Electrolux EOC6697U NORDIC R05 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

bruksanvisning
Elektrisk
inbyggnadsugnen
EOC6697
We were thinking of you
when we made this product
3
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig produkt från Electrolux, vilken vi hop-
pas skall ge dig mycket nöje i framtiden. Electrolux ambition är att erbjuda
ett brett sortiment av produkter som kan göra livet enklare. Du hittar några
exempel på omslaget till denna bruksanvisning. Avsätt några minuter till att
läsa denna bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din nya
produkt. Vi lovar att den kommer att vara överlägset användarvänlig. Lycka
till!
4
Innehåll
Välkommen till Electrolux värld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Tillbehör till ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inställning av språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Inställning av ljusstyrkan i displayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Den elektroniska ugnsstyrningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Placering av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Roterande grillspett. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Extra funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Avstängning av displayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ugnens barnsäkring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Funktionslås. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Automatisk säkerhetsavstängning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Bakning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabell för ugnsrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabell djupfrysta färdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Lowtemperatur stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabell LOWTEMP STEKNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
5
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Grillning med roterande grillspett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Gratinering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Upptining. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Upptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Torkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Recept. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Ugnens utsida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Rengöring med pyrolys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Ugnsbelysning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Installationsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Garanti/Kundtjänst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Service och reservdelar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
6
Bruksanvisning
1 Säkerhetsanvisningar
5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:
73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv
89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direktiv 92/
31/EWG
93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv
El-säkerhet
Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga
reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig
till Electrolux Service eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stek-
ning och gräddning av maträtter.
Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten
av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med el-
ler kläms fast under den heta ugnsluckan.
Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt
bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försik-
tigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
3 Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel,
speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk ge-
nom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta
möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.
7
Så undviker Du skador på ugnen
Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på
ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta
bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
Belasta inte den öppna ugnsluckan.
Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och
missfärgningar på emaljen.
Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
3 Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen,
dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
8
Avfallshantering
2 Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna
är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid
de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.
2 Avfallshantering när produkten är utsliten
Symbolen
W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får
hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlings-
plats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerstäl-
la att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt
negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras
som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kon-
takta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte
varan.
1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan
den lämnas till återvinning.
Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.
9
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Panel
Glaslucka
Manöverpanel
Luckhand-
tag
Temperaturdisplay
På-Av-knapp Klockfunktioner
Ugnsfunktioner
Ugn/Visning av tid
Inställningsknappar
10
Ugnsutrustning
Övervärme och grillelement
Ugnsbelysning
Undervärme
Nivåer
Ugnsbelysning
Bakväggens värmeele-
ment
Ugnsstegar, uttagbara
Fettfilter
Matlagningstermometer-
Grillspettsdrivning
11
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och
bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som upp-
samlingsfat för fett.
Stektermometer
För exakt mätning av inner-/kärntempe-
raturen. Vid tillagning av t ex kött och
fisk.
Grillspett med stöd
För stekning av större köttstycken och
fågel.
12
Innan produkten används första gången
Inställning och ändring av klocka
3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett
strömbortfall blinkar pilen för Klocka
automatiskt.
1. För att ändra en redan inställd tid, tryck
först på knappen Till/Från . Tryck
därefter upprepade gånger på knappen
Klockfunktioner tills pilen för
Klocka blinkar.
Ställ in aktuell tid med knapparna eller
.
Efter ca. 5 sekunder upphör blinkningar-
na och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
3 Klockan kan ändras endast när barnsäk-
ringen är inaktiverad, ingen av klockfunk-
tionerna Koktid eller Stopptid är
inställd, och inte heller någon ugnsfunk-
tion.
13
Inställning av språk
1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .
2. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från
och Klockfunktioner .
3. Välj något av de föreslagna språken
med knapparna eller .
4. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från
och Klockfunktioner för att spara
det valda språket.
14
Inställning av ljusstyrkan i displayen
För att lättare kunna läsa texten på displayen på en högt inbyggd ugn kan
displayens ljusstyrka ställas in.
1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .
2. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från
och Klockfunktioner .
3. Tryck en gång på knappen
Ugnsfunktioner .
4. Ställ in ljusstyrkan med knapparna
eller .
5. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från och Klockfunktioner för att
spara den valda ljusstyrkan.
15
Första rengöring
Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.
1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta
skada.
3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten
med handdiskmedel i.
3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.
4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.
16
Ugnens betjäning
Den elektroniska ugnsstyrningen
3 Allmänna anvisningar
Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .
När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att värmas upp eller den in-
ställda tiden att gå.
När vald temperatur har uppnåtts hörs en signal.
Ugnsbelysningen tänds när en ugnsfunktion har valts.
Stäng av ugnen med knappen Till/Från .
Visning av tid
Ugnsfunktioner Inställningsknappar
Klockfunktioner
Recept
Matlagningstermo-
Klockslag/Signalur
Koktid
Stopptid
Klockfunktioner Klockfunktioner
Display för ugnsfunktioner
På-Av-knapp
Temperat urdisplay
meter
17
Ugnsfunktioner
3 Funktionerna PIZZA PAJ , UNDER-OCH OVERVARME och
GRATINERING innehåller en automatisk snabbstart. Den säkerställer
att den valda temperaturen nås så snabbt som möjligt.
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt
VARMLUFT
För stekning och
bakning
upp
till tre nivåer
samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än vid
Över-/Undervärme.
Ringelement och fläkt
UNDER-OCH
OVERVARME
För
bakning
och
stekning
en
nivå
.
Över-/undervärme
PIZZA PAJ
För bakning på en nivå av rätter som
skall ha en
stark färg och en kna-
prig botten
.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C
lägre än vid Över-/undervärme.
Varmluft och under-
värme
LOWTEMP
STEKNING
För stekning av låga stekar, filéer och
tjock biffar
Varmluft
GRILL SPETT
För
grillning
av stora fåglar och ste-
kar.
Grill, Övervärme, Grill-
spettsdrivning
GRATINERING
För
stekning
av större köttstycken
eller fågel på en nivå. Funktionen
lämpar sig även för
gratinering.
Grill och fläkt
UNDERVARME
För
efterbakning
av kakor med
knapriga bottnar
.
Undervärme
UPPTINING
För
upptining
av till exempel tårtor,
smör, bröd, frukt eller andra
frusna
livsmedel
.
Fläkt
PYROLYS
För pyrolytisk självrengöring av ug-
nen. Smutsrester i ugnen förbränns
och kan lätt torkas av när ugnen har
svalnat. Ugnen värms upp till ca
500 °C.
Övervärme, undervär-
me, grill, fläkt
18
Att sätta på och stänga av ugnen
Aktivering av ugnsfunktion
1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .
2. Tryck upprepade gånger på knappen
Ugnsfunktioner tills den önskade
ugnsfunktionen visas.
I temperaturdisplayen visas ett tem-
peraturförslag.
Ändras inte den föreslagna tempera-
turen inom ca 5 sekunder, börjar ug-
nen att värmas upp.
Ändring av ugnstemperatur
Tryck på knappen eller för att öka
eller minska temperaturen.
Inställningen sker i steg om 5°C.
Termometersymbol
Den långsamt stigande termometersymbolen visar hur långt ugnen kom-
mit i uppvärmningsprocessen.
Termometersymbolens tre efter varandra blinkande segment visar att
Snabbstarten är i drift.
Avläsning av temperatur
Tryck samtidigt på knapparna och .
Den aktuella ugnstemperaturen visas i
temperaturdisplayen.
19
Ändring av ugnsfunktion
Tryck upprepade gånger på knappen
Ugnsfunktioner tills den önskade
ugnsfunktionen visas.
Avstängning av ugnsfunktion
För att stänga av ugnen, tryck upprepade
gånger på knappen Ugnsfunktioner
tills ingen ugnsfunktion längre visas.
Avstängning av ugnen
Stäng av ugnen med knappen Till/
Från .
3 Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen
har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs
därefter av automatiskt.
20
Placering av galler, plåt och långpanna
3 Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-
ning på höger och vänster kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsut-
rymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-
paret på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.
Skjut in gallret mellan stegparet på öns-
kad nivå.
3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar
att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna till-
sammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet på
önskad nivå.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84

Electrolux EOC6697U NORDIC R05 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
Denna manual är också lämplig för