Witt WGC90S-3 Bruksanvisning

FI

SE

DK

NO

Gasspis med el-ugn WGC 90 S-2

Bruks- och installationsanvisning SE

2

3

Bäste kund,

Tack för att du har köpt vår produkt.

Nedanstående anvisningar och säkerhetsinstruktioner är gjord

för din och andras säkerhet. De gör att du kan dra full nytta av

spisen.

Denna bruksanvisning är en del av enheten och bör

förvaras i sin helhet och vara lätt tillgänglig under hela

livslängden av spisen. Vi rekommenderar att du läser den här

bruksanvisningen noga innan du använder apparaten.

Spisen är avsedd för följande funktioner: matlagning och

uppvärmning av mat. All annan användning av apparaten anses

som felaktig.

Tillverkaren / distributören frånsäger sig allt ansvar för

obehörig användning.

MILJÖSKYDD

• Emballaget har valts av hänsyn till miljön och kan återanvändas.

• Produkten innehåller delar, som kan skada miljön om de kasseras

felaktigt. Delarna är nödvändiga för produktens funktion.

• Produkten får inte kastas bort tillsammans med vanliga sopor.

• Se till att produkten kasseras på närmsta återvinningsstation.

CE-KONFORMITETSFÖRKLARING

Spisen är konstruerad, tillverkad och marknadsfört enlighet:

• Säkerhetskraven i EU-direktivet “Gas” 2009/142 / EG;

• Säkerhetskraven i EU-direktivet “Low Voltage” 2006/95 / EG;

• Skyddskraven i EU-direktivet “EMC” 2004/108 / EG,

• Kraven i EU-direktivet 93/68 / EEG;

• Kraven i EU-direktivet 2011/65 / EU.

FI

SE

DK

NO

4

SÄKERHETSANVISNINGAR

VIKTIGT: Spisen är avsedd för följande funktioner:

matlagning och uppvärmning av mat. All annan

användning av apparaten anses som felaktig. Spisen

får inte användas för kommersiellt bruk. Tillverkaren/

distributören frånsäger sig allt ansvar för obehörig

användning.

Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan spisen

tas i bruk.

Det är viktigt eftersom den innehåller information om

inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. Genom

att läsa bruksanvisningen noga kan du förhindra olyckor

och skador på spisen.

Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna

den vid eventuellt ägarbyte.

• Användningsområde

• Spisen är inte avsedd att användas utomhus.

• Personer, särskilt barn, som inte kan använda spisen på ett säkert sätt,

får endast använda den under uppsikt av en vuxen person.

Om det nns barn i hemmet

• Barns hud är känsligare för höga temperaturer än för vuxna. Spisen

blir varm på hällen, ugnsluckan, kontrollpanelen och där ångan sänds

ut ur ugnen. Se till att barn inte kommer i närheten när spisen är i bruk.

• Låt aldrig barn leka med spisen.

• Barn från åtta år och uppåt får använda, rengöra eller underhålla

gashällen utan uppsikt endast om de blivit instruerade om gasspisen

så väl att de kan använda, rengöra och underhålla den på ett säkert

sätt. Barn måste kunna se och förstå riskerna med att använda

gashällen på ett felaktigt sätt om de ska använda den.

• Gashällen blir mycket varm när den används och fortsätter att vara så

en stund efter det att den har stängts av. Se till att barn inte benner

sig i närheten av gashällen förrän den är så pass kall att det inte längre

föreligger någon risk för brännskada.

• Förvara inte föremål bakom eller ovanför gashällen som kan intressera

5

barn. Barn kan då lockas att klättra upp på den. Risk för brännskada!

• Se till att barn inte kan dra ner kastruller och pannor från gashällen.

Vrid kokkärlets handtag åt sidan över bänkskivan för att undvika bränn-

och skållskador! Det nns speciella kastrullskydd att sätta framför

hällen (säljs i fackhandeln).

• Förpackningsdelar (som exempelvis folie och frigolit) kan vara farliga

för barn. Risk för kvävning! Förvara förpackningsdelar utom räckhåll

för barn och kasta dem snarast möjligt.

Teknisk säkerhet

• Kontrollera spisen med avseende på synliga yttre skador innan den

monteras. En skadad spis får under inga omständigheter tas i drift. En

defekt spis kan utgöra en säkerhetsrisk.

• Spisens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till

ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det

är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är

uppfylld. Låt i tveksamma fall en fackman kontrollera installationen.

Tillverkaren/distributören ansvarar inte för skador som har uppstått på

grund av att jordad kabel saknas eller att det har uppstått ett brott på

kabeln (till exempel elektriska stötar).

• Innan gashällen ansluts måste uppgifterna om anslutning (spänning

och frekvens) på dess typskylt jämföras med dem som gäller för

elnätet på uppställningsplatsen. Dessa data måste ovillkorligen

överensstämma för att inga skador ska uppstå på gashällen. Låt i

tveksamma fall en behörig fackman kontrollera installationen.

• Gasanslutningen måste utföras av en behörig fackman. Om

stickproppen avlägsnas och spisen ska ha fast anslutning måste den

byggas in och anslutas av en behörig fackman. Anlita endast fackmän

som har kunskaper om gällande föreskrifter. Tillverkaren/distributören

ansvarar inte för skador som har uppstått på grund av felaktig

inbyggnad eller anslutning.

• Öppna aldrig gasspisens hölje. Kontakt med strömförande anslutningar

och ändring av gasspisens elektriska och mekaniska konstruktion kan

vara farlig och eventuellt leda till funktionsstörningar.

• Installations-, underhålls- och reparationsarbeten får endast utföras av

auktoriserad fackman.

• Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten och

6

reparationer kan medföra allvarlig fara för användaren för vilka

tillverkaren/distributören inte ansvarar.

• Vid installations- och underhållsarbeten samt vid reparationer måste

gastillförseln till gasspisen stängas av och spisen skiljas från elnätet.

Gasspisen är endast spänningsfri i något av följande fall:

- När huvudströmmen är avstängd.

- När säkringarna är helt urskruvade.

- När anslutningskabeln är utdragen ur eluttaget. Dra inte i

anslutningskabeln utan i stickproppen för att bryta strömmen.

• Defekta delar får bara ersättas med originalreservdelar. Endast vid

användning av originalreservdelar garanterar tillverkaren att alla

säkerhetskrav uppfylls.

• Gasspisen är inte avsedd att användas med ett externt tidur eller ett

separat fjärrstyrningssystem.

• Om anslutningskabeln skadas måste den ersättas av en speciell

anslutningskabel.

• Gasspisens elanslutning får inte ske via grenuttag eller

förlängningskabel eftersom de inte garanterar den nödvändiga

säkerheten (det nns till exempel risk för överhettning).

• Ta inte gasspisen i drift om något är defekt eller stäng av den direkt.

Skilj gasspisen från elnätet och stäng av gastillförseln. Kontakta

service.

Användning

• Gashällen blir mycket varm när den används och fortsätter att vara så

en stund efter det att den har stängts av. Se till att inte ta på gashällen

så länge den är varm.

• Täck alltid gaslågorna med kokkärl. Om en äkt är monterad ovanför

gashällen kan delar av äkten bli förstörda av de heta lågorna eller till

och med börja brinna.

• Lämna inte gashällen utan uppsikt när den är i drift! Överhettat fett

eller olja kan antändas och börja brinna.

• Försök inte att släcka elden med vatten om fett eller olja skulle

antändas! Kväv elden med exempelvis ett lock, en fuktig trasa eller

liknande.

• Vid grillning kan det som grillas börja brinna om det får stå inne för

länge. Håll alltid de rekommenderade grilltiderna.

7

• Vissa livsmedel blir snabbt torra när de grillas och kan därför lättare

börja brinna av de höga grilltemperaturerna. Använd aldrig någon

grillfunktion för att grädda bröd eller för att torka blommor, kryddor eller

liknande.

• Om du använder alkohol vid tillagningen, tänk då på att den dunstar

vid höga temperaturer. Ångan som bildas kan börja brinna när den

kommer i kontakt med värmeelementen.

• När restvärme används för att varmhålla mat kan det hända att det

uppstår korrosion i ugnen på grund av den höga luftfuktigheten.

Dessutom kan manöverpanelen, bänkskivan eller inbyggnadsskåpet ta

skada.

• Mat som hålls varm eller förvaras i ugnsutrymmet kan torka och

fuktigheten från maten kan leda till korrosion i ugnen. Täck därför över

maten.

• Den värme som uppstår kan leda till att det bildas sprickor i

ugnsbottens emalj. Lägg aldrig aluminiumfolie eller liknande på

ugnsbotten. Ställ inga grytor, stekpannor, kastruller eller bakplåtar

direkt på ugnsbotten.

• Emaljen kan ta skada om man för ofta skjuter kastruller och så vidare

över botten. Om du förvarar kastruller och stekpannor i ugnsutrymmet,

skjut dem inte över ugnsbotten.

• Kall vätska som hamnar på heta ytor bildar ånga som kan leda till

skållskador. Dessutom kan emaljerade ytor också bli skadade av

plötsliga temperaturväxlingar. Häll aldrig kall vätska direkt på varma

emaljerade ytor.

• Det är viktigt att temperaturen i maten blir jämnt fördelad och är

tillräckligt hög. Rör om i maten för att fördela värmen.

• Använd bara plastmaterial som tål att användas i ugn eftersom

annat material smälter och förstör ugnen eller börjar brinna. Beakta

plastgodstillverkarens anvisningar.

• Du kan skada dig eller snubbla över ugnsluckan när den står öppen.

Låt därför inte luckan stå öppen i onödan.

• Ställ eller sätt dig inte på den öppna luckan och ställ heller inga tunga

saker på den. Se också till att inte klämma något mellan ugnsluckan

och ugnsutrymmet. Ugnen kan skadas.

• Använd inte spisen för att värma upp rum. De höga temperaturerna

kan få lättantändliga föremål i närheten av spisen att börja brinna.

8

Dessutom kan spisens livslängd förkortas.

• Flambera aldrig under en äkt. Lågorna kan orsaka brand i äkten.

• Skydda händerna vid matlagning genom att använda grytvantar,

grytlappar eller liknande för att ta i varma föremål. Se till att dessa

textilier inte kommer i närheten av gaslågorna. Använd därför inte

alltför stora grytlappar, diskhanddukar eller liknande. Se även till

att textilierna inte är blöta eller fuktiga. Är de blöta eller fuktiga leds

värmen bättre vilket kan orsaka brännskada.

• Använd inte gashällen som förvaringsyta. Om gashällen kopplas in av

misstag eller om den fortfarande är varm nns risk för att föremålet,

beroende på material, blir varmt (risk för brännskada!), börjar smälta

eller brinna.

• Täck aldrig över gashällen exempelvis med en kökshandduk eller folie.

Om gashällen kopplas in oavsiktligt eller om restvärme nns kvar nns

risk att materialet fattar eld, går sönder eller smälter.

• Använd inte tillagningskärl av plast eller aluminiumfolie. Dessa material

smälter vid höga temperaturer. Dessutom föreligger brandrisk!

• Värm inte stängda behållare, som till exempel konservburkar, på

gashällen eller i ugnen. Behållare och burkar kan explodera på grund

av övertrycket som bildas och därigenom uppstår risk för skador och

skållning!

• Tänd gashällen först när alla brännardelar är ordentligt ihopsatta.

• Använd endast kokkärl vars bottendiameter överensstämmer med

de angivna måtten. Om kokkärlets bottendiameter är för liten står

kokkärlet inte tillräckligt säkert. Om för stora kokkärl används kan

den heta gasen som strömmar ut åt sidorna under kokkärlet skada

vred, bänkskiva eller panelklädd vägg som inte är värmebeständig.

Tillverkaren/distributören tar inte på sig ansvaret för den typen av

skador.

• Använd endast det bifogade gallret. Kokkärlet får inte ställas direkt på

brännaren.

• Förvara inte lättantändliga föremål i närheten av gashällen.

• Fettstänk och andra antändliga (livsmedels-)rester bör alltid tas bort så

fort som möjligt från gashällen. Annars föreligger risk för brand.

• Placera gallret lodrätt för att undvika repor.

• Användning av en gashäll leder till att det bildas värme, fukt och

förbränningsrester på uppställningsplatsen. Se till att rummet där

9

gashällen står är väl ventilerat. Vädra, öppna ventilationsöppningar

eller slå på äkten.

• Om gashällen används intensivt under en längre period kan en ökad

ventilation behövas, till exempel genom ett öppet fönster eller att

spisäkten ställs in på en högre effekt.

• Användning av en gashäll leder till att det bildas värme, fukt och

förbränningsrester på uppställningsplatsen. Se till att rummet där

gashällen står är väl ventilerat. Vädra, öppna ventilationsöppningar

eller slå på äkten.

• Om du använder elektriska apparater, som exempelvis en elvisp, i

närheten av gashällen, se då till att anslutningskabeln inte kommer i

kontakt med den heta gashällen. Kabelns isolering kan skadas. Risk

för elektriska stötar!

• Om det nns en låda under ugnen får varken sprayburkar eller

lättantändliga vätskor eller andra brännbara material förvaras i denna.

Eventuella besticklådor måste vara av värmebeständigt material.

• Använd inga grytor, stekpannor eller grillstenar som är så stora att de

täcker era brännare. Den värme som bildas kan skada gashällen.

• Om gashällen inte har använts under en längre tid ska den rengöras

grundligt innan den åter tas i drift och dessutom ska dess funktion

kontrolleras av en auktoriserad fackman.

Rengöring och skötsel

• Ångan från en ångrengörare kan komma åt spänningsförande delar

och orsaka kortslutning. Använd aldrig ångrengörare för rengöring av

ugnen.

• Repa inte luckglaset.

• Använd inte skurmedel, hårda svampar eller borstar och inga vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckan.

• Ugnsstegarna kan tas ut för rengöring (se avsnittet “Rengöring och

skötsel”). Montera dem sedan korrekt och använd aldrig ugnen utan

monterade ugnsstegar.

Tillverkaren/distributören tar inget ansvar för skador som har uppstått på grund

av att säkerhetsanvisningarna och varningarna inte har följts.

10

ENERGIMÄRKNING/EKODESIGN

• Kommissionens delegerade förordning (EU) nr 65/2014 (om komplettering av

Europaparlamentets och rådets direktiv 2010/30/EU).

• Kommissionens förordning (EU) nr 66/2014 (om genomförande av Europaparlamentets

och rådets direktiv 2009/125/EG).

Hänvisning till de mät- och beräkningsmetoder som används för att kontrollera

överensstämmelsen med ovanstående krav:

• Norm EN 60350-1 (elektriska ugnar).

• Norm EN30-2-1 (hällar: gasbrännare).

ANVÄNDNING AV APPARATEN, ENERGISPARTIPS

UGN

• Kontrollera att ugnsluckan alltid stängs ordentligt och att ugnsluckans packning är hel

och ren. Under användning, öppna ugnsluckan endast när det är absolut nödvändigt

för att undvika värmeförluster (för vissa funktioner kan det vara nödvändigt att

använda ugnen med luckan delvis öppen, kontrollera ugnens bruksanvisning).

• Stäng av ugnen 5-10 minuter före slutet av den teoretiska koktiden för att återvinna

den lagrade värmen.

• Vi rekommenderar att du använder ugnssäkra kärl och att justera ugnstemperaturen

under tillagningen om det behövs.

HÄLL

GASBRÄNNARE

• Det är viktigt att diametern på kärlet är anpassad till brännaren för att inte förbruka

onödigt mycket energi. Ett litet kärl på en stor brännare gör inte att du når

kokpunkten snabbare eftersom värmeabsorption av en ytande massa beror på

volym och ytan på kärlet.

• Undvik att låta en brännare stå på utan att något kärl är placerat på den.

11

ÖVERSIKT ÖVER GASHÄLLEN

1

OBS

• Hällen är utrustad med effektvred med elektronisk tändning.

• Spisen är utrustad med en säkerhetsventil-system som säkerställer att gastillförseln

stoppas om lågan slocknar.

VARNING: Om lågan slocknar av misstag stängas gasen på vredet. Vänta ca. en

minut innan brännaren slås på igen.

FÖRSIKTIG

Användning av en gashäll leder till att det bildas värme, fukt och förbränningsrester på

uppställningsplatsen. Se till att rummet där gashällen står är väl ventilerat. Vädra, öppna

ventilationsöppningar eller slå på äkten.

FÖRSIKTIG

Om gashällen används intensivt under en längre period kan en ökad ventilation behövas,

till exempel genom ett öppet fönster eller att spisäkten ställs in på en högre effekt.

1. Liten brännare (A) 1,00 kW

2. Mellan brännare (SR) 1,75 kW

3. Stor brännare (R) 3,00 kW

4. Trippelbrännare (TR) 3,50 kW

Fig. 1.1

1

22

3

4

12

KONTROLLPANEL

2

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1. Effektvred, främre till höger

2. Effektvred, bakre till höger

3. Effektvred, mitten

4. Effektvred, bakre till vänster

5. Effektvred, främre till vänster

6. Temperaturväljare, ugn

7. Funktionsväljare, ugn

8. Tidur / Äggklocka

9. Temperaturindikator, ugn

Obs:

Spisen är utrustad med en kyläkt som garanterar optimal effektivitet och efterlevnad av

låga temperaturer.

När ugnen värmer slås kyläkten på/av beroende på temperatur. Beroende på

tillagningstemperatur och längd arbetar kyläkten efter ugnen stängts av. Fläkten

fortsätter tills ugnen svalnat.

50

75

100

125

150

175

200

225

250

8 7 5 4 3 2 16

9

A

U

T

O

Fig. 2.1

13

Fig. 3.1

BRÄNNAREBETJÄNING

3

Försiktig!

Apparaten blir mycket varm. Håll barn

borta från hällen.

Obs: När apparaten inte används

vrids vredet till spärrad gastillförsel.

Stäng samtidigt gastillförseln

vid gasaskan eller kontrollera

gastillförseln vid stadsgas / naturgas.

GASBRÄNNARE

Med knappen tänder du brännaren och

reglerar gaslågans styrka.

(se Fig. 3.1).

- symbol

Gastillförseln är

spärrad

- symbol

Den starkaste lågan

- symbol

Den svagaste lågan

√Inställning på den starkaste lågan

ger en snabb uppvärmning.

Inställningarna på den svagaste lågan

ger en långsammare matlagning /

hålla varm funktion.

√Om du vill växla från den starkaste

till den svagaste lågan vrids vredet

moturs till symbolen för den svagaste

lågan.

√Andra temperaturinställningar uppnås

genom att vrida vredet mellan

symbolen for starkaste och svagaste

lågan. Aldrig mellan den starkaste

lågan och spärrad gastillförsel.

14

Fig. 3.3

KOPPLA IN GASHÄLLEN

Följ anvisningarna nedan för antändning

av brännarna.

1. Tryck in vredet och vrid det åt vänster

(Fig. 3.2) till symbolen för den största

lågan (Fig. 3.1). Håll knappen

tills lågan tänds. Om lågan inte tänds

prova med en tändsticka.

2. Vredet släpps ett par

sekunder efter lågan har tänts

(ventilaktiveringsfördröjning).

3. Inställ vredet på önskad inställning.

Om lågan slocknar avstängs gastillförseln

automatiskt. För att tända brännaren vrids

vredet till gastillförseln stängd “ ” Vänta

minst en minut innan du gör ett nytt försök

att tända gashällen.

Om det är svårt att slå på brännaren

på starkaste lågan med din lokala

gasförsörjning vrids vredet till svagaste

lågan och sedan följs instruktionerna

ovan.

Reglera lågan så att den täcks av

kokkärlet och inte slår upp på sidorna av

det. Eftersom de yttersta gaslågorna är

hetare än i lågans mitt, ska kokkärlets

botten täcka lågorna helt. Lågor som

slår upp avger onödig värme, kan skada

kokkärlets handtag och ökar risken för

brännskador.

VAL AV BRÄNNARE

Kontrollpanelen visar vilken knapp som

hör till vilken brännare. Välj brännare efter

kokkärlets bottendiameter.

Nedanstående tabell ger en indikation

av brännarval beroende på kokkärlets

bottendiameter

Brännarval beror på kokkärlets

bottendiameter

Brännare Minimum

bottendiameter Maximum

bottendiameter

Liten 12 cm 14 cm

Mellan 16 cm 24 cm

Stor 24 cm 26 cm

Trippel 26 cm 28 cm

Använd inte kokkärl med konkav botten

• Använd kokkärl med de mått som anges

i tabellen. Om kokkärlets bottendiameter

är för liten står kokkärlet inte tillräckligt

säkert. Om kokkärl med för stor diameter

upptill används kan den heta gasen som

strömmar ut åt sidorna under kokkärlet

skada bänkskiva eller panelklädd vägg

som inte är värmebeständig. Tillverkaren/

distributören tar inget ansvar för den typen

av skador.

• Tänk på att det inte är kokkärlets

bottendiameter som anges utan diametern

upptill när du köper kokkärl.

• Du kan använda alla sorters

värmebeständiga kokkärl på gashällen.

• Använd helst tjockbottnade kokkärl

eftersom de fördelar värmen jämnt. Kokkärl

med tunn botten ökar risken för äckvis

vidbränning. Rör därför om ofta i kokkärlet.

• Välj kokkärl som passar till brännaren.

Stor bottendiameter = stor brännare, liten

bottendiameter = liten brännare.

• Ställ alltid kokkärlen på det medföljande

gallret. Kokkärlet får inte ställas direkt på

brännaren.

• Placera kokärlet på gallret så att det inte

kan tippa omkull. Det skulle dock kunna

hända att det kan vicka till eller tippa

omkull ändå.

Fig. 3.2

15

Försiktig: Risk för brännskada! Barn

har känsligare hud och reagerar

kraftigare än vuxna på höga

temperaturer. Ugnen blir varm på

luckglaset, manöverpanelen och vid

ångutsläppet. Hindra därför barn

från att komma åt ugnen när den är

inkopplad.

VARNING:

Ugnsluckan är värm. Ta tag i

handtaget.

Ugnsluckan stannar värm under

användning.

Var noga inte att röra vid

värmeelementen inne i ugnen.

BESKRIVNING AV UGNEN

Med denna multifunktionsugn

är det möjligt att ställa in 7 olika

tillagningsprogram. Programmen är

termostatstyrd och ugnen är utrustad med

fyra värmeelement:

• Lägre värmelement 1750 W

• Övre värmeelement 1200 W

• Grill-element 2400 W

• Varmluft med ringevärmeelement 2500 W

Obs:

Före första användning rekommenderas

det att ugnen värmas upp på över /

undervärme vid max värme i ca 60

minuter. Sedan vidare 15 minuter på

varmluft med ringvärmeelement och

varmluft + grill . Detta eliminerar

möjliga oljerester från produktionen.

Obs: Sörj för god ventilation i rummet

under denna procedur eftersom en stark

lukt av oljerester kan utvecklas.

Rengör ugnsutrymmet och tillbehör med

varmt vatten och diskmedel.

UGNSFUNKTIONER

Uppvärmning och tillagning i

multifunktionsugnen efter nedanstående:

a. Över-/undervärme

Värmen produceras av övre och lägre

värmeelement.

b. Varmluft med ringvärmeelement

Värmen sänds runt inuti ugnen via

ringvärmeelementen vilket ger en

snabb och jämn uppvärmning. Du kan

använda era falshöjder samtidigt.

c. Varmluft

Värmen produceras av övre och lägre

värmeelement och distribueras runt i

ugnen med äkten.

d. Grill

Värmen produceras av grillelementen.

e. Grill + varmluft

Värmen produceras av grillelementen

och distribueras runt i ugnen med

äkten.

f. Upptining

Endast äkten aktiveras – inga

värmeelement.

EL-UGN

4

16

50

75

100

125

150

175

200

225

250

Fig. 4.2

Fig. 4.1

TEMPERATURVÄLJARE

Ställ in funktionsväljaren på önskad inställning och temperaturväljaren på den önskade

temperaturen för aktivering av värmeelementen.

Värmeelementen aktiveras automatiskt beroende på funktionsval.

Indikatorlampan ovanför temperaturväljaren tänds när ugnen slås på och av när den

önskade temperaturen uppnås. Ljuset i indikatorlampan tänds och släcks under tillagnin-

gen, vilket är helt normal.

FUNKTIONSVÄLJARE

Funktionsväljaren vrids medsols till den önskade funktionen.

UGNSLJUS

När du ställer in den här funktionen tänder ljuset i ugnen. Ugnslampan tänds så snart en

tillagningsfunktion väljs.

ÖVER-/UNDERVÄRME

Det övre och nedre värmeelementet aktiveras. Temperaturen ställs in på mellan 50 °

C och max. värme med temperaturväljaren. Ugnen förvärmas innan maten placeras i

ugnen.

Rekommenderas för:

Livsmedel som kräver samma tillagning på ut- och insidan, t.ex. stekar, revben, maräng,

etc.

17

GRILL

Grill ALTID med ugnsluckan stängd och välj temperatur med temperaturväljaren mellan 50 °C

och 225 °C.

Obs: Vi rekommenderar inte att grilla mer än 30 minuter åt gången.

VIKTIGT! Ugnsluckan blir mycket varm under grillning. Håll barn borta från den värma

ugnsluckan.

För ytterligare information, se: “Användning av grillfunktionen”.

Rekommenderas för:

Intensiv grillning när maten ska brynas, rostas, ha spröda ytor etc.

UPPTINING

Endast äkten aktiveras. Se till att temperaturväljaren är avstängd “ ” .

Rekommenderas för:

Snabb upptining av frysta matvaror. Beräkna ungefär en timme för att tina ett kilo

matvaror.

Obs: Upptiningstiden beror på era faktorer såsom mängden och typen av mat.

VARMLUFT MED RINGVÄRMEELEMENT

Fläkten och ringvärmeelementen aktiveras. Temperaturen ställs in på mellan 50 ° C och

max. värme med temperaturväljaren.

Förvärmning krävs inte med denna funktion.

Rekommenderas för:

Livsmedel som kräver en spröd yta men mört inuti t.ex. lasagne, lamm, rostbiff, hela

sken, etc.

VARMLUFT + GRILL

Grillelementen och äkten aktiveras. Temperaturen ställs in på mellan 50 °C och 175 °C

max 30 minuter åt gången.

Ugnen förvärmas 5 minuter innan maten placeras i ugnen

Grill ALTID med stängd ugnslucka.

VIKTIGT! Ugnsluckan blir mycket varm under grillning. Håll barn borta från den

värma ugnsluckan.

För ytterligare information, se: “Användning av varmluft + grillfunktionen”.

Rekommenderas för:

Livsmedel som kräver snabb bryning på utsidan men saftiga inuti, t.ex. biffar etc.

HÅLLA VÄRM

Det övre värmeelementet, äkten och ringvärmeelementen aktiveras. Temperaturen ställs

in mellan 50 °C och 140 °C.

Rekommenderas för:

Värmehållning och långsam uppvärmning av redan tillagad mat.

18

TIPS OM TILLAGNING

KONSERVERING

Sterilisering av livsmedel för konservering i

slutna konservburkar:

a. Välj med funktionsväljaren.

b. Välj 185 °C med temperaturväljaren

och förvärm ugnen.

c. Fyll långpannan med varmt vatten.

d. Placera burkarna i långpannan. Se till

att de inte är i kontakt med varandra.

Ställ in temperaturen på 135 ° C.

När sterilisering har börjat, när innehållet i

burkarna börjar bubbla, stängs ugnen av.

Låt burkarna kyla.

FRÄSCHA UPP BRÖDET

Välj med funktionsväljaren och ställ in

temperaturen på 150 °C.

Bröd känns färskt igen om det görs våt

med några droppar vatten och sedan i

ugnen i 10 minuter vid max. värme.

BRYNING

För att uppnå en klassisk bryning är det

viktigt att tänka på följande:

• Det rekommenderas att hålla

temperaturen på 180 °C - 200 °C.

• Tillagningstiden beror på mängd och

typ matvaror.

TILLAGNING PÅ FLERA

FALSHÖJDER SAMTIDIGT

Vid inställning på eller kan era

olika matvaror tillagas samtidigt t.ex. sk,

kakor och kött utan matvarorna avger

smak och lukt till varandra.

För bästa resultat bör du tänka på följande:

• Tillagningstemperaturer på olika livsmedel

bör ligga så nära varandra som möjligt. De

bör i regel inte variera mer än 20 ° C - 25

° C.

• Mat ska sättas i ugnen beroende på

lämplig tillagningstid.

Den här funktionen är både tids- och

energisparande.

ANVÄNDNING AV GRILLEN

Förvärm ugnen ca 5 minuter.

Placera maten i ugnen så nära

grillelementen som möjligt. Långpannan

bör placeras under maten för uppsamling

av fett och saft från köttet.

Grill ALLTID med ugnsluckan stängd

och inte längre än 30 minuter åt gången.

VIKTIGT! Ugnsluckan blir mycket varm

under grillning. Håll barn borta från den

heta ugnsluckan.

VARMLUFT

De övre och nedre värmeelementen + äkten aktiveras. Temperaturen ställs in på mellan

50 ° C och max. värme med temperaturväljaren.

Rekommenderas för:

Stora mängder mat som kräver samma tillagning på ut- och insidan t.ex. rull-stekar,

kalkon, kakor, etc.

19

GRILL + VARMLUFT

Inställ funktionsväljaren på .

Ställ in temperaturen på 175 ° C. Efter

uppvärmning placeras maten i ugnen.

Ugnsluckan stängs.

Genom att tillägga lite smör i slutet av

tillagningen kommer maten att få en utsökt

gyllen färg.

Grill ALLTID med ugnsluckan stängd

och inte längre än 30 minuter åt gången.

VIKTIGT! Ugnsluckan blir mycket varm

under grillning. Håll barn borta från den

heta ugnsluckan.

UGNSTILLAGNING

Värm ugnen till önskad temperatur. När

temperaturen är uppnådd placeras maten

i ugnen. Stäng av ugnen 5 minuter innan

tillagningstiden är slut. På detta sätt

utnyttjas eftervärmen.

TILLAGNINGSTABELL

Temperaturerna är endast vägledande och

beror på kvalitet och mängd. Kom ihåg

att använda kokkärl som lämpar sig för

ugnstillagning och justera temperaturen om

det behövs.

Matvaror Tillagningstemperatur

Lasagne 220°C

Baked pasta 220°C

Pizza 225°C

Ris 225°C

Bakad lök 190°C

Spenat crépes 185°C

Gräddpotatis 185°C

Fyllda tomater 180°C

Ostsoufé 170°C

Ugnsbakad kalv 180°C

Grillade kalvkotletter 210°C

Kycklingbröst med tomat 180°C

Grillad kyckling 190°C

Köttfärslimpa 175°C

Rostbiff 170°C

Kummel 175°C

Kaka 150°C

Plum pie 170°C

Syltkakor 160°C

Sockerkaka 170°C

Söt deg 160°C

20

TIDUR

5

Tiduret har era funktioner:

• Visar tiden

• Kan användas som äggklocka (upp till 23 timmar och 59 minuter)

• Automatisk tillagning

• Halvautomatisk tillagning

Översikt över betjäningsknappar

Äggklocka

Tillagningstid

Tillagningstidens slut

Manuell inställning och radering av

tillagningsprogram

Tidsinställning tillbaka

Tidsinställning fram

Symbolöversikt

AUTO - blinkar - Programmering till

automatisk tillagning aktiverad

men inte avslutad

AUTO - lyser - Automatisk tillagning

programmerad

Automatisk tillagning pågående

Äggklocka aktiverad

/ AUTO - blinkar -

Programfel (den aktuella

tiden är mellan tillagningsstart

och tillagningsslut)

OBS:

Välj funktion med knappen och inom 5

sekunder inställa tillagningstiden med

knapparna / .

Vid strömavbrott återställs tiduret och alla

programmerade program raderas.

Fig. 5.2Fig. 5.1

Sidan laddas ...

Witt WGC90S-3 Bruksanvisning

Witt WGC90S-3 Bruksanvisning

Relaterade papper

Andra dokument