Krups GNA8 Användarmanual

Sidan laddas ...

5

GNA8 3 mix 6000 XL Edition

Deutsch 6

English 12

Français 18

Nederlands 24

Español 30

Português 36

Italiano 42

Dansk 49

Norsk 55

Svenska 61

Suomi 66

ΕλληνικÀ 72

81

Slovensko Русский 82

Sidan laddas ...

61

Beskrivning

. Apparatens delar

a Främre drivuttag

b Bakre drivuttag

c Turboknapp för främre drivuttag

(beroende på modell)

d Kontrollvred :

d1 Start/Stopp-knapp och elektronisk

hastighetsväljare

d2 Losstagningsknapp, främre drivuttag

d3 Start/Stopp (S+3 hastigheter)

d4 Losstagningsknapp för visp eller Start/

Stopp på bakre drivuttag

d5 Turbofunktion

e Väggfäste (beroende på modell)

f Sladdförvaring med praktisk klämma

BEROENDE PÅ MODELL OCH/ELLER TILLVAL

. Tillbehör för det främre uttaget

g Vispar

g1 Vispar av plast

g2 Vispar av rostfritt stål

h Degkrokar

i Ballongvisp

j Riv/skivtillbehör

j1 Trummor

k Puréstav

. Tillbehör för det bakre uttaget

l Mixerstav i plast

m Mixerstav i rostfritt stål

n Minihackare

. Behållare

o Sil

p Skål, 2.75 liter

q Skål, 2.5 liter

r Mixerbägare 1 liter

s Skål i rostfritt stål, 3 liter

t Stativ

Säkerhetsanvisningar

•Läs bruksanvisningen noggrant innan du

använder apparaten för första gången. All

annan användning som inte följer

instruktionerna fritar Krups från allt ansvar.

• Din elvisp är endast avsedd för hushållsbruk

och inomhus.

•Lämna inte apparaten oövervakad i närheten

av barn. Låt heller inte barn använda den

utan överinsyn av vuxen.

•Låt inte sladden hänga ner så att barn kan

nå den.

•Får endast anslutas till 220-230V

växelström, jordat uttag.

Garantin gäller inte vid felaktig

anslutning.

•Se till att sladden inte kommer i kontakt

med eller kommer för nära apparatens

varma delar eller andra värmekällor. Låt inte

heller sladden hänga ner över skarpa kanter.

•Doppa aldrig din elvisp, sladden eller

kontakten i vatten eller någon annan vätska.

•Använd inte din elvisp om det finns skador

på sladden eller kontakten. Dessa måste

bytas av en auktoriserad Krups

Serviceverkstad.

•Dra alltid ur kontakten efter varje

användning och vid rengöring.

•Använd inte din elvisp om den inte fungerar

ordentligt eller om den blivit skadad.

Kontakta din återförsäljare eller en

auktoriserad Krups Serviceverkstad.

•Annan service än rengöring och normalt

underhåll måste utföras av en auktoriserad

Krups Serviceverkstad.

•Vi rekommenderar att du för säkerhets skull

endast använder Krups originaltillbehör och

reservdelar som är avsedda för din elvisp.

• Alla apparater genomgår en mycket

noggrann kvalitetskontroll. Apparater väljs

ut slumpmässigt och testkörs vilket kan

förklara att en del apparater kan visa spår av

användning..

•Vidrör aldrig vispar, degkrokar,

mixerfotens blad etc när din elvisp är

igång. Var försiktig så att långt hår,

Sverige

Batteur GNA8.PM6.5 19/01/04, 15:2061

62

scarves etc inte hänger ner över

tillbehören under användning.

• Dra alltid ur kontakten innan du byter

tillbehör.

• Använd inte tillbehör med olika funktioner

tillsammans – d v s aldrig en degkrok och en

visp samtidigt.

• OBS ! Vissa av tillbehören har vassa

knivblad. Var försiktig när du hanterar

dem så att du inte skadar dig.

Viktigt ! Din elvisp har två uttag (1), där du

kan sätta fast tillbehör :

• ett främre uttag (a) för tillbehören (g, h, i, j,

k) (beroende på modell)

• ett bakre uttag (b) för tillbehören (l, m, n)

(beroende på modell).

Före första användning

•Diska tillbehören noggrant. Skölj och torka.

Användning av tillbehör på

det främre drivuttaget

. Vispar och degkrokar

•Ställ kontrollvredet (d) i läge « 0 ».

Tryck in visparna eller degkrokarna tills de

sitter på plats. Se till att den visp/degkrok

som har tandad överkant alltid sitter i den

tandade öppningen (2).

• Sätt i kontakten.

•Välj en lämplig behållare (Krups skål eller

mixerbägare) beroende på den mängd som

skall tillredas och lägg i ingredienserna.

•Håll i handtaget och för ner visparna/

degkrokarna i skålen och starta din elvisp

genom att vrida kontrollvredet (d) åt höger.

För att undvika stänk när du startar eller när

du vispar tex. grädde, krämer eller såser har

din elvisp ett anti-stänkläge (läge « S »).

Gör så här :

•Vrid kontrollvredet (d) åt höger till läge « S »

(3).

•För att fortsätta vispa, välj en högre

hastighet (4).

Vissa modeller av elvisp har en turboknapp

(c eller d5 beroende på modell). Med

turboknappen kan du starta direkt på mycket

hög hastighet (5 eller 9).

•När du är färdig med turbo-funktionen, vrid

tillbaka kontrollvredet (d) till läge « 0 ».

•Dra ur kontakten.

•Ta loss visparna eller degkrokarna genom att

vrida kontrollvredet (d) till läge « Eject » (6).

. Ballongvisp

Ballongvispen (i) används för att vispa lätta

ingredienser (grädde, majonnäs, maränger).

•Använd ballongvispen i en hög, smal

behållare (Krups mixerbägare eller en

behållare i rostfritt stål).

•Använd aldrig ballongvispen till tyngre smet

eller deg, eller för att göra puré.

. Övriga tillbehör, se respektive

instruktion.

Användning av tillbehör på

det bakre drivuttaget

Av säkerhetsskäl känner din elvisp av när det

sitter tillbehör på i det bakre uttaget.

. Modell 3 MIX 8000/8008

•Under användning måste du hålla kvar

kontrollvredet (d). Om du släpper går det

automatiskt tillbaka till läge « 0 ».

För att undvika stänk när du startar eller när

du vispar tex. grädde, krämer eller såser har

din elvisp ett anti-stänkläge.

Gör så här :

•Vrid kontrollvredet (d) åt höger till läge « S »

(7).

•För att fortsätta vispa, välj en högre

hastighet medan du fortsätter hålla

kontrollvredet (d) (8) nedtryckt.

. Modell 3MIX 6000XL Edition

• Se till att kontrollvredet (d) är i läge « 0 »

• Öppna luckan (b) och sätt dit tillbehöret i det

bakre uttaget.

• Med kontrollvredet (d) i läge « 0 », starta

apparaten genom att skjuta det mot

elvispens framkant (9).

Batteur GNA8.PM6.5 19/01/04, 15:2062

63

• Efter användning, dra ur kontakten med

kontrollvredet i läge « 0 », ta bort tillbehöret

och stäng luckan (b).

Rengöring

• Dra ur kontakten.

• Rengör apparatens utsida med en fuktig

trasa.

• Diska visparna/degkrokarna för hand eller i

diskmaskin.

• Vi rekommenderar att du rengör tillbehören

efter varje användning.

Förvaring

Apparaten är försedd med sladdförvaring och

klämma (f)

Beroende på modell :

Din apparat är utrustad med ett väggfäste.

•Vid första användning, vik ut hållaren för

tillbehören (10).

•Placera tillbehören (g och h) i hållaren, sedan

själva motordelen.

På så sätt har du dem alltid till hands i

närheten av din arbetsbänk (11).

Bakom hållaren finns utrymme för t ex ett

anteckningsblock och penna.

Om din elvisp inte fungerar

•Kontrollera att tillbehören sitter på plats

ordentligt.

• Kontrollera att kontakten är i och att det

finns ström i eluttaget.

Om den fortfarande inte fungerar,

kontakta en auktoriserad Krups

Serviceverkstad.

Recept

Äppelpaj

. Pajdeg: 300g mjöl, 150g smör, 15 ml vatten,

1 nypa salt.

. Fyllning: 4-5 äpplen, 2 msk socker, 1 tsk

kanel, 1 tsk muskot, saften från en citron,

10g smör.

. 1 pajform: 28 cm i diameter

. Tillagningstid: 18-20 min.

•Blanda mjöl, salt och smör till en smulig deg

med hjälp av visparna på minimihastighet.

•Byt till degkrokarna. Tillsätt vatten lite i taget

medan du kör din elvisp på

mediumhastighet. Öka till maxhastighet och

stäng av när degen formats till en boll.

• Låt degen vila i kylskåpet i 1 timme.

•Blanda de finskurna äpplena med socker,

kanel och muskot.

•Kavla ut 2/3 av degen och klä den smorda

pajformen.

•Lägg i äpplena. Droppa över citronsaft och

fördela små kuber av smör över hela formen.

•Täck över fyllningen med resten av degen

och nyp ihop kanterna.

•Stick ett litet hål i mitten av pajen och

grädda i 35 min på 220°C.

Istället för äpplen kan du använda 800 g

hackad rabarber eller 500 g rabarber och 300

g hallon samt

1 msk mjöl, 6 msk socker och 10 g smör.

Fruktpaj med jordgubbar

. Botten: 250g mjöl, 125g smör, 125g socker,

1 ägg.

. Vaniljsås: 1/4 l mjölk, 2 äggulor, 50g socker,

25g mjöl, 2 tsk vaniljsocker.

. 800g jordgubbar

. 1 pajform: 28 cm i diameter

. Tillagningstid: 20 min

•Blanda mjöl, socker och smör till en smulig

deg med hjälp av visparna på

minimihastighet.

Batteur GNA8.PM6.5 19/01/04, 15:2063

64

•Byt till degkrokarna och tillsätt ägget. Börja

på mediumhastighet, öka successivt till

maxhastighet. Stäng av din elvisp när degen

formas till en boll.

•Låt degen vila i kylskåpet i 1 timme.

•Koka upp mjölken med vaniljsockret.

•Blanda under tiden äggulor och socker med

hjälp av visparna. Börja på mediumhastighet

och öka till maxhastighet. Blandningen ska

bli vit.

•Tillsätt mjölet och blanda på

mediumhastighet.

•Sänk till minimihastighet och häll försiktigt i

den kokande mjölken. Blanda.

•Värm blandningen under omrörning tills den

tjocknar. Låt svalna men fortsätt röra.

•Kavla ut degen och klä den smorda

pajformen. Nagga botten med en gaffel,

täck över med aluminiumfolie.

•Grädda 20 min på 180°C.

•Ta bort aluminiumfolien och låt svalna.

•Bred ut vaniljsåsen i botten och fyll på med

jordgubbar.

•Bred ut ett lager röd vinbärsgelé över ytan.

Chokladkaka

. 3 ägg, 170g socker, 170g smör, 150g mjöl,

2 msk kakao, 6g bakpulver.

. 1 kakform med löstagbar botten: 22 cm i

diameter

. Tillagningstid: 11 min

•Blanda ägg och socker i en skål på

mediumhastighet med visparna.

Blandningen ska bli jämn och ganska lös.

•Tillsätt smöret och öka till mediumhastighet.

Fortsätt med mjöl, kakao och bakpulver –

sänk till minimihastighet medan du tillsätter

ingredienserna, öka till mediumhastighet för

att få en jämn smet.

•Häll blandningen i den smorda kakformen

och grädda 50 min på 170°C.

•Tips:

- Tillsätt valnötter, flisad choklad eller rivet

apelsinskal till smeten.

- Tillsätt 2 msk riven mandel/valnötter till

smeten

- Garnera kakan med chokladglasyr (smält

100 g blockchoklad med 20 g smör).

Rulltårta

. 3 ägg, 90g socker, 40g mjöl, 30g

potatismjöl, sylt(aprikos, apelsin, hallon etc.).

. 1 rektangulär kakform: 33 x 22 cm

. Tillagningstid: 10 min

•Blanda socker och äggulor på maxhastighet

med visparna. Blandningen ska bli vit.

•Tillsätt mjöl och potatismjöl och blanda på

minimihastighet.

•Diska av visparna och vispa upp äggvitorna

separat till hårt skum (maxhastighet).

•Blanda i äggvitorna (minimihastighet).

•Klä formen med bakplåtspapper, häll i

kaksmeten och grädda 15 min på 170°C.

•Ta ut formen ur ugnen när kakan blivit lätt

gyllenbrun. Stjälp upp på ett smörpapper

täckt med strösocker. Ta bort

bakplåtspapperet.

•Rulla in kakan i smörpapperet och låt svalna.

•Rulla ut kakan platt och bred på sylt.

•Rulla ihop igen och jämna till ändarna.

Tips:

. du kan använda vaniljsås istället för sylt,

. ersätt potatismjölet med kakao och använda

vispgrädde som fyllning.

Mandel och aprikospaj

. Pajdeg: 200g mjöl, 10 ml vatten, 160g smör,

1 nypa salt.

. Fyllning: 1kg färska aprikoser eller 1 burk

konserverade, 60g smör, 70g socker, 70g

hackad mandel, 1 helt ägg + 1 äggula, 2

msk aprikosmarmelad.

. 1 pajform: 28 cm i diameter

. Tillagningstid: 2 timmar för pajen + 10 min

garnering.

•Lägg mjöl och salt i en skål. Tillsätt vatten

successivt. Använd degkrokarna och knåda

tills degen formas till en boll. Börja på

mediumhastighet och öka till max.

•Låt degen vila svalt 20 minuter.

Batteur GNA8.PM6.5 19/01/04, 15:2064

65

•Kavla ut degen till en kvadrat, 1 cm tjock.

•Bearbeta smöret tills det har samma

konsistens som degen. Kavla ut smöret i

mitten av degkvadraten. Vik in degens

motsatta hörn mot mitten.

•Kavla ut degen igen till en rektangel, 2 cm

tjock. Vik i 3 delar.

•Låt degen vila i 20 min. Upprepa de två

senaste procedurerna (kvadraten och

rektangeln) ytterligare två gånger.

•Lägg degen kallt.

•Blanda socker, mandel, smör och ägg i en

skål med visparna. Börja på

mediumhastighet och öka till max.

•Vänd och kavla degen två gånger till innan

du kavlar ut den och klär pajformen. Nagga

botten med en gaffel och fördela mandeln.

Lägg tills sist på aprikoserna, delade i halvor,

•Grädda i 30 min på 240°C. Bred över

aprikosmarmelad.

Friterade äpplen

. Smet: 125g mjöl, 1 ägg, 1 msk olja, 1 nypa

salt, 15 ml mjölk, 4 äpplen, 1 msk kanel,

75g socker, saften från 1 citron.

. Till fritering: olja.

. Tillagningstid: 5 min för smeten.

•Blanda mjöl, ägg, olja, salt och 2 msk mjölk

till en jämn smet i en skål med hjälp av

visparna. Börja på mediumhastighet och öka

successivt till max.

•Tillsätt mjölken samtidigt som du minskar

hastigheten. Låt smeten vila kallt 1 timme.

•Blanda under tiden socker och kanel.

•Skala äpplena och kärna ur dem. Skär dem i

skivor. Strö över socker och kanel och

droppa till sist över citronsaften. Täck över

och låt stå kallt i 30 minuter.

•Doppa äppelskivorna i smeten tills de är helt

täckta och fritera sedan i oljan.

•Fritera ca 4 i taget. Servera varma.

Du kan fritera ananas, bananer, aprikoser

päron etc på samma sätt.

Var alltid försiktig när du friterar. Lämna aldrig

het olja oövervakad.

Bröd

. 250g vetemjöl, 100g rågmjöl, 1 påse

torrjäst, 10g socker, 10g smör, 200g vatten,

1g salt.

. 1 kakform: 24 cm

. Tillagningstid: 7 min

•Blanda mjöl, salt, smör och jäst i en skål med

hjälp av degkrokarna på mediumhastighet.

•Tillsätt vattnet samtidigt som du ökar till

maxhastighet. Sluta när degen formats till en

boll.

•Täck över skålen med en fuktig bakduk och

låt jäsa på varm plats i 30 minuter.

•Placera degen i den smorda och mjölade

formen. Låt jäsa i ytterligare 1 timme.

•Grädda 25 min på 240°C.

Tips : Blanda i 150 g hackad valnöt, 300 g

russin, 200 g svarta oliver, 200 g

bacontärningar eller 2 msk kumminfrön etc.

Du kan också baka ut degen till mindre bröd.

Flätad brioche

. 500g mjöl, 2 påsar torrjäst, 200g smör, 50g

socker, 1 nypa salt, 5 ägg, 2 msk varm mjölk.

. Tillagningstid: 8 min för degen + 2 timmar

jäsning.

•Blanda mjöl, jäst, varm mjölk, socker, salt

och ägg i en skål med hjälp av degkrokarna.

Börja på mediumhastighet och öka

successivt till max.

•Tillsätt smör i mindre bitar tills degen är

jämn och smidig.

•Täck över skålen med en fuktig bakduk och

låt jäsa på varm plats i 1 timme (degen ska

fördubblas i storlek). Dela degen i 3 delar.

•Rulla varje del till 3 långa rullar som du

sedan flätar.

•Placera flätan på en smord och mjölad

bakbplåt och låt jäsa ytterligare 1 timme.

Grädda 40-45 min på 180°C.

Du kan också baka ut degen i en form eller

göra mindre briocher.

Batteur GNA8.PM6.5 19/01/04, 15:2065

Sidan laddas ...

Krups GNA8 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Krups GNA8 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument