Zanussi ZCE64000WA Användarmanual

varumärke: Zanussi

Modell: ZCE64000WA

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Käyttöohje 2

Bruksanvisning 20

ZCE64000WA

Liesi

Spis

Sisältö

Turvallisuustiedot 2

Turvallisuusohjeet 3

Laitteen kuvaus 6

Käyttöönotto 7

Keittotaso - Päivittäinen käyttö 8

Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä

Keittotaso - Hoito ja puhdistus 8

Uuni - Päivittäinen käyttö 9

Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä 10

Uuni - Hoito ja puhdistus 15

Vianmääritys 17

Asennus

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Turvallisuustiedot

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja

käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai

omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä

asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana

tulevia käyttökertoja varten.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen

vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden

fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai

joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,

saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä

käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on

toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat

ovat kuumia.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman

valvontaa.

2 www.zanussi.com

Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla

vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois

toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai

sammutuspeitteellä.

• Älä säilytä mitään keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei

saa panna liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen

lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet

lisävarusteita tai uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin

vältät mahdollisen sähköiskun.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun

puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla

seurauksena luukun lasin särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämiseksi

vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava

ammattitaitoinen henkilö.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

kuumentua.

Turvallisuusohjeet

Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.

Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni

pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava

saman kokoiset.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä

muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

www.zanussi.com 3

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten

rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje

laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin

osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten

laitteiden tai kalusteiden lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan

alapuolelle. Tällöin keittoastioiden

putoaminen laitteesta vältetään oven tai

ikkunan avaamisen yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen

kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet

Asennus-luvusta.

Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja.

Ota muussa tapauksessa yhteyttä

sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkuun, varsinkaan luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden

irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen

jälkeen. Varmista, että laitteen

verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen

asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa,

älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat

sulakkeet on irrotettava kannasta),

vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka

mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen

kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3

mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen

pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan

aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa

toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa

ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on

kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä

syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet

kaukana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä

ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt

voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien

jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa

lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa

käytettävä öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle

syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin

kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

laitteeseen avatessasi luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää helposti

syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä

suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta

laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi

takuuoikeudellisessa mielessä.

4 www.zanussi.com

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden

leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin

päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota

laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian

ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai

suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai

vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat

voivat naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti

keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin

tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen

lämmittämiseen.

Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,

tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on

lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun

lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua.

Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.

Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia pesulappuja,

liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata

tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja

hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä

käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava

pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet

eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

www.zanussi.com 5

Laitteen kuvaus

Laitteen osat

1 3 42

Tehon merkkivalo / symboli / osoitin

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli / osoitin

Keittotason vääntimet

Lämpövastus

Valo

Kannatintasot

Keittoalueet

180 mm

145 mm

220 mm

145 mm

1 3

Keittoalue 1000 W

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu

mallista

Keittoalue 1500 W

Keittoalue 2000 W

Varusteet

• Uuniritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja

paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Combi-pannu

Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään

leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.

6 www.zanussi.com

Käyttöönotto

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Uuden laitteen puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja

puhdistus".

Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan

polttamiseksi pois.

1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.

Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on

normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on

riittävä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

mekaanisella uunin lukituksen ollessa

päällä

Luukun mekaaninen lukitus on oletusasetuksena

käytössä.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

Mekaanisen uunin lukituksen

kytkeminen pois päältä

1. Paina luukun reunalistaa (B) molemmalta

puolelta. Tiiviste irtoaa.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

ylöspäin.

3. Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle (2) ja

kiinnitä se takaisin paikalleen.

4. Pitele luukun reunalistaa (B) molemmalta

puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan.

Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.

Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen

päälle

Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja

siirrä vipu takaisin vasemmalle.

Kun laite kytketään pois toiminnasta,

luukun mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

www.zanussi.com 7

Keittotaso - Päivittäinen käyttö

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Sähkökeittoalueen tehotaso

Symbol-

Toiminto

Pois toiminnasta

1 - 6 Tehotasot

Käytä jälkilämpöä vähentääksesi

energian kulutusta. Kytke keittoalue

pois toiminnasta noin 5 - 10

minuuttia ennen ruoanlaiton

päättämistä.

Käännä väännin haluamasi tehotason kohdalle.

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin

off-asentoon.

Pikalevy

Levyn keskellä oleva punainen piste osoittaa

pikalevyn. Pikalevy kuumenee muita levyjä

nopeammin. Punaiset pisteet on maalattu

levyihin. Niiden kunto voi heikentyä käytön

aikana ja ne voivat jopa hävitä kokonaan ajan

kuluessa. Tämä ei vaikuta millään tavalla

keittotason toimintaan.

Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja tasainen.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina

kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin

kytket keittoalueen toimintaan.

• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi

lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen

kokoinen.

Esimerkkejä uunitoiminnoista

Läm-

mitys-

tehot:

Käyttötarkoitus:

1 Lämpimänäpito

2 Hidas haudutus

3 Haudutus

4 Paistaminen / ruskistus

5 Kiehauttaminen

6 Kiehauttaminen / pikapaistaminen /

uppopaistaminen

Keittotaso - Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja on

puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät

vaikuta keittotason toimintaan.

Ruostumaton teräs

• Puhdista keittotason ruostumattomat

teräsosat ruostumattomaan teräkseen

tarkoitetulla erityisellä puhdistusaineella.

8 www.zanussi.com

• Keittolevyjen ympärillä olevat ruostumattomat

teräsreunat voivat värjäytyä hieman korkean

lämpötilan vaikutuksesta.

• Pese ruostumattomat teräsosat vedellä ja

kuivaa pehmeällä liinalla.

Sähkölevyn puhdistaminen

1. Käytä puhdistusjauhetta tai puhdistussientä.

2. Puhdista keittotaso kostealla liinalla käyttäen

vähän puhdistusainetta.

3. Kuumenna keittolevy alhaiseen lämpötilaan

ja anna sen kuivua.

4. Keittolevyt voidaan säilyttää hyväkuntoisina

hieromalla niihin säännöllisesti

ompelukoneen öljyä. Pyyhi öljy pois

imukykyisellä paperilla.

Uuni - Päivittäinen käyttö

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin

kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen

pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen

pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii

edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Uunin kytkeminen toimintaan ja pois

toiminnasta

Laitteen säätimien symbolit,

merkkivalot ja lamput ovat

mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin toiminnan

aikana.

• Symboli osoittaa, säätääkö

valitsin jotakin keittoaluetta, uunin

toimintoja vai lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi

toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä

uunin toimintojen väännin ja lämpötilan

väännin Off-asentoon.

Uunin toiminnot

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahta-

minen.

www.zanussi.com 9

Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja

paistoajat ovat ainoastaan suuntaa

antavia. Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä käytettyjen

ainesten laadusta ja määrästä.

Leivonnaisten paistaminen

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen

laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi

asetusten (lämpötila, paistoaika) ja

kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja

asetuksia.

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee

alhaisemman lämpötilan käyttämistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen

leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla,

voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat

ruskistua epätasaisesti paistamisen

alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-

asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat

paistumisen jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi

jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10

minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä

uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit

palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittävän rus-

kea.

Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatinta-

solle.

Kakku laskeutuu, se on taikinai-

nen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan

alhaisempaa lämpötilaa.

Kakku laskeutuu, se on taikinai-

nen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kypsenny-

saikaa ei voi lyhentää asetta-

malla korkeampi lämpötila.

Kakku laskeutuu, se on taikinai-

nen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä Var-

mista, että sekoitusaika on oikea,

erityisesti kun valmistat taikinan

monitoimikoneella.

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla kor-

keampaa uunin lämpötilaa.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyem-

pää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasaisesti. Liian korkea paistolämpötila ja

liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja piden-

nä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasaisesti. Taikina on jakautunut epätasai-

sesti.

Jaa taikina tasaisesti leivinpellille.

Kakku ei paistu ilmoitetussa pais-

toajassa.

Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla hiukan

korkeampaa uunin lämpötilaa.

10 www.zanussi.com

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

Sämpylät 200-225 10 - 20 3-4

Kokojyväsämpylät 190-200 20-25 3-4

Täytetyt voileivät 200-225 10-12 3-4

Vuokaleipä 190-210 30-40 2-3

Ciabatta-sämpylät 210-230 10 - 20 3-4

Focaccia 220-230 15 - 20 3-4

Pitaleipä 250 5-15 3-4

Pretzelit 180-200 12-15 3-4

Vehnäleipä / Round loaf 175-225 35-45 2

Vehnäleipä 190-210 25-40 1-2

Ciabatta 210-220 15-25 1-2

Kokojyväleipä 180-200 35-45 1-2

Ruisleipä, sekavilja 275 lämmitys 1

- kypsennys 190 55-65 1

Patongit 220-230 15 - 30 3-4

Pannukakku 170-180 50 - 60 2-3

Hedelmäkakut 150-170 70 - 80 3

Muffinssit 180-200 10 - 20 3

Kääretorttu 220-250 6-15 3

Pullat 220-250 8-15 3

Hiivaleipä 180-200 25-35 3

Piparkakku 220-225 8-12 3

Vuokakakku 170-180 35-45 3-4

Sokerikakut 170-180 40 - 50 1-2

Täytekakut, rullat 200-225 8-12 3-4

Marengit 100 90-120 3-4

Marenkipohjat 100 90-120 3-4

- lämmitys uunin ollessa pois

toiminnasta

25 3-4

Pikkuleivät 160-180 6-15 3-4

www.zanussi.com 11

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

Voitaikina 170-190 30-45 3-4

Kääretortut 190-210 10-12 3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175-200 esikypsennys, rulla

10-15

3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35-45 3-4

Hedelmäkakut, murotaikina 190-200 25-35 3-4

Marsipaanikakku 210-230 10-12 2

Pannukakku 210-220 15 - 30 2

Lihan paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä

uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla

on uunipannu (jos olemassa).

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa

kannella peitettynä. Näin liha pysyy

mehukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha

paistovuoassa ilman kantta.

• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän

painavan lihan ja kalan paistamista laitteessa.

• Kaada vähän nestettä uunipannuun

välttääksesi ruoasta erittyvän lihanesteen tai

rasvan kiinnipalamisen.

• Käännä paistia tarvittaessa, kun paistoajasta

on kulunut 1/2 - 2/3.

• Valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä

tulevia nesteitä useita kertoja paistamisen

aikana. Valelu parantaa lopputulosta.

• Kytke laite pois toiminnasta noin 10

minuuttia ennen paistoajon päättymistä

jälkilämmön hyödyntämiseksi.

Ylä- ja alalämpö

Naudanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Naudanpaisti

125 80-120 2-3

Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2-3

Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2-3

Paahtopaisti 180 90-120 1-3

1) Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään,

poista se ennen grillausta.

12 www.zanussi.com

Vasikanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Naudanfilee

180 60 - 70 2-3

1) Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään,

poista se ennen grillausta.

Lammas

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Koipi/lapa/kylki 180 80 - 100 2

Porsaanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta-

Porsaanpaisti

200 60 - 70 3

Porsaankylkipaisti

200 60 3

Niskapaistit 180 90-120 2-3

Kinkku 160 60 - 100 1-2

1) Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään,

poista se ennen grillausta.

Lintupaisti

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta-

Kana, paloiteltu 200 55-65 2-3

Ankka

160 55-65 2-3

Ankka, hiljainen kypsennys

130 yhteensä noin 5

tuntia

2-3

Kalkkunapaisti, täytetty 160 50 - 60 1-2

Kalkkunarinta 200 70 - 80 2-3

1) Muu. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään,

poista se ennen grillausta.

www.zanussi.com 13

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-

taso

Kala, keitto 160 - 170

2 - 3

Kala, friteeraus 180 - 200

2 - 3

Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4

Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Perunapaistos 200 55 - 65 3 - 4

Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2 - 3

Lasagne, pakaste 175 - 200

30 - 45

3 - 4

Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Pizza, pakaste 220 - 230

15 - 25

2 - 3

Ranskalaiset, pakaste 225 - 250

20 - 30

3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys, rulla 190 - 210 15 - 25 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tortut, pakaste 200 - 225

20 - 30

3 - 4

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala

haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia,

valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

Grillaaminen

VAROITUS!

Grillauksen aikana uunin luukun on

aina oltava kiinni.

• Grillaa aina lämpötilan

maksimiasetuksella.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle

kannatintasolle.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

• Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5

minuuttia grillitoiminnolla.

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

14 www.zanussi.com

Grillaus

Ruokalaji Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

1. puoli 2. puoli

Porsaankyljykset 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4

Lampaankyljykset 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4

Kana, paloiteltu 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4

Makkarat 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4

Porsaankylkipalat, esikypsennetty 20 min-

uuttia

250 15 - 20 15 - 20 3 - 4

Kala, turska ja lohi viipaleina 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4

Paahtoleivät 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4

Uuni - Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Puhdistukseen liittyviä huomautuksia

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä

vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen

pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa

tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen.

Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden

kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on

suurempi grillipannussa.

• Poista pinttyneet tahrat erityisellä

uuninpuhdistusaineella.

• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja

anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa,

lämmintä vettä ja puhdistusainetta.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä

puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla,

teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä

astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton

pinta voi vaurioitua.

Ruostumattomat teräs- ja

alumiinipintaiset laitteet

Puhdista uuninluukku käyttäen

ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa

pehmeällä liinalla. Älä käytä

teräsvillaa, happoja tai hankaavia

aineita, sillä ne saattavat vahingoittaa

uunin pintaa. Noudata vastaavaa

varovaisuutta käyttöpaneelin

puhdistuksen aikana.

Uunin luukun irrottaminen

Irrota luukku puhdistamisen helpottamiseksi.

www.zanussi.com 15

1. Avaa luukku kokonaan auki.

2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet

napsahduksen.

3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu.

4. Irrota luukku.

Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin

toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta

puolelta.

Asenna uuninluukku takaisin paikalleen

puhdistuksen jälkeen noudattamalla ohjeita

päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että

kuulet napsahduksen, kun asennat luukun

takaisin paikoilleen. Käytä tarvittaessa hieman

voimaa.

Luukun lasien irrottaminen ja

puhdistaminen

Hankkimasi uunin luukun lasi voi

poiketa kuvissa olevasta lasityypistä

ja sen muodosta. Lasien lukumäärä

voi myös vaihdella.

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta

listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä

sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste

vapautuu.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

eteenpäin.

3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne

yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin.

4. Puhdista lasilevyt.

Asenna paneelit suorittamalla edellä kuvatut

toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Uunin katto

VAROITUS!

Kytke laite pois toiminnasta ennen

lämpövastuksen siirtämistä. Tarkista,

että laite on kylmä. Olemassa on

palovammojen vaara.

Voit poistaa lämpövastuksen uunin katon

puhdistamisen helpottamiseksi.

1. Ruuvaa lämmitysvastusta paikallaan pitävä

ruuvi irti. Käytä ensimmäisellä kerralla

ruuvimeisseliä.

16 www.zanussi.com

2. Vedä varovasti lämmitysvastusta alaspäin.

3. Puhdista uunin katto lämpimällä vedellä ja

miedolla puhdistusaineella käyttäen

pehmeää puhdistusliinaa. Anna pintojen

lopuksi kuivua.

Asenna lämpövastus takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

VAROITUS!

Varmista, että lämpövastus on

asennettu oikein ja ettei se putoa

alas.

Lampun vaihtaminen

Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun

suojalasin ja uunin vaurioitumisen.

VAROITUS!

Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen

lampun vaihtamista. Lamppu ja

lampun suojalasi voivat olla kuumia.

1. Kytke laite pois päältä.

2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise

virta pääkytkimestä.

Takalamppu

Lampun suojalasi sijaitsee uunin

takaosassa.

1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka

lämmönkestävyys on 300 °C.

Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Laatikon irrotus

VAROITUS!

Älä säilytä laatikossa tulenarkoja

esineitä (kuten puhdistustarvikkeita,

muovipusseja, patalappuja, paperia

tai puhdistussuihkeita). Laatikko voi

kuumentua uunia käytettäessä.

Tulipalon vaara

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa

puhdistamista varten.

1. Vedä laatikkoa ulos, kunnes se pysähtyy.

2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa

sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoihin

nähden.

Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla

toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Vianmääritys

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

www.zanussi.com 17

Käyttöhäiriöt

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei kytkeydy toimintaan. Laitetta ei ole kytketty sähköverk-

koon tai se on liitetty sähköverk-

koon virheellisesti.

Tarkista, onko laite kytketty oikein

sähköverkkoon.

Laite ei kytkeydy toimintaan. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syy-

nä sulake. Jos sulake palaa aina

uudelleen, käänny sähköalan am-

mattilaisen puoleen.

Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toiminnasta. Kytke uuni toimintaan.

Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oi-

kein.

Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.

Höyryä ja kosteutta muodostuu

ruokaan ja uunin sisälle.

Ruoka on jätetty uuniin liian pit-

käksi ajaksi.

Älä jätä ruokia uuniin 15-20 min-

uuttia pitemmäksi ajaksi kypsen-

nyksen jälkeen.

Huoltotiedot

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään

tai valtuutettuun huoltopalveluun.

Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty

arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan

etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä laitteen

sisäosasta.

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

Asennus

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Tekniset tiedot

Mitat

Korkeus 850 - 939 mm

Leveys 596 mm

Syvyys 600 mm

Mitat

Uunin tilavuus 74 l

18 www.zanussi.com

Kaatumiseste

HUOMIO!

Asenna kaatumiseste, jotta laite ei

kaadu väärän kuormituksen

seurauksena. Kaatumiseste toimii

vain, kun laite on asetettu oikeaan

kohtaan. Laitteessa on kuvien

mukaiset symbolit (mallikohtainen),

joka muistuttaa kaatumisesteen

asentamisesta.

Varmista, että asennat

kaatumisesteen oikealle korkeudelle.

Katso lisätietoa laitteen asennuksesta erillisestä

asennusoppaasta.

YMPÄRISTÖNSUOJELU

Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä .

Kierrätä pakkaus asettamalla se asianmukaiseen

kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten

terveyttä kierrättämällä sähkö- ja

elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä

merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen

mukana. Palauta tuote paikalliseen

kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen

viranomaiseen.

www.zanussi.com 19

Innehåll

Säkerhetsinformation 20

Säkerhetsföreskrifter 21

Produktbeskrivning 24

Innan maskinen används första gången 25

Häll – daglig användning 25

Häll - Råd och tips

Häll – underhåll och rengöring 26

Ugn – daglig användning 27

Ugn – Råd och tips 28

Ugn – underhåll och rengöring 33

Felsökning 35

Installation

Med reservation för ändringar.

Säkerhetsinformation

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för

personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig

installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna

tillsammans med produkten för framtida bruk.

Säkerhet för barn och handikappade

VARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och

kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur

produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som

är förknippade med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång

eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan

tillsyn.

Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här produkten och

byta kabel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat

fjärrkontrollsystem.

20 www.zanussi.com

Sidan laddas ...

Zanussi ZCE64000WA Användarmanual

varumärke: Zanussi

Modell: ZCE64000WA

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

på andra språk

eesti: Zanussi ZCE64000WA Kasutusjuhend
suomi: Zanussi ZCE64000WA Ohjekirja

Zanussi ZCE64000WA Användarmanual

Zanussi ZCE64000WA Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument