Moulinex GVS1 Bruksanvisning

GVS1/GVS2

www.krups.com

FR

NL

IT

ES

EN

PT

DE

NO

FI

DA

SV

EL

AR

www.krups.com

Français ............................ p 04

Nederlands ...................... p 14

Italiano .............................. p 24

Español ............................ p 34

English .............................. p 44

Português ........................ p 54

Deutsch ............................ p 64

Norsk ................................ p 74

Suomi ................................ p 84

Dansk ................................ p 94

Svenska ............................ p 104

Ελληνικά

........................... p 114

................................ p 124

2544113-02

Réalisation : Espace Graphique

A

E

F

B

D

GVS2

GVS1

G

H

C

´d °w

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 29/03/11 13:41 PageC1

Sidan laddas ...

Français

5

n Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas

l’appareil. Afin d’éviter tout danger, faites obligatoirement remplacer le câble

d’alimentation par un centre agréé.

n Ne pas mettre l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou

tout autre liquide.

n Ne pas laisser pendre le câble d’alimentation à portée de main des enfants.

n Le câble d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec

les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur

un angle vif.

n Pour votre sécurité, n’utiliser que des accessoires et des pièces détachées

du fabricant adaptés à votre appareil.

n Ne pas débrancher la fiche de la prise en tirant sur le câble.

n Tous les appareils sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais

d’utilisation pratiques sont faits avec des appareils pris au hasard ce qui

explique d’éventuelles traces d’utilisation.

n Votre machine a été conçue pour un usage domestique seulement. Elle n’a

pas été conçue pour être utilisée dans les cas suivants qui ne sont pas

couverts par la garantie:

- Dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des

magasins, bureaux et autres environnements professionnels,

- Dans des fermes,

- Par les clients des hôtels, motels et autres environnements à

caractère résidentiel,

- Dans des environnements de type chambres d’hôtes.

GARDEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES

DESCRIPTION

A Bloc moteur avec indicateur marche/arrêt

B Couvercle

C Pale

D Anneau supérieur

E Bol réfrigérant

F Anneau inférieur

G Couvercle souple (sur modèle GVS2)

H Spatule (sur modèle GVS2)

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page5

Sidan laddas ...

Français

Variantes :

n On peut utiliser du jus de citron ou de pamplemousse ou des kiwis en

purée (dans ce cas, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron).

SORBET AU PAMPLEMOUSSE ET AU MIEL

175 g de miel, 450 ml de jus de pamplemousse.

n Laissez tiédir à feu doux le miel dans une petite casserole et versez-y

4 cuillerées de jus tout en remuant.

n Mélangez ensuite cette préparation avec le jus restant dans un bol à part.

n Placez la préparation dans le réfrigérateur pour qu’elle refroidisse

(minimum 12 heures).

PRÉPARATION À LA CARTE

A. Préparation de base

500 ml de lait, 4 jaunes d’œuf, 1 cuillère à café (8 g) de farine de maïs,

100 g de sucre.

n Portez le lait à ébullition dans une casserole.

n Battez les jaunes d’œufs, le sucre et la farine dans un bol jusqu’à ce que

le mélange soit pratiquement blanc.

n Versez le lait chaud sans cesser de remuer.

n Mettez dans la casserole et chauffez jusqu’à épaississement léger sans

porter à ébullition.

n Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur (minium 12 heures).

B. On peut ajouter à cette préparation de base :

- 3 bananes réduites en purée (environ 350 g)

- 100 g d’amandes grillées

- 100 g de noisettes brisées

- 120 g de vermicelles ou de pépites de chocolat.

13

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page13

Sidan laddas ...

Nederlands

16

DEMONTEER-INSTRUCTIES VOOR HET

SCHOONMAKEN EN VOOR HET EERSTE GEBRUIK

n Draai het deksel tegen de wijzers van de klok in los en licht het dan op

(Fig. 1). Verwijder het motorblok uit de ijskom en zet het aan de kant.

n Demonteer de bovenste ring door één van hendels van de handgreep in

beweging te brengen (Fig. 2). Gebruik de andere hand om de bovenste

ring te demonteren.

n Demonteer de onderste ring door BEIDE hendels van de handgreep in

beweging te zetten en naar beneden te drukken (Fig. 3)

n Maak alle onderdelen schoon en volg hierbij de hier onderstaande

instructies op.

Schoonmaken voor het eerste gebruik

n Voordat u het apparaat gaat gebruiken, is het raadzaam het te reinigen

om eventuele bij de fabricage ontstane reststoffen te verwijderen.

n Het motorblok nooit in water onderdompelen. Neem het alleen maar af

met een vochtige doek.

n Maak de ijskom, deksel, ringen en schroefblad met lauw water schoon.

De spatel het deksel, voor model ref.GVS2, kunnen ook

schoongemaakt worden met lauw water.

n MAAK DE ONDERDELEN NOOIT SCHOON met schuurmiddelen of

andere harde materialen. Hierdoor kunnen ze beschadigd worden.

n Droog alle onderdelen zorgvuldig af voor gebruik .

BEREIDING VAN (YOGHURT)IJS EN SORBETS

n Verwijder de ringen van de ijskom. Laat de lege kom minstens 24 uur

koelen in een vriezer met een temperatuur van –18°C, en zorg ervoor dat

de kom zowel van binnen als van buiten volledig droog is. De kom moet

rechtop gezet worden (met de juiste kant boven) om een goede verdeling

te krijgen van de vloeistof die tussen de wanden wordt vastgehouden op

het moment dat deze stolt.

n Bereid het ijsmengsel (zie recepten). Als het een warm mengsel betreft

moet u het eerst in de koelkast zetten (minimaal 12 uur).

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page16

Sidan laddas ...

Nederlands

20

PRAKTISCHE TIPS

n IJsbereidingen die een hoog gehalte aan suiker, vetstof of alcohol

bevatten vergen meer tijd om hard te worden of worden helemaal niet

hard.

n Voeg alleen alcohol toe als het apparaat in werking is en wanneer de

bereiding al half hard is geworden.

n Wij adviseren u de ingrediënten te bereiden voordat u de kom uit de

vriezer haalt (zodat de kom zo koud mogelijk is aan het begin).

n Voor het starten moet elke bereiding die u in de ijskom hebt gedaan

vloeibaar zijn. Gebruik voor de bereiding van ijs geen ingrediënten in

vaste toestand zoals opgeklopte slagroom of vloeistoffen die al ijs zijn

geworden.

n Maak de bereiding de dag tevoren en bewaar de bereidingen die vooraf

gegaard moeten worden in de koelkast (minimaal 12 uur).

RECEPTEN

VANILLE-IJS

250 ml volle melk (35% vetstof),100 g suiker, 2 eieren, 450 g room (30%

vetstof), 1 theelepel vanille-extract.

n Verwarm de melk in een klein pannetje terwijl u de eieren en de suiker in

een aparte kom klopt.

n Schenk de warme melk langzaam over het ei-/suikermengsel, al roerende.

n Schenk het geheel in de pan en verwarm het mengsel zonder dat het

kookt. Blijven roeren totdat het dikker begint te worden en de

consistentie van een lichte ‘crème anglaise’ krijgt.

n Laten afkoelen bij kamertemperatuur. Voeg al roerende de room en het

vanille-extract toe.

n In de koelkast plaatsen (minimaal 12 uur).

Varianten :

n 2 theelepels oploskoffie oplossen in het warme mengsel.

n De vanille vervangen door 2 theelepels mintsiroop.

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page20

Sidan laddas ...

Nederlands

22

YOGHURT-CITROENIJS

300 g yoghurt, 3 eetlepels (50g) crème fraîche (42% vetstof), 170 g suiker,

250 ml citroensap.

n Meng de yoghurt, crème fraîche en de suiker goed, totdat alle suiker

helemaal is opgelost.

n Voeg al roerende het citroensap toe.

YOGHURTIJS MET RODE VRUCHTEN

100 g aardbeien, 100 g frambozen, 100 g bosbessen, 250 g yoghurt, 110 g

suiker.

n Was de vruchten en pureer deze met de mixer.

n Meng de suiker en de yoghurt in een kom tot de suiker is opgelost.

n Meng de vruchtenpuree al roerende.

AARDBEIEN-IJSSOUFFLÉ

400 g aardbeien, 3 eierdooiers, 60 g suiker, 200 g karnemelk

n Was de aardbeien en pureer deze met de mixer.

n Verwarm op een laag pitje de eierdooiers en twee eetlepels

aardbeienpuree in een pannetje tot het mengsel kruimelig wordt.

n Klop het mengsel van eieren en de rest van de puree in een koude kom

tot het een gelijkmatig verdeeld mengsel wordt.

n Voeg er vervolgens al roerende de suiker en de karnemelk aan toe.

n Plaats de bereiding in de koelkast om het koud te laten worden (minimaal

12 uur).

SINAASAPPELSORBET

200 g suiker, 300 ml water, 400 ml sinaasappelsap

n Meng het water en de suiker in een pan en breng dit aan de kook.

n Laat de ontstane siroop bij kamertemperatuur afkoelen.

n Schenk er al roerende de sinaasappelsap bij en plaats de bereiding in

de koelkast om het koud te laten worden (minimaal 12 uur).

Varianten :

n Er kan ook citroen- of grapefruitsap of kiwipuree gebruikt worden (voeg

in dit laatste geval een eetlepel citroensap toe).

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page22

Nederlands

SORBET MET GRAPEFRUIT EN HONING

175 g honing, 450 ml grapefruitsap

n Laat in een pannetje op laag vuur de honing zacht worden en schenk er

al roerende 4 lepels sap aan toe.

n Meng deze bereiding vervolgens met het resterende sap in een aparte

kom.

n Plaats de bereiding in de koelkast om het koud te laten worden (minimaal

12 uur).

BEREIDING ‘À LA CARTE’

A. Basisbereiding

500 ml melk, 4 eierdooiers, 1 theelepel (8 g) maïzena, 100 g suiker.

n Breng de melk in een pan aan de kook.

n Klop de eierdooiers, suiker en bloem in een kom totdat het mengsel

vrijwel wit wordt.

n Schenk de warme melk hierover zonder op te houden met roeren.

n Breng het mengsel over in de pan en verhit het tot het wat dikker wordt

zonder het aan de kook te brengen.

n Laten afkoelen en de koelkast plaatsen (minimaal 12 uur).

B. Aan deze basisbereiding kan het volgende worden toegevoegd :

- 3 tot puree gemalen bananen (ongeveer 350 g)

- 100 g geroosterde amandelen

- 100 g fijngestampte hazelnoot

- 120 g chocolade hagelslag of vlokken

23

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page23

Sidan laddas ...

Italiano

30

CONSIGLI E SUGGERIMENTI

n Le preparazioni caratterizzate da alta concentrazione di zucchero, materie

grasse o alcol richiedono più tempo per solidificarsi e possono anche

rimanere molli.

n Aggiungere alcol solo quando l’apparecchio è in funzione e la

preparazione è già a metà solidificazione.

n Si raccomanda di preparare gli ingredienti prima di ritirare il recipiente

congelatore (in modo che sia il più freddo possibile al momento

dell’accensione).

n Quando si avvia l’apparecchio tutte le preparazioni dentro al recipiente

devono essere liquide. Non utilizzare ingredienti solidi come panna

montata o liquidi già ghiacciati per la preparazione del gelato.

n Impostare lo stand-by e conservare nel refrigeratore le preparazioni che

richiedono una cottura preliminare (min. 12 ore).

RICETTE

GELATO ALLA VANIGLIA

250 ml di latte intero (35% di grassi), 100 gr. di zucchero, 2 uova (calibro 60),

450 gr. di panna liquida (30% di grassi) 1 cucchiaino d’estratto di vaniglia.

n Fate riscaldare il latte in una piccola casseruola e sbattete le uova e lo

zucchero in un recipiente a parte.

n Versate lentamente il latte caldo sulle uova sbattute con lo zucchero,

mescolando delicatamente.

n Versate il composto in una casseruola, fatelo riscaldare senza farlo bollire,

mescolando finché inizi ad ispessirsi ed assuma la consistenza di una

crema inglese leggera.

n Lasciate raffreddare il composto a temperatura ambiente. Aggiungete la

panna e l’estratto di vaniglia, mescolate.

n Conservate in frigorifero (almeno 12 ore)

Varianti:

n Sciogliete 2 cucchiaini di caffè solubile nel composto caldo.

n Sostituite la vaniglia con 2 cucchiaini di sciroppo alla menta.

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page30

Sidan laddas ...

Italiano

Varianti:

n Potete anche utilizzare succo di limone o di pompelmo o kiwi in purea

(in questo caso, aggiungete un cucchiaio di succo di limone).

SORBETTO AL POMPELMO E AL MIELE

175 gr. di miele, 450 ml di succo di pompelmo.

n Lasciate intiepidire a fuoco lento il miele in una piccola casseruola e

versatevi 4 cucchiai di succo di pompelmo mescolando delicatamente.

n Incorporate al composto il succo rimanente, in un recipiente a parte.

n Conservate il composto in frigorifero per farlo raffreddare (almeno 12

ore).

PREPARATI A SCELTA

A. Preparato di base

500 ml di latte, 4 tuorli d’uovo, 1 cucchiaino (8 gr.) di farina di mais, 100 gr. di

zucchero.

n Portate il latte ad ebollizione in una casseruola.

n Sbattete i tuorli d’uovo, lo zucchero e la farina in un recipiente, finché il

composto risulti praticamente bianco.

n Versate il latte caldo, continuando a mescolare.

n Mettete il composto in una casseruola e riscaldatelo senza portarlo ad

ebollizione per farlo ispessire.

n Lasciatelo raffreddare e conservatelo in frigorifero (almeno 12 ore).

B. A questo preparato di base potete aggiungere:

- 3 banane ridotte in purea (350 gr. circa)

- 100 gr. di mandorle tostate

- 100 gr. di nocciole a pezzetti

- 120 gr. di fiocchi o pepite di cioccolato.

33

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page33

Sidan laddas ...

Español

n El helado descongelado parcial o totalmente no debe volver a

congelarse.

n Aquellos helados o sorbetes que contengan huevos crudos o

parcialmente cocinados no deben ofrecerse a niños pequeños, mujeres

embarazadas, ancianos o personas que tengan una salud frágil.

ELABORAR UNA SEGUNDA TANDA DE HELADO

O SORBETE

n Lave el vaso con agua tibia y séquelo cuidadosamente. No utilice agua

muy caliente o agua hirviendo, puesto que el cambio repentino de

temperatura podría dañar el vaso. Vuelva a colocarlo en el congelador.

Se enfriará parcialmente, de modo que requerirá menos tiempo en el

congelador, entre 4 y 6 horas.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

n Desmonte al aparato.

n Solamente la tapa (sin el bloque motor) y el aspa se pueden lavar en el

cesto superior del lavaplatos.

En el modelo GVS2, la espátula y la tapa flexible también se pueden

lavar en el lavaplatos.

n El tazón y los anillos se lavarán con agua tibia (no con agua caliente).

n El bloque motor no se puede lavar en el lavavajillas. Límpielo

sencillamente con un paño húmedo.

n Nunca limpiar las piezas con polvos detergentes ya que pudiera dañarlas.

n Seque el tazón cuidadosamente antes de volverlo a poner en el

congelador (sin los anillos).

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE



Este aparato electrodoméstico contiene varios materiales

aprovechables o reciclables.



Lleve el aparato a un centro de reciclaje de residuos (punto

limpio) o a un centro de servicio oficial.

39

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:55 Page39

Sidan laddas ...

Español

Variantes:

n Se puede utilizar jugo de limón o de toronja o kiwis en puré (en este

caso, añada una cucharada de jugo de limón).

SORBETE DE TORONJA Y MIEL

175 g de miel y 450 ml de jugo de toronja.

n Tibie a fuego lento la miel en una cacerola pequeña vierta en la misma 4

cucharadas de jugo revolviendo al mismo tiempo.

n Luego mezcle esta preparación con el jugo restante en un tazón aparte.

n Coloque la preparación en el refrigerador para que se enfríe (mínimo 12

horas).

PREPARACION A LA CARTA

A. Preparación de base

500 ml de leche, 4 yemas de huevo, 1 cucharadita (8 g) de harina de maíz y

100 g de azúcar .

n Lleve la leche a ebullición en una cacerola.

n Bata las yemas de huevos, el azúcar y la harina en un tazón hasta que la

mezcla sea prácticamente blanca.

n Vierta la leche caliente sin dejar de remover.

n Ponga en la cacerola y caliente hasta que e espese ligeramente sin llevar

a ebullición.

n Deje enfriar y ponga en el refrigerador (mínimo 12 horas).

B. A esta preparación de base se puede añadir:

- 3 plátanos reducidos a puré (aproximadamente 350 g)

- 100 g de almendras tostadas

- 100 g de avellanas picadas

- 120 g de granillo o pepitas de chocolate.

43

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page43

Sidan laddas ...

English

CLEANING INSTRUCTIONS

n Disassemble the appliance.

n Only the lid (without the motor unit) and the paddle can be washed in

the upper rack of the dishwasher.

On model GVS2, the spatula and flexible lid can also be washed in the

dishwasher.

n The bowl and rings can be cleaned in warm washing up water (do not

use hot water).

n The motor unit must not be washed in the dishwasher. Just wipe it with

a moist cloth.

n Never clean the parts with abrasive products, as this could damage them.

n Dry the bowl thoroughly before putting it back in the freezer (without the

rings).

ENVIRONMENT PROTECTION FIRST !



Your appliance contains valuable materials which can be

recovered or recycled.



Leave it at a local civic waste collection point.

HELPLINE

If you have any problems or queries please call our Helpline:

0845 330 6460 - UK

(01) 677 4003 - ROI

or consult our website: www.krups.co.uk

HINTS AND SUGGESTIONS

n Ice cream preparations containing a high proportion of sugar, fats or

alcohol may require more time to freeze or may even not stiffen.

n Only add alcohol once the ice-cream maker is running and the

preparation is already half frozen.

n We advise you to prepare the ingredients before taking the bowl out of

the freezer so that the bowl will be as cold as possible on start-up.

49

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page49

Sidan laddas ...

English

GRAPEFRUIT AND HONEY SORBET

175 g honey, 450 ml grapefruit juice (from a carton).

n Gently warm the honey in a small saucepan and stir in 4 spoonfuls of juice.

n Then mix this preparation with the remaining juice in a bowl.

n Put the preparation in the refrigerator for it to cool for at least 12 hours

before preparing in the ice cream maker..

“A LA CARTE RECIPE“

A- Basic ice cream

500 ml milk (3.5% fat), 4 egg yolks, 1 level teaspoon (about 8 g) cornflour,

100 g caster sugar

n Bring the milk to the boil in a saucepan.

n Beat the egg yolks, sugar and corn flour in a bowl with an electric mixer or

rotary whisk until the mix is almost white.

n Pour in the hot milk while stirring continuously.

n Put the mixture into the saucepan and heat gently without boiling until it

thickens slightly.

n Leave to cool and put in the refrigerator for at least 12 hours before

preparing in the ice cream maker.

B- You can add the following to this basic recipe halfway through the

preparation time when the mixture just starts to freeze:

- 3 mashed bananas (about 350 g)

- 100 g toasted almonds (finely chopped)

- 100 g chopped hazelnut (finely chopped)

- 120 g chocolate chips or finely chopped chocolate

53

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page53

Sidan laddas ...

Português

56

INSTRUÇÕES PARA A DESMONTAGEM

E LIMPEZA, ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

n Rode a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros de um relógio para

a desbloquear e em seguida levante-a (Fig. 1). Retire o bloco do motor

situado no recipiente refrigerante e ponha-o de lado.

n Desmonte o anel superior accionando uma das alavancas da pega

(Fig. 2). Utilize a outra mão para desmontar o anel superior.

n Desmonte o anel inferior accionando as DUAS alavancas da pega e

carregando para baixo (Fig. 3)

n Limpe todas as peças seguindo as instruções a seguir.

Limpeza antes da primeira utilização

n Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, limpe-o por forma a eliminar

eventuais resíduos de fabrico.

n Nunca mergulhe o bloco do motor dentro de água. Limpe-o

simplesmente com um pano húmido.

n Limpe o recipiente refrigerante, a tampa, os anéis e a pá com água

morna. A espátula e a tampa flexível, no modelo Ref.GVS2, podem

igualmente ser limpas com água morna.

n NUNCA LIMPE as peças com produtos abrasivos por forma a não

danificá-las.

n Antes de cada utilização seque com cuidado todas as peças.

PREPARAÇÃO, IOGURTES, GELADOS DE LEITE

E DE FRUTA

n Retire os anéis do recipiente refrigerante. Deixe o recipiente vazio

arrefecer durante pelo menos 24 horas num congelador a uma

temperatura de –18°C, assegurando-se de que o recipiente está

perfeitamente seco, tanto no interior como no exterior. O recipiente

deverá ser colocado numa posição estável e plana para permitir uma

repartição correcta do líquido retido entre as paredes no momento da

sua solidificação.

n Prepare a mistura para o gelado (veja a parte das receitas). No caso de

uma preparação quente, deixe-a arrefecer previamente no frigorífico (no

mínimo12 horas).

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page56

Sidan laddas ...

Português

58

n A utilização de utensílios metálicos pode danificar o recipiente

refrigerante. Utilize apenas uma espátula de madeira ou de plástico para

retirar o gelado. No modelo Ref. GVS2, utilize a espátula fornecida

com o produto.

n Pode manter o gelado dentro da taça de refrigeração antes de servi-lo

ou colocá-lo no congelador durante alguns minutos para que fique mais

consistente. No modelo GVS2, coloque directamente a tampa

maleável sobre a taça de refrigeração, retirando previamente os anéis.

ATENÇÃO! A taça de refrigeração não é adequada para

conservar o gelado durante muito tempo no congelador (este

ficaria demasiado rijo). Para conservar o gelado utilize outro

recipiente alimentar com tampa.

SEGURANÇA

n O produto está equipado com um elemento de segurança que pára

automaticamente o aparelho em caso de sobreaquecimento do motor. O

sobreaquecimento pode surgir se a sobremesa for muito espessa e se o

aparelho tiver funcionado durante um período de tempo excessivamente

longo ou se os ingredientes acrescentados (nozes…) forem demasiado

grandes. Para voltar a colocar o aparelho em funcionamento: prima o

interruptor ligar /desligar; deixe o aparelho arrefecer. Após alguns

minutos, pode voltar a colocar o aparelho em funcionamento.

n Não deixe o aparelho funcionar para além do tempo necessário a cada

preparação.

ATENÇÃO:

Não coloque a sorveteira a funcionar dentro do

congelador ou do frigorífico.

CONSERVAÇÃO E MANUTENÇÃO

n Os gelados e os sorvetes sabem melhor quando acabados de fazer,

perdendo a sua textura e sabor fresco se ficarem guardados durante

demasiado tempo.

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page58

Sidan laddas ...

Português

SORVETE DE LARANJA

200 g de açúcar, 300ml de água, 400 ml de sumo de laranja.

n Misture a água e o açúcar numa caçarola e leve a ferver.

n Deixe o xarope arrefecer à temperatura ambiente.

n Verta o sumo de laranja continuando a mexer e coloque a preparação

no frigorífico para que arrefeça (mínimo 12 horas).

Variantes:

n Pode-se utilizar o sumo de limão ou de toranja ou kiwis em puré (neste

caso, acrescente uma colher de sopa de sumo de limão).

SORVETE DE TORANJA E MEL

175 g de mel, 450 ml de sumo de toranja.

n Em lume brando, deixe amornar o mel numa pequena caçarola e verta

4 colheres de sumo de toranja continuando sempre a mexer.

n Misture em seguida esta preparação com o restante sumo num

recipiente à parte.

n Coloque a preparação no frigorífico para que arrefeça (mínimo12 horas).

PREPARAÇÃO À ESCOLHA

A. Preparação de base

500 ml de leite,4 gemas de ovo, 1 colher de café (8 g) de farinha de milho,

100 g de açúcar.

n Leve o leite a ferver numa caçarola.

n Bata as gemas de ovo, o açúcar e a farinha num recipiente até que a

mistura fique praticamente branca.

n Verta o leite quente sem deixar de bater.

n Deite na caçarola e aqueça até engrossar ligeiramente sem levantar

fervura.

n Deixe arrefecer e coloque no frigorífico (mínimo 12 horas).

B. Pode-se acrescentar a esta preparação de base:

- 3 bananas reduzidas em puré (cerca de 350 g)

- 100 g de amêndoas grelhadas

- 100 g de pedacinhos de avelã

- 120 g de aletria ou pedacinhos de chocolate.

63

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page63

Sidan laddas ...

Deutsch

66

ZERLEGEN DES GERÄTS ZUM REINIGEN

UND VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

n Den Deckel entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, um ihn zu entriegeln

und dann anheben (Abb. 1). Den im Gefrierbehälter befindlichen

Motorblock herausnehmen und zur Seite legen.

n Zum Abnehmen des oberen Rings einen der Hebel am Griff betätigen

(Abb. 2). Mit der anderen Hand den oberen Ring abnehmen.

n Zum Abnehmen des unteren Rings die BEIDEN Hebel am Griff betätigen

und nach unten drücken (Abb. 3).

n Alle Teile unter Beachtung der folgenden Anweisungen reinigen.

Reinigung vor der ersten Verwendung

n Vor der Verwendung des Geräts muss dieses gereinigt werden, um

eventuell vorhandene Fabrikationsrückstände zu entfernen.

n Den Motorblock niemals ins Wasser tauchen. Den Motorblock mit einem

feuchten Tuch reinigen.

n Reinigen Sie den Gefrierbehälter, den Deckel, die Ringe und den

Rührarm mit lauwarmem Wasser und etwas flüssigem Geschirrspülmittel.

Der Eisschaber und der Aufbewahrungsdeckel von Modell Art.-Nr. GVS2

können ebenfalls mit lauwarmem Wasser und etwas flüssigem

Geschirrspülmittel gereinigt werden.

n Die Teile NIEMALS mit Scheuermitteln oder Scheuerschwämmen

reinigen. Sie könnten sie damit beschädigen.

n Alle Teile vor der Verwendung sorgfältig trocknen.

ZUBEREITUNG VON EISCREME, GEFRORENEM

JOGHURT UND SORBET

n Die Ringe des Gefrierbehälters entfernen. Den leeren Gefrierbehälter

mindestens 24 Stunden in einem Gefrierschrank bei einer Temperatur

von –18°C kühlen und dabei darauf achten, dass der Behälter innen und

außen vollkommen trocken ist. Der Gefrierbehälter muss aufrecht stehen,

damit die zwischen den Wänden enthaltene Flüssigkeit zum Zeitpunkt

ihrer Verfestigung gut verteilt ist.

n Bereiten Sie die Eismischung zu (siehe Rezepte weiter unten). Wenn es

sich um eine heiße Mischung handelt, muss diese zuvor im Kühlschrank

abkühlen (mindestens 12 Stunden).

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page66

Sidan laddas ...

Deutsch

leichter servieren können, sollten Sie sie bereits 5-10 Minuten vorher aus

dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank aufbewahren, damit sie

etwas weicher werden kann. Denken Sie daran, dass Sorbets schneller

auftauen als Eiscreme.

n Ganz oder teilweise aufgetaute Eiscreme darf nicht wieder eingefroren

werden. Kinder, schwangere Frauen sowie ältere oder kranke Personen

sollten keine Eiscreme oder Sorbets essen, die rohe oder teilweise

gekochte Eier enthalten.

DIE ZUBEREITUNG EINER ZWEITEN PORTION

EISCREME ODER SORBET

n Spülen Sie den Gefrierbehälter mit warmem Wasser und trocknen Sie

ihn sorgfältig ab. Benutzen Sie kein sehr heißes oder kochendes Wasser,

da die plötzliche Temperaturschwankung den Gefrierbehälter

beschädigen könnte. Stellen Sie ihn zurück in den Gefrierschrank. Der

Gefrierbehälter wird noch teilweise gekühlt sein, so dass er für kürzere

Zeit (für etwa 4-6 Stunden), im Gefrierschrank bleiben muss.

REINIGUNGSANWEISUNGEN

n Das Gerät auseinandernehmen.

n Nur der Deckel (ohne Motorblock) und der Rührarm sind

spülmaschinenfest (oberer Korb).

Bei Modell GVS2 können auch der Eisschaber und der

Aufbewahrungsdeckel in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.

n Der Behälter und die Ringe werden mit lauwarmem Wasser und etwas

flüssigem Geschirrspülmittel gereinigt (kein heißes Wasser verwenden).

n Der Motorblock darf nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie ihn mit

einem feuchten Tuch.

n Die Teile niemals mit Scheuerpulver oder einem Scheuerschwamm

reinigen, da sie dadurch beschädigt werden könnten.

n Den Behälter sorgfältig trocknen, bevor Sie ihn wieder in den

Gefrierschrank stellen (ohne Ringe, Deckel und Motorblock).

69

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page69

Sidan laddas ...

Deutsch

n Den Orangensaft unterrühren und die Zubereitung zum Abkühlen in den

Kühlschrank stellen (mindestens 12 Stunden).

Varianten:

n Man kann auch Zitronen- oder Grapefruitsaft oder pürierte Kiwis

verwenden (in diesem Fall einen Esslöffel Zitronensaft hinzufügen).

GRAPEFRUITSORBET MIT HONIG

175 g Honig, 450 ml Grapefruitsaft.

n Den Honig bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf erwärmen und 4

Löffel Saft unterrühren.

n Diese Zubereitung anschließend in einer anderen Schüssel mit dem

restlichen Saft vermischen.

n Die Zubereitung zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen (mindestens

12 Stunden).

ZUBEREITUNG "À LA CARTE"

A. Grundzubereitung

500 ml Milch, 4 Eigelb, 1 Teelöffel (8 g) Speisestärke, 100 g Zucker.

n Die Milch aufkochen lassen.

n Eigelb, Zucker und Speisestärke verquirlen, bis die Mischung fast weiß

ist.

n Die heiße Milch unter ständigem Rühren dazugießen.

n In den Topf füllen und ohne Aufkochen erhitzen, bis die Mischung leicht

eindickt.

n Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen (mindestens 12

Stunden).

B. Man kann zu dieser Grundzubereitung folgendes hinzufügen:

- 3 pürierte Bananen (ca. 350 g)

- 100 g gemahlene Mandeln

- 100 g gehackte Nüsse

- 120 g Schokostreusel

73

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page73

Sidan laddas ...

Norsk

n Sett aldri apparatet, ledningen eller støpselet i vann eller annen væske.

n La ikke ledningen henge innenfor barns rekkevidde.

n Ledningen må aldri være i nærheten av eller i berøring med apparatets

varme deler, andre varmekilder eller skarpe kanter.

n Av sikkerhetsgrunner må du bare bruke produsentens tilbehør og

reservedeler tilpasset dette apparatet.

n Kople aldri fra maskinen ved å dra i ledningen.

n Alle våre apparater gjennomgår strenge kvalitetskontroller. Vi

gjennomfører praktiske tester på tilfeldig utvalgte apparater, noe som

forklarer hvorfor det kan forekomme spor etter bruk på visse maskiner.

n Denne maskinen er kun beregnet til bruk i hjemmet.

Garantien faller bort ved bruk av maskinen:

- I kjøkkenkroker forbeholdt personalet i butikker, på kontorer og andre

arbeidsmiljøer

- På gårder

- Av kundene på hotell, motell og andre steder med hjemlig preg

- På steder som f.eks. bed & breakfast.

TA GODT VARE PÅ DISSE INSTRUKSENE

BESKRIVELSE

A Motorenhet med på/av-knapp

B Lokk

C Blad

D Øvre ring

E Kjølebeger

F Nedre ring

G Mykt lokk (på modellen GVS2)

H Slikkepott (på modellen GVS2)

75

IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page75

Sidan laddas ...

Moulinex GVS1 Bruksanvisning

Moulinex GVS1 Bruksanvisning

på andra språk

Andra dokument