Electrolux EOC69400X EU1 SMART Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOC69400X EU1 SMART

Typ: Användarmanual

bruksanvisning

Ugn

EOC 69400

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

Innehåll

Säkerhetstips 2

Produktbeskrivning 3

Ugnens elektroniska kontroller 6

Användning 9

Tips, tabeller och råd 16

Skötsel och underhåll 28

Om maskinen inte fungerar 34

Kassering 35

Installation 35

Garanti/Kundtjänst 38

Europa-Garanti 39

Kundtjänst 41

Med reservation för ändringar

Säkerhetstips

Elektrisk säkerhet

•Ugnen får endast anslutas av en behörig

elektriker.

• Vid funktionsstörningar eller skador på ug-

nen: Ta ur säkringarna eller stäng av ug-

nen.

•

Reparationer av ugnen får endast utföras

av en behörig servicetekniker. Vid fel-

aktiga reparationer finns stor risk för per-

sonskador. Vid behov av reparation, vänd

dig till Electrolux Service eller till din åter-

försäljare.

Barnens säkerhet

• Lämna inte barn utan tillsyn i närheten av

ugnen när den används.

• För att skydda mot obehörig användning

är ugnen utrustad med ett barnlås.

Säkerhet under användning

• Denna ugn är inte avsedd att användas av

barn eller personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, eller om de

har bristande erfarenhet och kunskap, om

de inte övervakas och instrueras av en per-

son som ansvarar för deras säkerhet.

• Denna ugn får bara användas i ett hushåll

för kokning och stekning av maträtter samt

bakning.

• Var försiktig vid anslutning av elektriska

apparater till eluttag i närheten av ugnen.

Elektriska kablar får inte klämmas i den

heta ugnsluckan.

Varning VARNING: Risk för

brännskador! Ugnen blir het invändigt

när den används.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredien-

ser i ugnen kan eventuellt en lättantändlig

blandning av alkohol och luft bildas. Öpp-

na i så fall ugnsluckan försiktigt. Hantera

inte värmekällor, gnistor eller öppen eld när

du gör detta.

Information om akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen

kan intensiv bryning av mat, särskilt pro-

dukter som innehåller stärkelse, orsaka

hälsorisker på grund av akrylamid. Vi re-

kommenderar därför tillagning vida låga

temperaturer när så är möjligt och att

inte bryna maträtter för kraftigt.

Så här undviker du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och

ställ inte bakplåtar, kastruller eller annat på

ugnens botten eftersom emaljen skadas

av hettan som uppstår.

• Fruktsaft som droppar från bakplåten läm-

nar fläckar som inte går att ta bort. Använd

en djup bakplåt för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte ugnsluckan när den är öppen.

• Häll aldrig vatten direkt i ugnen när den är

het. Emaljen kan skadas och missfärgas.

• Ovarsam hantering, särskilt runt frontpa-

nelens kanter, kan leda till att glaset går

sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen.

De kan antändas när ugnen sätts på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. De

kan skada emaljen i ugnen.

2 electrolux

• Förvara inte maträtter utan övertäckning i

ugnen när kylfläkten har stängts av. Fukt

kan kondensera i ugnsutrymmet eller på

luckglasen och även tränga in i köksskåp.

Anmärkning om emaljbeläggning

Färgförändringar på emaljbeläggningen,

som ett resultat av användningen, på-

verkar inte ugnens lämplighet för normal

och korrekt användning. De utgör därför

heller inget fel som täcks av garantin.

Produktbeskrivning

Översikt

1 Kontrollpanel

2 Ugnslucka

3 Ljuslist

Om ingen funktion väljs och inget annat

ändras på ugnen inom två minuter

stängs ugnen av automatiskt, men ljus-

listen förblir tänd.

För att släcka ljuslisten, sätt på ugnen

och stäng av den igen.

electrolux 3

Kontrollpanel

Översikt

2 1

3 4

1 PÅ/AV-knapp, håll knappen intryckt för

att sätta på ugnen

2 Display

3 Vred med OK-knapp för att välja menyal-

ternativ

4 Knapp för tillvalsfunktioner

5 Touchknappar för att välja matkategori

Display

Informationen som visas på displayen varie-

rar beroende på ugnens driftstatus.

När ugnen har stängts av visas det aktuella

klockslaget. Om ugnen fortfarande är het vi-

sar displayen ett fält som indikerar den åter-

stående restvärmen i ugnen.

När ugnen sätts på visar displayen menyn

samt information om ugnens driftstatus.

Symboler

Äggklocka

Klockslag

Tillagningstid

Sluttid

Löpande tid

Ugnstemperatur

Beräkning

Snabbvärme

Temperaturdisplay

4 electrolux

Ugnsutrustning

1 Övervärme och grillelement

2 Glödlampa ugnsbelysning

3 Uttag för matlagningstermometer

4 Fettfilter

5 Glödlampa ugnsbelysning

6 Ringelement, fläkt

7 Undervärme

8 Ugnsstegar, löstagbara

9 Ugnsnivåer

10 Drivmekanism för grillspett

11 Luktfilter

Ugnstillbehör

Plåt

För kakor, småkakor och bakverk.

Kött/långpanna

För bakning och stekning eller som en bricka

för att samla upp fett.

Matlagningstermometer

För att se exakt hur genomstekta köttstycken

är under tillagningen.

Grillspett med stöd

För grillning av större stycken av kött och få-

gel.

electrolux 5

Galler

För ugnskärl, kakformar, stekar och grillning.

Ugnens elektroniska kontroller

Menyer och användning

Du använder ugnen via menyn . Huvudme-

nyn innehåller:

Huvudmeny

Automatisk tillagning

Tillagningsfunktioner

Meny rengöring

Normalinställning

Special

Välja menyalternativ

• Vrid Väljaren medurs för att gå till nästa

funktion.

• Vrid Väljaren moturs för att återgå till den

tidigare menyfunktionen.

Öppna Huvudmenyn

För att öppna Huvudmenyn, tryck på PÅ/AV-

knappen. Om fabriksinställningarna inte har

ändrats väljs funktionen "Automatisk tillag-

ning".

Öppna menyn "Automatisk tillagning"

1. Tryck på sensorknappen för önskad ka-

tegori.

2. Använd Väljaren för att välja önskad ma-

trätt eller underkategori.

3. Följ instruktionerna på displayen.

Välja ett alternativ på menyn

1. Använd Väljaren för att välja önskat me-

nyalternativ.

2. När önskat menyalternativ visas på dis-

playen, tryck på OK-knappen för att välja

alternativet.

Använd "Tillbaka" i slutet av varje meny

för att återgå till föregående meny.

Automatisk tillagning

Allmänt

Menyn "Automatisk tillagning" är indelad i

fem kategorier. Dessa kan användas för att

välja den bästa inställningen för många ma-

trätter. Tryck på motsvarande sensorknapp.

Kategorierna är uppdelade i olika underkate-

gorier och maträtter, vilka sedan program-

meras med lämpliga inställningar.

Du finner en översikt över alla kategorier

och maträtter på menyn "Automatisk till-

agning" i medföljande Snabbguide. In-

formation om hur maträtterna har klas-

sificerats i de olika kategorierna finner du

i medföljande Översikt om matlagning

och bakning.

Symbol Kategori

Bakning

6 electrolux

Symbol Kategori

Ugnsstekning

Halvfabrikat

Ugnsrätter

Pizza

Funktionsprincip

När du använder "Automatisk tillagning" be-

räknar ugnen den tillagningstid som krävs.

Till skillnad från standardugnar behöver du

inte ställa in typen av värme eller tillagnings-

tiden. I stället väljer du helt enkelt önskad

mattyp på kategorimenyn.

"Automatisk tillagning" är endast möjlig

på en ugnsnivå.

Använd fettfiltret endast vid stekning.

Annars kan inte ugnen beräkna de opti-

mala tiderna.

För att erhålla bästa resultat bör du an-

vända rekommenderade ugnskärl och

tillbehör. Du finner mer information i av-

snittet "Tabeller, tips och råd".

Tillagningsfunktioner

För manuell inställning av Tillagningsfunktio-

ner och tillagningstemperatur.

Tillagningsfunktioner

Varmluft För bakning på upp till tre nivåer samtidigt. Ställ in

ugnstemperaturen 20 – 40° lägre än vid Över/Un-

dervärme

Över/Undervärme För bakning och stekning på en nivå.

Paj/Pizza För bakning på en nivå av rätter som kräver in-

tensiv brunstekning och en knaprig botten. Ställ in

ugnstemperaturen 20 – 40° lägre än vid Över/Un-

dervärme

Varmluftsgrillning För stekning av större stycken av kött eller fågel

på en nivå. Funktionen är också lämplig för grati-

nering och brunstekning.

Varmluftsgrill + Rot. spett

Min grill För grillning av tunna livsmedel som läggs i mitten

på gallret och för rostning av bröd.

Min grill + Rot. spett För grillning av kyckling eller små rullade stekar.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder

och för rostning av bröd.

Max grill + Rot. spett För grillning av två kycklingar eller en rullad stek.

Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpar-

tade bottnar.

Lågtemperaturstekning För tillredning av särskilt möra och saftiga stekar.

electrolux 7

Special

För att välja ytterligare värmefunktioner.

Specialfunktioner

Upptining

Torkning

Varmhållning

Konservering

Tallriksvärmare

Normalinställning

För att ändra ugnens olika "Normalinställ-

ning".

Normalinställningar

INSTÄLLNING KLOCKA Ställer in klockan på aktuellt klockslag

TIDSANVISNING När funktionen är aktiverad visas tiden på dagen

när ugnen är avstängd

När funktionen är inaktiverad släcks displayen helt

KONTRAST Justerar displayen

LJUSSTYRKA I DISPLAY Justerar displayen

Val av språk

LJUDVOLYM

KNAPPLJUD Sätter på och stänger av ljudsignalen som avges

när knappar trycks in

ALARM/FELSIGNAL Sätter på och stänger av ljudsignalen som avges

vid larm/fel

LUKTFILTER LUKTFILTER aktivera eller inaktivera

Kalibrering Anpassar ugnen till köksmiljön, t.ex. efter flyttning

Service Anger programvarans version, konfigurationen

och driftsperioden

Grundinställningar Återställer alla normalinställningar till fabriksinställ-

ningarna.

Meny rengöring

Pyrolytisk rengöring och andra funktioner.

Rengöringsmeny

Pyrolys För att rengöra ugnen med pyrolytisk rengöring

RENGÖRINGSHJÄLP Påminner dig om olika punkter som du bör ob-

servera före pyrolytisk rengöring. Kan sättas på

och stängas av.

PÅMINNELSE RENGÖRING Detekterar när pyrolytisk rengöring är nödvändig

och informerar dig om detta. Kan sättas på och

stängas av.

8 electrolux

Tillvalsfunktioner

Du kan använda knappen Tillvalsfunktioner

för att ställa in tillgängliga ytterligare

funktioner.

Menyn Tillvalsfunktioner

Signalur

KNAPPLÅS

Koktid/Sluttid

Matlagningstermometer

Användning

Innan ugnen används första gången

Innan ugnen används måste först önskat

språk ställas in och därefter displayens

kontrast och ljusstyrka samt aktuellt

klockslag.

När du sätter på ugnen första gången visas

"SET LANGUAGE" på displayen efter några

sekunder.

1. Använd vredet för att välja önskad inställ-

ning.

2. Tryck sedan på OK-knappen för att be-

kräfta din inställning.

Gör på samma sätt ytterligare basinställning-

ar som krävs.

Anpassa ugnen till köksmiljön

För bästa resultat med "Automatisk tillag-

ning" måste ugnen justeras och anpassas till

miljön. Denna procedur kallas Kalibrering och

tar cirka fyra timmar.

Om du endast tänker använda ugnen för

manuell tillagning behöver den inte ka-

libreras.

Observera följande före Kalibrering

• Kalibrering måste utföras vid en

rumstemperatur under 35 °C.

• För Kalibrering måste ugnen installe-

ras på dess slutliga uppställnings-

plats.

• För Kalibrering, anslut ugnen till elut-

taget och koppla inte loss den igen.

• Var noga med att avlägsna fettfiltret

före Kalibrering.

• Om installationsplatsen, den elektris-

ka anslutningen eller någon annan av

ovanstående punkter ändras måste

ugnen alltid omkalibreras så att funk-

tionen "Automatisk tillagning" ger bäs-

ta möjliga resultat.

Du finner kalibreringen under "Normalinställ-

ning" på menyn "Kalibrering".

Efter kalibreringen är ugnen klar att användas

så snart den har kallnat.

Första rengöring

Ugnen skall rengöras noga innan den an-

vänds första gången. Torka av alla delar och

ugnsutrymmet med en lösning av vatten och

diskmedel.

Viktigt Använd inga skarpa eller repande

rengöringsmedel. Ugnens yta kan skadas.

Påslagning och avstängning

– Tryck på PÅ/AV-knappen.

När ugnen har stängts av visas det ak-

tuella klockslaget. Om ugnen fortfarande

är het visar displayen ett fält som indike-

rar den återstående restvärmen i ugnen.

Automatisk tillagning

1. Sätt på ugnen.

2. Tryck på knappen för önskad kategori.

– De tillgängliga maträtterna eller under-

kategorierna visas.

3. Välj önskad kategori eller önskad maträtt

direkt.

4. Följ instruktionerna på displayen.

Exempel: Fryst pizza Calzone

1. Sätt på ugnen.

2. Tryck på Pizza-knappen.

– Fyra olika typer av pizza visas.

Tillbaka

Kyld Pizza

Fryst Pizza

electrolux 9

3. Använd vredet för att välja "Fryst Pizza".

4. Tryck sedan på OK-knappen för att visa

underkategorin.

– Tre olika typer av pizza kan väljas från.

Tillbaka

Förbakad

Ej förbakad

5. Använd vredet för att välja "Calzone".

6. Tryck sedan på OK-knappen för att visa

denna maträtt.

7. Följ instruktionerna på displayen.

När den inställda tiden löper ut kan värme-

funktionen med den inställda temperaturen

förlängas med 20 minuter inom de närmaste

5 minuterna om bakresultatet inte är tillfreds-

ställande.

Manuell bakning och stekning

Det går att ändra ugnens funktion eller

temperatur medan manuell bakning eller

stekning pågår. Se nästa avsnitt för mer

information.

1. Sätt på ugnen.

2. Använd funktionsväljaren och sedan

knappen OK för att välja menyn "Värme-

funktioner".

– Värmefunktionerna visas.

3. Välj önskad funktion.

– Displayen visar ett förslag på tempe-

ratur.

4. Ändra vid behov temperaturen med vre-

det.

5. Tryck sedan på OK-knappen för att be-

kräfta ugnens temperaturinställning.

6. Tryck på knappen Tillvalsfunktioner.

– Tillagningstiden visas på displayen.

Sluttid

Koktid

7. Vrid på vredet för att ställa in tillagnings-

tiden.

8. Tryck sedan på OK-knappen för att be-

kräfta tillagningstiden.

– Visningen av sluttiden blinkar.

9. Vrid på vredet för att ställa in sluttiden.

10. Tryck sedan på OK-knappen för att be-

kräfta sluttiden.

– Ugnen börjar att värmas upp eller

kommer att automatiskt sättas på och

stängas av vid önskad tid.

När den inställda tiden löper ut kan vär-

mefunktionen med den inställda tempe-

raturen förlängas med 20 minuter inom

de närmaste 5 minuterna om bakresul-

tatet inte är tillfredsställande.

Ändra temperatur medan "manuell bakning

och stekning" pågår

1. För att ändra temperaturen när ugnen har

startats, vrid Väljaren åt höger.

2. Ramen markerar den högra delen av dis-

playen (där den aktuella temperaturen vi-

sas). Tryck på OK-knappen för att göra

detta val.

3. Triangeln intill den aktuella temperaturen

börjar att blinka. Välj sedan den önskade

nya temperaturen med Väljaren.

4. Godkänn den nya temperaturen med

OK-knappen.

Ändra ugnens funktioner medan "manuell

bakning och stekning" pågår

1. För att ändra ugnens funktion när ugnen

har startats, vrid vredet åt vänster.

2. Ramen markerar den vänstra delen av

displayen (där ugnens aktuella funktion

visas). Tryck på OK-knappen för att göra

detta val.

3. Välj önskad ny ugnsfunktion.

4. Godkänn den nya ugnsfunktionen med

OK-knappen.

Matlagningstermometer

När du använder matlagningstermometer

stängs ugnen av automatiskt när önskad in-

nertemperatur uppnås.

Viktigt Obs: Endast medföljande

matlagningstermometer får användas. Vid

utbyte, använd endast reservdelar i

originalutförande.

Använda matlagningstermometern

1. Sätt på ugnen.

2. Sätt matlagningstermometern i köttet.

Spetsen på matlagningstermometer

måste vara i mitten av köttstycket.

10 electrolux

3. Sätt i kontakten på matlagningstermo-

meter så långt det går i uttaget på ugnens

sidovägg.

– Displayen visar ett förslag på innertem-

peratur.

60 C

1/2

Matlagningstermometer

4. Ställ in önskad innertemperatur med vre-

det.

5. Tryck sedan på OK-knappen för att be-

kräfta temperaturen.

6. Ställ in värmefunktion och önskad ugn-

stemperatur.

Innertemperaturen visas från 30 °C.

Inom några minuter beräknas en preli-

minär sluttid, vid vilken den inställda in-

nertemperaturen kommer att uppnås.

Denna tid omberäknas kontinuerligt och

uppdateras på displayen. Systemet krä-

ver att matlagningstermometer trycks in

i köttet och ansluts till uttaget i början av

tillagningen och sedan inte avlägsnas

under tillagningen.

Ändra innertemperaturen senare

– Tryck flera gånger på knappen Tillvalsfunk-

tioner tills den inställda innertemperaturen

visas på displayen.

– Ändra vid behov temperaturen med vre-

det.

Ställa in Signalur

Du kan ställa in en larmsignal med funktionen

"Signalur".

1. Tryck flera gånger på knappen Tillvals-

funktioner tills "Äggklocka" visas på dis-

playen.

00:00:00

1/1

Signalur

2. Vrid på vredet för att ställa in önskad

larmtid.

3. Tryck sedan på OK-knappen, varpå ned-

räkningen börjar.

Tryck på OK-knappen för att stänga av

larmet.

KNAPPLÅS

Du kan aktivera och inaktivera KNAPPLÅS

med knappen Tillvalsfunktioner. När funktio-

nen KNAPPLÅS är aktiverad kan inställning-

arna inte ändras.

1. Tryck flera gånger på knappen Tillvals-

funktioner tills "KNAPPLÅS" visas på dis-

playen.

KNAPPLÅS

Tryck OK för aktivering

2. Följ instruktionerna på displayen.

Påslagningslås

Ugnen kan låsas med funktionen "Påslag-

ningslås". Detta hindrar t.ex. barn från att

olovligen sätta på ugnen.

Aktivera / inaktivera påslagningslåset (ingen

funktion får vara vald)

• Håll "Bakning"

och "Pizza" intryckta

samtidigt tills du hör en ljudsignal.

När ugnen är låst visas "Ugnen låst." på

displayen.

Mekaniskt lucklås

När ugnen levereras är lucklåset inaktiverat.

Aktivera lucklåset

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av

luckans övre kant och tryck inåt för att fri-

electrolux 11

göra tätningen. Avlägsna sedan lucklisten

genom att dra den uppåt.

2. Aktivera spaken: Lossa spaken (1), flytta

den 4 mm åt vänster (2) och sätt tillbaka

den (3).

3. Ta tag i lucklisten (B) på vardera sida, po-

sitionera den på luckans inre kant och

tryck fast lucklisten (B) på luckans övre

kant.

Viktigt Det sitter en styrskena (C) på

lucklistens (B) öppna sida. Denna måste

tryckas in mellan den yttre luckpanelen och

hörnet (D). Tätningen (E) måste snäppas in

på plats.

För att öppna ugnsluckan:

1. Håll spärren intryckt.

2. Öppna luckan.

För att stänga ugnsluckan:

Stäng luckan utan att trycka in spärren.

För att inaktivera lucklåset:

För att inaktivera lucklåset skall spaken flyttas

tillbaka åt höger. Se ovanstående beskriv-

ning.

Viktigt Att stänga av ugnen inaktiverar inte

det mekaniska lucklåset.

12 electrolux

Demontering av luckspärr

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av

luckans övre kant och tryck inåt för att fri-

göra tätningen. Avlägsna sedan lucklisten

genom att dra den uppåt.

2. Demontera spärren: Avlägsna spärren

(1).

3. Avlägsna listen från undersidan av luck-

listen (B)(2) och tryck in (3).

4. Ta tag i lucklisten (B) på vardera sida, po-

sitionera den på luckans inre kant och

tryck fast listen på luckans övre kant.

electrolux 13

Viktigt Det sitter en styrskena (C) på

lucklistens (B) öppna sida. Denna måste

tryckas in mellan den yttre luckpanelen och

hörnet (D). Tätningen (E) måste snäppas in

på plats.

5. Stäng ugnsluckan.

Automatisk avstängning av ugnen

Om ugnen inte stängs av efter en viss tid,

eller om temperaturen inte ändras,

stängs ugnen av automatiskt.

Ugnen stängs av automatiskt vid en

ugnstemperatur på:

• 30 - 120 °C efter 12,5 timmar

• 120 - 200 °C efter 8,5 timmar

• 200 - 250 °C efter 5,5 timmar

• 250 - max. °C efter 3,0 timmar

Påslagning efter en Automatisk

avstängning

Tryck in vredet OK-knapp.

LUKTFILTER

LUKTFILTER aktiveras på menyn "Normalin-

ställning". När LUKTFILTER aktiveras startar

funktionen automatiskt vid bakning och stek-

ning. När den aktuella processen är klar

stängs LUKTFILTER av automatiskt.

Filtret inaktiveras när ugnen ställs in på

fabriksinställningarna.

När LUKTFILTER aktiverad förbrukar

ugnen mer energi.

Även om LUKTFILTER är inaktiverat så

aktiveras funktionen efter 100 timmars

drift med bakning eller stekning för själv-

rengöring.

LUKTFILTER arbetar under pyrolytisk

rengöring även om det är inaktiverat vid

tidpunkten för rengöringen.

1. Välj "Normalinställning" på Huvudmenyn.

2. Tryck sedan på OK-knappen för att visa

denna meny.

3. Använd vredet för att välja "LUKTFIL-

TER".

4. Tryck sedan på OK-knappen för att utföra

ändringarna.

5. Använd vredet för att aktivera eller inakti-

vera filtret.

6. Tryck på OK-knappen för att bekräfta in-

ställningen.

Inställningen ändras.

Placering av galler, plåt och långpanna

För att säkra ugnstillbehören vid utdrag-

ning har alla tillbehör en utbuktning på

höger och vänster kant. Placera alltid

ugnstillbehören så att denna utbuktning

är baktill i ugnsutrymmet. Denna utbukt-

ning är även viktig för ugnstillbehörens

tippsäkerhet.

Införing av plåt eller långpanna

Skjut in plåten eller långpannan mellan steg-

paret på önskad nivå.

14 electrolux

Införing av galler:

För in gallret så att fötterna pekar nedåt.

Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

Den upphöjda kanten runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Införing av ugnsgaller och långpanna

samtidigt:

Placera gallret på långpannan. Skjut in lång-

pannan mellan stegparet på önskad nivå.

Sätta i / ta bort fettfilter

Använd fettfiltret endast vid stekning för

att förhindra att värmeelementet på den bak-

re väggen får fettstänk

Sätta i fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och för ned de två

fästena i öppningen på den bakre väggen i

ugnen (fläktöppning).

Ta bort fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret, haka av filtret

och lyft ut det.

electrolux 15

Grillspett

Sätta fast maten som skall grillas

1. Sätt fast gaffeln på grillspettet.

2. För på matstycket som skall grillas och

den andra gaffeln på spettet.

Centrera matstycket så att det sitter på

mitten.

3. Dra åt gafflarna.

Sätta in grillspettet i ugnen

1. Sätt in långpannan på den lägsta nivån.

2. För in grillspettets stöd på den 5:e nivån

räknat nerifrån på den främre högra si-

dan.

3. Sätt på handtaget och tryck ned kläm-

man.

Klämman måste vara nedtryckt för att

säkerställa att handtaget sitter ordentligt

på grillspettet.

4. Tryck in spettets ände i drivuttaget till

vänster på den bakre väggen.

5. Placera skåran framtill på handtaget i

spåret på grillspettets stöd som medföljer

för detta ändamål.

6. Avlägsna handtaget.

7. Ställ in värmefunktion och önskad tem-

peratur enligt anvisningarna i tabellen

Grillspett.

Kontrollera att grillspettet roterar.

Plocka ur grillspettet

Använd handtaget för att plocka ur grillspet-

tet. Grillspettet är mycket hett när tillagningen

är klar.

Varning Det finns risk för brännskador

när grillspettet plockas ur!

Stäng av ugnen.

Tips, tabeller och råd

Automatisk tillagning

För att erhålla bästa resultat bör du använda

rekommenderade ugnskärl och tillbehör.

Viktigt Kontrollera att ugnskärl av plast eller

med plasthandtag är värmebeständiga!

16 electrolux

Bakning, Hembakning

Sockerkaka

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Tårtform Galler Smet med inget eller

mycket lite fett

Tårtbotten (dessert),

rulltårta

Traditionell

Fylld vetefläta

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- - Plåt 1 stycken

Kaka i ugnspanna

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- - Plåt Helt fylld plåt, ingen

långpanna

Kaka i form

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Kakform Galler Olika typer av kakor

som bakas i formar

Mördegsbottnar Traditionell

Äppelpaj

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Mördegsform

Tårtform

Galler Kakor med minimal fyll-

ning, t.ex. sylt

Paj

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Quicheform

Tårtform

Mördegsform

Galler

Strudel

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- - Plåt 1 stycken,

Strudel: Deg med fuktig

fyllning.

Tyskt frukt/nötbröd:

Deg med torkad frukt

Fruktkaka

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Fyrkantig form

Tårtform

Galler Med torkad frukt

Bakverk

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Vetebullar - Plåt Flera stycken

Salt - Plåt Flera stycken

Viktigt Baka kakor på det traditionella sättet!

electrolux 17

Bröd

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Form Brödform Galler 1 form

Plåt - Plåt 1 form

Ljust matbröd - Plåt 1 eller 2 stycken

(t.ex. baguetter)

Bullar

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Kuvertbröd - Plåt Flera små stycken

Vetebullar - Plåt Flera små stycken, t.ex.

sött jästbröd

Special

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Victoria Sponge Cake - - Engelsk specialitet

Ugnsstekning

Sätt alltid i fettfiltret vid stekning för att

minimera nedsmutsningen av ugnen.

Nöt/Vilt/Lamm

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Ryggbiff Stekform - Välj önskad grad av till-

agning (blodig, medium

eller genomstekt)

Rostbiff Stekform - Välj önskad grad av till-

agning (blodig, medium

eller genomstekt)

Engelsk rostbiff Stekform - Ställ in vikten

Lammstek, rosa Stekform - -

Lammstek Stekform - Ställ in vikten

Stek av vilt Stekform - -

Viltstek Stekform - Ställ in vikten

Fågel/Fisk

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Benfri kyckling Stekform - -

Hel kyckling Stekform - Ställ in vikten

Kalkon, hel Stekform - Ställ in vikten

Hel anka Stekform - Ställ in vikten

Hel gås Stekform - Ställ in vikten

Hel fisk Stekform - -

Gris/Kalv

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Stek av gris Stekform - -

Grisstek Stekform - Ställ in vikten

18 electrolux

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Stek av kalv Stekform - -

Kalvstek Stekform - Ställ in vikten

Halvfabrikat

Frysta Potatisprodukter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- - Plåt Diverse potatisbaserad

snabbmat, chips, kro-

ketter...

Frysta Bakverk

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Vetebullar - Plåt Flera små stycken

Salt - Plåt Flera små stycken

Kylda Bakverk

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Vetebullar - Plåt Flera små stycken

Salt - Plåt Flera små stycken

Baguette

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Fryst - Plåt Flera små stycken

Ej frusen - Plåt -

Fryst Fisk/Kött

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Djupfryst fiskgratäng Värmebeständigt fat Galler -

Panerad Fisk/Kött - Plåt Flera små stycken, t.ex.

fiskpinnar, cordon bleu

Fryst Paj

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- - Plåt -

Potatisrätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Fryst Värmebeständigt fat Galler -

Kyld Värmebeständigt fat Galler -

Pastarätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Fryst Värmebeständigt fat Galler -

Kyld Värmebeständigt fat Galler -

Risrätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Fryst Värmebeständigt fat Galler Förkokt ris

electrolux 19

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Kyld Värmebeständigt fat Galler Förkokt ris

Grönsaksrätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Fryst Värmebeständigt fat Galler -

Kyld Värmebeständigt fat Galler -

Fryst Strudel

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- - Plåt 1 eller 2 stycken

Snacks

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- - Plåt Flera små stycken

Ugnsrätter, hemlagade

Fiskgratäng

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

Hög form Värmebeständigt fat Galler > 4 cm

Fisk låg form Värmebeständigt fat Galler < 4 cm

Potatisrätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Värmebeständigt fat Galler -

Pastarätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Värmebeständigt fat Galler Beströ med parmesa-

nost mot slutet av tillag-

ningstiden

Grönsaksrätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Värmebeständigt fat Galler -

Risrätter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Värmebeständigt fat Galler Förkokt ris

Deserter

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

- Värmebeständigt fat Galler -

Sufflé

Typ Ugnskärl Tillbehör Anmärkningar

En stor form Värmebeständigt fat Galler -

Små formar I små formar Galler Flera formar

20 electrolux

Sidan laddas ...

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOC69400X EU1 SMART

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Användarmanual

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument