Zanussi ZOB20601XK Användarmanual

varumärke: Zanussi

Modell: ZOB20601XK

Kategori: Kokplattor

Typ: Användarmanual

Käyttöohje 2

Bruksanvisning 18

ZOB20601

Uuni

Inbyggnadsugn

Sisältö

Turvallisuustiedot 2

Turvallisuusohjeet 3

Laitteen kuvaus 5

Käyttöönotto 5

Päivittäinen käyttö 6

Lisätoiminnot

Vihjeitä ja neuvoja 7

Hoito ja puhdistus 12

Vianmääritys 15

Asennus 15

Energiatehokkuus 17

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Turvallisuustiedot

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja

käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai

omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä

asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana

tulevia käyttökertoja varten.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden

fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai

joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,

saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä

käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on

toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat

ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman

valvontaa.

• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä

valvota jatkuvasti.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

2 www.zanussi.com

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen

lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet

lisävarusteita tai uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin

vältät mahdollisen sähköiskun.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun

puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla

seurauksena luukun lasin särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämiseksi

vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava

ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta

ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien

kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet

päinvastaisessa järjestyksessä.

Turvallisuusohjeet

Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.

Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni

pitäen.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä

muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten

rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten

laitteiden tai kalusteiden lähellä.

Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja.

Ota muussa tapauksessa yhteyttä

sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.

Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon

saa suorittaa vain valtuutetuttu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkua tai päästä niitä sen lähelle,

varsinkaan luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden

irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen

jälkeen. Varmista, että laitteen

verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen

asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa,

älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

www.zanussi.com 3

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat

sulakkeet on irrotettava kannasta),

vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka

mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen

kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3

mm.

• Tämä kodinkone vastaa Euroopan yhteisön

direktiivejä.

Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen ja

sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.

• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan

aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa

toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa

ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on

kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää helposti

syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

laitteeseen avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle

syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin

kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä

suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen

pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta

laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi

takuuoikeudellisessa mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden

leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin

tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen

lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana.

Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,

tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke

pistorasiasta ennen ylläpitotoimien

aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on

lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun

lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua.

Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.

Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia pesulappuja,

liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata

tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja

hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä

käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava

pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

4 www.zanussi.com

Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet

eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

Laitteen kuvaus

Laitteen osat

21 43

Käyttöpaneeli

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli / osoitin

Lämpövastus

Valo

Puhallin

Aqua-puhdistussäiliö

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

Kannatintasot

Varusteet

• Paistoritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja

paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

Käyttöönotto

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Uuden laitteen puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja

puhdistus".

Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet

takaisin alkuperäiseen asentoon.

Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan

polttamiseksi pois.

1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.

Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on

normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on

riittävä.

www.zanussi.com 5

Päivittäinen käyttö

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois

toiminnasta

Laitteen säätimien symbolit,

merkkivalot ja lamput ovat

mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin toiminnan

aikana.

• Symboli osoittaa, säätääkö

valitsin uunin toimintoja vai

lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi

toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä

uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan

väännin Off-asentoon.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Ylä + alalämpö /

Vesipuhdistus

Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Katso lisätietoa vesipuhdistuksesta luvusta "Hoito ja puhdistus".

Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanai-

kaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittu-

vat.

Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Maksigrilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtami-

nen.

Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruo-

kien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila 20 -

40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.

6 www.zanussi.com

Lisätoiminnot

Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin

kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen

pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen

pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii

edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Ylikuumenemissuoja

Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat

voivat aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen.

Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti,

joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy

automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on

laskenut normaalille tasolle.

Vihjeitä ja neuvoja

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja

paistoajat ovat ainoastaan suuntaa

antavia. Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä käytettyjen

ainesten laadusta ja määrästä.

Yleistä

• Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske

kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka

kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen

järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti

kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se

on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.

Se vähentää paistoajan ja energian

kulutuksen minimiin.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun

lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele

sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi

luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi

vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia

ennen ruokien kypsentämistä.

• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin

pohjalle, älä myöskään aseta osiin

alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä

voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa

emalipintaa.

Kakkujen leipominen

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4

paistoajasta on kulunut.

• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti,

jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten

ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä

tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen

leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua

paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun

hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä

aina sen kuivuttua loppuun.

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen

koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti

kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset

(uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille,

resepteille ja määrille laitetta käyttäessä.

www.zanussi.com 7

Paistotaulukko

Kakut

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Vatkatut lei-

vonnaiset

170 2 160 3 45 - 60 Kakkuvuoas-

Murotaikina 170 2 160 3 20 - 30 Kakkuvuoas-

Piimä-juusto-

kakku

170 1 160 1 70 - 80 26 cm:n kak-

kuvuoassa

uuniritilän

päällä

Omenapiiras

170 2 160 2 (vasen ja

oikea)

80 - 100 Kahdessa 20

cm:n kakku-

vuoassa uu-

niritilän pääl-

lä

Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellillä

Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen ja

oikea)

30 - 40 26 cm:n kak-

kuvuoassa

Sokerikakku 170 2 160 2 50 - 60 26 cm:n kak-

kuvuoassa

Joulukakku/

hedelmäkak-

160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n kak-

kuvuoassa

Rusinakakku

175 1 160 2 50 - 60 Leipävuoas-

Pienet kakut

- yksi taso

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Leivinpellillä

Pienet kakut

- kaksi tasoa

- - 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Leivinpellillä

Pikkuleivät /

pasteijat -

yksi taso

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Leivinpellillä

Pikkuleivät /

pasteijat -

kaksi tasoa

- - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellillä

Marengit 120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellillä

8 www.zanussi.com

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Pullat

190 3 180 3 15 - 20 Leivinpellillä

Eclair-leivok-

set

190 3 170 3 25 - 35 Leivinpellillä

Piiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:n kak-

kuvuoassa

Hedelmäkak-

160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n kak-

kuvuoassa

Täytekakku-

pohja

170 1 160 1 50 - 60 20 cm:n kak-

kuvuoassa

1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Leipä ja pizza

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Vehnäleipä

190 1 190 1 60 - 70 1- 2 kappa-

letta, 500

g/kpl

Ruisleipä 190 1 180 1 30 - 45 Leipävuoas-

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpellillä

tai grilli-/

uunipannus-

Teeleivät

200 3 190 3 10 - 20 Leivinpellillä

1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Paistokset

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Pastapaistos 200 2 180 2 40 - 50 Vuoassa

Vihannes-

paistos

200 2 175 2 45 - 60 Vuoassa

www.zanussi.com 9

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Piiraat

180 1 180 1 50 - 60 Vuoassa

Lasagne

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa

Cannelloni

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa

1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Liha

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uuniritilällä

Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uuniritilällä

Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uuniritilällä

Englantilai-

nen paahto-

paisti, raaka

210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä

Englantilai-

nen paahto-

paisti, puoli-

kypsä

210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä

Englantilai-

nen paahto-

paisti, kypsä

210 2 200 2 70 - 75 Uuniritilällä

Porsaanlapa 180 2 170 2 120 - 150 Mukana ka-

mara

Porsaan pot-

180 2 160 2 100 - 120 Kaksi kappa-

letta

Lammas 190 2 175 2 110 - 130 Koipi

Kana 220 2 200 2 70 - 85 Kokonainen

Kalkkuna 180 2 160 2 210 - 240 Kokonainen

Ankka 175 2 220 2 120 - 150 Kokonainen

Hanhi 175 2 160 1 150 - 200 Kokonainen

Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina

10 www.zanussi.com

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina

Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonainen

Kala

Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-

tit

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Lämpötila

(°C)

Kannatin-

taso

Taimen/

Lahna

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa

Tonnikala/

Lohi

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileetä

Grilli

Esikuumenna tyhjää uunia 3

minuuttia ennen ruokien asettamista

uuniin.

Ruokalaji Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatin-

taso

Kpl (g) 1. puoli 2. puoli

Naudanfilee-

pihvit

4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4

Naudanliha-

pihvit

4 600 maks. 10 - 12 6 - 8 4

Makkarat 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4

Porsaankyl-

jykset

4 600 maks. 12 - 16 12 - 14 4

Broileri (puo-

likkaat)

2 1000 maks. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - maks. 10 - 15 10 - 12 4

Broilerin rin-

tapala

4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4

Jauhelihapih-

6 600 maks. 20 - 30 - 4

www.zanussi.com 11

Ruokalaji Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatin-

taso

Kpl (g) 1. puoli 2. puoli

Kalafile 4 400 maks. 12 - 14 10 - 12 4

Lämpimät lei-

vät

4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4

Paahtoleivät 4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4

Kuivaus - Kiertoilmatoiminto

• Peitä uunipellit leivinpaperilla.

• Parempien tuloksien saavuttamiseksi on

suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan

puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa

sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun

suorittamiseksi.

Vihannekset

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso

1 taso 2 tasoa

Pavut 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprikat 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Vihannekset ha-

panruokiin

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Sienet 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Yrtit 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso

1 taso 2 tasoa

Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Omenaviipaleet 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päärynät 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Puhdistukseen liittyviä huomautuksia

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä

vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen

pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa

tavanomaista puhdistusainetta.

12 www.zanussi.com

• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen.

Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden

kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on

suurempi grillipannussa.

• Poista pinttyneet tahrat erityisellä

uuninpuhdistusaineella.

• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja

anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa,

lämmintä vettä ja puhdistusainetta.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä

puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla,

teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä

astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton

pinta voi vaurioitua.

Ruostumattomat teräs- ja

alumiinipintaiset laitteet

Puhdista uuninluukku käyttäen

ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa

pehmeällä liinalla.

Älä käytä teräsvillaa, happoja tai

hankaavia aineita, sillä ne saattavat

vahingoittaa uunin pintaa. Noudata

vastaavaa varovaisuutta

käyttöpaneelin puhdistuksen aikana.

Luukun tiivisteen puhdistaminen

• Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti. Tiiviste

sijaitsee uunin sisäosan kehyksen ympärillä.

Älä käytä laitetta, jos luukun tiiviste on

vautioitunut. Ota yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

• Puhdista luukun tiiviste yleisiä

puhdistusohjeita noudattaen.

Kannattimien

Puhdista uuni poistamalla kannattimet.

Vedä uunipeltien

kannatinkiskon

etuosa irti

sivuseinästä.

Vedä uunipeltien

kannatinkiskon

takaosa irti seinästä

ja poista se.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin

paikalleen suorittamalla toimenpiteet

päinvastaisessa järjestyksessä.

Vesipuhdistus

Aqua-puhdistustoiminto auttaa poistamaan

jäljelle jäävän rasvan ja ruokajäämät uunista

höyryn avulla.

1. Lisää 300 ml vettä Aqua-

puhdistustoiminnon astiaan uunin pohjalle.

2. Aseta -toiminto.

3. Aseta lämpötila 90 °C.

4. Anna laitteen käydä 30 minuuttia.

5. Katkaise virta laitteesta ja anna sen jäähtyä.

6. Kun laite on jäähtynyt, puhdista uunin

sisäpinnat liinalla.

VAROITUS!

Varmista, että laite on jäähtynyt

ennen sen koskettamista.

Olemassa on palovammojen

vaara.

Uuninluukun puhdistaminen

Uuninluukussa on kolme lasilevyä.Voit poistaa

uuninluukun ja sisäiset lasilevyt niiden

puhdistamiseksi.

Uuninluukku voi vahingossa

sulkeutua, jos yrität irrottaa lasilevyt

ennen uuninluukun irrottamista.

HUOMIO!

Älä käytä uunia ilman lasilevyjä.

Avaa luukku

kokonaan auki ja pidä

kiinni molemmista

saranoista.

Nosta ja käännä

saranoissa olevia

vipuja.

www.zanussi.com 13

Sulje uuninluukku

puoliväliin

ensimmäiseen

avausasentoon. Vedä

luukkua sen jälkeen

eteenpäin ja irrota se

paikaltaan.

Aseta uuninluukku

tasaiselle alustalle

pehmeän kankaan

päälle.

Vapauta

lukitusjärjestelmä,

jotta voit irrottaa

lasilevyt.

90°

Käännä kahta

kiinnitintä 90° ja vedä

ne irti paikoiltaan.

Nosta ensin varoen ja

poista lasilevyt sen

jälkeen yksi

kerrallaan. Aloita

ylimmästä levystä.

Puhdista lasit vedellä ja miedolla

puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen.

Puhdistettuasi lasilevyt ja uuninluukun asenna

ne takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja

ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.

Varmista, että lasilevyt (A ja B) tulevat oikeaan

järjestykseen.Ensimmäisessä lasilevyssä (A) on

koristeellinen kehys. Kehyksen painatuspuolen

on osoitettava luukun sisäpuolelle. Varmista,

ettei lasilevyn kehyksen (A) painatuspuolen pinta

ole asennuksen jälkeen karkea siihen

koskettaessa.

A B

Varmista, että asennat keskimmäisen lasilevyn

oikein paikoilleen.

Lampun vaihtaminen

Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun

suojalasin ja uunin vaurioitumisen.

VAROITUS!

Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen

lampun vaihtamista.

Lamppu ja lampun suojalasi voivat

olla kuumia.

HUOMIO!

Pidä halogeenilamppua aina

kankaalla estääksesi rasvajäämien

palamisen lamppuun.

1. Kytke laite pois päältä.

2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise

virta pääkytkimestä.

14 www.zanussi.com

Takalamppu

1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C

lämmönkestävään lamppuun.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Vianmääritys

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Käyttöhäiriöt

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toiminnasta. Kytke uuni toimintaan.

Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syy-

nä sulake. Jos sulake palaa aina

uudelleen, käänny sähköalan am-

mattilaisen puoleen.

Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.

Höyryä ja kosteutta muodostuu

ruokaan ja uunin sisälle.

Ruoka on jätetty uuniin liian pit-

käksi ajaksi.

Älä jätä ruokia uuniin 15-20 min-

uuttia pitemmäksi ajaksi kypsen-

nyksen jälkeen.

Huoltotiedot

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään

tai valtuutettuun huoltopalveluun.

Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty

arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan

etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä laitteen

sisäosasta.

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

Asennus

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

www.zanussi.com 15

Asentaminen kalusteeseen

594

573

21548

min. 550

600

558

589

114

594

min. 560

558

21548

min. 550

589

594

114

573

590

min. 560

594

Kalusteeseen kiinnittäminen

Sähköliitäntä

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos

kappaleiden "Turvallisuusohjeet"

ohjeita ei ole noudatettu.

Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja

virtajohto.

Johto

Asennuksen tai vaihdon johtotyypit:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Määritä johdon läpileikkaus tunnuskilven

kokonaistehon ja taulukon mukaan:

Kokonaisteho (W) Johdon läpileik-

kaus (mm²)

enintään 1380 3 x 0,75

enintään 2300 3 x 1

enintään 3680 3 x 1,5

Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2

cm pitempi vaihejohtimeen ja nollajotimeen

(sininen ja ruskea johto) verrattuna.

16 www.zanussi.com

Energiatehokkuus

Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti

Toimittajan nimi Zanussi

Mallin tunnus ZOB20601XK

Energialuokka 105,9

Energialuokka A

Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö-toiminnos-

0,93 kWh/ohjelma

Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0,90 kWh/kierros

Uunien lukumäärä 1

Lämmönlähde Sähkö

Tilavuus 72 l

Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni

Massa 32,4 kg

EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut

sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat,

uunit, höyryuunit ja grillit - Suorituskyvyn

mittaustavat.

Energiansäästö

Laitteessa on joitakin toimintoja, joiden avulla

voit säästää energiaa.

• Yleisohjeita

– Varmista, että uuninluukku on suljettu

oikein laitteen ollessa toiminnassa ja

pidä luukku suljettuna mahdollisimman

hyvin käytön aikana.

– Käytä metalliastioita energiansäästön

parantamiseksi.

– Kun mahdollista, aseta ruoka uuniin

lämmittämättä sitä.

– Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia,

laske uunin lämpötila minimiin 3 - 10

minuuttia ennen kypsennysajan

päättymistä kypsennysajan pituudesta

riippuen. Uunin jälkilämpö kypsentää

ruokaa edelleen.

– Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä

käyttäen.

• Puhallintoiminnon käyttäminen - kun

mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella

energian säästämiseksi.

• Ruokien lämpimänä pito - jos haluat pitää

ruokia lämpimänä jälkilämmön avulla, valitse

matalin lämpötila-asetus.

YMPÄRISTÖNSUOJELU

Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä .

Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen

kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten

terveyttä kierrättämällä sähkö- ja

elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä

merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen

mukana. Palauta tuote paikalliseen

kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen

viranomaiseen.

www.zanussi.com 17

Innehåll

Säkerhetsinformation 18

Säkerhetsföreskrifter 19

Produktbeskrivning 21

Innan maskinen används första gången 21

Daglig användning 22

Tillvalsfunktioner

Tricks och tips 23

Skötsel och rengöring 28

Felsökning 30

Installation 31

Energieffektivitet 33

Med reservation för ändringar.

Säkerhetsinformation

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för

personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig

installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna

tillsammans med produkten för framtida bruk.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och

kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur

produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som

är förknippade med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång

eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar

det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan

tillsyn.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här produkten och

byta kabel.

18 www.zanussi.com

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar

för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för

att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom

dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset

spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicerepresentant eller personer

med motsvarande utbildning, för att undvika fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen

av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Säkerhetsföreskrifter

Installation

VARNING!

Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som följer

med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig när

du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats

under och bredvid stadiga skåp- eller

bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter

eller enheter med samma höjd.

Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en

behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I annat

fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert

och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas måste

det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller

komma nära produktens lucka, speciellt inte

när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade

delar måste fästas på ett sådant sätt att det

inte kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget endast i

slutet av installationen. Kontrollera att

stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget

sitter löst.

www.zanussi.com 19

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och

kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten

måste vara minst 3 mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s

direktiv.

Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka

medan produkten är igång. Het luft kan

strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller

när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som innehåller

alkohol kan producera en blandning av luft

och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i

kontakt med produkten när du öppnar

luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller

föremål som är fuktiga med lättantändliga

produkter i, nära eller på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på

emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar

i produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar

tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen defekt

enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara

permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för några

andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för personskador,

brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från

eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns

även risk för att glasen kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om

de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är

tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka

brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.

Använd bara neutrala rengöringsmedel.

Använd inte produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa

säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med någon sorts

rengöringsmedel.

Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som

används för den här produkten är endast

avsedd för hushållsprodukter. Får ej

användas för belysning i hus.

20 www.zanussi.com

Sidan laddas ...

Zanussi ZOB20601XK Användarmanual

varumärke: Zanussi

Modell: ZOB20601XK

Kategori: Kokplattor

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

på andra språk

eesti: Zanussi ZOB20601XK Kasutusjuhend
suomi: Zanussi ZOB20601XK Ohjekirja

Zanussi ZOB20601XK Användarmanual

Zanussi ZOB20601XK Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument