Gorenje BO6PY4T1-42 Bruksanvisning

Typ
Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

DETALJERADE
INSTRUKTIONER
FÖR ANVÄNDNING AV
DEN PYROLYTISK UGN
www.gorenje.com
SV
Tack för att du valde vår
apparat.
Denna detaljerade bruksanvisning
medföljer för att underlätta
användningen av produkten. Med
instruktionerna kan du lära dig om
din nya apparat så snabbt som
möjligt.
Kontrollera att apparaten du har tagit
emot är oskadad. Om du upptäcker
transportskada, var vänlig kontakta
återförsäljaren som du köpte
apparaten av eller den lokala butiken
som levererade den. Telefonnumret f
nns på fakturan eller på följesedeln.
Instruktioner för installation och
anslutning f nns på ett separat blad.
Instruktioner för användning är även
tillgängliga på vår webbplats:
www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />
Viktig information
Tips, anmärkning
3
INNEHÅLL
492715
4 PYROLYTISK UGN
7 Tekniska specifikationer
8 Kontrollenhet
10 VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER
12 Innan du ansluter ugnen:
13 INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FÖR FÖRSTA GÅNGEN
14 STEG I TILLAGNINGSPROCESSEN (1–6)
14 Steg 1: SLÅ PÅ APPARATEN FÖR FÖRSTA GÅNGEN
15 Steg 2: VÄLJA DE GRUNDLÄGGANDE MENYERNA OCH
INSTÄLLNINGARNA FÖR TILLAGNING
23 Steg 3: STARTA TILLAGNINGSPROCESSEN
23 Steg 4: TILLAGNINGENS SLUT OCH STÄNGA AV UGNEN
25 Steg 5: VÄLJA EXTRA FUNKTIONER/EXTRAS
28 Steg 6: VÄLJA DE ALLMÄNNA INSTÄLLNINGARNA
30 BESKRIVNINGAR AV SYSTEM (TILLAGNINGSLÄGEN) OCH
TILLAGNINGSTABELLER
45 UNDERHÅLL & RENGÖRING
46 Konventionell ugnsrengöring
47 Automatisk ugnsrengöring – pyrolys
49 Ta bort och rengöra trådskenorna
50 Rengöra taket i ugnsutrymmet
51 Ta bort och sätta in ugnsluckan
53 Ta bort och sätta in ugnsluckans glasruta
54 Byta glödlampan
55 FELSÖKNINGSTABELL
56 KASSERING
57 TILLAGNINGSTEST
INTRODUKTION
FÖRBEREDA
APPARATEN
FÖR FÖRSTA
ANVÄNDNINGEN
TILLAGNINGS-
STEG
UNDERHÅLL &
RENGÖRING
FELSÖKNING
ÖVRIGT
4
PYROLYTISK UGN
(BESKRIVNING AV UGNEN OCH UTRUSTNINGEN – BEROENDE PÅ
MODELL)
Skenor
Skenor –
Tillagningsnivåer
4
3
2
1
5
492715
Kontrollenhet
Figuren representerar en av de inbyggda apparatmodellerna. Eftersom apparaterna som
dessa instruktioner har utarbetats för kan ha olika utrustning, kan det hända att vissa
funktioner eller utrustningar som inte f nns i dina apparater beskrivs i bruksanvisningen.
Ugnslucka
Ugnshandtag
5
492715
TRÅDSKENOR
Trådskenorna möjliggör tillagning av mat på 5 nivåer (observera att nivåerna/skenorna
räknas nerifrån och upp).Skenorna 4 och 5 är avsedda för grillning.
TELESKOPSKENOR
Utdragbara teleskopskenor kan monteras för den 2:a, 3:e och 4:e nivån. Det f nns f
era olika utformningar av de utdragbara skenorna (beroende på modell): tre delvis
utvidgningsbara skenor, en helt utvidgningsbar och två delvis utvidgningsbara skenor och
tre helt utvidgningsbara skenor.
OMKOPPLARE FÖR UGNSLUCKA
Omkopplarna avaktiverar ugnsuppvärmningen och fl äkten om luckan öppnas under
tillagningsprocessen. När luckan stängs aktiverar omkopplarna värmarna igen.
KYLFLÄKT
Apparaten är utrustad med en kylfl äkt som kyler höljet och apparatens kontrollpanel.
UTÖKAD ANVÄNDNING AV KYLFLÄKTEN
När ugnen har stängts av fortsätter fl äkten att gå en kort stund för att kyla ugnen.
(Utökad användning av fl äkten beror på temperaturen mitt i ugnen.)
OVEN EQUIPMENT AND ACCESSORIES
GLASBAKSKÅL används för tillagning
med alla ugnssystem. Den kan dessutom
användas som ett serveringsfat.
GALLRET används för grillning eller som
stöd för en panna, bakplåt eller bakskål med
maten.
Det fi nns en säkerhetsspärr på gallret.
Lyft därför gallret något framtill när du drar
ut det från ugnen.
Ta ut alla tillbehör ur ugnen före den pyrolytiska
rengöringen.
6
492715
Den GRUNDA BAKPLÅTEN används för
gräddning av bakverk och kakor.
Den DJUPA BAKPLÅTEN används för
stekning av kött och ugnsbakning av saftiga
bakverk. Den kan dessutom användas som
en droppbricka.
Placera aldrig den djupa bakplåten på
den första skenan under tillagningsprocessen,
förutom när du grillar mat eller använder
grillspettet och du endast använder den djupa
plåten som en droppbricka.
Apparaten och vissa av de åtkomliga delarna tenderar att bli
varma under tillagning. Använd grytvantar.
Gallret eller plåten ska alltid sättas in i
spåret mellan de två trådprofi lerna.
Med utvidgningsbara teleskopskenor, dra
först ut skenorna på en nivå och placera
gallret eller bakplåten på dem. Tryck sedan
in dem med handen så långt det går.
Stäng ugnsluckan när teleskopskenorna
är helt indragna i ugnen.
2
3
4
7
TEKNISKA SPECIFIKATIONER
(BEROENDE PÅ MODELL)
3.5 kW
XXXXXX
SER. Nr: XXXXXX
ART. Nr:
max
TN XXXXX
Pn :
TIP:
XXXXXX
220-240V ~
220V-240V, 50/60Hz
492715
Märkplåten med grundläggande
information om apparaten sitter
på kanten av ugnen och kan ses
när du öppnar ugnsluckan.
8
KONTROLLENHET
492715
1
PÅ/AV-KNAPP
2
KNAPP FÖR
BAKÅT
Vidrör kort för
att återgå till
föregående meny.
Vidrör och håll
knappen för
att återgå till
huvudmenyn.
3
DISPLAY – För
val och visning
av inställningar
9
492715
4
KNAPP FÖR
START/STOPP 5
KNAPP FÖR
BARNLÅS
OBS!
Du kan förbättra touchknapparnas respons genom att vidröra dem med en större yta av fi
ngerspetsen. Varje gång du trycker på en knapp bekräftas detta av en kort ljudsignal.
Navigera i menyn genom att föra fi ngret upp och ner eller åt vänster och höger. Bekräfta
ditt val genom att vidröra detaktuella stället.
10
492715
VIKTIGA
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
LÄS NOGGRANT INSTRUKTIONERNA OCH SPARA DEM
FÖR FRAMTIDA REFERENS.
Denna apparat kan användas av barn från 8 år och uppåt
samt av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental
förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap,
under förutsättning att de övervakas eller har instruerats
om hur man använder apparaten på ett säkert sätt och är
införstådda med de risker som är förknippade därmed. Låt
inte barn leka med apparaten. Barn får inte utföra rengöring
och underhåll utan tillsyn.
VARNING: Apparaten och vissa av dess åtkomliga delar kan
bli mycket varma under användning. Var noga med att inte
vidröra värmarna. Barn under 8 år ska övervakas konstant.
Apparaten blir mycket varm under användning. Var noga
med att inte vidröra ugnsvärmarna.
VARNING: Under användning kan de åtkomliga delarna på
apparaten bli varma. Barn ska hållas borta från ugnen.
Använd endast temperatursensorn som rekommenderas för
användning i denna ugn.
VARNING: Före byte av glödlampan, se till att apparaten
har kopplats bort från elnätet för att förhindra risken för
elstötar.
Använd inte slipande rengöringsmedel eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnen, eftersom de kan skada
11
492715
ytskiktet eller skyddsemaljbeläggningen. Sådana skador kan
leda till att glaset spricker.
Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar
för att rengöra apparaten, eftersom det kan orsaka elstötar.
Apparaten är inte avsedd att regleras med externa timrar
eller andra speciella kontrollsystem.
Apparaten är avsedd för hushållsbruk.
Använd den inte för andra ändamål, t.ex.
rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller
andra djur, papper, tyger etc., eftersom det
kan medföra skada eller brandrisk.
Apparaten får endast anslutas till elnätet
av en auktoriserad servicetekniker eller en
behörig elektriker.
Ändringar på apparaten eller reparation
utförd av lekman kan resultera i svåra
personskador eller materiella skador.
Om sladdar tillhörande andra apparater
i närheten av denna apparat fastnar i
ugnsluckan kan de bli skadade, vilket
kan leda till kortslutning. Håll därför
strömsladdar till andra apparater på säkert
avstånd.
Om strömsladden är skadad ska den
bytas av tillverkaren eller en auktoriserad
servicetekniker för att undvika fara.
Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie
och placera inte bakplåtar eller andra
kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie
hindrar luften från att cirkulera i ugnen och
hämmar därmed tillagningsprocessen och
skadar emaljbeläggningen.
Ugnsluckan blir mycket varm under
användning. Ett tredje glas är installerat för
extra skydd, och minskar yttemperaturen
på utsidan (endast vissa modeller).
Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de
utsätts för hög belastning. Placera inga
tunga pannor på en öppen ugnslucka. Luta
dig inte mot ugnsluckan du rengör ugnens
insida. Stå aldrig på en öppen ugnslucka
och låt inte barn sitta på den.
Se till att ventilationsöppningarna aldrig är
övertäckta eller blockerade på något annat
sätt.
12
492715
Säker användning av ugnen under pyrolytisk rengöring
Innan du aktiverar den automatiska rengöringsprocessen,
ta bort gallret, grillspettsatsen, glasbakplåtarna,
köttermometern och andra redskap som inte ingår i
ugnsutrustningen.
Under den automatiska rengöringsprocessen blir ugnen
mycket varm, även på utsidan. Risk för brännskador! Håll
barn borta från ugnen.
Innan du aktiverar den automatiska
engöringsprocessen, läs och följ noggrant
instruktionerna i avsnittet Rengöring
och underhåll, där korrekt och säker
användning av denna funktion beskrivs.
Placera inte något direkt på
ugnsutrymmets botten.
Matrester, fett och safter från stekning
kan antändas under den automatiska,
pyrolytiska rengöringsprocessen.
Brandfara! Avlägsna större matrester och
andra orenheter från ugnen varje gång före
den automatiska rengöringsprocessen.
Försök inte att öppna ugnsluckan
medan den automatiska, pyrolytiska
rengöringsprocessen pågår. Se till att
inga orenheter blockerar lucklåsets
öppning, eftersom orenheter kan förhindra
automatisk låsning av luckan under den
pyrolytiska rengöringsprocessen.
I händelse av strömavbrott under den
pyrolytiska rengöringsprocessen avslutas
programmet efter två minuter och
ugnsluckan förblir låst. Luckan låses upp
ca 30 minuter efter att strömförsörjningen
har återställts, oavsett om apparaten har
svalnat under tiden.
Vidrör inte någon metalldel på
apparaten under den automatiska
rengöringsprocessen!
Som ett resultat av den automatiska
rengöringen kan ugnsutrymmet och
ugnsutrustningen missfärgas och förlora
lite glans.
INNAN DU ANSLUTER UGNEN:
Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten
ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd
av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av
produktgarantin.
13
492715
INNAN DU ANVÄNDER
APPARATEN FÖR FÖRSTA
GÅNGEN
Ta bort alla delar, inklusive all transportutrustning, från apparaten vid leverans.
Rengör alla tillbehör och redskap med varmt vatten och vanligt rengöringsmedel. Använd
inte slipande rengöringsmedel.
När ugnen värms upp första gången avges den karakteristiska lukten för en ny apparat.
Vädra rummet grundligt under den första användningen.
14
492715
STEG I
TILLAGNINGSPROCESSEN (1–6)
STEG 1: SLÅ PÅ APPARATEN FÖR FÖRSTA
GÅNGEN
STÄLLA IN KLOCKAN
När du har anslutit apparaten eller efter ett längre strömavbrott blinkar 00:00:00 på
displayen. Ställ in klockslaget.
Navigera i menyn genom att föra fingret upp och ner.
Ställ in klockan genom att vidröra displayen.
Bekräfta inställningen med knappen
START/STOPP.
Ugnen fungerar även om klockan inte är inställd. Timerfunktionerna är dock inte
tillgängliga i detta fall (se kapitlet STÄLLA IN TIMERFUNKTIONERNA). Efter några
minuters inaktivitet växlar apparaten till standby-läge.
ÄNDRA KLOCKINSTÄLLNINGEN
Klockinställningarna kan ändras när ingen timerfunktion är aktiverad (se kapitlet VÄLJA
DE ALLMÄNNA INSTÄLLNINGARNA).
VÄLJA SPRÅK
Om du inte är nöjd med språket som meddelandena på displayen visas på, välj ett annat
språk. Engelska är det förinställda standardfabriksspråket.
När du vidrör raden med det önskade
språket ökas storleken på bokstäverna på
den raden.
Tryck på knappen för att återvända
till MAIN MENU (huvudmenyn).
15
492715
STEG 2: VÄLJA DE GRUNDLÄGGANDE
MENYERNA OCH INSTÄLLNINGARNA FÖR
TILLAGNING
Tillagningsprocessen för mat i ugnen kan regleras på flera sätt:
Navigera i menyn genom att föra fingret åt vänster och höger.
Professional mode (Professionellt läge)
Använd detta läge när du ska tillaga olika typer och mängder av
mat. Användaren väljer alla inställningar.
Automatic mode (Automatiskt läge)
I detta läge väljer du först typen av mat. Det följs av automatisk
inställning av mängden, färdigtillagningsnivån och sluttiden för
tillagning.
Programmet erbjuder ett stort urval av förinställda recept som
granskats av professionella kockar och näringsexperter.
My recipes (Mina recept)
Med detta läge kan du tillaga maten på det sätt som du tycker
om, med samma steg och inställningar varje gång. Spara dina
favoritrecept i ugnsminnet och hämta dem nästa gång du behöver
dem.
Välj önskat läge genom att vidröra
motsvarande bild. Namnet på den valda
menyn visas upptill.
16
492715
A) TILLAGNING GENOM ATT VÄLJA TYP AV MAT
(automatiskt läge)
Välj det automatiska läget.
Välj typen av mat och rätten.
Välj typen av mat och rätten.
- mängd
- färdigtillagningsnivå (intensitet)
- tillagningstid (tillagningens sluttid visas i
grått).
Mängd och färdigtillagningsnivå kan
justeras. Valda värden visas i rött.
EXTRA SETTINGS (EXTRAS) (EXTRA
INSTÄLLNINGAR)
Välj dem genom att vidröra den övre listen
eller motsvarande symbol.
- ugnsbelysning
- metod och ingredienser för det valda receptet
- stegläge (se kapitlet TILLAGNING I STEG)
17
492715
FÖRVÄRMNING
Tillagningsprocedurer för vissa rätter i det automatiska läget inkluderar även
förvärmningsfunktionen. Symbolen
visas på displayen.
När du väljer maten visas följande meddelande: "Selected program includes preheating.
Preheating started. Do not insert food yet." (Valt program inkluderar förvärmning.
Förvärmningsprocess startar. Vänta innan du sätter in mat). Symbolen blinkar på
displayen.
När den inställda temperaturen har uppnåtts är förvärmningen klar och en ljudsignal hörs.
Du kan stänga av ljudsignalen genom att trycka på valfri knapp; den stängs av automatiskt
efter en minut. Följande meddelande visas på displayen: "Preheating complete. Please
insert food." (Förvärmning klar. Sätt in mat.) Öppna luckan. Programmet återupptar
sedan tillagningsprocessen med valda inställningar.
När förvärmningsfunktionen är inställd kan inte funktionen för fördröjd start användas.
- inställning för tillagningens sluttid (se kapitlet
TIMERFUNKTIONER)
- äggklocka (se kapitlet EXTRA SETTINGS/EXTRAS (EXTRA
INSTÄLLNINGAR)
18
492715
Vidrör START-knappen.
Alla valda inställningar indikeras på displayen.
Stigande ugnstemperatur och förfluten tillagningstid visas.
B) TILLAGNING GENOM ATT VÄLJA ANVÄNDNINGSLÄGE
(professionellt läge)
Välj professionellt (Pro) läge.
Välj dina egna standardinställningar:
- system
- ugnstemperatur
Valda värden visas i rött.
Vidrör symbolen för att välja
tillagningstiden.
- tillagningstid
(Tillagningens sluttid visas i grått).
EXTRA SETTINGS (EXTRAS) (EXTRA
INSTÄLLNINGAR):
Välj dem genom att vidröra den övre listen
eller motsvarande symbol.
- ugnsbelysning
- förvärmning
- stegläge (se kapitlet TILLAGNING I STEG)
- äggklocka (se kapitlet EXTRA SETTINGS/EXTRAS (EXTRA
INSTÄLLNINGAR)
Om du väljer Duration (Tidslängd) kan du med de extra
inställningarna välja fördröjd start (se kapitlet TIMERFUNKTIONER)
19
492715
Temperatur och tillagningstid (om den är inställd) kan du ändra under drift genom att
vidröra displayen.
FÖRVÄRMNING
Använd förvärmningsfunktionen om du vill värma upp ugnen till önskad temperatur
så snabbt som möjligt. När denna symbol väljs aktiveras förvärmningsfunktionen och ett
varningsmeddelande visas. "Preheating started. Do not insert food yet." (Förvärmning
startar. Vänta innan du sätter in mat). Symbolen blinkar på displayen.
När den inställda temperaturen har uppnåtts är förvärmningen klar och en ljudsignal hörs.
Du kan stänga av ljudsignalen genom att trycka på valfri knapp; den stängs av automatiskt
efter en minut. Följande meddelande visas på displayen: "Preheating complete. Please
insert food." (Förvärmning klar. Sätt in mat.) Öppna luckan. Programmet återupptar
sedan tillagningsprocessen med valda inställningar.
När förvärmningsfunktionen är inställd kan inte funktionen för fördröjd start användas.
20
492715
TILLAGNINGSSYSTEM (beroende på modell)
SYSTEM BESKRIVNING
FÖRINSTÄLLD
TEMPERATUR (°C)
TILLAGNINGSSYSTEM
ÖVRE OCH NEDRE VÄRMARE
Värmarna i ugnsutrymmets nedre och övre del utstrålar värme
jämnt i ugnen. Bakverk eller kött kan endast ugnsbakas/stekas på
en höjdnivå.
200
ÖVRE VÄRMARE
Endast värmaren i taket i ugnsutrymmet utstrålar värme. Använd
denna värmare för att bryna rättens övre del.
150
NEDRE VÄRMARE
Endast värmaren i botten i ugnsutrymmet utstrålar värme.
Använd denna värmare för att bryna rättens undre del.
160
GRILL
Endast grillvärmaren, en del av den stora grillsatsen, är aktiverad.
Använd denna värmare för att grilla några få öppna sandwichar
eller ölkorvar, eller för att rosta bröd.
240
STOR GRILL
Den övre värmaren och grillvärmaren är aktiverade. Värmen
utstrålas direkt av grillvärmaren i ugnstaket. Den övre värmaren
är också aktiverad för att förstärka värmeeff ekten. Detta system
används för att grilla en mindre mängd öppna sandwichar eller
ölkorvar, och för att rosta bröd.
240
GRILL MED FLÄKT
Grillvärmaren och fl äkten är aktiverade. Denna kombination
används för att grilla kött och för att steka större köttstycken av
fågel på en hyllnivå. Den är också lämplig för gratängrätter och
för bryning till en krispig skorpa.
170
VARMLUFT OCH NEDRE VÄRMARE
Den nedre värmaren, runda värmaren och fl äkten är aktiverade.
Detta används för att baka pizza, saftiga bakverk, fruktkakor, jäst
deg och pajdeg på fl era hyllnivåer samtidigt.
200
3D-VARMLUFT
Den nedre värmaren, runda värmaren och fl äkten är aktiverade.
Detta används för att baka pizza, saftiga bakverk, fruktkakor, jäst
deg och pajdeg på fl era hyllnivåer samtidigt.
180
ECO-TILLAGNING
1)
I detta läge optimeras energiförbrukningen under tillagningen.
Detta läge används för stekning av kött och gräddning av
bakverk.
180
NEDRE VÄRMARE OCH FLÄKT
Detta använd för att grädda lågjästa bakverk och för att
konservera frukt och grönsaker.
180
AUTOMATISK TILLAGNING AV KÖTT – LÄGE FÖR AUTO ROAST
I läget/systemet för Auto Roast är den övre värmaren aktiverad
i kombination med grillvärmaren och den runda värmaren. Det
används för att steka alla typer av kött.
180
1) Det används för att fastställa energieffektivitetsklassen enligt standarden EN 60350-1.
I detta läge visas inte den faktiska temperaturen i ugnen på grund av en särskild algoritm för apparatdrift och
användning av restvärme.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60

Gorenje BO6PY4T1-42 Bruksanvisning

Typ
Bruksanvisning
Denna manual är också lämplig för