Traeger Ironwood 650/885 Bruksanvisning

varumärke: Traeger

Modell: Ironwood 650/885

Typ: Bruksanvisning

EN AV HUVUDORSAKERNA BAKOM BRÄNDER ÄR ATT MAN INTE

RESPEKTERAT DE ANGIVNA SÄKERHETSAVSTÅNDEN (LUFTAVSTÅND)

MELLAN ANTÄNDBARA MATERIAL. DET ÄR AV YTTERSTA VIKT ATT DENNA

PRODUKT ENDAST INSTALLERAS I ENLIGHET MED DESSA ANVISNINGAR.

VIKTIGT: BEHÅLL FÖR FRAMTIDA REFERENS. LÄS NOGA.

ÄGAR

MANUAL

TFB89BLF/BLFC

TFB65BLF/BLFC

DOC452

6236 Ironwood OM SVv01.indd 1 8/29/19 2:27 PM

• Lär dig känna igen tecknen på kolmonoxidförgiftning:

huvudvärk, yrsel, kraftlöshet, illamående, kräkningar,

trötthet och förvirring. Kolmonoxid minskar blodets

förmåga att ta upp syre. Låga syrenivåer i blodet kan

leda till medvetslöshet eller dödsfall.

• Om du eller någon annan upplever förkylnings-

eller inuensasymptom, besök då en läkare.

Kolmonoxidförgiftning kan ofta misstas för förkylning

eller inuensa och upptäcks ofta för sent.

• Alkoholintag och droganvändning förstärker effekterna

av kolmonoxidförgiftning.

• Kolmonoxid är i synnerhet giftigt för mödrar och

barn under graviditeten, spädbarn, äldre personer,

rökare och personer som har problem med blod-

eller cirkulationssystem, såsom blodbrist eller

hjärtsjukdomar.

• Använd endast din grill från Traeger utomhus på ett

brandsäkert underlag och på avstånd från antändbara

material.

• Använd aldrig bensin, bensinliknande lampbränsle,

fotogen, tändvätska avsedd för kol eller antändbara

vätskor eller “fyll på” brinnande lågor i denna utrustning.

Håll alla sådana vätskor på ordentligt avstånd från

utrustningen när den används.

Läs igenom hela manualen innan du använder denna pelletsdrivna utrustning. Underlåtenhet att följa dessa

anvisningar kan leda till skador på egendom, kroppsskador eller till och med dödsfall. Kontakta lokala byggnads- och

brandsäkerhetsmyndigheter om förbehåll och inspektionskrav för installation för ditt område.

Att laga mat med eldat ädelträ ger leder till era års njutning, för dig, din familj och dina lyckosamma vänner. Din nya

Traeger-grill är speciellt utformad för att göra matlagningen lättare samtidigt som du får optimal prestanda och mat

där alla de bästa smakerna får träda fram.

Liksom med alla grillar och matlagningsutrustningar så bildas organiska gaser vid tillagningen eftersom du eldar

material (oavsett om det är trä, gas eller grillkol). En gas som i synnerhet kan vara farlig i koncentrerade mängder

är kolmonoxid. I en öppen utomhusmiljö bör kolmonoxid skingras av sig själv och inte utgöra någon fara för dig.

VARNING! Följ dessa riktlinjer för att undvika att denna färglösa och luktfria gas förgiftar dig, din familj, dina husdjur

eller någon annan:

VIKTIGT: LÄS NOGA OCH SPARA FÖR FRAMTIDA REFERENS.

Om du monterar utrustningen åt någon annan, ge då ägaren denna manual för framtida referens.

VIKTIGA SÄKERHETSASPEKTER

FARA!

För kunder i Nordamerika:

• Anslut till lämpligt trestiftsuttag.

• En strömkälla med GFCI-skydd krävs. För att skydda

dig mot elstötar, leta upp ett jordat trestiftsuttag

inom räckhåll för den 1,8 m långa sladden. Följ

nordamerikanska bestämmelsen National Electrical

Code och lokala föreskrifter och förordningar när du

installerar uttaget.

För kunder inom EU:

• Anslut till ett lämpligt jordat uttag.

• Ta inte bort jordningsstiftet och modiera inte kontakten

på något sätt. Använd inte någon adapter eller

förlängningssladd.

FARA!

• Farligt hög strömspänning föreligger, vilket kan

orsaka stötar, brännskador eller dödsfall. Koppla ur

strömsladden innan du servar grillen, förutsatt att inte

annat anges i ägarmanualen.

• Använd eller förvara aldrig brandfarliga vätskor nära

grillen.

• Använd aldrig bensin eller tändvätska för att manuellt

tända grillen.

LÄS INSTRUKTIONERNA NOGA INNAN DU INSTALLERAR OCH

ANVÄNDER UTRUSTNINGEN

6236 Ironwood OM SVv01.indd 2 8/29/19 2:27 PM

TRAEGERGRILLS.COM

SPARA BRUKSANVISNINGARNA

40.00"

45,7 cm

102 cm

VARNING!

Rökfara

Överödig påfyllning av pellets kan ske vid idrifttagningen,

vilket kan resultera i en ovanligt tät vit rök som varar en

längre tid. Om detta sker, stäng av grillen med omställaren

Main Power (Huvudström) och koppla ur grillen. Om detta

tillstånd fortsätter tillräckligt länge kan gas byggas upp

för den ofullständiga tändningen och tändas helt på en

gång, vilket leder till att locket ”rapar”. Om denna rap sker

och grillen inte underhållits så som beskrivs i avsnittet ”

Att underhålla din grill” på sidorna 26-27 kan detta leda till

en fettbrand. För att åtgärda detta ska du låt grillen svalna

helt, avlägsna alla interna komponenter och noggrant

rensa ut all aska och pellets från grillens fyrfat (se sida

27 och avsnittet ”Att rensa ut aska från fyrfatets insida

och omgivning”).

VARNING!

Fara för brännskada

Många grilldelar blir mycket varma vid drift. Se till att du

undviker brännskador både under och efter drift då grillen

fortfarande är varm.

•

Lämna aldrig grillen utan uppsyn när små barn är

närvarande.

•

Flytta aldrig grillen när den är i drift.

• Låt grillen svalna helt innan den yttas eller transporteras.

VARNING!

Brandfara

• När du använder gillen ska det nnas ett avstånd

på MINST 45,7 cm mellan grillen och lättantändliga

material.

• När grillen används under lättantändliga material som

nns ovan för ska avståndet vara MINST 102 cm.

VARNING!

Fara för luftförorening

• Sätt ihop och använd grillen ENDAST enligt instruktionerna i

monteringsanvisningarna och bruksanvisningen.

• Grillen är ENDAST AVSEDD FÖR UTOMHUSBRUK.

• Använd aldrig pellets avsedd för uppvärmning i grillen

eftersom det föreligger risk för farliga föroreningar och tillsatser.

FÖRSIKTIGHET!

• Förvara alltid pelletsen på en torr plats och på avstånd

från värmeproducerande apparater och andra

bränslebehållare.

• Håll grillen ren. Se rengöringsinstruktionerna i denna

ägarmanual.

• Använd inga tillbehör som inte speciceras för användning

med grillen.

• För bästa smakresultatet, använd äkta TRÄPELLETS

FRÅN TRAEGER.

• Även om det nns gott om plats i grillen bör du vara

uppmärksam på att du inte fyller på med för stora

mängder mat som kan släppa ifrån sig stora mängder

lättantändligt fett, såsom mer än ett halvt kilo bacon,

särskilt om grillen inte underhållits ordentligt. Om dina

tidigare matlagningssessioner producerat stora mängder

lättantändligt fett rekommenderar vi starkt att du rensar

ut fettet innan du använder grillen igen.

För kunder inom EU:

• Denna utrustning är inte avsedd för användning av

personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

förmåga (detta innefattar även barn) eller personer med

brist på erfarenhet och kunskap, förutsatt att de inte hålls

under uppsyn eller får instruktioner om hur utrustningen ska

användas av en person som ansvarar för deras säkerhet.

• Barn ska hållas under uppsyn för att säkerställa att de

inte leker med utrustningen.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 3 8/29/19 2:27 PM

SLÄPP LOSS HELA KRAFTEN I DIN GRILL

MED TRAEGER-APPEN

6236 Ironwood OM SVv01.indd 4 8/29/19 2:27 PM

TRAEGERGRILLS.COM

INNEHÅLLS

FÖRTECKNING

2 VIKTIGA SÄKERHETSASPEKTER

6 VARFÖR TRAEGERS TRÄPELLETS?

GÖR GRILLUNDERHÅLLET RIKTIGT

BUSENKELT

8 LÄR KÄNNA DIN GRILL

11 FÖRBERED DIN GRILL

13 ATT ANVÄNDA DIN GRILL

14 ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD

21 YTTERLIGARE STYRNINGSFUNKTIONER

ATT RENGÖRA MATAREN

23 IRONWOOD-FUNKTIONER

26 UNDERHÅLL PÅ GRILLEN

28 VANLIGT FÖREKOMMANDE FRÅGOR

30 FELSÖKNING

32 HANDHAVANDETIPS

35 SERVICE OCH GARANTI

6236 Ironwood OM SVv01.indd 5 8/29/19 2:27 PM

VARFÖR TRAEGERS

TRÄPELLETS?

PÅ TRAEGER TAR VI SMAKEN PÅ ALLVAR. Därför har vi utvecklat 100% naturliga ädelträpellets för att se till att bara det

bästa träet används för att smaksätta din mat och för att det ska brinna på ett eektivt och pålitligt sätt. Vi kan inte garantera

samma resultat från andra pelletsvarumärken, så för att få den optimala upplevelsen rekommenderar vi att du använder vår pellets.

VEDGRILLAD SMAK

OCH RÖKVETENSKAP

Precis rätt andel vätska med

förstklassig ren ädelträsmak.

Efer 30 år i branschen har vi skapat den

”gyllene normen” för pelletsproduktion.

USA

TRAEGER-ÄGDA KVARNAR

OCH PELLETSTILLVERKNINGSPROCESSEN

NÖTKÖTT FÅGEL FLÄSK LAMM SKALDJUR BAKAT GRÖNSAKER VILTKÖTT

GOTT TILL ALLT. UTMÄRKT TILL:

ÄPPELTRÄ

KÖRSBÄRSTRÄ

HICKORY

LÖNN

MESQUITE

PEKAN

JAKTBLANDNING

KALKONBLANDNING

TEXAS BEEF-BLANDNING

SIGNATURBLANDNING

100% HELT NATURLIGT

ÄDELTRÄ

Inget fyllningsmaterial, inga onaturliga

tillsatser—bara rent ädelträ för en ren smak.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 6 8/29/19 2:28 PM

TRAEGERGRILLS.COM

ATT SE TILL ATT GRILLEN ÄR REN

och fri från fettuppbyggnad och skräp är avgörande för att den rena,

vedgrillade smaken ska bestå. För att på bästa sätt lyckas med detta bör du använda vårt sortiment av rengörings- och

underhållsartiklar som säljs hos din lokala återförsäljare och på traegergrills.com.

GÖR GRILLUNDERHÅLLET

RIKTIGT BUSENKELT

FETTUPPSAMLINGS

FORMAR

FEMPACK

Få grepp om ditt

dropphinksunderhåll med våra

aluminiumformar.

DROPPBRICKS

FORMAR

FEMPACK

De är gjorda av värmetåligt aluminium,

väger nästan ingenting och kan lätt

slängas så att du snabbt kan göra rent

och fortsätta i sann Traeger-anda.

TRAEGER X OREN

ROSA SLAKTPAPPER

45 cm X 45 m

Detta myndighetsgodkända papper

håller köttet safigt genom att stänga

i vätskan samtidigt som det kan andas

tillräckligt för att få rökig smak.

TRAEGERS HELT NATURLIGA

RENGÖRINGSMEDEL

950 ML

Håll grillen lika ren och blank som dagen

du köpte den med vårt helt naturliga

rengöringsmedel All Natural Cleaner.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 7 8/29/19 2:28 PM

Del Beskrivning Del Beskrivning

Grillucka

Benstöd

Dörrhandtag

All-Terrain hjulben

Övre grillgaller

Löstagbar elsladd

Nedre grillgaller

Rengöringslucka för mataren

(på grillens baksida)

Fettdroppbricka

Pelletsmatare

Värmeskiljevägg

Traeger-styrenhet med WiFIRE-teknik

Sidohylla

Huvudströmbrytare (på grillens baksida)

Fetthink

Stektermometer

Stativ med broms

Pelletsmatarens insida med galler

LÄR KÄNNA DIN GRILL

GRILLDELAR OCH FUNKTIONER

Se instruktionerna i monteringsanvisningarna gällande hur Traeger Ironwood-grillen ska monteras och installeras.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 8 8/29/19 2:28 PM

TRAEGERGRILLS.COM

PELLETSMATARE

TUNNFORMAD

GRILLUTRYMME

FLEXIBILITET

INGEN BRANDBEKÄMPNING

HÖGTEKNOLOGISK STYRNING

VARNING! Håll grillen ren. Se ”Användartips” and

”Att underhålla din grill.”

Med en pelletsmatare med 9,1 kg kapacitet kan du laga mat

i ﬂera timmar, och gå ifrån grillen för att syssla med andra

saker.

Traegers speciella tunnuformning skapar en

konvektionsvirvel. Varm, rökig luf cirkuleras i

tillagningskammaren och omger din mat med vedeldad

värme för jämn tillagning på alla sidor.

Med ett grillutrymme på 0,42-0,57 m

får hela kalasets

T-benstekar eller rader av revbensspjäll plats, och det

ﬁnns forfarande utrymme kvar för grönsaker och tillbehör.

En Traeger Ironwood-grill är lika lätt att hantera som

en mobiltelefon. Med WiFIRE tekniken kan du ställa in

temperaturen automatiskt och anpassa den enligt recept

som du laddar ner från Traeger-appen. Om du vill ladda ner

appen till Android går du till Google Play Stor, och om du

använder Apple går du till App Store. Mer information om

hur du använder appen ﬁnns på www.traegergrills.com/

app. Se avsnittet “Att ansluta din grill” på nästa sida för

instruktioner om hur du ansluter grillen till Wi-Fi.

I ett justerbart grillgallersystem med 2 plan kan du ladda

upp för fest på båda grillgallren; du kan ta bort det övre

grillgallret för skrymmande rätter som t.ex. en enorm

kalkon, eller sänka det nedre grillgallret för att bränna

in perfekta ränder.

Du behöver inte vara orolig för att fettdroppar ska fatta

eld och förstöra maten, efersom Traegers träbränslegrillar

använder indirekt värme. Allt som droppar ner leds till

en extern fettbehållare så att det lätt kan tas om hand.

TIPS: Om du byter ofa, kan Traegers droppfat hjälpa dig

att hålla grillen ren och hjälpa till att minska risken för

att ﬂammor blossar upp.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 9 8/29/19 2:28 PM

WiFIRE ELEKTRONISK STYRENHET

Traeger Ironwood-grillen är utrustad med Traeger styrenhet med WiFIRE teknik med

Wi-Fi-kapacitet enligt senaste tekniska standard. Innan du börjar använda grillen är det bra om du bekantar dig med de olika

funktionerna på kontrollpanelen. När strömbrytaren är PÅ (I) kan du använda Standby-knappen för att slå på och av grillen.

LÄR KÄNNA DIN GRILL (FORTSÄTTNING)

TIMER MENU

IGNITE

KEEP

WARM

SUPER

SMOKE

STANDBY-KNAPP

Används för att slå av och på den elektroniska

styrenheten när grillens huvudströmbrytare (på grillens

baksida) har ställts på PÅ (

I). Tryck och håll den nere

i 3 sekunder för att påbörja nedstängningscykeln. Låt

alltid grillen genomgå en hel nedstängningscykel efer

varje matlagning. Se "Att underhålla din grill" för mer

information.

MENYVALSVÄLJARE

Vrid ratten för att ﬂytta uppåt eller nedåt i menyn på

skärmen. Tryck på rattens mitt för att göra ett val.

STATUSSKÄRM

Visar den aktuella temperaturen, status för

tillagningsprogrammet, återstående tillagningstid o.s.v.

UTTAG FÖR STEKTERMOMETER

Sätt stektermometern i uttaget för matlagning med

stektermometer.

TIMER (timern)

Timern är endast en praktisk detalj och påverkar inte

grillens funktion. Om du till exempel vill pensla köttet

om 15 minuter ställer du timern på 15 minuter. En

ljudsignal meddelar dig när tiden gått ut.

SUPER SMOKE (superrök)

Du kan välja funktionen SUPER SMOKE (superrök) om

grilltemperaturen är mellan 74°–107°C. Rökmängden

ökas för att ge maten en extra röksmak.

KEEP WARM (håll varm)

Med den här funktionen bibehålls grillens temperatur

på 74°C, så att maten hålls varm utan att överlagas.

MENU (meny)

Från MENU (meny) kan du göra inställningar för

stektermometern och synkronisera grillen med

hemmets internetanslutning och -inställningar.

IGNITE (tänd)

Tryck på IGNITE (tänd) för att starta grillen.

OBS: Det är normalt att

temperaturen skifar på Trager-

grillar. Tydliga skillnader kan bero

på blåst, lufemperaturen, felaktig

användning eller dålig skötsel av

grillen.

ATT ANSLUTA DIN GRILL

Följ instruktionerna nedan för att ansluta grillen till Wi-Fi.

Mer information om Traeger-appen WiFIRE och alternativa

anslutningssätt ﬁnns på traegergrills.com/app.

1. Ladda ner appen till Android i Google Play store. Om du

använder Apple går du till App Store.

2. Se till att din smartenhet är uppkopplad till Wi-Fi på den

plats där du vill ansluta grillen.

3. Öppna Traeger-appen och följ instruktionerna.

TIPS:

• För bästa möjliga anslutningsresultat, rikta grill mot din

Wiﬁ-router, grillens antenn ska peka nedåt, och se till

att du har en stark Wiﬁ-signal.

• En Wi-Fi-förstärkare förbättrar uppkopplingskvaliteten.

ANMÄRKNINGAR:

• Se till att din smartenhet är uppdaterad till det senaste

operativsystemet.

• För att kunna anslutas till Wi-Fi måste grillen vara på.

Kontrollera att huvudströmbrytaren är PÅ (I) och att

grillens skärm visar information om styrenheten.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 10 8/29/19 2:28 PM

TRAEGERGRILLS.COM

FÖRBERED DIN GRILL

SKA ENDAST ANVÄNDAS VID FÖRSTA TÄNDNINGEN. För att säkerställa att grillen fungerar som den ska måste

du först förbereda transportskruven genom att låta transportröret ”laddas” med pellets.

1 2

Fyll tratten med ÄDELTRÄPELLETS FRÅN TRAEGER.

UTTAGETS UTSEENDE KAN VARIERA BEROENDE PÅ REGION.

Med omställaren Main Power (Huvudström) inställd på läget

AV (O) ska du ansluta strömsladden till ett lämpligt jordat

eluttag.

AUGER

>Prime Auger

>Clear Auger Jam

>Back

Aktivera grillen genom att trycka på Standby-knappen.

Tryck på MENU (meny) för att visa huvudmenyn. Vrid på

ratten för att välja AUGER (transportskruv) och välj sedan

Prime Auger (förbered transportskruv).

Transportröret tar några minuter att fylla med pellets och

börja dosera i eldkärlet. Grillens skärm kommer att bekräfa

den exakta tiden. När pellets börjat falla ner i fyrfatet, välj

Done (klar) för att stänga av transportskruven. Du behöver

bara några fåtal pellets för att förbereda grillen.

Press dial

to set temp

350

°F

På hemskärmen kommer det stå “Press dial to set temp.”

(Tryck på ratten för att ange temp.) Vrid ratten Selection

(val) till 177°C och tryck på ratten. Tryck sedan på IGNITE

(tänd), stäng grilluckan och kör grillen i 20 minuter när den

nått den angivna temperaturen.

VARNING! Använd ENDAST ÄDELTRÄPELLETS

FRÅN TRAEGER efersom de är speciellt uformade

för att fungera med våra grillar. Använd aldrig pellets

avsedda för uppvärmning i grillen.

OBS: När du får anvisningar att välja

eller bekräfa ett menyalternativ, vrid

på ratten Val till det önskade alternativet och tryck på

rattens mitt för att ange ditt val.

Press Dial To Set Temp

350

°F

Press Dial To Set Temp

6236 Ironwood OM SVv01.indd 11 8/29/19 2:28 PM

Press dial

to set temp

500

°F

Ställ temperaturen på 260°C och låt grillen vara på i

ytterligare 30 minuter.

Stäng av grillen genom att trycka in Standby-knappen

och hålla den intryckt i 3 sekunder för att starta

nedstängningsprocessen. När nedstängningscykeln

har fullföljts är grillen förberedd.

FÖRBERED DIN GRILL (FORTSÄTTNING)

OBS: Om transportskruven fastnar under pågående drif,

låt grillen svalna helt och tryck sedan på MENU (meny)

för att visa huvudmenyn. Vrid på ratten för att välja

AUGER (transportskruv) och välj sedan Clear Auger Jam

(rensa transportskruv). Transportskruven kommer nu

köras i omvänd riktning i 60 sekunder för att rensa ut

pellets som eventuellt fastnat.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 12 8/29/19 2:28 PM

TRAEGERGRILLS.COM

ATT ANVÄNDA DIN GRILL

DU KOMMER BEHÖVA BÖRJA MED FÖLJANDE STEG VARJE GÅNG DU ANVÄNDER GRILLEN.

Aktivera grillen genom att trycka på Standby-knappen.

UTTAGETS UTSEENDE KAN VARIERA BEROENDE PÅ REGION.

Anslut elkabeln till ett lämpligt jordat eluttag och ställ

huvudströmbrytaren på PÅ (I).

VARNING!

• När du använder denna grill ska det upprättas ett

säkerhetsavstånd på 45,7 cm mellan grillen och

lättantänt material.

• Använd ENDAST ÄDELTRÄPELLETS FRÅN TRAEGER

efersom de är speciellt uformade för att fungera

med våra grillar. Använd aldrig pellets avsedda för

uppvärmning i grillen.

ANMÄRKNINGAR:

• Du kan använda Traeger-appen för att ännu lättare

styra din elektroniska WiFIRE-styrenhet. Ladda ner

Traeger-appen och följ instruktionerna för att ansluta

till grillen. Mer information om Traeger-appen WiFIRE

och alternativa anslutningssätt ﬁnns på traegergrills.

com/app.

• Vilken tillagningsmetod du än väljer börjar Traeger

Ironwood-grillen alltid med ett tändnings- och

förvärmningsprogram när du trycker på IGNITE

(tänd).

• När du skapar Custom Cook-program körs tändnings-

och förvärmningsprogrammet automatiskt och måste

inte programmeras varje gång.

• Låt alltid grillen genomgå en hel nedstängningscykel

efer varje matlagningsmoment. Starta

nedstängningsprogrammet genom att trycka in

Standby-knappen och hålla den intryckt.

• Vi rekommenderar att du rensar fettdroppbrickan

ofa för att minska risken för en fettbrand.

Se ”Underhåll på grillen” på sidan 25 för mer

information.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 13 8/29/19 2:28 PM

ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD

TILLAGNING VID EN TEMPERATUR Använd denna metod för recept som kräver en tillagningscykel vid en viss

temperatur.

Press Dial To Set Temp

350

°F

Press Dial To Set Temp

Turn Dial

To Select Temp

165

°F

När du trycker på Standby-knappen visas meddelandet

”Turn Dial To Select Temp” (“Ställ in temperatur med

ratten”). Tillagningstemperaturen kan anges direkt

från denna skärm.

Ser du den här knappen? Tryck på den! Den automatiska

tändningen och förvärmningscykeln påbörjas.

När förvärmningen är klar kan du fylla grillen med mat och

stänga grilluckan.

Justera temperaturen genom att vrida ratten åt höger eller

vänster; när den önskade temperaturen visas trycker du mitt

på ratten för att välja den.

TIPS:

• Det är rekommenderat (men inte nödvändigt) att vänta tills förvärmningsprogrammet är slufört innan du lägger mat på

grillen.

• Grilldörren ska vara stängd när förvärmningscykeln börjar så att grillen kan nå önskad temperatur.

• Det är normalt att temperaturen skifar på en Traeger-grill.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 14 8/29/19 2:28 PM

TRAEGERGRILLS.COM

ANVÄNDA ETT FÖRINSTÄLLT TILLAGNINGSPROGRAM Traeger Ironwood-grillen levereras med två

förprogrammerade tillagningsprogram: Beginner’s Brisket (Nybörjarbringa) och Chicken Challenge (Kycklingutmaningen).

Med Traeger-appen kan du ladda ner tusentals recept direkt till grillen. Du måste koppla upp grillen till nätanslutningen

i din bostad innan du kan ladda ned recepten.

VISIT TRAEGER APP

FOR MORE RECIPES

>Chicken Challenge

>Beginner’s Brisket

>NEW

Beginner’s Brisket

>RUN NOW

>EDIT

>DELETE

>BACK

TRAEGER WiFIRE

>Cook Cycle

>Probe

>Auger

>Pellet Sensor

>Wi-Fi Information

Press Dial To Set Temp

165

°F

Beginner’s Brisket

STEP 1

165°F | TIME: 03:30

STEP 2

225°F | PROBE: 190°F

>RUN NOW

När hemskärmen visas, tryck på MENU (meny).

Huvudmenyn visar nu ett antal alternativ. Välj Cook Cycle

(tillagningsprogram).

När du väljer ett förinställt tillagningsprogram visas de olika

programstegen. Välj sedan ett av följande alternativ: RUN

NOW (kör nu), EDIT (ändra), DELETE (ta bort), eller BACK

(tillbaka) för att återgå till föregående meny.

Om du vill köra tillagningsprogrammet precis som det är

trycker du på RUN NOW (kör nu).

Skärmen Cook Cycle (tillagningsprogram) visas. Välj önskat

recept med hjälp av menyvalsväljaren. Tryck på rattens mitt

för att välja.

TIPS: Om du ångrar dig mitt i programmeringen av ett

tillagningsprogram trycker du på MENU (meny) en lång

stund, tills huvudmenyn visas och du kan börja om från

början.

OBS: Om du vill ändra eller lägga till programsteg följer du

instruktionerna i avsnittet ”Skapa ett tillagningsprogram”

på sidan 17.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 15 8/29/19 2:28 PM

ANVÄNDA ETT FÖRINSTÄLLT TILLAGNINGSPROGRAM (fortsättning)

BEGINNER’S BRISKET

Probe Required.

Insert Probe in Meat.

>Back

RUN COOK CYCLE NOW?

>YES

>NO

077

°F

STEP 1: 165°F | TIME: 03:30

PROBE: 072°F

Push Ignite To Start

150

Om du vill RUN COOK CYCLE NOW (köra tillagningsprogram

nu) trycker du på YES (ja). Tryck annars på NO (nej) för att

återvända till den föregående skärmen.

På skärmen visas det första steget i tillagningsprogrammet.

Tryck på IGNITE (tänd) för att börja.

Den automatiska tändningen och förvärmningscykeln påbörjas.

När förvärmningen är klar kan du fylla grillen med mat och

stänga grilluckan. Snart är det dags för en läcker måltid!

Om du ska använda stektermometern uppmanas du att sätta

den i köttet. Sätt sedan stektermometerns kontakt i uttaget

på styrenheten. När stektermometern är ansluten avges

en ljudsignal. Om du vill RUN COOK CYCLE NOW (köra

tillagningsprogram nu) trycker du på YES (ja).

ANMÄRKNINGAR:

• Om stektermometern inte sitter i ordentligt piper grillen tre gånger. Kontrollera att stektermometern sitter i ordentligt.

• Vi rekommenderar (men det är inte nödvändigt) att du väntar tills förvärmningsprogrammet är slufört innan du lägger

mat på grillen.

• Det är inte nödvändigt att hålla grilluckan öppen under startprocessen, men den bör vara stängd när förvärmningscykeln

påbörjas så att grillen kan nå önskad temperatur.

ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD (FORTSÄTTNING)

6236 Ironwood OM SVv01.indd 16 8/29/19 2:28 PM

TRAEGERGRILLS.COM

SKAPA ETT TILLAGNINGS PROGRAM Med den här metoden kan du skapa egna tillagningsprogram eller ändra ett

beﬁntligt program.

My Cook Cycle 3

STEP 1

> GRILL: 165°F

My Cook Cycle 3

STEP 1

170°F> | TIME: 00:00

HR: MIN

VISIT TRAEGER APP

FOR MORE RECIPES

>Chicken Challenge

>Beginner’s Brisket

>NEW

My Cook Cycle 3

STEP 1

170°F> Time OR Probe

Öppna menyn Cook Cycle (tillagningsprogram) och tryck på

NEW (ny) för att visa menyn Steg.

När du har valt temperatur väljer du antingen Time - (tid)

(dvs. tillagningstid) eller Probe - stektermometer (tillagning

tills den inre temperaturen i köttet har nåtts).

Om receptet kräver tillagning under ett visst antal timmar

med samma temperatur väljer du TIME (tid). Vrid på ratten

för att välja antal timmar. Tryck för att bekräfa och fortsätt

med minuter. Vrid på ratten för att välja antalet minuter och

tryck på ratten för att bekräfa.

Vid Step 1 (Steg 1) uppmanas du att ange en grilltemperatur

(standardtemperaturen är 74°C). Vrid på menyvalsväljaren

till önskad temperatur och tryck mitt på ratten för att välja

den.

KOM IHÅG: Om du använder ratten för att välja alternativ måste du trycka mitt på ratten för att bekräfa valet innan

du fortsätter med nästa menypost.

OBS: Tillagningsprogram kräver minst ett steg och får

innehålla max. fyra steg.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 17 8/29/19 2:28 PM

SKAPA ETT TILLAGNINGSPROGRAM (fortsättning)

My Cook Cycle 3

STEP 1

170°F | PROBE: 145°F

>Super Smoke: OFF

My Cook Cycle 3

>ADD STEP

>SAVE

>DELETE

>BACK

My Cook Cycle 3

STEP 1

170°F> Time OR Probe

My Cook Cycle 3

>STEP 1

170°F | PROBE: 145°F

>ADD STEP

>SAVE

>DELETE

Om receptet kräver att köttet tillagas till en viss inre

temperatur väljer du Probe (stektermometer). Ställ in

önskad sluttemperatur med hjälp av ratten.

Nu återvänder du till menyn Steps (steg) för respektive

tillagningsprogram. Det steg du just skapade sparas

automatiskt. Du kan lägga till ytterligare steg, spara

tillagningsprogrammet som det är, ta bort programmet eller

återvända till menyn Cook Cycle (tillagningsprogram).

När du har lagt till alla steg trycker du på SAVE

(spara). Nu visas frågan RUN COOK CYCLE NOW (köra

tillagningsprogram nu). Om du trycker på YES (ja) visas

startskärmen, där du trycker på IGNITE (tänd) för att starta

programmet. Om du väljer NO (nej) visas menyn Cook Cycle

(tillagningsprogram).

Alternativet Super Smoke (superrök) för tillagningssteget

visas. Ta först på dig dina superhjältekläder och lägg till

Super Smoke (superrök) genom att ändra från OFF (av)

(standard) till ON (på) med hjälp av ratten. Annars trycker

du mitt på ratten för att bekräfa inställningen.

OBS: Det ﬁnns plats för sammanlagt fyra recept i minnet på din grill. Om du redan har sparat fyra recept och vill skapa ett

nytt recept måste du ta bort ett av de andra recepten för att göra plats för det nya.

OBS: Super Smoke (superrök) kan bara användas om

grillens temperatur är mellan 74°–107°C.

ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD (FORTSÄTTNING)

6236 Ironwood OM SVv01.indd 18 8/29/19 2:28 PM

TRAEGERGRILLS.COM

Probe: 72˚ F 145˚

Igniting

054

°F

350

TILLAGNING MED STEKTERMOMETER

Använd dessa metoder när ditt recept kräver att maten når en speciﬁk

intern måltemperatur.

057

°F

355

PROBE : COLD

Igniting . .

PROBE

Set Probe Alarm:

145

PROBE

>Set Alarm

>Back

TRAEGER WiFIRE

>Cook Cycle

>Probe:

>Auger

>Pellet Sensor

>Wi- Information

Anslut stektermometern till uttaget på WiFIRE-styrenheten.

Se avsnittet ”Att använda din grill” för instruktioner om hur

grillen slås på. När grillen slagits på kommer styrenheten

att uppfatta stektermometern och en ikon kommer tändas

i det övre högra hörnet på styrenhetens skärm.

Tryck på MENU (meny), skrolla och välj sedan PROBE

(stektermometer). Du kommer nu bli ombedd att ange

ett larm för när stektermometern nåt måltemperaturen.

Välj SET ALARM (ställ in larm). Gå sedan till menyn för

stektermometern. Använd ratten Selection (val) för att

ange köttets måltemperatur.

När larmet för stektermometern ställts in kommer

hemskärmen visa grilltemperaturen, termometerns

måltemperatur och grillens status. Du kommer höra en

ljudsignal när köttet nått den angivna larmtemperaturen.

Om du använder Traegers WiFIRE-app kommer du få en

notiﬁkation på din anslutna smartenhet. Appen kommer

också visa grillens status under tillagningsprocessen.

När grill förvärmts till den önskade temperaturen kan du

fylla grillen med grillgods. Mata in stektermometern genom

tågringen på grillens sida och för in termometeränden

halvvägs in i den tjockaste delen av köttet, inte fetthaltiga

delen eller så den rör benet.

Om grillen är avstängd:

OBS: Kalibrera köttermometern enligt instruktionerna

i ”Ytterligare styrningsfunktioner” på sidan 21.

6236 Ironwood OM SVv01.indd 19 8/29/19 2:28 PM

TILLAGNING MED STEKTERMOMETER (fortsättning)

054

°F

355

Set Probe Alarm?

>YES

>NO

PROBE

Set Probe Alarm:

145

Anslut stektermometern till uttaget på WiFIRE-styrenheten.

Styrenheten kommer uppfatta stektermometern och en ikon

tänds i det övre högra hörnet på styrenhetens skärm. På

skärmen kommer du få frågan om du vill ställa in ett larm.

Välj YES (ja).

Vrid ratten till den önskade mattemperaturen. Tryck på

rattens mitt för att välja/bekräfa.

När grill förvärmts till den önskade temperaturen kan du

fylla grillen med grillgods. Mata in stektermometern genom

tågringen på grillens sida och för in termometeränden

halvvägs in i den tjockaste delen av köttet, inte fetthaltiga

delen eller så den rör benet.

Om grillen är påslagen:

Probe: 72˚ F 145˚

Igniting

054

°F

350

När larmet för stektermometern ställts in kommer

hemskärmen visa grilltemperaturen, termometerns

måltemperatur och grillens status. Du kommer höra en

ljudsignal när köttet nått den angivna larmtemperaturen.

Om du använder Traegers WiFIRE-app kommer du få en

notiﬁkation på din anslutna smartenhet. Appen kommer

också visa grillens status under tillagningsprocessen.

OBS: Kalibrera köttermometern enligt instruktionerna i

”Ytterligare styrningsfunktioner” på sidan 21.

ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD (FORTSÄTTNING)

6236 Ironwood OM SVv01.indd 20 8/29/19 2:28 PM

Sidan laddas ...

Traeger Ironwood 650/885 Bruksanvisning

varumärke: Traeger

Modell: Ironwood 650/885

Typ: Bruksanvisning

Ladda ner pdf

Rapportera

Traeger Ironwood 650/885 Bruksanvisning

Traeger Ironwood 650/885 Bruksanvisning

Relaterade papper

Andra dokument