HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6225W Användarmanual

varumärke: HUSQVARNA-ELECTROLUX

Modell: QSI6225W

Typ: Användarmanual

QSI6225

Bruksanvisning Spis

Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux.

För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom

denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt

sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du

behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer

produkten om den lämnas över till en ny ägare.

Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.

INNEHÅLL

SÄKERHETSINFORMATION 3

Säkerhet för barn och handikappade 3

Allmän säkerhet 3

Installation 3

Elektrisk anslutning 4

Användning 4

Underhåll och rengöring 5

Kundservice 6

Bortskaffande av apparaten 6

PRODUKTBESKRIVNING 6

Allmän översikt 6

Tillbehör 7

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Första rengöring 7

Förvärm 7

Lucklås 8

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING 8

Värmelägen 9

Sätta på och stänga av effektfunktionen

Effektreglering för de högra kokzonerna och

för den övre ugnen 10

Användning av timern 10

Aktivera funktionen STOP+GO 11

Låsa / låsa upp kontrollpanelen 11

Barnlås 11

Säkerhetsavstängning 11

HÄLL – RÅD OCH TIPS 12

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING 13

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING 14

Kylfläkt 14

Slå på och av övre eller undre ugnen. 14

Funktionslås 14

Funktioner i den övre ugnen 14

Funktioner i huvudugnen 15

Sätta i ugnstillbehören 15

UGN – RÅD OCH TIPS 16

Övre ugn 16

Undre ugn 16

Bakning 16

Baka i varmluft 17

Övre ugnen - bakning med över-/

undervärme 18

Traditionell bakning 19

Pizza-tabell 20

Stekning 21

Steka i varmluft 21

Traditionell stekning 22

Bryning 23

Varmluftstillagning 24

Över/Undervärme 25

Grillning 25

Torkning 26

Avfrostning 26

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING 27

Väggar med katalytisk emalj 27

Ugnsstegar 28

Rengöring av ugnsluckan 28

Ugnslucka och luckglas 29

Ugnslampa 30

OM MASKINEN INTE FUNGERAR 31

INSTALLATION 32

Tekniska data 32

Justering av höjd 32

Tippskydd 33

Elektrisk installation 33

MILJÖSKYDD 34

Med reservation för ändringar

2 Innehåll

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten.

Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säl-

jer den.

Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med

nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet

och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett

säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte

leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn. Det finns risk för kvävning eller an-

nan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen när luckan är öppen eller när ugnen används. Det

finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplåsfunktion ska det användas. Det hindrar småbarn

och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produk-

ten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Installation

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktori-

serat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Anslut inte apparaten till

nätet om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta

inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används

måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elekt-

riska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skydds-

handskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande

fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Ställ inte produkten på en bas.

Säkerhetsinformation

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktori-

serat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruv-

typ tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från pro-

dukten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara

minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller kom-

ma nära den varma luckan på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkon-

takten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Användning

• Använd den bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt

eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid hällen under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma

ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med

våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte

metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd

handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan produ-

cera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter

och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på pro-

dukten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada pro-

dukten.

4 Säkerhetsinformation

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produk-

tens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa häl-

lens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte med folie;

– ställ inte hett vatten direkt i produkten;

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständi-

ga föremål där ( i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidan bakre del (i förekommande fall).

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metal-

löverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från in-

duktionskokzonen när den är påslagen.

• Använd inte produkten under ett strömavbrott.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk

att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan

orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt hand-

diskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka

korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel

med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på

värmeelementen eller termostatens sensor.

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innergla-

sets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett

servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för

användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, var-

ken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är

specialdesignad för produkter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt

produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Säkerhetsinformation

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auk-

toriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador:

– Koppla loss apparaten från eluttaget.

– Klipp av strömkabeln och kassera den.

– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten. Risk

för kvävning.

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

2 263 34 5

1 Strömindikator

2 Vred för hällen

3 Temperaturvisning

4 Vred för övre ugnens funktioner

5 Vred för huvudugnens funktioner

6 Temperaturvred för huvudugnen

7 Grill

8 Ugnsbelysning

9 Fläkt och värmeelement

10 Undervärme

11 Ugnsstege

6 Produktbeskrivning

Beskrivning av hällen

210

180

140

1 3

1 Induktionskokzon 1400 W, med effekt-

funktion 2500 W

2 Ångutlopp

3 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

4 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

5 Kontrollpanel

6 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3600 W

Tillbehör

•

Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

•

Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

•

Super Clean långpanna

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

•

Proffsplåt

För småfranska, kringlor och småkakor.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första användning.

FÖRSIKTIGHET

Använd inte slipande rengöringsmedel! Dessa kan skada ytan. Se avsnitt "Underhåll och

rengöring".

Förvärm

1. Ställ in funktion och maxtemperatur.

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme.

3. Ställ in funktion

och maxtemperatur.

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

5. Ställ in funktion

och maxtemperatur.

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

Innan maskinen används första gången

Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än van-

ligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta

är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Lucklås

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan Spärren är aktiverad vid leverans,

men den kan inaktiveras vid behov

Kontrollera att ugnen inte är varm.

För spärren åt höger för att öppna luckan.

Dra ut och flytta spärren åt höger för att avakti-

vera lucklåset. Tryck in den vänstra kanten.

För att aktivera lucklåset flyttar du spärren till hö-

ger, och sedan tillbaka till utgångspunkten.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Använd induktionskokzonerna med lämpliga kokkärl.

Beskrivning av kontrollpanelen

567

Använd touchkontrollerna för att betjäna produkten. Indikeringar, displayer och ljudsignaler

markerar vilka funktioner som är aktiverade.

Touchkontroll Funktion

Timerdisplay Visar tiden i minuter

För att välja kokzon

Ökar eller minskar tiden

8 Häll – daglig användning

Touchkontroll Funktion

låssymbol

Aktiverar och inaktiverar funktionslåset eller barn-

låset

Aktiverar effektfunktionen

Sätter på och stänger av funktionen STOP+GO

Värmelägesdisplay Visar det inställda värmeläget

Värmelägen

Kontrollamporna för kokzon (se "Allmän översikt") visar vilken zon du ställer in.

Kontrollvred Funktion

Varmhållningsläge

0 Av-läge

1-9 Värmelägen

(1 = lägst; 9 = högst)

1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge.

2. Vrid kontrollvredet till läge "0" för att slutföra tillagningen.

Visningar av värmeinställningar

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd

Kokzonen är på

Inställningen för varmhållning är på/STOP+GO-funktionen är aktiv

Automax är aktiverat

Induktionszonen känner inte av kokkärlet

Ett fel har uppstått

En kokzon är fortfarande varm (restvärme)

Funktionslås/barnlås är aktiverat

Effektfunktionen är aktiverad

Automatisk avstängning är aktiverad

Sätta på och stänga av effektfunktionen

Effektfunktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Effektfunktionen är

aktiverad i högst 10 minuter. Efter detta kopplar induktionskokzonen automatiskt tillbaka

till värmeläge 9. För att sätta på, välj värmeläge med vreden, tryck sedan på

, tänds.

För att stänga av funktionen ändrar du värmeläget.

Häll – daglig användning

Automax

Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du

aktiverar funktionen Automax. Funktionen ställer

in högsta värme under en viss tid (se bilden) och

sänker sedan värmen till valt läge.

Starta funktionen Automax för en kokzon:

1. Vrid kokzonsvredet åt höger tills du ser

displayen.

2. Ställ genast in önskat värmeläge.

Stoppa funktionen genom att ändra värmeläge.

Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten mellan

två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-

nen ökar effekten till den högsta nivån för

en kokzon i paret och minskar automatiskt

effektnivån för den andra kokzonen. Dis-

playen för den reducerade kokzonen växlar.

Effektreglering för de högra kokzonerna och för den övre ugnen

De högra kokzonerna och den övre ugnen använder samma energikälla (samma nätfas) när

de är igång samtidigt. Det finns en effektbegränsning för att undvika överbelastning av el-

nätet.

Ju mer effekt den övre ugnen behöver när den används, desto mindre effekt kan de högra

kokzonerna ha. När en zon inte kan använda full effekt ändras kokzonsindikeringen.

Användning av timern

Använd timern för att ställa in hur länge kokzonen skall vara i drift vid ett tillagningstillfäl-

le.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter du har ställt in timern.

• Val av kokzon:Tryck flera gånger på

tills indikatorn för önskad kokzon tänds.

• Starta eller ändra timern: Tryck på

eller för timern för att ställa in tiden (

minuter). När indikatorn för kokzonen blinkar saktare räknas tiden ned.

• Stoppa timern: Välj kokzon med

och tryck på för att stänga av timern. Den åter-

stående tiden räknas ned till

. Kokzonens indikator slocknar.

123456789

10 Häll – daglig användning

• Kontroll av återstående tid: Välj kokzonen med . Kokzonens indikator blinkar forta-

re. Displayen visar den återstående tiden.

När tiden löper ut avges en ljudsignal och

blinkar. Kokzonen stängs av.

• Stänga av ljudsignalen: Tryck på

Timern kan användas som äggklocka när kokzoner inte används. Tryck på

. Tryck på

eller för timern för att ställa in tiden. När tiden löper ut avges en ljudsignal och

blinkar.

Aktivera funktionen STOP+GO

Funktionen ställer in alla påslagna kokzoner på ett varmhållningsläge.

• Tryck på

för att aktivera denna funktion. Symbolen tänds.

• Tryck på

för att stänga av funktionen. Det tidigare inställda värmeläget tänds.

stänger inte av timerfunktionen.

låser hela kontrollpanelen.

Låsa / låsa upp kontrollpanelen

Du kan låsa kontrollpanelen. Funktionen förhindrar oavsiktliga ändringar av vämeläget.

För att aktivera denna funktion, tryck på

. Symbolen visas i 4 sekunder.

Timern stängs inte av.

För att stoppa denna funktion, tryck på

. Det tidigare inställda värmeläget tänds.

När du stänger av produkten stängs också denna funktion av.

Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

För att aktivera barnlåset

• Ställ inte in något värmeläge.

• Tryck på

i 4 sekunder. Symbolen tänds.

För att avaktivera barnlåset

• Ställ in värmelägena. Symbolen

tänds. Tryck på tills symbolen tänds.

• Tryck på

För att avaktivera barnlåset för ett enstaka tillagningstillfälle

• Ställ in värmelägena. Symbolen

tänds. Tryck på tills symbolen tänds. Ställ in

ett värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu användas.

• Barnlåset är aktivt när hällen har stängts av.

Säkerhetsavstängning

Funktionen stänger av hällen automatiskt om:

• Alla kokzoner är avstängda

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än 10 se-

kunder. Ljudsignalen avges tills du avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste

kokzonen kallna.

• Du använder ett olämpligt kokkärl.

tänds i displayen och efter 2 minuter stängs kok-

zonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund tänds

och hällen

stängs av. Se tabellen.

Häll – daglig användning

Tider för Säkerhetsavstängning

Värmeinställning

- - -

Stängs av efter

6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Kokkärl för induktionskokzoner

Vid matlagning med induktion genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraf-

tigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som

lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmelä-

get.

• En magnet fastnar på botten är kärlet.

Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.

Kokkärlets mått: Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkär-

lets botten upp till en viss gräns. Den magnetiska delen av kokkärlets botten måste dock ha

en minsta diameter på cirka 3/4 av kokzonens storlek.

Ljud under användning

Om du hör

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• vinande ljud: Använder du en eller flera kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är

tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• surrande ljud: Använder du höga effektnivåer.

• klickande ljud: Beror detta på elektriska omkopplingar.

• Visslande, surrande ljud: Beror detta på att fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på den.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

12 Häll – råd och tips

Vär-

meläge

Använd för: Tid Anvisning

-1

Varmhållning av tillagad mat efter be-

hov

Täck över maten

1-2 Hollandaisesås, smältning: smör, chok-

lad, gelatin

5-25

minuter

Rör om då och då

1-2 Stanning: omeletter, äggstanning 10-40

minuter

Tillaga med lock

2-3 Sjudning av ris och mjölkbaserade rät-

ter, värmning av färdiglagade rätter

25-50

minuter

Tillsätt minst dubbla mängden väts-

ka som ris, rör om mjölkrätter under

tillagningen

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

minuter

Tillsätt några matskedar vätska

4-5 Koka potatis 20-60

minuter

Använd max. 1/4 liter vatten för

750 gram potatis

4-5 Tillagning av stora mängder mat, stuv-

ningar och soppor

60-150

minuter

Upp till 3 liter vätska plus ingredi-

enser

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,

pannkakor, munkar

efter be-

hov

Vänd efter halva tiden

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, fransys-

ka, biff

5-15

minuter

Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fritera pommes frites

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada

produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan

snett mot glasytan och för bladet över ytan.

– Avlägsna när produkten är tillräckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar,

fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel

för glaskeramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en ren duk.

Häll – underhåll och rengöring

• Rengör produktens framsida med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och lite

diskmedel.

• För framsidor av metall, använd lite rengöringsmedel för rostfritt stål.

• Använd inte skurmedel eller skursvampar.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

Kylfläkten startar automatiskt för att hålla produktens ytor kalla. När produkten stängs av

är kylfläkten i drift tills produkten har kallnat.

Slå på och av övre eller undre ugnen.

1. Vrid kontrollvredet till övre ugnen/grillen (undre ugnen) till önskade inställningar.

2. Indikatorn till övre ugnen/grillen (ugnens strömindikator) tänds.

3. Stäng av ugnen genom att vrida kontrollvredet till övre ugnen/grillen (huvudugnen) till

av-läget.

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen . Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

Funktioner i den övre ugnen

Ugnsfunktioner Tillämpning

Av-läge Ugnen är avstängd.

100 -

200

Intervall för temperaturinställning

för över-/undervärme

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Browning För stekning av större stycken kött eller fågel på

en nivå. Även för att gratinera och bryna.

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder

och för rostning.

Ugnsbelysning För att tända ugnsbelysningen.

14 Ugn – daglig användning

Funktioner i huvudugnen

Ugnsfunktioner Tillämpning

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner

Ugnslampa För att tända ugnsbelysningen.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Torkning För att torka livsmedel.

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning.

Bryning

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att

gratinera och bryna.

Pizza/paj

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bry-

ning och som ska ha knaprig botten. Sänk ugnstemperaturen (20–

40 °C) jämfört med en konventionell ugn.

Över-Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Varmluft

För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturen (20–

40 °C) jämfört med en konventionell ugn.

Av-läge Ugnen är avstängd.

Sätta i ugnstillbehören

Placera de skjutbara tillbehören så att de dubbla sidokanterna är längst in mot ugnens bak-

sida och pekar nedåt. Tryck in de skjutbara tillbehören mellan skenorna på en av ugnsnivå-

erna.

Långpannan och gallret har dubbla sidokanter.

Dessa kanter och formen på skenorna är en säker-

hetsåtgärd för ugnstillbehören.

Ugn – daglig användning 15

Sätta in av ugnsgaller och långpanna samti-

digt

Lägg gallret på långpannan. Tryck in långpannan

mellan skenorna på en av ugnsnivåerna.

UGN – RÅD OCH TIPS

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recep-

ten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Övre ugn

Den övre ugnen är den mindre av de två ugnarna. Den har 3 ugnsnivåer. Användningsom-

rådet är att tillaga mindre mängder mat. Den ger särskilt goda resultat när den används för

att tillaga fruktkakor, sötsaker och kryddade pajdegsbottnar eller quiche.

Undre ugn

Undre ugnen är särskilt lämpad för att tillaga stora mängder mat.

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga in-

ställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabeller-

na.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är

slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar

igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är

nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra

temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

16 Ugn – råd och tips

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräck-

ligt gräddad på under-

sidan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska

gräddningstiden

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

ningstiden, speciellt om du använder en

matberedare

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Kakan blir inte jämnt

gräddad

För hög temperatur och för

kort gräddningstid

Minska temperaturen och öka gräddnings-

tiden

Kakan blir inte jämnt

gräddad

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas inte

med den inställda ti-

den

För låg temperatur Höj temperaturen något

Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20

Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30

Småt gærbrød med

fyld

2+4 170-180 15-20

Formbröd 1+4 170-190 30-40

Salta kringlor 2+4 160-170 15-20

Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45

Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45

Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70

Baguetter 2+4 180-200 20-30

Bradepandekage 3 150-160 50-60

Fruktkakor 3 140-150 70-80

Muffins 2+4 160-170 15-25

Ugn – råd och tips 17

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Rulltarta 3 190-210 6-15

Bullar 2+4 185-195 8-15

Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35

Pepparkakor 2+4 160-170 8-15

Formkage 2+4 150-160 30-40

Sockerkakor/Madeira-

kakor

2 150-160 50-60

Maränger 2+4 100 90-120

Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25

Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20

Petit-choux 2+4 155-165 30-40

Frukttårtor, mördeg-

skakor

2+4 150-160

förbakning, bottnar

10-15

Frukttårtor, mördeg-

skakor

2+4 150-160 dekorering 35-45

Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

Övre ugnen - bakning med över-/undervärme

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2-3 200-225 10-20

Grahamsbullar 2-3 190-200 20-25

Små jästbröd med fyllning 2-3 200-225 10-12

Formbröd 2-3 190-210 30-40

Ciabattabullar 2-3 210-230 10-20

Foccacia 2-3 220-230 15-20

Pitabröd 2-3 250 5-15

Salta kringlor 2-3 180-200 12-15

Vitt bröd / Limpor 2 175-225 35-45

Vitt bröd 2-3 190-210 25-40

Ciabatta 2-3 210-220 15-25

Fullkornsbröd 2-3 180-200 35-45

Rågbröd, blandning 2-3 275 värmning

- bakning 2-3 190 55-65

Baguetter 2-3 220-230 15-30

18 Ugn – råd och tips

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Kaka i långpanna 2-3 170-180 50-60

Fruktkakor 2-3 150-170 70-80

Muffins 2-3 180-200 10-20

Rulltarta 2-3 220-250 6-15

Bullar 2-3 220-250 8-15

Längder/ Kransar 2-3 180-200 25-35

Pepparkakor 2-3 220-225 8-12

Kaka i form 2-3 170-180 35-45

Sockerkakor/Madeirakakor 2-3 170-180 40-50

Smörgåstårta, bullar 2-3 200-225 8-12

Maränger 2-3 100 90-120

Marängbottnar 2-3 100 90-120

- värmning 2-3

med ugnen av-

stängd

Kex/skorpor 2-3 160-180 6-15

Petit-choux 2-3 170-190 30-45

Rulltårta 2-3 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 2-3 175-200

förbakning, bullar

10-15

Frukttårtor, mördegskakor 2-3 175 dekorering 35-45

Frukttårtor, smuldeg 2-3 190-200 25-35

Mandelkakor i ringar 2-3 210-230 10-12

Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Traditionell bakning

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 10-20

Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12

Formbröd 2-3 190-210 30-40

Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20

Foccacia 3-4 220-230 15-20

Pitabröd 3-4 250 5-15

Salta kringlor 3-4 180-200 12-15

Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45

Ugn – råd och tips 19

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Vetebröd 1-2 190-210 25-40

Ciabatta 1-2 210-220 15-25

Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45

Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65

Baguetter 3-4 220-230 15-30

Bradepandekage 2-3 170-180 50-60

Fruktkakor 3 150-170 70-80

Muffins 3 180-200 10-20

Rulltarta 3 220-250 6-15

Bullar 3 220-250 8-15

Längder/ Kransar 3 180-200 25-35

Pepparkakor 3 220-225 8-12

Formkage 3-4 170-180 35-45

Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50

Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12

Maränger 3-4 100 90-120

Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

med ugnen av-

stängd

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15

Petit-choux 3-4 170-190 30-45

Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200

förbakning, bullar

10-15

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45

Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35

Kransekage i ringe 2 210-230 10-12

Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20

Foccacia 2-3 220-230 10-20

Ciabatta 2-3 190-200 15-25

20 Ugn – råd och tips

Sidan laddas ...

HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6225W Användarmanual

varumärke: HUSQVARNA-ELECTROLUX

Modell: QSI6225W

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6225W Användarmanual

HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6225W Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument