bruksanvisning
Spis
EKC60062
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Produktbeskrivning 5
Innan maskinen används första gången
5
Häll – daglig användning 6
Häll – råd och tips 6
Häll – underhåll och rengöring 7
Ugn – daglig användning 7
Ugn - använda tillbehören 9
Ugn - tillvalsfunktioner 9
Ugn – råd och tips 10
Ugn – underhåll och rengöring 13
Om maskinen inte fungerar 15
Installation 15
Avfallshantering 16
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
Läs den här bruksanvisningen noga före in-
stallation:
• För din egen säkerhet och för maskinens
säkerhet
• För att skydda miljön
• För korrekt användning av produkten.
Spara denna bruksanvisning och se till att
den följer med produkten om du flyttar eller
säljer den.
Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig in-
stallation och användning orsakar skada.
Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn
från 8 års ålder och uppåt, och av perso-
ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med bris-
tande erfarenhet och kunskap, om de
övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och
förstår de risker som är förknippade med
användningen. Barn ska inte leka med
produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-
håll för barn. Det finns risk för kvävning el-
ler annan fysisk skada.
• Håll barn och husdjur borta från ugnen
när luckan är öppen eller när ugnen an-
vänds. Det finns risk för skada eller be-
stående handikapp.
• Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.
Allmän säkerhet
• Ändra inte produktens specifikation. Det
finns risk för personskada och skada på
produkten.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
Tryck på
• Använd den bara för matlagning i ett hus-
håll. Produkten får inte användas kommer-
siellt eller industriellt. Detta för att förhind-
ra fysisk skada på person eller skada på
egendom.
• Övervaka alltid hällen under användning.
• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan
när produkten används. Het ånga kan
strömma ut. Det finns risk att bränna sig.
• Använd inte produkten om den har kon-
takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Produktens kokzon blir het under använd-
ning. Det finns risk att bränna sig. Lägg
inte metallföremål som bestick eller kok-
kärlslock på ytorna eftersom de kan bli
heta.
• Produktens insida blir het under använd-
ning. Det finns risk att bränna sig. Använd
handskar när du sätter in eller tar ut tillbe-
hör eller formar.
• Öppna luckan försiktigt. Användning av in-
gredienser som innehåller alkohol kan pro-
2 electrolux
ducera en blandning av luft och alkohol.
Det finns då risk för brand.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
nära produkten när du öppnar luckan.
• Placera inte brandfarliga produkter eller fö-
remål som är våta av brandfarliga produk-
ter och/eller föremål som lätt smälter (av
plast eller aluminium) i, i närheten av eller
på produkten. Det finns risk för explosion
eller brand.
• Använd inte kokzonerna utan eller med
tomma kokkärl
• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsa-
ka skador på kokkärl och hällens yta.
• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl
faller på den.
• Placera inte heta kokkärl i närheten av kon-
trollpanelen eftersom värmen kan skada
produkten.
• Var försiktig när du tar bort eller installerar
tillbehören, för att undvika skada på pro-
duktens emalj.
• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-
minium eller med skadad botten kan repa
hällens yta om de dras över den.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte pro-
duktens funktion.
• För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
– ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte med folie;
– ställ inte hett vatten direkt i produkten;
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är
klar.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Placera inte brännbara material i utrym-
met under ugnen. Förvara enbart värme-
beständiga föremål där ( i förekommande
fall).
• Täck inte över ugnens ångventiler. De sit-
ter på översidan bakre del (i förekomman-
de fall).
• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten
ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.
• Placera inte material som leder värme
(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare
med metallöverdrag) under kokkärlen.
Överdriven värmereflexion kan skada häl-
len.
Underhåll och rengöring
• Se till att produkten har kallnat före under-
håll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns risk att glaspanelerna kan spricka.
• Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
• Regelbunden rengöring förhindrar att ug-
nens ytmaterial skadas
• Både för din egen och produktens säker-
het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.
• Rengör inte produkten med ång- eller hög-
tryckstvätt, vassa föremål, rengöringsme-
del med slipeffekt, repande svampar eller
fläckborttagningsmedel.
• Om du använder ugnsspray, följ tillverka-
rens anvisningar. Spruta aldrig någonting
på värmeelementen eller termostatens
sensor.
• Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa. In-
nerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.
• När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas. Kon-
takta ett servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-
an är tung.
• Stäng av apparaten, avaktivera och kopp-
la loss den från eluttaget före underhåll.
• Var försiktig när du byter ugnslampan.
Det finns risk för stöt. Låt produkten sval-
na. Det finns risk att bränna sig.
Installation
• Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig tekniker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
• Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Anslut inte apparaten
till nätet om den är skadad. Kontakta le-
verantören vid behov.
• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före använd-
ning. Ta inte bort typskylten. Det kan
göra garantin ogiltig.
• Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an-
electrolux 3
vänds måste följas (t.ex. säkerhetsbe-
stämmelser, regler för kassering och åter-
vinning och elektriska säkerhetsbestäm-
melser).
• Var försiktig när du flyttar produkten. Den-
na produkt är tung. Använd alltid skydds-
handskar. Dra aldrig produkten i handta-
get.
• Kontrollera att produkten inte är inkopp-
lad på elnätet vid installation (i förekom-
mande fall).
• Minsta avstånd till andra produkter ska be-
aktas.
• Ställ inte produkten på en bas.
Elektrisk anslutning
• Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig elektriker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att elektriska data på typskyl-
ten stämmer överens med nätströmmen i
huset.
• Information om spänningen finns på typs-
kylten.
• Du måste ha korrekta isoleringsanordning-
ar: strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isoleringsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kon-
taktöppningen på isoleringsenheten mås-
te vara minst 3 mm bred.
• De stötskyddande delarna måste place-
ras så att de inte kan tas bort utan verktyg.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsä-
kert och jordat eluttag.
• Vid anslutning av elektriska produkter till
ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller
komma nära den varma luckan på pro-
dukten.
• Använd inte grenuttag, adaptrar eller för-
längningskablar. Risk för brand.
• Var försiktig så att nätkontakten eller slad-
den inte kläms eller skadas bakom pro-
dukten.
• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter in-
stallationen.
• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort
produkten från uttaget. Dra alltid i stick-
kontakten (i förekommande fall).
• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servi-
cecenter.
Kundservice
• Bara en behörig tekniker får reparera eller
utföra arbete på maskinen. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter.
• Använd endast originaldelar vid reparatio-
ner och utbyten.
Bortskaffande av apparaten
• Gör så här för att förhindra fysiska skador:
– Koppla loss apparaten från eluttaget.
– Klipp av strömkabeln och kassera den.
– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Risk för kvävning.
4 electrolux
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
5
4
3
2
1
11
11
10
7
9
7
8
8
10
3
2
1
1
2 263 34 5
1 Strömindikator
2 Kontrollvred för hällen
3 Temperaturvisning
4 Vred för funktioner i den övre ugnen
5 Vred för funktioner i den undre ugnen
6 Temperaturvred för undre ugn
7 Grill
8 Ugnsbelysning
9 Fläkt och värmeelement på bakvägg
10 Undervärme
11 Ugnsstegar
Beskrivning av hällen
140 mm
140 mm
180 mm
120 mm
210 mm
1 2 3
456
1 Kokzon 1200 W
2 Ångutlopp
3 Kokzon 900/1800 W
4 Kokzon 1200 W
5 Restvärmeindikering
6 Kokzon 2300 W
Tillbehör
• Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
•
Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
•
Långpanna
För bakning och stekning eller som upp-
samlingsfat för fett.
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Avlägsna allt förpackningsmaterial som
finns både inuti och utanpå ugnen in-
electrolux 5
nan produkten används. Ta inte bort
typskylten.
Försiktighet Håll alltid i mitten av
handtaget för att öppna ugnsluckan.
Första rengöring
• Tag bort alla delar från produkten.
• Rengör produkten före första användning.
Försiktighet Använd inte slipande
rengöringsmedel! Dessa kan skada
ytan. Se avsnitt "Underhåll och
rengöring".
Förvärm
1.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 1 timme.
3.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
5.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
Detta görs för att bränna upp resterna i hus-
hållsapparaten. Delarna kan bli varmare än
vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten
för första gången kan den avge lukt och
rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflö-
det är tillräckligt.
Förvärm de två ugnarna. Värm upp en ugn i
taget.
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Värmelägen
Kontrollvred Funktion
0
Av-läge
1-12
Värmelägen
(1 = lägst, 12 = högst)
1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge.
2. Vrid kontrollvredet till läge "0" för att slut-
föra tillagningen.
Användning av dubbelkokzon
Varning För att sätta på den ovala
kokzonen/dubbelkokzonen, vrid
kontrollvredet med dubbelkokzon åt
höger (vrid det inte ända till stopp-läget).
1. Vrid kontrollvredet åt höger till läge "12".
2. Vrid långsamt kontrollvredet till symbo-
len
tills du hör ett klickljud.
Nu är båda kokzonerna på.
3. För att ange önskat värmeläge, se avsnit-
tet "Värmeläge".
Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.
Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!
HÄLL – RÅD OCH TIPS
Kokkärl
• Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.
• Kokkärl av emaljerat stål med alumi-
nium- eller kopparbotten kan orsaka
missfärgning på glaskeramiken.
Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-
kärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på zonen.
• Stäng av kokzonen innan tillagningen
är klar för att utnyttja restvärmen.
• Botten på pannor och kokkärl måste
vara lika stor som kokzonen.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
6 electrolux
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Anvisning
1 Varmhållning av tillagad mat efter be-
hov
Täck över
1-3 Hollandaisesås, smältning: Smör, chok-
lad, gelatin
5-25 mi-
nuter
Rör om då och då
1-3 Stanning: Omeletter, äggstanning 10-40
minuter
Tillaga med lock
4-6 Sjudning av ris och mjölkbaserade rät-
ter, värmning av färdiglagade rätter
25-50
minuter
Tillsätt minst dubbla mängden väts-
ka som ris, rör om mjölkrätter under
tillagningen
4-6 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minuter
Tillsätt några matskedar vätska
5-7 Koka potatis 20-60
minuter
Använd max. 1/4 liter vatten för 750
gram potatis
5-7 Tillagning av stora mängder mat, stuv-
ningar och soppor
60-150
minuter
Upp till 3 liter vätska plus ingredien-
ser
8-9 Lätt stekning: Schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,
pannkakor, munkar
efter be-
hov
Vänd efter halva tiden
10-11 Hård stekning, potatiskroketter, fransys-
ka, biff
5-15 mi-
nuter
Vänd efter halva tiden
11-12 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (goulash, grytstek), fritera pommes frites
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produkten efter varje användnings-
tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Försiktighet Avlägsna inte
kontrollvreden från produkten.
• Rengör produktens framsida med en
mjuk trasa och en lösning av varmt vatten
och lite diskmedel.
• För framsidor av metall, använd lite ren-
göringsmedel för rostfritt stål.
• Använd inte skurmedel eller skursvampar.
Repor eller mörka fläckar på glaskera-
miken påverkar inte produktens funk-
tion.
För att ta bort smuts:
1. – Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie och mat med socker. Smut-
sen kan skada produkten om du inte
gör detta. Använd en speciell skrapa
för glaset. Sätt skrapan snett mot gla-
sytan och flytta bladet över ytan.
– Avlägsna när produkten är tillräck-
ligt sval: kalkavlagringsringar, vatten-
ringar, fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Använd ett speciellt
rengöringsmedel för glaskeramik eller
rostfritt stål.
2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3. Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
electrolux 7
Slå på och av övre ugnen eller
huvudugnen
1. Vrid kontrollvredet till övre ugnen/grillen
(huvudugnen) till nödvändiga inställning-
ar.
2. Indikatorn till övre ugnen/grillen (huvud-
ugnen) tänds.
3. Stäng av ugnen genom att vrida kon-
trollvredet till övre ugnen/grillen (huvud-
ugnen) till av-läget.
Funktioner i den övre ugnen
Ugnsfunktioner Tillämpning
Av-läge Ugnen är avstängd.
Över-Undervär-
me
För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Browning För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att
gratinera och bryna.
Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning.
Ugnsbelysning För att tända ugnsbelysningen.
Funktioner i huvudugnen
Ugnsfunktioner Tillämpning
Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner
Ugnslampa För att tända ugnsbelysningen.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Torkning För att torka livsmedel.
Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning.
Browning
För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att
gratinera och bryna.
Pizza/paj
För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bry-
ning och som ska ha knaprig botten. Sänk ugnstemperaturen (20–
40 °C) jämfört med en konventionell ugn.
Över-Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Varmluft
För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturen (20–
40 °C) jämfört med en konventionell ugn.
Av-läge Ugnen är avstängd.
Temperaturdisplay
Temperaturindikatorn (se "Produktbeskriv-
ning") tänds när ugnen värms upp Den
släcks när ugnen uppnår rätt temperatur In-
dikatorn tänds och släcks sedan omväxlan-
de för att indikera att temperaturen upprätt-
hålls
8 electrolux
UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN
Sätta in ugnstillbehören
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.
Långpannan och gallret har dubbla si-
dokanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
Sätta in av ugnsgaller och långpanna
samtidigt
Lägg gallret på långpannan. Skjut in lång-
pannan mellan styrskenorna på en av ug-
nens nivåer.
UGN - TILLVALSFUNKTIONER
Funktionslås
Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden
för ugnsfunktionerna.
Funktionslåset avaktiverar inte strömför-
sörjningen till spisen.
Lås ugnen:
Vrid kontrollvredet till symbolen
. Vredet
hoppar ut cirka 2 mm.
Lås upp ugnen:
Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.
Lucklås
Luckspärren gör det svårare för barn att öpp-
na luckan Spärren är aktiverad vid leverans,
men den kan inaktiveras vid behov
Kontrollera att ugnen inte är varm.
Öppna luckan genom att flytta låset till höger.
Avaktivera lucklåset genom att dra och flyt-
ta låset till höger. Tryck in den vänstra kanten.
Aktivera lucklåset genom att flytta låset till
höger och sedan tillbaka till startpunkten.
Kylfläkt
När ugnen är påslagen startar kylfläkten au-
tomatiskt. Om du stänger av produkten fort-
sätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.
Säkerhetstermostat
För att undvika farlig överhettning på grund
av felaktig användning av produkten eller de-
fekta komponenter, är ugnen utrustad med
en säkerhetstermostat som vid behov kopp-
lar bort strömmen. Ugnen sätts automatiskt
på igen när temperaturen sjunker.
electrolux 9
UGN – RÅD OCH TIPS
Övre ugn
Den övre ugnen är den mindre av de två ug-
narna. Den har 3 ugnsnivåer. Användnings-
området är att tillaga mindre mängder mat.
Den ger särskilt goda resultat när den an-
vänds för att tillaga fruktkakor, sötsaker och
kryddade pajdegsbottnar eller quiche.
Undre ugn
Undre ugnen är särskilt lämpad för att tilla-
ga stora mängder mat.
Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan baka och steka annorlun-
da än din gamla. Anpassa dina vanliga in-
ställningar (temperatur, koktider) och nivå-
er till värdena i tabellerna.
• Vid längre gräddningstider kan ugnen
stängas av ca. 10 minuter innan grädd-
ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-
ja eftervärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.
Användning av baktabellerna
• Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen första gången.
• Om du inte hittar inställningar för ett spe-
ciellt recept, använd inställningar för ett lik-
nande.
• Gräddningstiden kan förlängas med
10-15 minuter, om du bakar kakor på
mer än en nivå.
• Kakor och bakverk med olika höjd kan
färgsättas olika i början. Ändra inte tem-
peraturinställningen om detta inträffar.
Skillnaderna utjämnas under gräddningen.
Temperaturerna och gräddningstiderna
i tabellerna är endast riktvärden. De be-
ror på recepten samt på ingredienser-
nas kvalitet och mängd.
Bakningstabeller
Mjuka kakor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Fruktkakor 150-170 1 1 140-150 1 70-80
Sockerkaka 160-180 1 1 150-160 1 45-60
Muffins 220-225 3 2 160-170 1+4 10-20
Kakor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Rulltårta 225-250 3 2 200 3 6-10
Bakverk innehål-
lande smör, mjöl,
socker (ägg)
170-180 3 2 150-160 1+4 20-30
Kex/skorpor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Mördegskakor 170-180 3 2 150-160 1+4 10-15
Pepparkakor 190-200 3 2 170-190 1+4 8-12
Smördegskakor 180-200 3 2 160-180 1+4 20-30
10 electrolux
Bröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Formbröd 190-210 1 1 170-190 2 30-40
Limpa 175-225 2 1 180-190 1+4 35-45
Tekaka 220-225 3 1 180-190 1+4 12-18
Franskbröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Bullar 225-250 2 1 180-190 1+4 7-10
Längder / kransar 180-200 2 1 170-180 3 20-30
Ugnsrätter
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Potatisgratäng 200 1 1 180-190 1 45-50
Ugnspannkaka 200-225 2 2 180-190 3 20-35
Pizza 210-220 1 1 180-200 1+4 16-20
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersidan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden, speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt
gräddad
För hög temperatur och för
kort gräddningstid
Minska temperaturen och öka gräddnings-
tiden
Kakan blir inte jämnt
gräddad
Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte
med den inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något
electrolux 11
Stektabeller
Nötkött
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Rostbiff röd 125 2 1 120 2 55-75
Rostbiff medi-
um
125 2 1 120 2 75-85
Rostbiff ge-
nomstekt
125 2 1 120 2 100-130
Fläsk
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Skinkstek 170 2 1 160 2 90-105
Stek av gris 170 2 1 160 2 105
Kotlett, revben-
sspjäll
175 2 1 165 1+4 90
Köttfärslimpa 170 2 2 160 2 60-70
Kalvkött/Lamm
Typ av bakverk
Funktion Funktion
Minuter
Tem-
peratur
°C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kalv-/lammstek
medium
170 2 1 160 2 90
Kalv-/lammstek
genomstekt
170 1 1 160 2 105
Fågel
Typ av bakverk
Funktion Funktion
Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
peratur
°C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kyckling, unghöna 190 2 1 180 2 20-60
Kyckling/kalkonfilé 220 3 2 200 2 35-50
Kalkon, unghöna
eller halv
170 1 1 160 2 45-55
Anka 160 2 1 150 2 40-55
Gås 160 1-2 1 150 2 40-55
12 electrolux
Fisk
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Tempera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kokning av fisk 100-110 2 2 – – 50-70
Forell 200-250
g
200 3 2 190 3 20-25
Gös, ca. 1 kg 220 3 2 190 3 25-30
Hel fisk 200 2 1 190 3 30-35
Hel lax, ca. 1
kg
210 2 1 200 3 20-25
Grillning
Använd alltid grillfunktionen med maxi-
mal temperaturinställning
Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka.
Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 mi-
nuter med grillfunktionen.
• Placera gallret på nivån som rekom-
menderas i grilltabellen.
• Sätt alltid in långpannan för uppsam-
ling av fett på första nivån.
• Grilla bara platta bitar av kött eller fisk.
Upptining
• Tag ur livsmedlet ur förpackningen och
lägg det på en tallrik på ugnsgallret.
• Täck inte över med ett fat eller en skål.
Detta kan förlänga upptiningstiden myck-
et.
• Placera ugnsgallret på första nivån ner-
ifrån.
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga
rönen kan akrylamid bildas om livsmedel
bryns hårt (speciellt om de innehåller
stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi
rekommenderar därför tillagning vid låga
temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller alu-
minium:
Rengör ugnsluckan endast med en våt
svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller skarpa
produkter eftersom de kan skada ug-
nens ytor. Följ samma regler när du ren-
gör ugnens kontrollpanel.
• Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengör-
ingsmedel.
• Använd ett vanligt rengöringsmedel för
att rengöra metallytorna.
• Rengör ugnsutrymmet efter varje använd-
ning. Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk
duk och varmt vatten med rengöringsme-
del) efter varje användning och låt dem tor-
ka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem
inte med ett skarpt medel, vassa föremål
eller diskvatten. Detta kan förstöra belägg-
ningen!
Försiktighet Avlägsna inte
kontrollvreden från produkten.
Rengöring av ugnsluckan
Ta loss luckan innan du rengör den.
Försiktighet Var försiktig när du
avlägsnar luckan. Luckan är tung!
electrolux 13
Ta bort ugnsluckan
1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel
(parkeringsläge).
30°
2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda
händerna och dra bort luckan från ugnen.
För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i
omvänd ordning. Tryck ner så att monter-
ingsfjädern snäpper till.
Försiktighet Placera luckan med
utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för
att förhindra repor
Borttagning och rengöring av
luckglasen
1. Håll glasen i överkanten ett i taget och
dra dem uppåt och ut ur skenorna.
1
2
2. Rengör luckglasen.
För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i
omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset
först och sedan det större.
Ugnsstegar
Borttagning av ugnsstegar
1. Dra först ut stegen framtill från ugnssidan.
2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och
ta bort den.
2
1
Sätta i ugnsstegar
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Ugnsstegarnas avrundade ändar ska
peka framåt!
Ugnslampa
Varning Risk för elektrisk stöt!
Innan du byter ugnslampa:
• Stäng av ugnen.
• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå
från strömbrytaren.
Lägg en duk på ugnsbotten för att skyd-
da ugnslampan och skyddsglaset.
Byte av ugnslampan
1. Lampglaset hittar du längst bak i utrym-
met.
Ta bort lampglaset genom att vrida det
moturs.
2. Rengör lampglaset.
14 electrolux
3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa
som tål upp till 300 °C.
Viktigt Använd samma typ av ugnslampa.
4. Sätt tillbaka lampglaset.
OM MASKINEN INTE FUNGERAR
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Problem Möjlig orsak Lösning
Restvärmeindikatorn tänds inte Kokzonen är inte varm efter-
som den bara har varit påsla-
gen en kort stund
Kontakta kundtjänst om kokzo-
nen är eller borde vara varm
Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har
löst ut
Kontrollera säkringen. Kontakta
en behörig elektriker om säkri-
ngen löser ut mer än en gång.
Ugnen värms inte upp Ugnen är inte på Sätt på ugnen
Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar är inte
gjorda
Kontrollera inställningarna
Ugnslampan fungerar inte Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan
Ånga och kondens avsätts på
maten och i ugnsutrymmet
Maten har fått stå kvar för länge
i ugnen
Låt inte maträtter stå i ugnen
längre än 15–20 minuter efter
att tillagningen är klar
Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du
inte kan avhjälpa felet.
Information som kundtjänst behöver finns
på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut-
rymmets yttre kant.
Vi rekommenderar att du antecknar den här:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
INSTALLATION
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Tekniska data
Mått
Höjd 900 mm
Bredd 596 mm
Djup 600 mm
Övre ugnens kapacitet 37 l
Undre ugnens kapaci-
tet
50 l
Vi förbehåller oss rätten till ändringar utan fö-
regående meddelande.
Denna produkt uppfyller kraven enligt EG-di-
rektiv 89/336/EEG och 73/23/EEG.
Värmeelementen varierar med produktspe-
cifikationerna.
Varning Placera inte produkten på en
sockel.
Viktigt Justera alltid spisen vågrätt innan
du använder den första gången.
Nivåjustering
Viktigt När du installerar propdukten,
justera dess ovansida horisontellt.
Använd en skruvmejsel för att justera hjulen.
Du kan justera spisens hjul och fötter 15 mm.
electrolux 15
• Spisen lämnade fabriken fullständigt för-
packad. Om den levereras utan förpack-
ning och skada har uppkommit, kan till-
verkaren inte ta ansvar för detta. Kontak-
ta din återförsäljare för råd.
• Flytta inte spisen för hand efter förpack-
ningen har tagits bort. Använd inte en
skottkärra eller andra hjälpmedel för att lyf-
ta spisen. Detta kan skada spisen.
• Flytta spisen genom att öppna luckan
och och lyfta spisen genom att fatta tag
inuti spisen.
• Du kan anpassa din fristående produkt till
skåp på en eller båda sidorna och i ett
hörn.
• Skydda sidoväggarna ovanför hällens
nivå med värmebeständiga, ej brännbara
material, och lämna ett avstånd på minst
40 mm från sidoväggarna till hällens sida.
• Lämna ett luftmellanrum på minst 2 mm
vid båda sidorna på spisen, så att den flyt-
tas in i rätt läge.
• Ytorna ovanför hällen (även spisfläktar)
måste vara minst 685 mm ovanför hällen.
Tippskydd
Försiktighet Du måste installera
tippskyddet (A+B). Om du inte
installerar det kan produkten tippa över.
Innan du installerar tippskyddet, justera
produkten till rätt höjd.
Tippskyddet består av två delar (A+B). Du
finner tippskyddet (B) på höger eller vänster
sida om produktens bakre vägg (se fig. 1).
Du måste installera tippskyddet (A) på väg-
gen. Avståndet mellan hålet och tippskyd-
det (A) från golvet är ungefär 816 mm. Var
noga med att installera tippskyddet (A) i rätt
höjd. Skruva fast det i stabilt material eller
använd lämplig förstärkning.
Kontrollera att tippskyddet sticker in minst
20 mm i hålet på produktens baksida (B)
när du skjuter in produkten (se fig. 2). Om ut-
rymmet mellan bänkskåpen är större än pro-
duktens bredd måste du justera sidoavstån-
det för att centrera produkten. Säkerställ att
ytan bakom produkten är jämn.
60 mm
50 mm
A
60 mm
A
50 mm
2
1
B
Elektrisk installation
Varning Endast en behörig och
kompetent person får utföra den
elektriska installationen.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om
du inte följer föreskrifterna i avsnittet "Sä-
kerhetsinformation".
Denna produkt levereras med stickkontakt
och nätkabel.
Viktigt Om du ansluter stickproppen från
spisen till en 3-faskontakt, måste den ha en
neutral fas. Annars fungerar inte spisen.
AVFALLSHANTERING
Symbolen på produkten eller
emballaget anger att produkten inte får
hanteras som hushållsavfall. Den skall i
stället lämnas in på uppsamlingsplats för
återvinning av el- och
elektronikkomponenter. Genom att
säkerställa att produkten hanteras på rätt
16 electrolux
sätt bidrar du till att förebygga eventuellt
negativa miljö- och hälsoeffekter som kan
uppstå om produkten kasseras som vanligt
avfall. För ytterligare upplysningar om
återvinning bör du kontakta lokala
myndigheter eller sophämtningstjänst eller
affären där du köpte varan.
Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt
och återanvändbart. Plastdelar är mar-
kerade med en internationell förkort-
ning, till exempel PE, PS etc. Sortera för-
packningsmaterialet i härför avsedda
behållare vid kommunens miljöstation.
Varning För att produkten inte skall
utgöra någon fara måste den göras
obrukbar före kassering.
Tag ur stickkontakten från eluttaget
och tag bort nätkabeln från produkten.
electrolux 17
18 electrolux
electrolux 19
892944404-A-302010
www.electrolux.com/shop
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Relaterade papper
Andra dokument
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QSG7205W Användarmanual
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QSG6205W Användarmanual
-
-
-
-
-