Tefal EF256812 Användarmanual

Sidan laddas ...

54

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

• Tack för att Ni köpt denna produkt. Läs noggrant igenom bruksanvisningen, som är

gemensam för de olika versionerna beroende på vilka tillbehör som levereras med

apparaten, och spara den för framtida användning.

• Apparaten är endast avsedd att användas för hemmabruk. Den är inte avsedd att

användas i följande fall som inte täcks av garantin:

- I pentryn för personal i butiker, kontor och på andra arbetsplatser,

- På lantbruk,

- För gästernas användning på hotell, motell och andra liknande boendemiljöer,

- I miljöer av typ bed & breakfast, vandrarhem och liknande rum för uthyrning.

• För din säkerhet uppfyller denna produkt gällande bestämmelser och standarder

(lågspänningsdirektiv, elektromagnetisk kompatibilitet, material godkända för

livsmedelskontakt, miljö).

• Vårt företag produktutvecklar kontinuerligt produkterna varför det ibland kan förekomma

små produktförändringar.

• Fasta eller flytande livsmedel som kommer i kontakt med de delarna på grillen markerade

med -logon, bör inte ätas.

Förebyggande av olyckor i hemmet

• Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) som inte klarar

av att hantera elektrisk utrustning, eller av personer utan erfarenhet eller kännedom,

förutom om de har erhållit, genom en person ansvarig för deras säkerhet, en övervakning

eller på förhand fått anvisningar angående apparatens användning. Om barn använder

denna apparat måste de övervakas av en vuxen för att säkerställa att barnen inte leker

med apparaten.

• Om olyckan ändå är framme, skölj omedelbart brännskadan med kallt vatten och tillkalla

läkare om nödvändigt.

• Temperaturen kan vara hög på de åtkomliga ytorna när apparaten är i funktion.

• Rör aldrig vid apparatens varma delar.

• Lämna aldrig apparaten utan uppsikt när den används.

• Lämna aldrig apparaten oövervakad när den används. Låt inte barn komma inom räckhåll

under användning.

• Röken vid tillagning kan innebära fara för djur som har speciellt känsliga luftvägar,

som fåglar. Vi rekommenderar att fåglar hålls på behörigt avstånd från platsen för

tillagning.

• Anslut alltid stickkontakten till ett jordat uttag.

Montering

• Ställ aldrig apparaten direkt på en ömtålig yta (glasbord, duk, lackade möbler etc.). Undvik

att ställa den på ett mjukt underlag som t.ex. en diskhandduk.

• Ställ apparaten på en ren, plan och fast yta, på den plats där den ska användas under

måltiden.

• För att undvika överhettning av apparaten får den aldrig placeras i ett hörn eller mot en

vägg.

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 10:20 Page54

55

FR

NL

DE

EN

ES

PT

IT

EL

DA

NO

FI

SV

TR

AR

FA

• Apparaten är inte avsedd att fungera med hjälp av en extern timer eller med en separat

fjärrkontroll.

• Om din apparat är utrustad med en löstagbar sladd: om sladden är skadad, införskaffar

man en ny specialsladd hos tillverkaren eller på tillverkarens serviceverkstad.

• Vidta alla nödvändiga försiktighetsåtgärder när du placerar sladden, med eller utan

förlängningssladd, vid bordet så att den inte är i vägen för någon och så att ingen riskerar

att snava över den.

• Om en förlängningssladd måste användas, se till att den har motsvarande diameter och

har en jordad kontakt.

• Om apparaten används mitt på bordet, se till att den är utom räckhåll för barn.

• Kontrollera att nätspänningen stämmer överens med märkningen på apparatens

undersida.

Användning

• När fonduegrytan fylls, respektera alltid min- och maxinivåerna på grytans insida.

• Volym:

- Fondue Simply Invents:

Olja: minst 1 liter till högst 1,25 liter (enligt märkena).

Buljong: högst 1,5 liter med ingredienserna (räcker en timme).

- Fondue Color – Pic’party och Fondue Ovation:

Olja: minst 1 liter till högst 1,25 liter (enligt märkena).

Buljong: högst 1,5 liter vatten.

- Multi Fondues:

Olja: minst 1 liter till högst 1,25 liter (enligt märkena).

Buljong: högst 2 liter med ingredienserna (räcker en timme).

• Använd endast fonduegrytan som medföljer apparaten eller som anskaffats vid ett

auktoriserat servicecenter.

• Första gången apparaten används, kan en svag lukt eller en liten rökutveckling förekomma

under de första minuterna - det är normalt.

• Försäkra dig om att maten som ska tillredas har runnit av ordentligt.

• Vid användning av djupfrysta produkter, kontrollera att dessa har tinat helt.

• Låt koka enligt anvisningarna i receptet eller till önskad beredning.

• För att bevara fonduegrytans släpp-lätt-egenskaper, använd helst en stekspade eller annat

redskap av plast eller trä vid beredningen av receptet.

• FLYTTA INTE PRODUKTEN MED VARM OLJA I.

• Låt aldrig apparaten vara igång tom.

•Använd alltid ny olja.

•Blanda inte oljor.

•Häll aldrig vatten i oljan eller annat fett.

•Lägg inte i kryddgrönt eller andra kryddor eller

smaktillsatser i oljan.

•Vi rekommenderar solrosolja, jordnötsolja eller

oljor av typen härdad kokosolja.

•Använd inte oljor som smaksatts med

ingredienser (t.ex.: grillkryddor).

•Använd inte druvkärnolja.

•Om fonduegrytan har diskats, skölj den väl

och torka den innan den används.

Viktiga råd vid användning för OLJEFONDUE

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 10:20 Page55

56

• Rör inte vid apparatens metalldelar då denna håller på att värmas upp eller är igång då

dessa kan bli väldigt varma.

• Använd inte portionsformarna för att tillreda mat och ställ dem inte på någon värmekälla.

• Denna apparat är inte en fritös. Det är därför helt uteslutet att tillaga pommes frites,

munkar m.m. i fonduegrytan.

Efter användandet

• Ställ inte den varma fonduegrytan på någon ömtålig yta.

• Hantera inte apparaten förrän den svalnat helt.

• Elementet ska inte rengöras. Om det är mycket smutsigt, vänta tills det svalnat helt och

gnid med en torr trasa.

• Apparaten ska inte doppas ner i vatten. Nedsänk aldrig basplattan och dess sladd i vatten.

• Efter att ha tillrett en ostfondue, rekommenderar vi att fylla grytan med vatten och låta

den stå över natten innan den görs ren.

• Försiktighetsåtgärder vid rengöring av träbrickan:

- Varje träbricka är en unik naturlig komponent.

- En träbricka är mer eller mindre vattenresistent beroende på dess porositet. Sänks den

ned i vatten under rengöringen, kan den spricka och gå sönder.

• Förvara apparaten utom räckhåll för barn.

Var rädd om miljön!

i

Din apparat innehåller olika material som kan återanvändas eller återvinnas.

‹ Lämna den på en återvinningsstation eller på en auktoriserad serviceverkstad för

omhändertagande och behandling.

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 10:20 Page56

57

FR

NL

DE

EN

ES

PT

IT

EL

DA

NO

FI

SV

TR

AR

FA

Fonduerecept

Antalet personer och tillagningstiden anges upplysningsvis och kan variera beroende på livsmedlens

storlek, mängden ingredienser och vars och ens smak.

Ostfondue (6 personer)

• 900 g ost (300 g Beaufort, 300 g emmentaler och 300 g comté), riven eller fint strimlad • 5 till 6 dl torrt vitt vin

• 1 vitlöksklyfta • 1 glas körsbärbrännvin (valfritt) • riven peppar och muskot • vitt bröd

Skär brödet i tärningar. Gnid fonduegrytan med vitlöksklyftan. Sätt termostaten på 5 och häll det vita vinet i

fonduegrytan och värm i 6 till 10 min. Tillsätt osten, lite i taget, under omrörning tills blandningen blir homogen.

När all ost har smält, tillsätt glaset körsbärsbrännvin, pepparn och den rivna muskoten. Under måltiden, dra stegvis

ned termostaten till 3. Var och en sätter en bit bröd på sin gaffel och doppar den i grytan. Servera med torrt vitt vin

(Crépi, Apremont…).

Kinesisk fondue (6 personer)

• 450 g oxfilé eller ryggbiff skuren i fina, avlånga strimlor • 450 g fläskfilé i fina, avlånga strimlor • 1 l kycklingbuljong

• 1 selleri • 1 vitlöksklyfta • 1/2 lök • 5 kryddor • 20 g torkad svart svamp (att blötlägga dagen före)

Sätt termostaten på 5. Häll 1 liter kycklingbuljong i fonduegrytan och 3 teskedar sojasås. Lägg till 1 vitlöksklyfta,

1/2 skivad lök, 1 strimlad selleri, hälften av svamparna i skivor, 1 tesked 5 kryddor och salt. Värm i 5 min, sänk därefter

termostaten till 4. Låt sedan buljongen sjuda i ca 10 min innan rätten avsmakas.Var och en sätter en bit kött på sin

gaffel, doppar den i buljongen och låter koka i ca 1 till 2 min. Servera med torrt vitt vin eller rosévin, eller naturligt med te.

Garnering: kantonesiskt ris (ris på kreolskt vis med en strimlad omelett på 3 ägg, några skivor kinesisk korv eller skinka,

1 lök skuren i bitar stekt i smör), svamp, bambuskott i fina skivor, sojasallad, saltgurka och syltlök.

Sås: soja.

Köttfondue (6 personer)

• 1 l olja • 200 g oxfilé (per person) skuren i tärningar på 2 cm

Sätt termostaten på 5. Häll oljan i fonduegrytan och värm i ca 15 min.Var och en sätter en bit kött på sin gaffel och

doppar den i oljan i 1 till 2 min.

Såser: majonnäs, rosa, dragon, Marius, stark, rouille, bearnaise, med kryddgrönt.

Västindisk fondue (6 personer)

• 500 g färsk torskfilé (eller vitlingfilé) • 3 vitlöksklyftor • 1 lök • 1 fågelpeppar (valfritt) • 2 stora kokta och skalade

potatisar • 6 skalade gambas (eller 18 rosa räkor) • mjöl • 2 hela ägg • 1 liter olja

Hacka torskfiléerna (eller vitlingfiléerna), vitlöksklyftorna, löken, pepparn och potatisen i en hackmaskin. Blanda det

hela med 2 hela ägg och forma valnötsstora kulor som därefter rullas i mjölet. Skär gambasen (eller räkorna) i två

eller tre bitar och mjöla in dem lätt. Häll 1 liter olja i fonduegrytan och sätt termostaten på 5 och värm i 15 till 20 min.

Under avsmakningen, låt termostaten stå på 5. Var och en sätter en kula på sin gaffel och friterar den i ca 5 min;

2 till 3 min räcker för tillagningen av gambasen (eller räkorna).

Garnering: kreolris.

Såser: eldmajonnäs, kreol, pili pili.

Chokladfondue (6 personer)

• 500 g mörk choklad • 2 burkar 20 cl crème fraiche • 2 matskedar konjak (valfritt) • färsk frukt skuren i bitar: päron,

bananer, äpplen, persikor, aprikoser, ananas, katrinplommon

Sätt termostaten på 1 och låt crème fraiche smälta i fonduegrytan i ca 2 min. Tillsätt chokladen i små bitar och smält

i 10 min under omrörning tills blandningen blir homogen, tillsätt därefter 2 matskedar konjak. Under avsmakningen,

låt termostaten stå på 1. Var och en sätter en bit frukt på sin gaffel och doppar den i chokladen.

Garnering: brioche, mjuk pepparkaka, kakor, mandel, hasselnötter.

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 11:34 Page57

Sidan laddas ...

Tefal EF256812 Användarmanual

Tefal EF256812 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument