Aeg-Electrolux B5741-5-A EU2 R08 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
B5741-5
Bruksanvisning Elektrisk
inbyggnadsugnen
2
Bästa kund,
Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden
idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och
där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.
Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!
För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att
du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med
alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats
nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet
eller ha svar på en fråga.
Lycka till!
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
1
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-
dor undviks på apparaten.
3 Allmän information och tips
2 Miljöinformation
3Innehåll
Innehåll
Bruksanvisning 5
Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 7
Bild på hela ugnen 7
Panel 8
Ugnsutrustning 9
Tillbehör till ugnen 10
Innan produkten används första gången 11
Inställning och ändring av klocka 11
Första rengöring 12
Ugnens betjäning 13
Att sätta på och stänga av ugnen 13
Snabbuppvärmning 16
Ugnsfunktioner 17
Placering av galler, plåt och långpanna 18
Insättning/borttagning av fettfilter 19
Displayfunktioner 20
Ytterligare funktioner 26
Avstängning av display 26
Ugnens barnsäkring 26
Ugnens automatiska avstängning 27
Mekaniskt lucklås 28
Användningsområden, tabeller och tips 29
Bakning 29
Baktabell 31
Tabell för ugnsrätterr 36
Tabell djupfrysta färdigrätter 36
Stekning 37
Stektabell 37
Tabell Matlagningstermometer 39
Grillning 40
Grilltabell 40
Upptining 41
Upptiningstabell 41
Torkning 42
Konservering 43
Innehåll4
Rengöring och skötsel 44
Apparatens utsida 44
Ugnsutrymme 44
Tillbehör 44
Fettfilter 44
Rengöring med pyrolys 45
Ugnsstegar 46
Ugnsbelysning 47
Ugnslucka 48
Ugnsluckans glas 50
Vad gör man när … 53
Avfallshantering 55
Installationsanvisning 56
Säkerhetsanvisningar för installatören 56
Garanti/Kundtjänst 60
Sverige 60
Service och reservdelar 60
Service och reservdelar 63
5Bruksanvisning
Bruksanvisning
1 Säkerhetsanvisningar
El-säkerhet
Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-
parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec-
trolux Service eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental
förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna an-
vända apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en an-
svarig person.
Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning
och gräddning av maträtter.
Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av
ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller
kläms fast under den heta ugnsluckan.
Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-
das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se
till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
3 Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe-
ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att
akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe-
ratur och att inte steka maträtter för hårt.
Säkerhetsanvisningar6
Så undviker Du skador på ugnen
Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på
ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta
bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
Belasta inte den öppna ugnsluckan.
Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-
färgningar på emaljen.
Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras
till möbler.
3 Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa
påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
7Beskrivning av produkten
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Glaslucka
Manöverpanel
Luckhand-
tag
Beskrivning av produkten8
Panel
Funktionsknappar
Ugnsfunktioner
Temperatur-/tidval
Temperatur-/tiddisplay
Kontrollampa
Kontrollampa
9Beskrivning av produkten
Ugnsutrustning
Luckans insida
På ugnsluckans insida återges numreringen
för användningsnivåerna i ugnen.
Dessutom finns kort information om ugns-
funktionerna, rekommenderade
användningsnivåer och temperaturer för
tillagning av vanliga rätter.
Övervärme och grillelement
Ugnsbelysning
Fettfilter
Bakväggens värmeelement
Fläkt
Undervärme
Nivåer
Ugnsstegar, uttagbara
Beskrivning av produkten10
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som upp-
samlingsfat för fett.
11Innan produkten används första gången
Innan produkten används första gången
Inställning och ändring av klocka
3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.
Efter el-anslutning eller ett strömbortfall
blinkar funktionslampan Klocka auto-
matiskt.
1. För att ändra klockan, tryck upprepade
gånger på Funktionsval tills funktions-
lampan Klocka blinkar.
2. Ställ in klockan med vredet / .
Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen
är frånkopplad, ingen av klockfunktioner-
na Signalur , Koktid eller
Stopptid är vald och ingen ugnsfunk-
tion är inställd.
Innan produkten används första gången12
rsta renring
Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.
1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada.
3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten med
handdiskmedel i.
3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.
4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.
13Ugnens betjäning
Ugnens betjäning
3
Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på
lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.
Att sätta på och stänga av ugnen
Ugnsfunktioner
Temperatur-/tidval
Temperatur-/tiddisplay
Byte av displayvisning
Värmeindikering
Snabbuppvärmning
Kontrollampa
Knapp för snabbuppvärmning
Kontrollampa
Knapp Funktionsval
Ugnens betjäning14
Slå på ugnen
Ställ vredet för ugnsfunktioner på den öns-
kade funktionen. Kontrollampan lyser. Tem-
peraturdisplayen visar föreslagen
temperatur för den valda ugnsfunkionen.
Ugnen börjar att värmas upp.
När den inställda temperaturen har upp-
nåtts hörs en signal.
Ändring av ugnstemperatur
Ändra temperaturen uppåt eller neråt med
vredet / .
Inställningen sker i steg om 5 °C.
Avläsning av temperatur
Tryck samtidigt på knapparna
Snabbuppvärmning och
Funktionsval .
Den aktuella ugnstemperaturen visas i
temperaturdisplayen.
Stänga av ugnen
Ställ ugnsfunktionsvredet i Från-läget för
att stänga av ugnen.
15Ugnens betjäning
3 Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har
stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter
av automatiskt.
3 Värmeindikering
Indikering vid uppvärmning
Efter inställning av ugnsfunktionen visar
de långsamt, efter varandra, lysande indi-
keringarna hur mycket ugnen har värmts
upp.
Indikering vid
snabbuppvärmning
Efter inställning av funktionen
Snabbuppvärmning visar de efter
varandra blinkande indikeringarna att
snabbuppvärmning användes. Dessutom
lyser bredvid indikerin-garna
symbolen .
Indikering för restvärme
Efter att ugnen slagits från visar de ännu
lysande indikeringarna den kvarvarande
restvärmen i ugnen.
Ugnens betjäning16
Snabbuppvärmning
Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen
Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.
1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbuppvärmning
är avslutad och ugnen fungerar med den inställda funktionen.
1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra eventu-
ellt temperaturförslag.
2. Tryck på Snabbuppvärmning . Indikeringen bredvid symbolen lyser.
De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i
funktion.
Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indike-
ringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.
Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen.
Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.
3 Funktionen Snabbuppvärmning kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft
med ringelement , Pizza, paj , Över-/undervärme och Gratinering .
17Ugnens betjäning
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning
Varmluft med ring-
element
För bakningupp till tre nivåer samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än med
Över-/Undervärme.
Pizza, paj För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och
en knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-
värme.
Över-/undervärme För bakning och stekningen ni.
Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.
Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka
Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-
ning av bröd.
Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret
och för rostning av bröd.
Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-
dra frusna livsmedel.
Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.
Pyrolys För pyrolytisk självrengöring av ugnen. Smutsrester i ugnen för-
bränns och kan lätt torkas av när ugnen har svalnat. Ugnen
värms upp till ca 500 °C.
Ugnens betjäning18
Placering av galler, plåt och långpanna
3 Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-
ning på höger och vänster kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrym-
met. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-
paret på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.
Skjut in gallret mellan stegparet på önskad
nivå.
3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar
att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna till-
sammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet på
önskad nivå.
19Ugnens betjäning
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för
att skydda bakväggens värmeelement mot
fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt
in de båda hållarna uppåt och neråt
i öppningen på ugnens baksida
(fläktöppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.
Ugnens betjäning20
Displayfunktioner
Koktid
För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.
Stopptid
För att ställa in när ugnen ska stängas av.
Signalur
För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.
Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.
Klocka
För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
(Se även kapitlet “Före den första användningen”).
Temperatur-/tiddisplay
Byte av displayvisning
Klockfunktionslampor
Knapp Funktionsval
1 / 1