Kenwood KM260 Användarmanual

Sidan laddas ...

English 2 - 8

Nederlands 9 - 15

Français 16 - 22

Deutsch 23 - 31

Italiano 32 - 39

Português 40 - 46

Español 47 - 53

Dansk 54 - 60

Svenska 61 - 67

Norsk 68 - 74

Suomi 75 - 81

Türkçe 82 - 88

Ïesky 89 - 95

Magyar 96 - 102

Polski 103 - 110

Русский 111 - 119

Ekkgmij 120 - 128

´¸∂w

129

- 136

Sidan laddas ...

lär känna din köksmaskin från Kenwood

säkerheten

●

Stäng av maskinen och dra ut kontakten innan du monterar på eller tar

bort verktyg, efter användningen och före rengöring.

●

Låt aldrig nätkabeln hänga ned så att ett barn kan ta tag i den.

●

Håll fingrarna borta från rörliga delar och monterade verktyg. Sätt aldrig

fingrar eller något annat i fällmekanismen.

●

Lämna aldrig maskinen obevakad.

●

Använd aldrig en skadad maskin. Få den kontrollerad eller reparerad: se

"service", sid. 73.

●

Låt aldrig motordelen, kabeln eller stickproppen bli våta.

●

Använd aldrig ett icke-godkänt tillbehör eller fler än ett tillbehör vid ett

och samma tillfälle.

●

När du använder ett tillbehör ska du läsa den säkerhetsinformation som

medföljer tillbehöret.

●

Överstig inte maxmängderna på sid. 70.

●

Var försiktigt när du lyfter i apparaten. Kontrollera att huvudet är spärrat

och att skålen, redskapen och kabeln sitter fast innan du lyfter.

●

Låt inte förståndshandikappade använda produkten utan tillsyn.

●

Låt inte barn använda eller leka med apparaten.

●

Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar

inte på sig något ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller

om dessa instruktioner inte följs.

innan du sätter i kontakten

●

Kontrollera att din eltyp stämmer med vad som anges på undersidan av

maskinen.

●

Maskinen uppfyller kraven i direktivet 89/336/EEG.

61

S

innan du använder maskinen för första gången

1 Avlägsna allt förpackningsmaterial.

2 Tryck in överflödig kabel i kabelförvaringsutrymmet på matberedarens

baksida.

3 Diska delarna: se "skötsel och rengöring" sid. 73.

lär känna din köksmaskin från Kenwood

 medelhastighetsuttag

 höghastighetsuttag

 verktygsfattning

 spärrspak för huvud

 blandarhuvud

 skål

 knapp för på/av och hastighetsinställning

 kraftdel

 kabelförvaringsutrymme

 spade

 degkrok med avtagbar bricka

 visp

 stänkskydd

62









 













degblandaren

blandarverktygen och några användningsområden

spade

●

För att göra mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyr, petit-chouer och

potatismos.

visp

●

För ägg, grädde, pannkakssmet, pösig sockerkaka, maräng,

ostkaka, fromage, sufflé. Använd inte vispen för tyngre blandningar

(t.ex. för att röra fett och socker). Då kan den skadas.

degkrok

●

För jäsdegar.

använda matberedaren

1 Tryck ned spärrspaken för huvudet  och lyft upp huvudet tills det

låser på plats.

sätta i ett redskap 2 Välj ett redskap och tryck ned det i redskapsuttaget .

●

Kontrollera alltid att brickan är monterad på degkrokens arm innan du

för in den i uttaget. När armen är införd ska brickan fästas mot uttaget

för att förhindra att mat tränger in.

3 Placera skålen på basenheten och vrid den medurs tills den låser på

plats .

4 Tryck ned spärrspaken för huvudet och sänk ned huvudet tills

det låser på plats.

5 Anslut nätkabeln och slå på apparaten. Ställ hastighetsreglaget

i önskat läge. Stäng av genom att ställa reglaget i läge ‘0’.

●

Använd puls P för stötvis körning

6 Dra ut nätkabeln.

avlägsna ett redskap 7 Lyft upp huvudet och håll fast det medan du drar ut redskapet ur

uttaget.

viktigt

●

Det är normalt att blandarhuvudet rör sig litet vid

blandning av tunga laster, t.ex. bröddegar.

●

Om huvudet är upplyft under körning stannar apparaten direkt. Starta

om den genom att sänka ned huvudet, ställa hastighetsreglaget i läge

off, vänta ett par sekunder och därefter

ställa in hastigheten igen. Nu ska apparaten direkt fungera igen.

●

Om det blir avbrott i strömförsörjningen till apparaten och den stannar,

ställer du hastighetsreglaget i läge off, väntar ett par sekunder och

ställer in hastigheten på nytt. Nu ska apparaten direkt fungera igen.

●

Apparaten fungerar inte om inte alla uttagslock är korrekt

monterade på den.

●

Om du hör att apparaten arbetar trögt ska du stänga av den och

avlägsna en del av innehållet eller sänka hastigheten.

63







tips

●

Koppla av maskinen och skrapa skålen med en spatel om så behövs.

●

Ägg går lättast att vispa om de är i rumstemperatur.

●

Innan du vispar äggvitor måste du se till att vispen och skålen är

helt fria från fett och äggula.

●

Använd kalla ingredienser för pajdeg, såvida det inte står något

annat i receptet.

●

Om du ska röra fett och socker till kakdeg får fettet inte vara

kylskåpskallt. Låt det stå framme eller värm det först.

●

Din degblandare har en mjukstartsfunktion för att det inte ska stänka

när du kopplar på. Du märker kanske att det kan ta ett par sekunder

för maskinen att komma upp i den inställda hastighet om du har en

tung deg i skålen t.ex. jäsdeg.

att tänka på när du bakar bröd

viktigt

●

Överskrid aldrig den maximala kapacitet som anges – du kommer då

att överbelasta maskinen.

●

Det är normalt att blandarhuvudet rör sig litet vid blandning av tunga

laster, t.ex. bröddegar.

●

Ingredienserna blandas bäst om du häller i vätskan först.

●

Stanna maskinen då och då och skrapa ner blandningen från

degkroken.

●

Mjöl kan variera mycket beträffande hur stor mängd vätska som

behövs. Hur kletig degen är kan göra stor skillnad på hur hårt maskinen

belastas. Du bör därför hålla ett öga på maskinen medan degen

blandas. Det tar normalt inte längre än 6-8 minuter.

hastighetsreglage

Detta är endast en guide och hastigheten varierar beroende på

mängden i skålen och vilka ingredienser som körs.

visp

●

vispa fett och socker starta på min och öka gradvis till högre hastighet

●

vispa ned ägg i gräddblandningar använd medelhastighet till hög

hastighet

●

röra i mjöl, frukt etc. använd låg hastighet till medelhastighet

●

kakmix starta på låg hastighet och öka sakta

●

vispa fett och mjöl använd låg hastighet till medelhastighet

visp

●

öka långsamt till maximal hastighet

degkrok

●

använd låg hastighet till medelhastighet

maxmängder

pajdeg 450g mjöl

sockerkaka (mix) 1.6 kg sammanlagt

tung kaka 1.8 kg sammanlagt

deg 500 g mjöl

äggvitor 8

64

elektronisk hastighetssensor

Degblandaren har en elektronisk hastighetssensor för att samma

hastighet ska upprätthållas under olika belastningsförhållanden, t.ex.

när du knådar deg eller tillsätter ägg till kakdeg. Ibland kan det höras

hur varvtalet varierar under användningen när maskinen anpassar sig till

belastningen och den inställda hastigheten. Det är fullt normalt.

montera stänkskyddet

1 Placera skålen på basenheten och tillsätt ingredienserna.

2 Montera redskapet och sänk huvudet.

3 Montera stänkskyddet på skålen genom att föra den

avskurna delen kring huvudet .

4 Demontera stänkskyddet genom att utföra

ovanstående procedur i omvänd ordning.

●

Under mixning kan ingredienserna tillsättas

direkt i skålen via hålet.

65



tillgängliga tillbehör

Se Service och Kundtjänst om du vill köpa ett tillbehör som inte medföljer i förpackningen.

tillbehör tillbehörskod

mixer  1.5 l akryl AT262

1.5 l rostfritt stål AT263

kvarn  AT261 levereras med medelgrov och grov malningsinsats

matberedningstillbehör  AT264 levereras med

a knivblad

b vändbar platta för tjocka skivor/strimlor

c vändbar platta för tunna skivor/strimlor

d rivplatta (river parmesanost och potatis för tyska

potatisknyten)

e citruspress

tillbehör, tillval f tunn (julienne) rivskiva

g rivskiva, standard

h extra grov rivskiva

centrifugalpress  AT265

66



a

e

b

d

c

f

h

g







recept

morots- och koriandersoppa

ingredienser

●

25 g smör

●

1 hackad lök

●

1 krossad vitlöksklyfta

●

750 g morötter, skurna i 1,5 cm kuber

(för en lättare soppa kan du använda 600 g morötter skurna i 1,5 cm

kuber)

●

kall kycklingbuljong

●

10-15 ml (2-3 msk) malen koriander

●

salt och peppar

tillagning 1 Smält smöret i en kastrull, tillsätt löken och vitlöken och stek dem

mjuka.

2 Lägg morotsbitarna i mixern och tillsätt löken och vitlöken. Tillsätt så

mycket buljong att den når upp märket 1.5 på bägaren. Sätt på locket

och locket för påfyllningshålet.

3 Blanda i pulsläge under 5 sekunder för en grov soppa eller längre för ett

lenare resultat.

4 Överför blandningen till en kastrull, tillsätt koriandern, salta och peppra

och låt soppan koka i 30-35 minuter eller tills den är färdiglagad.

5 Smaka av igen med salt och peppar och tillsätt eventuellt mer vätska.

rengöring och service

skötsel och rengöring

●

Stäng alltid av maskinen och dra ut kontakten innan du gör ren den.

kraftdelen

●

Torka av med en fuktig trasa och torka efter med en torr.

●

Använd aldrig skurmedel och doppa inte maskinen i vatten.

skål, redskap,

●

Diska för hand och torka noga, eller maskindiska.

stänkskydd,

●

Använd aldrig trådborste, stålull eller blekmedel för att göra ren den

löstagbar bricka rostfria skålen. Kalkavlagringar kan avlägsnas med ättika.

på degkrok

●

Håll borta från värme (spishäll, ugn, mikrougn).

service och kundtjänst

●

Om sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas av

KENWOOD eller av en av KENWOOD godkänd verkstad.

Om du behöver hjälp med

●

maskinens användning

●

service eller reparationer

kan du kontakta butiken där du köpte maskinen.

67

Sidan laddas ...

Kenwood KM260 Användarmanual

Kenwood KM260 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument