AEG 130FG-M Användarmanual

varumärke: AEG

Modell: 130FG-M

Typ: Användarmanual

BRUKSANVISNING

130 FG-m FI/SE 949600680

Bästa Kund,

Det är viktigt att du lär känna hällens funktioner och finesser. Läs därför noga

denna bruksanvisning, och var särskilt uppmärksam på de avsnitt som är

markerade med . Detta är varningstexter för undvikande av skador på person

eller egendom.

Spara bruksanvisningen. Den är bra att ha vid tveksamhet och måsta alltid följa

med hällen vid ev ägarbyte.

Bruksanvisningens första del innehåller en allmän beskrivning av din nya

produkt. Därefter följer en kort introduktion om vad du skall göra innan du

använder hällen första gången. Avsnittet “Så använder du” beskriver hur hällen

används. Avsnittet “Rengöring och skötsel” ger upplysningar om både daglig

och mer grundlig rengöring av hällen och dess utrustning. Skulle problem uppstå

vid användning av hällen kan du slå upp under avsnittet “Om hällen inte

fungerar”, där det finns anvisningar om hur du själv kan åtgärda

en del tekniska

problem.

Innehåll Sida nr.

Till användaren

Bäste kund.................................................................................................... 2

Säkerhetsinformation .................................................................................. 4

Så här använder du hällen........................................................................... 6

Bruksanvisning för grill ......................................................................... 6

Bruksanvisning för fritös....................................................................... 6

Skösel och rengöring .................................................................................. 8

Panel .................................................................................................... 8

Urtappning av olja ...................................................................................... 10

Tips för grillning ........................................................................................ 16

"Reset"-knappen ...................................................................................... 18

Tips för fritering ......................................................................................... 19

Fritering forts ............................................................................................. 21

Om inte hällen fungerar ........................................................................... 22

Service och reservdelar ...................................................................... 22

Till installatören

Tekniska data ............................................................................................. 11

Montering av beslag på combi-grillens sidor........................................ 12

Montering .................................................................................................. 13

El-installation .............................................................................................. 15

1... 2...Steg för steg

Säkerhetsinformation

Råd och tips

Miljö information

Så här läser du bruksanvisningen:

Säkerhetsinformation

Läs bruks - och installations-

anvisningens råd, anvisningar och

säkerhetstexter noggrant innan du

börjar använda din nya produkt. Alla

som använder den skall vara väl

förtrogna med användningssätt och

säkerhetsdetaljer. Spara bruks och

installationsanvisningen. Du kan då gå

tillbaka till den vid eventuella fråge-

ställningar. Dessutom måste den finnas

om produkten säljs eller överlåts på

annan person.

Installationsarbete, eventuella ingrepp

i produkten, förlängning av kabel osv

skall utföres av behörig person. Arbete

utfört av person utan tillräcklig

kunskap kan försämra produkten och

leda till skada på person och/eller

egendom.

Service och eventuella reparationer bör

utföras av AB Elektroservice eller av

leverantören legitimerat serviceförtag.

Använd endast reservdelar som

tillhandahålls av dessa.

Kontrollera att kabeln inte kommer i

kläm vid förflyttning, t ex vid

installation.

Produkten är avsedd för i hushåll

normalt förekommande matlagning.

Används den för andra ändamål kan

det finnas risk för skada på person och

/ eller egendom.

För hygien och säkerhets skull skall

produkten hållas ren. Fett och

matrester avger betydligt os vid

upphettning och medför i värsta fall

fara för brand.

Läs och följ anvisningarna om ren-

göring i bruksanvisningen, samt

anvisningar och eventuella varnings-

texter somm finns på rengörings-

medlens förpackningar.

Vid fritering, smältning av fett,

paraffin eller andra lättantändliga

matvaror, får man aldrig lämna

produkten utan uppsyn.

Om brand skulle uppstå skall pro-

duktens reglage nollställes och fläkten

stängas av.

Kontrollera att produkten är avstängd,

när den inte används. Samtliga vred

skall vara nollställda.

Lägg ALDRIG papper eller liknande

direkt på produkten, Om den av

misstag blir påslagen, kan dette leda

till överhettning och brand kan uppstå.

Hjälp till att undvika olyckor även när

produkten skall skrotas;

Lossa den från vägguttaget, kapa

sladden vid utgången från produkten.

Uppackning och kontroll

Kontrollera att varan är felfri. Skador

eller märken som tyder på ovarsam

behandling skall omgående anmälas

till den som ansvarat för transporten.

Före användning

Det kan förekomma obehaglig lukt och

rök första gången du använder grillen

och fritösen.

Tvätta därför av frityrbehållaren,

frityrkorgen och frityrvärmeelementet

med varmt vatten och diskmedel. Häll

3 liter vatter och lite diskmedel i

fritösen.

Värm upp vattnet, låt det koka i ca. 10

minutter.

Töm ur vattnet i en skål genom

bottenkranen och skölj med varmt

vatten. Tvätta av grillgallret. Lägg det

på grillen och tänd på grillen (läge 12)

och låt grillen vara tänd i ca. 3

minutter.

Säkerhet

Grill/fritösen är godkänd av SEMKO

(S-märkt) och därmed provad enligt

gällande bestämmelser.

Grillen blir så het, att den kan antända

papper, rengöringstrasor och liknande.

Den varma frityroljan kan ge

brännskador.

Gå aldrig från köket när du använder

grillen eller fritösen.

Låt inte barn hjälpa till eller vara i

närheten när grillen eller fritösen

används.

Kom ihåg att innan grillen,

lavastenarna, värmeelementen och

frityroljan är brännheta under lång tid

efter användning.

Häll aldrig vatten i varm frityrolja. Det

leder omedelbart till en

explosionsartad kokning av vattnet.

Om det uppkommer eld i frityroljan,

kväv elden genom att lägga över ett

grytlock, stekpanna, bakplåt eller

liknande.

Släck aldrig elden med vatten!!!

Stållock

Det medföljande locket får endast

användas på denna modell.

Kontrollampe

190˚

170˚

Kontrollampa för grillen/fritösen

Så här använder du hällen

Bruksanvisning för grill

Vred för grillfunktionen

Grilltemperaturen kan inställas

steglöst.

"0" Grillen är avstängd

"1" Lägsta värme

"12" Högsta värme

Kontrollampa

Lampan lyser, när grillen är tänd.

Grillning

I stället för lavasten kan vatten

användas. Vattnet förhindrar lågor, som

ev. kan uppstå från köttfettet.

OBS! Grill och fritös kan inte an-

vändas samtidigt.

Bruksanvisning för fritös

Vred för frityrfunktionen

Temperaturen är termostat-

reglerad och kan inställas steglöst

mellan 120˚C och 190˚C.

Kontrollampa

Kontrollampen tänds, när fritösen

kopplas in och släcks när önskad

temperatur uppnåtts. Lampan tänds

och släcks i takt med termostatens

relering av temperaturen.

Fritering

Se till att frityrvärmeelementet är i

botten. Olja hälles i frityrbehållaren,

upp till "min."-markeringen. Detta

motsvarar en oljemängd på ca. 1,5

liter. Max oljemängde i frityr-

behållaren är 3,5 liter, vilket motsvarar

nivån i fritybehållaren.

Grillvärmeelementen fälles ned och

fritösen sättas på önskad temp. Locket

kan sättas över fritösen för att förkorta

uppvämningstiden.

Skötsel och rengöring

Av hygieniska och

säkerhetsmässiga skäl ska

hällen hållas ren..

Fettfläckar och spilld mat

utvecklar os vid

uppvärmning och kan i värsta

fall leda till brand.

För att underlätta rengöringen av

panelen kan du ta av den.

Så här gör du:

1. Ta tag i panelen enligt

teckningen.

2. Lyft panelen rakt upp.

3. Rengör panelen enligt

anvisningarna under ”Rengöring

av ytor av rostfritt stål”. Se upp

för de två tapparna, de är vassa.

4. Sätt tillbaka panelen på plats.

OBS: Se till att panelen vänder åt

rätt håll.

Använd aldrig hårda eller

vassa föremål för att lyfta

upp panelen.

Panelen får inte göras ren i

diskmaskin.

Grillgallret rengöres efter varje gång

grillen har använts. Grillgallret

rengöres genom vanlig diskning (gärna

i diskmaskin). Ev. fastbränt fett av-

lägsnas med grytsvamp eller stålull.

Lavastensbehållaren rengöres genom

vanlig diskning (gärna i diskmaksin).

Ev. fastbränt fett avlägsnas med stålull

eller grytsvamp. Stålull kan medföra

repor.

Lavastenarna suger upp och bränner

av fett under grillning. Vid svår ned-

smutsning kokas stenarna i varmt

vatten med tillsats av dishmedel. Ev

kan stenarna bytas ut.

Värmeelementen rengörs med hård

borste.

Frityrbehållaren rengöres med varmt

vatten och tillsats av diskmedel.

Frityrbehållaren kan kokas ren enligt

beskrivning under avsnittet "före

användning" sida 4.

Frityrkorgen rengöres genom vanlig

diskning (gärna i diskmaskin).

Grill/fritösens och locket yta

rengöres med fuktig trasa vriden i

vatten och diskmedel.

Urtappning av olja

Stängd

Öppen

Oljan tappas ur genom avtappnings-

kranen, som sitter under frityr-

behållaren.

För att tappa av oljan, avlägsnas

säkerhetsspärren genom att trycka på

sidorna och dra nedåt. Därefter kan

pipen sättas i lodrätt läge för av-

tappning av olja.

Viktigt: Återmontera alltid säkerhets-

spärren efter avtappning.

OBS! Oljan får tömmes ur endast när

den svalnat av. Man bör ha till hands

ett lämpligt kärl, där all olja kan för-

varas.

Efter tömningen av oljan stänges

kranen igen och handtaget monteras av

säkerhetsskäl bort. Se vidare under

säkerhet.

Rengör alltid fritösen grundligt efter

användning, eftersom matrester i

fritösen kan täppa igen avtappnings-

hålet.

Vid rengöring

Stäng kranen, tvätta av behållaren med

varmt vatten och lite diskmedel. Sätt

ett kärl under kranen och töm därefter

behållaren.

Elementspänning

230 V

El-anslutning

230 V 1 fas, noll + jord

Total effekt

2300 V

Denna apparat är märkt för

överensstämmelse med lågspännings-

direktiviet (73/23/EEC) och EMC

direktivet (89/336/EEC).

Tekniska data

Montering av beslag på

combigrillens sidor

Monteras enheten i en 270 x 490 mm

utskärning, eller är det av andra

orsaker inte utrymme för sidobeslagen,

monteras dessa av, innan enheten

placeras i bänken.

Enheten sätts på plats och lyfts därefter

så mycket, att sidoskruvarna frilägges.

Skruvarna skruvas ur.

Beslagen monteras med ingrepp i

ramen.

Sidoskruvarna skruvas i igen genom

beslagets avlånga hål.

Enheten sätts på plats i bänken.

Beslagen spänns fast.

Montering

Minsta avstånd till

vägg: 150 mm

Minsta avstånd till

vägg (ej brännbart

matr.): 50 mm

Förstärknings-

balkar

Minsta avstånd till

ev. underhylla skall

min. vare 245 mm

+ plats till en skål

som rymmer minst

4 liter.

Enheten kan monteras i alla typer av

bänkskivor, som har en tjocklek på 28

till 40 mm.

Håltagningsmått

Hålet för enheten sågas ut till en

rektangulär öppning.

Öppningens djup skall alltid vara: 490

mm.

Hålets längd är lika med summan av

samtliga enheters utvändiga längdmått

- 20 mm.

Montering av förstärknings-

balkarna

Med varje 2 platt häll medföljer en

förstärkningsbalk. Denna balk skall

inte skruvas fast i bänkskivan utan

hållas på plats med hjälp av hällens

ramprofil.

Enheternas utvändiga längd-

mått

145 mm

Fläkt

290 mm:

2 platt rostfri med gjutjärnsplattor

2 platt glaskeramisk häll

2 gashäll

Grillhäll

Wok

580 mm:

4 platt rostfri med gjutjärnsplattor

4 platt glaskeramisk häll

4 gashäll

725 mm:

4 platt rostfri med gjutjärnsplattor

El-installationen får göras endast av en

autoriserad, fackutbildad elektriker.

El-installationen skall göras enligt

gällande bestämmelser.

Installationen skall uppfylla ev.

speciella krav fastlagda av det lokala

distributionsföretaget.

Ingrepp får inte göras i utustningens

elektriska delar.

Grill/fritösen levereras med ca. 1,5 m

elsladd utan don.

Fabriksgarantin gäller ej vid felaktig

anslutning och om det gjorts ingrepp i

utrustnings elektriska delar

Anslutning

1 Fase - Noll - Jord (Min. 10 A)

Ledningstyp min.:

1,0 mm² HO5RN-F

El-installation

Tips för grillning

Användning av grillen

Läge 1-12 är inställningslägen. Från 1-

11 ökar värmeutvecklingen och

regleras automatiskt. I läge 12 uppnås

full värmeeffekt. Detta läge passar bl.a.

vid förvärmning av grillen och vid

rengöring av grillvärmeelementen.

Tabellen visar ungefärliga inställnings-

lägen för olika grillrätter.

OBS! Grillgallret skall alltid användas.

Grillning över lavasten

Innan grillning påbörjas tages gallret

bort, och värmeelementen fälles upp.

Lavastensbehållaren med lavasten

lägges i.

OBS! Förvärm grillelementen i ca. 5

min. på läge 12. Detta reulterar i, att

även köttet tilföres värme från lava-

stenarna.

Önskar man krydda maten, kan

kryddorna läggas direkt på köttet eller

man kan krydda på lavastenarna för ge

köttet arom. Det uppstår rök, när fett

droppar ner på lavastenen. Har du vid

sidan av grillen monterat en fläkt,

suger denna upp röken.

OBS! Köttet kan penslas med olja,

innan det lägges på grillen.

Grillning över vatten

Man kan grilla med vatten i lavastens-

behållaren i stället för lavasten. Om du

förvärmer grillvärmeelementen i ca. 5

min. på läge 12, tillföres värme från

vattnet och köttet blir saftigt.

När fettet droppar ner i vattenbadet,

avkyls det så hastigt, att det inte kan

antändas.

Håll ett öga på, hur mycket vatten som

finns kvar och fyll ev. på.

OBS! Köttet kan penslas med olja,

innan det lägges på.

OBS! Lavastensbehållaren skall vara

placerad i grillen och grillgallret vara

lagt på plats, innan grillen tänds.

Matvaror Steg Tid i min.

Korv 9-10 10

Lammkoteletter 10 10

Biff 10 16 vänds var 4. min.

T-bone stek 10-12 10-12

Spett 10 12-15

Fisk i olja 10 10

Biff med bacon 10 16 vänds var 4. min.

Kycklingbitar 10-12 40 vänds var 4. min.

"reset" knappen

Om överhettning sker i oljan kopplas

fritösens överhettningsskydd in och

stänger av elementet.

För återställning kontakta

Elektroservice tel. 020/76 76 76.

Rostfritt lock till fritösen

När combi-grillen används som fritös,

kan det rostfria locket placeras ovanpå

friteringsbehållaren, detta förkortar

uppvärmningstiden.

Tips för fritering

Så här friterar du

Man ställer först in den önskade

temperaturen och väntar tills oljan har

uppnått denna temperatur, (lampan till

fritösen slocknar automatiskt, när

önskad temperatur uppnåtts). Sänk ner

frityrkorgen i oljan.

OBS! Kom ihåg att torka av fuktiga

matvaror, innan de lägges i. Ex.

(skaldjur, grönsaker, frukt, fisk). Efter

avslutad fritering lyftes korgen upp

och skakas försiktigt för att avlägsna

överflödig olja (för att låta resterande

olja droppa av kan man hänga korgen

på upphängningsbeslaget).

I schemat anges ungefärliga

friteringstider, som utgör riktlinjer.

Tiden beror på det friterades utseende

och på personlig smak.

Önskar man fritera mycket på en gång,

är det bäst att ta upp korgen efter 1-2

min. så att oljan snabbare får tillbaka

sin temperatur. Det friterade blir på så

sätt sprödare. Om det friterade inte

längre blir sprött (även om

temperaturen är rätt inställd) eller om

oljan skiftar färg till ljusbrun, skall

oljan bytas ut.

OBS! Se till att ingen öppen låga är i

närheten. Oljan är varm och antänds

mycket lätt, kom ihåg att ställa

reglaget på 0 efter avslutad fritering.

Matvaror Mängd Temperatur Tid i min.

°C

Pommes frites, djupfrysta 500 gr. 180 8-10

Pommes frites, djupfrysta 100 gr. 180 4-6

Pommes frites, färska 500 gr. först 170 4-6

därefter 180 2-4

Pommes chips, färska 500 gr 180 3-5

Potatiskroketter, djupfrysta 500 gr. 170 först 1-2

180 därefter 3-5

1/4 kyckling 2 st/250 g 500 gr. 180 8-10

Kalkonstek 2 st/250 g 500 gr. 180 3-5

Fiskpinnar djupfrysta 300 gr. 180 4-6

Rödspättefiléer, djupfrysta 300 gr. 170 3-5

Bläckfisk (ringar), djupfrysta 300 gr. 170 3-5

Schnitzel 200 gr. 180 5-7

Camenbert 4 x ½ pkt 180 2-3

Persilja 180 2-3

Äppleskivor 4 st 170 6-8

Berlinare 4 st 180 6-8

Inbakade bananer 2 st 180 3-4

Inbakade grönsaker 500 gr. 180 8-10

Sidan laddas ...

AEG 130FG-M Användarmanual

varumärke: AEG

Modell: 130FG-M

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

AEG 130FG-M Användarmanual

AEG 130FG-M Användarmanual

Andra dokument