Zanussi ZOB20601XK Användarmanual
- Kategori
- Kokplattor
- Typ
- Användarmanual
Sisältö
Turvallisuustiedot 2
Turvallisuusohjeet 3
Laitteen kuvaus 5
Käyttöönotto 5
Päivittäinen käyttö 6
Lisätoiminnot
7
Vihjeitä ja neuvoja 7
Hoito ja puhdistus 12
Vianmääritys 15
Asennus 15
Energiatehokkuus 17
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Turvallisuustiedot
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja
käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä
asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana
tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden
fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai
joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,
saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä
käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön
liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat
ovat kuumia.
• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman
valvontaa.
• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä
valvota jatkuvasti.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
2 www.zanussi.com
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen
lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet
lisävarusteita tai uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin
vältät mahdollisen sähköiskun.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun
puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla
seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämiseksi
vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava
ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta
ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien
kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet
päinvastaisessa järjestyksessä.
Turvallisuusohjeet
Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai
käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.
Käytä aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni
pitäen.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten
rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten
laitteiden tai kalusteiden lähellä.
Sähköliitäntä
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja.
Ota muussa tapauksessa yhteyttä
sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.
Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon
saa suorittaa vain valtuutetuttu huoltoliike.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkua tai päästä niitä sen lähelle,
varsinkaan luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen
verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen
asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa,
älä kiinnitä sitä pistorasiaan.
www.zanussi.com 3
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen
kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3
mm.
• Tämä kodinkone vastaa Euroopan yhteisön
direktiivejä.
Käyttö
VAROITUS!
Henkilövahinkojen, palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.
• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan
aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa
ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä
laitteeseen avatessasi luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle
syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin
kostutettuja esineitä.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä
suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen
pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität
lisävarusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi
takuuoikeudellisessa mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin
tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen
lämmittämiseen.
• Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,
tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke
pistorasiasta ennen ylläpitotoimien
aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua.
Luukku on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.
Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja,
liuottimia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja
hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä
käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
4 www.zanussi.com
Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet
eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
21 43
6
5
7
8
9
5
4
3
2
1
10
1
Käyttöpaneeli
2
Uunin toimintojen väännin
3
Lämpötilan valitsin
4
Lämpötilan merkkivalo / symboli / osoitin
5
Lämpövastus
6
Valo
7
Puhallin
8
Aqua-puhdistussäiliö
9
Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava
10
Kannatintasot
Varusteet
• Paistoritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja
paistien alustana.
• Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
Käyttöönotto
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Uuden laitteen puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet
takaisin alkuperäiseen asentoon.
Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan
polttamiseksi pois.
1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.
Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on
normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on
riittävä.
www.zanussi.com 5
Päivittäinen käyttö
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
Laitteen säätimien symbolit,
merkkivalot ja lamput ovat
mallikohtaisia:
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
• Lamppu syttyy uunin toiminnan
aikana.
• Symboli osoittaa, säätääkö
valitsin uunin toimintoja vai
lämpötilaa.
1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi
toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä
uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Ylä + alalämpö /
Vesipuhdistus
Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.
Katso lisätietoa vesipuhdistuksesta luvusta "Hoito ja puhdistus".
Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanai-
kaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittu-
vat.
Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Maksigrilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtami-
nen.
Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruo-
kien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila 20 -
40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.
6 www.zanussi.com
Lisätoiminnot
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin
kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen
pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen
pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii
edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
Ylikuumenemissuoja
Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat
voivat aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen.
Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti,
joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy
automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on
laskenut normaalille tasolle.
Vihjeitä ja neuvoja
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suuntaa
antavia. Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä käytettyjen
ainesten laadusta ja määrästä.
Yleistä
• Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka
kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen
järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti
kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se
on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.
Se vähentää paistoajan ja energian
kulutuksen minimiin.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun
lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele
sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi
luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi
vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia
ennen ruokien kypsentämistä.
• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle, älä myöskään aseta osiin
alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä
voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa
emalipintaa.
Kakkujen leipominen
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti,
jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten
ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä
tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun
hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä
aina sen kuivuttua loppuun.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen
koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti
kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset
(uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille,
resepteille ja määrille laitetta käyttäessä.
www.zanussi.com 7
Paistotaulukko
Kakut
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Vatkatut lei-
vonnaiset
170 2 160 3 45 - 60 Kakkuvuoas-
sa
Murotaikina 170 2 160 3 20 - 30 Kakkuvuoas-
sa
Piimä-juusto-
kakku
170 1 160 1 70 - 80 26 cm:n kak-
kuvuoassa
uuniritilän
päällä
Omenapiiras
1)
170 2 160 2 (vasen ja
oikea)
80 - 100 Kahdessa 20
cm:n kakku-
vuoassa uu-
niritilän pääl-
lä
Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellillä
Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen ja
oikea)
30 - 40 26 cm:n kak-
kuvuoassa
Sokerikakku 170 2 160 2 50 - 60 26 cm:n kak-
kuvuoassa
Joulukakku/
hedelmäkak-
ku
1)
160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n kak-
kuvuoassa
Rusinakakku
1)
175 1 160 2 50 - 60 Leipävuoas-
sa
Pienet kakut
- yksi taso
170 3 140 - 150 3 20 - 30 Leivinpellillä
Pienet kakut
- kaksi tasoa
- - 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Leivinpellillä
Pikkuleivät /
pasteijat -
yksi taso
140 3 140 - 150 3 30 - 35 Leivinpellillä
Pikkuleivät /
pasteijat -
kaksi tasoa
- - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellillä
Marengit 120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellillä
8 www.zanussi.com
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Pullat
1)
190 3 180 3 15 - 20 Leivinpellillä
Eclair-leivok-
set
190 3 170 3 25 - 35 Leivinpellillä
Piiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:n kak-
kuvuoassa
Hedelmäkak-
ku
160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n kak-
kuvuoassa
Täytekakku-
pohja
1)
170 1 160 1 50 - 60 20 cm:n kak-
kuvuoassa
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Leipä ja pizza
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Vehnäleipä
1)
190 1 190 1 60 - 70 1- 2 kappa-
letta, 500
g/kpl
Ruisleipä 190 1 180 1 30 - 45 Leipävuoas-
sa
Pizza
1)
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpellillä
tai grilli-/
uunipannus-
sa
Teeleivät
1)
200 3 190 3 10 - 20 Leivinpellillä
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Paistokset
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Pastapaistos 200 2 180 2 40 - 50 Vuoassa
Vihannes-
paistos
200 2 175 2 45 - 60 Vuoassa
www.zanussi.com 9
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Piiraat
1)
180 1 180 1 50 - 60 Vuoassa
Lasagne
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
Cannelloni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Liha
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uuniritilällä
Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uuniritilällä
Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uuniritilällä
Englantilai-
nen paahto-
paisti, raaka
210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä
Englantilai-
nen paahto-
paisti, puoli-
kypsä
210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä
Englantilai-
nen paahto-
paisti, kypsä
210 2 200 2 70 - 75 Uuniritilällä
Porsaanlapa 180 2 170 2 120 - 150 Mukana ka-
mara
Porsaan pot-
ka
180 2 160 2 100 - 120 Kaksi kappa-
letta
Lammas 190 2 175 2 110 - 130 Koipi
Kana 220 2 200 2 70 - 85 Kokonainen
Kalkkuna 180 2 160 2 210 - 240 Kokonainen
Ankka 175 2 220 2 120 - 150 Kokonainen
Hanhi 175 2 160 1 150 - 200 Kokonainen
Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina
10 www.zanussi.com
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina
Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonainen
Kala
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen-
tit
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Taimen/
Lahna
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa
Tonnikala/
Lohi
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileetä
Grilli
Esikuumenna tyhjää uunia 3
minuuttia ennen ruokien asettamista
uuniin.
Ruokalaji Määrä Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Kpl (g) 1. puoli 2. puoli
Naudanfilee-
pihvit
4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4
Naudanliha-
pihvit
4 600 maks. 10 - 12 6 - 8 4
Makkarat 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4
Porsaankyl-
jykset
4 600 maks. 12 - 16 12 - 14 4
Broileri (puo-
likkaat)
2 1000 maks. 30 - 35 25 - 30 4
Kebab 4 - maks. 10 - 15 10 - 12 4
Broilerin rin-
tapala
4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4
Jauhelihapih-
vi
6 600 maks. 20 - 30 - 4
www.zanussi.com 11
Ruokalaji Määrä Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Kpl (g) 1. puoli 2. puoli
Kalafile 4 400 maks. 12 - 14 10 - 12 4
Lämpimät lei-
vät
4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4
Paahtoleivät 4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4
Kuivaus - Kiertoilmatoiminto
• Peitä uunipellit leivinpaperilla.
• Parempien tuloksien saavuttamiseksi on
suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan
puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa
sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun
suorittamiseksi.
Vihannekset
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Pavut 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprikat 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Vihannekset ha-
panruokiin
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Sienet 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Yrtit 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Hedelmät
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Omenaviipaleet 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päärynät 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Puhdistukseen liittyviä huomautuksia
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä
vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen
pehmeää puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa
tavanomaista puhdistusainetta.
12 www.zanussi.com
• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen.
Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden
kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on
suurempi grillipannussa.
• Poista pinttyneet tahrat erityisellä
uuninpuhdistusaineella.
• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja
anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa,
lämmintä vettä ja puhdistusainetta.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä
puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla,
teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä
astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton
pinta voi vaurioitua.
Ruostumattomat teräs- ja
alumiinipintaiset laitteet
Puhdista uuninluukku käyttäen
ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa
pehmeällä liinalla.
Älä käytä teräsvillaa, happoja tai
hankaavia aineita, sillä ne saattavat
vahingoittaa uunin pintaa. Noudata
vastaavaa varovaisuutta
käyttöpaneelin puhdistuksen aikana.
Luukun tiivisteen puhdistaminen
• Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti. Tiiviste
sijaitsee uunin sisäosan kehyksen ympärillä.
Älä käytä laitetta, jos luukun tiiviste on
vautioitunut. Ota yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
• Puhdista luukun tiiviste yleisiä
puhdistusohjeita noudattaen.
Kannattimien
Puhdista uuni poistamalla kannattimet.
1
Vedä uunipeltien
kannatinkiskon
etuosa irti
sivuseinästä.
1
2
1
2
Vedä uunipeltien
kannatinkiskon
takaosa irti seinästä
ja poista se.
2
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin
paikalleen suorittamalla toimenpiteet
päinvastaisessa järjestyksessä.
Vesipuhdistus
Aqua-puhdistustoiminto auttaa poistamaan
jäljelle jäävän rasvan ja ruokajäämät uunista
höyryn avulla.
1. Lisää 300 ml vettä Aqua-
puhdistustoiminnon astiaan uunin pohjalle.
2. Aseta -toiminto.
3. Aseta lämpötila 90 °C.
4. Anna laitteen käydä 30 minuuttia.
5. Katkaise virta laitteesta ja anna sen jäähtyä.
6. Kun laite on jäähtynyt, puhdista uunin
sisäpinnat liinalla.
VAROITUS!
Varmista, että laite on jäähtynyt
ennen sen koskettamista.
Olemassa on palovammojen
vaara.
Uuninluukun puhdistaminen
Uuninluukussa on kolme lasilevyä.Voit poistaa
uuninluukun ja sisäiset lasilevyt niiden
puhdistamiseksi.
Uuninluukku voi vahingossa
sulkeutua, jos yrität irrottaa lasilevyt
ennen uuninluukun irrottamista.
HUOMIO!
Älä käytä uunia ilman lasilevyjä.
1
Avaa luukku
kokonaan auki ja pidä
kiinni molemmista
saranoista.
1
2
Nosta ja käännä
saranoissa olevia
vipuja.
2
www.zanussi.com 13
3
Sulje uuninluukku
puoliväliin
ensimmäiseen
avausasentoon. Vedä
luukkua sen jälkeen
eteenpäin ja irrota se
paikaltaan.
3
4
Aseta uuninluukku
tasaiselle alustalle
pehmeän kankaan
päälle.
4
5
Vapauta
lukitusjärjestelmä,
jotta voit irrottaa
lasilevyt.
5
90°
6
Käännä kahta
kiinnitintä 90° ja vedä
ne irti paikoiltaan.
6
2
1
7
Nosta ensin varoen ja
poista lasilevyt sen
jälkeen yksi
kerrallaan. Aloita
ylimmästä levystä.
7
Puhdista lasit vedellä ja miedolla
puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen.
Puhdistettuasi lasilevyt ja uuninluukun asenna
ne takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja
ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
Varmista, että lasilevyt (A ja B) tulevat oikeaan
järjestykseen.Ensimmäisessä lasilevyssä (A) on
koristeellinen kehys. Kehyksen painatuspuolen
on osoitettava luukun sisäpuolelle. Varmista,
ettei lasilevyn kehyksen (A) painatuspuolen pinta
ole asennuksen jälkeen karkea siihen
koskettaessa.
A B
Varmista, että asennat keskimmäisen lasilevyn
oikein paikoilleen.
Lampun vaihtaminen
Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun
suojalasin ja uunin vaurioitumisen.
VAROITUS!
Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen
lampun vaihtamista.
Lamppu ja lampun suojalasi voivat
olla kuumia.
HUOMIO!
Pidä halogeenilamppua aina
kankaalla estääksesi rasvajäämien
palamisen lamppuun.
1. Kytke laite pois päältä.
2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise
virta pääkytkimestä.
14 www.zanussi.com
Takalamppu
1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C
lämmönkestävään lamppuun.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Vianmääritys
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Käyttöhäiriöt
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toiminnasta. Kytke uuni toimintaan.
Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syy-
nä sulake. Jos sulake palaa aina
uudelleen, käänny sähköalan am-
mattilaisen puoleen.
Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.
Höyryä ja kosteutta muodostuu
ruokaan ja uunin sisälle.
Ruoka on jätetty uuniin liian pit-
käksi ajaksi.
Älä jätä ruokia uuniin 15-20 min-
uuttia pitemmäksi ajaksi kypsen-
nyksen jälkeen.
Huoltotiedot
Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään
tai valtuutettuun huoltopalveluun.
Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty
arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan
etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä laitteen
sisäosasta.
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:
Malli (MOD.) .........................................
Tuotenumero (PNC) .........................................
Sarjanumero (S.N.) .........................................
Asennus
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
www.zanussi.com 15
Asentaminen kalusteeseen
594
16
573
21548
min. 550
20
600
558
589
114
594
min. 560
3
5
558
21548
min. 550
20
589
594
114
16
573
590
min. 560
594
3
5
Kalusteeseen kiinnittäminen
A
B
Sähköliitäntä
Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos
kappaleiden "Turvallisuusohjeet"
ohjeita ei ole noudatettu.
Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja
virtajohto.
Johto
Asennuksen tai vaihdon johtotyypit:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Määritä johdon läpileikkaus tunnuskilven
kokonaistehon ja taulukon mukaan:
Kokonaisteho (W) Johdon läpileik-
kaus (mm²)
enintään 1380 3 x 0,75
enintään 2300 3 x 1
enintään 3680 3 x 1,5
Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2
cm pitempi vaihejohtimeen ja nollajotimeen
(sininen ja ruskea johto) verrattuna.
16 www.zanussi.com
Energiatehokkuus
Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti
Toimittajan nimi Zanussi
Mallin tunnus ZOB20601XK
Energialuokka 105,9
Energialuokka A
Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö-toiminnos-
sa
0,93 kWh/ohjelma
Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0,90 kWh/kierros
Uunien lukumäärä 1
Lämmönlähde Sähkö
Tilavuus 72 l
Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni
Massa 32,4 kg
EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut
sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat,
uunit, höyryuunit ja grillit - Suorituskyvyn
mittaustavat.
Energiansäästö
Laitteessa on joitakin toimintoja, joiden avulla
voit säästää energiaa.
• Yleisohjeita
– Varmista, että uuninluukku on suljettu
oikein laitteen ollessa toiminnassa ja
pidä luukku suljettuna mahdollisimman
hyvin käytön aikana.
– Käytä metalliastioita energiansäästön
parantamiseksi.
– Kun mahdollista, aseta ruoka uuniin
lämmittämättä sitä.
– Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia,
laske uunin lämpötila minimiin 3 - 10
minuuttia ennen kypsennysajan
päättymistä kypsennysajan pituudesta
riippuen. Uunin jälkilämpö kypsentää
ruokaa edelleen.
– Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä
käyttäen.
• Puhallintoiminnon käyttäminen - kun
mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella
energian säästämiseksi.
• Ruokien lämpimänä pito - jos haluat pitää
ruokia lämpimänä jälkilämmön avulla, valitse
matalin lämpötila-asetus.
YMPÄRISTÖNSUOJELU
Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä .
Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen
kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten
terveyttä kierrättämällä sähkö- ja
elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä
merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen
mukana. Palauta tuote paikalliseen
kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen
viranomaiseen.
www.zanussi.com 17
Innehåll
Säkerhetsinformation 18
Säkerhetsföreskrifter 19
Produktbeskrivning 21
Innan maskinen används första gången 21
Daglig användning 22
Tillvalsfunktioner
23
Tricks och tips 23
Skötsel och rengöring 28
Felsökning 30
Installation 31
Energieffektivitet 33
Med reservation för ändringar.
Säkerhetsinformation
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för
personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig
installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna
tillsammans med produkten för framtida bruk.
Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och
uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och
kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som
är förknippade med användningen.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång
eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar
det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan
tillsyn.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
Allmän säkerhet
• Endast en behörig person får installera den här produkten och
byta kabel.
18 www.zanussi.com
• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte
värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar
för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för
att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom
dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset
spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicerepresentant eller personer
med motsvarande utbildning, för att undvika fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen
av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Säkerhetsföreskrifter
Installation
VARNING!
Endast en behörig person får
installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ de installationsinstruktioner som följer
med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig när
du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats
under och bredvid stadiga skåp- eller
bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter
eller enheter med samma höjd.
Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av en
behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I annat
fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert
och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas måste
det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller
komma nära produktens lucka, speciellt inte
när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade
delar måste fästas på ett sådant sätt att det
inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget endast i
slutet av installationen. Kontrollera att
stickkontakten är åtkomlig efter
installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget
sitter löst.
www.zanussi.com 19
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och
kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten
måste vara minst 3 mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s
direktiv.
Användning
VARNING!
Risk för skador, brännskador,
elstötar eller explosion föreligger.
• Använd uteslutande denna produkt för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka
medan produkten är igång. Het luft kan
strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller
när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som innehåller
alkohol kan producera en blandning av luft
och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i
kontakt med produkten när du öppnar
luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller
föremål som är fuktiga med lättantändliga
produkter i, nära eller på produkten.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på
emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar
i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar
tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen defekt
enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara
permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för några
andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
Skötsel och rengöring
VARNING!
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort den från
eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns
även risk för att glasen kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om
de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är
tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka
brand.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.
Använd bara neutrala rengöringsmedel.
Använd inte produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa
säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med någon sorts
rengöringsmedel.
Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlampa som
används för den här produkten är endast
avsedd för hushållsprodukter. Får ej
användas för belysning i hus.
20 www.zanussi.com
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Zanussi ZOB20601XK Användarmanual
- Kategori
- Kokplattor
- Typ
- Användarmanual
på andra språk
- eesti: Zanussi ZOB20601XK Kasutusjuhend
- suomi: Zanussi ZOB20601XK Ohjekirja
Relaterade papper
-
Zanussi ZOP37902XK Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-