AEG 41116IE-WN Användarmanual

41116IE NOBruksanvisning 2

SV Bruksanvisning 33

Sidan laddas ...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

2. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

3. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

4. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

5. HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

6. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

7. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

8. UGN - KLOCKFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

10. UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

12. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

13. TEKNISKA DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

14. MILJÖSKYDD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

FÖR PERFEKT RESULTAT

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt

resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte

skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få

ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.aeg.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.aeg.com/productregistration

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.

Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation.

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

SVENSKA 33

1.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före

installation:

• För din egen säkerhet och för maskin-

ens säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten.

Spara denna bruksanvisning och se till

att den följer med produkten om du flyt-

tar eller säljer den.

Tillverkaren är inte ansvarig om en felak-

tig installation och användning orsakar

skada.

1.1 Säkerhet för barn och

handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av per-

soner med nedsatt fysisk, sensorisk el-

ler mental förmåga, samt personer

med bristande erfarenhet och kun-

skap, om de övervakas eller instrueras

beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som

är förknippade med användningen.

Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom

räckhåll för barn. Det finns risk för

kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen

används. Det finns risk för skada eller

bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller

knapplåsfunktion ska det användas.

Det hindrar småbarn och husdjur från

att oavsiktligt sätta på ugnen.

1.2 Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation.

Det finns risk för personskada och ska-

da på produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn un-

der användning.

• Stäng av produkten efter varje an-

vändningstillfälle.

1.3 Installation

• Förutsättningar för installation för den

här produkten beskrivs på etiketten

(eller dataplåten).

• Produkten får bara installeras och an-

slutas av en behörig tekniker. Kontakta

ett auktoriserat servicecenter. Detta

för att förhindra konstruktionsskador

eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har ska-

dats under transporten. Nätanslut inte

produkten om den är skadad. Kontak-

ta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, de-

kaler och folier från produkten före an-

vändning. Ta inte bort typskylten. Det

kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv

och standarder i landet där produkten

används måste följas (t.ex. säkerhets-

bestämmelser, regler för kassering

och återvinning och elektriska säker-

hetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten.

Denna produkt är tung. Använd alltid

skyddshandskar. Dra aldrig produkten

i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är in-

kopplad på elnätet vid installation (i

förekommande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Placera inte produkten på en sockel.

1.4 Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och an-

slutas av en behörig elektriker. Kon-

takta ett auktoriserat servicecenter.

Detta för att förhindra konstruktions-

skador eller fysisk skada.

•Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typs-

kylten stämmer överens med nät-

strömmen i huset.

• Information om spänningen finns på

typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanord-

ningar: strömbrytare, säkringar (säk-

ringar av skruvtyp tas ur hållaren), jord-

felsbrytare och kontaktorer.

34

www.aeg.com

• Den elektriska installationen måste ha

en isoleringsenhet så att du kan kopp-

la från produkten från nätet vid alla

poler. Kontaktöppningen på isolering-

senheten måste vara minst 3 mm

bred.

• De stötskyddande delarna måste pla-

ceras så att de inte kan tas bort utan

verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter

till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidrö-

ra eller komma nära den varma luckan

på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller

förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller

sladden inte kläms eller skadas bakom

produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig ef-

ter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla

bort produkten från uttaget. Dra alltid

i stickkontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett ser-

vicecenter.

1.5 Användning

• Använd produkten bara för matlag-

ning i ett hushåll. Produkten får inte

användas kommersiellt eller industri-

ellt. Detta för att förhindra fysisk skada

på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid produkten under an-

vändning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar

luckan när produkten används. Het

ånga kan strömma ut. Det finns risk att

bränna sig.

• Använd inte produkten om den har

kontakt med vatten. Använd inte pro-

dukten med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- el-

ler avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under an-

vändning. Det finns risk att bränna sig.

Lägg inte metallföremål som bestick

eller kokkärlslock på ytorna eftersom

de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under an-

vändning. Det finns risk att bränna sig.

Använd handskar när du sätter in eller

tar ut tillbehör eller formar.

• Produkten och åtkomliga delar blir

heta under användning. Var försiktig

så att du inte rör vid värmeelementen.

Håll barn borta från produkten om de

inte är under uppsikt hela tiden.

• Öppna luckan försiktigt. Användning

av ingredienser som innehåller alkohol

kan producera en blandning av luft

och alkohol. Det finns då risk för

brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom-

ma nära produkten när du öppnar

luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter el-

ler föremål som är våta av brandfarliga

produkter och/eller föremål som lätt

smälter (av plast eller aluminium) i, i

närheten av eller på produkten. Det

finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje an-

vändningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller

med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan or-

saka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kok-

kärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av

kontrollpanelen eftersom värmen kan

skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller instal-

lerar tillbehören, för att undvika skada

på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten

aluminium eller med skadad botten

kan repa hällens yta om de dras över

den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärg-

ning på emaljen:

– ställ inga föremål direkt på bottnen

och täck inte med folie

– ställ inte hett vatten direkt i produk-

ten

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagning-

en är klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i ut-

rymmet under ugnen. Förvara enbart

SVENSKA 35

värmebeständiga föremål där (i före-

kommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De

sitter på översidans bakre del (i före-

kommande fall).

• Sätt inte något på hällen som kan

smälta.

• Om ytan är spräckt, koppla ur produk-

ten ur eluttaget. Det finns risk för els-

tötar.

• Placera inte material som leder värme

(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare

med metallöverdrag) under kokkärlen.

Överdriven värmereflexion kan skada

hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker

måste du hålla överkroppen minst 30

cm från induktionskokzonen när den är

påslagen.

1.6 Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före

underhåll. Det finns risk att bränna sig.

Det finns risk att glaspanelerna kan

spricka.

• Var noga med att alltid hålla produk-

ten ren. Ansamling av fett eller andra

matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att

ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens sä-

kerhet ska produkten alltid rengöras

med milt handdiskmedel och vatten.

Använd inte brandfarliga produkter el-

ler produkter som kan orsaka korro-

sion.

• Rengör inte produkten med ång- eller

högtryckstvätt, vassa föremål, rengör-

ingsmedel med slipeffekt, repande

svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillver-

karens anvisningar. Spruta aldrig nå-

gonting på värmeelementen eller ter-

mostatens sensor (i förekommande

fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipan-

de rengöringsmedel eller en metall-

skrapa. Innerglasets värmebeständiga

yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra

och kan gå sönder. De måste bytas.

Kontakta ett servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här pro-

dukten är speciallampor som endast

är avsedda för användning i produkter

som denna. De kan inte användas för

att lysa upp ett rum, varken helt eller

delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut

lampan, byter du mot en med samma

effekt som är specialdesignad för pro-

dukter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före

byte av ugnslampan. Det finns risk för

elstöt. Låt produkten svalna. Det finns

risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengör-

as.

1.7 Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera

eller utföra arbete på maskinen. Kon-

takta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid repa-

rationer och utbyten.

1.8 Bortskaffande av

apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska ska-

dor:

– Koppla loss apparaten från elutta-

get.

– Klipp av strömkabeln och kassera

den.

– Förstör lucklåset. Därigenom kan

inte barn eller små djur stängas in i

produkten. Risk för kvävning.

36

www.aeg.com

2. PRODUKTBESKRIVNING

2.1 Allmän översikt

5

4

3

2

1

7

6

8

9

10

1 3 4

5

2

1

Vred för ugnsfunktionerna

2

Temperatur-/tidsdisplay

3

Temperaturvred

4

Temperaturindikator

5

Vred för hällen

6

Uttag för matlagningstermometer

7

Värmeelement

8

Ugnslampa

9

Fläkt- och värmeelement

10

Ugnsstegar

2.2 Beskrivning av hällen

210

mm

180

mm

180

mm

2

140

mm

1 3

6

4

5

1

Induktionskokzon 1400 W, med ef-

fektfunktion 2500 W

2

Ångutlopp

3

Induktionskokzon 1800 W, med ef-

fektfunktion 2800 W

4

Induktionskokzon 1800 W, med ef-

fektfunktion 2800 W

5

Kontrollpanel

6

Induktionskokzon 2300 W, med ef-

fektfunktion 3600 W

2.3 Tillbehör

• Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

• Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

uppsamlingsfat för fett.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsut-

rymmet.

3. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

3.1 Första rengöring

• Ta bort alla delar från produkten.

SVENSKA 37

• Rengör ugnen innan du använder den

första gången

Se kapitlet "Underhåll och ren-

göring".

3.2 Ställa klockan

Ugnen kan bara användas efter

att tiden har ställts in.

När produkten har anslutits till elnätet el-

ler efter ett strömavbrott, blinkar klock-

ans kontrollampa automatiskt. Starta

med steg 2.

1.

Ändra tiden genom att trycka på "+"

och "- " samtidigt tills tidsindikatorn

blinkar.

2.

Ställ in tiden med "+" eller "- ".

3.

Efter cirka 5 sekunder slutar blink-

ningarna och klockan visar den in-

ställda tiden.

När timerfunktionen är aktiv kan

du inte ändra den aktuella tiden.

3.3 Förvärm

1.

Ställ in funktion och maxtempera-

tur.

2.

Låt hushållsapparaten köras utan

mat i ungefär 1 timme.

3.

Ställ in funktion och maxtempera-

tur.

4.

Låt hushållsapparaten köras utan

mat i ungefär 10 minuter.

5.

Ställ in funktion och maxtempera-

tur.

6.

Låt hushållsapparaten köras utan

mat i ungefär 10 minuter.

Detta görs för att bränna upp resterna i

hushållsapparaten. Delarna kan bli var-

mare än vanligt. När du förvärmer hus-

hållsapparaten för första gången kan

den avge lukt och rök. Detta är normalt.

Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

3.4 Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera barnlåset

2

B

1

1.

Tryck på lucktätningen (B) på varje

sida. Tätningen släpper.

2.

Dra upp lucktätningen och ta bort

den.

38

www.aeg.com

1

2

3.

Lossa spaken (1), flytta den åt höger

(2) och sätt tillbaka den.

B

4.

Håll i lucktätningen (B) i varje sida

och sätt den på luckans innerkant.

Sätt lucktätningen i luckans övre

kant.

Aktivera barnlåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen

och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten avakti-

verar inte det mekaniska barnlå-

set.

4. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

4.1 Beskrivning av kontrollpanelen

1

2

3

4

567

SVENSKA 39

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringarna,

displayerna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.

Touch-kontroll Funktion

1

Timerdisplay Visar tiden i minuter.

2

Väljer kokzonen.

3

/

Ökar eller minskar tiden.

4

Aktiverar eller inaktiverar funktionslåset

eller barnlåset.

5

Aktiverar effektfunktionen.

6

Aktiverar eller inaktiverar Stop + Go-

funktionen.

7

Värmelägesdisplay Visar det inställda värmeläget.

4.2 Värmelägesdisplayer

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd.

-

Kokzonen är på.

-funktionen är på.

Automax är aktiverat.

Effektfunktionen är inkopplad.

+ siffra

Ett fel har uppstått.

/ /

OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikering): tillagar

fortfarande /

varmhållning / restvärme.

Funktionslås/Barnlås är aktiverat.

Kokkärlet är olämpligt eller för litet, eller inget kokkärl är

placerat på kokzonen.

Automatisk avstängning är aktiverad.

4.3 Värmeläge

Vrid vredet medurs för att aktivera en

kokzon eller öka värmeläget. Displayen

visar värmeläget.

Vrid vredet moturs för att minska värme-

läget. Vrid vredet till läge

för att avak-

tivera.

4.4 Automax

Med den automatiska uppvärmnings-

funktionen kan du få önskat värmeläge

på kort tid. Den ställer in det högsta vär-

meläget under en viss tid (se diagram-

met) och sänker sedan värmen till valt

läge.

Starta funktionen Automax:

1.

Vrid kokzonsvredet till A-läget.

tänds på displayen.

2.

Ställ genast in önskat värmeläge.

3.

Stäng av funktionen genom att vrida

vredet till "av"-läget.

40

www.aeg.com

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

4.5 Effektfunktion

Effektfunktionen gör mer effekt tillgäng-

lig för induktionskokzonerna. Effektfunk-

tionen är aktiv i maximalt 10 minuter.

Därefter ställs induktionskokzonen auto-

matiskt in på det högsta värmeläget. Ak-

tivera genom att vrida vredet till nödvän-

digt värmeläge och tryck sedan på

.

tänds på displayen. För att avaktivera

funktionen ändrar du värmeläget.

4.6 Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten

mellan två kokzoner parvis (se illustratio-

nen). Effektfunktionen ökar effekten till

den högsta nivån för en kokzon i paret

och minskar effektnivån för den andra

kokzonen. Displayen för den reducerade

kokzonen ändras mellan två nivåer.

4.7 Timer

Använd den för att ställa in en automa-

tisk avstängningstid för en kokzon.

1.

Ställ in kokzonen. Tryck på flera

gånger tills indikeringen för den öns-

kade kokzonen tänds.

Du måste ställa in kokzonen in-

nan du kan ställa timern.

2.

Ställ in värmeläget för kokzonen. Du

kan även ställa in den efter att du ak-

tiverat timern.

3.

Aktivera timern eller ändra inställd

tid genom att trycka på + eller - på

hällens kontrollpanel. Den maximala

tiden du kan ställa in är 99 minuter.

Kokzonens indikering blinkar sakta.

Timern börjar räkna ned.

4.

Du kan se återstående tid genom att

trycka på

flera gånger tills indi-

keringen för nödvändig kokzon blin-

kar snabbt. På displayen visas den

återstående tiden.

När inställd tid nåtts blinkar 00 och

en ljudsignal hörs. Kokzonen inakti-

veras.

5.

Tryck på för att stänga av signa-

len.

Om du vill avaktivera timern in-

nan inställd tid nåtts ställer du in

kokzonen på

och trycker på -.

Den kvarvarande tiden räknas ner

till 00. Kokzonens indikering

slocknar.

Timern kan användas som signalur när

kokzoner inte används. Du gör detta ge-

nom att ställa in kokzonen och aktivera

timern, men ställ inte in värmeläget.

4.8 STOP+GO

Funktionen ställer om alla aktiva kok-

zoner till Varmhållning (

).

När

är aktivt kan du inte byta värme-

läge.

stänger inte av timerfunktionen.

• För att aktivera denna funktion, tryck

på

. tänds.

• För att stänga av denna funktion,

tryck på

. Det tidigare inställda vär-

meläget tänds.

SVENSKA 41

4.9 Lås

När kokzonen är aktiverad kan du låsa

kontrollpanelen. Funktionen förhindrar

oavsiktliga ändringar av värmeläget.

Funktionen stoppar inte timerfunktionen.

1.

Ställ in ett värmeläge.

2.

För att aktivera denna funktion, tryck

på

. I displayen visas symbolen

i 4 sekunder.

3.

För att avaktivera denna funktion,

tryck på

. Displayen visar värmelä-

get som du ställde in tidigare.

Om du avaktiverar produkten

avaktiveras funktionen.

4.10 Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig an-

vändning av hällen.

Aktivera Barnlåset

1.

Se till att produkten är inaktiverad.

Det får inte visas några symboler på

kontrollpanelen, förutom

/ /

.

2.

Tryck på i 4 sekunder. Symbolen

blinkar på kontrollpanelen.

3.

Tryck på medan symbolen

blinkar.

4.

I displayen visas symbolen i 4 se-

kunder. Barnlåset är aktiverat.

Barnlåset avaktiveras genom att

stegen ovan görs igen. I dis-

playen visas symbolen

i 4 se-

kunder. Barnlåset är inaktiverat.

Inaktivera Barnlåset för en enstaka

tillagning

1.

Aktivera och avaktivera den kokzon

som behövs.

2.

När displayen visar trycker du på

tills displayen visar .

3.

Ställ in ett värmeläge för kokzonen

på mindre än 4 sekunder.

4.

När du inaktiverar hällen aktiveras

Barnlåset.

4.11 OptiHeat Control (3

stegs restvärmeindikering)

VARNING

\ \ Risk för brännskador

på grund av restvärme!

OptiHeat Control visar nivån på restvär-

men. Induktionskokzonerna skapar den

värme som behövs för tillagningen direkt

i kokkärlets botten. Glaskeramiken värms

upp något av kokkärlets restvärme.

4.12 Automatisk avstängning

Hällen stängs av automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avaktiverade .

• Du spiller något eller sätter något på

hällens kontrollpanel längre än 10 se-

kunder (en kastrull, en handduk osv.).

En ljudsignal ljuder och hällen stängs

av. Ta bort föremålet eller rengör kon-

trollpanelen.

• Hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl

kokar torrt). Innan du använder hällen

igen måste kokzonen kallna.

• Du använder ett olämpligt kokkärl.

Displayen visar symbolen

och kok-

zonen stängs av automatiskt efter 2

minuter.

• Du inaktiverar inte en kokzon eller än-

drar värmeläget. Efter en stund (se ta-

bellen) visar displayen symbolen

och hällen stängs av.

Värmeläge Avstängningstid

-

6,0 timmar

-

5,0 timmar

4,0 timmar

-

1,5 timmar

42

www.aeg.com

5. HÄLL – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

5.1 Kokkärl för

induktionskokzoner

Vid matlagning med induktion

genereras värme nästan omedel-

bart i kokkärlet av ett kraftigt

elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,

rostfritt stål, botten med flera lager

(märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mäss-

ing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en

induktionshäll om:

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp

på en kokzon som är inställd på det

högsta värmeläget.

• En magnet fastnar på botten är kärlet.

Kokkärlets botten skall vara så

tjock och plan som möjligt.

Kokkärlets mått: Induktionskok-

zonerna anpassar sig automatiskt

till storleken på kokkärlets botten

upp till en viss gräns. Den mag-

netiska delen av kokkärlets bot-

ten måste dock ha en minsta dia-

meter på cirka 3/4 av kokzonens

storlek.

5.2 Ljud under användning

Om du hör

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat

av olika material ("sandwichkonstruk-

tion").

• vinande ljud: Använder du en eller fle-

ra kokzoner med höga effektnivåer

och kokkärlet är tillverkat av olika ma-

terial ("sandwichkonstruktion").

• surrande ljud: Använder du höga ef-

fektnivåer.

• klickande ljud: Beror detta på elektris-

ka omkopplingar.

• Visslande, surrande ljud: Beror detta

på att fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte

att något är fel.

5.3 Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock

på kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen in-

nan du sätter på den.

5.4 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda

som vägledning.

Vär-

melä-

ge

Använd för: Tid Anvisning

-1

Varmhållning av tillagad mat efter

behov

Täck över maten

1-2 Hollandaisesås, smältning:

smör, choklad, gelatin

5-25

minu-

ter

Rör om då och då

1-2 Stanning: omeletter, äggstan-

ning

10-40

minu-

ter

Tillaga med lock

2-3 Sjudning av ris och mjölkbase-

rade rätter, värmning av färdig-

lagade rätter

25-50

minu-

ter

Tillsätt minst dubbla mäng-

den vätska som ris, rör om

mjölkrätter under tillagning-

en

SVENSKA 43

Vär-

melä-

ge

Använd för: Tid Anvisning

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

minu-

ter

Tillsätt några matskedar

vätska

4-5 Koka potatis 20-60

minu-

ter

Använd max. 1/4 liter vatten

för 750 gram potatis

4-5 Tillagning av stora mängder

mat, stuvningar och soppor

60-150

minu-

ter

Upp till 3 liter vätska plus in-

gredienser

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv,

lever, ägg, pannkakor, munkar

efter

behov

Vänd efter halva tiden

7-8 Hård stekning, potatiskroketter,

fransyska, biff

5-15

minu-

ter

Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fri-

tera pommes frites

Effektfunktionen är lämplig för att värma

upp stora mängder vatten.

6. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

Rengör produkten efter varje använd-

ningstillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glas-

keramiken påverkar inte produk-

tens funktion.

För att ta bort smuts:

1.

– Ta omedelbart bort:smält plast,

plastfolie och mat med socker.

Smutsen kan skada produkten om

du inte gör detta. Använd en spe-

ciell skrapa för glaset. Sätt skrapan

snett mot glasytan och för bladet

över ytan.

– Avlägsna när produkten är till-

räckligt sval:kalkavlagringsringar,

vattenringar, fettstänk, glänsande

metalliska missfärgningar. Använd

ett speciellt rengöringsmedel för

glaskeramik eller rostfritt stål.

2.

Rengör produkten med en fuktig

duk och lite rengöringsmedel.

3.

Torka sedan produkten torr med

en ren duk.

7. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

7.1 Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten

automatiskt. Om du stänger av produk-

44

www.aeg.com

ten fortsätter kylfläkten att gå tills pro-

dukten svalnat.

7.2 Aktivera och avaktivera

produkten

1.

Ställ vredet för ugnsfunktioner på

ugnsfunktionen.

2.

Ställ in temperaturvredet på en tem-

peratur.

Temperaturindikatorn tänds medan

temperaturen i produkten ökar.

3.

Om du vill avaktivera produkten vri-

der du vredet för ugnsfunktioner och

temperaturvredet till läget Av.

7.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Av-läge Produkten är avstängd.

Varmluft

För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in

ugns-

temperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.

Över/Under-

värme

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Pizza/paj

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer

intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in

ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/under-

värme.

Varmluftsgrill-

ning

För stekning av större stycken kött eller fågel på en

nivå. För att bryna.

Max Grill

För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att

rosta bröd.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnslampa För att lysa upp insidan av ugnen.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner

7.4 Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvre-

den för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte

strömförsörjningen till spisen.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen . Vre-

det hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat

läge.

SVENSKA 45

8. UGN - KLOCKFUNKTIONER

8.1 Temperatur-/tidsdisplay

1 2 3 4

56

1

Indikator för Signalur

2

Tidvisning

3

Indikator för funktionen Klocka

4

Indikator för matlagningstermome-

tern

5

Knappen +

6

Knappen -

8.2 Signalur

Funktionen har dock ingen effekt

på vissa ugnsfunktioner.

Inställning av Signalur

1.

Tryck på knappen + eller -.

2.

Ställ in tiden med knapparna + och -

(längsta tid är 2 timmar och 30 minu-

ter).

3.

Efter 5 sekunder börjar klockan räk-

na ner.

4.

När den inställda tiden går ut trycker

du på valfri knapp för att stänga av

signalen.

9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

9.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter inner-

temperaturen när köttstycken tillagas

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

matlagningstermometern.

Använd endast matlagningster-

mometern som medföljer pro-

dukten eller originalreservdelar.

1.

Sätt in matlagningstermometerns

spets (med symbolen

på skaftet) i

mitten av köttet.

2.

Sätt in matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på produk-

ten. Matlagningstermometersymbo-

len

blinkar på displayen.

3.

Tryck på knapparna + eller - för att

ställa in önskad innertemperatur. Du

46

www.aeg.com

kan ställa in temperaturen mellan 30

och 99 °C.

4.

Välj ugnsfunktion och ugnstempera-

tur.

5.

Kontrollera att matlagningstermo-

metern sitter kvar i köttet och i utta-

get under tillagningen.

6.

En ljudsignal hörs när köttet uppnått

den inställda innertemperaturen.

Tryck på valfri knapp för att stänga

av signalen.

7.

Avaktivera produkten.

8.

Ta ur matlagningstermometern från

sitt uttag. Ta ut köttet ur produkten.

VARNING

Var försiktig när du avlägsnar

matlagningstermometerns spets

och kontakt. Det finns risk för att

du bränna dig.

Om köttet inte tillagas som du önskar,

utför ovanstående på nytt och ställ in en

högre innertemperatur.

9.2 Sätta in ugnstillbehör

Grill- / stekpannan och ugnsgall-

ret har sidokanter. Dessa kanter

och formen av styrskenorna är en

specialanordning för att förhind-

ra att kokkärlen glider.

Sätta in ugnsgallret och långpannan

tillsammans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den

djupa formen mellan styrskenorna på en

av ugnens nivåer.

10. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

Temperaturerna och gräddnings-

tiderna i tabellerna är endast rik-

tvärden. De beror på recepten

samt på ingrediensernas kvalitet

och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för

mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer

kan orsaka permanenta fläckar

på emaljen.

10.1 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-

genskaper än din gamla. Anpassa dina

vanliga inställningar (temperatur, kok-

tider) och placering av plåtar och gal-

ler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen

stängas av ca 10 minuter innan bak-

ningstiden är slut, för att använda re-

stvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

SVENSKA 47

kallnar igen återtar de sin normala

form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den

lägre temperaturen den första gång-

en.

• Om du inte kan hitta inställningarna

för ett speciellt recept, leta efter ett

recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–

15 minuter, om du bakar kakor på mer

än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under bak-

ningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte till-

räckligt gräddad

på undersidan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För hög ugnstempera-

tur

Sänk temperaturen

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att

minska gräddningstiden

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För mycket vätska i de-

gen

Använd mindre vätska. Kontrolle-

ra mixningstiden, speciellt om du

använder en matberedare

Kakan är för torr

För låg ugnstempera-

tur

Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Kakan blir inte

jämnt gräddad

För hög temperatur

och för kort grädd-

ningstid

Minska temperaturen och öka

gräddningstiden

Kakan blir inte

jämnt gräddad

Degen inte jämnt för-

delad

Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas

inte med den in-

ställda tiden

För låg temperatur Höj temperaturen något

10.2 Baka i varmluft

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20

Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30

Små jästbröd med

fyllning

2+4 170-180 15-20

Salta kringlor 2+4 160-170 15-20

Vetebröd 2+4 170-180 30-40

Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45

48

www.aeg.com

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Rågbröd, bland-

ning

2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70

Baguetter 2+4 180-200 20-30

Braspannekaka 3 150-160 50-60

Formkaka 2+4 150-160 30-40

Sockerkakor/Ma-

deirakakor

2 150-160 50-60

Maränger 2+4 100 90-120

Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4

med ugnen av-

stängd

25

Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20

Petit-choux 2+4 155-165 30-40

Frukttårtor, mör-

degskakor

2+4 150-160

förbakning, bott-

nar 10-15

Frukttårtor, mör-

degskakor

2+4 150-160 dekorering 35-45

Frukttårtor, smul-

deg

2+4 170-180 30-40

10.3 Traditionell bakning

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 8-12

Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25

Små jästbröd med fyll-

ning

3-4 200-225 10-12

Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20

Foccacia 3-4 220-230 15-20

Pitabröd 3-4 250 5-15

Salta kringlor 3-4 180-200 12-15

Vetebröd 1-2 190-210 25-40

Ciabatta 1-2 210-220 15-25

Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45

Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65

Baguetter 3-4 220-230 15-30

Braspannekaka 2-3 170-180 50-60

SVENSKA 49

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Formkaka 3-4 170-180 35-45

Sockerkakor/Madeiraka-

kor

1-2 170-180 40-50

Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12

Maränger 3-4 100 90-120

Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

med ugnen av-

stängd

25

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15

Petit-choux 3-4 170-190 30-45

Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegska-

kor

3-4 175-200

förbakning, bul-

lar 10-15

Frukttårtor, mördegska-

kor

3-4 175

dekorering

35-45

Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35

Kransekage i ringar 2 210-230 10-12

10.4 Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20

Foccacia 2-3 220-230 10-20

Ciabatta 2-3 190-200 15-25

Frukttårtor, mör-

degskakor

2-3 170-180 35-45

Frukttårtor, smul-

deg

2-3 175-200 25-35

Pizza, hemlagad

(tjock - med myck-

et fyllning)

1-2 180-200 25-35

Pizza, hemlagad

(tunn botten)

1-2

200-230

1)

15-20

Fryst pizza 1-2 200 15-20

Tårtor, hembaka-

de

förbakning, bullar

3-4 215-225 35-45

Tårtor, hembaka-

de

dekorering

3-4 215-225 35-45

50

www.aeg.com

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1)

förvärm ugnen

10.5 Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160

1)

Fisk, stekning 2+4 165-175

1)

Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70

Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45

Leverpâté 2+4 165-175 65-75

Potatisgratäng 2+4 175 55-65

Lasagne, hemla-

gad

2+4 175 60-70

Lasagne, frusen 2+4 175

30-45

2)

Pastagratäng 2+4 165-175 40-50

Pizza, hembakade 3 180-200 20-35

Fryst pizza 2+4 180-200

15-25

2)

Pommes frites,

frusna

2+4 180-200

30-45

2)

Tårtor, hembaka-

de

- förbakning, bul-

lar

2+4 165-175 15-20

Tårtor, hembaka-

de

- dekorering

2+4 165-175 30-40

Tårtor, frusna 2+4 175

25-35

2)

1)

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar

när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt

från benet, är fisken klar.

2)

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges

på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 =

40 min.

10.6 Över/Undervärme

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2-3 160-170

1)

Fisk, stekning 2-3 180-200

1)

Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60

SVENSKA 51

Sidan laddas ...

AEG 41116IE-WN Användarmanual

AEG 41116IE-WN Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument