Siemens ET375GU11E Användarmanual

Sidan laddas ...

47

Innehåll

Viktigt att observera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Före inbyggnaden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Orsaker till skador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Före första användningstillgället . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Din nya apparat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Detta är din nya lavastensgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Strömbrytare och kontrollampa . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Värmeelement för grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Lavastensbehållare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Vattenbad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ställa in grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Grilla över lavastenar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Grilla över vattenbad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Överhettningsskydd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Grilltips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Skötsel och rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Kundservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

48

Viktigt att observera

Läs noga igenom bruksanvisningen. Först därefter

kan du använda din apparat rätt och säkert.

Ta väl vara på bruks- och monteringsanvisningen.

Om du överlåter apparaten till någon annan lämna

med bruksanvisningen.

Före inbyggnaden

Miljöriktig hantering av Packa upp apparaten, källsortera och hantera

avfallet emballaget på miljöriktigt sätt.

Denna apparat är märkt i enlighet med det

europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som

utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska

produkter (waste electrical and electronic equipment

– WEEE). Direktivet anger den ram för

tillbakatagande och återvinning av uttjänta apparater

som gäller inom hela EU.

Transportskador Kontrollera apparaten när du har packat upp den.

Vid transportskada får man inte ansluta apparaten.

Elektrisk anslutning Om anslutningssladden är skadad måste den bytas

ut av en fackman, som är utbildad av tillverkaren. Då

undviker man risker.

Uppställning och anslutning Följ noga den separata monteringsanvisningen.

49

Säkerhets-

anvisningar

Denna apparat är endast avsedd för användning i

privata hushåll. Använd apparaten endast till

matlagning.

Använd inte träkol eller liknande bränsle till grillen!

Säker användning Vuxna och barn får aldrig använda apparaten utan

uppsikt,

– om de inte klarar användningen fysiskt eller

mentalt,

– eller om de inte vet eller har erfarenhet av, hur man

använder apparaten rätt och säkert.

Låt inte barn leka med apparaten!

Överhettad olja och fett Varning! Risk för brand! Överhettad olja eller fett

fattar lätt eld. Lämna aldrig het olja eller fett utan

uppsikt. Försök aldrig att släcka brinnande olja eller

fett med vatten. Kväv lågorna med ett lock. Stäng av

apparaten.

Grillen blir het Varning! Risk för brännskador! Apparaten blir het när

den används. Droppande fett kan slå upp kortvariga

lågor. Håll barn på avstånd!

Varning! Risk för brand! Förvara aldrig föremål (t.ex.

rengöringsmedel, sprayburkar) i utdragslådor eller på

hyllor under apparaten.

Risk för kortslutning! Dra aldrig anslutningssladdar till

elektriska apparater över den heta grillen. Sladdarnas

isolering kan smälta.

Glaskeramiklock Varning! Risk för brännskador! Lägg inte på

glaskeramiklocket förrän apparaten har svalnat

fullständigt. Slå aldrig på grillen när glaskeramiklocket

ligger på.

50

Orsaker till

skador

Hårda och spetsiga föremål Om hårda eller spetsiga föremål ramlar på

glaskeramikpanelen eller glaskeramik-locket kan

skador uppstå.

Glaskeramiklock Lägg inte på glaskeramiklocket förrän apparaten har

svalnat fullständigt. Sätt aldrig på grillen när

glaskeramiklocket ligger på. Använd inte

glaskeramiklocket som avlastnings- eller

varmhållningsyta.

Före första

användningstillfället

Lavastenar Ta ut lavastenarna ur påsen före första användningen

och fyll i lavastenarna i lavastensbehållaren.

Värma upp grillen Rengör grillen och tillbehörsdelarna ordentligt före

första användningen. Värm sedan upp grillen utan

grillmat på högsta effektläget några minuter. Då

försvinner kvarvarande lukt efter tillverkningen.

Vid första uppvärmningen är en lätt rökutveckling

normal.

Rengöring Stäng av grillen efter användningen. Rengör grillen

efter varje användning när den är avkyld. Feta

föroreningar kan fatta eld.

Reparationer Icke fackmässiga reparationer är farliga. Risk för

elektriska stötar! Reparationer får endast utföras av

en av våra utbildade kundservice-tekniker.

Om apparaten är skadad, koppla bort säkringen i

husets elskåp. Kontakta kundservicen.

51

Din nya apparat

Här lär du känna din nya apparat och får du

information om de medföljande tillbehören.

Detta är din nya

lavastensgrill

1 Glaskeramiklock

2 Grillgaller

3 Lavastensbehållare

4 Värmeelement för grill

5 Strömbrytare

6 Kontrollampa

1

2

3

5

6

4

52

Strömbrytare och

kontrollampa

Du ställer in grillens värmeeffekt med strömbrytaren.

Värmeeffekten kan ställas in steglöst. När du ska

stänga av apparaten efter grillningen vrid

strömbrytaren till 0.

Kontrollampan lyser, när grillen är påslagen och

varnar för brännskador.

Värmeelement för grill

Varning! Risk för brännskador! Värmeelementet blir

몇 hett vid användningen. Rör inte vid grillgallret och

värmeelementet förrän apparaten har kylts av

Du lägger kanske märke till, att grillens värmeelement

slås på och stängs av automatiskt vid grillningen.

Detta är normalt.

Om du tar av grillgallret, kan du fälla upp

värmeelementet. När värmeelementet är uppfällt,

förblir det frånslaget av säkerhetsskäl.

Lavastensbehållare

Ta ut lavastenarna ur påsen före första användningen

och fyll i lavastenarna i lavastensbehållaren.

Vattenbad

Fyll grillbehållaren med vatten före varje användning.

Vattenmängden är beroende av om du vill grilla med

eller utan lavastenar.

Varning! Risk för brännskador! Om det kommer

몇 vatten på det heta grillgallret eller värmeelementet vid

påfyllningen uppstår vattenånga.

53

Ställa in grillen

Du kan grilla med hjälp av lavastenar eller över

vattenbad med din grill.

Lavastenarna lagrar den utstrålade värmen från

värmeelementet och åstadkommer en intensiv och

jämn värmefördelning.

Vid grillning över vattenbad blir grillköttet saftigare på

grund av den uppstigande vattenångan.

Grilla över

lavastenar

1. Ta av grillgallret och fäll upp grillens

värmeelement. Ta ut lavastensbehållaren ur

apparaten.

2. Fyll 700 ml vatten i grillbehållaren, dvs. upp till

den nedre markeringen.

3. Ta ut lavastenarna ur påsen och fyll i lavastenarna

i lavastensbehållaren.

Sätt tillbaka lavastensbehållaren i apparaten.

54

4. Fäll ned värmeelementet, lägg på grillgallret.

5. Förvärm grillen ca. 8-12 minuter på högsta

effektläget. Sedan kan du lägga på grillmaten.

Ställ in grilläget enligt tabellen.

Observera: Förvärm den tomma grillen högst

8-12 minuter. Längre uppvärmningstider kan leda

till att apparaten stängs av (överhettningsskydd).

Stäng av apparaten och låt den kylas av innan du

slår på den igen.

Droppar det fett på grillens värmeelement och de

heta lavastenarna uppstår os. Droppande fett kan

flamma upp kortvarigt.

Fylla på vatten Kontrollera vattenståndet i grillbehållaren före varje ny

grillning. Fyll på igen upp till den nedre markeringen,

när så behövs.

Varning! Risk för brännskador! Om det kommer

몇 vatten på grillgallret eller värmeelementet vid

påfyllningen uppstår vattenånga.

Tappa av vattnet Om vattnet fortfarande är hett när du ska tappa av

det, häll först i kallt vatten så att det kyls av!

Ställ ett värmetåligt kärl under avtappningskranen när

du ska tappa av vattnet. Öppna kranen genom att

vrida ner spaken 90°. Stäng därefter kranen genom

att vrida spaken uppåt till stopp.

55

Grilla över

vattenbad

1. Ta av grillgallret och fäll upp värmeelementet. Ta

ut lavastensbehållaren ur apparaten.

2. Fyll 2,5 l vatten i grillbehållaren, dvs. upp till den

övre markeringen.

3. Fäll ned värmeelementet, lägg på grillgallret.

4. Förvärm grillen ca. 8-12 minuter på högsta

effektläget. Sedan kan du lägga på grillmaten.

Ställ in grilleffekten enligt tabellen.

Observera: Förvärm den tomma grillen högst

8-12 minuter. Längre uppvärmningstider kan leda

till att apparaten stängs av (överhettningsskydd).

Stäng av apparaten och låt den kylas av innan du

slår på den igen.

Fylla på vatten Tänk på att kontrollera vattenståndet i grillbehållaren

vid grillningen. Fyll på igen upp till den övre

markeringen, när så behövs.

Varning! Risk för brännskador! Om det kommer

몇 vatten på det heta grillgallret eller värmeelementet

när man fyller på vatten uppstår vattenånga.

Byta lavastenar Lavastenarna suger upp droppande fett och är

mättade, när stenarna har blivit mörka. Då måste

man byta ut lavastenarna.

Du får passande lavastenar för din grill hos din

fackhandlare eller vår kundservice.

Tappa av vatten Om vattnet fortfarande är hett när du ska tappa av,

häll först i kallt vatten så att det kyls av!

Ställ ett värmetåligt kärl under avtappningskranen när

du ska tappa av vattnet. Öppna kranen genom att

vrida ner spaken 90°. Stäng därefter kranen genom

att vrida spaken uppåt till stopp.

Överhettningsskydd

Överhettningsskyddet stänger av grillens

värmeelement om grillen överhettas. När grillen har

kylts av tillräckligt, slås grillens värmeelement på

automatiskt igen.

56

Tabeller och ti

ps

Grilltabell Uppgifterna i tabellerna tjänar som orientering och

gäller för förvärmd grill. Värdena kan variera

beroende på sort och mängd av grillvaran.

Du kan ställa in värmeeffekten steglöst. Det är möjligt

att den bästa effekten för din aktuella tillagning ligger

mellan två effektsteg

Vänd grillvaran minst en gång.

Grillvara Förvärmningstid Effektläge Effektläge Grilltid

på effektläge 9 Grillning över Grillning över i minuter

i minuter lavastenar vattenbad

Biffstek, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10

T-benstek, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15

Fläskkarré i skivor (utan ben) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16

Fläskkotletter*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Lammkotletter (rosa), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12

Hönsbröst, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Hönsvingar à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Kalkonschnitzel (natur), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Laxstek**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25

Tonfiskstek**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15

Forell *** (hel, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Jätteräkor, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Hamburgare / frikadeller, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17

Grillspett****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25

Grillkorv, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20

Grönsaker***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Skåra längs benet

** Olja in grillgallret

*** Olja in skinnet, olja in det ännu en gång innan du vänder

**** Vänd ofta

***** t.ex. auberginer, squash i 1 cm tjocka skivor, paprika delad i fjärdedelar

57

58

Grilltips

Köttets kvalitet Grillresultatet är beroende av köttsort och kvalitet

samt din personliga smak. Grillbitarna ska vara så

jämntjocka som möjligt. På så sätt bryns de jämnt

och håller sig saftiga.

Förvärma grillen Förvärm alltid grillen. Den intensiva värme-

bestrålningen gör att det bildas skorpa på grillköttets

yta så att köttsaften inte kan tränga ut.

Förbereda grillmaten Pensla grillvaran lätt med värmetålig grillolja för att

undvika att ytan torkas ut och för att förhöja smaken.

Var noga med att inte använda för mycket olja

eftersom det annars föreligger brandrisk!

Grilla alltid biff utan att salta den. Annars kan vatten

och näringsämnen tränga ut och gå förlorade.

Ta bort fettskikt (t.ex. på kotletter) först efter

grillningen, annars förlorar köttet saft och

smakämnen.

Lägga på grillmaten Lägg grillbitarna direkt på gallret. Om du bara grillar

en enda matbit, lägg den mitt på gallret. Då lyckas

du bäst.

Vända grillmaten Vänd köttet när små droppar syns på ytan.

Vänd inte grillbitarna förrän det går lätt att lossa dem

från gallret. Om köttet fastnar i grillgallret förstörs

fibrerna och köttsaften sipprar ut.

Grilltips Stick inte i köttet under grillningen. Köttsaften kan gå

förlorad.

Om köttsaft tränger ut på biffens yta är köttet

medium (inuti rosa och utanpå knaprigt brunt).

Servera den grillade rätten het. Undvik varmhållning

av grillad mat, eftersom den då kan bli seg.

Skötsel och rengöring

Använd inte högtryckstvätt eller ångstrålare.

Varning! Risk för brännskador! Låt grillen kylas av

몇 fullständigt före rengöringen.

Rengör grillen efter varje avslutad användning.

Annars blir det mycket svårt att få bort inbrända

matrester.

Tvätta ur nya svampdukar grundligt före

användningen.

Tappa av vattnet Om vattnet fortfarande är hett när du ska tappa av,

häll först i kallt vatten för att kyla av det!

Ställ ett värmetåligt kärl under avtappningskranen när

du ska tappa av vattnet. Öppna kranen genom att

vrida ner spaken 90°. Stäng därefter kranen genom

att vrida spaken uppåt till stopp.

Rengöra metalldelar Tvätta av metalldelar med ljummet vatten och

handdiskmedel. Polera dem sedan torra.

Undvik att skrapa eller skura, då det kan uppstå

repor som inte går bort. Lossa envis smuts endast

med mjuk borste eller genom blötläggning.

Rengöra grillgallret Rengör grillgallret för hand med milt handdiskmedel.

Använd inga syrahaltiga vätskor (citronsaft, ättika,

osv.) på det emaljerade grillgallret.

Skrapa inte av inbrända matrester utan mjuka upp

dem i vatten och handdiskmedel.

59

Neddroppande fett Neddroppande fett kan fatta eld på värmeelementet

och orsaka kortvariga lågor och rök. För att minska

detta bör man grilla mycket fetthaltiga rätter över

vattenbadet.

60

Hantera lavastenarna Om lavastenarna är mycket fuktiga, låt dem torka

ibland i ugnen vid 200 °C. På så sätt undviker man

eventuell mögelbildning.

Glaskeramikpanel och

glaskeramiklock Ta bort lindrig smuts med fuktig duk eller med varmt

vatten och handdiskmedel.

Tvätta av diskmedelsrester med kallt vatten och

torka sedan ytan alldeles torr.

Olämpliga rengöringsmedel Använd absolut inga repande svampar eller

skurpulver. Använd inte heller skarpa

rengöringsmedel som ugnsspray eller

fläckborttagningsmedel.

Rengör inte grillgallret, lavastensbehållaren eller

glaskeramiklocket i diskmaskinen.

Kundservice

Vår kundservice står alltid gärna till förfogande om

din apparat behöver repareras. Adress och

telefonnummer till närmaste kundservice finner du i

telefonkatalogen. De angivna kundservicecentren ger

dig också gärna information om kundservice i din

närhet.

E-nummer och Om du kontaktar vår kundservice ange E-numret och

FD-nummer FD-numret på din apparat. Dataskylten med

nummerna sitter på apparaten. Du kan fylla i data för

din apparat här, så slipper du leta länge om din

apparat skulle krångla.

E-nr. FD

61

Sidan laddas ...

80

Plats för anteckningar

Siemens ET375GU11E Användarmanual

Siemens ET375GU11E Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument