V-ZUG 98A Bruksanvisningar

Sidan laddas ...

2

ó Innehållsförteckning

Bruksanvisning

Viktiga säkerhetsanvisningar! .................................................. 3

Orsaker till skador ..............................................................................3

Återvinning................................................................................. 4

Återvinning ...........................................................................................4

Lära känna enheten ................................................................... 4

Din nya lavastensgrill .........................................................................4

Brytare och driftsindikator .................................................................4

Överhettningsskydd............................................................................4

Före första användning ............................................................. 5

Rengöring.............................................................................................5

Värma upp grillen ...............................................................................5

Grilla med vatten och lavasten ................................................. 5

Fylla på vatten .....................................................................................5

Grilltabell...............................................................................................6

Efter grillning........................................................................................6

Tips och trix................................................................................ 6

Skötsel och rengöring ............................................................... 7

Rengöra enheten ................................................................................7

Använd inte dessa rengöringsmedel ..............................................7

Service ........................................................................................ 7

Produktinfo

Hej!

Tack för att du valt att köpa en av våra produkter. Enheten

klarar tuffa krav men är lättanvänd. Men ta dig ändå tid och läs

bruksanvisningen. Då lär du dig använda enheten optimalt och

undviker felanvändning.

Följ säkerhetsanvisningarna.

3

: Viktiga säkerhetsanvisningar!

Läs bruksanvisningen noggrant. Det är

viktigt för att du ska kunna använda

enheten säkert och på rätt sätt. Spara

bruks- och monteringsanvisningen för

framtida bruk och eventuella kommande

ägare.

Vid installation måste de medföljande

monteringsanvisningarna följas.

Kontrollera enheten efter uppackning.

Anslut inte enheten om den har

transportskador.

Det är bara behörig elektriker som får göra

fast anslutning av enheten. Vid skador på

grund av felanslutning gäller inte garantin.

Enheten är bara avsedd för normalt

hemmabruk. Enheten är bara avsedd för

tillagning av mat och dryck. Håll enheten

under uppsikt vid användning. Använd bara

enheten inomhus.

Enheten är inte avsedd för användning med

extern timer eller fjärrkontroll.

Barn under 8 år och personer med

begränsade fysiska, sensoriska eller

mentala färdigheter, eller som saknar

erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får

endast använda enheten under

överinseende av en annan person som

ansvarar för säkerheten eller om de får lära

sig hur man använder enheten säkert och

vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som

ska rengöra eller använda enheten bör vara

över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avstånd från

både enheten och anslutningskabeln.

Brandrisk!

■

Varma oljor och fetter kan snabbt börja

brinna. Lämna aldrig varma oljor och fetter

utan uppsikt. Släck inte elden med vatten.

Slå av kokzonen. Kväv elden med ett lock,

brandfilt eller liknande.

Brandrisk!

■

Enheten blir mycket varm, brännbara

föremål kan fatta eld. Brännbara föremål

(t.ex. sprejflaskor, rengöringsmedel) får

inte förvaras under eller i närheten av

enheten. Lägg aldrig brännbara föremål

på eller i enheten.

Brandrisk!!

■

Enheten blir mycket varm, brännbara

föremål kan fatta eld. Använd aldrig träkol

eller liknande i enheten.

Risk för brännskador!

■

Komponenterna blir mycket varma när

enheten är i drift. Vidrör aldrig heta

komponenter. Håll barn på avstånd.

Risk för brännskador!!

■

Droppande fett kan fatta eld vid grillning.

Luta dig inte över enheten. Håll

säkerhetsavståndet.

Risk för brännskador!!

■

Grillen är varm en lång stund efter att den

har stängts av. Låt den stå orörd i 30 -

45 minuter efter avstängning.

Risk för brännskador!

■

När locket ligger på kommer inte värmen

ut. Lägg inte på locket förrän enheten har

svalnat. Starta aldrig enheten när locket

ligger på. Använd inte locket för

varmhållning eller som avställningsyta.

Risk för stötar!

■

Reparationer som inte är fackmässigt

gjorda är farliga.Det är bara

servicetekniker utbildade av tillverkaren

som får göra reparationer.Om enheten är

trasig, dra ur kontakten eller slå av

säkringen i proppskåpet. Kontakta

service.

Risk för stötar!

■

Sladdisoleringen på elapparater kan

smälta vid kontakt med heta delar på

enheten. Se till så att sladdar till

elapparater inte kommer i kontakt med

heta delar på enheten.

Risk för stötar!

■

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd

aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

Risk för stötar!

■

En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå

aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden

eller slå av säkringen i proppskåpet.

Kontakta service!

Orsaker till skador

Obs!

■ Olämpligt tillbehör skadar apparaten: Använd endast för

apparaten avsett originaltillbehör. Använd inga grillskålar eller

aluminiumfolie. Dessa skadar grillgallret.

■ Tappa inte hårda eller vassa föremål av glaskeramiklegering

på locket, det kan orsaka skador.

4

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Lära känna enheten

Här följer en översikt över enhetens komponenter och

funktioner.

Din nya lavastensgrill

Brytare och driftsindikator

Du ställer in grillens värmeeffekt med brytaren. Värmeeffekten

kan justeras steglöst. Stäng av enheten efter grillning genom att

ställa brytaren på 0.

Driftsindikatorn lyser när grillen är igång.

Anvisning: Grillen reglerar effekten genom att slå på och av

grillelementen. Även vid högsta effekt slås grillelementen

omväxlande på och av.

Överhettningsskydd

Vid överhettning stänger överhettningsskyddet av grillvärmen.

När grillen har svalnat tillräckligt slås grillvärmen på igen.

Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska

direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller

innehåller elektroniska produkter (waste electrical and

electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt

återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter.

















Nr. Beteckning

1 Glaskeramiklock

2 Grillgaller

3 Lavasten

4 Lavastensbehållare

5 Brytare

6 Driftsindikator

7 Grillelement

8 Grillbehållare (vattenbad)

5

Före första användning

Här visar vi vad som måste göras innan du kan använda din

grill för första gången. Läs först kapitlet Säkerhetsanvisningar.

Rengöring

Innan du använder enheten första gången bör du rengöra

grillen och tillbehören noga med ljummet vatten och diskmedel.

Värma upp grillen

Värm upp grillen utan mat i några minuter på högsta effektnivå.

Då försvinner fabrikslukten. Vid första uppvärmningen är det

normalt med en lättare rökutveckling.

Grilla med vatten och lavasten

Fyll alltid grillbehållaren med vatten före användning.

Vattenmängden beror på om du ska använda lavasten eller ej.

Lavastenen lagrar grillelementens värme och ger en intensiv

värmestrålning och en jämnare fördelning av värmen.

Fylla på vatten och lavasten

1. Ta bort grillgallret och fäll upp grillelementet. Ta ur

lavastensbehållaren.

2. Häll vatten i grillbehållaren.

Grilla med lavasten: 0,7 liter (nedre markeringen)

Grilla utan lavasten: 2,5 liter (övre markeringen)

3. Grilla med lavasten: Ta ut lavasten ur förpackningen och häll

i lavastensbehållaren. Sätt tillbaka lavastensbehållaren i

enheten.

4. Fäll ner grillelementet, lägg på grillgallret.

Grillen är nu redo att användas.

Fylla på vatten

Om det är för lite vatten i grillbehållaren stänger

överhettningsskyddet av enheten. Kontrollera därför vattennivån

i grillbehållaren när du grillar, och fyll på vatten vid behov.

Grilla med lavasten: nedre markeringen

Grilla utan lavasten: övre markeringen

: Risk för skållning!!

Om det stänker vatten på det heta gallret eller grillelementet vid

påfyllning av vatten, bildas het ånga. Vid påfyllning, luta dig inte

över grillen och undvik att hälla vatten på de heta

komponenterna.

6

Grilltabell

Uppgifterna i tabellen är riktvärden och gäller förvärmd grill.

Värdena kan variera beroende på vad och hur mycket som ska

grillas.

Lägg på det som ska grillas när förvärmningen har avslutats.

Vänd på livsmedlet minst en gång.

Efter grillning

Lägg inte på glaskeramiklocket förrän grillen har svalnat helt.

Låt fuktig lavasten torka innan du lägger på glaskeramiklocket,

annars kan det bildas mögel.

Om vattnet fortfarande är hett när du ska hälla ut det, kyl av

genom att först hälla i kallt vatten! Häll ut vattnet genom att

ställa ett värmetåligt kärl under tappkranen. Öppna kranen

genom att vrida spaken 90° nedåt. Stäng sedan kranen genom

att vrida spaken uppåt så långt det går.

Tips och trix

■ Förvärm alltid grillen. Med hjälp av den intensiva värmen får

du snabbt en fin skorpa, så att köttsaften inte kan tränga ut.

■ Pensla eller marinera först det som ska grillas med

värmetålig olja (t.ex. jordnötsolja). Detta förhöjer smaken. Se

till att inte använda för mycket olja/marinad, eftersom det kan

leda till eldslågor och kraftig rökutveckling.

■ Salta inte köttet före grillningen. Det gör att lösliga

näringsämnen och köttsaft rinner ut.

■ Lägg det som ska grillas direkt på gallret. Använd inte

aluminiumfolie eller fat.

■ Vänd på köttstycket när du känner att det släpper lätt från

gallret. Om delar av köttet fastnar på gallret förstörs fibrerna

och köttsaften rinner ut.

■ Stick inte en gaffel el.dyl. i köttet under grillningen, eftersom

köttsaften då kan rinna ut.

■ Saltat kött, som skinka eller kassler, lämpar sig inte för

grillen. Det kan orsaka hälsovådliga, kemiska föreningar.

■ Skär snitt vid benen och i fettranden på kotletter, så att de

inte buktar sig vid grillning.

■ Skär helst bort fettranden efter att köttet har grillats, annars

förlorar köttet både saftighet och arom.

■ Fågeldelar blir läckert knapriga och bruna om du penslar

dem med smör, saltvatten eller apelsinsaft mot slutet av

grillningen.

■ Frukt kan, efter grillningen, smakas av med honung,

lönnsirap eller citronsaft efter behag.

■ Grönsaker med lång tillagningstid (t.ex. majskolvar) kan

förkokas före grillningen.

■ Grilla fiskfiléer på skinnsidan först. Pensla skinnet med olja,

så att det inte fastnar mot grillgallret.

■ Allt grillat ska serveras varmt. Det ska inte varmhållas, för då

blir det segt.

■ Droppande fett kan fatta eld mot värmeelementen och orsaka

mindre eldslågor och rökutveckling. För att undvika det bör

väldigt feta livsmedel grillas över vattenbad.

Grillmat Förvärm på läge 9 i

minuter

Brytarens inställning vid

grill över lavastenar

Brytarens inställning vid

grill över vattenbad

Grilltid i

minuter

Nötbiff, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10

T-benstek, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15

Fläskkarré, utan ben 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16

Fläskkotletter*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Lammkotletter, rosa, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12

Kycklingbröst, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Kycklingvingar, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Kalkonschnitzel, färsk, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Laxkotlett**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25

Tonfiskbiff**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15

Forell***, hel, 200 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Jätteräkor, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Hamburgare/köttfärsbiff, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17

Shish kebab-spett****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25

Grillkorv, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20

Grönsaker***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Gör ett snitt längs benet

** Olja in grillgallret

*** Olja in skinnet noga, olja igen innan du vänder

**** Vänd ofta

***** Exempelvis auberginer, zucchini i 1 cm tjocka skivor, paprika i fjärdedelar

7

Skötsel och rengöring

I detta kapitel finner du tips och anvisningar till hur du bäst

sköter och rengör din apparat.

: Risk för brännskador!

Enheten blir het vid användning. Låt enheten svalna före

rengöring.

: Risk för stötar!

Rengör aldrig enheten med högtryckstvätt eller ångrengöring.

Rengöra enheten

Rengör alltid enheten efter varje användning, när den har

svalnat helt. Därmed undviker du att matrester bränner fast. Om

matrester får bränna fast om och om igen blir fläckarna bara

svårare att få bort.

Skrapa inte bort inbrända matrester, utan blötlägg i vatten med

lite diskmedel.

Ta av grillgallret och fäll upp värmeelementet. Ta ur

lavastensbehållaren med lavasten.

Använd inte dessa rengöringsmedel

■ Skurpulverhaltiga eller skarpa rengöringsmedel

■ Syrahaltiga rengöringsmedel (t.ex. ättika, citronsyra osv.)

■ Klorhaltiga eller starkt alkoholhaltiga rengöringsmedel

■ Ugnsspray

■ Hårda, repande disksvampar, borstar eller skurnylon

■ Tvätta ur nya svampdukar grundligt innan du använder dem

Service

Om du behöver reparera enheten, så hjälper service dig. Vi

försöker alltid undvika onödiga besök av våra servicetekniker.

Ange maskinens produktnummer (E-nr) och

tillverkningsnummer (FD-nr), så kan vi hjälpa dig smidigare.

Typskylten med numren sitter på enhetens undersida.

Fyll i enhetens uppgifter och telefonnumret till service här redan

nu, så slipper du leta efter dem när du behöver dem.

Tänk på att serviceteknikerns besök inte är gratis vid

felanvändning ens under garantitiden.

Komponent/Yta Rekommenderad rengöring

Grillgaller Ta bort grövre rester med en diskbor-

ste. Lägg gallret i blöt i diskhon. Ren-

gör med diskborste och diskmedel,

torka noga.

Envisa smutsfläckar kan smörjas med

vår grillrengöringsgel (best.nr.

463582). Låt verka i minst 2 timmar,

vid riktigt svår nedsmutsning över nat-

ten. Skölj sedan av och torka noga.

Läs anvisningarna på rengöringsmed-

lets förpackning.

Diska inte i diskmaskin!

Lavastensbehål-

lare och grillbehål-

lare

Ta ur lavastenen resp. tappa ur vattnet.

Rengör i diskhon med vatten och disk-

medel, torka med en mjuk trasa.

Envisa smutsfläckar kan blötläggas

eller avlägsnas med vår grillrengö-

ringsgel (best.nr. 463582).

Lavasten Mycket fuktiga lavastenar kan eventu-

ellt torkas i ugnen, vid 200 °C. På så

sätt undviker du mögelbildning.

Byt lavastenarna om de har blivit

svarta. Stenarna har då sugit upp en

massa fett och kan vid upphettning

lukta illa, och fettet kan eventuellt fatta

eld.

Lavasten finns att köpa i fackhandeln

(best.nr. LV 030 000). När du fyller på

lavasten, se till att grillelementet inte

ligger direkt mot lavastenen.

Kontrollpanel och

glaskeramiklock

Rengör med en mjuk, fuktad trasa och

lite diskmedel; trasan får inte vara för

blöt. Eftertorka med mjuk trasa.

Komponent/Yta Rekommenderad rengöring

E-nr FD-nr

Service

O

Sidan laddas ...

V-ZUG 98A Bruksanvisningar

V-ZUG 98A Bruksanvisningar

på andra språk

Andra dokument