B5000
137201
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Tyskland
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Servicenummer: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 1.0
Skapandedatum: 2024-01-09
SV
2
137201 1 / 18
Original bruksanvisning
1 Säkerhet ........................................................................................................ 2
1.1 Förklaring av signalord ............................................................................. 2
1.2 Säkerhetsanvisningar .............................................................................. 3
1.3 Avsedd användning ................................................................................. 6
1.4 Oändamålsenlig användning ................................................................... 6
2 Allmänt .......................................................................................................... 7
2.1 Ansvar och garanti ................................................................................... 7
2.2 Upphovsrättsskydd .................................................................................. 7
2.3 Försäkran om överensstämmelse ............................................................ 7
3 Transport, förpackning och lagring ................................................................ 8
3.1 Leveranskontroll....................................................................................... 8
3.2 Förpackning ............................................................................................. 8
3.3 Lagring ..................................................................................................... 8
4 Tekniska parametrar ...................................................................................... 9
4.1 Tekniska data .......................................................................................... 9
4.2 Sammanställning av apparatens komponenter ...................................... 10
4.3 Apparatens funktion ............................................................................... 12
5 Installation och handhavande ...................................................................... 13
5.1 Installation .............................................................................................. 13
5.2 Handhavande ........................................................................................ 14
6 Rengöring .................................................................................................... 17
6.1 Säkerhetsanvisningar för rengöring ....................................................... 17
6.2 Rengöring .............................................................................................. 17
6.3 Underhåll ............................................................................................... 18
7 Återvinning................................................................................................... 18
Säkerhet
2 / 18 137201
SV
Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Eins atzbereich d es Geräts gelt enden örtlich en Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten werde n. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person
weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.
Läs bruksanvisningen innan du använder apparaten och spara
den för framtida bruk!
Denna bruksanvisning innehåller en beskrivning av installation, handhavande och
underhåll av apparaten och är en viktig informationskälla samt handbok. För att
arbeta med apparaten säkert och korrekt är en kunskap om bruksanvisningens alla
säkerhets- och användningsanvisningar nödvändig. Dessutom är föreskrifter om
förebyggande av olyckor, arbetsmiljöföreskrifter och bestämmelser som gäller på
det området där apparaten används tillämpliga.
Före arbete med, och särskilt före start av apparaten, läs denna bruksanvisning för
att undvika person- och egendomsskador. Felaktig användning kan leda till skador.
Denna bruksanvisning är en integrerad del av produkten och skall förvaras
i omedelbar närhet till produkten samt vara tillgänglig hela tiden. När apparaten
överlämnas är det nödvändigt att även överlämna denna bruksanvisning.
1 Säkerhet
Apparaten har tillverkats enligt gällande tekniska regler. Ändå kan apparaten vara
en källa till faror, om den används felaktigt eller för andra ändamål än de avsedda.
Alla personer som använder apparaten skall följa de uppgifter som finns i denna
bruksanvisning samt följa säkerhetsanvisningar.
1.1 Förklaring av signalord
Viktiga säkerhetsanvisningar och varningstexter har markerats med lämpliga
signalord i denna bruksanvisning. Dessa anvisningar ska följas noga för att undvika
olyckor, person- och egendomsskador.
FARA!
En varningstext FARA varnar för faror som leder till allvarliga skador
eller dödsfall om de inte undviks.
Säkerhet
137201 3 / 18
SV
VARNING!
En varningstext VARNING varnar för faror som kan leda till lindriga
eller allvarliga skador eller dödsfall om de inte undviks.
FÖRVARNING!
En varningstext FÖRVARNING varnar för faror som kan leda till lätta
eller lindriga skador om de inte undviks.
, die
OBS!
En varningstext OBS innebär en möjlig egendomsskada som kan
uppstå om säkerhetsanvisningarna inte följs.
NOTIFIERING!
Symbolen NOTIFIERING informerar användaren om nästa uppgifter
och anvisningar om användning av apparaten.
1.2 Säkerhetsanvisningar
Elektrisk ström
• En för hög nätspänning eller en felaktig installation kan leda till elolycksfall.
• Apparaten kan anslutas endast om uppgifter på namnskylten överensstämmer
med nätspänningen.
• För att undvika kortslutningar ska apparaten hållas torr.
• Om det uppstår fel vid drift ska apparaten kopplas bort från elnätet direkt.
• Vidrör inte stickproppen med våta händer.
• Fatta aldrig tag i apparaten om den föll i vatten. Koppla bort apparaten från
elnätet omedelbart.
• Alla reparationer och öppningar av huset kan endast utföras av servicepersonal
och lämpliga verkstäder.
• Bär inte apparaten genom att hålla den i anslutningskabeln.
• Anslutningskabeln får aldrig komma i kontakt med värmekällor och vassa
kanter.
Säkerhet
4 / 18 137201
SV
• Anslutningskabeln får inte vikas, klämmas eller knytas.
• Apparatens anslutningskabel ska alltid rullas ut helt.
• Placera aldrig apparaten eller andra föremål på anslutningskabeln.
• För att koppla apparaten bort från elnätet ska man alltid ta tag i stickproppen.
• Kontrollera nätsladden regelbundet för skador. Använd inte apparatten med en
skadad nätsladd. En skadad nätsladd ska bytas ut av en serviceverkstad eller
en behörig elinstallatör för att undvika risk.
Brännbara material
• Utsätt inte apparaten för hög temperatur, t.ex. från spis, ugn, öppen eld eller
varmhållningsapparater osv.
• Apparaten ska rengöras regelbundet för att undvika risk för brand.
• Täck inte apparaten t.ex. med aluminiumfolie eller trasor.
• Använd apparaten bara med avsedda material och vid lämpliga
temperaturinställningar. Material, livsmedel och matrester i apparaten kan
antändas.
• Använd aldrig apparaten i närheten av brännbara, lättandliga material, t.ex.
bensin, sprit, alkohol. Hög temperatur orsakar avdunstning av sådana material
och deras kontakt med antändningskällor kan leda till explosion.
• Vid brand, innan du vidtar lämpliga åtgärder för brandsläckning, koppla bort
apparaten från elnätet. Släck aldrig eld med vatten när apparaten är ansluten till
elnätet. Efter att branden har släckts sörj för god frisklufttillförsel.
Heta ytor
• Apparatens ytor blir heta under användning. Risk för brännskada. Temperaturen
förblir hög även efter avstängning.
• Vidrör inte heta ytor på apparaten. Använd tillgängliga manöverelement och
handtag.
• Apparaten kan transporteras och rengöras endast när den har svalnat helt.
• Häll varken kallt vatten eller brännbara vätskor på heta ytor.
Säkerhet
137201 5 / 18
SV
Användare
• Denna apparat är inte avsedd för att användas av personer (inklusive barn) med
nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga samt personer med liten
erfarenhet och/eller begränsad kunskap.
• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med eller startar apparaten.
Drift endast under uppsikt
• Apparaten får endast användas under uppsikt.
• Man ska alltid vistas i direkt anslutning till apparaten.
Felaktig användning
• Oändamålsenlig eller förbjuden användning kan leda till skador på apparaten.
• Apparaten får endast användas om det är i gott skick, vilket gör arbetet säkert.
• Apparaten får endast användas om samtliga anslutningar är utförda enligt lagen.
• Apparaten får endast användas när den är ren.
• Använd endast originalreservdelar. Reparera aldrig apparaten själv.
• Man får inte ändra eller modifiera apparaten på något sätt.
Säkerhet
6 / 18 137201
SV
1.3 Avsedd användning
Det är förbjudet att använda apparaten för andra ändamål än de avsedda, som
beskrivs nedan, och det avses som en oändamålsenlig användning.
Följande användning är ändamålsenlig:
– Tillverkning av sockervadd.
1.4 Oändamålsenlig användning
En oändamålsenlig användning kan leda till person- och egendomsskador till följd
av farlig elektrisk spänning, eld och hög temperatur. Det är bara de arbeten som
anges i denna bruksanvisning som apparaten kan användas till.
Allmänt
137201 7 / 18
SV
2 Allmänt
2.1 Ansvar och garanti
Alla uppgifter och anvisningar som finns i denna bruksanvisning har angetts med
beaktande av gällande föreskrifter, aktuell konstruktions- och ingenjörskunskap
samt vår kunskap och våra mångåriga erfarenheter. Vid beställning av
specialmodeller eller tillval och när den nyaste tekniska kunskapen används kan
den levererade apparaten avvika från förklaringar och olika bilder som finns i denna
bruksanvisning i vissa förhållanden.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador och fel till följd av:
– att anvisningarna inte följts,
– oändamålsenlig användning,
– tekniska ändringar som gjorts av användaren,
– ej godkända reservdelar används.
Vi förbehåller oss rätten att införa tekniska ändringar i apparaten för att öka
apparatens funktionalitet och förbättra den.
2.2 Upphovsrättsskydd
Denna bruksanvisning och texterna, ritningarna, bilderna och de övriga delarna som
finns i den är skyddade av upphovsrätten. Det är förbjudet att kopiera
bruksanvisningens innehåll (eller dess delar) i vilken som helst form och på vilket
som helst sätt samt att utnyttja eller/och överlämna dess innehåll till tredje parter.
Åsidosättande av det ovannämnda förorsakar att ett skadestånd måste betalas. Vi
förbehåller oss rätten att göra ytterligare anspråk.
2.3 Försäkran om överensstämmelse
Apparaten uppfyller Europeiska Unionens gällande standarder och riktlinjer. Det
ovannämnda bekräftar vi i EG-försäkran om överensstämmelse. Vi skickar dig en
lämplig försäkran om överensstämmelse vid behov.
Transport, förpackning och lagring
8 / 18 137201
SV
3 Transport, förpackning och lagring
3.1 Leveranskontroll
När leverenasen har tagits emot kontrollera att apparaten är fullständig och inte har
skadats under transporten. Om synliga transportskador har konstaterats vägra att ta
emot apparaten eller göra ett villkorligt mottagande. Ange skadornas omfattning på
transportfirmans transportdokument/fraktsedel och reklamera varan. Dolda skador
ska anmälas direkt efter att de har upptäckts därför att skadeståndskrav bara kan
anmälas under den gällande reklamationstiden.
Om några delar eller tillbehör fattas kontakta vår Kundtjänst.
3.2 Förpackning
Släng inte apparatens förpackning. Den kan behövas för att förvara apparaten,
under en flytt eller om apparaten skickas till vår servicepunkt vid eventuella skador.
Förpackningen och olika delar är tillverkade i återvinningsbara material. De är: film
och påsar i plast, förpackning i kartong.
Vid avfallshantering av förpackningen ska ett visst lands föreskrifter följas. De
förpackningsmaterial som är lämpliga för återanvändning ska återvinnas.
3.3 Lagring
Förpackningen ska lämnas sluten tills installation av apparaten och under förvaring
ska de märkningar som gäller placering och lagring som finns på utsidan följas.
Förpackningen ska förvaras i följande förhållanden:
– i stängda rum
– torrt och fritt från damm
– borta från aggressiva medel
– skyddad från direkt solljus
– skyddad från mekaniska stötar.
Vid en längre förvaring (över tre månader) ska förpackningens alla delar
kontrolleras regelbundet. Vid behov ska förpackningen bytas ut mot en ny.
Tekniska parametrar
137201 9 / 18
SV
4 Tekniska parametrar
4.1 Tekniska data
Namn:
Sockervaddsmaskin B5000
Art. nr:
137201
Material:
rostfritt stål, lackat
Material gryta:
rostfritt stål
Skåls innrediameter i mm.:
500
Produktionstid i sek/st:
30 - 60
Anslutningsvärde:
1,2 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Mått (bredd x djup x höjd) i mm:
520 x 520 x 480
Vikt i kg:
11,0
Rätten att ändra produktens tekniska detaljer förbehålls!
Version / egenskaper
• Skål
– avtagbart
– diskmaskinssäker
• Motor
– tryckströmställare
– slås på separat
• Temperaturreglering:
– tryckströmställare
– slås på separat
• Spänningsindikator
• Säkring
• Inbyggd låda: 3 fack
• Medlevereras ej:
– träpinnar
– socker
Tekniska parametrar
10 / 18 137201
SV
• Detta ingår:
– reservkuggrem
– mätskopa (12–18 g)
4.2 Sammanställning av apparatens komponenter
Fig. 1
Leverans utan stavar, socker, dekorationer!
Tekniska parametrar
137201 11 / 18
SV
Beskrivning av bild 1
1. Gryta
2. Roterande huvud
3. Gummiskärmar (4x)
4. Jordstift
5. Apparatens uttag
6. Kontrollpanel
7. Fot (4x)
8. Hus
9. Ventilationsöppningar
10. Krok (4x)
11. Fästspänne (4x)
12. Låda, avtagbar
13. Mäta
Kontroller / indikatorer
Fig. 2
14. Spänningsindikator
15. Säkring
16. Värmare vippströmbrytare
17. Knapp ON/OFF
Säkring
Apparaten är utrustad med en säkring som stänger av apparaten vid överhettning.
1. Följ dessa steg för att starta om apparaten:
– låt apparaten svalna,
– skruva av säkringslocket (15),
– tryck på stiftet,
– skruva på locket igen,
– starta apparaten som vanligt.
Tekniska parametrar
12 / 18 137201
SV
Tillbehör (ingår inte!)
Skyddslock B5000
• Material: plast PMMA
• Konstruerad för sockervaddsmaskin
B5000
• Mått: B 532 x D 532 x H 325 mm
• Vikt: 1,2 kg
Art.nr 137202
Fig. 3
Egenskaper:
– Högsta hygienisk standard
– Skydd för yttre påverkan (t.ex. vind)
Fastsättning / rengöring
1. Sätt locket på skålen så att det sitter fast ordentligt i skålen med plastkrokarna
på kanten.
2. Tvätta locket med varmt vatten och en mjuk, luddfri trasa.
4.3 Apparatens funktion
Med B5000 sockervaddsmaskinen kan även små mängder socker användas för att
göra sockervadd lätt som ludd. En professionell och effektiv apparaten oavbruten
produktion av sockervadd, vilket gör att du kan upprätthålla högsta hygiennivå.
Installation och handhavande
137201 13 / 18
SV
5 Installation och handhavande
5.1 Installation
FÖRSIKTIGT!
En felaktig installation, placering, handhavande, underhåll eller
hantering av apparaten kan leda till person- och egendomsskador.
Placering och installation samt reparationer kan endast genomföras av en
auktoriserad serviceverkstad enligt den lagstiftning som gäller i respektive
land.
TIPS!
Tillverkaren ska inte vara ansvaring eller ställer inte någon garanti för
skador som kan hänföras till bristande efterlevnad av föreskrifter eller
felaktig installation.
Uppackning / placering
• Packa upp apparaten och avlägsna allt invändigt och utvändigt
förpackningsmaterial samt transportskydd.
FÖRSIKTIGT!
Risk för kvävning!
Förvara förpackningar som plastpåsar och frigolit utom räckhåll för barn.
• Om det finns en skyddsfilm på apparaten ska den avlägsnas. Avlägsna
skyddsfilmen långsamt så att det inte lämnas några limrester. Avlägsna
eventuella limrester med ett lämpligt lösningsmedel.
• Se till att namnskylten och varningstexterna på apparaten inte skadas.
• Placera aldrig apparaten i fuktig eller våt miljö.
• Placera apparaten så att anslutningar alltid är lättåtkomliga så att det går snabbt
att bryta strömmen vid behov.
• Apparaten ska placeras på en yta med följande egenskaper:
– jämn, med tillräcklig bärförmåga, vattentålig, torr och som tål hög
temperatur
– tillräcklig stor så att man kan arbeta med apparaten utan hinder
Installation och handhavande
14 / 18 137201
SV
– lätt tillgänglig
– med bra ventilation.
• Håll ett tillräckligt avstånd till bordets kanter. Apparaten kan välta och fälla
annars.
• Håll ett minst 10 cm avstånd till brännbara väggar och föremål.
Elanslutning
• Kontrollera att apparatens tekniska data (se namnskylten) passar till det lokala
elnätets data.
• Anslut apparaten till ett enkeluttag som är tillräckligt skyddat med
skyddskontakt. Anslut apparaten inte till dubbeluttag.
• Placera anslutningskabeln så att inte någon kan trampa eller snubbla på den.
5.2 Handhavande
OBS
Het yta!
Det roterande huvudet och skålen blir mycket varma under drift.
Rör aldrig det roterande huvudet eller skålen under drift.
Rör aldrig det varma karamelliserade sockret i skålen med händerna
under eller omedelbart efter användning.
Installation och handhavande
137201 15 / 18
SV
• Setzen Sie die Boden-Abdec kung in das Bec ken ein. Osłona pełni funkcję roz pórki pomiędzy el ementem grze wczym a tacką na resztki jedze nia itd.
• Setzen Sie de n Schaltkasten mit Heizelement vorsichtig auf d en hinteren Rand des Gerätes. S worzeń w doln ej części s krzynki rozdzi elczej musi wcho dzić w otwór w urządzeniu głó wnym. På så s ätt är elcentralen korrekt inställd.
Förberedning av apparaten
1. Rengör maskinen och tillbehören invändigt och utvändigt innan den tas i drift
enligt instruktionerna i avsnittet”Rengöring”.
2. De tvättade elementen och ytorna ska torkas noggrant.
3. Återmontera de alla demonterade delarna på apparaten:
– sätt skålen på gummistötfångarna på apparatens hölje,
– fäst skålen på krokarna i botten med hjälp av klämmorna på båda sidor,
– sätt i lådan.
Beredning av ingredienser för sockervadd
Med denna sockervaddsmaskin kan du göra sockervadd väldigt enkelt. Maskinen
gör söt bomull av luft och socker.
Få ingredienser behövs för att göra sockervadd:
– socker, gärna raffinerat,
– stavar med en grov, kantig yta, tack vare vilken sockervadd fastnar bra
(sockervadd kan glida av släta träpinnar),
– efter önskemål, olika matfärger och smakämnen.
Starta kylen
1. Anslut först kontakten på anslutningskabeln till stickkontakten på enheten på
enhetens högra sida.
2. Anslut kabelns kontakt till ett lämpligt uttag.
3. Slå på enheten med på/av-vippknappen (ställ i läge ”I”).
4. Apparaten ska fungera i cirka 1 - 2 minuter.
5. Kontrollera om maskinen går smidigt eller inte.
6. Vrid värmarens vippomkopplare till läget På. ”I”.
7. För den första uppvärmningen bör apparaten gå i ca 4 - 5 minuter.
8. Stäng av enheten och vänta tills det roterande huvudet stannar.
Installation och handhavande
16 / 18 137201
SV
Tillverkning av sockervadd.
1. Fyll den medföljande måttbägaren
med socker.
2. Häll försiktigt sockret i mitten av det
roterande huvudet.
3. Slå på enheten igen och håll den
förberedda stavar.
Efter några minuter börjar enheten snurra
de första sockertrådarna.
Fig. 4
4. Håll den första staven vertikalt och styr
den runt skålen i skålen.
5. Vrid staven i fingrarna för att linda
sockervaddstrådarna.
6. När lite sockervadd har samlats på
staven, håll den horisontellt.
7. Fortsätt att flytta staven för att samla
sockervadd över skålen.
Fig. 5
8. Om inga fler sockersträngar bildas, stoppa processen.
9. Servera den färdiga sockervadden på en trästav.
10. Förbered önskad mängd sockervadd. Upprepa stegen som beskrivs ovan.
11. Efter användning ska apparaten rengöras noggrant enligt instruktionerna i
kapitlet "Rengöring”.
Rengöring
137201 17 / 18
SV
Stänga av apparaten
1. När apparaten inte längre används, stäng av den genom att växla mellan
värmarens vippbrytare och På/Av-vippströmbrytaren. att positionera ”O”.
2. Koppla bort apparaten från strömförsörjningen: dra ut kontakten ur uttaget och
sedan kontakten på anslutningskabeln från enhetens uttag.
6 Rengöring
6.1 Säkerhetsanvisningar för rengöring
• Före rengöring av apparaten ska den kopplas bort från elnätet.
• Låt apparaten torka helt.
• Se till att vatten inte kommer in i apparaten. Doppa inte apparaten i vatten eller
andra vätskor under rengöring. Använd inte högtrycksvattenstråle för att rengöra
apparaten.
• Inga vassa eller metallföremål (en kniv, gaffel osv.) får användas för rengöring
av apparaten. Vassa föremål kan skada apparaten och leda till elolycksfall vid
kontakt med strömförande delar.
• Använd inga skurmedel som innehåller lösningsmedel eller frätande
rengöringsmedel för rengöring. De kan skada ytan.
6.2 Rengöring
OBS!
Det roterande huvudet och skålen ska inte rengöras med några
rengöringsmedel. Om rester av dessa medel finns kvar på ytan kan
antändning och kontaminering inträffa under uppstart.
1. Det roterande huvudet och skålen ska rengöras omedelbart efter beredning av
sockervadd:
– stäng inte av apparaten omedelbart,
– häll lite vatten på det arbetande roterande huvudet,
– låt enheten köra en stund
– stäng av enheten med på/av-vippknappen (inställd på "O"-läge),
– torka av det roterande huvudet med en mjuk trasa.
– torka av skålen för att ta bort eventuella sockerrester.
2. Lossa skålklämmorna och ta bort skålen från apparaten.
3. Tvätta skålen med varmt vatten och en mjuk, luddfri trasa.
Återvinning
18 / 18 137201
SV
4. Torka av enhetens hölje och låda med en mjuk, fuktig trasa.
5. Torka noggrant rengjorda delar och ytor med en mjuk trasa.
6. Återmontera de alla demonterade delarna på apparaten:
6.3 Underhåll
• Om kuggremmen lossnar efter en längre tids användning, låt en auktoriserad
serviceverkstad byta ut den. En reservkuggrem ingår i leveransen.
7 Återvinning
Elektriska apparater
Elektriska apparater har denna symbol. Elektriska apparater
skall bortskaffas och återvinnas på ett rätt och miljövänligt
sätt. Elektriska apparater får inte slängas som hushållsavfall.
Koppla bort apparaten från elnätet och avlägsna
anslutningskabeln från apparaten.
Elektriska apparater skall lämnas till bestämda insamlingsställen.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Relaterade papper
-
Bartscher 101939 Bruksanvisningar
-
Bartscher 101923 Bruksanvisningar
-
-
-
-
-
-
Bartscher 200063 Bruksanvisningar
-