Traeger Pro 575/780 Bruksanvisning

Kategori
Grillar
Typ
Bruksanvisning
DEN FRÄMSTA ORSAKEN TILL BRAND ÄR ATT MAN INTE HÅLLER DE
ERFORDERLIGA AVSTÅNDEN (LUFTYTRYMME) MELLAN BRÄNNBARA
MATERIAL. DET ÄR AV YTTERSTA VIKT ATT DENNA PRODUKT ENDAST
INSTALLERAS I ENLIGHET MED DESSA ANVISNINGAR.
VIKTIGT: BEHÅLL FÖR FRAMTIDA REFERENS. LÄS NOGA.
ÄGAR
MANUAL
TFB78GZE/GLE/GZEC/GLEC
TFB57GZE/GLE/GZEC/GLEC
DOC424
2
Lär dig känna igen tecknen på kolmonoxidförgiftning:
huvudvärk, yrsel, kraftlöshet, illamående, kräkningar,
trötthet och förvirring. Kolmonoxid minskar blodets
förmåga att ta upp syre. Låga syrenivåer i blodet kan leda
till medvetslöshet eller dödsfall.
Om du eller någon annan upplever förkylnings-
eller inuensasymptom, besök då en läkare.
Kolmonoxidförgiftning kan ofta misstas för förkylning
eller inuensa och upptäcks ofta för sent.
Alkoholintag och droganvändning förstärker effekterna av
kolmonoxidförgiftning.
Kolmonoxid är i synnerhet giftigt för mödrar och
barn under graviditeten, spädbarn, äldre personer,
rökare och personer som har problem med blod- eller
cirkulationssystem, såsom blodbrist eller hjärtsjukdomar.
Använd endast din grill från Traeger utomhus på ett
brandsäkert underlag och på avstånd från antändbara
material.
Använd aldrig bensin, bensinliknande lampbränsle,
fotogen, tändvätska avsedd för kol eller antändbara
vätskor för att tända eller ”fylla på” brinnande lågor
i denna utrustning. Håll alla sådana vätskor på gott
avstånd från utrustningen när den används.
Läs igenom hela manualen innan du använder denna pelletsdrivna utrustning. Underlåtenhet att följa dessa
anvisningar kan leda till skador på egendom, kroppsskador eller till och med dödsfall. Kontakta lokala byggnads- och
brandsäkerhetsmyndigheter om förbehåll och inspektionskrav för installation för ditt område.
Att laga mat med eldat ädelträ ger leder till era års njutning, för dig, din familj och dina lyckosamma vänner. Din nya
Traeger-grill är speciellt utformad för att göra matlagningen lättare samtidigt som du får optimal prestanda och mat där
alla de bästa smakerna får träda fram.
Liksom med alla grillar och matlagningsutrustningar så bildas organiska gaser vid tillagningen eftersom du eldar material
(oavsett om det är trä, gas eller grillkol). En gas som i synnerhet kan vara farlig i koncentrerade mängder är kolmonoxid.
I en öppen utomhusmiljö bör kolmonoxid skingras av sig själv och inte utgöra någon fara för dig.
VARNING! Följ dessa riktlinjer för att undvika att denna färglösa och luktfria gas förgiftar dig, din familj, dina husdjur eller
någon annan:
VIKTIGT: LÄS NOGA OCH SPARA FÖR FRAMTIDA REFERENS.
Om du monterar utrustningen åt någon annan, ge då ägaren denna manual för framtida referens.
VIKTIGA SÄKERHETSASPEKTER
FARA!
För kunder i Nordamerika:
Anslut till lämpligt trestiftsuttag.
En strömkälla med GFCI-skydd krävs. För att skydda dig
mot elstötar, leta upp ett jordat trestiftsuttag inom räckhåll
för den 1,8 m långa sladden. Följ nordamerikanska
bestämmelsen National Electrical Code och lokala
föreskrifter och förordningar när du installerar uttaget.
För kunder inom EU:
Anslut till ett lämpligt jordat uttag.
Ta inte bort jordningsstiftet och modiera inte kontakten
på något sätt. Använd inte någon adapter eller
förlängningssladd.
FARA!
Farligt hög strömspänning föreligger, vilket kan
orsaka stötar, brännskador eller dödsfall. Koppla ur
strömsladden innan du servar grillen, förutsatt att inte
annat anges i ägarmanualen.
Använd eller förvara aldrig brandfarliga vätskor nära
grillen.
Använd aldrig bensin eller tändvätska för att manuellt
tända grillen.
LÄS INSTRUKTIONERNA NOGA INNAN DU INSTALLERAR OCH
ANVÄNDER UTRUSTNINGEN
3
TRAEGERGRILLS.COM
VARNING!
Rökfara
Överödig påfyllning av pellets kan ske vid idrifttagningen,
vilket kan resultera i en ovanligt tät vit rök som varar en
längre tid. Om detta sker, stäng av grillen med omställaren
Huvudström och koppla ur grillen. Om detta tillstånd
fortsätter tillräckligt länge kan gas byggas upp för den
ofullständiga tändningen och tändas helt på en gång, vilket
leder till att locket “rapar”. Om denna rap sker och grillen
inte underhållits så som beskrivs i avsnittet “Att underhålla
din grill” på sidorna 20-21 kan detta leda till en fettbrand.
För att åtgärda detta ska du låt grillen svalna helt, avlägsna
alla interna komponenter och noggrant rensa ut all aska och
pellets från grillens fyrfat (se sida 21 och avsnittet “Att rensa
ut aska från fyrfatets insida och omgivning”).
VARNING!
Fara för brännskada
Många grilldelar blir mycket varma vid drift. Se till att du
undviker brännskador både under och efter drift då grillen
fortfarande är varm.
Lämna
aldrig grillen utan uppsyn när små barn är
närvarande.
Flytta
aldrig grillen när den är i drift.
Låt grillen svalna helt innan den yttas eller transporteras.
VARNING!
Brandfara
När du använder gillen ska det nnas ett avstånd på
MINST 45,7 cm mellan grillen och lättantändliga material.
När du öppnar grillen under brännbara föremål krävs ett
avstånd om MINST 102 cm.
VARNING!
Fara för luftförorening
Montera och använd grillen ENDAST i enlighet med
monteringsguiden och denna användarmanual.
Grillen är ENDAST AVSEDD FÖR UTOMHUSBRUK.
Använd aldrig pellets avsedd för uppvärmning i grillen
eftersom det föreligger risk för farliga föroreningar och
tillsatser.
FÖRSIKTIGHET!
Förvara alltid pelletsen på en torr plats och på avstånd från
värmeproducerande apparater och andra bränslebehållare.
Håll grillen ren. Se rengöringsinstruktionerna i denna
ägarmanual.
Använd inga tillbehör som inte speciceras för
användning med grillen.
För bästa smakresultat, använd äkta TRÄPELLETS FRÅN
TRAEGER.
Även om det nns gott om plats i grillen bör du vara
uppmärksam på att du inte fyller på med för stora mängder
mat som kan släppa ifrån sig stora mängder lättantändligt
fett, såsom mer än ett halvt kilo bacon, särskilt om grillen inte
underhållits ordentligt. Om dina tidigare matlagningssessioner
producerat stora mängder lättantändligt fett rekommenderar
vi starkt att du rensar ut fettet innan du använder grillen igen.
För kunder inom EU:
Denna utrustning är inte avsedd för användning av personer
med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga (detta
innefattar även barn) eller personer med brist på erfarenhet
och kunskap, förutsatt att de inte hålls under uppsyn eller
får instruktioner om hur utrustningen ska användas av en
person som ansvarar för deras säkerhet.
Barn ska hållas under uppsyn för att säkerställa att de
inte leker med utrustningen.
SPARA BRUKSANVISNINGARNA
45,7 cm
45,7 cm
102 cm
4
SLÄPP LOSS HELA KRAFTEN I DIN GRILL
MED TRAEGER-APPEN
5
TRAEGERGRILLS.COM
INNEHÅLLS
FÖRTECKNING
2 VIKTIGA SÄKERHETSASPEKTER
6 VARFÖR TRAEGERS TRÄPELLETS?
7
GÖR GRILLUNDERHÅLLET RIKTIGT
BUSENKELT
8 LÄR KÄNNA DIN GRILL
11 FÖRBERED DIN GRILL
13 ATT ANVÄNDA DIN GRILL
14 ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD
17 YTTERLIGARE STYRNINGSFUNKTIONER
18
ATT RENGÖRA MATAREN
19 PRO-SERIES-FUNKTIONER
20 UNDERHÅLL PÅ GRILLEN
22 VANLIGT FÖREKOMMANDE FRÅGOR
24 FELSÖKNING
26 HANDHAVANDETIPS
31 SERVICE OCH GARANTI
6
VARFÖR TRAEGERS
TRÄPELLETS?
TRAEGER TAR VI SMAKEN PÅ ALLVAR. Därför har vi utvecklat 100% naturliga ädelträpellets för att se till att bara det
bästa träet används för att smaksätta din mat och för att det ska brinna på ett eektivt och pålitligt sätt. Vi kan inte garantera
samma resultat från andra pelletsvarumärken, så för att få den optimala upplevelsen rekommenderar vi att du använder vår pellets.
VEDGRILLAD SMAK
OCH RÖKVETENSKAP
Precis rätt andel vätska med
förstklassig ren ädelträsmak.
Efer 30 år i branschen har vi skapat den
"gyllene normen" för pelletsproduktion.
USA
TRAEGER-ÄGDA KVARNAR
OCH PELLETSTILLVERKNINGSPROCESSEN
NÖTKÖTT FÅGEL FLÄSK LAMM SKALDJUR BAKAT GRÖNSAKER VILTKÖTT
GOTT TILL ALLT. UTMÄRKT TILL:
AL
ÄPPELTRÄ
KÖRSBÄRSTRÄ
HICKORY
LÖNN
MESQUITE
EK
PEKAN
JAKTBLANDNING
KALKONBLANDNING
TEXAS BEEF-BLANDNING
SIGNATURBLANDNING
100% HELT NATURLIGT
ÄDELTRÄ
Inget fyllningsmaterial, inga onaturliga
tillsatser—bara rent ädelträ för en ren smak.
7
TRAEGERGRILLS.COM
ATT SE TILL ATT GRILLEN ÄR REN
och fri från fettuppbyggnad och skräp är avgörande för att den rena,
vedgrillade smaken ska bestå. För att på bästa sätt lyckas med detta bör du använda vårt sortiment av rengörings- och
underhållsartiklar som säljs hos din lokala återförsäljare och på traegergrills.com.
GÖR GRILLUNDERHÅLLET
RIKTIGT BUSENKELT
FETTUPPSAMLINGS
FORMAR
FEMPACK
grepp om ditt
dropphinksunderhåll med våra
aluminiumformar.
DROPPBRICKS
FORMAR
FEMPACK
De är gjorda av värmetåligt aluminium,
väger nästan ingenting och kan lätt
slängas så att du snabbt kan göra rent
och fortsätta i sann Traeger-anda.
TRAEGER X OREN
ROSA SLAKTPAPPER
45 cm X 45 m
Detta myndighetsgodkända papper
håller köttet safigt genom att stänga
i vätskan samtidigt som det kan andas
tillräckligt för att få rökig smak.
TRAEGERS HELT NATURLIGA
RENGÖRINGSMEDEL
950 ML
Håll grillen lika ren och blank som dagen
du köpte den med vårt helt naturliga
rengöringsmedel All Natural Cleaner.
8
Del Beskrivning Del Beskrivning
1
Grillluckehandtag
12
Fetthink
2
Grillucka
13
Stektermometer
3
Grillkapell
14
Främre ben med hjul
4
Säkring för skorstensrör
15
Bakre ben med hjul
5
Skorstensrör
16
Fast fixerat bakben
(svängbar fot på modell 780)
6
Skorstenslock
17
Främre fixerat ben
7
Porslinstäckt övre grillgaller
18
Benstöd
8
Porslinstäckt grillgaller
19
Rengöringslucka för pelletsmatare
9
Fettdroppbricka
20
Traeger-styrenhet med WiFIRE-teknik
10
Värmeskiljevägg
21
Pelletsmatare
11
Sidolyfhandtag
22
Transportskruv (Pelletsmatarens interiör)
LÄR KÄNNA DIN GRILL
GRILLDELAR OCH FUNKTIONER
Se instruktionerna i monteringsanvisningarna gällande hur Traeger Pro Series-grillen ska monteras och installeras.
1
2
3
22
14
13
11
6
4
16
17
18
15
Utseende kan variera
beroende på modellen.
Modellen som visas är
TFB57G.
21
19
20
12
10
9
8
7
5
9
TRAEGERGRILLS.COM
PELLETSMATARE
TUNNFORMAD
GRILLUTRYMME
FLEXIBILITET INGEN BRANDBEKÄMPNING
HÖGTEKNOLOGISK STYRNING
VARNING! Håll grillen ren. Se “Användartips” and
Att underhålla din grill.”
En pelletsmatare med en kapacitet på 8,2 kg som håller
ingång matlagningen i flera timmar. När den kombineras med
Traegers styrenhet med WiFIRE-teknik är fantastisk mat
bara ett “klick” bort.
Traegers speciella tunnuformning skapar en
konvektionsvirvel. Varm, rökig luf cirkuleras i
tillagningskammaren och omger din mat med vedeldad värme
för jämn tillagning på alla sidor.
Med ett grillutrymme på 0,37-0,50 m
2
får hela kalasets
T-benstekar eller rader av revbensspjäll plats, och det finns
forfarande utrymme kvar för grönsaker och tillbehör.
En Traeger Pro Series-grill är lika lätt att hantera som
en mobiltelefon. Med WiFIRE tekniken kan du ställa in
temperaturen automatiskt och anpassa den enligt recept
som laddats ner från Traeger-appen. Om du vill ladda ner
appen till Android går du till Google Play Stor, och om du
använder Apple går du till App Store. Mer information om hur
du använder appen finns på www.traegergrills.com/app. Se
avsnittet “Att ansluta din grill” på nästa sida för instruktioner
om hur du ansluter grillen till Wi-Fi.
I ett justerbart grillgallersystem med 2 plan kan du ladda
upp för fest på båda grillgallren; du kan ta bort det övre
grillgallret för skrymmande rätter som t.ex. en enorm
kalkon, eller sänka det nedre grillgallret för att bränna
in perfekta ränder.
Du behöver inte oroa dig för att fettet som droppar ner
ska flamma till och skapa otäcka eldbollar som sabbar
din mat efersom Traeger Wood Fired Grills tillagar maten
med indirekt värme. Allt som droppar ner leds till en extern
fettbehållare så att det lätt kan tas om hand.
TIPS: Om du byter ofa, kan Traegers droppfat hjälpa dig
att hålla grillen ren och hjälpa till att minska risken för att
flammor blossar upp.
10
DIN WiFIRE ELEKTRONISK STYRENHET
Din Traeger Pro Series-grill är utrustad med en toppmodern Traeger-styrenhet
med WiFIRE-teknik, som även kan anslutas till Wi-Fi. Innan du börjar använda grillen är det bra om du bekantar dig med de olika
funktionerna på kontrollpanelen. När strömbrytaren är PÅ (I), trycker du på någon av knapparna eller vrider vredet för att slå på grillen.
LÄR KÄNNA DIN GRILL (FORTSÄTTNING)
MENU
IGNITE
1
2
3
4
5
ANMÄRKNINGAR:
Tryck på någon knapp eller använd någon ratt efer det att
omställaren Huvudström (finns på grillens baksida) har
ställts in på PÅ (I).
Det är normalt att temperaturen skifar på Trager-grillar.
Tydliga skillnader kan bero på blåst, lufemperaturen,
felaktig användning eller dålig skötsel av grillen.
1
RATTEN VAL
Vrid på ratten för att gå upp eller ner genom menyn på
skärmen och för att justera temperaturen. Tryck på rattens
mitt för att göra ett val. Tryck och håll den nere i 3 sekunder
för att påbörja nedstängningscykeln. Låt alltid grillen
genomgå en hel nedstängningscykel efer varje matlagning.
Se “Att underhålla din grill” för mer information.
2
STATUSSKÄRM
Visar den aktuella temperaturen, status för
tillagningsprogrammet, återstående tillagningstid o.s.v.
3
UTTAG FÖR STEKTERMOMETER
Anslut stektermometern till uttaget för att mäta
temperaturen i det som tillagas.
4
MENU (meny)
Från MENU (meny) kan du göra inställningar för
stektermometern och synkronisera grillen med hemmets
internetanslutning och -inställningar.
5
IGNITE (tänd)
Tryck på IGNITE (tänd) för att starta grillen.
ATT ANSLUTA DIN GRILL
Följ instruktionerna nedan för att ansluta grillen till Wi-Fi.
Mer information om Traeger-appen WiFIRE och alternativa
anslutningssätt finns på traegergrills.com/app.
1. Ladda ner appen till Android i Google Play store. Om du
använder Apple går du till App Store.
2. Se till att din smartenhet är uppkopplad till Wi-Fi på den
plats där du vill ansluta grillen.
3. Öppna Traeger-appen och följ instruktionerna.
TIPS:
För bästa möjliga anslutningsresultat, rikta grill mot din
Wifi-router, grillens antenn ska peka nedåt, och se till att
du har en stark Wifi-signal.
En Wi-Fi-förstärkare förbättrar uppkopplingskvaliteten.
ANMÄRKNINGAR:
Se till att din smartenhet är uppdaterad till det senaste
operativsystemet.
För att kunna anslutas till Wi-Fi måste grillen vara på.
Kontrollera att huvudströmbrytaren är PÅ (I) och att
grillens skärm visar information om styrenheten.
11
TRAEGERGRILLS.COM
FÖRBERED DIN GRILL
SKA ENDAST ANVÄNDAS VID FÖRSTA TÄNDNINGEN. För att säkerställa att grillen fungerar som den ska måste
du först förbereda transportskruven genom att låta transportröret “laddas” med pellets.
21
3
Säkerställ att inga främmande föremål befinner sig i
transportskruven innan pellets tillsätts i matartratten.
Slå på grillen: Ställ in manöverdonet Huvudström på
grillens baksida till läget PÅ(I) och tryck på valfri knapp
på kontrollpanelen för att aktivera WiFIRE-elektroniska
styrenhet. Efer ett par sekunder kommer hemskärmen
att visas.
UTTAGETS UTSEENDE KAN VARIERA BEROENDE PÅ REGION.
Med omställaren Huvudström inställd på läget AV (O) ska
du ansluta strömsladden till ett lämpligt jordat eluttag.
VARNING! Använd ENDAST ÄDELTRÄPELLETS
FRÅN TRAEGER efersom de är speciellt uformade för att
fungera med våra grillar. Använd aldrig pellets avsedda
för uppvärmning i grillen.
OBS: Förberedelsepåminnelsen kommer visas de första
gångerna du startar grillen. Du behöver dock bara
förbereda den vid den allra första påslagningen.
AUGER
>Prime Auger
>Clear Auger
>Back
4
Tryck på MENU (meny) för att visa huvudmenyn. Vrid på
ratten för att välja AUGER (transportskruv) och välj sedan
Prime Auger (förbered transportskruv).
Transportröret tar några minuter att fylla med pellets och börja
dosera i eldkärlet. Grillens skärm kommer att bekräfa den
exakta tiden. När pellets börjat falla ner i fyrfatet, välj Done
(Klar) för att stänga av transportskruven. Du behöver bara
några fåtal pellets för att förbereda grillen.
12
På hemskärmen kommer det stå “Press dial to set temp.”
(Tryck på ratten för att ange temp.) Vrid ratten Val till 177°C
och tryck på ratten. Tryck sedan på IGNITE (tänd), stäng
grilluckan och kör grillen i 20 minuter när den nått den
angivna temperaturen.
Press dial
to set temp
450
°F
6
När du gjort klart steg 5, ställ in temperaturen på 232°C och
kör grillen i ytterligare 30 minuter.
Shutting down
7
Stäng av grillen genom att trycka in och hålla nere ratten
Val i tre sekunder. Detta påbörjar nedstängningscykeln.
När nedstängningscykeln har fullföljts är grillen förberedd.
FÖRBERED DIN GRILL (FORTSÄTTNING)
OBS: När du får anvisningar att välja eller
bekräfa ett menyalternativ, vrid på ratten
Selection (Val) till det önskade alternativet och tryck på
rattens mitt för att ange ditt val.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
OBS: Om transportskruven fastnar under pågående drif,
låt grillen svalna helt och tryck sedan på MENU (meny)
för att visa huvudmenyn. Vrid på ratten för att välja AUGER
(transportskruv) och välj sedan Clear Auger (rensa
transportskruv). Transportskruven kommer nu köras
i omvänd riktning i 60 sekunder för att rensa ut pellets
som eventuellt fastnat.
Press dial
to set temp
350
°F
5
13
TRAEGERGRILLS.COM
ATT ANVÄNDA DIN GRILL
DU KOMMER BEHÖVA BÖRJA MED FÖLJANDE STEG VARJE GÅNG DU ANVÄNDER GRILLEN.
Tryck på valfri knapp för att väcka kontrollenheten.
1
UTTAGETS UTSEENDE KAN VARIERA BEROENDE PÅ REGION.
Anslut strömsladden till ett lämpligt jordat eluttag och vrid
omställaren Huvudström till PÅ (I).
2
ANMÄRKNINGAR:
Du kan använda Traeger-appen för att ännu lättare
styra din elektroniska WiFIRE-styrenhet. Ladda ner
Traeger-appen och följ instruktionerna för att ansluta
till grillen. Mer information om Traeger-appen WiFIRE
och alternativa anslutningssätt finns på traegergrills.
com/app.
Vilken tillagningsmetod du än väljer börjar Traeger
Pro Series-grillen alltid med ett tändnings- och
förvärmningsprogram när du trycker på IGNITE (tänd).
Låt alltid grillen genomgå en hel nedstängningscykel
efer varje matlagningsmoment. Tryck och håll nere
ratten för att påbörja nedstängningscykeln.
Vi rekommenderar att du rensar fettdroppbrickan ofa
för att minska risken för en fettbrand. Se “Underhåll på
grillen” på sidan 20 för mer information.
VARNING!
När du använder denna grill ska det upprättas ett
säkerhetsavstånd på 45,7 cm mellan grillen och
lättantänt material.
Använd ENDAST ÄDELTRÄPELLETS FRÅN TRAEGER
efersom de är speciellt uformade för att fungera
med våra grillar. Använd aldrig pellets avsedda för
uppvärmning i grillen.
14
ATT VÄLJA EN TILLAGNINGSMETOD
TILLAGNING VID EN TEMPERATUR Använd denna metod för recept som kräver en tillagningscykel vid en viss temperatur.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
Turn Dial
To Select Temp
165
°F
1
3
2
4
När du ställt in omställaren Huvudström på PÅ (I)
kommer din skärm som standard visa meddelandet
“Turn Dial To Select Temp” (Vrid ratten för att ange temp.).
Tillagningstemperaturen kan anges direkt från denna skärm.
Tryck på IGNITE (tänd). Den automatiska tändningen och
förvärmningscykeln påbörjas.
När förvärmningen är klar kan du fylla grillen med mat och
stänga grilluckan.
För att välja temperatur, vrid ratten Val åt höger eller vänster.
När den önskade temperaturen visas, tryck på rattens mitt för
att välja.
TIPS:
Det är rekommenderat (men inte nödvändigt) att vänta tills förvärmningsprogrammet är slufört innan du lägger mat på
grillen.
Grilldörren ska vara stängd när förvärmningscykeln börjar så att grillen kan nå önskad temperatur.
Det är normalt att temperaturen skifar på en Traeger-grill.
15
TRAEGERGRILLS.COM
TILLAGNING MED STEKTERMOMETER Använd dessa metoder när ditt recept kräver att maten når en specifik intern
måltemperatur.
057
°F
355
PROBE : COLD
Igniting . .
PROBE
Set Probe Alarm:
145
PROBE
>Set Alarm
>Back
1
3
2
Anslut stektermometern till uttaget på WiFIRE-styrenheten. Se
avsnittet “Att använda din grill” för instruktioner om hur grillen
slås på. När grillen slagits på kommer styrenheten att uppfatta
stektermometern och en ikon kommer tändas i det övre högra
hörnet på styrenhetens skärm.
Tryck på MENU (meny), skrolla och välj sedan PROBE
(stektermometer). Du kommer nu bli ombedd att ange
ett larm för när stektermometern nåt måltemperaturen.
Välj SET ALARM (ställ in larm). Gå sedan till menyn
för stektermometern. Använd ratten Val för att ange
köttets måltemperatur.
När larmet för stektermometern ställts in kommer hemskärmen
visa grilltemperaturen, termometerns måltemperatur och
grillens status. Du kommer höra en ljudsignal när köttet nått
den angivna larmtemperaturen. Om du använder Traegers
WiFIRE-app kommer du få en notifikation på din anslutna
smartenhet. Appen kommer också visa grillens status under
tillagningsprocessen.
När grill förvärmts till den önskade temperaturen kan du
fylla grillen med grillgods. Mata in stektermometern genom
tågringen på grillens sida och för in termometeränden
halvvägs in i den tjockaste delen av köttet, inte fetthaltiga
delen eller så den rör benet.
Om grillen är avstängd:
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
4
OBS: Kalibrera köttermometern enligt instruktionerna
i “Ytterligare styrningsfunktioner” på sidan 17.
16
TILLAGNING MED STEKTERMOMETER (fortsättning)
054
°F
355
Set Probe Alarm?
>YES
>NO
PROBE
Set Probe Alarm:
145
1
3
2
Anslut stektermometern till uttaget på WiFIRE-styrenheten.
Styrenheten kommer uppfatta stektermometern och en ikon
tänds i det övre högra hörnet på styrenhetens skärm. På
skärmen kommer du få frågan om du vill ställa in ett larm.
Välj YES (ja).
Vrid ratten till den önskade mattemperaturen. Tryck på rattens
mitt för att välja/bekräfa.
När grill förvärmts till den önskade temperaturen kan du
fylla grillen med grillgods. Mata in stektermometern genom
tågringen på grillens sida och för in termometeränden
halvvägs in i den tjockaste delen av köttet, inte fetthaltiga
delen eller så den rör benet.
Om grillen är påslagen:
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
4
När larmet för stektermometern ställts in kommer hemskärmen
visa grilltemperaturen, termometerns måltemperatur och
grillens status. Du kommer höra en ljudsignal när köttet nått
den angivna larmtemperaturen. Om du använder Traegers
WiFIRE-app kommer du få en notifikation på din anslutna
smartenhet. Appen kommer också visa grillens status under
tillagningsprocessen.
OBS: Kalibrera köttermometern enligt instruktionerna
i “Ytterligare styrningsfunktioner” på sidan 17.
17
TRAEGERGRILLS.COM
YTTERLIGARE STYRNINGSFUNKTIONER
SETTINGS (inställningar) Använd menyn Settings (inställningar) för att justera skärminställningar, rensa undan
notifikationer, se viktig produkt- och kontaktinformation, samt andra funktioner.
TRAEGER WiFIRE
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
>Settings
>Back
Press Dial To Set Temp
165
°F
SETTINGS
>Speaker
>Contrast
>Probe Calibration
>Clear Notications
>Temperature Units
FÖR ATT KOMMA TILL MENYN SETTINGS (inställningar):
Slå på grillen. När hemskärmen visas, tryck på MENU (meny). Huvudmenyn kommer visa ett antal alternativ. Vrid ratten tills
“Settings” (inställningar) markeras. Tryck på rattens mitt för att välja.
För att justera en inställning, vrid ratten och välj inställningen i fråga. Tryck på rattens mitt för att bekräfa. Tryck på Back
(tillbaka) för att återvända till menyn Settings.
ABOUT GRILL
Pro 575
SW VER: 00.05.07
CONFIG VER: 04.b05
UUID: 5410EC668632
>Back
SPEAKER (högtalare)
Sätter på och stänger av grillens styrhögtalare. Den valda
inställningen indikeras med en *.
CONTRAST (kontrast)
Vrid ratten för att justera skärmkontrasten från 1 (hög) till 5
(låg). Standardinställningen är 3. Tryck på rattens mitt för att
bekräfa och gå tillbaka till menyn Settings (inställningar).
PROBE CALIBRATION (kalibrering av stektermometer)
Det finns två alternativ under denna inställning:
1. Calibrate Probe (kalibrera stektermometer): Ger instruktioner
för hur kalibrering uförs med ett isvattenbad. Texten “Place
probe in ice water for 1 minute before calibrating” (Placera
termometern i isvatten i 1 minut innan kalibrering) visas.
2. Probe Oset (termometerutjämning): Vrid ratten för att justera
utjämningen termometertemperaturen i påslag på 1° från -8°C
till +8°C. Standardinställningen är 0. Tryck på rattens mitt för
att bekräfa och gå tillbaka till menyn Settings (inställningar).
CLEAR NOTIFICATIONS (rensa notifikationer)
Använd denna funktion för att rensa undan felmeddelanden
och notifikationer.
OBS
:
Efersom fel kommer försätta grillen i läget Cool Down (nedkylning) kommer
displayen forfarande visa texten "Cooling Down" (kyler ner) när du lämnar
menyerna Clear Notifications (rensa notifikationer) och Settings (inställningar).
TEMPERATURE UNITS (temperaturenheter)
Vrid ratten för att välja om du vill visa grader i FAHRENHEIT
(°F) och CELSIUS (°C). Tryck på rattens mitt för att bekräfa.
Den valda inställningen indikeras med en *.
CUSTOMER SERVICE (kundt jänst)
Visar Traeger WiFIRE:s angivna kundtjänstnummer.
ABOUT GRILL (om grillen)
Visar viktig information om din grill såsom modellnummer och
mjukvaruversion.
BACK (tillbaka)
Återvänder till huvudmenyn.
18
ATT RENGÖRA MATAREN
Din Traeger-grill har ett rengöringssystem för matartratten som enkelt låter dig byta från en pelletstyp till en annan utan att det blir
rörigt.
1
3
2
4
UTTAGETS UTSEENDE KAN VARIERA BEROENDE PÅ REGION.
Vrid reglaget till AV (O) och dra ur elkabeln. Låt grillen svalna
helt om den forfarande är varm.
Skruva loss haken på tömningsluckan och öppna den.
Pelletsen kommer tömmas ut i behållaren du placerat under
den. Du kan behöva en slickepott eller sked för att få ut den
sista pelletsen ur matartratten.
När matartratten är tom stänger du luckan, sätter tillbaka
haken och fyller matartratten med en annan sorts
ÄDELTRÄPELLETS FRÅN TRAEGER.
Placera en behållare med tillräckligt utrymme för bortskaad
pellets under pelletstömningsluckan.
VARNING! Var försiktig när du tömmer matartratten
kort efer att grillen använts. Pelletsen kan forfarande
vara varm.
TIPS: En tjugolitershink passar utmärkt!
19
TRAEGERGRILLS.COM
PRO SERIES-FUNKTIONER
TRAEGER-APPEN
TIMER (timern)
En Traeger Pro Series-grill kan fjärrstyras med Traeger-appen.
Mer information om Traeger-appen WiFIRE och alternativa
anslutningssätt finns på traegergrills.com/app.
Du behöver ett Wi-Fi-hemnätverk med internetuppkoppling för att
anslutas din Traeger Pro Series Grill till internet. Din mobiltelefon
eller surfplatta måste uppdateras till den senaste versionen av
operativsystemet för iOS eller Android. Om du går utom räckhåll
för ditt Wi-Fi-nätverk krävs en dataplan.
Traeger-appen är också ett smart sätt att hitta, ladda ner och laga
nya recept på Traeger Pro Series-grillen.
Din Traeger Pro Series Grill kommer utrustad med en behändig timer. Timerfunktionen påverkar inte hur grillen används. Du kan
använda den för att få påminnelser om andra moment under matlagningen, såsom att lägga i grönsaker i grillen eller ösa maten.
För att ställa timern:
1. Välj Timer på menyn.
2. Använd ratten Val för att växla mellan timmar och minuter när
du ställer in tiden.
När du tryckt in ratten efer det att tiden angetts ställs timern och
du skickas tillbaka till hemskärmen.
För att avbryta timern:
1. Tryck på ratten Val mitt till den återstående tiden visas.
2. Du kommer se alternativen Edit (redigera), Cancel (avbryt) och Back to the menu (tillbaka till menyn).
Press Dial To Set Temp
350
°F
TRAEGER WiFIRE
>Timer
>Probe
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
GRILLOCK
Skydda din Traeger Pro Series Grill med ett högklassigt specialanpassat lock som uformats för att tåla elementen.
Detta tåliga grillock finns att köpa på traegergrills.com.
FUNKTIONEN KEEP WARM (håll varm)
Keep Warm (håll varm) (i menyn) kan användas för att pausa
tillagningscykeln närsomhelst under grillningen och behålla grillens
temperatur på 74°C. Välj Keep Warm (håll varm) för att fortsätta
tillagningen.
Press Dial To Set Temp
350
°F
TRAEGER WiFIRE
>Timer
>Probe
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
20
UNDERHÅLL PÅ GRILLEN
1. RENSNING AV KRESOT OCH FETTUPPBYGGNAD
När träpellets eldas långsamt produceras tjära och
organiska ångor som blandas med den avgivna fukten
och bildar kreosot. Kreosotångorna kondenseras i
den relativt svala frånventilationen för en långsamt
brinnande eld. Detta leder till att kreosot byggs upp
runt frånventilationskanten. Kreosot som fattar brinner
mycket hett. Lufburna fettpartiklar kommer färdas genom
tillagningskammaren och en del av detta lufburna fett
kommer samlas vid frånventilationskanten på samma sätt
som kreosot, vilket kan öka risken för brand.
OBS: Traegers droppfat kan hjälpa dig att hålla grillen ren
och hjälpa till att minska risken för att flammor blossar
upp.
Traegers nedåtriktade frånventilation bör inspekteras
minst två gånger om året för att avgöra om en uppbyggnad
av kresot/fett har uppstått.
Fett som droppar från maten kommer rinna ner på
droppbrickan och ut ur grillen genom fettkanalen, ut
genom fettluckan och samlas i fetthinken. Dessa är
komponenterna i Traeger Grease Management System
(TGMS)(Traeger fetthanteringssystem). Fett kommer
samlas på alla dessa platser.
Alla TGMS-komponenter bör inspekteras efer varje
användning för att se om tecken på fettuppbyggnad
förekommer.
När kreosot eller fett byggts upp bör det avlägsnas för att
minska brandrisken.
Även om det finns gott om plats i grillen bör du vara
uppmärksam på att inte fylla på med för stora mängder
mat som kan släppa från sig stora mängder lättantändligt
fett - såsom mer än ett halvt kilo bacon - särskilt om
grillen inte underhållits ordentligt. Om dina tidigare
matlagningssessioner producerat stora mängder
lättantändligt fett rekommenderar vi starkt att
du rensar ut fettet innan du använder grillen igen.
2. RENGÖRING AV INSIDAN:
FARA! Slå AV (O) och koppla ur strömsladden.
FÖRSIKTIGHET! Uppbyggnad av fett är lättare att rengöra
när grillen är varm, inte het. Var försiktig så du inte bränner
dig. Handskar rekommenderas.
Rensa fettet periodvis med ett V-format fettutlopp och
fettdräneringsrör. Om för mycket fett hinner byggas upp i
det V-formade fettutloppet eller om det tillåts att sätta igen
fettdräneringsröret så kan detta leda till en fettbrand. Vi
rekommenderar att alla dessa platser rengörs regelbundet.
Avlägsna grillgallren och fettdroppbrickan. Detta ger
tillträde till öppningen för det V-formade fettutloppet
och fettdräneringsröret inuti grillen. Skrapa ner
fettansamlingen från insidan på det V-formade fettutloppet
och fettdräneringsröret i en stel behållare som inte är
gjord av metall. Stora delar av det lösskrapade fettet
kan tryckas ner genom fettdräneringsröret och kommer
hamna i fetthinken. Torka upp återstående fettrester med
hushållspapper eller engångstrasor. Hushållspapper och
engångstrasor kan också användas för att torka bort fett
från grillens insida.
3. ATT RENGÖRA DE UTVÄNDIGA YTORNA:
FARA! Ställ Huvudström till läget AV (O) och dra ur
strömsladden.
Använd en engångstrasa eller en handduk som fuktats med
varmt, tvålblandat vatten för att torka bort fettet på grillens
utsida. ANVÄND INTE ugnsrengöringsmedel, slipande
rengöringsmedel eller slipande tvättsvampar.
4. UTOMHUSFÖRVARING:
FÖRSIKTIGHET! Om grillen ska förvaras utomhus under
regnsäsongen måste du säkerställa att vatten inte kan ta
sig in i matartratten. Träpellets sväller upp mycket när de
blir blöta och kan sätta igen din transportskruv. Använd
alltid Traegers grillskydd för att täcka över grillen när du
inte använder den. Detta specialanpassade skydd finns
att köpa på traegergrills.com.
5. ATT RENGÖRA GRILLGALLREN:
FÖRSIKTIGHET! Att rengöra grillgallren fungerar bäst när
de forfarande är varma. Var försiktig så du inte bränner
dig. Vi rekommenderar att du förvarar en rengöringsborste
med ett långt handtag nära grillen. När du avlägsnat maten,
borta av gallret lite snabbt. Det tar bara någon minut och
gör att gallret är klart att använda nästa gång du vill grilla.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32

Traeger Pro 575/780 Bruksanvisning

Kategori
Grillar
Typ
Bruksanvisning