Aeg-Electrolux E5731-5-A EU R08 Användarmanual

E5731-5

Bruksanvisning Elektrisk

inbyggnadsugn

2

Bästa kund,

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden

idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och

där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med

alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats

nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet

eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-

dor undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

3Innehåll

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Bild på hela ugnen 7

Panel 8

Ugnsutrustning 9

Tillbehör till ugnen 10

Innan produkten används första gången 11

Inställning och ändring av klocka 11

Första rengöring 12

Betjäning av kokplattor 13

Inställning av värmeläge 14

Ugnens betjäning 15

Att sätta på och stänga av ugnen 15

Snabbuppvärmning 18

Ugnsfunktioner 19

Matlagningstermometer 20

Placering av galler, plåt och långpanna 22

Super-Clean tillbehör 23

Insättning/borttagning av fettfilter 23

Displayfunktioner 24

Ytterligare funktioner 30

Avstängning av display 30

Ugnens barnsäkring 30

Ugnens automatiska avstängning 31

Mekaniskt lucklås 32

Användningsområden, tabeller och tips 33

Tillagningstabell 33

Bakning 34

Baktabell 36

Tabell för ugnsrätter 41

Tabell djupfrysta färdigrätter 41

Stekning 42

Stektabell 43

Tabell Matlagningstermometer 45

Tabell Matlagningstermometer 46

Innehåll4

Grillning 47

Grilltabell 47

Upptining 48

Upptiningstabell 48

Torkning 49

Konservering 50

Rengöring och skötsel 51

Apparatens utsida 51

Ugnsutrymme 51

Tillbehör 51

Fettfilter 51

Super-Clean tillbehör 52

Ugnsstegar 53

Ugnsbelysning 54

Ugnens tak 55

Ugnslucka 56

Ugnsluckans glas 58

Vad gör man när … 61

Avfallshantering 62

Installationsanvisning 63

Säkerhetsanvisningar för installatören 63

Garanti/Kundtjänst 68

Sverige 68

Service och reservdelar 68

Service och reservdelar 71

5Bruksanvisning

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec-

trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna an-

vända apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en an-

svarig person.

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning

och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller

kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-

das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se

till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe-

ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att

akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe-

ratur och att inte steka maträtter för hårt.

Säkerhetsanvisningar6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras

till möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7Beskrivning av produkten

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

Beskrivning av produkten8

Panel

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Kokzonsvred

Funktionsknappar

Kokzonsvred

Kontrollampa Kontrollampa

Temperatur-/tiddisplay

9Beskrivning av produkten

Ugnsutrustning

Luckans insida

På ugnsluckans insida återges numreringen

för användningsnivåerna i ugnen.

Dessutom finns kort information om ugns-

funktionerna, rekommenderade

användningsnivåer och temperaturer för

tillagning av vanliga rätter.

Ventilation av ånga ur ugnen

Ångan från ugnen leds direkt uppåt via den

kanal som ligger baktill i spishällen.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagningstermometer-

kontakt

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeelement

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

Beskrivning av produkten10

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Super Clean galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Super-Clean bakplåt

För kakor och småkakor.

Super-Clean långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Köttermometer

För exakt mätning av köttets tillagnings-

grad.

11Innan produkten används första gången

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.

Efter el-anslutning eller ett strömbortfall

blinkar funktionslampan Klocka auto-

matiskt.

1. För att ändra klockan, tryck upprepade

gånger på Funktionsval tills funktion-

slampan Klocka blinkar.

2. Ställ in klockan med vredet / .

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen

är frånkopplad, ingen av klockfunktioner-

na Signalur , Koktid eller

Stopptid är vald och ingen ugnsfunk-

tion är inställd.

Innan produkten används första gången12

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.

1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten med

handdiskmedel i.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

13Betjäning av kokplattor

Betjäning av kokplattor

3

Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvis-

ningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.

Koklägen

• Du kan ställa in koklägena 1-9.

• Det finns mellanlägen från 2-7.

1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

2 Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att utnyttja

eftervärmen. På så vis sparar du elenergi.

3 Ugnen är utrusstad med pop-out vred.

Tryck på vredet, om du tänker använda det. Då kommer vredet ut.

Kokzonsvred

främre vänster bakre vänster bakre höger främre höger

Betjäning av kokplattor14

Inställning av värmeläge

1. Välj värmeläge.

2. Vrid tillbaka till Från-läget för att avsluta till-

lagningen.

3 Kontrollamporna som hör till varje kokzon

lyser så länge kokzonen är i funktion.

15Ugnens betjäning

Ugnens betjäning

Att sätta på och stänga av ugnen

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddisplay

Byte av displayvisning

Värmeindikering

Snabbuppvärmning

Kontrollampa

Knapp för snabbuppvärmning

Kontrollampa

Knapp Funktionsval

Ugnens betjäning16

Slå på ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner på den öns-

kade funktionen. Kontrollampan lyser. Tem-

peraturdisplayen visar föreslagen

temperatur för den valda ugnsfunkionen.

Ugnen börjar att värmas upp.

När den inställda temperaturen har upp-

nåtts hörs en signal.

Ändring av ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt med

vredet / .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Avläsning av temperatur

Tryck samtidigt på knapparna

Snabbuppvärmning och

Funktionsval .

Den aktuella ugnstemperaturen visas i

temperaturdisplayen.

Stänga av ugnen

Ställ ugnsfunktionsvredet i Från-läget för

att stänga av ugnen.

17Ugnens betjäning

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har

stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter

av automatiskt.

3 Värmeindikering

Indikering vid uppvärmning

Efter inställning av ugnsfunktionen visar

de långsamt, efter varandra, lysande indi-

keringarna hur mycket ugnen har värmts

upp.

Indikering vid

snabbuppvärmning

Efter inställning av funktionen

Snabbuppvärmning visar de efter

varandra blinkande indikeringarna att

snabbuppvärmning användes. Dessutom

lyser bredvid indikerin-garna

symbolen .

Indikering för restvärme

Efter att ugnen slagits från visar de ännu

lysande indikeringarna den kvarvarande

restvärmen i ugnen.

Ugnens betjäning18

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen

Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbuppvärmning

är avslutad och ugnen fungerar med den inställda funktionen.

1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra eventu-

ellt temperaturförslag.

2. Tryck på Snabbuppvärmning . Indikeringen bredvid symbolen lyser.

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i

funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indike-

ringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen.

Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

3 Funktionen Snabbuppvärmning kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft

med ringelement , Pizza, paj , Över-/undervärme och Gratinering .

19Ugnens betjäning

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning

Varmluft med ring-

element

För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än med

Över-/Undervärme.

Pizza, paj För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och

en knaprig botten.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-

värme.

Över-/undervärme För bakning och stekning på en nivå.

Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-

ning av bröd.

Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret

och för rostning av bröd.

Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-

dra frusna livsmedel.

Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.

Ugnens betjäning20

Matlagningstermometer

För avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.

Två temperaturer skall ställas in:

– Ugnstemperaturen: Se stektabell

– Innertemperaturen: Se tabell Matlagningstermometer

1 Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas!

Använd endast original reservdelar vid utbyte!

1. För in matlagningstermometern så långt

att dess spets hamnar i köttbitens mitt.

2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt

ordentligt i uttaget för matlagningstermo-

metern på ugnens sida.

3. Ställ in önskad innertemperatur med

vredet / .

Displayen växlar till aktuell innertempera-

tur

Om aktuell innertemperatur visas innan

önskad innertemperatur är inställd, tryck i

så fall upprepade gånger på knappen

Funktionsval tills funktionen

Matlagningstermometer blinkar och gör

sedan inställningen.

3 Innertemperaturen visas från 30ºC.

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux E5731-5-A EU R08 Användarmanual

Aeg-Electrolux E5731-5-A EU R08 Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument