Electrolux CF866V Användarmanual

1

Bruks- och Installations-

anvisning för gasspis

Modell CF 865 947290776

Modell CF 866 H 947290777

Modell CF 866 V 947290778

SE

2

Bästa Kund,

Det är viktigt att du lär känna spisens funktioner och finesser. Läs därför noga

denna bruksanvisning, och var särskilt uppmärksam på de avsnitt som är

markerade med . Detta är varningstexter för undvikande av skador på person

eller egendom.

Spara bruksanvisningen. Den är bra att ha vid tveksamhet och måsta alltid följa

med spisen vid ev ägarbyte.

Bruksanvisningens första del innehåller en allmän beskrivning av din nya

produkt. Därefter följer en kort introduktion om vad du skall göra innan du

använder spisen första gången. Avsnittet “Så använder du” beskriver hur spisen

används. Avsnittet “Skötsel och rengöring av” ger upplysningar om både daglig

och mer grundlig rengöring av spisen och dess utrustning. Skulle problem uppstå

vid användning av spisen kan du slå upp under avsnittet “Om spisen inte

fungerar”, där det finns anvisningar om hur du själv kan åtgärda

en del praktiska

och tekniska problem.

3

Innehållsförteckning

Innehåll Sid nr.

Till användaren

Säkerhetsinformation ................................................................................... 5

Beskrivning av CF 866H .............................................................................. 7

Tändsäkring .......................................................................................... 8

Gasbrännarna........................................................................................ 8

Ugnen ................................................................................................... 8

Förvaringslådan .................................................................................... 9

Sockeln ................................................................................................. 9

Säkerhetsutrustningen .......................................................................... 9

Tillbehör ............................................................................................. 10

Extra tillbehör .................................................................................... 10

Före första användning av spisen ............................................................. 11

Inkoppling av luckspärr ...................................................................... 11

Rengör tillbehören .............................................................................. 11

Bränn av ugnen................................................................................... 12

Så här använder du .................................................................................... 13

Hållens brännare ................................................................................. 13

Val av brännare storlek ....................................................................... 14

Ugnen ................................................................................................. 15

Tabell - bakning .................................................................................. 17

Tabell - matlagning............................................................................. 18

Tabell - stekning ................................................................................. 19

Råd och tips för användning av ugnen ............................................... 20

Förvaringslåda .................................................................................... 21

4

Innehåll Sid nr

Skötsel och rengöring ................................................................................. 22

Emaljerade ytor .................................................................................. 22

Hällgallren .......................................................................................... 23

Brännarna ........................................................................................... 24

Ugnen ................................................................................................. 25

Förvaringslådan .................................................................................. 31

Om spisen inte fungerar ............................................................................ 42

Praktiska råd ....................................................................................... 42

Tekniska råd ....................................................................................... 44

Service och reservdelar ...................................................................... 45

Konsumentköp EHL ........................................................................... 45

Konsumentkontakt ............................................................................. 45

Till installatören

Uppackning ................................................................................................. 32

Tekniska data .............................................................................................. 33

Montering .................................................................................................. 34

Installation .................................................................................................. 37

1... 2...Steg för steg

Säkerhetsinformation

Råd och tips

Miljö information

Så här läser du bruksanvisningen:

5

Spisen får endast användas i enskilt

hushåll och för normal hushålls-

användning. Används den för andra

ändamål gäller inte Konsumentköp

EHL.

Barn

* Håll uppsikt över barn under

tiden spisen används. Hällgaller,

gasbrännare och ugn blir mycket

varma vid användning och

förblir varma en tid efter det att

spisen stängts av.

* Låt aldrig barn röra vid eller leka

med vred, knappar och ugns-

lucka.

* Kontrollera att tippskyddet och

kastrullskyddet (extra tillbehör)

är korrekt monterade samt att

luckspärren fungerar.

Användning

* Lämna aldrig frityrkokning,

smältning av fett, paraffin eller

annat lättantändligt utan tillsyn.

Om brand skulle uppstå ska alla

vred nollställas och eventuell

köksfläkt stängas av.

Kväv elden med ett lock,

använd aldrig vatten.

* Lägg inte papper och dyligt på

hällen. En av misstag påsatt

brännare kan få pappret att

brinna.

Rengöring och underhåll

* Av hygien- och säkerhetsmässiga

skäl ska gasbrännare och ugn

hållas rena. Fettfläckar och

matrester avger os vid upphett-

ning och kan i värsta fall med-

föra brandfara.

* Se till att elsladd och gasslangen

inte kommer i kläm när spisen

flyttas vid rengöring. Slå av

huvudströmbrytaren till pro-

dukten före byte av ugnslampor.

Service

* Service och reparation ska

utföras av behörig gasinstallatör

eller AB Elektroservice. Endast

orignal reservdelar får an-

vändas.

Installation

* Installationen ska utföras i

enlighet med gällande förordning

för gas-installationer.

Arbete som utförts av lekman

kan leda till skador på person

och/eller egendom och kan

försämra spisens funktion.

* Installation av spisen får endast

utföras av behörig gasinstallatör.

Säkerhetsinformation

6

* Spisen får inte ställas på en extra

sockel, eftersom tippskyddet då kan

sättas ur funktion. Se till att elslad-

den inte kommer i kläm vid installa-

tionen.

Brandskydd

*

Oskyddat material på vägg och

skåpsidor får i sidled ej komma

närmare brännarkant än 200 mm.

Om avståndet är mindre skall vägg

och skåpsidor förses med obrännbar

beklädnad till en höjd av minst 200

mm ovanför häll-planet.

* Avstånd mellan häll och ovanför

befintlig oisolerad brännbar bygg-

nadsdel (skåp eller dylikt) får inte

understiga 500 mm. Finns obränn-

bar beklädnad, får detta avstånd

minskas till 350 mm.

Skrotning

* Hjälp till att undvika olyckor när

spisen ska kasseras. Lossa stick-

kontakten från vägguttaget, klipp av

sladden alldeles intill spisen och sätt

barnsäkringen ur funktion.

* Vid gasinstallation med fast

installationsslang, dvs utan snabb-

kopplingsanslutning, skall demon-

tering utföras av behörig gasinstal-

latör.

7

Beskrivning av CF 866H

Modell 866V har

den stora brän-

naren till vänster.

Modell CF 865 är

för flaskgas

(Gasol)

Panelen

Electrolux

Ugnsventil

Gasbrännare

Panel

Ugn

Förvaringslåda

Sockel

˚C

Vred för gasbrännare

Electrolux

Vred för ugn

8

Tändsäkring

Gasbrännarna och ugnen har tänd-

säkring.

Tändsäkringen ser till att gastillförseln

automatiskt avbryts om lågan slocknar.

Gasbrännarna

Upplysning om hur gasbrännarna

används finns i avsnittet ”Så här

använder du”.

På spisen finns en liten brännare, två

brännare av mellanstorlek och en stor

brännare. Brännarlocket bildar till-

sammans med brännarringen ett ”rum”

där blandningen av gas och luft äger

rum, så att gaslågan kan brinna på

korrekt vis.

Ugnen

Upplysning om hur ugnen används

finns i avsnittet ”Så här använder du”.

Det är möjligt att välja mellan följande

funktioner:

-Belysning i ugnen.

-Tillagning med gasugn.

Ugnens uppvärmningtid är ca. 20 min

till 200˚C

Ugnsluckan är försedd med 3-skikts-

glas för att ge lägre yttertemperatur.

Ugnsluckan kan tas isär för rengöring.

Brännarring Brännarlock

Rätt

Tändsäkring Brännaren

Fel

9

Børnesikring

Vägg

Golv

Tippskydd

90 mm

300 mm

90 mm

Vägg

Golv

Förvaringslådan

Upplysning om hur förvaringslådan

används finns i avsnittet ”Så här an-

vänder du”. Förvaringslådan är

försedd med ”Push-Pull”, vilket

betyder att den kan öppnas genom ett

lätt tryck mitt på lådans frontyta.

Sockeln

Sockeln kan höjdjusteras från 85 cm

till 93,5 cm.

Säkerhetsutrustningen

Spisen har ett tippskydd som

förhindrar att den tippar vid onormal

belastning, t ex om ett barn sätter sig

på en öppen ugnslucka.

Tippskyddet fungerar endast

när spisen har skjutits på plats

och skruven är monterad.

Ugnsluckan är försedd med en

luckspärr som gör det svårare för

barn att öppna ugnsluckan.

Luckspärren fungerar endast

när den är inkopplad.

Luckspärren är frånkopplad vid

leverans. Se efter i avsnittet ”Före

första användning av spisen” hur du

gör för att koppla in luckspärren.

luckspärren

10

Tillbehör

2 bakplåtar

1 ugnspanna

1 galler

Tippskydd

Extra tillbehör

Kastrullskydd för spisens ovansida

(GYB 101-1 vit).

11

Före första användning av

spisen

Inkoppling av luckspärr

Koppla in luckspärren genom att

vrida på den lilla skruv som sitter

på luckans insida. Använd ett mynt

för att vrida på skruven.

För att öppna ugnsluckan ska du nu

trycka spärren åt vänster samtidigt

som luckan öppnas.

Spisen får endast användas i

enskilt hushåll och för nor-

mal hushållsanvändning.

Rengör ugn och utrustning

Bakplåtar, ugnspanna och galler

diskas i varmt vatten och hand-

diskmedel. Torka av ugnsutrymmet

med en urvriden trasa.

fra

til

Till

från

12

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt, spisen

blir mycket varm.

1. Vrid vredet till 290˚C.

2. Tryck in vredet, sätt en tändsticka

intill tändningshålet så att ugns-

brännaren tänds.

3. Fortsätt at hålla vredet intryckt

under ca 10 sekunder.

4. Vrid därefter vredet till 200˚C.

5. Låt ugnen stå på under ca 1 timme.

Se till att ha bra ventilation genom

att start på köksfläkten eller öppna

ett fönster.

6. Låt därefter ugnsluckan stå öppen

ca 2 timmar och forsätt att ventilera

i köket.

Under den första tiden som spisen

används kan det fortfarande före-

komma besvärande lukt. Detta innebär

ingen hälsorisk. Upprepa eventuellt

proceduren.

Tändningshål

13

Så här använder du

Hällens brännare

Reglering

Vreden har följande inställningar:

0 Lågan är släckt.

Max låga

Halv låga

Min låga

Lågorna ställs in steglöst från

max till min, där max är den

högsta inställningen.

1. Tryck in vredet till den valda

brännaren och vrid till max.

Tänd lågan och håll vredet inne

under ca 3-4 sekunder, annars

slocknar lågan igen.

2. Släpp vredet och vrid därefter

till önskad storlek på flamman.

Inställning mellan max och min.

För att uppnå korrekt låga

ska brännarringen och

brännarlocket vara korrekt

placerade på brännaren.

Om brännarringen och brän-

narlocket ligger snett

kommer gaslågan att brinna

felaktigt, och brännarlocket

kan förstöras på kort tid.

Brännarring Brännarlock

Rätt

Tändsäkring Brännaren

Fel

14

Val av brännare

Vilken brännare du ska använda

beror på kokkärlets bottendiameter.

Kokkärl med bottendiameter upp

till 14 cm används på den minsta

brännaren.

Kokkärl med bottendiameter

mellan 14 och 20 cm används på

den mellersta brännaren.

Kokkärl med bottendiameter över

20 cm används på den största

brännaren.

Du kan kontrollera om rätt storlek

på brännare används. Vid läge

max ska flammorna hålla sig ca 1

cm under kokkärlet.

Flammorna bör inte ”slicka upp”

på kokkärlet.

Ugnen

Värmen kommer från en brännar-

ring som ligger under bottenplattan

(ugnens botten). Värmen stiger upp

via plattans fram och bakkant. För

att få en jämn värmefordeling är det

viktigt att bottenplattan ligger rätt.

Längst in i ugnen

Längst fram i ugnen

15

Lägg aldrig en aluminiumfolie, en

bakplåt eller en ugnspanna direkt på

bottenplatten. Värmen hindras och

sprids inte jämnt i ugnsrummet.

Ugnen blir varm under

användning, varför barn ska

hållas under uppsikt.

Reglering

Vredet har följande inställningar:

”O” Ugnen är avstängd.

”L” Belysning i ugnen tänds.

150-290˚C Temperaturinställning

1. Vrid ugnsvredet till 290˚C.

2. Tryck in vredet och sätt en tänd-

sticka intill tändningshålet tills

ugnsbrännaren tänds.

3. Fortsätt att hålla vredet intryckt

under ca 10 sekunder.

4. Vrid därefter vredet till önskad

temperaturinställning.

Tändningshål

16

Bakning/matlagning

Vid temperaturskillnader och/eller

ojämn placering av bakverk/

matvaror på bakplåtarna kan dessa

”slå sig”. Detta gäller i synnerhet

vid tillagning av frusen pizza,

pommes frites o dyl.

Stekning

Denna ugn är välisolerad. Detta

medför att fuktigheten i ugnen blir

relativt hög. Därför ska vatten inte

tillsättas vid stekning. Om du an-

vänder för mycket vatten i ugnen

kommer det att bildas kondens,

som kan rinna ut på golvet, dess-

utom används onödigt mycket

energi.

Max 5 dl vand

Max 5 dl. vatten

17

200-215

225-235

190-200

175-190

215-230

210-225

190-200

200

225-250

180-200

150-175

175-200

175

3

2

3

2

3

4

2

1

4

12-15

8-12

35-45

50-60

10-15

8-12

18-25

12-15

6-10

35-45

50-60

10-15

5-8

Matbröd

Mörka portionsbröd

Ljusa portionsbröd

Lätta limpor, formbröd

Tunga limpor,

Hålkakor, tekakor

Vetebröd

Bullar

Längder, kransar

Mjuka kakor

Muffins

Rulltårta

Mjuk kaka med lite

fett**

Mjuk kaka med

mycket fett**

Småkakor

Mördegskakor

Pepparkakor

Tabell för bakning

Bakning

Inställningsschemat är vägledande. Se även avsnittet

"Råd och tips för användning av ugnen".

** Används mörk bakform, placera

alltid formen på galler och fals 2

Välj temp. 160-180˚C

˚C

Minut

18

Vid tillagning på 2 bakplåtar skall man välja fals 1+4 eller 2+5

** När man steker eller kokar fisk i ugnen är tillagningstiden

beroende av fiskens tjocklek. Ju tjockare fisk, desto längre

tillagningstid. Fisken är färdig när fiskköttet är vitt och

ogenomskinligt. Stick med en gaffel vid ryggbenet.

Släpper köttet lätt är fisken färdig. Tabellen är vägledande.

Se också avsnittet " Råd och tips vid användning

av ugnen".

1-2

3-4

2-3

3-4

170-180

190-210

210-235

200-225

**

50-65

55-65

30-40

35-45

50-60

65-70

Matlagning

Fisk, kokning

Fisk, stekning

Köttfärslimpa

Gratäng

Leverpastej

Pizza

Pajer

Lasagne

Potatisgratäng

Inställningsschema för matlagning

˚C

Minut

1

3

2

4

5

19

Tabell för stekning

125

170

175

170

210

170

210

Stekning

Rosftbiff

Nötstek, rosa

Nötstek, genomstekt

Skinkstek

Karré med ben

Revbenspjäll, tjocka

Rimmad skinka i folie

Lamm/kalvstek, rosa

Lamm/kalvstek,

genomstekt

Kyckling, delad

Kalkon, helstekt, färserad

Kalkonbröst

2

3

2

3

1-2

3

˚C

70-85

85-100

100-110

90-105

105

90

60-70

90

105

45

50

60

55-60

65

70-75

80

85

-

73-75

70

75

-

62

Min

Ugnen

i kött per kg.

kött

Inställningsschemat är vägledande. Se även avsnittet ”Råd och tips för användning

av ugnen”.

20

Råd och tips för användning

av ugnen

För kort tillagningstid. Om du

använder ett recept som är beräknat

för en elugn ska Du räkna med att

tillagningstiden är ca 25-30%

längre i gasugn.

Prova med en sticka i mjuka kakor

ca 5 min före angiven bakningstid,

så får du möjlighet att korta

av/förlänga denna. Resultatet kan

påverkas av receptet samt av

formarnas material, färg, form och

storlek.

Vid tillagning i ljusa metallformar

samt i formar av porslin och glas

ska formen placeras på en bakplåt.

Vid tillagning i mörka metallformar

ska formen placeras på gallret, samt

temperaturen sänkas med ca. 10˚C.

Om Du vill använda stekpåse, klipp

då av det ena hörnet innan stek-

påsen läggs in i ugnen. Härigenom

undviker du att bränna dig på varm

ånga när du öppnar påsen.

Användning av stektermo-

meter

För att uppnå bästa möjliga resultat

ska stektermometerns spets vara i

den tjockaste delen av steken.

Spetsen får inte stöta emot fett eller

ben, eftersom termometern då kan

visa fel temperatur. När den

önskade temperaturen har uppnåtts

tas steken ut, täcks med alu-

miniumfolie och får vila i ca 20

min. Därefter är det lättare att skära

i steken, och mindre mängd köttsaft

går slipprar ut.

Sidan laddas...

Electrolux CF866V Användarmanual

Electrolux CF866V Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument