MCM3501M/01

Bosch MCM3501M/01 Bruksanvisning

  • Hej! Jag är en AI-chatbot som är tränad för att hjälpa dig med Bosch MCM3501M/01 Bruksanvisning. Jag har redan gått igenom dokumentet och kan ge dig klara och enkla svar.
75
sv
Användning för avsett ändamål
Användning för avsett ändamål
Apparaten är bara avsedd för normal användning i hemmet.
Använd apparaten bara för att bearbeta mängder som är normala i ett
hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna.
Apparaten lämpar sig för att blanda, knåda, vispa, skära och riva
matvaror. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra föremål
eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar som tillverkaren
har godkänt är fler användningsområden möjliga. Apparaten får bara
användas med godkända originaldelar och originaltillbehör. Använd
aldrig tillbehören till andra apparater.
Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte
på högre höjd än 2000 m över havsytan.
Viktiga säkerhetsanvisningar
Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den
noga! Bifoga bruksanvisningen om du ger apparaten till någon annan.
Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av apparaten
påtar sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella skador som
detta kan orsaka.
Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska,
sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och / eller
kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i
användningen av apparaten och informerats om riskerna. Låt inte
barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte
manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring
och användarunderhåll får inte utföras av barn.
Apparaten får endast anslutas och användas enligt angivelserna på
typskylten.
Får endast användas när ledningen och apparaten inte uppvisar
några skador. Före byte av tillbehör eller tilläggsdelar som rör på sig
när apparaten används måste apparaten stängas av och skiljas från
nätet. Apparaten måste alltid skiljas från nätet när den lämnas utan
uppsikt och innan den ska monteras, tas isär eller rengöras.
Ledningen får inte dras över vassa kanter eller heta ytor.
Om anslutningskabeln av denna apparat skulle skadas måste den
bytas ut av tillverkaren eller dennes kundtjänst eller en liknande
kvalificerad person, för att undvika risker.
Reparationer på apparaten får endast utföras av vår kundtjänst.
76
sv Viktiga säkerhetsanvisningar
Säkerhetsanvisningar för denna apparat
W Risk för skada
W Risk för elektriska stötar
Vid strömavbrott förblir apparaten påslagen och fortsätter att arbeta
när strömmen åter slås på. Doppa aldrig motordelen i vätskor, håll
den aldrig under rinnande vatten och rengör den inte i diskmaskin.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda ett fel.
W Risk för skada pga roterande verktyg!
Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång.
Använd alltid påmataren för att mata ner ingredienser.
Sedan apparaten stängts av fortsätter drivuttaget rotera en kort stund.
Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla.
Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag! Stoppa aldrig
ned fingrarna i den påsatta mixerbägaren!
Lossa/sätt på mixerbägaren endast när drivuttaget står stilla. Lossa/
sätt på bägaren till minihackaren endast när drivuttaget står stilla.
W Risk för skada pga vassa knivar!
Berör inte universalknivens klingor med bara händerna.
Förvara alltid universalkniven i knivskyddet när den inte används.
Använd en borste för rengöring. Ta inte i de vassa knivarna
och skärytorna på riv- och skärskivorna. Fatta skivorna bara i
plastdetaljen i mitten! Stick inte ned fingrarna i påfyllningsöppningen.
Använd bara påmataren för att mata ner. Berör inte knivinsatsens
klingor med bara händerna. Använd en borste för rengöring.
W Risk för skållskador!
Vid bearbetning av heta ingredienser i mixern tränger ånga ut genom
tratten i locket. Fyll på maximalt 0,4 liter het eller skummande vätska.
W Risk för skada!
Montera aldrig ihop tillbehöret på motordelen.
W Viktigt!
Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och om
den inte har använts under en längre tid. X ”Rengöring och skötsel”
se sidan 81
77
sv
Viktiga säkerhetsanvisningar
6 Verktyg*
a Universalkniv med knivskydd
b Degkrok
c Vispskiva
7 Riv- och skärskivor*
a Vändbar skärskiva – tjockt / tunt
b Vändbar riv- och strimmelskiva – grov
/ fin
c Vändbar skär / riv- och strimmelskiva
8 Lock
a Påfyllningsöppning
b Påmatare
Tillbehör*
9 Knivinsats med mixer-/
finfördelningskniv och tätning
10 Knivinsats med malkniv och tätning
11 Bägare till minihackaren
12 Mixerbägare
13 Lock till mixer
a Påfyllningsöppning
b Tratt
* Beroende på modell
Om minihackaren inte följer med leveransen
kan den beställas via kundtjänst (best.
nr. 12005833).
Förklaring av symbolerna på apparaten resp tillbehören
W
Varning! Roterande verktyg.
Stick inte ned fingrarna i påfyllningsöppningen.
o
Lås fast knivinsatsen i mixerbägaren resp bägaren till minihackaren.
n
Ta ut knivinsatsen ur mixerbägaren resp bägaren till minihackaren.
p
Knivinsats med mixer-/finfördelningskniv
q
Knivinsats med malkniv
Vi gratulerar dig till ditt köp av en ny
apparat från Bosch. Mer information om
våra produkter finns på vår Internet-sida.
Innehåll
Användning för avsett ändamål ................. 75
Viktiga säkerhetsanvisningar ..................... 75
Kort översikt ............................................... 77
Användning ................................................ 78
Rengöring och skötsel ............................... 81
Råd vid fel .................................................. 81
Förvaring .................................................... 81
Avfallshantering .......................................... 81
Konsumentbestämmelser .......................... 82
Recept / ingredienser / bearbetning........... 82
Kort översikt
Bild A
Motordel
1 Strömvred
P = stop
M = momentläge med högsta varvtal, håll
vredet fast för önskad mixningstid. Läge
1–2, arbetshastighet:
1 = lågt varvtal – långsamt,
2 = högt varvtal – snabbt.
2 Drivuttag
3 Kabelfack
4 Blandarskål
5 Verktygshållare
78
sv Användning
Användning
Rengör apparaten och tillbehören grundligt
före första användningen, se ”Rengöring och
skötsel”.
Förberedelser
Ställ motordelen på plant, stabilt och rent
underlag.
Dra ut kabeln ur motordelen till önskad
längd.
Viktiga anvisningar
Använd uteslutande strömvredet för att slå
på och stänga av apparaten.
Stäng aldrig av apparaten genom att vrida
på blandarskålen, mixern eller något av
verktygen.
Starta först apparaten när verktyg resp
tillbehör är ordentligt påmonterade.
Blandarskål med tillbehör/verktyg
W Risk för skada pga roterande verktyg!
Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen
när apparaten är igång. Använd alltid
påmataren för att mata ner ingredienser.
Sedan apparaten stängts av fortsätter
drivuttaget rotera en kort stund.
Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla.
W Var försiktig!
Vid arbeten i blandarskålen kan apparaten
bara startas med blandarskålen påsatt samt
med locket påsatt och åtdraget.
Universalkniv
för att finfördela, hacka, blanda och
knåda.
W Risk för skada pga vassa knivar!
Berör inte universalknivens klingor med bara
händerna. Förvara alltid universal kniven i
knivskyddet när den inte används. Fatta
endast universalkniven i greppkanten av
plast.
Degkrok
för att knåda deg och för att blanda
ner ingredienser som inte ska finfördelas
(t.ex. russin, chokladknappar).
Vispskiva
för grädde, vispad äggvita och
majonnäs.
Bild B
Sätt på blandarskålen (pilen på
blandarskålen mot punkten på apparaten
.) och vrid medurs till stoppet (,).
Sätt in verktygshållaren i blandarskålen.
Sätt universalkniven, vispskivan eller
degkroken på verktygshållaren och släpp
den.
Observera verktygens läge när de
sättas in! Tryck verktygen nedåt tills de
sitter fast.
W Var försiktig!
Tillsätt livsmedel som ska bearbetas först
efter det att verktygen satts in.
Fyll på ingredienserna.
Sätt på locket med påmataren (pilen på
locket mot punkten på blandarskålen .)
och vrid medurs (,). Kilen på locket
ska sitta fast i springan på handtaget till
blandarskålen.
Sätt stickkontakten i vägguttaget.
Vrid strömvredet till önskat läge.
För att fylla på ingredienser vrid
strömvredet till P.
Ta ut påmataren och fyll på ingredienser
genom påfyllningsöppningen. Påmataren
kan användas som mätbägare.
Riv- och skärskivor
W Risk för skada pga vassa knivar!
Ta inte i de vassa knivarna och skärytorna
på riv- och skärskivorna. Fatta skivorna
enbart i plastdelen i mitten. Stick inte ned
fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd
bara påmataren för att mata ner.
Vändbar skärskiva – tjockt/tunt
för att skära frukt och grönsaker.
Bearbeta i läge 1.
Beteckning på den vändbara skärskivan:
”grob” för den tjocka skärsidan,
”fein” för den tunna skärsidan
79
sv
Användning
W Var försiktig!
Den vändbara skärskivan är inte lämplig för
att skära hård ost, bröd, småfranska och
choklad. Kokta potatisar med fast konsistens
skärs först när de kallnat.
Vändbar riv- och strimmelskiva –
grov / fin
för att riva/strimla grönsaker, frukt
och ost utom hårdost (t.ex. parmesanost).
Bearbeta i läge 1.
Beteckning på den vändbara riv- och
strimmelskivan:
”2” för den grova riv- och strimmelsidan
”4” för den fina riv- och strimmelsidan
W Var försiktig!
Den vändbara riv- och strimmelskivan är inte
lämplig för att riva nötter. Mjuk ost rivs
endast med den grova sidan i läge 2.
Vändbar skär / riv- och
strimmelskiva
för att skära och riva/strimla frukt,
grönsaker och ost.
Bearbeta i läge 2.
Observera: Bearbeta inga hårda livsmedel
med skär- och rivskivan, eftersom eggen
då kan bli slö. Använd istället den vändbara
skärskivan (tjockt/tunt).
Bild C
Sätt på blandarskålen (pilen på blandar-
skålen mot punkten på apparaten .) och
vrid medurs till stoppet (,).
Sätt in verktygshållaren i blandarskålen.
Beroende på önskad användning:
Lägg riv- och skärskivan på
verktygshållaren. Vänd skivan med
önskad skär eller riv-/strimmelsida uppåt.
Placera skivan på skivhållaren så pass att
medbringaren på verktygshållaren griper
in i öppningen på skivorna.
Sätt på locket med påmataren (pilen på
locket mot punkten på blandarskålen .)
och vrid det medurs (,). Kilen på locket
ska sitta fast i springan på handtaget till
blandarskålen.
Sätt stickkontakten i vägguttaget.
Vrid strömvredet till önskat läge.
Fyll på det som ska skäras eller rivas/
strimlas.
Tryck bara lätt ned det som ska skäras
eller rivas/strimlas med påmataren. Ta ut
påmataren och fyll på ingredienser genom
påfyllningsöppningen.
W Var försiktig!
Töm blandarskålen innan den blir så full att
det som skärs eller rivs/strimlas når ända
upp till insatshållaren.
Efter arbetet
Vrid strömvredet till P.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
Vrid locket moturs och lossa det.
Uttagning av verktyget:
Ta ut verktygshållaren tillsammans
med universalkniven, vispskivan resp
degkroken ur blandarskålen. Lossa
verktyget från verktygshållaren.
Fatta riv- och skärskivorna i plastknoppen
i mitten och ta ut dem. Ta ut verktygs-
hållaren ur blandarskålen.
Vrid blandarskålen moturs och lossa den.
Rengör alla delar, se ”Rengöring och
skötsel”.
Mixer
Med knivinsatsen med mixer-/finfördelnings-
kniv för att blanda flytande resp halvfasta
livsmedel, för att finfördela/hacka rå frukt och
råa grönsaker och för att puréa maträtter.
W Risk för skada pga vassa knivar /
roterande drivuttag!
Stoppa aldrig ned fingrarna i den påsatta
mixern! Lossa/sätt på mixern endast
när drivuttaget står stilla. Berör inte
knivinsatsens klingor med bara händerna.
Använd en borste för rengöring.
W Risk för skållskador!
Vid bearbetning av heta ingredienser i
mixern tränger ånga ut genom tratten
i locket. Fyll på maximalt 0,4 liter het eller
skummande vätska.
W Var försiktig!
Mixern kan skadas. Bearbeta inte djupfrysta
ingredienser (undantaget isbitar). Starta inte
en tom mixer.
80
sv Användning
Bild D
Lägg tätningen på knivinsatsen.
Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt.
Viktiga anvisningar
Om tätningen är skadad eller inte placerats
på rätt sätt kan vätska rinna ut.
Sätt in knivinsatsen med mixer-/
finfördelningskniven p i mixerbägaren
och lås fast den genom att vrida den
moturs (m). Skruva minst så långt att
pilen med markeringen blir vänd mot
mixerbägaren.
Vänd på mixerbägaren (knivinsatsen
nedåt).
Sätt på mixerbägaren (pilen på bägaren
mot punkten på apparaten .) och vrid
medurs till stoppet (,).
Fyll på ingredienserna.
Max mängd vätska = 1,0 liter (skummande
eller heta vätskor max 0,4 liter).
Optimal bearbetningsmängd fasta
ingredienser = 80 gram.
Sätt på locket och tryck fast det ordentligt.
Håll fast locket under arbetet.
Sätt stickkontakten i vägguttaget.
Vrid strömvredet till önskat läge.
För att fylla på ingredienser vrid
strömvredet till P.
Lossa locket och fyll på ingredienser
eller
ta ut tratten och fyll fasta ingredienser
sakta på genom påfyllningsöppningen
eller
fyll på flytande ingredienser genom tratten.
Efter arbetet
Vrid strömvredet till P.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
Vrid mixern moturs och lossa den.
Lossa locket.
Lossa knivinsatsen genom att vrida
den medurs (l) och ta av den från
mixerbägaren.
Rengör alla delar, se ”Rengöring och
skötsel”.
Minihackare
Användning (beroende på modell):
Med knivinsats med mixer-/
finfördelningskniv p för att finfördela och
hacka kött, hård ost, gul lök, örter, vitlök,
frukt, grönsaker.
Med knivinsats med malkniv q för att
mala och finfördela mindre mängder
kryddor (t.ex. peppar, spiskummin, enbär,
kanel, torkad stjärnanis, saffran), säd (t.ex.
vete, hirs, linfrö), kaffe eller socker.
W Risk för skada pga vassa knivar/
roterande drivuttag!
Lossa/sätt på minihackaren endast
när drivuttaget står stilla. Berör inte
knivinsatsens klingor med bara händerna.
Använd en borste för rengöring.
bilden F anges riktvärdena för maximala
bearbetningsmängder och bearbetningstider
för arbete med minihackaren.
Bild E
Ställ bägaren till minihackaren med
öppningen uppåt.
Fyll på de livsmedel som ska finfördelas i
bägaren. Observera markeringen MAX
bägaren!
Lägg tätningen på knivinsatsen.
Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt.
Viktiga anvisningar
Om tätningen är skadad eller inte placerats
på rätt sätt kan vätska rinna ut.
Sätt in knivinsatsen (p/q) i bägaren till
minihackaren och lås fast den genom att
vrida den moturs (m).
Vänd på minihackaren (knivinsatsen
nedåt).
Sätt på minihackaren (pilen på bägaren
mot punkten på apparaten .) och vrid
medurs till stoppet (,).
Sätt stickkontakten i vägguttaget.
Vrid strömvredet till önskat läge.
Obs: Ju längre apparaten förblir påslagen,
desto mera finfördelat blir livsmedlen.
Rekommendationer om användning av
tillbehöret framgår av avsnittet ”Recept/
ingredienser/bearbetning”.
81
sv
Rengöring och skötsel
Efter arbetet
Vrid strömvredet till P.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
Vrid minihackaren moturs och lossa den.
Vänd på minihackaren (knivinsatsen
uppåt).
Lossa knivinsatsen genom att vrida den
medurs (l) och ta av den från bägaren till
minihackaren.
Töm bägaren.
Rengör alla delar, se ”Rengöring och
skötsel”.
Rengöring och skötsel
Apparaten är underhållsfri.
Grundlig rengöring skyddar apparaten mot
skador och bevarar funktionsförmågan.
En översikt över hur de enskilda detaljerna
ska rengöras framgår av bild G.
W Risk för elektriska stötar!
Doppa aldrig motordelen i vatten och håll
den aldrig under rinnande vatten.
W Var försiktig!
Apparatens ytor kan skadas.
Använd inga repande rengöringsmedel.
Obs! Vid bearbetning av t.ex. morötter
och rödkål uppstår missfärgningar på
plastdetaljer som kan avlägsnas med några
droppar matolja.
Rengöra motordelen
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
Torka av motordelen med en fuktig duk.
Använd lite handdiskmedel vid behov.
Torka apparaten därefter torr.
Rengöra blandarskålen med
tillbehör
W Risk för skada pga vassa knivar!
Berör inte universalknivens klingor med bara
händerna. Förvara alltid universalkniven
i knivskyddet när den inte används.
Använd en borste för rengöring. Ta inte i
de vassa knivarna och skärytorna på riv-
och skärskivorna. Fatta skivorna enbart i
plastdelen i mitten.
Alla delar kan rengöras i diskmaskin. Kläm
inte fast plastdelaljerna i diskmaskinen
eftersom de då kan deformeras.
Rengöra mixern/minihackaren
W Risk för skada pga vassa knivar!
Berör inte knivinsatsens klingor med bara
händerna. Använd en borste för rengöring.
Mixerbägaren (utan knivinsats), locket och
tratten kan rengöras i diskmaskin.
Rengör inte knivinsatsen i diskmaskin utan
under rinnande vatten (låt den inte ligga
i blöt). Lossa tätningen för rengöring.
Råd vid fel
W Risk för skada!
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan
du försöker åtgärda ett fel.
Fel:
Apparaten startar inte eller apparaten
stänger av sig under arbetet.
Möjlig orsak:
Blandarskålen eller locket resp tillbehöret
sitter inte fast på rätt sätt eller har lossnat.
Åtgärd:
Vrid strömvredet till P.
Sätt på blandarskålen/locket resp
tillbehöret på rätt sätt och vrid fast till
stoppet.
Starta åter apparaten.
Viktig anvisning
Om felet inte går att åtgärda på det vis, vänd
dig till kundtjänst (se adresser till kundtjänst i
slutet av detta häfte).
Förvaring
Bild H
Verktygen kan förvaras i blandarskålen för
att spara utrymme.
82
sv Avfallshantering
Avfallshantering
J
Kassera förpackningen på ett
miljövänligt sätt. Denna enhet är
märkt i enlighet med der europeiska
direktivet 2012/19/EU om avfall som
utgörs av eller innehåller elektro-
niska produkter (waste electrical
and electronic equipment – WEEE).
Direktivet anger ramarna för inom
EU giltigt återtagande och korrekt
återvinning av uttjänta enheter.
Kontakta din fackhandel om du vill
ha ytterligare information.
Recept / ingredienser / bearbetning
Verktyg Varvtal Tid Recept / ingredienser / bearbetning
eller
lågt ca
1-2 min
Jäsdeg
max 500 g vetemjöl
25 g jäst eller 1 pkt torrjäst
220 ml mjölk (rumsvarmt)
1 ägg
1 krm salt
80 g socker
60 g smör
skalet från ½ citron (citronaroma)
Häll alla ingredienser (utom mjölken) i blandarskålen.
Vrid strömvredet till lågt varvtal för 10 sekunder.
Tilsätt mjölken och blanda på lågt varvtal under ca 1½ minut.
Ingredienserna bör ha samma temperatur.
När degen ser slät ut, låt den jäsa på varm plats.
M Gul lök, vitlök
minst 1 lök, delad i fyra bitar, till 300 g
minst 1 vitlöksklyfta, till 300 g
Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.
högt Hårdost (t.ex. parmesan)
10 g till 200 g
Skär osten i tärningar.
Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.
högt Choklad
50 g till 200 g
Skär eller bryt chokladen i bitar.
Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.
högt persilja
10 g till 50 g
Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.
Konsumentbestämmelser
I Sverige gäller av EHL antagna konsument-
bestämmelser. Den fullständiga
texten nns
hos din handlare. Spar kvittot.
Rätt till ändringar förbehålls.
83
sv
Recept / ingredienser / bearbetning
Verktyg Varvtal Tid Recept / ingredienser / bearbetning
högt Kött, lever (till köttfärs, råbiff osv)
50 g till 500 g
Avlägsna ben, brosk, skinn och senor. Skär köttet i tärningar.
Tillverka färser, fyllningar och pastejer:
Lägg köttet (nöt, gris, kalv, fågel, men även fisk osv)
tillsammans med övriga ingredienser och kryddor i
blandarskålen och bearbeta till en deg.
högt ca
1,5-2
min
Jordgubbssorbet
250 g frysta jordgubbar
100 g florsocker
180 ml grädde (ca 1 bägare)
Häll alla ingredienser i blandarskålen. Slå genast på apparaten
så att inte klumpar hinner bildas. Blanda så länge tills det
bildas en krämig glass.
lågt Vispad äggvita
2 till 6 äggvitor
Vispa med lågt varvtal.
högt Vispgrädde
200 g till 400 g
Vispa på högt varvtal.
lågt/
högt
Majonnäs
1 ägg
1 tsk senap
150 till 200 ml matolja
1 msk citronsaft eller vinäger
1 krm salt
1 krm socker
Ingredienserna bör ha samma temperatur.
Blanda alla ingredienser (utom oljan) några sekunder i läge 1.
Vrid apparaten till läget 2, häll långsamt oljan genom
påfyllningsöppningen och blanda så länge tills massan
emulgerar.
Majonnäsen ska inte förvaras utan konsumeras snart.
högt/M Nötter, mandlar
50 g till 200 g
Avlägsna skal helt och hållet, annars blir mixerkniven slö.
Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.
högt/M Puréa frukt eller grönsaker
äppelmos, spenat, morotspuré, tomatpuré; råa eller kokta
Lägg ingredienserna och kryddorna tillsammans i mixern och
bearbeta till puré.
högt Mjölkchoklad
80 g till 100 g kall choklad
ca 400 ml het mjölk
Finfördela chokladen i mixern, tillsätt den heta mjölken och
blanda ner kort.
84
sv Recept / ingredienser / bearbetning
Verktyg Varvtal Tid Recept / ingredienser / bearbetning
M Honungs-hasselnötspålägg (CNCM12C)
20 g hasselnötter
80 g blomsterhonung (rumsvarmt)
Häll nötterna i bägaren till minihackaren och finfördela dem
med mixer-/finfördelningskniven under ca 5 sekunder i läge M.
Lossa bägaren till minihackaren, vänd den och ta ut
knivinsatsen.
Tillsätt honungen. Stäng åter bägaren till minihackaren med
kniven och sätt den på motordelen.
Vänta tills honungen fullständigt runnit ner över kniven. Blanda
sedan allt under 5 sekunder i läge M.
bild F anges riktvärdena för maximala bearbetningsmängder och
bearbetningstider för arbete med bägaren till minihackaren och knivinsatserna.
1/203