Caso KM 1200 Chef Bruksanvisningar

Sidan laddas ...

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 5

23.1 Allmänt ............................................................................................................. 62

23.2 Information om denna bruksanvisning ......................................................... 62

23.3 Varningstexter ................................................................................................. 62

24 Säkerhet ............................................................................ 63

24.1 Avsedd användning ........................................................................................ 63

24.2 Allmänna säkerhetsanvisningar .................................................................... 63

24.3 Skaderisk ......................................................................................................... 65

24.4 Fara genom elektrisk ström ........................................................................... 67

24.5 Ansvarsbegränsning ...................................................................................... 68

24.6 Upphovsmannarättsskydd ............................................................................. 68

25 Idrifttagning ...................................................................... 68

25.1 Säkerhetsanvisningar ..................................................................................... 68

25.2 Leveransomfattning och transportinspektion .............................................. 68

25.3 Uppackning ..................................................................................................... 69

25.4 Avfallshantering av emballaget ..................................................................... 69

25.5 Krav på uppställningsplatsen ........................................................................ 69

25.6 Elektrisk anslutning ........................................................................................ 70

26 Konstruktion och funktion .............................................. 70

26.1 Märkskylt ......................................................................................................... 70

26.2 Översikt ........................................................................................................... 71

26.3 Hopmontering ................................................................................................. 75

27 Manövrering och drift ...................................................... 80

27.1 Före första idrifttagning ................................................................................. 80

27.2 Display ............................................................................................................. 80

27.2.1 Manuellt läge ...................................................................................................... 80

27.2.1 Autoläge ...................................................................................................... 80

27.3 Användning omrörarfunktion ........................................................................ 81

27.4 Användning av stativmixertillsatsen ............................................................. 82

27.5 Användning av rivtillsatsen ........................................................................... 82

27.6 Användning av köttkvarnen: .......................................................................... 82

27.7 Framställning av korv ..................................................................................... 82

27.8 Bearbetning av deg, t.ex. spritsbakverk ....................................................... 82

28 Rengöring och skötsel .................................................... 83

28.1 Säkerhetsanvisningar ..................................................................................... 83

28.2 Rengöring ........................................................................................................ 83

29 Åtgärdande av störningar ............................................... 83

Sidan laddas ...

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 61

Original bruksanvisning

Köksmaskin KM 1200 Chef

Artikel-Nr.3151

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 62

23 Original bruksanvisning

23.1 Allmänt

Läs informationen i denna text, så att du snabbt lär känna din apparat och kan utnyttja

dess funktioner i full utsträckning. Du kommer att ha nytta av din apparat under många år,

om du hanterar och sköter den på rätt sätt. Vi önskar mycket nöje vid användningen.

23.2 Information om denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av KM 1200 Chef (här nedan kallad apparaten) och

ger dig viktiga anvisningar för drift, säkerhet, avsedd användning och skötsel av

apparaten. Bruksanvisningen måste alltid finnas till hands vid apparaten och ska läsas och

tillämpas av alla som arbetar med:

 idrifttagning,  manövrering,

 åtgärdande av störningar och/eller  rengöring

av apparaten. Förvara denna bruksanvisning väl och lämna den vidare till nästa ägare

tillsammans med apparaten.

23.3 Varningstexter

I denna bruksanvisning används följande varningstexter:

FARA

En varningstext i denna riskklass, markerar en hotande farlig situation.

Om den farliga situationen inte undviks, leder denna till dödsfall eller svåra personskador.

► Anvisningarna under denna varningstext måste följas, för att undvika faran för dödsfall

eller allvarliga personskador.

VARNING

En varningstext i denna riskklass, markerar en eventuellt farlig situation.

Om den farliga situationen inte undviks, kan den leda till allvarliga skador.

► Anvisningarna under denna varningstext måste följas, för att undvika personskador.

FÖRSIKTIGHET

En varningstext i denna riskklass, markerar en eventuellt farlig situation.

Om den farliga situationen inte undviks, kan den leda till lätta eller medelsvåra skador.

► Anvisningarna under denna varningstext måste följas, för att undvika personskador.

OBS

En OBS-text ger ytterligare information, som underlättar arbetet med apparaten.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 63

24 Säkerhet

I detta avsnitt får du viktiga säkerhetsanvisningar för arbetet med apparaten.

Denna apparat svarar mot föreskrivna säkerhetsbestämmelser. En felaktig användning

kan emellertid leda till person- och egendomsskador.

24.1 Avsedd användning

Denna apparat är enbart avsedd för hushållsbruk inomhus för

 att röra, vispa och blanda samman livsmedel (omrörare)

 blanda såser, pesto, barnvälling och liknande (stativmixertillsats)

 skära och riva livsmedel (rivtillsats)

 framställa köttfärs och råbiff (köttkvarnstillsats kan fås som tillval).

All annan eller därutöver gående användning räknas som inte avsedd.

Apparaten är INTE avsedd för bearbetning av istärningar, djupfrysta livsmedel,

livsmedel med hårda kärnor (t.ex. körsbär) eller liknande hårda näringsmedel.

VARNING

Fara genom icke avsedd användning!

Apparaten kan ge upphov till fara i samband med icke avsedd användning och/eller annat

bruk.

► Apparaten får uteslutande användas på avsett sätt.

► De i denna bruksanvisning beskrivna metoderna ska följas.

Anspråk av alla former på grund av skador till följd av icke avsedd användning är

uteslutna. Enbart användaren står då ensam för risken.

24.2 Allmänna säkerhetsanvisningar

OBS

För säkert arbete med apparaten ska nedanstående

allmänna säkerhetsanvisningar följas:

Läs dessa anvisningar omsorgsfullt och titta noga på bilderna i

denna text innan du använder apparaten.

► Kontrollera apparaten före användning med avseende på

utifrån synliga skador. Ta inte en skadad apparat i drift.

► Vid skador på anslutningskabeln måste en ny

anslutningskabel monteras av en behörig elektriker.

► Denna apparat får inte användas av personer med

reducerad fysisk, sensorisk och mental förmåga eller brist på

erfarenhet och/eller kunnande.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 64

OBS

► Denna apparat får inte användas av barn. Apparat och

nätkabel ska hållas utom räckhåll för barn.

► Barn får inte leka med apparaten.

► Rengörings- och underhållsarbeten får inte utföras av barn.

► Apparaten får inte lämnas utan tillsyn under drift.

► Reparationer får enbart utföras av kompetent fackpersonal,

som utbildats av tillverkaren. Allvarliga risker för användaren

kan uppkomma genom icke fackmässiga reparationer.

► En reparation av apparaten under garantitiden får enbart

utföras hos av tillverkaren auktoriserad kundservice, annars

föreligger inte längre något garantiåtagande för efterföljande

skador.

► Defekta komponenter får enbart bytas ut mot

originalreservdelar. Enbart med sådana delar, garanteras att

säkerhetskraven uppfylls.

► Använd uteslutande medlevererade tillbehör. Garantin blir

ogiltig, om du använder tillbehör från andra tillverkare.

► Före första användning ska du omsorgsfullt rengöra alla

komponenter, som kommer i kontakt med livsmedel.

► Dra omgående ur nätkontakten efter avslutad användning.

► Bearbeta inga ben, nötter eller andra hårda ingredienser.

► Köttkvarn: bearbeta köttbitar utan senor, ben och fett.

► Använd apparaten oavbrutet i maximalt 10 minuter (med

stativmixertillsats maximalt 1,5 minuter). Låt sedan apparaten

svalna i 30 minuter.

► Apparaten får inte doppas i vatten eller andra vätskor och

inte sättas in i diskmaskin.

► Överbelasta inte apparaten och kör den inte på tomgång.

► Förvissa dig om, att alla delar monterats rätt och sitter

ordentligt.

► Använd inte apparaten för annat än vanliga

hushållsändamål.

► Apparaten är inte avsedd för drift via ett externt tidur eller

fjärrstyrning.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 65

OBS

► Överbelasta inte påfyllningstratten/snäckhuset och tryck

inte ned ingredienserna för hårt, eftersom apparaten då skulle

kunna skadas.

► Använd alltid bara en tillsats (omrörare, rivtillsats,

köttkvarnstillsats eller stativmixertillsats). Håll skydden till ej

använda tillsatser/drivenheter stängda.

► Även när du använder riv-, köttkvarns- eller

stativmixertillsatsen måste omrörarskålen sitta på plats och

vara ordentligt stängd med locket.

► Bearbeta inga frysta ingredienser. Apparaten kan komma

till skada.

► Apparaten stängs av vid en ev. överhettning. Dra ur

nätkontakten och låt apparaten svalna innan du använder den

på nytt.

► Apparaten får inte flyttas när den är igång.

► Överskrid inte den maximala påfyllningsnivån för

stativmixertillsatsen.

24.3 Skaderisk

VARNING

Skaderisk föreligger om apparaten används ovarsamt

Följ nedanstående säkerhetsanvisningar för att undvika

skador.

► Stoppa aldrig in fingrarna i köttkvarnstillsatsens

snäckhus/rivtillsatsens påfyllningstratt – använd alltid

matarproppen.

► Använd aldrig fingrarna eller något hjälpmedel för att skjuta

ner ingredienser djupare i snäckhuset eller påfyllningstratten

när apparaten är i drift. Använd uteslutande matarproppen för

detta ändamål.

► Vidrör inga tillbehör när apparaten är i drift.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 66

VARNING

► Förvissa dig om, att motor och tillbehör står stilla innan du

vidrör apparaten.

► Såväl rivtillsatsens rivcylindrar och köttkvarnstillsatsens kniv

som klingorna i stavmixertillsatsen är vassa – fatta försiktigt

tag i dessa. Var försiktig vid hantering av klingor/knivar i

samband med tömning eller rengöring av tillsatserna.

► Stick aldrig in fingrarna i omrörarskålen eller omrörarna,

stativmixern, rivtillsatsen eller köttkvarnen när dessa är

monterade och nätkontakten sitter i uttaget.

► Kör enbart stativmixern och omrörarskålen med påsatt lock.

Öppna inte locket förrän apparaten står helt stilla och

omkopplarvredet står på 0.

► För din egen säkerhet:

Kör aldrig stativmixern utan det originallock som ingår i

leveransen. Stick dessutom under drift aldrig in fingrarna i

bägaren/blandarkärlet.

► Skjut aldrig in livsmedel för hand och stick inte in fingrarna i

påfyllningstratten eller snäckhuset utan använd

matarproppen. ▶ Vidrör inga rörliga delar.

► Se noga till att löst hängande klädesplagg, långt hår eller

nätkabeln inte kommer i kontakt med de rörliga delarna.

► För inte in några föremål (t.ex. bestick) i påfyllningstratt,

snäckhus, tillsatser eller omrörarskål. Risk föreligger för såväl

person- som apparatskador.

► Om någonting blockerar rivcylindrar, knivar eller klingor,

dra då först ur närkontakten ur uttaget och vänta tills

apparaten står fullständigt stilla. Försök sedan försiktigt att

avlägsna blockeringen.

► Dra ur nätkontakten före montering/demontering av

stativmixer, omrörardelar (degkrokar, platt omrörare, visp),

rivtillsats (med cylindrar) eller köttkvarn (med komponenter).

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 67

VARNING

► Dra alltid först ur nätkontakten innan du tar bort

stativmixern eller omrörarskålen.

► Dra ur nätkontakten och vänta tills alla rörliga delar står

stilla innan du avlägsnar dessa.

► Dra ur nätkontakten om apparaten inte hålls under uppsikt,

före varje rengöring och innan du tar bort eller sätter in

tillbehör eller komponenter.

► Köttkvarn: håll aldrig ansiktet över snäckhuset med

påfyllningsskål om motorn är igång. Skulle du ha missat ben

eller andra hårda beståndsdelar vid förberedelserna av

ingredienserna, kan dessa slungas ut, liksom köttbitar. OBS!

Risk för skador!

24.4 Fara genom elektrisk ström

Livsfara genom elektrisk ström!

Vid kontakt med spänningsförande ledningar eller komponenter

föreligger livsfara!

Följ nedanstående säkerhetsanvisningar för att undvika risker

orsakade av elektrisk ström:

► I samband med skador på anslutningskabeln måste en

särskild anslutningskabel monteras genom en av tillverkaren

auktoriserad fackman.

► Kör inte denna apparat, om dess elkabel eller –kontakt är

skadad, om den inte fungerar på föreskrivet sätt eller om den

är skadad eller har tappats. Om strömkabeln har skadats,

måste den bytas ut av tillverkaren eller dennes serviceombud

eller en liknande kompetent person, för att undvika faror.

► Apparatens hölje får under inga omständigheter öppnas.

Om spänningsförande anslutningar vidrörs och/eller den

elektriska och mekaniska konstruktionen förändras, föreligger

risk för elektriska stötar. Därutöver kan funktionsstörningar

uppkomma i apparaten.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 68

24.5 Ansvarsbegränsning

All teknisk information i denna bruksanvisning, liksom data och anvisningar för installation,

drift och skötsel svarar mot aktuell nivå vid pressläggningen och lämnas mot bakgrund av

våra hittillsvarande erfarenheter och kunskaper.

Inga anspråk kan ställas med anledning av uppgifterna, bilderna och beskrivningarna i

denna anvisning. Tillverkaren påtar sig inget ansvar för skador till följd av:

 att anvisningarna inte följs  att användning sker på icke avsett sätt

 icke fackmässiga reparationer  användning av otillåtna reservdelar

 tekniska förändringar, modifieringar av apparaten

Modifieringar av apparaten rekommenderas inte och omfattas inte av garantin.

Översättningar görs i god tro. Vi tar inget ansvar för översättningsfel, även när

översättningen är gjord av oss eller för vår räkning. Bindande återstår bara den tyska

originaltexten.

24.6 Upphovsmannarättsskydd

Denna dokumentation är upphovsmannarättsligt skyddad.

Alla rättigheter, även avseende fotomekanisk reproduktion, mångfaldigande och spridning

via speciella metoder (t.ex. databearbetning, datamedium och datanät), även delvis, är

förbehållna Braukmann GmbH.

Med reservation för innehållsmässiga och tekniska ändringar.

25 Idrifttagning

I detta avsnitt finns viktiga anvisningar för idrifttagning av apparaten. Följ anvisningarna för

att undvika risker och skador.

25.1 Säkerhetsanvisningar

VARNING

I samband med idrifttagning av apparaten kan person- och egendomsskador

uppkomma!

Följ nedanstående säkerhetsanvisningar för att undvika risker:

► Förpackningsmaterialen är inga leksaker. Risk för kvävning.

25.2 Leveransomfattning och transportinspektion

Apparaten levereras som standard med följande komponenter:

 Motorhus, omrörardelar (degkrokar, platt omrörare, visp)

 Omrörarskål med lock (stänkskydd)

 Stativmixer med lock

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 69

 Rivtillsats bestående av: påfyllningstratt, matarpropp, 4 cylindrar (skivor, rivning, grov

julienne, fin julienne)

 Tillval: köttkvarnstillsats bestående av: matarpropp, påfyllningsskål, snäckhus, snäcka,

kniv, hålskivor (fin, medium, grov), låsring/överfallsmutter. Du kan köpa

köttkvarnstillsatsen separat, Caso artikelnummer 3152

 Bruksanvisning

OBS

► Kontrollera att leveransen är komplett och med avseende på synliga skador.

► Rapportera omedelbart ofullständig leverans eller skador till följd av bristfällig

förpackning eller genom transporten till speditören, försäkringsbolaget och leverantören.

25.3 Uppackning

För att packa upp apparaten, ska den tas ur kartongen och förpackningsmaterialet

avlägsnas.

25.4 Avfallshantering av emballaget

Emballaget skyddar apparaten mot transportskador. Förpackningsmaterialen har valts

efter miljövänliga och avfallshanteringstekniska aspekter och är därför återvinningsbara.

Återvinning av förpackningen i materialkretsloppet sparar råmaterial och minskar

avfallsberget. Lämna förpackningsmaterial som inte längre behövs till ett

uppsamlingsställe på din ort.

OBS

► Behåll om möjligt originalförpackningen under apparatens garantitid, för att vid ett

garantifall på föreskrivet sätt åter kunna förpacka apparaten.

25.5 Krav på uppställningsplatsen

För säker och felfri drift av apparaten, måste uppställningsplatsen uppfylla följande

förutsättningar:

 Apparaten måste ställas upp på en plan och stabil yta.

 Använd inte apparaten utomhus.

 Välj uppställningsplatsen så, att barn inte kan komma åt apparaten.

 Apparaten är inte avsedd för inbyggnad i vägg eller placering i inbyggt skåp.

 Apparaten behöver tillräcklig luftcirkulation (minimiavstånd 15 cm).

 Ställ inte apparaten i en het, våt eller mycket fuktig omgivning eller i närheten av

brännbara material.

 Uppställning av apparaten på icke-stationära uppställningsplatser (t.ex. fartyg) får

enbart utföras av fackföretag/fackpersonal, om de säkerställer förutsättningar för

säkerhetsmässigt korrekt användning av denna apparat.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 70

25.6 Elektrisk anslutning

För säker och felfri drift av apparaten, ska följande anvisningar iakttas i samband med den

elektriska anslutningen:

 Innan apparaten ansluts, ska anslutningsdata (spänning och frekvens) på märkskylten

jämföras med ditt elnät. Dessa data måste överensstämma, för att apparaten inte ska

skadas. Rådfråga din elektriker, om du är tveksam.

 Eluttaget måste vara säkrat med en 16A säkring.

 Anslutning av apparaten till elnätet, får maximalt ske via en 3 meter lång, utrullad

skarvsladd med en area om minst 1,5 mm². Användning av grenuttag eller –dosor är

förbjudet på grund av den därmed förknippade brandfaran.

 Försäkra dig om att elkabeln är oskadad och inte dras över eller under apparaten eller

över ytor som är heta och/eller har vassa kanter.

 Apparatens elektriska säkerhet garanteras enbart, om den ansluts till ett på

föreskriftsenligt sätt monterat jordningssystem. Det är förbjudet att använda apparaten

via ett ojordat uttag. Låt en behörig elektriker kontrollera installationen i ditt hem, om du

är tveksam. Tillverkaren ansvarar inte för skador, förorsakade genom saknad eller

trasig jordledare.

26 Konstruktion och funktion

I detta avsnitt får du viktiga anvisningar om apparatens konstruktion och funktion.

26.1 Märkskylt

Märkskylten med anslutnings- och effektdata finns på apparatens undersida.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 71

26.2 Översikt

A Drivenhet för omrörardelar

B Drivenhet för stativmixertillsats

C Drivenhet för riv- eller köttkvarnstillsats

OBS

► Apparaten får endast köras med påsatt omrörarskål med lock.

► Du får alltid bara använda en tillsats.

► Håll skydden över de inte utnyttjade tillsatserna/anslutningarna stängda.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 72

Omrörningsfunktion

A Drivenhet för omrörardelar

R1 Omrörarskål

R2 Lock (stänkskydd) med

öppning

R3 Visp

R4 Degkrok

R5 Platt omrörare

R6 Motorhus (här nedfällt)

R7 Lossningsspak för motorhus

R8 Omkopplarvred för

hastighetsinställning

R9 Display

VARNING

► Var uppmärksam, så att du inte klämmer fingrarna mellan det nedfällda motorhuset och

apparatens sockel. Skaderisk!

► Symbolinnebörd = vidrör inte!

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 73

Stativmixerfunktion

B Drivenhet för

stativmixertillsats

S1 Lock

S2 Stativmixer/

blandarkärl

S3 Övre klaff

S4 Knapp för öppning av

övre klaff

VARNING

► För din egen säkerhet:

Kör aldrig stativmixern utan det originallock som ingår i leveransen. Stick dessutom under

drift aldrig in fingrarna i bägaren/blandarkärlet.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 74

Rivfunktion

R10 Propp

R11 Cylinder för skivor

R12 Cylinder för rivning

R13 Julienne grov

R14 Julienne fin

R15 Rivtillsats/påfyllningstratt

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 75

Tillvalsfunktion köttkvarn

(Du kan köpa köttkvarnstillsatsen separat, Caso artikelnummer 3152)

F1 Propp-lock

F2 Propp

F3 Påfyllningsskål

F4 Snäckhus/påfyllningstratt

F5 Snäcka

F6 Kniv

F7 Fästring/överfallsmutter

F8 Hålskiva (grov, medium, fin)

26.3 Hopmontering

OBS

► Apparaten får endast köras med påsatt omrörarskål med lock.

► Du får alltid bara använda en tillsats.

► Håll skydden över de inte utnyttjade tillsatserna/anslutningarna stängda.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 76

Placera motorhuset på bordet.

Ställ lossningsspaken (R7) på den öppnade

låssymbolen och fäll motorhuset bakåt tills det snäpper

in i läge.

Sätt in locket till omrörarskålen (R2) genom att trycka det uppåt (bild A1), så att

infästningen på vänster och höger sida går i inbördes ingrepp (bild A2).

Haka in omrörardelen (degkrok, platt omrörare eller visp, bild A3) i drivenheten för

omrörardelarna, genom att skjuta omrörardelen uppåt och åt höger tills stiften snäpper in i

fästet (bild A4-A5).

Placera omrörarskålen på sockeln och vrid den medurs tills

skålen snäpper fast i läge. Därvid skjuts stiften in under

låsningarna (bild A6).

För att ta bort omrörarskålen ska den vridas moturs och tas

bort uppåt.

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 77

Stativmixerfunktion

Tryck på knappen för övre klaffen (S4) och skjut sedan klaffen

uppåt och fäll den framåt.

Placera stativmixertillsatsen med den öppnade

låssymbolen över markeringen UNLOCK på

(bild A7) och vrid stativmixertillsatsen moturs tills

den snäpper fast i läge.

VARNING

► Klingorna i stativmixertillsatsen är vassa. Vidrör dem inte. Skaderisk!

Rivfunktion

Tryck på den främre klaffen och skjut den uppåt för att

ta bort den (bild A8).

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 78

Sätt på rivtillsatsen i 45 graders vinkel (bild A9) och vrid fast den moturs tills den snäpper

in (bild A10).

Sätt in önskad cylinder i rivtillsatsen (bild A11).

VARNING

► Hantera rivcylindrarna försiktigt – de är vassa.

Skaderisk!

Sätt in matarproppen i rivtillsatsen.

När du vill ta bort rivtillsatsen igen, måste du trycka på lossningsknappen och

vrida rivtillsatsen medurs tillbaka till 45-gradersläget.

Köttkvarnstillsats (tillval)

Tryck på den främre klaffen och skjut den uppåt för

att ta bort den (bild A8).

Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 79

Sätt på köttkvarnen i 45

graders vinkel (bild A12)

och vrid fast den moturs

tills den snäpper in (bild

A13).

Sätt in snäckan i

snäckhuset, placera

sedan in kniven på

fästet så som visas på

bild A14 och sedan

önskad hålskiva

såsom framgår av bild

A15.

VARNING

► Kniven är vass, hantera den försiktigt. Skaderisk!

Sätt på fästring/överfallsmutter och vrid fast dem medurs (bild

A16).

Placera

påfyllningsskålen på

snäckhuset (bild A17)

och sätt in

matarproppen.

När du vill ta bort köttkvarnen igen, måste du

trycka på lossningsknappen och vrida

köttkvarnen medurs tillbaka till 45-

gradersläget.

Sidan laddas ...

Caso KM 1200 Chef Bruksanvisningar

Denna manual är också lämplig för

Caso KM 1200 Chef Bruksanvisningar

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument