom luftkanaler på skärmens sidor.
Värmeelement av traditionell ugnstyp samt ett vär-
meelement runt fläkten värmer upp luften. Den
varma luften cirkulerar i ugnsrummet innan den
sugs in genom gittret mitt på skärmen. Vid tillag-
ning med varmluft kan beredningen ske på två plå-
tar samtidigt. Plåtarna placeras på ribba 2 och 5
eller 1 och 4. Temperaturen ska sänkas vid tillag-
ning med varmluft och vara 15-20 % lägre än i en
traditionell ugn.
Max 5 dl vatten
18
Utluftningsläge
Grill
Gratinering
Varje gång som du använt ugnen ska du låta den stå
öppen för utluftning. Om ugnen inte blir utluftad
finns risk för att fukt i ugnsrummet ger upphov till
rostbildning.
Ett grillvärmeelement i toppen av ugnen avger strål-
ningsvärme direkt till matvarorna. Använd galler
och stekplåt i ugnen.
Gratinering är en kombination mellan varmluft och
grill. Varmluftfläkten cirkulerar runt luften i ugns-
rummet. Grillvärmeelementet värmer upp luften till
den inställda temperaturen och håller därefter tem-
peraturen.
Vid tillagning med gratinering ska temperaturen
vara 15-20 % lägre än i traditionell ugn. Vid tillag-
ning med gratinering sker beredningen på bara en
plåt.
31
Avtagning av invändiga luckglas
Avtagning av ugnsluckan
Hantera glasen varsamt. Glasen är härdade, men tål
inte stötar och slag eller etsande rengöringsmedel.
Sådan påverkan kan orsaka att glasen spricker ome-
delbart eller vid ett senare tillfälle. Ta endast av
luckglasen när ugnsluckan har tagits av ugnen. När
ugnsluckan sitter på ugnen kan den vippa upp, efter-
hand som luckglasen avlägsnas.
Ta av ett luckglas åt gången.
1. Fatta tag i glas 1 vid den nedersta kanten
2. Skjut det mot fjäderpåverkan vid handtaget tills
det ligger fritt nedtill.(1)
3. Lyft glaset framtill och dra det utåt och uppåt.(2)
4. Ta av glas 2 på samma vis som glas 1.
1. Öppna ugnsluckan helt
2. Fäll upp klämarmarna vid båda luckgångjärnen
helt och hållet.(1)
3. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda händerna
och stäng ugnsluckan ca. 3/4 över mothållet.(2)
4. Dra bort luckan från ugnen.(3)
5. Lägg luckan med yttersidan nedåt på ett mjukt,
jämnt underlag, t ex en matta, för att undvika
repor.
Glas 1
Glas 2
Glas 3
(fast glas)
Rengör glasen med en våt trasa med handdiskme-
del. Torka av efteråt. Putsa ev glasen med ett fön-
sterputsmedel.
Efter rengöring monteras luckglasen och ugnsluckan
i motsatt ordningsföljd.
Ugnen får inte användas förrän alla luckglas
är korrekt monterade.
Rengöring av luckglas
30
Kom ihåg att sätta fast skärmen efter avslu-
tad rengöring.
Slå ifrån huvudströmbrytaren till produkten.
Det får inte komma ström till produkten när
varmluftflänsen rengörs.
Varmluftflänsen
Flänsen kan bli nedsmutsad av fettstänk från
stekning.
Kontrollera flänsen var fjärde månad och rengör den
vid behov.
1
2
Ta ut flänsen på följande vis:
1. Öppna ugnsluckan
2. Skruva ut skruven (1) upptill och avlägsna skivan
som håller skärmen.
3. Skärmen lyfts fri från de två hållarna (2) nedtill
4. Den mutter som håller flänsen har vänstergänga
5. Håll fast flänsen med handen
6. Skruva av muttern genom att vrida den medurs
(åt höger)
Rengör flänsen i varmt vatten och handdiskmedel.
Torka av ugnsluckan invändigt och utvändigt med
en ren trasa, varmt vatten och handdiskmedel.
Vid kraftig nedsmutsning av insidan:
1. Öppna ugnsluckan och spraya insidan med ett
ugnsrengöringsmedel
2. Stäng ugnsluckan och låt ugnsrengöringsmedlet
sitta i flera timmar, minst 12 timmar
3. Tvätta av med varmt vatten och en disktrasa
Efter denna process kan det vara en fördel att ta av
ugnsluckan från ugnen och avmontera de invändiga
luckglasen. Det underlättar rengöringen mellan gla-
sen.
Ugnsluckan
19
Stick i mjuka kakor ca 5 min före full tid, så har du
möjlighet att korta av/förlänga baktiden. Resultatet
kan påverkas av receptet, formarnas material, fär-
gen, formen och storleken.
Vid tillagning i mörka metallformar ska formen pla-
ceras på gallret.
Med traditionell ugn får hela ytan en enhetlig färg.
Med varmluft blir bakningen/matlagningen mer
rationell, men färgen ojämnare. För att uppnå bästa
tänkbara resultat ska bakverk/maträtter placeras så
att de inte spärrar av luftströmmen. Dvs att bullar
och liknande ska placeras i raka rader. Avlånga bak-
verk som smala franskbröd, vetelängder, sockerka-
kor o likn ska placeras med ändarna mot bakväggen
och ugnsluckan. Varmluft lämpar sig mindre väl för
bakning av sådant som har högt sockerinnehåll,
eftersom det då krävs hög temperatur under kort tid.
Således blir småkakor bäst i en traditionell ugn.
Varmluft kan bereda olika rätter samtidigt, t ex
förrätt, huvudrätt och dessert. Du ska bara se till att
välja rätter som ska beredas vid samma temperatur.
Gratinering lämpar sig väl för gratinering och
annan matlagning som ska ha gyllene yta, t ex
gräddpotatis, råstekt potatis o likn. Gratinering är
inte lämplig för bakning.
Bakning/matlagning
20
Avläsning och ändring av den inställda
centrumtemperaturen
Stektermometern är mycket varm. Det är risk
att man bränner sig när stektermometern tas
ut ur ugnen.
Bara den medföljande stektermometern får
användas i ugnen. Använd endast originalre-
servdelar vid utbyten.
Stektermometern
1. Tryck en gång på
l
eller
m
-knappen för att
avläsa den inställda centrumtemperaturen.
2. När den inställda centrumtemperaturen visas i
displayen, kan den ändras genom att man trycker
på
l
eller
m
-knappen.
Köttets centrumtemperatur kan ställas in mellan
30°C och 99°C. Stektermometerns plastdelar ska
vid användning vara minst 4 cm från värmeelemen-
ten i ugnens topparti. Stektermometern får inte
användas vid grillning.
Sensor
sticks in i maten för att mäta
innertemperaturen
Viktigt:
Spetsen av stekspettet ska vara
placerad mitt i steken
Kontakt
Stektermometern ansluts genom
att man sätter stickproppen i
uttaget på ugnens högra sida
Larmet ger signal när den önskade temperaturen är
uppnådd. Ugnen släcks inte automatiskt.
1. Sätt stektermometerns sensor i mitten av steken.
2. Sätt stektermometerns stickpropp i uttaget på
ugnens högra sida.
3. Välj ugnsfunktion och temperatur.
4. Displayen visar en föreslagen centrumtemperatur
i köttet på 60°C.
5. Tryck på
l
- eller
m
-knappen, om du önskar
ändra köttets centrumtemperatur.
6. Efter ca 5 sekunder visar displayen 30°C. När
köttets centrumtemperatur stiger till över 30°C,
kan du följa köttets aktuella centrumtemperatur i
displayen.
7. När köttet har nått den inställda centrumtempera-
turen ljuder en signal. Tryck på
l
-eller
m
-
knappen för att bryta signalen.
8. Stäng av ugnen och dra ut stektermometerns
stickpropp ur uttaget. Ta ut köttet med stektermo-
metern ur ugnen.
9. Låt stektermometern bli sittande i köttet under
stekens hela vilotid.
29
Skrapa genast bort mat som kokat över samt spill av
socker, sockerhaltiga rätter (marmelad, saft o likn),
smält plast och aluminiumfolie från den varma
plattan. Om plattan hinner svalna av kan den bli
skadad. En smutsig platta reducerar värmeöverfö-
ringen mellan kokzoner och kokkärl. Efter använd-
ning avtorkas kokzonerna med en fuktig trasa med
handdiskmedel. Vid kraftig nedsmutsning kan du
göra följande:
1. Avlägsna fläckar och liknande med rakbladsskra-
pan.
2. Se till att plattan har svalnat. Använd det medföl-
jande rengöringsmedlet. Följ bruksanvisningen
för rengöringsmedlet.
3. Torka ren plattan med en fuktig trasa eller hus-
hållspapper. Hårt sittande fläckar avlägsnas
genom att man gnider kraftigt över plattan med
hushållspapper.
4. Torka av överskjutande rengöringsmedel med en
fuktig trasa.
5. Torka ev i efterhand med en torr trasa.
Se till att plattan är torr när den värms upp igen. En
fuktig platta kan få regnbågsliknande ränder vid
uppvärmning.
Den dagliga rengöringen utför du med en hårt
urkramad diskduk. Vid kraftigare nedsmutsning
använder du en trasa eller en mjuk plastsvamp och
handdiskmedel eller universalrengöringsmedel.
Använd aldrig stålull, metallsvampar, hårda plast-
svampar, skurpulver, brun tvål eller andra etsande
rengöringsmedel.
Tippsäkringen fungerar endast när spisen har
skjutits på plats och skruven är monterad.
Var uppmärksam på detta när spisen flyttas
vid rengöring bakom spisen. Av hygien- och
säkerhetsmässiga skäl ska glaskeramikplattan
och ugnen hållas rena. Fettfläckar och
utspilld mat avger os vid uppvärmning och
kan i värsta fall orsaka brand.
Rengöring och underhåll
Glaskeramikplattan
Aluminium
Ugnen är tillverkad av rengöringsvänlig, slät emalj.
Torka av ugnsrummet varje gång som du har använt
ugnen. Använd en urkramad trasa som gärna tillsatts
med lite handdiskmedel.
Vid kraftig nedsmutsning kan du göra följande:
1. Lossa försiktigt smutsen med en träskrapa.
2. Fördela brun såpa, gärna flytande, med en
svamp.
3. Stäng ugnsluckan och sätt ugnen på 100 °C i 10
min.
4. Tvätta ugnen med rent vatten när den svalnat.
Det kan ev vara nödvändigt att "följa efter" för-
siktigt med en vit skursvamp. Torka av efteråt.
Du kan också använda ett ugnsrengöringsmedel.
Följ vägledningen för det aktuella medlet.
Ugnen
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Relaterade papper
Andra dokument
-
AEG C44006I-A Användarmanual
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE9710A Användarmanual
-
-
AEG FM7531K-AN Användarmanual
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QHC9560A Användarmanual
-
Electrolux EKC60752 400V Användarmanual
-
Electrolux EKC60752X Användarmanual
-
-
-