Bruksanvisning
Inbyggnadsugn
Läs denna bruksanvisning noga innan du börjar använda ugnen.
Detta säkerställer att du känner till viktig säkerhetsinformation och rätt
användning av ugnen. Förvara denna bruksanvisning på en plats där
den är lätt att komma åt den och hänvisa till den när som helst.
Överlåt denna bruksanvisning till den nya ägaren om du säljer ugnen.
LB652088S
P/No.: MFL37855805
www.lg.com
SE
2
Innehåll
Säkerhetsinformation ................................................... 4~8
Beskrivning av ugnen .................................................. 9
Kontrollpanel ................................................................. 10~11
Tillbehör ......................................................................... 12~13
Hopskjutbara skenor (tillval) ........................................ 14~15
Ställa in klockan............................................................. 16
Förberedande rengöring ............................................... 17
Använda ugnen ............................................................. 18
Ugnsfunktioner ............................................................. 19~21
Handhavande ................................................................ 22~43
Sätta på ugnen.............................................................. 22
Ändra ugnstemperaturen .............................................. 23
Stänga av ugnen........................................................... 24
Snabbuppvärmning ...................................................... 25
Säkerhetsavstängning................................................... 26
Energieffektivitet............................................................ 26
Klockfunktioner och symboler ....................................... 27
Ställa in timern .............................................................. 28
Programmera total matlagningstid ................................ 29
Programmera sluttiden för matlagning.......................... 30~31
Kombinera total matlagningstid och sluttid.................... 32~33
Snabbfunktion ............................................................... 34
Ställa in aktuell tid ......................................................... 35
Användbara funktioner.................................................. 36
Automatiska program – Snabbtillagning ....................... 37
Automatiska program – Automatisk matlagning............ 38~39
Mina recept ................................................................... 40~41
Varmhållning ................................................................. 42
Uppvärmning av maträtter............................................. 43
Ändra inställningar ....................................................... 44~49
Grundinställningar......................................................... 44
Visa inställningsmenyn.................................................. 45
Ändra språket................................................................ 45
Ändra klockan ............................................................... 46
Uppvärmningsfas .......................................................... 46
Ugnsbelysning............................................................... 47
Ljud ............................................................................... 47
Start............................................................................... 48
3
Display .......................................................................... 49
Tabell för snabb automatlagning.................................. 50~51
Tabell för automatisk matlagning................................. 52~75
Fisk ............................................................................... 52~53
Kött................................................................................ 54~55
Bakverk ......................................................................... 56~57
Potatisprodukter ........................................................... 56~57
Fågel och vilt ................................................................ 58~61
Tilltugg .......................................................................... 62~63
Pizza ............................................................................ 62~63
Internationella automatrecept ....................................... 64~75
Bakning .......................................................................... 76~77
Gräddningstabeller ....................................................... 78~82
Stekning ......................................................................... 83~84
Tabeller för stekning...................................................... 85
Grillning .......................................................................... 86~87
Tabell för grillning.......................................................... 87
Upptining ........................................................................ 88
Specialfunktioner .......................................................... 89
Rengöring och skötsel ................................................. 90
Pyrolytisk rengöring ..................................................... 91
Ugnslampa ..................................................................... 92
Ugnslucka ...................................................................... 93~97
Felsökning ..................................................................... 98~99
Felkod ............................................................................. 100
Tekniska specifikationer ............................................... 101~102
Installationsanvisningar ............................................... 103
Kundservice och reservdelar ....................................... 104
Garanti ............................................................................ 105
• Denna ugn får endast installeras av en behörig elektriker.
• Installatören är ansvarig för korrekt elektrisk anslutning av
apparaterna och att säkerhetsrekommendationerna efterlevs.
Elektrisk säkerhet
Om ugnen har skadats vid transport ska den inte anslutas.
• Denna ugn får endast anslutas till nätström av en behörig
elektriker.
• Använd inte ugnen om det är något fel på den eller om den har
skadats.
• Reparationer av ugnen ska endast utföras av behörig fackman.
Avsevärd fara kan blir följden av felaktiga reparationer. Om du
behöver reparera ugnen kontaktar du ett LG-servicecenter eller
din återförsäljare.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dess
serviceagent eller likvärdig behörig personal för att undvika risker.
• Elsladdar och kablar bör inte komma i kontakt med ugnen.
• Ugnen ska anslutas till elnätet genom en strömbrytare eller
säkring. Använd aldrig adaptrar med flera kontakter eller
förlängningssladdar.
4
Säkerhetsinformation
5
• Märkskylten sitter på ugnsluckans vänstra sida och på det bakre
täcklocket.
• När ugnen repareras eller rengörs ska nätspänningen kopplas
bort.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag nära
ugnen.
• Denna förbindelse kan utföras genom att kontakten är åtkomlig
eller att en brytare infogas i den fasta ledningen enligt gällande
regler för ledningsdragning.
• Använd inte grovt skurmedel eller vassa metallskrapor för
rengöring av ugnsluckans glas eftersom glasytan kan repas, vilket
kan resultera i att glaset spricker.
VARNING: För att undvika elektrisk stöt bör ugnen stängas av
innan du byter lampan.
VARNING: När ugnen används så blir dess inre delar mycket
heta.
VARNING: Tillgängliga delar kan bli mycket heta när ugnen
används. Småbarn ska hållas undan.
VARNING: Tillgängliga delar kan bli mycket heta när grillen
används. Barn ska hållas undan.
VARNING: Säkerställ att matlagningstiderna är rätt inställda
eftersom för lång tillagning kan göra att maten tar eld
varvid ugnen kan skadas.
VARNING: Vidrör inte en elsladd med våta händer. Det är
mycket farligt. Du kan få en elektrisk stöt.
6
Säkerhetsinformation
Säkerhet vid användning
• Den här ugnen har utformats endast för tillagning av mat i
hemmet.
• Under användning blir ytorna inuti ugnen mycket varma! Var
försiktig så att du inte vidrör värmeelement inuti ugnen.
• Förvara aldrig brännbara material eller material som lätt
deformeras i ugnen.
• Ugnens ytor blir varma när den används vid höga temperaturer
under långa perioder.
• Överkokning bör tas bort före självrengöring och inga redskap ska
lämnas inuti ugnen under pyrolytisk självrengöring.
• Under självrengöring blir ytorna varmare än vanligt och barn bör
hållas på ett säkert avstånd från ugnen.
• Vid tillagning var extra försiktig när du öppnar ugnsluckan
eftersom varmluft och ånga snabbt strömmar ut.
• Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol, kan alkoholen
avdunsta på grund av höga temperaturer. Ångan kan börja brinna
om den kommer i kontakt med varma delar i ugnen.
• Av elsäkerhetsskäl ska du inte använda rengöringsmaskiner med
högtryckstvätt eller ångstråle.
7
• Barn bör hållas på säkert avstånd när ugnen används.
• Djupfryst mat, till exempel pizzor, bör tillagas på grillgallret.
Om bakplåten används kan den deformeras på grund av stora
temperaturskillnader.
• Häll inte vatten på ugnsbotten när den är het.
Emaljytorna kan skadas.
• Ugnsluckan måste hållas stängd vid matlagning.
• Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och placera inte bakplåtar
eller kärl på ugnsbotten.
Aluminiumfolie blockerar värmen vilket kan skada emaljytorna och
ge dåligt matlagningsresultat.
• Fruktsafter som droppar från bakplåten kan ge efterlämna fläckar
som inte går att ta bort. Använd långpannan när du gräddar
mycket fuktiga kakor.
• Använd inte ugnsluckan som uppläggsplats för varma eller kalla
kokkärl.
• Ugnen får inte användas av småbarn eller svaga personer utan
övervakning.
• Små barn ska övervakas för att säkerställa att de inte leker med
ugnen.
• Barn bör hållas på säkert avstånd tills ugnen har kylts ner efter
användning.
• Denna enhet är inte avsedd att användas av personer (inklusive
barn) med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller som saknar
erfarenhet och kunskap såvida de inte har erhållit vägledning eller
instruktion beträffande användningen av enheten ifråga av person
som är ansvarig för deras säkerhet
8
Säkerhetsinformation
Bortskaffning
Förpackningsmaterial
• Din nya ugn har förpackats på rätt sätt för transport. Ta bort allt
förpackningsmaterial innan du börjar använda ugnen.
• Förpackningsmaterialet är helt återvinningsbart. Från lokala
myndigheter kan du erhålla adresser till miljövänliga
avfallsstationer.
Gamla apparater
VARNING!
• Gamla apparater måste göras obrukbara före bortskaffning så att
de inte längre utgör någon fara. För att åstadkomma detta kopplar
du bort apparaten från elnätet och tar bort nätkabeln.
Gamla apparater ska bortskaffas på rätt sätt för att skydda
miljön.
• Apparaten får inte bortskaffas med vanligt hushållsavfall.
• Din lokala myndighet kan upplysa dig om när bortskaffning av
specialavfall sker eller var allmänna avfallsanläggningar finns.
9
Beskrivning av ugnen
Översikt
Element för
övervärme och
grillning
Ugnsstegar
eller falsar
Kontrollpanel
Luckhandtag
Halogen-värmeslinga
Utblåsfilter
Tätningslist
Bakre värmeelement
Ugnens insida
Ugnsbelysning
Fettfilter
Helglasad lucka
Nivå 6
Nivå 5
Nivå 4
Nivå 3
Nivå 2
Nivå 1
Ugnsnivåerna numreras nerifrån och upp.
Nivå 5 och 6 används huvudsakligen för grillning.
Matlagningstabellerna i denna bruksanvisning föreslår lämplig nivå,
men dessa kan du ändra enligt eget önskemål.
Obs! Märkplåten finns antingen på ugnsluckans vänstra insida
ugnens framsida.
Märkplåt
10
Kontrollpanel
4
5
12
1. Visar funktion
2. Visar temperatur/tid
3. Visar information
4. Tidknapp
11
A
7
6
3
5. Funktionsväljare
6. Väljare för temperatur/tid
7. "OK"-knapp (Enter eller Ja).
12
Tillbehör
Fettfilter (tillval)
Skyddar fläkten mot fettavlagring.
Filtret ska vara på plats när fläkten används vid
stekning.
Obs!
Filtret monteras genom att man sätter i de två hakarna i hålen
på fläktkåpan. Fettfiltret måste täcka fläktens ventilationshål helt
och hållet.
Använd inte fettfiltret vid bakning eftersom det begränsar
luftflödet.
Grillgaller
Avsett för maträtter, bakplåtar, samt kärl
för grillning och stekning.
Bakplåt
För mjuka kakor, lätta sockerkakor och
småkakor.
Långpanna
För fuktiga kakor, stekning och för att
fånga upp steksafter eller fett.
Tips :
När du använder bakplåten och grillgaller för första gången i en ugn
med falsar ska du smörja falsen med en duk indränkt i matolja.
Torka sedan av falsen med en torr duk. Nu kan du använda plåt och
grillgaller utan friktion.
Grillplåt
Används vid grillning av kött. Plåten
placeras ovanpå långpannan. Droppande
fett fångas upp i långpannan.
13
Tips för hur du använder plåtarna och grillgallret.
Kontrollera att plåtarna
och grillgallret är rätt
inpassade på båda
nivåfalsarna i ugnens
sidor. Var särskilt
aktsam när du tar bort
färdiga maträtter och
måltider från ugnen!
Använd en lämplig
grytlapp eller
ugnsvante.
Om du använder grillgallret tillsammans med en långpanna eller
någon annan plåt för att fånga upp droppande vätska eller fett ska
du inte sätta ner plåten på ugnens botten, skjut in den på de nedre
falsarna.
Om du placerar plåtarna på ugnens botten, kan värme byggas upp
och skada ytan i ugnen. På grund av detta måste det finnas ett
mellanrum på 2 cm mellan tillbehören och ugnsbotten.
Sätta fast grillgallret, bakplåten och långpannan
Skjut in plåten eller grillgallret på
önskad fals.
Ugnsnivåerna är numrerade från
botten och upp till toppen.
6
5
3
2
1
4
6
5
3
2
1
4
Bakplåt
Långpanna
2-cm
mellanrum
14
Hopskjutbara skenor (tillval)
Fästa de hopskjutbara skenorna
För nyinköpt ugn ska du montera de hopskjutbara skenorna
enligt följande tillvägagångssätt.
1. Placera den hopskjutbara
skenans U-formade del mellan
de två skruvhålen så som visas
på bilden.
2. Sätt i och fäst de två skruvarna.
3. Fäst den andra hopskjutbara skenan på samma sätt.
15
4. Bakplåt och grillgaller ska
placeras exakt på de
hopskjutbara skenornas
hake. En instabil hopkoppling
mellan bakplåten och de
hopskjutbara skenorna kan
göra att plåtarna ramlar eller
att mat spills på ugnsbotten.
VARNING! Du ska inte köra självrengöringen med de
hopskjutbara skenorna och andra tillbehör i ugnen.
Eftersom självrengöringen utförs med höga
temperaturer (cirka 500°C) kan de hopskjutbara
skenorna och andra redskap deformeras och bli
obrukbara.
16
Ställa in klockan
Ställa in aktuell tid
Ugnen kan inte användas innan rätt tid är inställd.
När ugnen ansluts till nätspänning för första gången eller efter ett
strömavbrott blinkar <0>, <Turn dial> och tidväljaren.
Exempel: Så här ställer du in aktuell tid på 1:30
Ställ in timmen med
tidväljaren. OK-knappen ( )
och <Touch OK key> blinkar.
1
Bekräfta genom att trycka
på OK-knappen ( ).
Tidväljaren <00> och <Turn
dial> blinkar.
2
Ställ in minuterna med
tidväljaren. OK-knappen ( )
blinkar.
3
Bekräfta inmatningen
genom att trycka på OK-
knappen ( ).
Ugnen är nu klar att tas i
bruk.
4
17
Förberedande rengöring
Rengör ugnen noggrant innan du använder den.
Viktigt! Använd inte skurmedel eller frätande rengöringsmedel.
Ugnens ytor kan skadas.
Framsidan på ugnen
Ugnar med framsida av metall ska endast rengöras med vanliga
rengöringsmedel. Torka av framsidan med en lätt fuktad duk.
Ugnens insida
1. Öppna ugnsluckan. Ugnsbelysningen tänds.
2. Rengör alla bakplåtar och tillbehör med varmt vatten och
diskmedel.
3. Rengör ugnens insida på samma sätt med vatten och diskmedel.
4. Låt ugnen torka.
Uppvärmning
Innan du bakar eller steker något för första gången bör du sätta på
och värma upp ugnen (200~250°C) och låta den svalna utan
någonting i den så att obehagliga dofter försvinner.
Öppna fönstret och se till att vädra ordentligt under tiden som detta
pågår.
1. Se till att tiden är rätt inställd.
2. Ta bort alla tillbehör ur ugnen.
3. Välj önskat funktionsläge med funktionsväljaren.
Konvektionsvärme ( ) eller grill med fläkt ( ) vid 200°C (se
nästa sida).
4. Låt ugnen vara igång en timme i detta funktionsläge.
18
Använda ugnen
Ugnens driftslägen
Beskrivning av driftlägen
De olika driftlägena skiljer sig åt genom att de kombinerar olika
värmeelement.
De olika kombinationerna skapar olika uppvärmda områden och
cirkulationsvägar för varmluft i ugnen, enligt vad som erfordras för
optimal tillagning av olika maträtter.
För stek- och bakningsfunktioner finns rekommenderade förinställda
temperaturer som du naturligtvis kan justera med temperaturväljaren.
När du använder funktionerna för grillning ( ) ( ) och
självrengöring ( ) kan du välja bland tre inställningar med
temperaturväljaren.
För snabbgrill ( ) och upptining ( ) finns inga andra inställningar.
Symbol för
snabbfunktion och
snabbuppvärmning
Varmhållning
Uppvärmning av
maträtter
Konvektion
svärme
Varmluft Grill med
fläkt
Konventionell
värme
Snabbgrill
Snabbstekning
Stor grill Liten grill
Undervärme
Upptining Pyrolytisk
rengöring
Program
19
Ugnsfunktioner
Konvektionsvärme
Med konvektionsvärme används endast det bakre
värmeelementet och konvektionsfläkten.
Rekommenderad temperatur är 150°C.
Det går även att grädda på mer än en fals samtidigt
med konvektionsvärme ( ). Det betyder att det är
lämpligt för fruktkakor och sockerkakor eller jästa bakverk, till
exempel vetelängder.
Varmluft
I funktionsläget för varmluft används både de vanliga
värmeelementen och konvektionsfläkten. Detta
innebär att stek- och baktemperaturer kan sänkas
med 20-40°C. Den förinställda temperaturen är
160°C. Detta funktionsläge är lämpligt för mjuka kakor
och småkakor eftersom det är möjligt att grädda på flera falsar
samtidigt.
Grill med fläkt
I detta läge är grillelementet och fläkten igång. Den
rekommenderade temperaturen är 190°C. Denna
funktion är lämplig för pizzor, quiche lorraine eller
cheese cake.
Konventionell värme
Vid konventionell värme används det övre och undre
värmeelementet. Detta funktionsläge är lämpligt när
man bakar mjuka kakor, bakverk med kort
gräddningstid, känsliga degar, samt för rostbiff och
oxfilé på en fals. Rekommenderad temperatur är
190°C.
20
Ugnsfunktioner
Snabbfunktion
I snabbfunktionsläget aktiveras
halogen-värmeelementet överst i
ugnen. Du kan välja mellan två
funktioner med tidväljaren.
1. Ställ in tidväljaren på
"Snabbstekning" för att aktivera stekfunktionen. Den förinställda
temperaturen är 190°C. Hela elementet för övervärme samt
konvektionsfläkten används.
2. Välj "Snabbgrill" för att aktivera grillfunktionen. Denna finns inga
ytterligare inställningar för denna funktion. Samtliga element för
övervärme används.
Stor grill (1, 2, 3) (Strålvärme över stor yta)
Med Stor grill ( ) används grillens hela
värmeelement. Det går inte att ställa in en specifik
temperatur. Du kan välja mellan tre inställningar. Stor
grill ( ) är lämplig vid tillagning av stekar, kotletter,
fisk eller för att rosta bröd, samt för att bryna när man
tillagar större maträtter som gratineras.
Liten grill (1, 2, 3) (Strålvärme över mindre yta)
Liten grill ( ) fungerar på samma sätt som Stor grill
( ), men endast en del av värmeelementet
används. Den är därför lämplig för mindre maträtter.
Undervärme
Vid undervärme används endast värmeelementet i
botten på ugnen. Rekommenderad temperatur är
170°C. Denna funktion är speciellt lämpad för att
slutgrädda mjuka kakor eller pizzor på en av de lägre
falsarna.
Snabbstekning
Snabbgrill
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
-
73
-
74
-
75
-
76
-
77
-
78
-
79
-
80
-
81
-
82
-
83
-
84
-
85
-
86
-
87
-
88
-
89
-
90
-
91
-
92
-
93
-
94
-
95
-
96
-
97
-
98
-
99
-
100
-
101
-
102
-
103
-
104
-
105
-
106
