Progress PHP5325X Användarmanual

varumärke: Progress

Modell: PHP5325X

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

PHP5325X

Bruksanvisning

Inbyggnadsugn

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 2

Säkerhetsföreskrifter 3

Produktbeskrivning 6

Kontrollpanelen 7

Innan maskinen används första gången 9

Daglig användning 10

Klockfunktioner 12

Automatiska program 14

Användning av tillbehör 15

Tillvalsfunktioner 16

Tricks och tips 18

Skötsel och rengöring 31

Felsökning 33

Teknisk information 35

Energieffektivitet 35

Med reservation för ändringar.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig

för personskador eller skador på egendom som orsakats av

felaktig installation eller användning. Förvara alltid

instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet

och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande

hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de

risker som är förknippade med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

•

Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång

eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

•

Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

•

Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn

utan tillsyn.

•

Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

2 Progress

Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här produkten

och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta

formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa

för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor

eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att

glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicerepresentant eller personer

med motsvarande utbildning, för att undvika fara.

•

Överskott av vätska måste tas bort före pyrolytisk rengöring.

Ta bort alla delar från ugnen.

•

För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

•

Sättet för frånkoppling måste införlivas i det fasta kablaget i

enlighet med gällande anslutningsbestämmelser.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Installation

VARNING! Endast en behörig

person får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig

när du flyttar den. Använd alltid

skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha

passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats

under och bredvid stadiga skåp- eller

bänkstommar.

Progress 3

• Delar av produkten är strömförande.

Stäng produkten med skåpluckan för att

undvika att vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

Elektrisk anslutning

VARNING! Risk för brand och

elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av

en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med

eller komma nära produktens lucka,

speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort utan

verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget endast

i slutet av installationen. Kontrollera att

stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten

måste vara minst 3 mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EEG-direktiven.

Användning

VARNING! Risk för skador,

brännskador, elstötar eller

explosion föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het luft

kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer

eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma

i kontakt med produkten när du öppnar

luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller på

produkten.

VARNING! Risk för skador på

produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning

på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen

är klar.

4 Progress

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen defekt

enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara

permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

Skötsel och rengöring

VARNING! Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den

från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte produkter

med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med någon sorts

rengöringsmedel.

Pyrolysrengöring

Risk för skador / bränder /

kemiska utsläpp (rök) i

Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk

självrengöringsfunktion eller funktion för

Första användningstillfället ska du ta ut

följande ur ugnen:

– alla överblivna matrester, olje- eller

fettspill / -rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive

hyllor, sidoskenor osv. som medföljer

produkten) särskilt kastruller, pannor,

brickor, köksredskap osv. som är

behandlade så att mat inte fastnar i

dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om

Pyrolysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från

produkten när Pyrolysrengöring är igång.

Produkten blir mycket het och varmluft

kommer ut ur de främre kylningshålen.

• Pyrolysrengöring är en

högtemperaturfunktion som kan avge

ångor från matrester och

byggnadsmateriel och därför bör

användare:

– tillse god ventilation under och efter

varje Pyrolysrengöring.

– tillse god ventilation under och efter

första användningstillfället vid

användning vid maximal temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa

fåglar och reptiler kan vara extremt

känsliga mot potentiella ångor som

släpps ut vid rengöringen i alla

Pyrolysugnar.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar) från

produktens närhet under och efter

Pyrolysrengöringen. Detta gäller

även vid det första

användningstillfället av produkten på

maximal temperatur i ett välventilerat

utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket

känsliga mot de begränsade

temperaturändringarna i närheten av alla

Pyrolysugnar när det Pyrolytiska

självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller,

stekpannor, brickor, köksredskap osv.

kan skadas av den höga temperaturen

vid användning av Pyrolytisk rengöring i

alla Pyrolysugnar och kan även vara en

källa till skadliga ångor i små mängder.

• Ångor som släpps ut från alla

Pyrolysugnar/matlagningsrester som

Progress 5

beskrivs är inte skadliga för människor,

inklusive barn eller personer med

sjukdom.

Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa

som används för den här produkten är

endast avsedd för hushållsprodukter. Får

ej användas för belysning i hus.

VARNING! Risk för elektrisk

stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

Avfallshantering

VARNING! Risk för kvävning

eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

321 2

Kontrollpanel

Lampor/symboler för kokzonerna

Elektronisk programmeringsenhet

Kokzonernas kontrollvred

Värmeelement

Ugnslampa

Fläkt

Ugnsstegar, löstagbara

Ugnsnivåer

Tillbehör

Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

6 Progress

Ugnspanna

För kakor och småkakor. För bakning och

stekning eller som fettuppsamlingsfat.

KONTROLLPANELEN

Temperatur-/tidsdisplay

21 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.

Touch-

kon-

troll

Funktion Beskrivning

- DISPLAY Visar produktens nuvarande inställningar.

PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten.

FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion, en rengöringsfunk-

tion eller ett automatiskt program (endast när pro-

dukten är igång).

MITT FAVORIT-

PROGRAM

För att lagra ditt favoritprogram. Använd det för att

få åtkomst till ditt favoritprogram direkt eller när pro-

dukten är avstängd.

TEMPERATUR /

SNABBSTART

Om du vill ställa in och se temperaturen i ugnen eller

i matlagningstermometern (i förekommande fall).

Om du håller knappen nedtryckt i tre sekunder sätts

snabbstartsfunktionen PÅ alternativt stängs AV.

NED För att flytta nedåt i menyn.

Progress 7

Touch-

kon-

troll

Funktion Beskrivning

UPP För att flytta uppåt i menyn.

OK För att bekräfta ett val eller inställning.

UGNSLAMPA För att tända eller släcka ugnslampan.

KLOCKA För att ställa in klockfunktionerna.

SIGNALUR För att ställa in signaluret.

Display

A B C

DEFG

A. Symbol för ugnsfunktion

B. Visning av Temperatur/Klocka

C. Visning av Klocka/Restvärme/Signalur

D. Restvärmeindikator

E. Indikatorer för klockfunktionerna

F. Uppvärmningsindikator/Snabbstartsindikator

G. Ugnsfunktionens/programmets nummer

Övriga indikatorer på displayen:

Symbol

Namn Beskrivning

Automatiskt program

Du kan välja ett automatiskt program.

Mitt favorit program

Favoritprogrammet körs.

kg/g

Ett automatiskt program med viktinmatning

körs.

tim/min

En klockfunktion körs.

Temperatur / snabbstart

Funktionen körs.

Temperatur

Aktuell temperatur anges.

Temperatur

Du kan ändra temperaturen.

Elektroniskt lucklås

Lucklåset är igång.

Ugnsbelysning

Du stängde av belysningen.

8 Progress

Symbol Namn Beskrivning

Signalur

Signalursfunktionen körs.

Kontrollampa för uppvärmning

Om du aktiverar en ugnsfunktion visas

staplarna på displayen. Staplarna visar

att temperaturen i produkten ökar eller

minskar.

När produkten är inställd på en viss

temperatur försvinner staplarna från

displayen.

Kokzonernas kontrollvred

Du kan styra hällen med hjälp av

kokzonernas kontrollvred. Se

bruksanvisningen för hällen.

Du måste läsa avsnittet om

säkerhet i hällens

bruksanvisning.

Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

Värmelägen

Kokzonslamporna visar vilken zon du ställer

in.

VARNING! Se avsnittet

"Produktbeskrivning".

Vredindikering Funktion

0 Av-position

Varmhållningsläge

Vredindikering Funktion

1 - 9 Värmelägen

Vred för dubbelkok-

zon

1. Vrid vredet till önskat värmeläge.

2. När tillagningen är klar, vrid vredet till

av-position.

Automax

Gäller endast för hällar med

automatisk uppvärmning.

AutoMax-funktionen värmer upp kokzonen

med full effekt under en begränsad tid.

Vrid vredet för kokzonen medurs så

långt som möjligt (förbi det högsta

värmeläget).

Ställ genast in önskat värmeläge.

Stäng av funktionen genom att vrida

vredet till "av"-läget.

Använda dubbelzonen (om

tillämpligt)

För att aktivera dubbelzonen,

vrid vredet medurs. Vrid inte till

stopposition.

1. Vrid vredet medurs till position 9.

2. Vrid vredet sakta till symbolen tills ett

klick hörs. De två tillagningszonerna är

på.

3. För att ställa in till önskad

värmeinställning, se

"Värmeinställningar".

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

ur produkten.

Progress 9

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder den

första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

Ställa klockan

Efter den första anslutningen till elnätet

tänds alla displayens symboler i några

sekunder. Under några sekunder därefter

visas programvarans version på displayen.

När programvaruversionen försvinner visas

h och "12:00" på displayen.

Tryck på

eller för att ställa in

timmen.

2. Tryck på .

3. Tryck på eller för att ställa in

minuterna.

4. Tryck på eller .

Temperatur-/tidsdisplayen visar den nya

tiden.

Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när

produkten är avstängd.

Tryck på

blinkar på displayen.

Se ”Ställa klockan” för att ställa in en ny tid.

DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Användning av produkten

För att manövrera produkten kan du

använda:

• manuellt läge

• automatiska program

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för

att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än

för Över/Undervärme.

Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer inten-

siv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in tempe-

raturen på 20–40 °C lägre än för Över/Undervärme.

Lågtemperatur-

stekning

För tillredning av möra, saftiga stekar.

Över/Undervär-

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyftpotatis

och vårrullar så att de blir knapriga.

10 Progress

Ugnsfunktion Tillämpning

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå.

Även för att göra gratänger och bryna.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för

rostning av bröd.

Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka

mat.

ECO stekning Med ECO-funktioner kan du optimera energiförbrukningen

under tillagningen. Tillagningstiden måste ställas in först.

För mer information om rekommenderade inställningar, se

tillagningstabellerna med motsvarande funktion.

Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna funk-

tion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.

Ställa in ugnsfunktionen

1. Aktivera produkten med .

På displayen visas den inställda

temperaturen, symbolen och numret för

ugnsfunktionen.

2. Tryck på eller för att ställa in en

ugnsfunktion.

3. Tryck på

, annars startar produkten

automatiskt efter fem sekunder.

Om du aktiverar produkten och

inte ställer in en ugnsfunktion

eller ett program avaktiveras

produkten automatiskt efter 20

sekunder.

Ändra temperaturen

Tryck på eller för att ändra

temperaturen i steg om 5 °C.

När produkten nått angiven temperatur

hörs en signal tre gånger och

uppvärmningslampan släcks.

Kontrollera temperaturen

Du kan kontrollera temperaturen i

produkten när funktionen eller programmet

körs.

1. Tryck på .

Temperatur-/tiddisplayen visar

temperaturen i produkten.

Om du vill ändra ugnstemperaturen trycker

du på en gång till och använder eller

2. Tryck på

för att gå tillbaka till den

angivna temperaturen, annars visas den

automatiskt på displayen efter fem

sekunder.

Progress 11

Funktionen Snabbstart

Ställ inte mat i ugnen när

snabbstartsfunktionen används.

Snabbstartsfunktionen är inte tillgänglig för

varje ugnsfunktion. En ljudsignal hörs om

snabbstartsfunktionen inte är tillgänglig för

den inställda funktionen om fel ton är

aktiverad i "Inställningsmenyn".

Snabbstartsfunktionen förkortar

uppvärmningstiden.

Aktivera funktionen Snabbstart genom att

hålla in längre än tre sekunder.

Om du sätter på snabbstartfunktionen

blinkar staplarna på displayen en efter

en och

tänds för att visa att

funktionen är igång.

KLOCKFUNKTIONER

Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

TIDTAGNING För att ställa in uppräkningen som visar hur länge produkten

ska vara påslagen. Denna funktion påverkar inte produktens

funktioner i övrigt.

KLOCKA Visa klockan. Se "Ställa in klockan" för att ändra tiden.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. Du kan an-

vända Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning) om pro-

dukten ska slås på och stängas av automatiskt vid en sena-

re tidpunkt.

SET+GO För att starta produkten när som helst vid ett senare tillfälle

med endast ett tryck på touchkontrollen och alla önskade

inställningar.

Uppräkningstimer

Uppräkningstimern aktiveras inte

om Koktid och Sluttid har ställts

in.

Uppräkningstimern börjar räkna när

produkten börjar värmas upp.

1. Återställ Uppräkningstimern genom att

trycka på

2. Håll inne tills displayen visar "00:00"

och tidtagningstimern börjar räkna igen.

Ställa in KOKTID

Aktivera produkten och ställ in en

ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills displayen

visar .

blinkar på displayen.

3. Använd eller för att ställa in

minuterna för KOKTID.

4. Tryck på

för att bekräfta.

5. Använd

eller för att ställa in

timmarna för KOKTID.

Om du trycker på eller

när du ställer in KOKTID

övergår produkten till

inställningen för funktionen

SLUTTID.

När den inställda tiden har nåtts hörs en

ljudsignal i två minuter.

12 Progress

och tidsinställningen blinkar på

displayen. Produkten stängs av.

7. Tryck på en touch-kontroll eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

8. Avaktivera produkten.

Ställa in SLUTTID

1. Aktivera produkten och ställ in en

ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på

flera gånger tills displayen

visar .

blinkar på displayen.

Använd

eller för att ställa in

SLUTTID och

eller för att

bekräfta. Först ställer du in minuter och

därefter timmar.

När den inställda tiden gått ut hörs en

ljudsignal i två minuter. Symbolen och

tidsinställningen blinkar på displayen.

Produkten stängs av.

Tryck på en touch-kontroll eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

5. Avaktivera produkten.

Ställa in SET + GO

Du kan bara använda SET + GO om

KOKTID har ställts in.

1. Ställ in en ugnsfunktion (eller ett

program) och en temperatur (se

avsnitten "Ställa in ugnsfunktionen" och

"Ändring av temperaturen").

2. Ställ in KOKTID (se avsnittet "Ställa in

KOKTID").

3. Tryck på flera gånger tills blinkar

på displayen.

4. Tryck på för att välja funktionen SET

+ GO.

Displayen visar

och med en lampa.

Denna lampa visar vilken klockfunktion som

är aktiv.

5. Tryck på valfri touch-kontroll (förutom

PÅ/AV) för att starta SET+GO-

funktionen.

Ställa in SIGNALUR

Använd SIGNALURET för att ställa in en

nedräkning (högst 2 timmar och 30

minuter). Denna funktion påverkar inte

ugnens funktioner i övrigt. Du kan ställa in

SIGNALURET när som helst, även när

produkten är avstängd.

1. Tryck på .

och "00" blinkar på displayen.

2. Använd eller för att ställa in

SIGNALURET. Ställ först in sekunderna,

därefter minuterna och timmarna.

3. Tryck på , annars startas

SIGNALURET automatiskt efter fem

sekunder.

När den inställda tiden gått ut hörs en

ljudsignal i två minuter samtidigt som 00:00

och blinkar på displayen.

Tryck på en touch-kontroll eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

Ställa in funktionen

Tidsfördröjning

KOKTID och SLUTTID kan användas

tillammans om produkten ska aktiveras och

stängas av automatiskt vid ett senare

tillfälle. I det här fallet ställer du först in

funktionen KOKTID och därefter

SLUTTID

(se "Ställa in KOKTID" och

"Ställa in SLUTTID").

När funktionen Tidsfördröjning

aktiveras visas en statisk symbol

för ugnsfunktionen på displayen,

med en punkt och .

Punkten visar vilken

klockfunktion som är aktiverad

på displayen för klockan/

restvärmen.

Progress 13

AUTOMATISKA PROGRAM

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Det finns 20 olika automatiska program.

Använd ett automatiskt program eller

recept när du inte har kunskap om eller

erfarenhet av hur man tillagar en rätt.

Displayen visar ugnsnivå och förinställda

tillagningstider för alla automatiska

program.

Automatiska program

Programnummer Programnamn

1 BRÄSERAT KÖTT

2 GRISSTEK

3 KALVSTEK

4 LAMMSTEK

5 VILTSTEK

6 HEL KYCKLING

7 HEL FISK

8 PIZZA

9 QUICHE LORRAINE

10 CITRONTÅRTA

11 CHEESECAKE

12 BULLAR

13 LANTBRÖD

14 JÄSNING AV DEG

15 POTATISGRATÄNG

16 LASAGNE

17 CANNELLONI

18 KAKMIX

19 SNABBPIZZA

20 HALVFABRIKAT POTATIS

Automatiska program

1. Aktivera produkten.

2. Tryck på .

Displayen visar och numret för det

automatiska programmet.

3. Tryck på eller för att välja det

automatiska programmet.

4. Tryck på eller vänta i fem sekunder

tills produkten sätts igång automatiskt.

14 Progress

5. När den inställda tiden har nåtts hörs en

ljudsignal i två minuter. Symbolen

blinkar.

Produkten stängs av.

6. Tryck på en touch-kontroll eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

Automatiska program med

viktinmatning

Om du ställer in köttets vikt beräknar

produkten tillagningstiden.

Aktivera produkten.

Tryck på

eller för att ställa in

vikten för programmet.

På displayen visas: tillagningstid, symbolen

för koktid , en standardvikt, en måttenhet

(kg, g).

4. Tryck på , annars sparas

inställningarna automatiskt efter fem

sekunder.

Produkten aktiveras.

5. Du kan ändra standardvikten med

eller . Tryck på .

6. När den inställda tiden har nåtts hörs en

ljudsignal i två minuter.

blinkar.

Produkten stängs av.

Tryck på en touch-kontroll eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på

ugnsstegen och kontrollera att fötterna är

vända nedåt.

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på

ugnsstegen.

Galler och djup panna tillsammans:

Tryck på den djupa pannan mellan

skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på

skenorna ovan.

Progress 15

• Alla tillbehör har små

fördjupningar längst upp på

höger och vänster sida för att

öka säkerheten.

Fördjupningarna ger också

ett tippskydd.

• Den höga kanten runt stegen

är en enhet som förhindrar

att husgeråden halkar ur.

TILLVALSFUNKTIONER

Använda funktionen Mitt

favoritprogram

Använd den här funktionen för att spara

inställningar för din favorittemperatur och -

tid för en ugnsfunktion eller ett program.

1. Ställ in en ugnsfunktions eller ett

programs temperatur och tid.

2. Håll

nedtryckt i mer än tre sekunder.

En ljudsignal hörs.

3. Avaktivera produkten.

• För att aktivera denna funktion, tryck

på . Produkten aktiverar ditt

favoritprogram.

När funktionen används kan

du ändra tiden och

temperaturen.

•

Avaktivera funktionen genom att

trycka på . Produkten avaktiverar ditt

favoritprogram.

Använda barnlåset

Barnlåset förhindrar att produkten

oavsiktligt slås på.

Om Pyrolysfunktionen är igång

låses luckan. Ett meddelande

visas på displayen när du

trycker på en touchkontroll.

1. Stäng av produkten med för att

aktivera funktionen. Ställ inte in någon

ugnsfunktion.

2. Håll

och nedtryckta samtidigt i 2

sekunder.

En ljudsignal hörs.

SAFE syns på displayen.

Upprepa steg 2 för att inaktivera

barnlåsfunktionen.

Användning av Knapplåset

Du kan bara aktivera funktionen när

produkten är påslagen.

Funktionslåset förhindrar att ugnsfunktionen

oavsiktligt ändras.

1. Slå på produkten för att aktivera

funktionen.

Aktivera en ugnsfunktion eller

inställning.

3. Håll

och nedtryckta samtidigt i 2

sekunder.

En ljudsignal hörs.

Loc syns på displayen.

Upprepa steg 3 för att avaktivera

Knapplåset.

Om Pyrolysfunktionen är igång

låses luckan. Ett meddelande

visas på displayen när du

trycker på en touchkontroll.

Du kan stänga av produkten när

Funktionslåset är på. Om du

stänger av produkten

avaktiveras Funktionslåset.

Användning av

inställningsmenyn

Du kan endast ställa in inställningsmenyn

när produkten har avaktiverats.

16 Progress

I inställningsmenyn kan du aktivera eller

avaktivera funktionerna i huvudmenyn. På

displayen visas SET och inställningens

nummer.

Beskrivning Värde att ställa in

1 SET + GO PÅ/AV

2 RESTVÄRMEINDIKATOR PÅ/AV

3 PÅMINNELSE RENGÖRING PÅ/AV

KNAPPLJUD

KLICK / SIGNAL / AV

5 FELTON PÅ/AV

6 SERVICEMENY -

7 ÅTERSTÄLL INSTÄLLNINGAR PÅ/AV

Det går inte att inaktivera tonen för på/av-touchkontrollen.

1. När produkten är avstängd håller du in

i tre sekunder.

På displayen visas "SET1" och "1" blinkar.

2. Tryck på eller för att välja

inställning.

3. Tryck på .

4. Tryck på

eller för att ändra

inställningens värde.

5. Tryck på .

Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs produkten av

automatiskt efter en tid om en ugnsfunktion

är igång och du inte ändrar några

inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid

(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 1.5

När den automatiska avstängningen

aktiverats trycker du på en touch-kontroll

för att aktivera produkten igen.

Den automatiska avstängningen

fungerar inte med funktionerna:

Lampa, Lågtemperaturtillagning,

Koktid, Sluttid, Tidsfördröjning.

Ljusstyrka i display

Det finns två lägen för ljusstyrkan i

displayen:

• Natt - när produkten avaktiverats är

ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl.

22.00 och 06.00.

• Dag:

– när produkten är aktiverad.

– om du trycker på en touch-kontroll

när nattläget är på (förutom PÅ/AV)

återgår displayen till dagsljusstyrkan

de kommande 10 sekunderna.

– om produkten avaktiverats och du

ställer in Signalur. När funktionen för

signaluret stängs av återgår

displayen till rätt ljusstyrka.

Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten

att gå tills ugnen har svalnat.

Progress 17

TRICKS OCH TIPS

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna är

endast riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

Exempel på tillagningstillämpningar för inbyggnadshällen

Värme-

läge

Tillämpning Tid

(min)

Tips

1 För varmhållning av maträtter. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2 För att laga hollandaisesås och

smälta smör, choklad och gelatin.

5 - 25 Blanda med jämna mellanrum.

1 - 2 För att få fluffiga omeletter och

äggstanning att stelna.

10 - 40 Tillaga med lock.

2 - 3 För att sjuda ris och mjölkbasera-

de rätter och för att värma upp

färdiglagad mat.

25 - 50 Tillsätt minst två gånger så

mycket vätska som ris. Rör om

mjölkrätter efter halva tiden.

3 - 4 För att ångkoka grönsaker, fisk

och kött.

20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska.

4 - 5 För att ångkoka potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till

750 g potatis.

4 - 5 För att tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 -

150

Tillsätt max 3 l vätska till ingredi-

enserna.

6 - 7 För att lätt steka schnitzel, kalv

cordon bleu, kotletter, kroketter,

korv, lever, ägg, pannkakor och

munkar och för att tillaga en red-

ning.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 För att kraftigt steka potatiskro-

ketter, biff och stekar.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 För att koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) och

fritera pommes frites.

Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla. Anpassa

dina vanliga inställningar (temperatur,

koktider) och placeringen av plåtar och

galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du

använder den lägre temperaturen första

gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

18 Progress

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska du

inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under

bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid

längre gräddningstider, stänga av ugnen

cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i

ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen

återtar de sin normala form.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte tillräck-

ligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-

nivå.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre

ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du

kan inte minska grädd-

ningstiden genom att höja

temperaturen.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

Det finns för mycket vätska i

degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti-

derna, framför allt vid an-

vändning av en köksmaskin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en högre ugn-

stemperatur.

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en kortare grädd-

ningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög

och gräddningstiden är för

kort.

Ställ in en lägre ugnstempe-

ratur och en längre grädd-

ningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bak-

plåten.

Kakan blir inte klar med den

inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre

ugnstemperatur.

Progress 19

Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Tysk ringkaka/

franskt brio-

chebröd

Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Madeirakaka/

fruktkaka

Varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake/lätt sock-

erkaka utan fett

Varmluft 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake/lätt sock-

erkaka utan fett

Över/Undervär-

160 35 - 50 2

Tårtbotten av

mördeg

Varmluft

170 - 180

10 - 25 2

Tårtbotten av

sockerkaka

Varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / äp-

pelpaj (2 formar

Ø 20 cm, dia-

gonalt placera-

de)

Varmluft 160 60 - 90 2

Apple pie / äp-

pelpaj (2 formar

Ø 20 cm, dia-

gonalt placera-

de)

Över/Undervär-

180 70 - 90 1

Cheesecake Över/Undervär-

170 - 190 60 - 90 1

Förvärm ugnen.

Bakverk på plåtar

Livsmedel

Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Vetefläta/krans Över/Undervär-

170 - 190 30 - 40 3

Tyskt julbröd Över/Undervär-

160 - 180

50 - 70 2

20 Progress

Sidan laddas ...

Progress PHP5325X Användarmanual

varumärke: Progress

Modell: PHP5325X

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Progress PHP5325X Användarmanual

Progress PHP5325X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument