Traeger Ironwood 650/885 Bruksanvisning

Ironwood 650/885
Traeger
varumärke
Traeger
Modell
Ironwood 650/885
Typ
Bruksanvisning
EN AV HUVUDORSAKERNA BAKOM BRÄNDER ÄR ATT MAN INTE
RESPEKTERAT DE ANGIVNA SÄKERHETSAVSTÅNDEN (LUFTAVSTÅND)
MELLAN ANTÄNDBARA MATERIAL. DET ÄR AV YTTERSTA VIKT ATT DENNA
PRODUKT ENDAST INSTALLERAS I ENLIGHET MED DESSA ANVISNINGAR.
VIKTIGT: BEHÅLL FÖR FRAMTIDA REFERENS. LÄS NOGA.
ÄGAR
MANUAL
TFB89BLF/BLFC
TFB65BLF/BLFC
DOC452
6236 Ironwood OM SVv01.indd 1 8/29/19 2:27 PM
2
• Lär dig känna igen tecknen på kolmonoxidförgiftning:
huvudvärk, yrsel, kraftlöshet, illamående, kräkningar,
trötthet och förvirring. Kolmonoxid minskar blodets
förmåga att ta upp syre. Låga syrenivåer i blodet kan
leda till medvetslöshet eller dödsfall.
• Om du eller någon annan upplever förkylnings-
eller inuensasymptom, besök då en läkare.
Kolmonoxidförgiftning kan ofta misstas för förkylning
eller inuensa och upptäcks ofta för sent.
• Alkoholintag och droganvändning förstärker effekterna
av kolmonoxidförgiftning.
• Kolmonoxid är i synnerhet giftigt för mödrar och
barn under graviditeten, spädbarn, äldre personer,
rökare och personer som har problem med blod-
eller cirkulationssystem, såsom blodbrist eller
hjärtsjukdomar.
• Använd endast din grill från Traeger utomhus på ett
brandsäkert underlag och på avstånd från antändbara
material.
• Använd aldrig bensin, bensinliknande lampbränsle,
fotogen, tändvätska avsedd för kol eller antändbara
vätskor eller “fyll på” brinnande lågor i denna utrustning.
Håll alla sådana vätskor på ordentligt avstånd från
utrustningen när den används.
Läs igenom hela manualen innan du använder denna pelletsdrivna utrustning. Underlåtenhet att följa dessa
anvisningar kan leda till skador på egendom, kroppsskador eller till och med dödsfall. Kontakta lokala byggnads- och
brandsäkerhetsmyndigheter om förbehåll och inspektionskrav för installation för ditt område.
Att laga mat med eldat ädelträ ger leder till era års njutning, för dig, din familj och dina lyckosamma vänner. Din nya
Traeger-grill är speciellt utformad för att göra matlagningen lättare samtidigt som du får optimal prestanda och mat
där alla de bästa smakerna får träda fram.
Liksom med alla grillar och matlagningsutrustningar så bildas organiska gaser vid tillagningen eftersom du eldar
material (oavsett om det är trä, gas eller grillkol). En gas som i synnerhet kan vara farlig i koncentrerade mängder
är kolmonoxid. I en öppen utomhusmiljö bör kolmonoxid skingras av sig själv och inte utgöra någon fara för dig.
VARNING! Följ dessa riktlinjer för att undvika att denna färglösa och luktfria gas förgiftar dig, din familj, dina husdjur
eller någon annan:
VIKTIGT: LÄS NOGA OCH SPARA FÖR FRAMTIDA REFERENS.
Om du monterar utrustningen åt någon annan, ge då ägaren denna manual för framtida referens.
VIKTIGA SÄKERHETSASPEKTER
FARA!
För kunder i Nordamerika:
• Anslut till lämpligt trestiftsuttag.
• En strömkälla med GFCI-skydd krävs. För att skydda
dig mot elstötar, leta upp ett jordat trestiftsuttag
inom räckhåll för den 1,8 m långa sladden. Följ
nordamerikanska bestämmelsen National Electrical
Code och lokala föreskrifter och förordningar när du
installerar uttaget.
För kunder inom EU:
• Anslut till ett lämpligt jordat uttag.
• Ta inte bort jordningsstiftet och modiera inte kontakten
på något sätt. Använd inte någon adapter eller
förlängningssladd.
FARA!
• Farligt hög strömspänning föreligger, vilket kan
orsaka stötar, brännskador eller dödsfall. Koppla ur
strömsladden innan du servar grillen, förutsatt att inte
annat anges i ägarmanualen.
• Använd eller förvara aldrig brandfarliga vätskor nära
grillen.
• Använd aldrig bensin eller tändvätska för att manuellt
tända grillen.
LÄS INSTRUKTIONERNA NOGA INNAN DU INSTALLERAR OCH
ANVÄNDER UTRUSTNINGEN
6236 Ironwood OM SVv01.indd 2 8/29/19 2:27 PM
3
TRAEGERGRILLS.COM
SPARA BRUKSANVISNINGARNA
40.00"
45,7 cm
45,7 cm
102 cm
VARNING!
Rökfara
Överödig påfyllning av pellets kan ske vid idrifttagningen,
vilket kan resultera i en ovanligt tät vit rök som varar en
längre tid. Om detta sker, stäng av grillen med omställaren
Main Power (Huvudström) och koppla ur grillen. Om detta
tillstånd fortsätter tillräckligt länge kan gas byggas upp
för den ofullständiga tändningen och tändas helt på en
gång, vilket leder till att locket ”rapar”. Om denna rap sker
och grillen inte underhållits så som beskrivs i avsnittet ”
Att underhålla din grill” på sidorna 26-27 kan detta leda till
en fettbrand. För att åtgärda detta ska du låt grillen svalna
helt, avlägsna alla interna komponenter och noggrant
rensa ut all aska och pellets från grillens fyrfat (se sida
27 och avsnittet ”Att rensa ut aska från fyrfatets insida
och omgivning”).
VARNING!
Fara för brännskada
Många grilldelar blir mycket varma vid drift. Se till att du
undviker brännskador både under och efter drift då grillen
fortfarande är varm.
•
Lämna aldrig grillen utan uppsyn när små barn är
närvarande.
•
Flytta aldrig grillen när den är i drift.
• Låt grillen svalna helt innan den yttas eller transporteras.
VARNING!
Brandfara
• När du använder gillen ska det nnas ett avstånd
på MINST 45,7 cm mellan grillen och lättantändliga
material.
• När grillen används under lättantändliga material som
nns ovan för ska avståndet vara MINST 102 cm.
VARNING!
Fara för luftförorening
• Sätt ihop och använd grillen ENDAST enligt instruktionerna i
monteringsanvisningarna och bruksanvisningen.
• Grillen är ENDAST AVSEDD FÖR UTOMHUSBRUK.
• Använd aldrig pellets avsedd för uppvärmning i grillen
eftersom det föreligger risk för farliga föroreningar och tillsatser.
FÖRSIKTIGHET!
• Förvara alltid pelletsen på en torr plats och på avstånd
från värmeproducerande apparater och andra
bränslebehållare.
• Håll grillen ren. Se rengöringsinstruktionerna i denna
ägarmanual.
• Använd inga tillbehör som inte speciceras för användning
med grillen.
• För bästa smakresultatet, använd äkta TRÄPELLETS
FRÅN TRAEGER.
• Även om det nns gott om plats i grillen bör du vara
uppmärksam på att du inte fyller på med för stora
mängder mat som kan släppa ifrån sig stora mängder
lättantändligt fett, såsom mer än ett halvt kilo bacon,
särskilt om grillen inte underhållits ordentligt. Om dina
tidigare matlagningssessioner producerat stora mängder
lättantändligt fett rekommenderar vi starkt att du rensar
ut fettet innan du använder grillen igen.
För kunder inom EU:
• Denna utrustning är inte avsedd för användning av
personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental
förmåga (detta innefattar även barn) eller personer med
brist på erfarenhet och kunskap, förutsatt att de inte hålls
under uppsyn eller får instruktioner om hur utrustningen ska
användas av en person som ansvarar för deras säkerhet.
• Barn ska hållas under uppsyn för att säkerställa att de
inte leker med utrustningen.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 3 8/29/19 2:27 PM
4
SLÄPP LOSS HELA KRAFTEN I DIN GRILL
MED TRAEGER-APPEN
6236 Ironwood OM SVv01.indd 4 8/29/19 2:27 PM
5
TRAEGERGRILLS.COM
INNEHÅLLS
FÖRTECKNING
2 VIKTIGA SÄKERHETSASPEKTER
6 VARFÖR TRAEGERS TRÄPELLETS?
7
GÖR GRILLUNDERHÅLLET RIKTIGT
BUSENKELT
8 LÄR KÄNNA DIN GRILL
11 FÖRBERED DIN GRILL
13 ATT ANVÄNDA DIN GRILL
14 ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD
21 YTTERLIGARE STYRNINGSFUNKTIONER
22
ATT RENGÖRA MATAREN
23 IRONWOOD-FUNKTIONER
26 UNDERHÅLL PÅ GRILLEN
28 VANLIGT FÖREKOMMANDE FRÅGOR
30 FELSÖKNING
32 HANDHAVANDETIPS
35 SERVICE OCH GARANTI
6236 Ironwood OM SVv01.indd 5 8/29/19 2:27 PM
6
VARFÖR TRAEGERS
TRÄPELLETS?
PÅ TRAEGER TAR VI SMAKEN PÅ ALLVAR. Därför har vi utvecklat 100% naturliga ädelträpellets för att se till att bara det
bästa träet används för att smaksätta din mat och för att det ska brinna på ett eektivt och pålitligt sätt. Vi kan inte garantera
samma resultat från andra pelletsvarumärken, så för att få den optimala upplevelsen rekommenderar vi att du använder vår pellets.
VEDGRILLAD SMAK
OCH RÖKVETENSKAP
Precis rätt andel vätska med
förstklassig ren ädelträsmak.
Efer 30 år i branschen har vi skapat den
”gyllene normen” för pelletsproduktion.
USA
TRAEGER-ÄGDA KVARNAR
OCH PELLETSTILLVERKNINGSPROCESSEN
NÖTKÖTT FÅGEL FLÄSK LAMM SKALDJUR BAKAT GRÖNSAKER VILTKÖTT
GOTT TILL ALLT. UTMÄRKT TILL:
AL
ÄPPELTRÄ
KÖRSBÄRSTRÄ
HICKORY
LÖNN
MESQUITE
EK
PEKAN
JAKTBLANDNING
KALKONBLANDNING
TEXAS BEEF-BLANDNING
SIGNATURBLANDNING
100% HELT NATURLIGT
ÄDELTRÄ
Inget fyllningsmaterial, inga onaturliga
tillsatser—bara rent ädelträ för en ren smak.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 6 8/29/19 2:28 PM
7
TRAEGERGRILLS.COM
ATT SE TILL ATT GRILLEN ÄR REN
och fri från fettuppbyggnad och skräp är avgörande för att den rena,
vedgrillade smaken ska bestå. För att på bästa sätt lyckas med detta bör du använda vårt sortiment av rengörings- och
underhållsartiklar som säljs hos din lokala återförsäljare och på traegergrills.com.
GÖR GRILLUNDERHÅLLET
RIKTIGT BUSENKELT
FETTUPPSAMLINGS
FORMAR
FEMPACK
Få grepp om ditt
dropphinksunderhåll med våra
aluminiumformar.
DROPPBRICKS
FORMAR
FEMPACK
De är gjorda av värmetåligt aluminium,
väger nästan ingenting och kan lätt
slängas så att du snabbt kan göra rent
och fortsätta i sann Traeger-anda.
TRAEGER X OREN
ROSA SLAKTPAPPER
45 cm X 45 m
Detta myndighetsgodkända papper
håller köttet safigt genom att stänga
i vätskan samtidigt som det kan andas
tillräckligt för att få rökig smak.
TRAEGERS HELT NATURLIGA
RENGÖRINGSMEDEL
950 ML
Håll grillen lika ren och blank som dagen
du köpte den med vårt helt naturliga
rengöringsmedel All Natural Cleaner.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 7 8/29/19 2:28 PM
8
Del Beskrivning Del Beskrivning
1
Grillucka
10
Benstöd
2
Dörrhandtag
11
All-Terrain hjulben
3
Övre grillgaller
12
Löstagbar elsladd
4
Nedre grillgaller
13
Rengöringslucka för mataren
(på grillens baksida)
5
Fettdroppbricka
14
Pelletsmatare
6
Värmeskiljevägg
15
Traeger-styrenhet med WiFIRE-teknik
7
Sidohylla
16
Huvudströmbrytare (på grillens baksida)
8
Fetthink
17
Stektermometer
9
Stativ med broms
18
Pelletsmatarens insida med galler
LÄR KÄNNA DIN GRILL
GRILLDELAR OCH FUNKTIONER
Se instruktionerna i monteringsanvisningarna gällande hur Traeger Ironwood-grillen ska monteras och installeras.
18
8
9
14
15
12
13
16
2
10
3
4
5
6
17
1
7
11
6236 Ironwood OM SVv01.indd 8 8/29/19 2:28 PM
9
TRAEGERGRILLS.COM
PELLETSMATARE
TUNNFORMAD
GRILLUTRYMME
FLEXIBILITET
INGEN BRANDBEKÄMPNING
HÖGTEKNOLOGISK STYRNING
VARNING! Håll grillen ren. Se ”Användartips” and
”Att underhålla din grill.”
Med en pelletsmatare med 9,1 kg kapacitet kan du laga mat
i flera timmar, och gå ifrån grillen för att syssla med andra
saker.
Traegers speciella tunnuformning skapar en
konvektionsvirvel. Varm, rökig luf cirkuleras i
tillagningskammaren och omger din mat med vedeldad
värme för jämn tillagning på alla sidor.
Med ett grillutrymme på 0,42-0,57 m
2
får hela kalasets
T-benstekar eller rader av revbensspjäll plats, och det
finns forfarande utrymme kvar för grönsaker och tillbehör.
En Traeger Ironwood-grill är lika lätt att hantera som
en mobiltelefon. Med WiFIRE tekniken kan du ställa in
temperaturen automatiskt och anpassa den enligt recept
som du laddar ner från Traeger-appen. Om du vill ladda ner
appen till Android går du till Google Play Stor, och om du
använder Apple går du till App Store. Mer information om
hur du använder appen finns på www.traegergrills.com/
app. Se avsnittet “Att ansluta din grill” på nästa sida för
instruktioner om hur du ansluter grillen till Wi-Fi.
I ett justerbart grillgallersystem med 2 plan kan du ladda
upp för fest på båda grillgallren; du kan ta bort det övre
grillgallret för skrymmande rätter som t.ex. en enorm
kalkon, eller sänka det nedre grillgallret för att bränna
in perfekta ränder.
Du behöver inte vara orolig för att fettdroppar ska fatta
eld och förstöra maten, efersom Traegers träbränslegrillar
använder indirekt värme. Allt som droppar ner leds till
en extern fettbehållare så att det lätt kan tas om hand.
TIPS: Om du byter ofa, kan Traegers droppfat hjälpa dig
att hålla grillen ren och hjälpa till att minska risken för
att flammor blossar upp.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 9 8/29/19 2:28 PM
10
WiFIRE ELEKTRONISK STYRENHET
Traeger Ironwood-grillen är utrustad med Traeger styrenhet med WiFIRE teknik med
Wi-Fi-kapacitet enligt senaste tekniska standard. Innan du börjar använda grillen är det bra om du bekantar dig med de olika
funktionerna på kontrollpanelen. När strömbrytaren är PÅ (I) kan du använda Standby-knappen för att slå på och av grillen.
LÄR KÄNNA DIN GRILL (FORTSÄTTNING)
TIMER MENU
IGNITE
KEEP
WARM
SUPER
SMOKE
1
9
3
2
8
7
6
5
4
1
STANDBY-KNAPP
Används för att slå av och på den elektroniska
styrenheten när grillens huvudströmbrytare (på grillens
baksida) har ställts på PÅ (
I). Tryck och håll den nere
i 3 sekunder för att påbörja nedstängningscykeln. Låt
alltid grillen genomgå en hel nedstängningscykel efer
varje matlagning. Se "Att underhålla din grill" för mer
information.
2
MENYVALSVÄLJARE
Vrid ratten för att flytta uppåt eller nedåt i menyn på
skärmen. Tryck på rattens mitt för att göra ett val.
3
STATUSSKÄRM
Visar den aktuella temperaturen, status för
tillagningsprogrammet, återstående tillagningstid o.s.v.
4
UTTAG FÖR STEKTERMOMETER
Sätt stektermometern i uttaget för matlagning med
stektermometer.
5
TIMER (timern)
Timern är endast en praktisk detalj och påverkar inte
grillens funktion. Om du till exempel vill pensla köttet
om 15 minuter ställer du timern på 15 minuter. En
ljudsignal meddelar dig när tiden gått ut.
6
SUPER SMOKE (superrök)
Du kan välja funktionen SUPER SMOKE (superrök) om
grilltemperaturen är mellan 74°–107°C. Rökmängden
ökas för att ge maten en extra röksmak.
KEEP WARM (håll varm)
Med den här funktionen bibehålls grillens temperatur
på 74°C, så att maten hålls varm utan att överlagas.
MENU (meny)
Från MENU (meny) kan du göra inställningar för
stektermometern och synkronisera grillen med
hemmets internetanslutning och -inställningar.
7
8
9
IGNITE (tänd)
Tryck på IGNITE (tänd) för att starta grillen.
OBS: Det är normalt att
temperaturen skifar på Trager-
grillar. Tydliga skillnader kan bero
på blåst, lufemperaturen, felaktig
användning eller dålig skötsel av
grillen.
ATT ANSLUTA DIN GRILL
Följ instruktionerna nedan för att ansluta grillen till Wi-Fi.
Mer information om Traeger-appen WiFIRE och alternativa
anslutningssätt finns på traegergrills.com/app.
1. Ladda ner appen till Android i Google Play store. Om du
använder Apple går du till App Store.
2. Se till att din smartenhet är uppkopplad till Wi-Fi på den
plats där du vill ansluta grillen.
3. Öppna Traeger-appen och följ instruktionerna.
TIPS:
• För bästa möjliga anslutningsresultat, rikta grill mot din
Wifi-router, grillens antenn ska peka nedåt, och se till
att du har en stark Wifi-signal.
• En Wi-Fi-förstärkare förbättrar uppkopplingskvaliteten.
ANMÄRKNINGAR:
• Se till att din smartenhet är uppdaterad till det senaste
operativsystemet.
• För att kunna anslutas till Wi-Fi måste grillen vara på.
Kontrollera att huvudströmbrytaren är PÅ (I) och att
grillens skärm visar information om styrenheten.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 10 8/29/19 2:28 PM
11
TRAEGERGRILLS.COM
FÖRBERED DIN GRILL
SKA ENDAST ANVÄNDAS VID FÖRSTA TÄNDNINGEN. För att säkerställa att grillen fungerar som den ska måste
du först förbereda transportskruven genom att låta transportröret ”laddas” med pellets.
1 2
Fyll tratten med ÄDELTRÄPELLETS FRÅN TRAEGER.
UTTAGETS UTSEENDE KAN VARIERA BEROENDE PÅ REGION.
Med omställaren Main Power (Huvudström) inställd på läget
AV (O) ska du ansluta strömsladden till ett lämpligt jordat
eluttag.
AUGER
>Prime Auger
>Clear Auger Jam
>Back
3
Aktivera grillen genom att trycka på Standby-knappen.
Tryck på MENU (meny) för att visa huvudmenyn. Vrid på
ratten för att välja AUGER (transportskruv) och välj sedan
Prime Auger (förbered transportskruv).
Transportröret tar några minuter att fylla med pellets och
börja dosera i eldkärlet. Grillens skärm kommer att bekräfa
den exakta tiden. När pellets börjat falla ner i fyrfatet, välj
Done (klar) för att stänga av transportskruven. Du behöver
bara några fåtal pellets för att förbereda grillen.
4
Press dial
to set temp
350
°F
På hemskärmen kommer det stå “Press dial to set temp.”
(Tryck på ratten för att ange temp.) Vrid ratten Selection
(val) till 177°C och tryck på ratten. Tryck sedan på IGNITE
(tänd), stäng grilluckan och kör grillen i 20 minuter när den
nått den angivna temperaturen.
VARNING! Använd ENDAST ÄDELTRÄPELLETS
FRÅN TRAEGER efersom de är speciellt uformade
för att fungera med våra grillar. Använd aldrig pellets
avsedda för uppvärmning i grillen.
OBS: När du får anvisningar att välja
eller bekräfa ett menyalternativ, vrid
på ratten Val till det önskade alternativet och tryck på
rattens mitt för att ange ditt val.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
6236 Ironwood OM SVv01.indd 11 8/29/19 2:28 PM
12
Press dial
to set temp
500
°F
5
6
Ställ temperaturen på 260°C och låt grillen vara på i
ytterligare 30 minuter.
Stäng av grillen genom att trycka in Standby-knappen
och hålla den intryckt i 3 sekunder för att starta
nedstängningsprocessen. När nedstängningscykeln
har fullföljts är grillen förberedd.
FÖRBERED DIN GRILL (FORTSÄTTNING)
OBS: Om transportskruven fastnar under pågående drif,
låt grillen svalna helt och tryck sedan på MENU (meny)
för att visa huvudmenyn. Vrid på ratten för att välja
AUGER (transportskruv) och välj sedan Clear Auger Jam
(rensa transportskruv). Transportskruven kommer nu
köras i omvänd riktning i 60 sekunder för att rensa ut
pellets som eventuellt fastnat.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 12 8/29/19 2:28 PM
13
TRAEGERGRILLS.COM
ATT ANVÄNDA DIN GRILL
DU KOMMER BEHÖVA BÖRJA MED FÖLJANDE STEG VARJE GÅNG DU ANVÄNDER GRILLEN.
Aktivera grillen genom att trycka på Standby-knappen.
1
UTTAGETS UTSEENDE KAN VARIERA BEROENDE PÅ REGION.
Anslut elkabeln till ett lämpligt jordat eluttag och ställ
huvudströmbrytaren på PÅ (I).
2
VARNING!
• När du använder denna grill ska det upprättas ett
säkerhetsavstånd på 45,7 cm mellan grillen och
lättantänt material.
• Använd ENDAST ÄDELTRÄPELLETS FRÅN TRAEGER
efersom de är speciellt uformade för att fungera
med våra grillar. Använd aldrig pellets avsedda för
uppvärmning i grillen.
ANMÄRKNINGAR:
• Du kan använda Traeger-appen för att ännu lättare
styra din elektroniska WiFIRE-styrenhet. Ladda ner
Traeger-appen och följ instruktionerna för att ansluta
till grillen. Mer information om Traeger-appen WiFIRE
och alternativa anslutningssätt finns på traegergrills.
com/app.
• Vilken tillagningsmetod du än väljer börjar Traeger
Ironwood-grillen alltid med ett tändnings- och
förvärmningsprogram när du trycker på IGNITE
(tänd).
• När du skapar Custom Cook-program körs tändnings-
och förvärmningsprogrammet automatiskt och måste
inte programmeras varje gång.
• Låt alltid grillen genomgå en hel nedstängningscykel
efer varje matlagningsmoment. Starta
nedstängningsprogrammet genom att trycka in
Standby-knappen och hålla den intryckt.
• Vi rekommenderar att du rensar fettdroppbrickan
ofa för att minska risken för en fettbrand.
Se ”Underhåll på grillen” på sidan 25 för mer
information.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 13 8/29/19 2:28 PM
14
ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD
TILLAGNING VID EN TEMPERATUR Använd denna metod för recept som kräver en tillagningscykel vid en viss
temperatur.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
Turn Dial
To Select Temp
165
°F
1
3
2
4
När du trycker på Standby-knappen visas meddelandet
”Turn Dial To Select Temp” (“Ställ in temperatur med
ratten”). Tillagningstemperaturen kan anges direkt
från denna skärm.
Ser du den här knappen? Tryck på den! Den automatiska
tändningen och förvärmningscykeln påbörjas.
När förvärmningen är klar kan du fylla grillen med mat och
stänga grilluckan.
Justera temperaturen genom att vrida ratten åt höger eller
vänster; när den önskade temperaturen visas trycker du mitt
på ratten för att välja den.
TIPS:
• Det är rekommenderat (men inte nödvändigt) att vänta tills förvärmningsprogrammet är slufört innan du lägger mat på
grillen.
• Grilldörren ska vara stängd när förvärmningscykeln börjar så att grillen kan nå önskad temperatur.
• Det är normalt att temperaturen skifar på en Traeger-grill.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 14 8/29/19 2:28 PM
15
TRAEGERGRILLS.COM
ANVÄNDA ETT FÖRINSTÄLLT TILLAGNINGSPROGRAM Traeger Ironwood-grillen levereras med två
förprogrammerade tillagningsprogram: Beginner’s Brisket (Nybörjarbringa) och Chicken Challenge (Kycklingutmaningen).
Med Traeger-appen kan du ladda ner tusentals recept direkt till grillen. Du måste koppla upp grillen till nätanslutningen
i din bostad innan du kan ladda ned recepten.
VISIT TRAEGER APP
FOR MORE RECIPES
>Chicken Challenge
>Beginner’s Brisket
>NEW
>NEW
Beginner’s Brisket
>RUN NOW
>EDIT
>DELETE
>BACK
TRAEGER WiFIRE
>Cook Cycle
>Probe
>Auger
>Pellet Sensor
>Wi-Fi Information
Press Dial To Set Temp
165
°F
Beginner’s Brisket
STEP 1
165°F | TIME: 03:30
STEP 2
225°F | PROBE: 190°F
>RUN NOW
1
3
2
4
När hemskärmen visas, tryck på MENU (meny).
Huvudmenyn visar nu ett antal alternativ. Välj Cook Cycle
(tillagningsprogram).
När du väljer ett förinställt tillagningsprogram visas de olika
programstegen. Välj sedan ett av följande alternativ: RUN
NOW (kör nu), EDIT (ändra), DELETE (ta bort), eller BACK
(tillbaka) för att återgå till föregående meny.
Om du vill köra tillagningsprogrammet precis som det är
trycker du på RUN NOW (kör nu).
Skärmen Cook Cycle (tillagningsprogram) visas. Välj önskat
recept med hjälp av menyvalsväljaren. Tryck på rattens mitt
för att välja.
TIPS: Om du ångrar dig mitt i programmeringen av ett
tillagningsprogram trycker du på MENU (meny) en lång
stund, tills huvudmenyn visas och du kan börja om från
början.
OBS: Om du vill ändra eller lägga till programsteg följer du
instruktionerna i avsnittet ”Skapa ett tillagningsprogram”
på sidan 17.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 15 8/29/19 2:28 PM
16
ANVÄNDA ETT FÖRINSTÄLLT TILLAGNINGSPROGRAM (fortsättning)
BEGINNER’S BRISKET
Probe Required.
Insert Probe in Meat.
>Back
RUN COOK CYCLE NOW?
>YES
>NO
077
°F
STEP 1: 165°F | TIME: 03:30
PROBE: 072°F
Push Ignite To Start
150
5
7
6
8
Om du vill RUN COOK CYCLE NOW (köra tillagningsprogram
nu) trycker du på YES (ja). Tryck annars på NO (nej) för att
återvända till den föregående skärmen.
På skärmen visas det första steget i tillagningsprogrammet.
Tryck på IGNITE (tänd) för att börja.
Den automatiska tändningen och förvärmningscykeln påbörjas.
När förvärmningen är klar kan du fylla grillen med mat och
stänga grilluckan. Snart är det dags för en läcker måltid!
Om du ska använda stektermometern uppmanas du att sätta
den i köttet. Sätt sedan stektermometerns kontakt i uttaget
på styrenheten. När stektermometern är ansluten avges
en ljudsignal. Om du vill RUN COOK CYCLE NOW (köra
tillagningsprogram nu) trycker du på YES (ja).
ANMÄRKNINGAR:
• Om stektermometern inte sitter i ordentligt piper grillen tre gånger. Kontrollera att stektermometern sitter i ordentligt.
• Vi rekommenderar (men det är inte nödvändigt) att du väntar tills förvärmningsprogrammet är slufört innan du lägger
mat på grillen.
• Det är inte nödvändigt att hålla grilluckan öppen under startprocessen, men den bör vara stängd när förvärmningscykeln
påbörjas så att grillen kan nå önskad temperatur.
ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD (FORTSÄTTNING)
6236 Ironwood OM SVv01.indd 16 8/29/19 2:28 PM
17
TRAEGERGRILLS.COM
SKAPA ETT TILLAGNINGS PROGRAM Med den här metoden kan du skapa egna tillagningsprogram eller ändra ett
befintligt program.
My Cook Cycle 3
STEP 1
> GRILL: 165°F
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F> | TIME: 00:00
HR: MIN
VISIT TRAEGER APP
FOR MORE RECIPES
>Chicken Challenge
>Beginner’s Brisket
>NEW
>NEW
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F> Time OR Probe
1
3
2
4
Öppna menyn Cook Cycle (tillagningsprogram) och tryck på
NEW (ny) för att visa menyn Steg.
När du har valt temperatur väljer du antingen Time - (tid)
(dvs. tillagningstid) eller Probe - stektermometer (tillagning
tills den inre temperaturen i köttet har nåtts).
Om receptet kräver tillagning under ett visst antal timmar
med samma temperatur väljer du TIME (tid). Vrid på ratten
för att välja antal timmar. Tryck för att bekräfa och fortsätt
med minuter. Vrid på ratten för att välja antalet minuter och
tryck på ratten för att bekräfa.
Vid Step 1 (Steg 1) uppmanas du att ange en grilltemperatur
(standardtemperaturen är 74°C). Vrid på menyvalsväljaren
till önskad temperatur och tryck mitt på ratten för att välja
den.
KOM IHÅG: Om du använder ratten för att välja alternativ måste du trycka mitt på ratten för att bekräfa valet innan
du fortsätter med nästa menypost.
OBS: Tillagningsprogram kräver minst ett steg och får
innehålla max. fyra steg.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 17 8/29/19 2:28 PM
18
SKAPA ETT TILLAGNINGSPROGRAM (fortsättning)
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F | PROBE: 145°F
>Super Smoke: OFF
My Cook Cycle 3
>ADD STEP
>SAVE
>DELETE
>BACK
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F> Time OR Probe
My Cook Cycle 3
>STEP 1
170°F | PROBE: 145°F
>ADD STEP
>SAVE
>DELETE
5
7
6
8
Om receptet kräver att köttet tillagas till en viss inre
temperatur väljer du Probe (stektermometer). Ställ in
önskad sluttemperatur med hjälp av ratten.
Nu återvänder du till menyn Steps (steg) för respektive
tillagningsprogram. Det steg du just skapade sparas
automatiskt. Du kan lägga till ytterligare steg, spara
tillagningsprogrammet som det är, ta bort programmet eller
återvända till menyn Cook Cycle (tillagningsprogram).
När du har lagt till alla steg trycker du på SAVE
(spara). Nu visas frågan RUN COOK CYCLE NOW (köra
tillagningsprogram nu). Om du trycker på YES (ja) visas
startskärmen, där du trycker på IGNITE (tänd) för att starta
programmet. Om du väljer NO (nej) visas menyn Cook Cycle
(tillagningsprogram).
Alternativet Super Smoke (superrök) för tillagningssteget
visas. Ta först på dig dina superhjältekläder och lägg till
Super Smoke (superrök) genom att ändra från OFF (av)
(standard) till ON (på) med hjälp av ratten. Annars trycker
du mitt på ratten för att bekräfa inställningen.
OBS: Det finns plats för sammanlagt fyra recept i minnet på din grill. Om du redan har sparat fyra recept och vill skapa ett
nytt recept måste du ta bort ett av de andra recepten för att göra plats för det nya.
OBS: Super Smoke (superrök) kan bara användas om
grillens temperatur är mellan 74°–107°C.
ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD (FORTSÄTTNING)
6236 Ironwood OM SVv01.indd 18 8/29/19 2:28 PM
19
TRAEGERGRILLS.COM
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
TILLAGNING MED STEKTERMOMETER
Använd dessa metoder när ditt recept kräver att maten når en specifik
intern måltemperatur.
PROBE
Set Probe Alarm:
145
PROBE
>Set Alarm
>Back
TRAEGER WiFIRE
>Cook Cycle
>Probe:
>Auger
>Pellet Sensor
>Wi- Information
1
3
2
4
Anslut stektermometern till uttaget på WiFIRE-styrenheten.
Se avsnittet ”Att använda din grill” för instruktioner om hur
grillen slås på. När grillen slagits på kommer styrenheten
att uppfatta stektermometern och en ikon kommer tändas
i det övre högra hörnet på styrenhetens skärm.
Tryck på MENU (meny), skrolla och välj sedan PROBE
(stektermometer). Du kommer nu bli ombedd att ange
ett larm för när stektermometern nåt måltemperaturen.
Välj SET ALARM (ställ in larm). Gå sedan till menyn för
stektermometern. Använd ratten Selection (val) för att
ange köttets måltemperatur.
När larmet för stektermometern ställts in kommer
hemskärmen visa grilltemperaturen, termometerns
måltemperatur och grillens status. Du kommer höra en
ljudsignal när köttet nått den angivna larmtemperaturen.
Om du använder Traegers WiFIRE-app kommer du få en
notifikation på din anslutna smartenhet. Appen kommer
också visa grillens status under tillagningsprocessen.
När grill förvärmts till den önskade temperaturen kan du
fylla grillen med grillgods. Mata in stektermometern genom
tågringen på grillens sida och för in termometeränden
halvvägs in i den tjockaste delen av köttet, inte fetthaltiga
delen eller så den rör benet.
Om grillen är avstängd:
OBS: Kalibrera köttermometern enligt instruktionerna
i ”Ytterligare styrningsfunktioner” på sidan 21.
6236 Ironwood OM SVv01.indd 19 8/29/19 2:28 PM
20
TILLAGNING MED STEKTERMOMETER (fortsättning)
PROBE
Set Probe Alarm:
145
1
3
2
Anslut stektermometern till uttaget på WiFIRE-styrenheten.
Styrenheten kommer uppfatta stektermometern och en ikon
tänds i det övre högra hörnet på styrenhetens skärm. På
skärmen kommer du få frågan om du vill ställa in ett larm.
Välj YES (ja).
Vrid ratten till den önskade mattemperaturen. Tryck på
rattens mitt för att välja/bekräfa.
När grill förvärmts till den önskade temperaturen kan du
fylla grillen med grillgods. Mata in stektermometern genom
tågringen på grillens sida och för in termometeränden
halvvägs in i den tjockaste delen av köttet, inte fetthaltiga
delen eller så den rör benet.
Om grillen är påslagen:
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
4
När larmet för stektermometern ställts in kommer
hemskärmen visa grilltemperaturen, termometerns
måltemperatur och grillens status. Du kommer höra en
ljudsignal när köttet nått den angivna larmtemperaturen.
Om du använder Traegers WiFIRE-app kommer du få en
notifikation på din anslutna smartenhet. Appen kommer
också visa grillens status under tillagningsprocessen.
OBS: Kalibrera köttermometern enligt instruktionerna i
”Ytterligare styrningsfunktioner” på sidan 21.
ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD (FORTSÄTTNING)
6236 Ironwood OM SVv01.indd 20 8/29/19 2:28 PM
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36

Traeger Ironwood 650/885 Bruksanvisning

Ironwood 650/885
Traeger
varumärke
Traeger
Modell
Ironwood 650/885
Typ
Bruksanvisning
Ladda ner pdf
Rapportera

Relaterade papper

Andra dokument